中秋国庆食品监管工作通知范文

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各分局，科（室、队）、协会：

2012年中秋、国庆（以下简称“两节”）即将来临，为切实维护“两节”食品市场秩序，保障消费安全，保护消费者合法权益，现就加强“两节”期间食品安全监管工作通知如下：

一、高度重视节日食品安全监管工作。

“两节”期间是食品消费的高峰期，做好“两节”期间食品市场监管工作，对维护食品市场秩序和社会和谐稳定具有重要意义。各分局要充分认识加强中秋、国庆期间食品安全监管的重要性和紧迫性，思想上高度重视，切实加强对“两节”期间食品安全监管工作的组织领导，认真筹划、周密组织“两节”期间的食品安全监管工作。

二、突出重点区域、重点食品的安全执法检查。

各分局要针对节日特点，着重抓好重点品种、重点环节、重点区域的专项监督检查。要突出对节日消费量较大的月饼、滋补保养品、酒类、肉类、豆制品、水产品、儿童食品、调味品等重点食品的监督检查；突出对食品安全问题隐患比较集中的各类农贸市场、食品批发市场，城乡结合部和旅游景区等重点区域的监督检查，坚决取缔无照经营行为，严厉打击扰乱节日市场秩序和损害消费者合法权益的食品违法行为。要完善相关的处置措施，严格不合格食品的退市监管，切实保障“两节”期间的食品安全。

三、广泛宣传，增强食品安全意识。

各分局要积极拓展宣传渠道，抓住节日期间人员聚集的时机，采取群众喜闻乐见的方式，广泛、深入地开展食品安全知识和法律法规宣传教育，倡导健康文明的生活方式，提高消费者辨别假冒伪劣食品的能力和参与食品安全社会监督的积极性，努力营造人人关注食品安全的良好社会氛围。

四、加强值守，提高应急处理能力。

“两节”期间，各分局要认真做好重大食品安全事故的预警防范和应急处置工作，要充分发挥12315消费者申诉举报网络作用，及时受理和依法处理消费者的申诉举报，随时掌握食品市场动态信息，做到早发现、早防范、早处置。认真执行值班制度，保证通讯畅通，做到监管留痕。

实行重大事项报告制度，对涉及食品安全的有关重大、突发问题，要在第一时间上报食品科。

各分局要按照文件要求立即进行部署，狠抓各项措施的落实，县局将适时组织对各分局开展“两节”期间食品安全监管工作情况进行督查。

请各分局于2012年10月10日前将中秋国庆节日市场监管情况的书面总结和统计表（见附件1），报送县局食品科邮箱。