荡田银鲫养殖培育技术范文

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本文作者：郝玉凤宋存勤作者单位：1.江苏盐城市盐都区水产技术推广站2.盐城市盐都区北龙港社区农业服务中心

盐城市盐都区楼王镇莘野村有几千亩地势低洼的苇荡田，近年来，这些低洼田被陆续改造成塘口进行提水养殖，村民李丰清等人联合承包了1180亩池塘，采用80∶20模式主养异育银鲫，2011年取得了年纯利润186万元、亩均1576元的效益。现将该养殖情况介绍如下：

一、养殖条件

1.池塘改造

原塘口为低洼藕田，承包后沿老堆圩四周10米处挖环沟并加高加宽加固堆堤，堆圩顶宽4米，正常可提水1.8米，环沟宽10米、深3米，原塘中间有一宽15米、深3米的老河沟，池塘淤泥深30厘米以上，养殖前进行了清淤、除野、消毒。

2.水源水质

该塘口靠近交通便利的西塘河，水源充足，周围无化工厂等污染源，水质良好，符合养殖用水水质标准(GB11607和NY5051)，有独立的进排水设施，进排水方便。

3.配套设施

交通满足生产需要；电力通达所需部位，方便塘口进排水用电，满足鱼池内24台增氧机和24台投饵机的电力需要。

二、苗种放养

1.池塘处理

上一年捕捞结束后，排干滩面池水和部分环沟池水，让其自然曝晒一个星期。

2.池塘进水

将滩面池水加至30厘米左右，提水时如果环沟留存鱼种，注意防止环沟中留存的鱼种窜到浅滩处。

3.苗种放养

从2011年2月22日开始陆续购买鱼种投放池塘，放养品种、规格及数量详见表1。放养的苗种及夏花下塘时采用4%食盐水浸泡消毒。

三、饲养管理

1.水质调控

(1)水位调节：池塘水位初期保持在50厘米，清明节后，随着水温升高和鱼类投饵量的增加，水位逐步提至1.0～1.2米；盛夏高温时节，池塘面积大、载鱼量多，池塘水位正常保持在1.8米。

(2)水质管理：3－4月份，水温不高、鱼类不易发生浮头现象，透明度控制在40厘米左右；5月份，温度适宜，池塘大量投喂饲料，坚持每隔2～3天往池塘加注新水3小时左右；6月开始，池塘采取每天套水，即每天排水3小时、加水4小时，以改善池塘水质，增加鱼类食欲，促进鱼类健康生长。

(3)合理增氧：大水面养殖水体一定要保持全天候溶氧充足，一旦出现浮头，短时间内难以遏制，故一定要坚持每天开启增氧机2小时以上，晴天中午开，阴天早上开，闷热天气半夜开，发现浮头现象，视其轻重，通过开启增氧机和局部泼洒增氧药物来缓解症状。6月份，根据天气情况来决定开启增氧机的时间和数量，7月开始，每天开启增氧机两次，分别是早晨4:00－5:00、中午12:00－14:00，闷热和雷雨天气适当增加池塘增氧时间和次数。

2.饲料投喂

种苗入塘初期投喂部分菜籽饼粕，摄食正常及高峰时以投喂优质颗粒饲料为主，全年共投喂1350吨饲料。初期选择晴好天气的中午沿塘四周固定几个投饵点人工投喂。当水温升至5℃以上时，随着池塘水位的加高，坚持每天中午开启投饵机，投喂颗粒饲料，当水温增至10℃以上，日投饵2次，分别在10:00、15:00进行。5月份后，投饵量要满足鱼类吃饱吃足，以有效促进鱼类生长增膘，夏季高温时期，为防止饱食引起浮头，投饵量控制在饱食量的60%左右，并采取量少次多的方法，即9:00、13:00、15:00各投饲一次。秋季天气转凉水温渐低，投饵量控制在饱食量的80%左右。

3.病害防治

4月10日，用敌百虫250～350克/亩米全池泼洒杀虫一次；5－9月坚持每15～20天水体消毒一次，前期用生石灰水，后期用二氧化氯。养殖中发现指环虫和车轮虫，分别用指环清100克/亩米和0.7克/米3硫酸铜、硫酸亚铁(5∶2)泼洒。生长旺季每半月用一次以中草药为主的保肝护肝药。四、收获及效益1.捕捞时间2011年12月12日开始降低水位至1米，用人工拖网捕捞鲢鲂、草鱼等上中层鱼，10天后再降水捕捞异育银鲫等底层鱼。2.捕捞数量、规格及产值见表2。

3.经济效益

总收入919.52万元。总支出733.51万元，其中饲料492.5万元、鱼种161.4万元、药物15.1万元、塘租35.4万元、水电费7.08万元、人员工资6万元、其他16.03万元。纯利润186.01万元，亩纯利润1576元。

五、小结与建议

1.套养夏花培育鱼种。6月底，购买5厘米以上的异育银鲫夏花投入到本塘培育，年底收获16尾/千克左右的鱼种4.2万千克，亩均35千克，此模式为来年养殖提供部分优质种苗，可有效地节省成本。但因捕获的鱼种要及时还塘放养，致使淤道河等水面得不到药物消毒，滩面淤泥也不能长时间曝晒，从而导致病菌易传染。建议设立单独的鱼种囤养塘，便于进行塘口清塘消毒。

2.建议适时捕捞、轮捕轮放。因塘口是采用年初一次性放种、年底干塘捕捞方法，销售比较集中，价格比平时略低，且高温闷热天气易发生池鱼浮头泛塘现象。建议在初夏季节，用板罾、局部大眼网拉网等方法捕捞达上市规格的银鲫成鱼进行销售，一可利用季节差增加销售收入、加快投入资金周转；二可减少池鱼密度、有效地改善池塘水质环境。