芝麻出口贸易论文范文

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1安徽省芝麻出口的有利因素

1.1资源优势。安徽省面积约14万平方公里，平原面积占全省总面积的31%，丘陵和中低山地占全省总面积的61%，水面和其他用地占8%，地形地貌较为复杂。安徽省承东启西、连南接北，位居长江三角洲腹地，为承接沿海发达地区经济辐射和产业转移提供了有利的地理条件。其次，安徽丰富的劳动力资源为芝麻生产和芝麻加工提供了足够的人力资源保障。

1.2种子选育技术优势。安徽省种植的芝麻品种总体归为3类，地方品种、引进外省品种和自育品种。近年来，一些高产优势芝麻品种不断被挖掘，安徽省自育品种品质也逐渐提升，这是芝麻单产连年增加的一个主要因素。

2安徽省芝麻出口的不利因素

2.1种植面积不断缩小。油料作物的种植面积连年减少，而芝麻的种植面积也不断缩水。最新统计数据，2012年芝麻的种植面积减少到45.67千公顷，占油料作物播种面积的5.4%。

2.2价格高，市场小近年来，由于国内需求的不断上升，芝麻采购价不断上升。芝麻的国内价格不断攀升，以至于芝麻制品的原料成本不断上扬，许多食品加工厂考虑成本、利润，不得不调整生产配方，限制芝麻原料的采购。安徽省芝麻产品类型较为丰富。2013年安徽省芝麻创汇约5618万美元，占全国芝麻出口1/3还强，但经外贸分析网统计发现，安徽省芝麻出口相对集中，近年来主要的芝麻制品出口贸易公司出口到韩国的芝麻及芝麻制品占到90%。

3质量安全问题

近年来，农田中氮肥的使用量在增长，逐渐超出农作物生长最适宜的量，许多农户不懂种植管理过程中多种营养元素配比平衡，导致氮肥用量过多且不能被农作物完全吸收，不仅使产品质量严重受损，而且使得环境污染越来越严重。

4对策分析

4.1培育优良良种，改善加工工艺合理密植可以增加单位面积上的株数，扩大芝麻叶充分利用阳光的能力，在很大程度上提高了芝麻单位面积产量、含油量。另外，推广芝麻新品种，可以减少化肥农药的使用量，提升安徽省芝麻的品质，减少劳动力投入及管理。在加工工艺方面。采取综合利用，统筹兼顾的方法，不断创新突破，引进国外先进加工技术与工艺，形成适合自身的一系列先进完善的加工体系。

4.2建立品牌优势，拓宽市场渠道利用资源优势，大力发展芝麻精深加工，提升芝麻及其制品的品质。省、市、县各级政府应重视芝麻产业的发展，完善组织机构，积极开拓市场，把握好资源优势。加强中外技术合作与交流。定期派遣芝麻科研部门及有关企业赴先进国家和地区进行技术考察与业务交流，一方面可以学习国外的先进技术和先进经验，另一方面也能向国际市场展示该省的特色品种，提升其芝麻的知名度。

作者：侯晶刘晴晴侯博单位：东华大学旭日工商管理学院安徽科技学院财经学院