水果贸易竞争性和互补性研究范文

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摘要：中国与越南互为邻国，交通便利，两国在水果贸易中既有竞争性又有互补性。本文在运用显示性比较优势指数、贸易互补性指数的基础上，使用2007—2016年中国和越南的水果贸易数据，对两国水果贸易的竞争性和互补性进行分析，结论表明：在贸易竞争性方面，中国与越南水果的比较优势较明显，双方有贸易合作的潜力；在贸易互补性方面，中国出口和越南进口的贸易互补性较突出，中国进口和越南出口的贸易互补性在部分水果种类上有所减弱，但是总的来说，中国与越南的水果贸易互补性还是比较明显的。

关键词：中越；水果贸易；竞争性；互补性

一、引言

中越两国贸易往来历史悠久，自1991年中越关系正常化以来，两国的贸易发展迅速，相互之间的依存关系也在不断加深；2007年越南加入世界贸易组织（WTO），其与世界的经济联系进一步加强；2010年中国—东盟自由贸易区如期建成，中国与越南的贸易往来不断发展。水果产业是中越两国的重要产业，在两国的贸易往来中不可或缺。近年来，越南水果大量进入中国市场并受到中国消费者的喜爱，中国进口越南水果已由2007年的1.12亿美元增加到2015年的9.24亿美元，这在一定程度上对中国的水果产业造成了冲击。鉴于以上情况，文章对中越两国水果贸易竞争性和互补性的研究具有重要意义。现阶段关于中国与越南水果贸易的研究主要集中在两个方面：一方面是关注中国与越南水果贸易的竞争性。中越两国在地理位置、气候特征等方面的差异性使得中国的温带水果比较具有竞争力，而越南则是以热带水果为主要出口品种。苏青娥、何树全（2009）利用显示比较优势指数对中越水果贸易的竞争力进行测算，结果表明中国出口到越南的水果种类主要是温带水果，其中只有橙子、苹果和梨具有比较强的竞争优势。而在东盟市场的比较中，中国的水果贸易没有竞争优势，越南却显示出很强的竞争优势，特别是在腰果方面。另一方面是对中国与越南的水果贸易进行产业内贸易的分析。苏文（2015）通过GL指数、MIIT指数、GHM指数对中国与越南水果贸易的产业内贸易水平进行测度，结论表明两国的水果贸易总量呈指数式增长，但是真正实现产业内贸易的品种并不多，基于HS6位码发现大约只有8种产品能够基本保持每年都有产业内贸易；其次，中越水果贸易往来密切，但细分品种产业内贸易仍不发达，为了提高两国水果的产业内贸易，需要调整种植结构，利用资源互补性加强农业合作。从已有的文献可以看出，中越水果贸易的研究还有以下不足之处：第一，现有的关于中越水果贸易的文献太少。目前只有上述两篇是真正关于中国与越南水果贸易的研究，这显然是不够的，不足以说明中国与越南水果贸易发展的真实情况。第二，数据需要更新，中越水果贸易的研究滞后于两国水果贸易的实际发展。最新的关于中越水果贸易的文献，其数据也只是更新到2013年。但是，随着经济的发展和“一带一路”倡议的提出，两国的水果贸易发生了巨大的变化，以往的数据很难解释现有的发展状况。

二、中越水果贸易的现状和特征

（一）中越水果贸易的现状

2007—2016年，中国与越南的水果贸易发展较快，进出口均保持双向增长。从图1可以看出，2007年中国向世界出口水果总额为16.32亿美元，2016年上升到43.01亿美元；10年里，越南水果的出口总额也从2007年的7.62亿美元增长到2016年的46.12亿美元。特别是在“一带一路”倡议提出后，中国和越南都从中获益，出口总额大幅度提升，2016年，越南水果的出口总额也已经超过中国，达46.12亿美元。进口方面，越南与中国的差距还是比较明显的。中国作为一个人口大国，其市场需求是巨大的。2007年，中国水果进口总额为9.15亿美元，而在2016年这一数据上升到57.52亿美元，10年内中国水果的进口总额增长了5.3倍。虽然越南在进口总量上总是低于中国，但是其进口增长速度却快于中国。

（二）中越水果贸易的特征

1.中国与越南的水果贸易总体呈逐年增长态势从2010年中国—东盟自由贸易区如期建成以来到2013年“一带一路”倡议的提出，中国与越南的水果贸易得到了迅速发展，水果贸易总额也在逐年上升，特别是2015年达到了18%。从中国水果出口方面来看，中国向越南出口的水果贸易额在不断增长，从2007年的0.61亿美元、占中国水果总出口额的4%到2016年的8.8亿美元、占中国水果总出口额的20%。从中国水果进口方面来看，中国从越南进口水果总额保持稳定增长，从2007年的1.12亿美元，占中国水果总进口额的12%增长到2015年的9.24亿美元和占中国水果进口总额的16%，2016年略有下降，占中国水果出口总额的11%。总体上看，中国与越南的水果贸易总额在逐步增长，双方水果贸易占中国水果贸易总额比重的变化也不容忽视。2.中越水果贸易各自优势突出，也有较强的互补性根据2007—2016年水果贸易的数据可知，中国水果贸易以温带水果为主要出口水果品种，以热带水果为主要进口水果品种。为了方便研究，本文选取的水果贸易数据均来自联合国商品贸易统计数据库，其中水果是指HS1992统计标准分类的主要水果品种（801~0814）。2016年，中国出口的水果品种主要是鲜的苹果和梨（808），出口总额为19.4亿美元，占全世界同类水果出口总额的20%；进口的水果品种主要是榴莲、荔枝和红毛丹等其他鲜果（810），进口总额为18.74亿美元，占全世界同类水果进口总额的14.4%。越南出口的水果品种主要是鲜或干的椰子、巴西果及腰果（801）和榴莲、荔枝、红毛丹等其他鲜果（810），出口总额分别为28.11亿美元和12.49亿美元，分别占全世界同类水果出口总额的38%和10%。可见，中国和越南的水果贸易各有优势，并且有很强的互补性。

三、中越水果贸易的竞争性研究

（一）显示性比较优势

指数描述显示性比较优势指数（IndexofRevealedComparativeAdvantage，RCA）是用来分析一个国家或地区的某种产品是否具有比较优势的常用指标，它是指一国某种商品出口额占其出口总额的比重与全世界出口总额中该类商品出口额所占份额的比率。RCA的值大于1，则表示该国上述产品在国际市场上具有比较优势，有一定的竞争力；RCA的值小于1，则表示此产品在国际市场上不具有比较优势，其竞争力相对较弱。

（二）中越水果显示性比较优势

指数实证分析根据中国和越南的所有水果种类的RCA指数可以看出，中国与越南水果在国际竞争力上有明显的差别。总体上，从表4可以看出，在所有水果种类中，中国鲜的或干的其他坚果（802）、柑橘类水果（805）、鲜的苹果和梨（808）、冷冻水果及坚果（811）、暂时保存的水果及坚果（812）、什坚果和干果（813）等水果的RCA指数均大于1，其他种类水果的RCA指数均小于1。其中，暂时保存的水果及坚果（812）的RCA指数平均达到7.4，是中国所有水果种类中最具国际竞争力的品种，其次是平均RCA指数达到3.8的鲜的苹果和梨（808）。但是，鲜或干的椰子、巴西果及腰果（801）是中国最处于竞争劣势的水果种类，而且其竞争力还在逐渐下降。近10年来，中国水果贸易竞争力处于下滑趋势的种类主要有鲜或干的椰子、巴西果及腰果（801）、鲜或干的其他坚果（802）、鲜或干的柑橘属水果（805）、什坚果和干果（813）等，鲜或干的柑橘属水果（805）下降幅度较大，从最高的1.64下降到0.22。伴随着部分水果种类竞争力的下降，也有部分水果的竞争力在不断提升，如鲜或干的葡萄（806）的RCA指数从0.43上升到2.26，鲜的甜瓜（包括西瓜）及木瓜（807）的RCA指数从0.24上升到1.38，鲜的苹果和梨（808）的RCA指数从3.24上升到4.95，同时还包括鲜的杏、樱桃、桃类、梅及李（809），榴莲、荔枝、红毛丹等其他鲜果（810）以及柑橘属水果或甜瓜的果皮（814）等的竞争力也在逐渐上升。

四、中越水果贸易的互补性研究

（一）贸易互补性指数描述

贸易互补性指数（TradeComplementarityIndex，简称C指数）是用来衡量一国集中出口的产品与另一国集中进口的产品吻合程度的指数，吻合程度越高，互补性越强。

（二）中越水果贸易互补性指数实证分析

2007—2016年中国与越南水果贸易互补指数如表6、7所示。表6的互补性指数是以中国为出口国、越南为进口国计算得出的。从表6可以看出，整体上中国与越南的水果具有较强的互补性，近10年来，多数水果的贸易互补性指数均大于1，并且处于逐年上升的态势。其中，鲜或干的柑橘属水果（805）贸易互补性指数最大，2016年达到191.6，鲜或干的葡萄（806）最高达到7.4，鲜的甜瓜（包括西瓜）及木瓜（807）最高达到30.4，鲜的苹果和梨（808）最高达到7.0，鲜的杏、樱桃、桃类、梅及李（809）最高达到31.3。从这些贸易互补性指数大于1的水果种类中可以发现，越南在进口温带水果方面对中国市场存在较大的依存关系。同样，在表7中可以得出，越南在热带水果方面与中国有较强的互补性。鲜或干的椰子、巴西果及腰果（801），鲜的甜瓜（包括西瓜）及木瓜（807），榴莲、荔枝、红毛丹等其他鲜果（810）的互补性指数均大于1。但是，鲜或干的椰子、巴西果及腰果（801）的互补性指数在逐年下降，从2007年的5.2下降到2016年的0.7，说明在该水果种类上中国对越南市场的依赖程度在不断缩小；中国对越南鲜的甜瓜（包括西瓜）及木瓜（807）的依赖程度不断增强，2016年已达到19.8，这主要是两国气候条件的差异所致，越南的热带季风气候使得西瓜在3月已成熟上市，弥补了中国市场在这一季节对西瓜的需求。自然条件的不同也让中国与越南的水果贸易互补性不断增长。

五、结论与政策建议

（一）基本结论

中国与越南的水果各自具有明显的比较优势，在国际市场上的竞争力突出。中国在柑橘属水果、苹果、樱桃和李等温带水果种类中具有竞争优势；越南在椰子、巴西果、榴莲和荔枝等热带水果中具有竞争优势，两国在温带水果上的竞争程度较弱。但是，由于中国部分地区处于亚热带、热带季风气候区，也生产部分热带水果，所以在热带水果方面两国的竞争程度较强。中国与越南的水果贸易互补性较强。中国出口与越南进口的贸易互补性在不断增强，中国与越南的水果贸易有巨大的合作空间，但是，在中国进口与越南出口的水果种类中具有贸易互补性的品种较少，并且部分水果种类的贸易互补性有所减弱，尤其是在鲜或干的椰子、巴西果和腰果方面，中国对越南市场的依存程度逐渐减小。

（二）政策建议

1.调整产业结构，充分发挥竞争优势中国应该充分利用本国的资源禀赋优势和显示性比较优势调整中国水果产业的种植结构，充分发展本国具有竞争优势的水果品种。例如，中国在温带水果苹果、梨和桃等品种上具有明显的竞争优势，所以，巩固该种类水果的种植是十分必要的。一方面，加强具有竞争优势水果的种植、加工和销售，积极培育优良品种，把握好种子选取、树苗培育的种植环节，采用科学合理的灌溉技术，注意病虫害的预防和治理。另一方面，对处于竞争优势的水果种类进行规模化生产，提高生产的效用水平，对具有竞争劣势的水果品种要积极改良和培育新种，加大生产技术投入，提高产品质量，变劣势为优势；对于完全不具竞争力的水果品种，应该减少它的种植面积，或者在技术条件允许的情况下对该品种进行改良，错开它与越南同类水果的生产季节，这样就能避免与越南的市场竞争。

2.加强双方交流合作，增强贸易互补性中国与越南应建立良好的水果产业协作体系，根据两国的水果生产现状和区域布局加强中国与越南在水果产业上的交流和合作，在更大的范围内优化双方生产要素和资源的配置效率，增强双方贸易的互补性。中越两国可以利用中国—东盟自由贸易区建设和共建“一带一路”的契机加强交流合作，定期开展交流活动，举办大型的水果展览会，方便双方企业实时了解最新的水果产业信息，充分利用自身的优势实现中国与越南水果贸易高度互补的贸易格局。

3.树立品牌战略意识，提高国际竞争力中国虽然大面积种植水果，但是在水果营销方面却存在诸多问题，没有具有国际知名度的水果品牌，拓展国际市场难见成效，因此树立品牌意识、提高国际竞争力刻不容缓。首先，要鼓励和支持果农树立品牌意识，打造具有特点和优势的品牌；其次，加大品牌的宣传力度，鼓励相关企业积极参加国际展销会以及举办新品会等推介活动，提高中国水果品牌在国际上的知名度。目前互联网的蓬勃发展也为水果品牌的推广提供了良好的机会，可以通过网络平台的媒介加大水果品牌的宣传力度，让国内外的水果批发商和零售商能够了解中国具有品牌优势的水果品种；最后，树立了水果品牌，需要不断地巩固和维护它，增强品牌的保护意识，规范现有的水果品牌。

4.加大政府支持力度，打造龙头企业水果产业的发展离不开政府的大力支持，政府在资金、技术和政策上的扶持必将推动整个水果产业的不断发展。首先，政府应给予资金支持，水果产业作为农业的一部分，向来离不开政府的大力支持，加大政府的资金支持，给果农一定的补贴，解决他们的后顾之忧，使水果种植业获得更好的发展；其次，政府给予技术层面的支持，成立专门的研发机构，加强对水果种植病虫害的防治，对产后水果保鲜、运输的处理以及对销地市场可行性的研究；最后，政府给予政策上的支持，对于相关水果出口企业，政府要适当给予税率优惠、出口补贴等优惠政策，减少水果出口企业的成本，调动水果出口企业的积极性。同时，政府要扶持水果龙头企业的发展，鼓励水果企业做大做强，在水果的主产区都要形成一个龙头企业，“以大带小”，快速形成有竞争优势的水果产业带或产业区。

作者：赵萍；贺梅英