地区养殖与经济效益评估范文

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垫料制作

（1）根据制作的面积、垫料层厚度和配方计算各种原料的使用量；（2）将应添加量的米糠或麸皮等辅料与菌种充分混合；（3）将第二步的垫料与等量或2倍量的垫料充分混合；（4）将第三步的垫料与剩余的垫料充分混合，混合过程中对入适量水，是垫料水分含量达50%~60%(手抓可成团，松手既散，指缝无水渗出)；（5）在圈舍内堆成梯形，用麻袋或稻草盖上，夏天5~7d，冬天10~15d即可(有发酵的香味和蒸汽散出)；（6）将发酵好的垫料摊开铺平，再用预留的谷壳、锯未混合后，覆盖上面整平，厚度约5~10cm左右，然后等待24h后方可进猪。

猪舍的设计要求和发酵床准备猪舍坐北朝南，通风良好，有一定的采光面积。南墙采用半敞开式，夏季敞开通风，冬季加盖保温，走道和食槽位于猪舍北面。发酵床为地下式，深度70~90cm，面积25~30m2，填上垫料5~15d便开始养猪。

发酵床的管理将集中成堆的猪粪耙散、垫料翻堆、调节维持垫料适宜水分、猪舍通风换气。1.4数据的处理与分析试验数据的统计和分析采用SPSS17.0进行差异显著性检验。

结果与分析

1育肥结果与分析

育肥结果见表2。表2试验猪由表2可见试验组猪增重效果明显低于对照组猪增重效果(P<0.05)。试验组头均耗料197.3kg，对照组头均耗料226.7kg，试验组料肉比为2.28:1，对照组料肉比为2.56:1，试验组育肥单位增重耗料比对照组降低10.9%，但差异不显著(P>0.05)。

2育肥效益分析见表3。从表3可知，试验组和对照组按育肥期头均增重和耗料计算经济效益，生猪毛重价格按时价16元/kg计算，育肥猪饲料价格按3.5元/kg计算，两组的人工、防疫等其他投入一样，不影响效益分析结果，忽略不计。对照组头均增重收入为1419.2元，支出为801.5元，试验组分别为1384.0元，724.2元。对照组净收入为617.8元，试验组为660.4元，较对照组增加42.6元，增加了6.9%。

结论

（1）传统养殖模式育肥猪日增重高于发酵床养殖模式，但发酵床养殖模式下育肥猪单位增重饲料用量低于传统养殖模式。张福官、等(2010)研究结果表明，日增重、料重比两项指标，发酵床育肥组均优于传统猪舍育肥猪(P<0.05)。日增重，试验组比对照组提高7.62%；料重比，试验组比对照组降低9.4%。本研究发酵床养殖模式日增重明显低于传统养殖模式，可能是由于发酵床管理维护存在问题，试验过程中发酵床垫料层出现结板等情况，影响发酵效果，导致猪舍温度较低，加上试验期正好处于最寒冷的季节，猪采食的饲料部分用于自身的维持需要，从而影响了增重效果。

（2）发酵床养殖模式养猪经济效益高于传统养殖模式。张福官等(2010)研究结果表明，采用发酵床猪舍养猪饲养育肥猪，可多获利69.O7元。徐桂英等(2010)等从建设100头育肥猪猪舍投资、育肥等角度做的调研结果同样表明，发酵床养殖效益高于标准化猪舍。

作者：韩学平范涛宁金友单位：青海省畜牧总站