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摘要:教育发展终归是要服务于地方经济。发展旅游经济,要做好入境游客旅游文化建设。在旅游外宣中,如何做出具有赣州自己个性、特色的地方文化以及高职英语教育中如何融入地方文化特色,培养出符合市场需求的外宣人才是本课题研究的重点。
关键词:英语;文化;旅游
中国的入境游客数量正逐年增加,赣州各旅游景点的入境游客每年也呈上升趋势。如果导游不了解文化背景,仅仅是单纯的用英语来介绍景点,很可能会引起不愉快的交流和沟通,这将影响游客对当地习俗的评价,减少他们对城市的喜爱,降低了对城市的好感,甚至在外国朋友中留下不好的名声。因此,英语文化不仅在对外交流中非常重要,在地方的普及和运用也至关重要。
一、英语文化促进赣州市旅游发展
随着赣州社会经济的发展,越来越多的人认识到:旅游业除了具有经济意义外,还具有明显的文化意义。它体现了社会文明的进步,是人类社会的一种特殊文化现象。世界旅游文学普遍认为,旅游业,特别是国际旅游业,对社会文化有积极影响。它可以促进文化交流,促进社会文明的发展。全球经济的迅速发展使跨国旅游更加频繁,也将越来越受欢迎。改革开放以来,中国经济的快速发展使中国在世界上的人气迅速崛起。同样,随着赣州市的发展,越来越多的外国人来到赣州投资,前往赣州,到赣州工作。也有不少外国游客为了体验赣州的自然风光,了解赣州的当地文化。旅游业已成为一种典型的跨文化交流活动,而作为国际通用语言的英语,是对外旅游宣传效果的决定性因素,旅游业与英语文化产业相结合,是地方旅游业发展的必然趋势。
二、借助英语语言功能促进旅游城市的国际化
英语是旅游宣传效果的决定性因素。中文表达的方式,表述的文化和精神内涵可能与外国游客从旅游指示牌或导游翻译中获得的信息不一致。文化不对称会导致翻译在传播中的偏差,翻译中存在的错译、多译、不译和漏译等现象不仅会导致游客对你信息接收的错误,更将有损城市的美好形象。比如某旅游景点在把“游客”翻译“Swimmingguest”把“小心台阶”翻译为“watchthatstep”,闹出大笑话。对于入境游客来说,旅游业不仅是跨语言,而且是跨文化的,导游等旅游外宣人员不仅要熟悉英语知识,更要了解当地文化背景,了解国外文化精神,在做外宣时才不至于片面的直译而导致错误或不全面的表述。英语文化的发展对赣州市旅游业有着积极的促进作用,借助英语语用功能,可促进赣州旅游业国际化。
三、高职英语教育对接赣州市旅游产业,推动本市旅游文化产业发展
新时期,赣州文化旅游产业快速发展,外语专业人才的培养面临着诸多挑战和困难,这对教育工作者来说要求将更高。总体而言,赣州外语专业人才的培养与市场需求目前还不相适应,高校外语教育与市场需求存在一定的脱轨现象,外语专业人才的整体素质也有待提高。如何培养精通外语,熟悉外语外贸规则,了解旅游文化,具有国际竞争力的外语专业人才。它已成为赣州高职教育英语专业面临的一个新课题,已成为制约我市文化旅游产业发展的薄弱环节。根据赣州高校英语专业人才培养的现状,结合赣州市旅游从业人员的现状进行分析,赣州高等职业教育应着力于加强学校外语人才培养,加强文化旅游等宣传战略,充分发挥外语经济对赣州文化旅游产业的促进作用。
(一)加强高职英语校本教材建设,突出赣州文化特色教材是教育的基础,好的教材与教学大纲能给人才培养提供方向。文化是旅游的灵魂,也是教育的灵魂,高职英语教育应从本土文化资源优势发挥走向校本教材开发,将当地的文化特色融入到学校的教材中,使当地的民俗风情,民间故事和旅游景点成为校本课程的丰富资源。教育必须植根于文化沃土,针对赣州本地旅游外宣人才的培养,英语旅游文化的教材可充分利用赣州红色资源优势,红色文化作为高职英语旅游教材的内容,高职英语教育应该将红色文化融入到英语教育课程体系中,融入到课题教学当中去,从而培养熟悉本地文化特色的高素质英语旅游从业人员。高职英语校本教材应整合赣州市旅游文化资源和教育资源,打造具有本地特色的文化旅游教育品牌,突出赣州地域文化。
(二)学生的跨文化交际意识教育在高职英语教育中的融入旅游业以服务为导向,对人才市场的需求也是多样化的。高职英语教师在教育教学中教学方法要多样性、实用性和科学性,教师本身要不断增强自身的跨文化意识。教师要增强日常学习,完善知识结构,在教育教学中注重培养学生的跨文化交际意识和能力,在教学中注意英语文化的渗透,尤其是民族文化与语言文化,通过对文化的教育与理解提升英语运用的熟悉度,从而提高学生的综合文化素养,使学生不仅能了解中西文化差异,还能将本土文化进行很好的对外宣传,以更好地服务于当地的旅游经济,推动地方旅游业的发展。今天,随着旅游业的快速发展,旅游文化的翻译可以更广泛更充分地展示各地的本土文化,优良的文化翻译可以提升城市形象,获得国际友人的好感。旅游业的良好运作将促进赣州市经济的发展,经济的发展将促进城市的快速崛起。高职英语教育在经济发展浪潮中也应抓住机遇,不断更新教育理念,创新教育方法,整合教育资源,培养出符合市场需求的新型英语人才,服务地方,推动赣州市旅游文化的发展。
参考文献:
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作者:胡莉 单位:江西环境工程职业学院