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饲料是养殖业持续健康发展的物质基础。大力发展饲料业,不仅能够带动饲料种植和养殖业的发展,促进农业结构调整和优化,有利于提高种植业效益,而且可以促进粮食加工、转化与增值;同时,推进第二、三产业的发展,提高农业的综合效益,增加农民收入。近年来,我县饲料业有了一定的发展,但仍然存在饲料生产企业规模小、数量少、产量低、竞争力差等亟需解决的问题,已不适应我县畜牧业加快发展,建设第一大主导产业的目标要求。根据饲料资源和发展现状,以及畜牧业发展对饲料需求变化趋势,编制我县饲料业发展规划。
我县饲料资源和利用概况
(一)粗饲料
我县粮食秸秆总产量约70万吨。其中玉米秸32万吨,麦秸33万吨,其他花生秧和红薯秧等5万吨。饲养业利用秸秆约20万吨,其中青贮5万吨,微贮和氨化2万吨,直接饲喂3万吨。其余大部分秸秆用于焚烧。
几年来各级政府高度重视和畜牧部门大力宣传、培训、推广等工作到位,秸秆开发利用取得了显著的成效,秸秆青贮、微贮饲料更成为圈养牛羊的主要饲草来源。
(二)、精饲料
一般年景全县粮食总产量50万吨,其中玉米16万吨,玉米是养殖业的基础饲料,主要用作饲料。麸类5万吨,饼粕类2万吨,全部用于饲喂畜禽。
(三)、其它
另有槐树、杨树、柳树等可饲树叶,可作为饲料资源。
饲料加工业现状
(一)、生产企业情况
我县饲料加工业在七十年代后期起步,随着畜牧业的需求增大和国家优惠政策支持而逐步发展,到九十年代形成了以各县粮食系统饲料公司为龙头。但随着国家粮食体制改革深入,取消评议价粮政策,各国营饲料公司由于种种原因逐渐丧失竞争力。目前全县有饲料生产企业13家,正大集团,六和鲲鹏饲料、大名智诚畜牧科技公司、瑞丰公司等公司,年总生产能力50吨,全年共生产各种饲料15万吨,其中浓缩料2万吨,配合饲料13万吨,全行业实现产值(现值)10亿元。
(二)、饲料销售情况:
全县经销饲料单位达100多个,各乡镇畜牧兽医站和部分个体经销户,基本形成了覆盖全县各乡镇和重点村的网络。专营单位达到30多家。经销的主要是外地品牌,达20多个,主要是猪的浓缩饲料为主。全县饲料企业生产的主要是配合饲料直接销售到养殖户。
总体思路
全面贯彻落实国务院《饲料和饲料添加剂管理条例》和国务院办公厅转发农业部《关于促进饲料业持续健康发展的若干意见》的文件精神,根据我县饲料资源状况和畜牧业发展现状,依当地畜牧业主要优势畜禽品种,以市场需求为第一因素,制定饲料业发展战略。正大饲料公司生产鸡配合饲料浓缩饲料和奶牛精料补充料,六和饲料公司生产肉鸡、肉鸭、蛋鸡饲料为主。
主要目标
到2010年,饲料产品产量达到30万吨,促进基础较好、市场潜力较大的正大饲料公司、六和鲲鹏、大名县智成畜牧科技公司、瑞丰饲料公司、大名县亚基饲料公司、大名县贵和饲料公司六家企业实现年产2万吨以上。继续推广秸秆开发利用,秸秆饲用率达到80%,科学处理利用率达到55%,年处理秸秆47万吨,其中青贮30万吨(风干重),氨化12万吨,微贮5万吨。
主要保障措施
(一)、调整种植业结构,建设饲草基地,确保粗饲料供需基本平衡
粗饲料是牛羊等反刍畜所需的基础饲料。由于它属于非竞争性资源,必须根据现有可利用资源来确定牛羊的发展规模,以达到供需基本平衡。
1、调整种植业结构,建设饲草基地。按照粮—经—饲三元种植结构的总体布局,继续推进种植业结构的调整,扩大饲料作物的种植面积。奶牛、肉牛、肉羊规模养殖场和养殖小区,应与农户采取租地、订单收购等方式,在养殖场周围建立与养殖规模相适应的饲料基地。
2、争取秸秆养畜示范县项目,大力推进秸秆青贮、微贮、氨化。将继续争取秸秆养畜示范县建设,大力推广秸秆青贮、氨化和微贮常规技术,并积极创造条件,逐步开展秸秆机械压块及打捆饲料试点,争取新建2家秸秆饲料厂。
(二)、优化结构和布局,深化企业改革,提高饲料生产能力
1、因地制宜优化饲料产业结构和布局。按照统筹规划、优势互补、协调发展的原则,我县饲料业布局分布在全县重点养殖乡镇。基本合理,饲料企业要进一步规化产品,要稳步发展配合饲料,加快发展猪浓缩饲料、牛、羊精料补充料、水产饲料和预混合饲料,增强对不同养殖品种、不同生长阶段及饲养方式对饲料产品需求的供给能力。在大力发展常规饲料的同时,加大非常规资源如:植物、动物、矿物开发力度。
2、加快饲料企业改革进程,完善企业经营机制。要按照建立现代企业制度的要求,引导饲料企业完善经营机制,采取招商引资、合作入股、设备出租等多种方式,加快饲料企业改革进程,实现强强联合。提高企业的知名度,增加饲料产品的科技含量,不断提高饲料企业的况争能力,增强整体活力。
3、落实优惠政策,加大扶持力度,加快非公有制饲料企业发展。我国非公有制饲料企业已成为市场中最具活力的重要组成部分。但我县饲料企业起步晚、规模小、发展慢。各级政府和有关部门要在政策上鼓励发展,落实优惠措施;在管理和技术上加强扶持,努力营造有利于非公有制饲料企业快速发展的环境,重点培育6家起点高、规模大、竞争力强的饲料企业。有关部门要支持饲料企业的设备更新和技术改造,商业银行要对优势饲料企业生产和经营提供信贷支持。
4、促进饲料企业产业化经营。要引导饲料企业与养殖、屠宰、加工等企业联合经营,组建集团,优势互补,增强竞争力;鼓励饲料经销企业发展连锁网点,扩大市场辐射面;支持饲料企业、专业大户和经纪人牵头组建农民专业合作经济组织,提高生产的组织化程度。2年内争取建成1—2个以饲料企业为龙头的龙型组织。
(三)、建立监测体系,加强饲料质量安全监管
1、建立县级饲料质量检测站。加快建设县级饲料质量监督检验站,争取2010年开展检验工作。饲料生产企业也要建立健全自己的质检机构,及时对饲料原料和产品进行检验。
2、加强饲料质量监管。要加大执法力度,治理整顿饲料市场,查处经销假劣饲料和添加剂行为。对生产、经营和使用假劣饲料产品、违禁药品的饲料企业和养殖户,要停产整改,并做好跟踪监测。一旦发生重大质量安全事故,坚决取消其生产和经营资格,并依法追究法律责任。
3、建立饲料安全监管新机制。开放统一的市场流通格局,对畜产品的安全监管形成了新的挑战。要学习借鉴国内外的做法,在市场准入、问题产品追溯、应急处理等方面建立监管到位、反应迅速的新模式。
(四)、大力推进饲料业科技进步
1、加快新技术的引进与研究。加快引进安全高效饲料添加剂和猪、鸡浓缩饲料生产技术;大力开发研究奶牛、肉牛、肉羊的精料补充料及秸秆压块、生物、化学处理技术;优化饲料作物品种,有重点地引进种植粮饲兼用型玉米品种、青贮玉米专用品种和其他高产的饲料作物品种,加大推广工作力度。
2、引进与培训并重,提高从业人员素质。引导企业增加科技投入,注重引进急需的技术人才,中型以上饲料企业应有研发部门,小企业要有专职技术人员,提高产品研发能力,加快科技创新步伐,;积极开展饲料行业管理、技术及营销人员的培训,不断提高从业人员的素质。
3、推广饲料利用技术。开展宣传活动,实施饲料入户工程,到2013年,规模养殖企业饲料入户率争取达到80%以上;大力推广秸秆青贮、微贮等技术;在奶牛小区重点推广饲用玉米种植和带穗玉米青贮。
(五)、加强组织领导,搞好部门协作
各级政府和有关部门要充分认识发展饲料业的重要意义,加强对饲料业的领导,切实为发展饲料业提供必要的资金、技术和信息等方面的支持。要健全饲料管理机构,明确职责,制订切合实际的发展规划和政策,并认真实施。县饲料部门要主动与工商、技术监督、财政、公安等相关部门联系,在饲料企业办证、饲料标准制定、市场打假等方面密切配合,形成加快饲料发展的合力。要继续执行国家对饲料行业的现行税收优惠政策。多渠道增加对饲料的投入,重点用于饲料高新技术开发和推广,以及市场信息体系、监测检验体系、标准体系及秸秆养畜示范项目和优质饲料基地建设。