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设施农业发展研究范文

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设施农业发展研究

设施农业是指在外界自然条件下不适宜农作物生长的季节,采用塑料中小拱棚、塑料大棚、温室或连栋温室等人工设施及相关联的加温保温、降温降湿、通风遮光等设备装置,人为地创造适合农作物生长发育的小气候环境而进行的农作物生产。它通过人工、机械或智能化技术,有效地调控设施内光照、温度、湿度、根域土壤水分与营养、CO2浓度等环境要素,有效地克服外界不良条件的影响,科学、合理地利用国土资源、光热资源,从而有效地提高劳动生产率和优质农产品的产出率,大幅度增加经济效益、社会效益和生态效益。

1我国农业发展面临的挑战

世界人口的增长幅度是惊人的,1830年世界总人口才10亿左右,1930年达20亿,1960年30亿,1984年为46亿,2000年已超过60亿,预计到2025年会增加到80亿,由此而来的就业问题、粮食问题、能源问题、环境污染问题,将更加严峻。我国资源短缺,尤其是人均资源短缺的情况令人十分担忧,土地产出率与发达国家相比差距较大;水资源人均占有量不足世界平均水平的1/4,且利用率低。而另一方面,光温等气候资源的的控制能力较差,农业生产没有摆脱靠天吃饭的状况。随着工业化步伐的加快,耕地减少是不容置疑的,人口增长也是难以逆转的,人地矛盾加剧会更加突现出来。加入WTO后,农业面临世界范围的竞争,农业如何发展是各国面临的重大问题,作为拥有众多农业人口的中国,面对世界性难题,面对新的挑战,每个人不得不思考许多问题。纵观世界农业的发展和我国农业的实际,发展以人为本的农业战略具有长远意义。

2设施农业是提高农业生产效率最有效途径

设施农业生产系统作为高耗劳动力的产业和高效利用土地的生产方式,对我国在人口增多和土地锐减的国情下,能够保持长远发展具有特别重要的意义。(1)设施农业能够有效地延长作物的生育期和改善作物生长环境,可大幅度提高产量和品质。一般加温温室可周年生产,节能温室每年可增加5个月左右的有效生长期,塑料大棚可增加2~3个月的生长期,可使园艺作物产量提高2~5倍,太阳能利用率、土地利用率成倍提高。在荷兰,温室黄瓜产量可达76kg/m2,是露地正常产量的20倍;温室菊花单产达300枝/m2,是露地正常产量的8~10倍。在与外界隔开的现代化植物工厂里,产量的提高幅度更大,像美国的“生物圈二号”,番茄从播种到果实成熟只需56天,而在常规生产中播种到采收需要5个月左右;在日本植物工厂里,菠菜生长期仅20~25天,较常规缩短5~10倍,单位面积产量提高数十倍。土地生产效率的大幅度提升有助于缓解人类社会生存的矛盾,意味着人类社会持续发展的可能。(2)设施农业作为克服多变气候的一种手段,可有效地避免自然灾害、有稳定的产量和质量,保证产品的按期上市或交货,在国际市场中赢得稳定收入。因此,设施园艺在今后的国际贸易和市场竞争中将发挥重要作用,会成为园艺产业的龙头,在解决加入WTO后农业发展中的问题有举足轻重的作用。(3)设施利用的途径是多方面的:园艺植物、粮食作物、经济作物、养殖业、种苗业、特种植物(药用植物、工业用原料植物)的生产、育种都能利用设施。目前设施主要用于园艺作物的生产和一些经济价值高的作物生产,今后随着设施农业产业的发展,人口增长的压力,应用领域会逐步扩大,如苗木的快繁、组培苗的驯化、冬寒地区禽畜的产羔和越冬、菌类栽培、鲜食玉米的速成(一年可生产四作)、特种养殖(鱼、虾、龟)等。

3走设施农业发展道路势在必行

资源紧缺已成为制约我国农业以及整个经济持续发展的瓶颈,资源依赖型、粗放经营型的农业增长方式导致的是生态失衡、环境恶化、资源萎缩。对于人口众多的中国,这种农业发展方式已经到了难以延续的地步。随着全球经济一体化、市场国际化进程日益加快,技术含量低的农产品的市场竞争力将越来越弱。面对资源紧缺、人口膨胀的严峻现实,面对未来的严峻挑战和严酷竞争,中华民族要发展、要进入世界强国的行列,必须改变农业低效高耗的增长方式,走技术替代资源的路子,走设施农业发展道路。作为农业摆脱资源(耕地、水、气候、环境等资源)限制的唯一出路就是发展设施农业生产。注入生物、电子、信息、计算机技术等高科技的设施农业是高科技含量的生产体系,它将是全球性新的农业科技革命的重点、农业创新的主要途径、未来农业生产的重要方式。

设施农业还可以带动其他相关产业的发展,如加工业、运输业、制造业、服务业等。设施制造需要钢铁、塑料、环境调控设备、计算机控制系统及其软件开发等相关行业的支持,园艺产品是以新鲜为特征的,运销需要快捷的运输方式、发达的通信系统和良好的分级、预冷、包装条件。设施农业产业成为了联结工、农、商一条链发展的有效途径,今后随应用领域的拓宽,对人类社会的贡献一定会越来越大。

作者:杨财林 徐健 单位:江西省新干县溧江镇农业综合服务站 江西农业工程职业学院