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《现代农业杂志》2014年第七期
一、分析方法
空白对照提取2.5毫升提取液加入试管,加入0.1毫升酶试剂、0.1毫升显色剂和0.1毫升底物,迅速摇匀并倒入比色皿,放入比色池进行测试。样品检测。称取样品1克放入烧杯中,加入5毫升提取液,静置15分钟或振荡器振荡2分钟,抽取2.5毫升浸泡液至空试管中,加入0.1毫升酶试剂和0.1毫升显色剂,静置15分钟,加入0.1毫升底物,迅速摇匀并倒入比色皿,放入比色池进行测试。注:加入底物到开始测试控制在15秒内。
二、结果与分析
检测结果庆元县2007年至2013年共抽检样品3469批次,合格3447批次,合格率为99.3%。其中2010年至2013年残留农药检测合格率高于前三年,因为从2010年起庆元县农业局与庆元县工商局建立农产品质量安全联动机制,加强源头监管;2011年建立乡镇(街道)农产品检测站,配备检测设备及人员;建立20个农产品质量安全动态监控点,规范农药分类摆放及使用,生产记录;开展种植业专项整治,杨梅、草莓专项整治及“百日严打”、飞行监测等活动,加大抽检力度,促使农产品质量得到显著的提高。从表1来看,不合格样品出现在7月至9月份较高,1月、3月、5月次之。夏季气温较高,益于病虫生存,进而病虫害数量增多。同时,随着病虫抗性增强,使得农户农药使用次数增多,最终农药残留超标数加大,若按常规的农药安全间隔期采收,就会出现不合格农产品(表1)。
三、小结
通过残留农药测定仪的定性测定,能快速掌握上市农产品的质量安全状况,有效控制不合格农产品进入市场,特别是在大城市天气状况恶劣情况下,优质的农产品受到极大的欢迎。作为“中国生态环境第一县”的庆元,加强县、乡(街道)两级残留农药速测室建设管理,提高基层检测人员的检测水平,加大抽检密度,发挥残留农药测定仪在农产品生产过程中技术保障作用,提高产品市场竞争力。
作者:田芦明杨刚张君媚周秋慧单位:庆元县农业局