盐碱鱼池最佳养鱼模式建构范文

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本文作者：王全意作者单位：甘肃省渔业技术推广总站

2011年，笔者作为大宗淡水鱼产业技术体系白银综合试验站肃州区示范县技术特派员在酒泉市肃州区三墩镇北沟村俊秀渔业专业合作社渔场驻点服务。针对当地草鱼市场行情好、规模草鱼养殖户多的优势，笔者在示范点开展了池塘草鱼最佳养殖模式构建的试验研究。研究结果表明：投放大规格草鱼鱼种，采取“70∶20∶10”混养模式，以投喂优质配合饲料为主，投喂苜蓿青饲料为辅，加强水质调控，合理控制水位，当年完全达到商品规格，主养草鱼亩产可达800千克，适时上市，降本增效，经济效益较好。

一、试验设施与条件

1.自然环境条件

试验场地位于北纬39°47ˊ09.84〞，东经98°46ˊ42.06〞，海拔1350米。土质为砂土，盐碱化中等程度，水源为祁连山雪水融化后的临水河水。养殖用水经检测：pH7.5，无色无臭，总大肠菌群6个/升，氟化物0.39毫克/升，砷0.0006毫克/升，总汞0.00005毫克/升、铬0.005毫克/升、镉0.004毫克/升、铅0.04毫克/升、石油类0.03毫克/升、挥发性酚0.003毫克/升、锌0.072毫克/升、铜0.0024毫克/升，甲基对硫磷、马拉硫磷、六六六、滴滴涕等未检出。水质符合“NY5051-2001无公害食品淡水养殖用水”的要求。

2.池塘条件

试验研究用池塘2口，一口作为试验池塘，另一口作为对照池塘，均为东西走向、呈长方形、面积为5亩、平均水深均为1.7米、光照充足的沙壤土底质池塘，保障水源充足，无污染，有完善的注排水系统。

3.养殖设施条件

池塘均配备1.5千瓦增氧机(配鱼塘全自动增氧控制器)、投饵机各1台。

4.投入品种

2009年引进湖北荆州草鱼乌仔培育的大规格(尾重500克，3龄鱼种)草鱼种，鲢、鳙、银鲫等均为本场培育的鱼种；饲料采用082、083鱼饲料和自产苜蓿。

二、试验方法

1.鱼种放养

放养前一周，亩用生石灰70千克清塘消毒。选择体质健壮、规格整齐的鱼种搭配混养。试验塘用草鱼种规格(500±50)克/尾，每亩放养700尾；对比塘也采用(500±50)克/尾的草鱼种，每亩放养900尾，两塘均搭配鲢鳙鱼种规格(250±20)克/尾，每亩放养200尾；银鲫鱼种规格50克/尾，每亩放养300尾。根据酒泉的气温、水温条件，鱼种于4月20日前全部投放完毕，放养时用5%的食盐水浸洗消毒。

2.养殖管理

(1)饵料投喂：养殖期间采用“定点、定时、定质、定量”投饵方法，在自动投饵机设置投喂时间，驯化喂养，整个养殖过程中全部选用优质的082、083鱼饲料投喂。养殖前期082号饲料蛋白质含量为32%，投喂量为池塘载鱼(草鱼)量的1.5%左右；中后期用083号饲料，蛋白质含量为29%，投喂量为池塘载鱼量的3%左右。

(2)水质调节：池塘水位4－5月控制在1.2米以内，6－7月控制在1.7米以内，8月控制在1.8米左右，视池塘水质变化情况，每15～20天注换水一次，换水量控制在1/5左右，养殖期间始终保持水质清新。

(3)增氧措施：在增氧机上安装溶氧测控仪，实时监测水体溶氧状况。设置溶氧低于3毫克/升时自动开启增氧机，达到8毫克/升自动关闭增氧机。合理利用增氧机增氧。

(4)鱼病防治：为减少疾病发生，4月10日用70千克/亩的生石灰清塘；养殖期间，每月中旬用漂白粉(含氯石灰)1克/米3水体全池泼洒消毒一次，预防细菌性鱼病的发生；5－8月，每月用0.5克/米3的硫酸铜全池泼洒，防止车轮虫等鱼病发生；7－8月，每月上旬投喂用大蒜素配成的药饵，预防肠炎病的发生；6－7月高温季节，用“三黄粉”和护肝宁配制成药饵，投喂草鱼，预防草鱼脂肪肝病。

三、养殖结果

1.试验塘

鱼种成活率达到97%，成品率达到100%，9月20日出池上市，亩产草鱼770千克、鲢鳙鱼200千克、银鲫55千克，亩产鱼达到1025千克。

2.对照塘

鱼种养殖成活率90%，成品率达到100%，亩产草鱼735千克、鲢鳙鱼235千克、鲫鱼62千克。亩产鱼达到1032千克。投入产出情况见表1。

四、结果分析

1.放养密度对养殖成活率的影响

700尾(500克/尾)左右、不超过900尾的放养密度适合盐碱池塘和鱼类生长期较短的地区养殖草鱼，从表1中可以看出，在其他条件不变的情况下，放养密度增加200尾，养殖成活率降低7%，因此700尾/亩左右是酒泉盐碱池塘养鱼的最佳密度。

2.放养密度对饵料系数的影响

以700尾/亩为基数，亩增加200尾，饵料系数增加0.3，致使养殖边际成本上升。

3.主养鱼密度对套养鱼的影响

主养草鱼的池塘，亩增200尾主养鱼，套养的鲢鳙鱼和鲫鱼的产量上升，饵料系数降低，意味着饲料利用率降低，肥水效果明显，致使鲢鳙鱼生长较快。另一方面，主养鱼放养密度增加，养殖成活率降低，表明主养鱼密度大，患病死亡率高。

五、结论

适合酒泉盐碱池塘3龄草鱼(规格为500克/尾)的放养密度为700尾/亩左右，在700～800尾/亩，主养鱼亩产可达800千克左右，养殖效果较好；超过此范围，当放养密度达到900尾/亩时，养殖成活率、成品规格下降，边际成本上升，经济效益趋低。