芒市农作物秸秆综合利用范文

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《云南农业大学学报》2016年第三期

摘要：

基于芒市农业局和土壤肥料中心的调研，对农作物秸秆利用状况进行梳理；重点分析了目前芒市农作物秸秆利用过程中存在的不足；探讨如何提高秸秆资源的利用率和利用效率，促进秸秆综合利用发展；从芒市实际情况出发，从发展生态农业的目标出发提出相关建议，为芒市更好更快地发展秸秆综合利用提供一定的参考依据。

关键词：

农作物秸秆；焚烧秸秆；秸秆还田；生态农业；综合利用

自从1999年国家环保部出台《秸秆焚烧和综合利用管理办法》以来，明令禁止焚烧秸秆工作已经开展了16年，但2015年秸秆焚烧火点卫星巡查监测结果显示秸秆焚烧火点有所增加。环境保护部公布数据显示夏秋两季共监测到秸秆焚烧火点4488个（剔除卫星误判火点，不包括云层覆盖下的火点），比2014年同期增加325个，增幅为78％。秸秆有多种利用价值，可是农民依然选择就地焚烧，这就说明秸秆综合利用渠道虽然很多，但实际实施效果不佳。芒市地处云南的西南部，是一个多民族的县级农业市，秸秆资源总量达4276万t，如何将秸秆“变废为宝”对于芒市农业发展尤为重要［1］。

一、芒市农作物秸秆资源利用状况

（一）基本状况2014年芒市粮食作物播种面积47226hm2，总产2324万t，农村经济总收入4985亿元，农村居民人均纯收入6880元［2］。秸秆资源主要包括水稻、玉米、甘蔗、小麦、烟叶、豆类、油菜、薯类、花生等农作物收获籽实后的剩余物质。据统计，2014年芒市秸秆资源总量达4276万t。其中：还田2568万t、饲料消耗812万t、原料生产消耗043万t、焚烧量507万t、弃置乱堆346万t。秸秆焚烧量和弃置乱堆量占秸秆资源总量近20％，存在85万t的秸秆资源被浪费。

（二）芒市农作物秸秆还田状况2014年芒市农作物秸秆资源中60％用于秸秆还田，其秸秆还田的主要方式有机械翻压还田、堆沤还田、留高茬还田、腐熟剂处理还田等［3］，其中机械翻压还田和腐熟剂处理还田更为普遍，分别占秸秆还田总量的4317％和3011％。由于不同农作物秸秆的特性不同，各种农作物秸秆还田的方式选择也不同，4074％的水稻秸秆还田方式选择腐熟剂处理还田，5765％的小麦秸秆还田方式选择机械翻压还田，玉米秸秆还田的3735％选择腐熟剂处理还田，马铃薯秸秆还田的8169％选择机械翻压还田。

（三）芒市农作物秸秆饲料化状况芒市农作物秸秆用作生产饲料占秸秆资源总量的1899％，是农作物秸秆综合利用的主要方式之一。目前存在的农作物秸秆生产饲料的主要处理方法有物理法（简单）和生物法（提升营养价值）两种，芒市直接饲喂或将秸秆切成3～5cm的小段饲喂牲畜的物理处理法最为普遍。简单的物理处理加工使秸秆更适宜牲畜采食，提高了秸秆的消化量，但营养价值吸收较少，消化率较低［4］。

二、芒市农作物秸秆综合利用中存在的不足

芒市农作物秸秆资源20％被浪费，其余80％简单处理利用，效果不佳，综合利用水平偏低。

（一）农作物秸秆资源浪费严重以前农作物秸秆是农民的宝贝，可以烧火做饭、饲喂牲畜、堆沤农家肥，但随着电磁炉、液化气、配方饲料和化肥的广泛使用，秸秆显然已经成为农民的一项负担［5］。秸秆还田增加了农民的生产成本，生产饲料环节较多不能快速清理土地，使得很多农民选择一把火就地烧掉污染环境，或者堆置乱弃影响村容村貌。被浪费的85万t秸秆资源中至少含有425t氮、97t磷和971t钾，相当于2125t复合肥；4t农作物秸秆含有的营养物质相当于1吨粮食，85万t秸秆资源可为畜牧业节约21万t粮食；如果这些秸秆资源用于制造燃气，可生产11300万m3燃气，供11300户居民一年使用，即便是直接燃烧也可以产生425万t标准煤的热值［6］。芒市农作物秸秆资源20％被就地焚烧或丢弃，是对农业资源的极大浪费。

（二）各种利用方式效果不佳目前芒市农作物秸秆资源80％进行了加工利用，基本与全国综合利用水平持平，但就芒市已利用部分的利用方式和比重来看，秸秆综合利用效果不佳。第一，秸秆还田科技水平较低，直接粉碎秸秆还田粒度过大（大于3cm），延长了秸秆腐烂的周期，为病虫害的发生埋下了隐患。简单的粉碎翻压还田数量过多，会给土地造成分解负担，并影响种子的生根发芽［7］。第二，农作物秸秆用作饲料处理过于简单，不利于牲畜消化吸收。直接饲喂或简单切碎处理虽然可以提高牲畜适口性，增加牲畜的食用量，但秸秆中含有很多牲畜无法直接消化的粗纤维，需要一定的生物处理才能提高秸秆饲料的食用价值。第三，芒市农作物秸秆原料生产消耗过少。2015年前三季度芒市累计接待中外游客26283万人次，完成旅游社会总收入3707亿元。作为一个多民族的旅游城市，农副工艺品产业未能充分利用当地的旅游资源优势，秸秆编制的具有民族特征的工艺品无论从产量还是销量来看都未达到预计水平。

（三）农作物秸秆综合利用意识淡薄一方面，各级政府缺乏正确的宣传、引导和扶持，普遍认为只要秸秆不就地焚烧，就与自己无关。目前秸秆还田技术和饲料加工技术滞后，又得不到政府政策和资金方面的支持。从农民利益角度来讲，秸秆就地焚烧不仅省钱、省事，还能形成草木灰增加土壤肥力，强制禁烧严重损害农民根本利益。虽然通过各种强制措施，遏制了部分农民焚烧秸秆的行为，但未从根本上解决农作物秸秆综合利用问题［8］。另一方面，农民缺乏秸秆变废为宝意识，随着非农收入水平的不断提高，农民不再愿意耗费很大精力在土地上，秸秆处理费时费力，净增收益不明显，农作物秸秆无疑是农民的一项负担，焚烧或按规定简单处理成为秸秆的主要去向。双方对秸秆综合利用认识不到位，使秸秆资源无法发挥应有的价值。

三、芒市农作物秸秆综合利用的对策建议

（一）扩宽农作物秸秆利用方式结合芒市农业生产特征、秸秆资源状况，充分利用芒市生态资源和旅游资源，从两个方面加大秸秆的综合利用［9］。一方面，在猪、牛、羊集中饲养片区推广生态化种养结合新技术。芒市2015年前三季度累计出栏猪206839头，牛24677头，羊15237只，全年预计出栏牲畜33万头（只），秸秆饲料化可以大大降低养殖成本，提高肉质。牲畜的粪便可以直接还田，减少化肥的使用，优化土质，也可以生产沼气，为农民提供生活能源，沼液还田。政府引导，企业参与，农民主体将农作物秸秆饲料化、能源化、肥料化，一举三得。另一方面，在民族地区发展秸秆编织工艺品产业。农民利用秸秆编织具有民族特征的工艺品不仅能宣传民族文化，还能为农民增加收入，一举两得。秸秆编织的扇子、草篮、草墩、草垫等工艺品既有观赏价值，还具有一定的生活用途深受广大游客的喜爱。除此之外，草席广泛用于农副产品包装材料和保温材料，并且可以机械化生产，可以大规模的将秸秆变废为宝。

（二）调整农作物秸秆利用方式针对农作物秸秆利用效果不佳的问题，应当优化秸秆还田和秸秆饲料化的具体内容。一方面，正确引导生态农业思路减少秸秆粉碎还田的数量（低于30％），提高科技水平降低秸秆粉碎粒度（小于3cm）［10］。土地对秸秆的分解和吸收受秸秆粉碎还田数量和质量两方面影响。提高堆沤还田、过腹还田比重，降低秸秆粉碎粒度，不仅有利于减轻土地分解负担，还有助于避免病虫害的发生，提高秸秆还田效果。另一方面，推广并扶持秸秆青贮处理方式。青贮是一种投资少，操作简单，营养价值高，并且适宜全国推广的秸秆生物处理方法。青贮饲料气味酸香、颜色黄绿、柔软多汁、适口性好且容易被动物消化吸收、营养不易丢失，极大地发挥了秸秆饲料的食用价值。芒市年均气温195℃，为秸秆青贮提供了有利条件。

（三）转变农作物秸秆综合利用意识农业的发展离不开政府的引导和扶持，也离不开农民的实际行动。一方面，政府应当提高农作物秸秆综合利用重视程度，加强宣传、引导、扶持和监督的力度。新方式、新思路的推广需要政府的宣传和引导，科技的进步和普及需要政府的扶持，发展的方向和过程需要政府的监督和调整。例如，秸秆编织工艺品的宣传和培训、“秸秆—饲料—粪便—沼液”方式的引导和扶持、秸秆粉碎技术的进步、青贮技术的推广都需要政府角色的有力支撑。另一方面，农民要积极转变思路。芒市是一个热区资源丰富的重点农业生产地区，应当主动探寻发展生态农业致富的出路，推动农业向着绿色、安全、生态的方向发展。农民要主动接收政府的宣传和引导，积极利用扶持政策发家致富。例如，随着化肥农药的大量使用，食品安全受到极大的挑战。农民应当积极应对，通过堆沤还田、过腹还田等施用农家肥的方式减少化肥农药的使用，提升农产品品质。

［参考文献］

［1］番绍玲．德宏州农作物秸秆综合利用现状及对策［J］．现代农业科技，2014（24）：185．

［2］王艳芬．芒市农业发展现状与对策［J］．云南农业，2009（9）：63．

［3］胡晓明，张无敌，尹芳．云南省农作物秸秆资源综合利用现状［J］．安徽农业科学，2009，37（23）：

［4］肖体琼，何春霞，凌秀军，等．中国农作物秸秆资源综合利用现状及对策研究［J］．世界农业，2010（12）：31．

［5］张国云．云南德宏州循环农业发展现状与对策［J］．调查，2010（5）：9．

［6］李志坤．秸秆产业化现状及发展趋势［J］．再生资源与循环经济，2015，8（3）：28．

［7］查良玉．秸秆机械集中沟埋还田的经济效益分析［J］．浙江农业学报，2015，27（3）：467．DOI：10．3969／j．issn．1004－1524．2015．03．25

［8］王胜曼．河北省农作物秸秆产业化发展存在的问题［J］．农机化研究，2008（80）：241．DOI：10．13427／j．cnki．njyi．2008．02．065

［9］田波．农户秸秆资源化利用意愿及其驱动因素研究［J］．农村经济，2014（9）：102．

［10］朱立志．秸秆产业的国外经验与中国的发展路径［J］．世界农业，2013（3）：

作者：唐亚凯 李永勤 单位：云南农业大学 经济管理学院