白鲳河道养殖探究范文

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本文作者：吴林作者单位：安徽省阜阳市颍东区水产工作站

为了调整河道网箱养殖的品种结构，于2009—2011年，在涡河进行了网箱养殖淡水白鲳试验，每年试验养殖5箱，均获得较好的经济效益，现将试验结果总结如下。

1材料与方法

1.1水域条件

养殖区在涡河闸下游500m处，该区域水面宽阔，水质清新，水体溶氧量高，无污染，pH值7.2～8.5，正常水位平均水深6m左右[1-2]。

1.2网箱制作与设置

（1）网箱制作。网箱规格为6m×5m×2m。由于淡水白鲳咬网，网箱体侧面为双层，内层箱用聚乙烯硬平面网制作，外层箱用网目为4.0cm的聚乙烯网片缝合制成；箱盖为单层，用网目为4.0cm的聚乙烯网缝合在箱体上面；箱底也为单层，用纱窗网缝合在箱体下面，以减少饵料损失[3]。

（2）框架固定。框架的规格要比网箱的规格略大一些，用长6.2m、宽5.2m、高2.2m的毛竹捆扎而成。另外，在4个角钻眼，并用直径为1cm、长50cm的长螺丝固定好，螺杆高出框架30cm左右，在高出的螺杆顶部固着螺帽，用作捆绑4根小毛竹形成上框架，网箱吊在上框架上，即可露出水面30cm左右，便于投饵和鱼群上浮抢食[4]。

（3）沉子选定。从节约和实用的角度考虑，选用砖作沉子。即在网箱的4个底角吊4块砖作为沉子。

（4）网箱设置。选择背风向阳、水流较缓、水深在3m以上的河湾处设置网箱，呈“一”字型排列。网箱下水前，一定要认真检查，确保箱体无破损，并于鱼种进箱前1周将网箱设置好，待网箱下水浸泡1周左右，使箱体附着一些藻类后，再放养鱼种，以免擦伤鱼体。

1.3鱼种放养

淡水白鲳鱼种于每年5月的上中旬进箱，放养密度为70～80尾/m3，规格为10～12尾/kg，另外每箱搭配10～20尾罗非鱼（作指示和清洁用）。鱼种下箱前用3%食盐水浸浴5～8min进行鱼体消毒。

1.4饵料投喂

淡水白鲳属杂食性鱼类。在试验过程中，鱼种入箱1d后即开始投喂颗粒饲料，前期采用安徽华亿农牧科技发展有限公司生产的粒径2.5mm的鲤鱼小鱼料，蛋白质含量为32%；后期用粒径4.0mm的鲤鱼大鱼料，蛋白质含量30%，实行“四定”投饵，每天投喂2次，投喂时间分别为8：30、18：00，投饵量一般前期为鱼体总重的4%～5%，后期为鱼体总重的7%～8%。

1.5病害防治

一般在高温季节，每10d用生石灰浆50～100g/m3全箱泼洒1次。在整个养殖试验过程中没发现病害。

1.6日常管理

每天按时投喂，勤清除网箱内外杂物，刷洗箱体，保持网箱清洁和水体内外交流畅通，注意观察鱼类生长与摄食情况，勤检查网箱有无破损，认真做好管理日记，发现问题及时处理；汛期注意保护网箱安全，防止冲毁、搁浅，及时调整并加固锚绳。

2结果与分析

2.1收获情况

9月20日至10月10日捕捞上市，共捕获淡水白鲳3996kg，平均单产66.6kg/m3，平均体重900g/尾，成活率92%。

2.2效益分析

当地淡水白鲳售价：2009、2010、2011年分别为11、12、13元/kg，3年平均售价为12元/kg。该试验平均每箱总收入为47952元，扣除成本43176元（每个网箱折旧费150元、鱼种费13500元、饲料费17382元、人员工资12000元、药物费36元、电费108元等），每箱纯利润为4776元。

3结论与讨论

（1）罗非鱼仅作为指示和清洁网箱用，不计收入和成本。

（2）从养殖试验结果看，淡水白鲳鱼种放养密度为70～80尾/m3比较合适，且放养规格要尽量整齐。

（3）淡水白鲳属热带鱼，到10月底全部上市，故在当地上市时间较集中，价格偏低。若8月中旬起就捕大留小，陆续上市，售价提高0.6～1.0元/kg，效益会更好。

（4）淡水白鲳在当地养殖前景看好，养殖6个月左右即可见效。且淡水白鲳无肌间刺，消费者喜食，销路很好。

（5）由于淡水白鲳属杂食性鱼类，既吃饲料又吃小杂鱼、虾等，故深受当地捕捞户喜爱，因为每年7、8月捕捞的野杂鱼销路差，可将其搭配饲料喂淡水白鲳，不仅节省饲料成本，而且淡水白鲳个体更大，效益更高。