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1、认真总结回顾以往的工作,努力争取完成今年末完成的各个项目。
2、加强我县生鲜牛奶生产和质量安全管理工作
在全县范围内推广执行中华人民共和国行业标准《无公害食品奶牛饲养饲料使用准则》、《无公害食品奶牛饲养兽药使用准则》1、《无公害食品奶牛饲养管理使用准则》等标准,通过开展无公害生鲜牛奶生产技术培训工作,让每一位饲养户都掌握无公害生鲜牛奶的生产技术;通过行业协会执行按质论价,提高符合标准的生鲜牛奶的价格,用价格杠杆促使饲养户执行行业标准,生产无公害牛奶。
3、加大对合作化饲养奶牛的扶持力度
为了全面建设小康社会,尽快实现农业现代化,必须加快农村经济的发展,当前突出的矛盾是,一家一户分散的小规模生产与瞬息万变的大市场难以协调发展积极争取国家、省、市对合作化农村经济组织的项目扶持,建设现代新型的农村经济合作社。
4、加大力度调整农业种植结构,大力推广牧草种植
推广牧草种植,是我县实施“优质奶源基地”建设的物质基地,首先保证生产出无公害的牧草,才能生产出无公害的牛奶。种植牧草也是高速农村产业结构,改“二元”种植结构为“三元”种植结构的一条有效途径。一方面加大推广牧草种植的力度,争取省市项目扶持的同时,举办牧草种植培训班,奶牛饲养培训班,营养知识培训班,让饲养户理解种草养畜在畜牧业生产中的生大意义及科学种植牧草的知识。加一方面,配套制订相应的按质论质论价政策,通过价格杠杆让每一位饲养户把种植牧草饲养奶牛形成牛奶生产中的自觉行为。
5、建设奶牛质量监测体系,奶牛疫病防制体系
条件成熟时,建设生鲜牛奶质量监测实验室,配套相应的鲜奶收购按质论价政策,形成牛奶质量监测体系,对所有牛奶的质量进行监控,实施按质论价到每一户饲养户,促使农户改善饲养管理,种植牧草饲养奶牛,生产优质、安全、卫生的无公害牛奶。
完善现有的奶牛疾病医疗体系,建设奶牛疾病检测实验室,奶牛疫病预防控制中心,落实人员,经费、办公地点,建成奶牛疫病防制体系。有效防止重大疫情在奶牛饲养上的发生和传播,同时在烈性传染病得到有效防制的基础上,加强对乳房炎等常规疾病的防治,充分保证奶牛健康,为奶牛饲养业保驾护航。
6、奶牛品种改良工程
**县奶牛单产很低,一般公为4000千克左右,究其原因,一方面是饲养管理落后,饲料搭配不合理,另一方面是由于品种不良,良种荷斯坦奶牛不多造成,在改善饲养管理,合理调制饲料的同时,加强奶牛品种改良,通过对奶牛体况的线性评定等方法,合理选择公牛加以改良,做到有的放矢。加强对奶牛冻精的管理,提高奶牛冻精质量。杜绝无后裔测定的奶牛冻精在我县使用。争取3-5年的时间,通过品种改良使我县奶牛单产平均增高500-1000千克。