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芒果果袋产业思考范文

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芒果果袋产业思考

《四川农业科技杂志》2014年第九期

一、芒果果袋产业的现状

1.套袋栽培技术缺乏,如套袋时间的选择在攀枝花市,由于立体气候特别明显,套袋时间的跨度很大,从3月初到5月底都有套袋。套袋以后改变了果实生长的微气候,套袋的时间与果实着色关系很大,对套袋时间的把握就显得尤为重要。然而,果农们套袋的随意性较大,没有形成规律。因此套袋的时间应该根据果实生长发育的生理期来确定,而不要固定在某个时间段,这样便于不同年份根据物候期差异随时调整。

2.套袋前滥用农药,存在安全隐患套袋不是万能的,但是不套袋是万万不能的。有些果农以为套袋以后就万事大吉了,同时为了保证套袋的效果,他们会将果袋浸泡在农药水中一天一夜,觉得只要泡过农药,就可以杀死一切病虫害;还有的会将“百虫灵”等粉剂农药喷满果袋;如此近距离、高浓度的使用农药生产果品,就失去了套袋生产的本质意义,套袋就是为了减少农药、提高品质,达到无公害化。因此针对芒果的套袋生产,缺乏规范的指导,对果农应加强引导,切实从根本上做到质优价更优。

3.套袋后的管理松懈、懒散,降低了套袋的效果有的果农套袋前使劲浑身解数,又是喷药,又是浸泡;可是套袋以后,以为万事大吉、高枕无忧,疏于果园的管理,马虎应付,结果收获的时候色泽不佳,经济效益变差,一年的努力白费了,有的还归罪于果袋质量问题。

二、未来发展的思考

1.制定果袋纸的统一标准攀枝花市的芒果产业在全国都是有名的,套袋关系着这个产业的兴衰成败,必须引起高度重视。从行业规范的角度,思考统一果袋纸的标准,既保护果农利益,也是我市的一张名片;如果暂时没有统一的国家标准出台,行业主管部门应用果袋大企业的行业标准来引领指导我市的芒果果袋生产、经营,通过套袋让老百姓真正得实惠。

2.加强研究,从技术方面跟踪指导针对套袋生产过程存在的问题,要加强研究,探究根源所在,同时加强对果农的技术指导,先培养一部分愿意学习,肯下工夫的果农,让他们去带动多的果农,套袋前后的管理、对果袋的质量识别、套袋方法的应用,把技术链条建立起来,跟踪走访,及时反馈。

3.多学习,与同行加强交流与沟通攀枝花大量使用果袋是近五年左右,此前相当大的一部分果农不认可套袋,觉得既费事又增加成本;但是随着市场的要求提高以及近几年果实蝇的危害加剧,套袋成了必不可少的生产环节,要获得产量产值,必须套袋。但攀枝花的套袋生产起步较晚,在套袋技术方面没有经营积累,只是照搬其他省份的其他水果的套袋模式,也走过不少弯路。虽然目前套袋生产已经全覆盖,仍然存在一些影响经济效益的不良方法,如重投资、轻管理,各自为阵不交流。我市先后有十余个生产果袋的厂家,他们互相几乎不交往,最近的相隔不足一公里。为了搞好我市的芒果产业,生产企业、果农、农业主管部门相互之间要加强交流与沟通,互相学习,取长补短;作为有机会走出去的部门,多向全国其他套袋开始早、技术成熟的同行们学习。如仅局限于自己的圈子,要做好我们的芒果产业,并把它长久地发展下去,可能很难实现。

4.规范行业监管,避免企业的恶意竞争现在我市生产、销售芒果果袋的商户十余家,临近的云南华坪还有五家,竞争将会日益激烈。今年已经出现了不良竞争的矛头,前期都想卖个好价钱,把价格定得比较高,到了大量需要果袋的时候,许多外地商贩看上了这块蛋糕,潮水般地涌入,使得本地的商家们坐不住了,此时似乎唯有降价才能解决问题,所以价格是跨下来了,但是质量却难以保证,最终受害的还是果农。如何避免商家之间的恶意竞争,又能保护果农的切身利益,农业主管部门加强规范行业监管,制定统一的标准。

作者:吴健华单位:四川省攀枝花市农林科学院