低碳经济环境下乡村旅游探究范文

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贵州乡村旅游住宿中存在的问题

住宿收入是旅游收入的主要组成部分，但是贵州省内目前的乡村旅游接待的经营企业，在旅游服务的过程中一般仅作为餐饮或休憩场所。虽然配套有住宿条件，但游客基本上不会在农家过夜。这不仅极大的影响了旅游收入的增加，也无法充分发挥乡村旅游对当地经济发展和提高当地居民收入的作用。本文就以贵州省的乡村旅游住宿为主要研究对象，对导致这一结果的原因进行分析，发现主要存在以下问题：

1．产品形式单一、缺乏特色。贵州省的接待设施主要以家庭旅馆的形式为主，即当地农民利用现有住宅改造为旅馆。因其价格低廉、原生态性保存较好受到国内外传统观光型旅游者的欢迎。但是随着社会的发展，人们对旅游需求越来越丰富多样且高要求，这一传统形式已经不能完全满足游客的要求了。另外一方面，因为这类接待设施由现有民居自我改建，缺乏专业统筹规划，又受到经济条件、文化水平的限制，缺乏鲜明特色或主题，雷同较多，难以满足游客的心理需要，也不利于行业良性发展。

2．产品质量不高。

2．1服务质量较差。省内乡村旅游住宿都是家庭式的，因此服务接待人员也就是该家庭的成员，他们一般没有经过专业的培训，缺乏基本的服务技能和服务意识。例如游客需要客房服务，特别是夜间很难找到服务人员的帮助，使得客人的感到种种不便和不满，导致客人不愿住下来。

2．2舒适程度不高。在省内的住宿设施中，床的舒适性、房间私密性较差，不能满足客人的希望得到完全放松的需求。而且绝大部分接待设施所用布草缺乏专业的洗涤和保养，导致旅游者无法安心使用；厕所设施简陋、乱倒乱扔生活垃圾、随意排放生活污水等导致污水横流、蚊蝇肆虐，不环保且不健康，导致游客不愿意“住在农家”。

3．管理制度不完善。从政府的角度来看，存在一些薄弱环节。例如缺乏必要的科学依据和指导，存在乱建设、乱开发现象，对高耗能、高排放企业缺乏监管力度。在经营户方面来看，他们缺乏低碳管理知识和手段。例如没有关于布草的洗涤的制度、如何使用新型能源取暖烹饪来降低成本、如何使用可循环使用餐具降低成本等相应的制度；对服务人员缺乏必要培训和要求等等，这些因素都导致住宿接待设施的高耗能和高排放。

4．缺乏低碳经济意识。贵州经济和文化一直比较落后和闭塞，乡村旅游住宿的经营者一般都是当地农民，他们大部分人没有很高的知识文化水平，更加不理解低碳经济。他们更关注经济效益，较少关注全局和可持续发展。例如大部分经营者追求眼前既得利益而牺牲环境，为了降低成本大量使用一次性的用具、餐具等。综上所述，我们可以看到这些问题，无疑成为大力发展乡村旅游的进程中，制约发展、影响收入的重要原因，因此如何解决这些问题是我们需要思考的。

发展低碳乡村旅游住宿的策略

1．创建“绿色”住宿条件。乡村旅游之所有受到普遍欢迎，是让生活在城市中饱受污染的人们，回归到低碳生活的方式，所以住宿设施也要体现这一特点。首先接待设施所用的建筑材料尽量使用当地纯天然、可循环的材料，装修尽量简化，这样既可以保证绿色环保又可以保证较低的成本。其次客房内的一次性用品如洗衣袋、牙刷、纸张等使用可回收用品或者提倡游客自行携带。同时，可以考虑在客房设计上体现绿色、环保、自然，例如在客房可以仰望星空或者充分呼吸新鲜空气的露台，减少照明或者空调的使用等等，充分实现低碳生活。最后，因为贵州老百姓一般是煤炉取暖做饭的习惯，但是这一方式消耗大、污染大，所以应尽量鼓励旅游接待户使用节能环保的新能源，例如利用水能或沼气，真正符合低碳经济。

2．丰富住宿产品形式。省内目前的住宿以家庭旅馆的形式为主，随着人们对住宿的要求越来越多样化，必须推出丰富的住宿产品来满足市场的需求。首先针对对旅游条件要求较高的游客，应适当推出“绿色星级酒店”，以安全、健康、环保搭配优秀的软硬件设施，满足客人度假、享受等需求。例如减少浪费，客房产品尽量重复使用；严格遵守国家或地区的污染物排放标准，不使用可能造成环境污染的产品；倡导宾客节约用水用电、节约使用物品等。其次，针对“背包客”的旅游者，推出“青年宿舍”、“背包旅馆”等住宿设施。这类住宿重在展示是回归自然的生活方式，强调自助性和集体性。例如不使用一次性用具，客人每天像在自己家一样清理“旅舍杂务”、打理生活。

3．打造舒适的住宿条件。

3．1软件方面。无论是什么形式、什么等级的住宿设施，它的服务质量永远是赢的客人回头率的关键因素，也是竞争的核心内容。在旅游淡季时，住宿接待人员和游客之间可采取采取“一对一的服务模式”，注重营造出家庭式的温馨氛围，充分实现“个性化服务”。例如接待人员统一穿着印有本店标示的传统服装，搭配训练有素的服务技能，加上良好的仪容仪表仪态，热情友好的态度都可以极大提高客人对服务质量的满意程度。

3．2硬件方面。要重视符合低碳要求下，不断提高和完善硬件的质量。首先在娱乐方面，可以提供上网设施满足现代人的娱乐习惯，还可以推出露天电影院等新鲜又低碳的娱乐活动。其次贵州气候冬暖夏凉，气候宜人，但是较为潮湿，所以空调高耗能且作用不大，可以不安装空调。夏天利用自然通风和周边绿色环境达到避暑效果。而冬天可以通过安置石灰等天然方法来除湿，当然要将石灰隐藏在不显眼的地方或者美化掩饰。

4．政府加强管理和扶持力度。当地政府应该加强对乡村旅游接待户的管理和扶持，更好的发展乡村旅游，发展当地经济和提高居民的收入。

4．1对相关人员进行专业培训。要乡村旅游的住宿业走上良性发展道路，经营者的经营理念和水平起到决定性的作用，因此可以由政府出资进行相关的培训。首先要对经营管理者进行管理、特别是低碳经济的培训。例如学习管理的专业知识，升华他们的管理水平、提升他们低碳经济意识；也可以牵头组织管理者到不同地区进行交流学习，开拓他们的眼界。另外一方面也要聘请资深优秀的服务人员或者专家对服务人员进行专业技能培训，以提高他们的服务质量和效率。

4．2引导建设住宿相关的配套设施。传统的住宿接待经营者缺乏统一的指导和规划，往往不能充分利用资源实现最大的产出，不能实现低碳性。例如乡村住宿经营者一般都是单家独户自己清洁布草，不能像星级酒店一样对布草进行专业高标准的清洁保养，这样既无法保证布草的清洁和整齐程度，而且耗能高效率低、折旧、报废率也比较高。所以可由政府单独出资或者与商户按一定比例共同出资，在一定范围内修建专业的、低排放的洗衣房，对周边住宿接待点的布草进行集中统一清洗，实现低耗能高效率高质量。

5．充分利用电子商务的优势。电子商务以其快速、低耗能传递信息的优势，在旅游业已经广泛使用，但是在乡村旅游中还没有得到很好的使用。国内乡村旅游电子商务网站主要是展示乡村旅游产品信息，提供少量信息搜索服务，很难适应和满足当今消费者的需求。我们需要建立的是可以实现网上住宿预订，同时提供投诉与反馈、信息搜集、信息交流等功能完善的服务网络，实现更好的销售率。例如河北省涞源县假日农家院经营者孟志刚，给农家院做了个专题网页吸引客人，这一形式已经成为涞源县乡村旅游招揽客源的重要渠道之一。

结语

贵州省乡村旅游资源丰富、各具特色，市场空间和发展潜力巨大。而乡村旅游接待设施在乡村旅游中的作用是不容忽视的。虽然在开展乡村旅游的过程中，接待设施在建设与发展中仍存在着一些问题，但是只要科学有效进行管理，加以正确的引导及扶持，把发展低碳型乡村旅游住宿接待设施作为贵州省乡村旅游建设的重点，将有利于乡村旅游产品结构调整，能够解决乡村民生问题、促进农民增收致富，能促进人与人、人与自然和谐相处，给当地带来的显著的经济效益、社会效益和环境效益。

作者：于天单位：遵义师范学院历史系