粮食与饲料工业杂志

主办单位:国粮武汉科学研究设计院有限公司  主管单位:中粮工程科技股份有限公司  ISSN:1003-6202  CN:42-1176/TS

粮食与饲料工业杂志基本信息 统计源期刊

《粮食与饲料工业》由高建峰担任主编,由国粮武汉科学研究设计院有限公司主办的一本工业类统计源期刊。该刊创刊于1972年。主要刊登工业学科方面有创见的学术论文,介绍有特色的科研成果,探讨有新意的学术观点提供交流平台,扩大国内外同行学术交流。本刊为双月刊,A4开本,全年定价¥160.00元。邮发代号:38-151,欢迎广大读者订阅或投稿。

基本信息:
ISSN:1003-6202
CN:42-1176/TS
期刊类别:工业
邮发代号:38-151
全年订价:¥ 160.00
出版信息:
创刊时间:1972
出版地区:湖北
出版周期:双月刊
出版语言:中文
主编:高建峰
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粮食与饲料工业杂志介绍

《粮食与饲料工业》是一本由中粮工程科技股份有限公司主管,国粮武汉科学研究设计院有限公司主办的一本面向国内外公开发行的工业类期刊,该刊主要报道工业相关领域的研究成果与实践。该刊已入选统计源期刊。 影响因子为1.01 《粮食与饲料工业》主要内容栏目有博采、粮食流通及仓储、粮油深加工及食品、检测分析、饲料及饲养试验、碾米工业、粮食质量安全、饲料添加剂、饲料加工、饲料资源开发及利用、饲料安全及品质控制、专论、制粉工业。

《粮食与饲料工业》主要发文机构有:河南工业大学(发文量522篇),该机构主要研究主题为“小麦;麦粉;小麦粉;淀粉;饲料”;武汉工业学院(发文量208篇),该机构主要研究主题为“饲料;小麦;大米;面粉;小麦粉”;江南大学(发文量195篇),该机构主要研究主题为“饲料;淀粉;大米;添加剂;大米蛋白”。

《粮食与饲料工业》主要发文主题有饲料、食品、小麦、淀粉、面粉、营养、大米、添加剂、农业、玉米。其中又以”饲料(1796篇)”居于榜首,发文量第二的是“食品”(587篇),发文量第三的是“小麦”(525篇),发文主题最少的是“玉米”,仅发文242篇。

粮食与饲料工业影响力及荣誉

粮食与饲料工业投稿注意事项

1、来稿要求:

本刊欢迎下列来稿:工业及相关学科领域的研究方面的论著,反映国内外工业学术动态的述评、论著、综述、讲座、学术争鸣的文稿,以及有指导意义的工业书刊评价等。文稿应具科学性、先进性、新颖性和实用性,内容翔实,简明扼要,重点突出,文字数据务求准确,层次清楚,标点符号准确,图表规范,书写规范。本刊不接受已公开发表的文章,严禁一稿两投。对于有涉嫌学术不端行为的稿件,编辑部将一律退稿,来稿确保不涉及保密、署名无争议等,文责自负。

2、作者简介:

述评、专家论坛、指南解读栏目来稿请附第一作者及通信作者的个人简介及近照。个人简介内容包括职称、职务、学术兼职、主要研究领域、主要研究成果、所获重大荣誉奖项等,字数以 100~300 字为宜。近照以 2 寸免冠彩色证件照为宜,格式为“.jpg”,像素不得低于 300 dpi。

3、文题:

文题力求简明、醒目,反映文稿主题,中文文题控制在 20 个汉字以内。题名中应避免使用非公知公用的缩略语、字符、代号以及结构式和公式。有英文摘要者同时给出英文文题,中英文文题含义应一致。

4、图表:

文中所有图表均需为作者自行制作而非引用他人文献中的图表。图表力求简明,设计应科学,避免与正文重复。凡能用少量文字说明的数据资料尽量不用图表。正文与表中数据应认真核对,准确无误,表内数据同一指标的有效位数应一致。

粮食与饲料工业数据统计

  • 总发文量:2328
  • 总被引量:19282
  • 平均引文率:6.5021
  • H指数:40
  • 期刊他引率:0.9167
主要发文机构分析
机构名称 发文量 主要研究主题
河南工业大学 522 小麦;麦粉;小麦粉;淀粉;饲料
武汉工业学院 208 饲料;小麦;大米;面粉;小麦粉
江南大学 195 饲料;淀粉;大米;添加剂;大米蛋白
华中农业大学 178 饲料;淀粉;营养;稻谷;大米
武汉轻工大学 163 面粉;饲料;碾米;碾米机;糙米
国家粮食储备局 163 饲料;大米;平房仓;淀粉;小宗粮食加工
华南理工大学 120 淀粉;米淀粉;玉米淀粉;食品;饲料
无锡轻工大学 120 饲料;食品;碾米;添加剂;饲料添加
国内贸易部 97 饲料;制粉;食品;粮食加工设备;面粉
国家粮食局科学研究院 92 粮食生产;制粉;饲料;小麦;食品
主要资助项目分析
资助项目 涉及文献
国家自然科学基金 151
国家科技支撑计划 114
河南省科技攻关计划 77
国家现代农业产业技术体系建设项目 51
公益性行业科研专项 43
公益性行业(农业)科研专项 42
国家高技术研究发展计划 39
“十一五”国家科技支撑计划 30
博士科研启动基金 21
国家科技重大专项 19
年度被引次数报告
年度参考文献报告

粮食与饲料工业文章摘录

  • 吉林省5种粳米理化性质与感官性质相关性研究 作者:蔡勇; 王然 点击:67
  • 白米、糙米和发芽糙米中氨基酸含量的研究 作者:梅竹 点击:26
  • 蒸谷米加工的原料适应性及营养特性研究 作者:宋玉; 曹磊; 陶澍; 刘超 点击:27
  • 全国政策性粮食库存大清查质量检查师资培训班在成都举办 作者:GJLSHWZCBJWZ 点击:43
  • 不同品种粳米-高筋小麦混合粉流变学特性研究 作者:陈凤莲; 管哲贤; 吕铭守 点击:20
  • “稳”字当头保障重要农产品有效供给 作者:JJRB 点击:26
  • 储粮仓外害虫采集检测系统的应用研究 作者:谭达川; 李岩; 谢勇辉; 吴春雄; 龚淑元; 蔡丽芬 点击:52
  • 粮仓温湿度监测系统中无线传感器网络路由优化的研究 作者:李红利; 李梦迪 点击:21
  • 葡萄中膳食纤维含量与面条风味的研究 作者:张进良; 张翔; 郭艳 点击:12
  • 黑龙江海伦:打造全国最大非转基因大豆生产加工基地 作者:GJLYXXZXWZ 点击:40
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