近海黄腊鲳养殖试验研究范文

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本文作者：林川作者单位：海南省农业学校

2010年5月，笔者通过在临高后水湾临高海丰近海抗风浪网箱养殖基地进行金鲳鱼不同放养密度养殖的对比试验，取得较好的效果。

一、材料和方法

1.试验设施

本养殖试验位于临高后水湾海域，水深10～20米，水流畅通，水质较好，透明度在150厘米以上，潮汐为正规全日潮，年平均气温23.4℃，盐度30～33，pH值7.95～8.23，溶解氧大于6.0毫克/升，该海区天然浮游生物丰富。本试验采用圆型的近海抗风浪网箱4个并为一组，网箱间距10米，网箱直径为12米，网片深为6米，入水深5米，网目大小为1～3厘米，随鱼的大小而更换改变，网箱有效养殖水体565米3。设计4种不同的放养密度分别投放上述4个网箱。

2.种苗放养

种苗由海南青利水产苗种场购入后，经传统鱼排标粗至均重25克，于2010年5月28日上午采用过氧化氢80～100毫升/米3浸泡消毒3～5秒，然后根据设计好的四种不同的放养密度分别投放到4个网箱中，分别是：1#网箱投放种苗28000尾、2#网箱投放种苗25000尾、3#网箱投放种苗20000尾、4#网箱投放种苗15000尾。

3.养殖管理

(1)饲料与投喂：金鲳鱼是肉食性的鱼类，目前在近海抗风浪网箱养殖中普遍使用高档海水鱼膨化配合饲料进行养殖。养殖期间正常情况，根据鱼体不同的生长阶段选用适口的饲料，日投喂2～3次，于潮汐确定投喂时间，并设置专用饲料框，以防饲料流失。金鲳食量大，消化快，不注意掌握投喂量会容易造成撑死的现象。因此，在投喂量上，要根据水温和风浪情况增减，一般控制在鱼体重的3%～6%。在高温季节(6－8月)用药拌饵投喂，以预防鱼病的发生。

(2)日常管理：近海抗风浪网箱养殖过程中，一要经常由潜水员潜水进行养殖网箱巡查及清理杂物。二要一般每天早、中、晚测量水温、气温，每7天测1次pH值、2次透明度。每隔l5～20天左右抽样测量金鲳鱼的体长和体重，以掌握其生长速度、规律等情况，便于确定饵料的投喂量，同时检查鱼体是否有病害发生，建立养殖日志。三要根据网箱上附着生物量及鱼类养殖情况进行换网和清洗，以免影响水流畅通。一般每1～2个月换1次网，换网时必须防止养殖鱼卷入网角内造成擦伤和死亡，操作要细致。网箱清洗可使用高压水枪喷洗、曝晒等方法进行。

二、结果

1.养殖情况的对比

从2010年5月28日至11月10日，上述4个网箱金鲳鱼经过5个多月的养殖，结果见表1。

2.成本的对比

上述4个网箱金鲳鱼经过5个多月的养殖，其成本构成见表2。

3.经济效益的对比

于2010年11月10日，对上述4个网箱全部出售，因各个网箱中金鲳鱼的规格不同，单价也不同，其经济效益情况见表3。

三、讨论

1.通过本试验，从养殖过程来看，金鲳鱼近海抗风浪网箱经过7、8月份的高温期，临高后水湾海域的天气闷热，放养密度高的近海抗风浪网箱1#和2#中养殖金鲳鱼易患病，死亡率高；到了10月底，天气转凉，同样，放养密度高的近海抗风浪网箱1#和2#中养殖金鲳鱼易患寄生虫病，特别是刺激隐核虫，引起金鲳鱼死亡，造成养殖成活率降低，降低经济效益。而近海抗风浪网箱3#和4#养殖金鲳鱼放养密度低，金鲳鱼患病少，养殖成活率高。可见，近海抗风浪网箱养殖金鲳鱼放养密度不宜过高。

2.通过本试验，从养殖饲料系数来看，放养密度高的近海抗风浪网箱1#和2#养殖金鲳鱼饲料系数普遍偏高，主要原因是因为近海抗风浪网箱1#和2#养殖金鲳鱼放养密度过高，易患病，死亡率高，浪费饲料，造成养殖饲料系数偏高，增加养殖成本，降低经济效益。

3.通过本试验，从养殖经济效益的利润率对比来看，结合临高后水湾海域环境条件，近海抗风浪网箱养殖金鲳鱼的市场规格在600克/尾以上市场行情较好，销售的单价较高。在我们试验的四口近海抗风浪网箱中，4#网箱放养金鲳鱼密度最低，生产金鲳鱼规格较大，平均达到600克/尾，市场销售的单价较高，经济效益最好。而近海抗风浪网箱1#和2#中养殖金鲳鱼放养密度过高，养殖空间小，造成养殖金鲳鱼个体偏小，市场销售单价偏低，降低经济效益。

因此，临高后水湾近海抗风浪网箱养殖金鲳鱼的放养密度控制在15000～20000尾/箱(网箱直径为12米，有效养殖水体565米3)较为适宜。养殖者也可根据金鲳鱼的生长情况和市场预测来确定开始养殖的时间或放苗的规格，以获得最大的收益。