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论文摘要从品种选用、耕作、种子消毒、播种、施肥、灌溉、防渍、病虫害防治和收获等方面介绍了芝麻的高产栽培技术,以期为芝麻种植户提供参考。
芝麻是我国主要经济作物,在油料作物中占有重要地位。发展优质高产芝麻,探索实现高产、优质、高效的途径,提高经济效益,增加农民收入,成为今后芝麻生产发展的方向。现将淮北地区芝麻高产栽培技术总结如下。
1选用新优良品种
在品种选择上,应针对影响当地芝麻高产的症结所在,因地制宜地选用丰产、稳产、抗旱、适应性强的优质品种,充分发挥优良品种的增产、稳产作用。根据多年的试验、示范种植结果,宜在淮北地区选用的品种有:漯芝16、驻芝14和01-2658等。
2精细耕作
芝麻种子小、顶土弱、主根层分布浅。在土壤耕作时要精耕细作、耙碎坷垃、保好墒,使耕层上虚下实,表土平、细、净。
3精选种子,严格消毒
要按照良种对纯度和发芽率的指标要求,在播种前进行种子精选、晒种,严格进行种子药剂处理。一般先后用0.2%福美双和0.1%多菌灵处理,可有效控制病害,并保证出苗后苗齐、苗壮。
4适期播种,合理密植
要根据气温条件、土壤墒情与品种特性,确立适播期。适期早播是夏芝麻高产的关键,一般在5月下旬适合播种,最迟也要在夏至前播种结束。
根据不同条件选择不同播种方式,一般撒播居多,尽量推广机播,确保合理密度,撒播用种量5.25kg/hm2,条播用种量6kg/hm2,常规一般用种量7.5kg/hm2,留苗密度16万株/hm2,以达到技术指标要求。
5科学施肥
(1)芝麻的施肥特点。芝麻从种子萌发到子叶苗期生长,主要依赖于种子贮藏的养分,以后生长所需养分均来自根系吸收,三要素吸收最多的时期是芝麻的盛花期至终花期。芝麻对氮素和钾素的需求最大,磷素次之。
(2)施肥技术。为达到品种优质,根据不同土壤,一般单产1500kg/hm2左右的地块,要求在施有机肥30t/hm2左右的基础上施磷肥450~525kg/hm2、钾肥60~75kg/hm2(砂姜黑土可不施)、尿素60~75kg/hm2或碳酸氢铵225kg/hm2左右,也可以补施锌肥15kg/hm2、硼肥3.75kg/hm2。另外,为调节芝麻生育,根据芝麻植株叶片宽、茎叶密生茸毛,能较好接收和黏附肥液这一生理特点,可以进行叶面喷施浓度为0.3%~0.4%的磷酸二氢钾,一般在芝麻始花期至盛花阶段喷肥效果较好,喷肥还可以和农药(乐果、敌百虫)混合使用,达到施肥、治虫2道工序一次性完成。
6灌溉和防渍
一般不干不湿的土壤最适于芝麻生长,土壤含水量低于田间最大持水量的50%,则会受旱,发生萎蔫;水量达90%以上时不利生长;饱和持水量时,发生渍害死苗。
(1)灌溉。在发生伏旱或秋旱情况下,上午10时左右看到芝麻上部叶片萎蔫,当午后高温过后,又可逐渐恢复。出现此现象时,应组织灌水,于早晨和傍晚灌水最适宜,一般采取喷灌为主。
(2)防渍。首先,芝麻生产应选用高燥地块。其次,整地时要有防渍配套措施,做到雨前不中耕、雨后要清沟。最后,要选用耐渍性强、抗病性强的品种。
7加强田管,防治病虫害
(1)间、定苗。第1次间苗宜在1对真叶时进行,并对缺苗处进行带土移栽;第2次一般在2~3对真叶时进行。3~4对真叶时按照合理密度定苗。
(2)中耕除草。芝麻出苗后,立即开始中耕除草,封行后停止中耕,一般中耕3~4次。中耕除草应做到:下雨前不锄,以免锄后遇雨受渍;地过干过湿不锄,以免伤根;有草必锄;雨后必锄。中耕除草过程还要做到“三忌”:一忌根周围6~7cm深锄伤根,易发病;二忌锄地不平易渍水;三忌锄地不清沟,遇雨排水不畅。
(3)适时打顶。芝麻适时打顶,可减少养分无效消耗,促进植株健壮生长,延长根、茎、叶、蒴的功能期,使植株体内有机养分集中向蕾、花、蒴中运转,提高产量和品质。一般打顶时间,在盛花后7~10d左右,或成熟前25~30d,主要方法是去掉主茎和分枝茎顶端1~2cm生长点即可。
(4)病虫害防治。芝麻病虫害较多,在淮北地区主要发生的有真菌性病害,如:叶枯病、立枯病、角斑病;细菌性病害,如:青枯病。而虫害主要有:土蚕、蚜虫、芝麻天蛾等。具体防治方法:一般在6月底至7月初,用3911或氯氰菊脂等农药,防治土蚕2次,7月下旬至8月上旬根据田间病虫发生种类和程度对症下药,及时有效防治。
8适时收获
芝麻进入终花期后半个月左右逐渐成熟。芝麻成熟的标志:一是茎叶及蒴果由青绿色转变成黄色或金黄色,植株变成黄色或黄绿色,茎顶4~6cm呈青黄,落叶或大量落叶,最下部2~3排蒴果已经开裂时为适宜收获期。二是茎叶及蒴果呈青绿色,外形无特殊表现,要根据种子成熟度和品种种子固有色泽来进行判断。下部蒴果籽粒充分成熟,中部蒴果籽粒十分饱满,种皮呈固有色泽,上部蒴果籽粒进入乳熟后期,就进入了适宜收割时期。
收割时早熟裂蒴的植株宜生收割,并随割随脱,以减少损失。以整株收割为好,在近地面3~7cm处割断,捆成小束,架成棚架,进行通风曝晒。当大部分蒴果裂开时进行第1次脱粒,倒提小束2束,相互撞击,使种子脱落,然后放回原处,如此进行3~4次,基本上可脱净。收割面积大或其他原因提前收割,可在脱粒前“闷堆”,对种子进行后熟处理。一般堆放2~4d,手伸入堆内感到发热时,立即散堆曝晒,进行脱粒2~3次就可把种子脱净。闷堆时应考虑散堆方便,堆存位置安排适当,以防风雨袭击,雨后立即散堆曝晒,脱粒后进行晒种,风扬去杂,以防杂物吸潮,增加种子含水量,防高温、高湿引起种子发霉变质,致使造成贮藏时霉损和虫蚀。