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摘要:本文对如何提高肉羊养殖经济效益提出了自己的看法,希望能为广大养殖主提供借鉴,帮助其实现经济效益。
关键词:肉羊养殖;经济效益;途径
1选择品质优良的肉羊
肉羊的选择是至关重要的,它是开展肉羊养殖的一切前提。目前来看,虽然现有的羊种类都可以为人类提供羊肉,但是由于种类的不同其肉质也不同。一般人工养殖的优质肉羊净肉率大概需要达到70%多,同时生长也比较快,这样能够节省一定的养殖成本,在合法合理的基础上最大限度的实现经济利益。假设选择了不是很好的肉羊会起到反作用,比如产毛用羊,这样的羊的净肉率大约只有30%~40%,并不适用于肉羊的养殖。同时肉羊的额品种也影响着口感,很多养殖场主为了扩大利益会选择生长较大的肉羊,这样能获取更多的羊肉,实质上这样肉羊与更优质的肉羊相比,营养成分偏低,口感一般,从长远看并不利于养殖场的发展。综上,笔者认为最开始选择肉羊时应该选择优质的肉羊,切忌因为一时之利选择不具备可持续发展的肉羊。
2羊舍的构建
首先要合理的选址,一般要选择清爽干燥的环境,能方便通风,便于及时打扫,最好能在原料的产地附近选址,这能节省一定的运输成本,合理的选址是养殖成功的必要条件,如果选择潮湿阴冷的环境会影响肉羊的健康成长,肉羊成长速度慢,肉质也提升不上去,还有可能造成疾病的传染和细菌的感染,最终的出栏率就下降不少,影响养殖场主的收入。除上述所提到的要点,还有要注意的就是要考虑当地的气候和温度,澳大利亚的牛羊闻名世界最重要的就是当地的气候和温度很适应牛羊的生长。因此,国内的养殖场也要综合考虑这一问题,避免高污染区,预防肉羊的额疫病。羊舍的建造要根据当地的具体情况因地制宜,注意采光和通风,降低羊群的成长密度,保障充足的日照,使肉质更加鲜美。
3合理的建设羊群
根据自己的投入资本确定自己的羊群数量,首先,确定自己的养殖数量,一般成年肉羊的出栏率要不超过羔羊的成活数,而成年母羊起到繁殖作用,要占据总体羊群的一半数目。成年的母羊每年要淘汰15%左右,整合来看,各个阶段的母羊要达到70%左右,各个年龄段的公羊占据羊群的30%左右。按照这样的比率建设羊群,有利于繁殖和售卖,同时也便于养殖场主的管理。
4加强对肉羊繁殖技术的学习
繁殖率决定了养殖场未来的发展趋势,所以高的繁殖率能够给养殖场带来更可观的利益,假设自己养殖场的肉羊繁殖率不高,养殖场主为了日后的发展就必须从其他的养殖场中购买羊羔来满足羊群的建设。这样就会增加资本的投入,而从其他厂家购得的羊羔也有较大的患病可能。因此,虽然肉羊繁殖技术是一个难点,但是仍然要掌握扎实的肉羊繁殖技术。养殖场主可以自学,也可以到专门的学校学习,通过自己掌握的知识,让肉羊的繁殖率得到一定程度上的增加,同时在可能的范围内缩短母羊的生产周期,总之就是在合理的范围内,帮助肉羊提高繁殖率,降低养殖场主的投入成本。
5用科学的方式饲养肉羊
饲养过程的好坏决定肉羊的肉质,针对不同阶段的肉羊,要有不同的饲养配方,注意饲养配方中的搭配,不同的饲养配方中含有不同的营养物质。一般我们把繁殖效益通过肉料比展示出来,所以饲料配方是很关键的。设置配方时根据肉羊的品种和年龄阶段设定营养成本。同时也可以将与周围的自然环境相结合,比如当地的牧草比较充盈,养殖场主就可以在夏天将饲养配方与草料相结合,尽可能的节省饲料资本又给肉羊提供充足的营养。
6及时掌握市场的动态
市场情况是肉羊能否获得好收获的关键,养殖场主在肉羊快出栏之前需要掌握现在市场的动态情况。我国疆土辽阔,每个地区的人民对饮食习惯和饮食口味也不尽相同。专业的养殖场主可以根据各地区的饮食习惯和潜在市场进行分析,根据以往的市场情况并结合今年的市场信息对肉羊的出栏售卖进行规划。在诸多方案中选择一项最符合实际需求的,根据所得信息确定今年的养殖规模,避免在年景不好的时候造成肉羊的滞销。
7结语
经过上面的种种叙述我们不难发现,肉羊在养殖过程中需要注意诸多事项,养殖场主只有建立良好的意识并在饲养过程中注重细节才能最大限度的保障自己的经济利益,在广大的竞争群中脱颖而出,同时养殖场主要根据自身的情况,有意识的规避风险,控制肉羊的疾病,为自己的肉羊养殖发展奠定良好的基础。笔者相信,经过不断的发展与努力,未来我国肉羊养殖会更加科学合理。
参考文献
[1]向前宏等.两种肉羊养殖方式经济效益比较[J].湖北畜牧兽医,2014(10).
[2]刘东山等.肉羊养殖经济效益的调查分析[J].中国畜牧兽医,2009(05).
[3]汤广志等.提高肉羊养殖经济效益的途径[J].牧业观察,2015(10).
作者:丁彩丽1;解玉琴2;蔡建军2;罗金霞1;杨燕1 单位:1.内蒙古巴彦淖尔市临河区动物卫生监督所,2.内蒙古巴彦淖尔市临河区疫控中心