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[摘要]
为实现罗平县2017年,畜禽粪便资源化利用率达80%以上的目标。笔者结合多年一线工作实践,自规模养猪场污染的防治,提供参考建议。
[关键词]
粪便;治理;措施
罗平县通过对化肥、农药、畜禽粪污造成的农业面源污染开展综合治理,逐步实现农村生产、生活、生态协调发展,促进美丽乡村、美丽田园和休闲农业建设,推进农业转型升级和可持续发展。该县力争到2017年,改造提升规模养殖小区(场)200个,推广畜禽养殖粪污沼气工程,畜禽粪便资源化利用率达80%以上,受益农户5万户以上。为此,笔者结合多年一线工作实践,提出了规模猪场污染的防控措施,供读者参考。
1规模猪场形成的环境污染
规模猪场对周边环境产生影响的污染物种类繁多,包括粪尿、污水、有害气体等等。这些污染物质,不仅影响周边空气质量,污染地下水源,导致土壤富营养化,同时,可能危害到居民的正常生活和公共安全。
1.1影响空气质量规模化养猪场产生的恶臭气体,含有大量的甲烷、氮气、硫化物、酚类有害物等等,直接排放,将严重影响周边空气质量。自一份禽畜舍养殖空气采样测定中,规模小、密度低的养殖户,舍内氨气的浓度一般在6~35μg/m3。而对于规模化养殖,密度较大的养殖舍,舍内氨气的浓度一般都在150~500μg/m3。同时,经测定还含有大量的甲烷、硫化氢等有害气体,不注意控制的话,随时将扩散至周边空气,影响到居民的正常生活。以农村散养户的污染情况来看,多数规模不大,饲养密度高,同时产生大量的污染气体。在周边500m的范围,都可闻到臭味,严重影响居民的身体健康。
1.2污染水源地方养殖中,养殖密度大的区域,产生的污水、粪尿、残留物等,很多未经过有效处理,即被排放到水库、河流、池塘等处,直接造成水源的严重污染。外观来看,水体变黑,严重发臭。甚至,检测可见内含大量的病原微生物,严重影响到居民的饮水安全,甚至无形中导致疫病横生,无形中扩大感染面。
1.3破坏土壤环境禽畜养殖业中,排放的粪污,含有大量的氮、磷、钾等营养物质。经排放至土壤环境,数量过大,超过土壤本身的自净能力,本身得不到及时地酵解和腐解,将产生更多的有害物质,诸如:亚硝酸盐、恶臭物质等等。这些有害物质,经排放土壤环境后,很大程度上改变土壤的成分和性质,降低土壤原有的功能。此外,禽畜粪便中含有的铜元素、锌元素、砷元素等等,及含有的部分病原微生物,都将对土壤造成一定程度的污染。被污染的土壤,物理性质被改变,养分含量降低,产量和质量都受到很大限制,严重甚至危害到人体的健康。就现阶段,本县因此而造成的土壤污染程度较轻,仅有个别养殖户直接将受污染的污水排放到田间,用于灌溉。过量的污水输入,远远超过了农田的净化能力,导致土壤的富营养化,长此以往带来的危害的显而易见的。
2治理措施
2.1科学规划选址合理选址,科学规划,是确保猪场安全生产的重要前提。在规划上,猪场应当建到远离城市、工业区和人口密集区的远郊农业生产腹地。在选址上,猪场要远离居民集中区,并与主要交通干道保持一定距离;避开生活水源及主要河流;场区要保持一定的坡度,排水良好;距离农田、果园、菜地、林地或鱼池较近,便于粪污及时被利用。同时,还要有环保意识。在生猪规模养殖场的规划、设计、建设中,都要把环境保护工作放在重要的位置,既要考虑先进的生产工艺,又要按照环保要求,建立粪污处理设施。
2.2综合利用粪污作有机肥源处理,是最简单的处理措施。可直接用新鲜的肥源,或者是经沤制发酵,充分腐熟后,再施加入农田。新肥直接还田,被称为土地还原法,经发酵腐熟后施入农田,被称之为腐熟堆肥法。采用直接还田法,必须要考虑的一个问题,就是土壤容纳和净化粪便的能力。有资料证实:每667m2土地上,可净化容纳3t以上的猪粪。经直接还田的新鲜猪粪,栽培作物的产量明显要高于用化肥的地段,且不会产生不良反应。采用腐熟堆肥的方法,在很大程度上有效清灭致病菌源和寄生虫。而经过处理的粪污,可直接被栽培作物所利用,有效改善土壤结构。除此之外,还可作沼气处理。沼气主要成分,由甲烷、二氧化碳、氮气、氢气、一氧化碳等构成。在所有的家禽中,猪排粪沤制的沼气速度最快。基本上,每间隔15~40d,所有堆沤家粪中,产气占总量的31%左右。生产沼气的目的,在于保持较好的厌氧环境,同添加足够的猪粪,保证沤制温度在30℃~35℃。同时,确保池内pH值,控制在6.5~7.5之间。
2.3科学配比日粮生猪日常饲喂用日粮,配方经科学调配后,将有效提升其利用率,很好控制粪便中残留营养物质的含量,从而达到降低环境污染的目的。当下添加剂的使用较为普遍,一定要科学控制用量。常使用的饲料添加剂,除了有氮磷污染之外。部分含有促生长的铜元素、锌元素等,使用量超标的话,同样会对生猪的健康生长及环境污染产生极大的威胁。以铜元素为例,前期的促生长是明显的。但是,用量过多的话,同样会污染环境,影响到人体的健康。或者适量用除臭剂,目前,高效的生态饲料,增施除臭剂,可有效控制臭气及有害气体的污染。除臭剂的种类繁多,诸如活性炭、沙皂素等,适量用于日粮之中,可达到很好除臭的效果,减少粪便中硫化氢等臭气的生成,减少粪便中氨气的含量。
参考文献
[1]郭秀玲,田翠苹,刘国华.规模养猪场存在污染的问题与对策[J].养殖技术顾问,2013,(7):185.
[2]伞磊,彭义,刘力,等.三峡库区农户规模养猪场对环境的污染及防治[J].西南农业大学学报:自然科学版,2006,(2):342-344.
[3]祁茂彬,王永行,王忠民.规模养猪场粪便和污水治理模式的调查与思考[J].现代畜牧兽医,2014,(1):48-50.
作者:董学良 单位:云南省罗平县阿岗镇畜牧兽医站