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《四川农业科技杂志》2014年第九期
一、因地制宜科学规划是中药材产业发展的出路
就木里县的自然气候特点、地理环境因素及土地条件来看,粮食生产不可能有大的作为,干果核桃和中药材的规模可以做大做强。在林下药材上下功夫,在较短的时间内增加农民收入被多数人所看好。所以按纬度、海拔划分气候带,将各个气候带适种的中药材品种进行合理布局就能做到因地制宜、合理规划。我县地理气候环境独特,海拔在1500~3000m的耕种地区,气候差异性大,干湿季节分明,山地多平地少、土壤质地多样的自然环境条件,在发展中药材生产上有他的优势。其优势在于高中低档的中药材都有发展的空间,而且无污染、品质上成是效益提升的保证。但缺点也十分明显,同一气候带上规范化种植难度较大,生产技术要求相对较高,受环境制约因素多。所以,利用资源优势,找准发展方向,科学规划布局,强化技术培训,打通营销渠道,积极引导发展。就能逐步扩大规模形成产业。
二、趋利避害,扬长避短
渭源县中药材生产技术规范、农民积极性高、种植技术娴熟、土壤深厚保墒能力强、土地利用率高、土地平展连片、信息畅通、交通发达是他发展的优势。昼夜温差较大、沙尘暴频繁,降水量极少(年降水量30~300mm)严重缺水,是他的劣势。所以在生产当中他们采取了以下措施:①是增大育苗量。②增大种植量。③集中时间精细管理。据考察的经验看,我县中药材适种面积大、适应种植的品种多、农民积极性高,如果能有效克服气候干湿分明、雨季集中,信息闭塞、交通不畅、坡地多土层厚薄不均等环境制约因素,木里县中药材发展前景会更好。在中药材示范基地上应做到:①选好种好育苗地。育苗成功与否直接影响示范地建设的成败。育好种苗成功一半,种好管好示范成功。②选好移栽地块。选择土层深厚的砂质土壤,排灌方便肥力较好的梯地、台地进行精细整地、规范开厢种植,再适当增大种苗量(有效种植面积为450~500苗每平方米。亩基本苗4~5万株)可保产量。③标准种植、科学管理。中药材种植管理要按无公害农产品种植的国家标准既“GAP种植标准”进行。(土壤质量达到国家二级标准,空气质量达到国家二级标准,用水要达到国家饮用水标准GAP)才能实现产量和产值的提升。所以木里县中药材发展不能过快,不能求全,只能走好以下几步:
1.育苗地建设是示范地建设成功的第一步气候特点决定了我县3~8月昼夜温差大,正午高温持续时间长,干季雨季分明,雨季集中,育苗处于高温干燥时节,育苗技术技能难以科学运用与掌握致使农民自育苗参差不齐、困难较大。因此,采取统一育苗,分乡移栽,科学种植、规范管理就能确保中药材示范基地建设迈出坚实的第一步。具体做法是:有针对性地选取交通方便、土地平整、土质砂壤、土层深厚的、易排易灌的土地做育苗地进行规范性育苗———种子统一泡种、消毒、摧芽;肥料科学配制处理;土地集中成片精细整地,播种规范均匀,覆盖厚薄一致,浇水见干见湿,追肥适时适量,揭盖时间把握得当,除草及时不误药苗,“人”架通风又透光,治病除草要及时规范。建议由中药材产业协会代表国家寻找达标育苗地,采取承租农民土地进行统一育苗或与农户签订合同合作育苗。
2.技术技能的掌握和运用是示范地建设成功的第二步通过对“药乡”的考察,结合本地地理气候特点,吸取先进地区可行性经验编制“党参育苗技术”、党参种植管理技术“分乡开展适用技术培训,每乡按发展面积10:1选取文化青年作中药材专业技术人才通过培训,组成技术服务组实地指导农户,让药农学习并掌握根茎类中药材的育苗、种植和田间管理方法,提高药农种植管理技术技能才能种好中药材。
3.开辟营销渠道解决后顾之忧是示范地建设成功的第三步“销路决定出路”木里中药材产业建设要依托于市场,没有市场产品就没有销路,没有销路,药农就看不到收入,产业就不能发展。所以,我们决定发展这个产业,我们就要先扶持创办本地中药材加工企业为农民打开销路。创办思路是:先由木里县中药材产业协会与中藏医院、藏医研究所合作筹办“木里县中药材饮片加工厂”用以打通中药材营销渠道。同时,多方联系寻找本省有资质的中药材公司进入打通外销渠道。
4.明确建设的主体责任是示范地建设成功的关键乡镇及药农是建设主体。主体要落实责任。乡镇中药材领导小组、技术指导组要积极服务于中药材示范基地建设,工作要进行考核,药农要按国家规划和技术规范进行建设。“乡镇领导小组”在基地建设的关键环节(技术培训、基地工程建设、物资调运发放等)进行督导。“乡镇技术指导组”要在生产的关键环节(育苗、移栽、灌水、除草、防病、采收、加工、储藏等)进行实地指导、培训、督导。同时各乡镇要确定专人做好建档上报工作。
5.加强农技推广体系建设,提高农技推广技术人员的业务素质我县29个乡镇中大部分乡镇农技员是非专业学校毕业的,更不是中药材种植专家,专业文化素质低。因此需从大专院校引进一批专业技术人员充实到我县的农技推广队伍中,并对现有及时人员进行系统的培训,采取考察学习的方法,拉出去开阔眼界,增长知识,增强自身的业务素质,从而达到能科学合理的应用一些新技术促进当地中药材生产的发展。
6.加强农田水利基础设施建设,改善中药材生长的土地条件由于我县特殊的地理环境,80%以上的耕地均为坡耕地,因此加强农田水利基本建设,为中药材生产创造一个良好的土地环境是促进我县中药材生产的重要途径和首要条件。我县自20世纪90年代的“以粮代赈”“以工代赈”以及近几年的“工程改造土”等依托国家项目的中低产田造工作,将“三跑”地改造为“三保”地(保土、保水、白肥)并采取“山、水、田、林、路”综合配套,使我县大部分土地得到改造,为中药材的发展奠定了良好的基础。
7.因地制宜调整农业产业结构,促进农业产业化进程农业产业化就是以国内、外市场为导向,以提高经济效益为中心,对当地农业的支柱产业和主导品种实行区域化布局、专业化生产、一体化经营、社会化服务、企业化管理。把产供销紧密结合起来,形成一条龙经营机制。把传统农业进行技术改造,转变种植观念,推动农业科技进步,使传统农业向现代化农业转变,,加速农业现代化发展。可使土地利用率农产品转化为商品率得到最大限度的提高。通过多次学习考察,让我们增添了信心,理清了思路,找到了中药材示范基地建设的突破口。理解了一个成功的“产业”要付出一代人甚至几代人的艰辛和努力,同时还要得到地方政府和政策持续不断的大力支持,更需要各级干部思想认识到位,工作配合一致,干群齐心协力才能做出成效。
经过多年努力,木里县组织中药材考察组前赴甘肃省谓源县及省农科院等地学习考察,使木里县中药材发展成效显著。利用当地资源、资金、技术、人才优势,组织中药材种植户进行标准化、规范化种植,形成了“基地+农户+协会”的中药材产业模式。把国家政策与当地实际相结合,利用独特的地理环境,强化技术培训,客服不利因素,抓住发展机遇,坚持走科学化生产,规范化种植,精细化管理,市场化经营的道路。把木里中药材按GAP种植标准进行种植。使广大群众真正受益。
作者:杨月芬单位:四川省凉山州木里藏族自治县农业和科学技术局