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摘要:为探究清水江鲤杂交改良子一代的生产性能,以清水江土著鲤作为对照,开展池塘饲养效果对比试验。结果:(1)生长速度:试验组日增重为4.52g/尾,比对照组(2.7g/尾)提高67.41%。(2)产量:试验组平均产量为1435.7kg/667m2,比对照组(795.4kg/667m2)提高80.50%。(3)效益:试验组净产值为16058.0元/667m2,比对照组(8901.9元/667m2)提高80.40%。(4)投产比:试验组投产比为1∶1.59,比对照组(1∶1.37)提高16.06%。结论:清水江鲤杂交改良子一代池塘饲养比清水江土著鲤增产增效显著。
关键词:清水江鲤;杂交改良;池塘养殖
针对贵州省东南部当地自繁自养的清水江土著鲤生长速度慢、个体小、产量低、苗种生产不能自给的问题,国家大宗淡水鱼类产业技术体系贵阳综合试验站、黔东南州农业科学院等单位采用清水江鲤(♀)×兴国红鲤(♂)杂交,得到杂交改良子一代(F1代),与本地土著鲤进行池塘饲养效果对比试验,现报道如下。
1材料与方法
1.1材料
1.1.1鱼种:试验组鱼种系用清水江鲤(♀)×兴国红鲤(♂)杂交的F1代,对照组鱼种为凯里市福瑞水产养殖场自繁自养的清水江鲤土著鱼种,要求规格整齐,体质健壮,无病无伤。
1.1.2池塘:选择凯里市洗马河街道九寨村凯里市润丰水产养殖场的相邻池塘2口(5#、6#池塘),5#为试验塘(面积667m2),6#为对照塘(面积800m2)。池塘底泥厚20cm,塘埂不渗漏,并能控制水位,保持肥力,排灌方便,旱季不干,雨季不淹。塘埂高2m,池塘水位深1.6~1.7m。
1.1.3饲料:黔东南新希望农牧科技有限公司生产的鲤鱼专用配合颗粒饲料。(1)原料组成:鱼粉、豆粕、棉粕、菜枯、磷酸二氢钙、L-赖氨酸盐酸、蛋氨酸、L-抗坏血酸-2-磷酸酯、防霉剂、抗氧化剂、复合维生素、复合微量元素等。(2)主要营养成分:粗蛋白≥33.0%,粗脂肪≥4.5%,粗纤维≤8.0%,粗灰分≤14.0%,水分≤13.5%,钙0.6%~1.4%,总磷≥1.0%,赖氨酸≥1.7%,食盐0.3%~1.2%。
1.1.4水源:来源于清水江上游的洗马河支流,水源充足,水质符合国家渔业水域水质标准。1.1.5增氧机:试验塘和对照塘分别配备1.1kW浮水泵(喷水式)池塘增氧机各1台。1.1.6其他:备齐池塘养殖试验所需的各种生产工具和防病药物等。
1.2方法
1.2.1池塘消毒:保持塘底水深10~15cm,用生石灰150~200kg/667m2溶解后全塘均匀泼洒消毒。
1.2.2鱼种投放:2018年6月5日投放鱼种,试验组为清水江鲤杂交改良F1代二龄鱼种,规格157.5g/尾,共2000尾(315kg);对照组为清水江鲤本地鱼种,规格160.0g/尾,共2350尾(376kg)。注意事项:清塘消毒10天后加注新水,待生石灰药性消失后投放鱼种,并在放养鱼种前检查塘埂、进出水口及拦鱼设施是否完整无损;放养时调节装运鱼种容器中的水温与池塘水温度一致,二者温差不超过2℃;鱼种下塘前用3%食盐水进行药浴消毒5~10min,以增强抗病能力。
1.2.3饲料投喂1.2.3.1确定投饵量:测定池塘水温和塘鱼规格,依据清水江鲤F1代池塘养殖饲料投饵率表计算日投饵量,并结合残饵、天气、鱼体健康状态等情况进行适当调整。1.2.3.2投饵方法:(1)定时投喂,在鱼摄食正常时日投喂4~5次,投饵时间为每间隔5~6小时喂1次。(2)投饲“八成饱”,并按“少-多-少,慢-快-慢”的节律进行。
1.2.4池塘日常管理1.2.4.1增氧机管理:根据天气、塘鱼的动态以及增氧机负荷等灵活掌握开机时间。一般晴天中午开,阴天清晨开,连绵阴雨半夜开,傍晚不开,浮头早开;天气炎热开机时间长,天气凉爽开机时间短;半夜开机时间长(夜里开机必须到早上日出后方可停机),中午开机时间短;负荷面积大开机时间长,负荷面积小开机时间短。1.2.4.2巡塘检查:每日巡塘时注意观察鱼群的活动情况、摄食强度,以判断水质状况。首先作好增氧机开机管理和调节好池塘注水量,以保证塘水溶氧充足。其次还要注意防洪防逃,在雨季作好排洪工作和及时疏通渠道,避免洪水冲垮水渠。每日检查拦鱼栅是否有破损,以防逃鱼。1.2.4.3鱼病防治:在鱼病流行的高温季节定期投喂盐酸恩诺沙星、磺胺等药饵,发现鱼病及时诊断治疗。1.2.4.4管理记录:每天记录日期、天气、水温、投饵数量、水质状况、使用增氧机时间、塘鱼动态、病害防治等情况及鱼类生长测定(包括日期、尾数、规格、重量等)。1.2.4.5生产指标测定:2018年11月13日试验结束(全期共计饲养162d),捕捞全部饲养鱼,测定生长速度、成活率、产量等指标并统计数据。
2结果
清水江鲤杂交改良F1代养殖生长情况及经济效益见表1。2.1个体生长与群体增重试验塘收获鲤鱼规格889.6g/尾,日增重4.52g/尾,比对照塘(2.7g/尾)提高67.41%;共收获鲤鱼1750.7kg,净产鲤鱼1435.7kg,群体增重4.56倍,比对照塘(2.54倍)提高79.53%。
2.2饵料系数与养殖成活率
试验塘共投喂饲料2160kg,鲤鱼平均净产量1435.7kg/667m2,饵料系数为1.5,比对照塘(2.2)下降0.7;共投放鱼种2000尾,收获1968尾,成活率98.4%,比对照塘(95.62%)高2.78个百分点。
2.3养殖产量与效益
试验塘总产鱼1750.7kg,扣除投放的鱼种重量315kg,单位面积净产鲤鱼1435.7kg/667m2,比对照塘(795.4kg/667m2)单产提高80.5%。试验塘净产值16058.0元/667m2,比对照塘(8901.9元/667m2)经济效益提高80.4%,投入产出比提高16.1%。
3结论
池塘养殖清水江鲤(♀)×兴国红鲤(♂)杂交F1代与土著清水江鲤比较,在主要生长性能方面表现出显著优势,并大幅度提高养殖效益:平均日增重4.52g/尾,提高67.41%;净产量1435.7kg/667m2,单产提高80.5%;平均净产值16058.0元/667m2,经济效益提高80.4%。二者成活率无显著差异。
4讨论
4.1正确选择杂交亲本是杂交育种成功的关键
本试验选用清水江土著鲤为母本,兴国红鲤为父本,双方都具有突出的品种特性,通过杂交获得的F1代可遗传亲本的优良性状,且优良性状可以互补,生产性能得以提高。因此,在鱼的杂交改良过程中正确选择亲本至关重要,可使亲本的优良性状最大程度地遗传到杂种后代中,甚至会出现具有新性状的超亲优良个体,是培育新品种的重要途径。
4.2控制近亲繁殖是防止品种退化的重要举措
品种退化的原因是多方面的,其中近亲繁殖是主要原因之一。为此,品种在推广和养殖过程中,应该建立良好的繁育体系和良种繁育场以提供优良的亲本,尽量避免近亲繁殖以防止品种退化。
4.3适当杂交是品种复壮的有效方法
适当的杂交可使不同类型亲本性状相互结合,对已退化的品种是1种可行的复壮方法,但杂交亲本的另一方必须具有突出的品种特性,双亲性状才可以互补。杂交可以在同一品种的不同品系间进行,也可以在人工选育品种与野生种之间进行。
4.4合理增氧是确保高密度池塘养殖的前提
池塘中溶解氧的来源主要是通过换水、空气溶入、浮游植物光合作用3个途径。晴天时,浮游植物光合作用产生的氧可以占到池水一昼夜溶解氧总量的90%,空气溶入仅占10%左右。池水中溶解氧含量的高低对鱼类的生长生存有着直接的影响,在溶解氧较为缺乏的池塘中鱼类生长减慢,对饵料的利用率降低,鱼的体质变差。当溶解氧量降低到1mg/L水时,鱼就会发生“浮头”现象,如果溶解氧量降至0.2~0.6mg/L水时,鱼就会因缺氧而窒息死亡。据生产统计,在养殖生产过程中,每年由于直接或间接缺氧致死的鱼类占养殖死亡总数的60%以上,经常发生浮头的养殖池塘饵料系数比高溶解氧池塘高30%左右。晴天时光合作用产氧和增氧机增氧量相当,阴天时增氧机增氧量约为光合作用产氧量的2倍。在目前高密度养殖条件下,人工增氧已取代光合作用成为主要的增氧方式,因此合理使用增氧机提高塘水中溶氧量是确保高密度池塘养殖鱼类正常生长的前提,是实现池塘养殖大幅度增产增效的重要保障措施。
作者:胡世然 姜平 李建光 陈飞雄 赵华彪 杨斌 胡幸 单位:黔东南州农业科学院水产研究所