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摘要:自从2008年我国现代畜牧业发展进入新常态发展初级阶段以来,环境污染问题已经逐渐成为严重制约推动我国现代畜牧业健康发展的一个重要决定因素。截止到目前,很多的畜牧养殖都不再追求养殖数目的增加,而是将畜牧养殖与土地资源、环境建设、生态结合起来,从而达到促进畜牧养殖业发展的目标。本文主要是通过对环境条件对我国畜牧业的影响进行分析,找到了促进我国畜牧业与其生态环境健康可持续发展的途径与方法。
关键词:环境问题;畜牧养殖;影响
一直以来,畜牧行业的蓬勃发展对于我国的国民经济和社会经济都具有着十分重要的地位,是我国经济向前发展的重要一环,因此,对于畜牧业健康发展的讨论一直被当做国人关注的主题。随着当前我国富有特色小康社会主义走向现代化道路建设的不断深入与社会发展的不断完善,我国社会的主要矛盾已经转变为人民日益增长的美好生活需要和不平衡、不充分发展之间的矛盾。食品安全也成为了人们十分关注的话题之一。而作为食品行业中非常重要的畜牧业,它的发展就显得尤为重要。由于我国过去很长的一段时间内的有些地区采取的一些并不科学的养殖方式,畜牧业的发展在这一过程中产生了相当多的不可回收的环境污染物,同时也在一定程度上增加了我国由于畜牧业所面临的环境压力。所以,我们应该对畜牧养殖中所涉及到的相关环境问题寻找到合理的方法,从而解决这一问题。我国相关法律也应该进一步地明确指出,严禁对有病害性的动物和其它动物类农副产品进行上市和交易,确保了畜禽农副产品的安全和质量,保障了肉质的安全和生态[1]。这主要是为了有效减少食用带有人类传染病的野生动物和其它危害人类生命安全的产品,是达到保护人们身体健康的重要一步。本文将通过对牲畜环境质量污染过程中的大气污染、水源和土壤污染、其他微生物环境污染三个主要方面来对其展开深入研究,以期为如何贯彻实现实施我国现代畜牧业的健康、可持续发展战略奠定坚实基础。
1牲畜环境质量污染的主要方面
1.1大气污染
众所周知,我国在畜牧养殖的过程中,牲畜在日常生活中所产生的粪便中含有一定含量的粪臭素,这种粪臭素无可避免的会影响着各地区的环境,这种臭气也会流入到人们呼吸的空气当中,而空气当中所含有的这一部分气体,自然而然的会包含一些有害的物质,不仅会影响人们的身体健康,而且会对大气层进行二次污染,如果不及早制止或想出合理的解决办法,其结果将是极其恶劣的,甚至更严重的情况下,会产生难以遏制的流行性的疾病。由此可见,解决畜牧业养殖过程中大气污染的相关问题,是首要的一步。
1.2水源污染
和土壤污染在当前我国各地区的畜牧业不断壮大和发展的整个历史进步过程中,在相对长的时间内,养殖者们没有将动物和动物产品所制造的污水和粪便进行有效处理的意识。所以,我国所面临的水源污染和土壤污染问题依然是相当严重的。基于以上这一难以解决的现实情况,在我国大多数地方及时推行绿色畜牧养殖技术势在必行,而且我国可以采用绿色养殖技术试点进行实验,如果能够达到预期效果,则可以在我国大部分地区推行这一项技术,从根源上解决我国所面临的积重难返的水源污染和土壤污染问题。同时我们还认为应该高度重视现代水产养殖和耕地周围环境的相互作用,尽可能地有效节约资源,保护好自然生态环境[2]。
1.3其他污染
目前为止仍然很难解决各种畜牧产品所带来的污染。在我国现有的科学技术水平难以解决目前我们所面临的污染问题,这其中不仅包含着各种各样最新兴起的污染源、污染渠道、污染物等,也包括我国在过去很长一段时间内所积累形成的污染问题。目前的科学技术正在以日新月异的变化向前不断推进,但是想要在这一过程中彻底解决畜牧产品所带来的污染,依旧具有很大的困难。无论是一些相关药物的添加,还是一些添加剂的使用,都会在一定程度上增加畜牧者以及畜牧产品所带来的污染。即便这些药物可以达到促进牲畜在短时间内迅速生长的目的,但是从各个地区的综合反应来看,一些药物的使用并不利于牲畜的长期养殖。而这样做不仅会污染环境,给人们的生存环境带来很大的压力,同时也会严重影响人们食用产品的健康,而我们所要解决的这些隐患则是势在必行的。不能一味的追求产量,而破坏食物链的正常运营,更不能够妄图通过增加或缩减食物链的长度,从而达到我们的目的,从长远的规划来看,这些应该做出科学合理的设计,以达到人们保护生态系统的平衡状态。
2解决措施
2.1实现绿色生态养殖
从创新的理念出发,我国相关地区的畜牧者应该逐步升级自己的养殖畜牧理念,更新养殖技术,坚持可持续发展的战略思想,聚焦畜牧产品质量的本身,从而通过不断的努力,在减少畜牧产品所产生的污染的基础上,实现绿色生态养殖的目标。同时,我国大部分边远地区的家禽养殖者们也认为应该更加高度注重养殖宣传教育工作的重要性,明确合理正确地组织进行养殖宣传教育工作能够有效让更多的的养殖者清楚地深入了解习近平总书记所明确提出的“四个一”发展思想。我们首先要自觉做到的一点就是自觉顺应和谐大自然,尊重和谐自然,保护和谐大自然。如果每一位养殖人员都能够认真的保护环境,减少污染源的产生和扩散,那么相信我国的畜牧产品污染防治工作会得到明显的改善和加强。
2.2科学解决环境污染
我们的国家应该不断加大宏观调控市场经济的力度,在此基础上合理的分配资金流的引入,并通过对资金按照合理比例的发放,对养殖者和养殖产品进行进一步调控。国家出台了相关的法律法规,地方政府会上传下达,大力推行国家出台的各项政策,养殖者们会更加注意对于污染处理设施的建设,从而能够实现畜牧养殖废弃物的回收和再利用。无论是从绿色环保的角度,还是从科学技术不断发展的角度出发,我们都应该采取更合适的方法来解决环境污染问题。比如,处理后的各类垃圾残留物和垃圾废渣均完全可以直接利用作为生物肥料资源进行垃圾循环经济利用,投入和广泛使用后的运行周期费用相对较低,适应力也相对较强,已被欧盟国家环保署专门评选其成为最佳可优化的垃圾替代生物肥料利用技术。这样不仅可以不断增强畜牧业的排污染处理能力,同时还可以进一步治理环境污染问题,让养殖业能够得到良好的发展。
2.3改变观念科学养殖
解决生态环境污染问题的方式有很多种,而核心点在于让养殖者们不断改变传统模式下的养殖方法,尽快尽早的掌握更为科学合理的养殖方法。当然,这里我们所指的新型饲料养殖方法,并不是完全摒弃传统饲料养殖方法当中的各种饲料和方式,而是取其精华,弃之糟粕,汲取了传统的畜牧饲料养殖方法当中的优势和缺点,并以此为基础构建了生态化、绿色化的新型饲料养殖方法。
作者:梁云龙 王树文 潘庆君 高佳滨 庄长楠 王海英 单位:白城市畜牧科学研究院