平顶山农业旅游情况及建议范文

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引言

农业旅游，又被人们称为“观光农业”“、休闲农业”，指的是以农业生产过程、农村风貌、农民劳动生活场景等为主要吸引物的活动。20世纪80年代末期，在成都、深圳等大城市的郊区开始出现农业旅游的萌芽。农业旅游的发展有助于农业增收和农村剩余劳动力的转移，对改善农民的生活环境和生活质量都起到较大的推动作用。农业旅游的开发在较大程度上改善了旅游产品的结构，缓解了旅游热点的压力，满足了旅游者在后工业文明时代渴望回归自然的需求。因此，农业旅游在当地居民、当地政府、旅游者的推动下，得到了迅速的发展。国家旅游局推出了“98华夏城乡游”和“99生态旅游年”，提出了“吃农家饭，住农家院，做农家活，看农家景，享农家乐”的口号，又在2006年将旅游主题确定为“中国乡村旅游年”，这些举措都极大地推动了我国农业旅游的发展。

1.平顶山农业旅游的发展优势及开发现状

1.1农业旅游的开发现状平顶山位于河南省中部，现辖汝州、舞钢两个市，宝丰、郏县、鲁山、叶县四个县，新华、卫东、湛河、石龙四个区。平顶山的农业旅游起步比较晚，进入21世纪才在市区周边出现了以采摘为主的观光农园和较大水域周围以垂钓、餐饮、娱乐为主的“渔家乐”，在尧山、画眉谷等风景区周边已具有相当规模的“农家乐”。在2006年国家旅游局公布的第二批全国工农业旅游示范点名录中，金牛山石榴园、林丰庄园名列其中。

1.2农业旅游发展优势1）市场优势。农业旅游主要是吸引城市居民利用节假日、周末与家人、朋友到近郊亲近大自然，放松身心。因此，本市的人口规模和经济发展水平就成为发展农业旅游的重要因素。国际惯例表明，人均GDP达到1000美元时，旅游需求急剧膨胀，但主要是观光型旅游的需求。人均GDP达到2000美元时，将基本形成对休闲的多样化需求和多样化选择。人均GDP达到3000美元时，度假需求就产生了。根据统计数据显示，平顶山的市区人口已经达到91.2万。2008年平顶山市人均GDP突破3000美元，城镇居民可支配性收入已达13531元，人均消费性支出9555元。城镇居民的消费倾向将越来越多样化，成为农业旅游这一休闲产业的游客群体也将越来越大。2）农业资源优势。“全国农业旅游示范点”金牛山石榴园种植石榴已达万亩，年产石榴80多万公斤。石榴园已通过农业部无公害产品基地认证，成为重要的特色农产品生产基地。林丰庄园始建于1999年，总面积5000多亩，现已成为集生态保护、科技示范、林果生产、观光旅游、休闲度假为一体的全国生态示范园。平顶山的农业区水资源比较丰富，形成了已初具规模的以白龟山水库、石漫滩水库、沙河等水域为中心的“渔家乐”。除此之外，辖区内越来越多的特色农业基地正在兴起，例如湛河区北渡镇的草莓、香菇种植基地。体验采摘的乐趣、亲近大自然、基地产品的无公害等特点都吸引越来越多的市民走出城市，走向田间。

2.平顶山发展农业旅游的优化对策分析

平顶山的农业旅游发展仍处于初级阶段，虽具有诸多优势和机遇，但还存在着不少的问题和障碍。比较突出的问题有：经营个体分布散、规模小、竞争力弱；基础设施和旅游接待设计发展滞后；宣传不到位；服务质量不高等。针对平顶山农业旅游存在的问题以及未来的发展趋势，笔者提出了以下优化发展的对策和措施。

2.1加强交通基础设施建设，改善农村环境卫生状况。在进行农业郊区旅游时，城市居民一般会选择私家车或者公共交通车出行。无论选择何种交通工具，交通的便利度和舒适度在很大程度影响着农业旅游的发展。平顶山市有不少的农村道路长年失修，存在坑坑洼洼、沙土飞扬、沿途没有路标等现象。要想把农业旅游做大做强，就需要进一步完善交通等基础设施。通往景区的道路路面需要整修，道路两旁需要规划和绿化，对某些破坏景区道路平整和卫生的车辆实施禁行改道，让旅游者在未进入景区前就能感受到整洁卫生、绿意盎然。落后传统的生活方式使农村的卫生状况难以符合城市游客的要求。因此，村民的环境卫生意识需要加强，不能达到卫生标准的生产生活方式都需要进行改善，如牲畜粪便的处理、污水排放、厕所等。这些条件的改善在很大程度上需要政府的引导和投入。

2.2加强农户之间的合作，尽快成立适合本地发展的农业旅游合作组织。平顶山的农业旅游现正处于起步阶段，其经营个体存在散、弱、小等问题。市场信息不灵、营销能力弱、缺乏综合竞争力等就成为制约平顶山农业旅游蓬勃发展的瓶颈。基于此种弊端，在政府的引导下，很多地区的农业旅游经营者自愿联合组成不同类型的经济合作组织。例如在“中国农家乐旅游发源地”成都就活跃着这些合作组织，它们对成都农业旅游的发展和繁荣功不可没，仅仅在锦江区，就有红砂村小盆花协会、江家宴蔬菜协会等十余个农村专业经济合作组织，他们在育种、技术指导、产品营销上为农户服务。在平顶山开发农业旅游，可以按农民意愿，结合旅游开发类型组成多种形式的合作组织。如在农家乐分布密集的鲁山地区，可以考虑成立农家乐协会或旅游服务公司，经营户把经营收入的一定比例上交协会或公司，协会或公司采取统一促销、统一分配客源、统一管理监督等办法，使农家乐的管理更加规范，服务质量进一步提高。而在以农园为主要经营对象的地区，可以考虑采用“股份制企业+基地+农户”的合作形式，即农户负责生产农产品，企业负责市场，双方按一定比例分红，共同承担风险、分享收益。

2.3加强农民培训，提高服务质量。平顶山农业旅游的经营者大都是当地农民，没有从事服务行业的经历，也很少进行过系统的培训，普遍缺少服务意识，服务质量普遍不高，影响了旅游者的体验效果。近年来，平顶山的旅游管理行政部门逐步开始认识到培训的重要性，开始组织农民参加培训班，但是有些培训班的效果未达到预期，其主要原因是培训内容与农民需求发生错位。农业旅游培训应该是循序渐进、分阶段、持续的。在平顶山处于农业旅游发展初期阶段时，农业旅游经营户需要的不仅仅理论方面的引导，更多地需要实践操作的提高。因此，农业旅游培训可以请旅游界专家讲授餐饮、客房服务的礼仪、方法和技巧等知识，也可以改变传统的授课方式，选择一家经营户进行实地教学。除提高无形的服务质量外，改善有形的农业旅游产品质量也应作为培训的重点。如何改善农家菜的卫生和口味、果树栽培技巧等内容都需要烹饪、营养卫生、果林等方面的专家传经送宝。

2.4政府相关部门出台扶持政策，做好引导宣传工作。根据农业旅游开发较早地区的经验，农业旅游发展初期，应加强政府主导和政策扶持。要充分调动和发挥好旅游企业、科研机构、新闻媒体、中介组织、旅游消费者以及社会公众的作用，营造社会各界支持、关心和参与农业旅游的良好氛围。旅游管理部门应引导和帮助农户举行一系列的宣传推介活动，比如湛河区可举办草莓采摘节，卫东区举行石榴采摘节，鲁山县举办桃花节，桃子节等节庆活动，并且使这些活动常态化。为了使农业旅游深入人心，政府部门需要疏通媒体宣传渠道，加大对农业旅游的相关报道和推介。宣传的方式可多样化，可考虑采用以下方式：1）报纸、电视。利用本地新闻、农业栏目等阵地，对农业旅游进行报道宣传；2）制作宣传画册、画报、宣传片，向市民发放或播放；3）网络宣传：在平顶山政府、平顶山旅游局的网站上增加关于生态农业旅游的旅游指南；4）在平顶山交通要道、主要出入口进行旅游广告宣传。