新闻学专业论文范文

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第1篇

双语的英文是Bilingual，美国传统词典（双解）解释为“①能熟练地使用两种语言的：使用或能使用两种语言的，尤指同样或几乎同样流利地；②用两种语言的：恰当地使用两种语言的，以便促进那些掌握母语而正在学习另一种语言的学生的学习”。《国际教育百科全书》认为双语教育的最低标准应该是一种在教学的某些过程中至少使用两种教学用语的教育。教学使用两种语言，不一定同时使用，不必在同一学期内使用，而是在各年级连贯地使用两种语言。对于双语教育一词，学术界有不同的理解，西格恩(Siguan)和麦凯(Mackey)对“双语教学”的理解是指一个把两种语言作为教学媒介语的教育体系，其中的一种语言往往是——但不一定是——学生的第一语言。”①将“双语教学”作为一个教育体系，它则是教育系统的一个子系统，教育系统中老师、学生、教学媒体、教学内容的四个基本要素同样也是“双语教学”的四个基本要素，②这样有利于从系统的角度进行双语教学的设计、评估及优化。双语教育英语为“bilingualeducation”，但国内几乎是将“bilingualeducation”翻译成“双语教学”，也就是说国内学术期刊中提到的“双语教学”其研究的就是“双语教育”，而不在是“BilingualTeaching”。

我国高校双语教学一般是指高校试图通过大量运用外语(当前主要指英语)进行学科教学以达到培养双语人才目标的教育。它以外语应用为目标，实现语言形式与学科内容统一，促进大学生知识、能力和素质的协调发展，推动我国高等教育尽快与国际接轨。目前国外流行的双语教学模式有三种，浸润式(immersion)、过渡式(transitionalbilingual)和维持式(maintenancebilingual)。语言是文化的载体，民族语言是民族文化的重要组成部分，成功的双语教学不但使学生掌握双语，还连带着使学生理解、认同和掌握两种不同的文化。浸润式(immersion)是在实施了特定的语言环境和条件下，让学生完全沉浸在第二语言(或外语)的学习环境之中，完成学习任务；过渡式是一种将第二语言(或外语)作为教学媒介语逐步导入教学全过程，即学生进入学校后部分或全部使用母语，然后逐步转变为只使用第二语言进行教学；维持式是指在将第二语言(或外语)作为教学语言的同时，继续用母语来维持学生理解的一种教学模式。二、高校双语教学的特点

我国的“双语教学”与国外的“双语教学”相对比在有着显著的不同，主要体现在，①国外的双语教学的目标是解决少数民族及移民通过学习第二种语言融入其主流社会，国内高校的双语教学主要是以“加强英语，提高英语习得的效率”为出发点的；②语言环境不同，国外双语教学都是在以英语为社会主流或官方语言的环境下进行的，而我国双语教学基本和是在没有语言环境情景下进行的；③师资配备不同，以美国为例，双语教学基本上都由操本族语（母语）的教师授课，而汉语均由讲汉语的华裔教师教授，华裔教师不仅能讲两种语言，更能同时用两种语言的思维方式进行教学。回顾我国的双语教学历程，在双语教学过程中应当注重以下几个问题：

1.层次性

由于我国高校数量及办学规模差异性大，教育资源的配备、及地域等条件的制约，双语教学无论从学生、教师、教学内容、教学媒体的选择上都存在很大的差异。硬件上的差异可以在短时间内通过行政及市场手段得以解决，但软件上（学生水平、师资水平等）的差异不可能在短时间内解决的，我们必须正视这个问题，这样有助于我们开展不同层次的双语教学活动，从而保证教学效果。要在吸收国外成功双语教育经验的前提下，充分考虑我国的实际情况。课堂英语渗透力度因所处地区，学校财力，教师水平，学生水平，使用教材，学科要求和应试权重的不同而异。这既有人为的因素，也有客观因素，应当容许渗透力度有大有小，在不同层次上展开。我国双语教学的层次性不可能在短时间内得到根本的改变。

2.多样性

要正确认识我国的双语教学，其内涵应当是双语教育，实际上双语教育是更加广阔的一个概念。推行双语教育，不仅仅是第二语言的习得，恐怕更是一种综合文化素质的习得和人文底蕴的提高，双语教育不仅仅局限在课堂教学之中，更应当贯穿在学生的课外学习之中。中国的外语教学在课堂上花费了太多的时间，从儿童时期持续到大学毕业，而效果并不理想，有很多是值得我们反思，并在双语教育中注意解决的东西。中国以往的教育过多地注重了课堂教学及教师的主宰作用，随着教育改革的不断深入及教育观念的更新，借助于现代教育技术手段，学校教育更加注重学生自主学习能力的培养。双语教学不能只局限于课堂，应当选择不同的教学策略，不论是什么模式的“双语教学”，能起到加强英语，提高学生综合素质的作用就行。

3.连续性

知识更新的加快，终生教育成为现实。随着我国教育经费投入的不断加大和改革的不断深化，有些地方在小学、中学阶段就已经开始双语教学，这使双语教学贯穿于学生的整个学校学习之中，双语教学从时间上来看是连续进行的；学生进入大学后，特别是随着近年来大学英语教学的改革，从大学英语到专业外语再到专业课程的双语教学，从大学生的课程体系来看，大学英语、专业英语可以视为双语教学的一个组成部分，大学的双语教学也是一个连续的过程。

三、对新闻传播专业双语教学的思考

新闻教育领域开展双语教学，最早的是在1978年中国社科院研究生院创办的新闻系，由中国社科院、新华社、中国日报三家联合设置英语新闻采编专业。从1978年到1989年，该专业为中国培养了一大批具有国际视野的新闻优秀人才。在高校的实践起源于1983年，由、国家教委、新华社和广播电影电视部联合在复旦大学、上海外国语学院、中国新闻学院等高校开设双学士学位的国际新闻专业。

近年来，随着我国高等教育从精英教育过度到普及教育，各级、各类学校相继开设了新闻学专业，由94年的66个急剧增加到2006年的661个，双语教学也在各学校展开。新闻专业的双语教学工作受到学校及教师的高度关注，高校新闻专业的双语首先要根据学校的总体目标和发展规模，办学类型、层次、学科专业、服务面的向的定位，开展不同层次的双语教学。只有定位准确，才能事实求实地运用现有资源，并积极创造条件，将双语教学做实、做好，对双语教学提出过高的，立竿见影的要求是不切实际的，也不符合中国的国情。鉴于师生外语水平的局限性和差异性，以及外文教材选用中的现实状况，在教学要求、建设目标上应当注意结合实际，体现双语教学的层次性；③其次，要认真贯彻以学生为中心的教育理念，由于新闻学专业的特点，在教学过程中更应当充分运用建构主义学习理论，开展多样化的双语教学，充分发挥学生的学习主动性。

新闻学专业的双语教学应当根据各校的人才培养计划，本着层次性、多样性、连续性的原则展开，办出自己的特色。

注释

麦凯，西格恩：《双语教育概论》[M]，北京:光明日报出版社,1989年。

丁龙：《现代教育技术基础教程》[M]，哈尔滨:地图出版社,2005年。

第2篇

目前我国新闻学或者相近专业有600多个办学点，根据各个大学的基本性质以及创办新闻学专业的前提分析，我们可以把目前高校新闻学专业分成四种类型，这四种类型的新闻学专业在实验室建设现状上也有着明显的不同。

1.理工科型学校创办的新闻学专业

理工科院校由于理工科对技术和实验的依赖性，因此实验室都比较完备而且具有较大的规模。在这个基础上建立起来的新闻学专业大多是依靠学校既有的相关的理工科专业，一般都比较注重实践性，对技术性强调比较多。从实验室建设角度看，理工科型学校各种实验室比较完备，有不少完全可以和新闻学专业共享使用，或者适当改造适应新闻学专业的需要，这在很大程度上解决了实验室建设经费紧张的问题。另一方面，理工科型院校的领导经常接触各种层次实验室建设的报告，这种报告经常涉及到大宗的经费，相比而言，新闻学专业实验室建设使用的经费是相对有限的，因此非常容易得到批准。因此，就目前情况来看，理工科型院校里面的新闻学专业实验室条件一般都比较好，但是由于过于依赖技术，他们能站在技术的前沿，却一定程度上忽略了对理论的把握。这应当引起学界的足够重视。

2.文科型学校创办的新闻学专业

这种学校创办的新闻学专业一般最开始都是挂靠相关的文科专业起家，因此人文色彩比较浓厚，理论建设比较完备，科研上也比较突出。但是客观地讲，实验条件是非常有限的。这一方面体现在文科型学校科研和教研经费相对有限，另一方面体现在学校始终把新闻学专业定位为一个文科型专业，在新闻学专业投入上相当有限。这使得新闻学专业在发展上处于比较尴尬的境地。其实即使在文科型院校，投入一定的资金办好新闻学专业，还是可以产生相应和社会效益和经济效益的。如果领导都能意识到这个问题，文科型院校里面的新闻学专业将大有可为，我们将在后面做进一步分析。

3.综合性院校创办的新闻学专业

对于综合性院校来说，后起的新闻学专业对他们来说是一个新生事物。从生存空间上讲，学校领导一般都会在新生事物上投入相当的物力和人力，这使得这种类型的新闻学专业一般起点都比较高，经过一段时间的发展，都会形成一定的特色在全国产生相应的影响。在这种环境中生存和发展的新闻学专业一般在理论研究和实务探讨上能够做到双管齐下、齐头并进，在社会上有着广泛的影响力。

4.专业型院校创办的新闻学专业

例如体育院校创办的体育新闻专业、财经院校创办的财经新闻专业、农业院校创办的农业新闻专业、外语院校创办的国际新闻（涉外新闻）专业等。这些新闻学专业创办单位往往结合自身的专业优势，将自身的专业和新闻学结合起来，打造复合型人才，在业界也有着较好的影响。因为要打造特色，学校也往往能够在新闻实验室建设上投入相当的人力和物力，因此实验室条件一般都比较好。相比较而言，外语学院创办的新闻学专业，因为偏向文科性，有点类同上面谈及的第三种情况。专业型院校创办的新闻学专业因为能够把自身优势同新闻学结合起来，学生的就业市场一般比较广阔。不过目前专业院校新闻专业存在的问题是，教师在教学时存在两张皮的状况，也就是懂新闻的老师不太懂体育、经济等专业，懂经济、体育专业的老师又在新闻传播方面少有研究，这一点是需要引起足够的注意的。

二、文科型院校新闻学专业实验室建设投入上的思维误区

通过以上的论述我们知道，在四种类型的新闻学专业中，文科型院校创办的新闻学专业实验室条件相对来说是比较差的。例如场地非常有限，经费投入有限使得实验器材相当短缺，实验室也缺少专人管理，这已经成为制约其发展的一个瓶颈。

文科型新闻学专业实验室建设之所以出现这种情况，是和相关人士存在相应的思维误区有着密切关系的。根据具体情况，我们认为，这种思维误区主要体现在以下几个方面：

1.新闻学专业作为一个文科专业，不需要有太多的实验

目前，很多文科型院校新闻学专业最开始都是依托中文系或者其他社科系创办起来的。中文等院系深厚的人文氛围的确为新闻学专业的成长注入了鲜活的生命力。但是正因为这种情况，有些领导就认为，既然新闻学专业依托中文专业或者其他相关专业，就应该强调学生多写多练，有相关人士就曾在公开场合这样说过：新闻学专业是依托强大的中文系创办起来的，你们应当发挥中文系的先天性优势，让学生勤写多练，至于实践操作，等他们到媒体工作后，自然而然就学会了。前面我们已经说过，现在媒体虽然每年都会招聘一定数量的年轻人加盟自己的队伍，但是他们无一例外地都是强调工作经验，强调动手能力。试想，我们的学生一没有工作经验，二没有动手能力，怎么找到一个好工作，继而弥补自己在学校学习过程所存在的实践操作上的不足？虽然我们在教学中可以采用一定的虚拟性实践操作环节，但是这只能相对缓解实践操作上的不足，而不能起到根本替代性的作用。

2.新闻学专业投入大经费是否值得？

的确，对于一个学校来说，保持自己的特色是必要的，例如师范院校应当坚持自己师范教育特色而不能放松，非师范专业始终只能充当师范院校里面的配角。但是，就是因为这个想法的存在，使得决策者在新闻学专业的扶持力度上非常有限。他们的考虑主要体现在两个方面：一方面，全国有很多知名院校都有新闻传播相关的专业，我们的新闻专业学生就业形势不可能和别人竞争（何况有很多媒体宁愿招聘名校的非新闻传播专业的毕业生，而不要二三流高校里面的新闻传播专业的毕业生），从这个层面上讲，我们的新闻学专业是不可能办得很大的。另一方面，我们是以师范院校为主体的，各院系之间的老师许多时候还可以打通使用，但是新闻学专业同其他专业相通性不是很大，因此在投入上是非常大而效益是相对有限的。文科型院校尤其是师范型院校，本来在教学科研经费上就比较紧张，没有必要耗费太多人力和物力来将这样一个专业做得非常好。正是这样两方面的考虑，学校是不太情愿把更多的力量放在新闻学专业上。

三、新闻学专业实验室建设的产出分析

目前全国新闻传播学专业风起云涌，很多学校都在加大投入，努力打造强大的新闻传播学专业，争取使得自己学校的这个新办专业能够在同级同类学校中占据一席之地，进而在新闻业界产生一定的影响。如果决策者在思维上不能走出上述的一些误区，就会使得文科型新闻学专业发展相对艰难得多。

实验室建设是新闻学专业发展的重中之重。只有把实验室办好，学生才能学以致用，教师才能把理论阐释和实践操作结合起来，这样才能培养出符合市场需求的专业人才。目前很多职业技术学院的新闻传播学专业的学生很容易得到媒体的第一认同感就是这个原因（当然，职业技术学院的学生在媒体很快就显示其后劲不足，这是因为理论功底过于薄弱所导致的）。因此，学校加大力度建好新闻学专业实验室，将会产生比较明显的社会效益和经济效益。以我们自己为例，海南师范大学新闻学专业目前是海南省惟一的新闻学本科教学单位，具有得天独厚的先天性优势，如果能够抓住这一点快速发展，其未来前景将非常可观。如果丧失这一最好发展时机，以后发展将会更加艰难。目前学校对我们新闻学专业的支持力度相对有限，最主要是在考虑实验室建设的投入和产出之间存在巨大的落差，认为新闻学专业实验室建设是一个高投入，基本上没有什么产出的“买卖”，在“教育经济”成为一个热门话题的今天，有这方面的考虑是应有之意。但是我们想说的是，新闻学专业实验室建设在产出上绝不是无所作为，相反，它极有可能产生可观的社会效益和经济效益，甚至是其他专业或者学科门类所无法替代的。

1.新闻学专业产生的社会效益

我们的新闻学专业虽然主要是面向内地招生（每届五六十名学生中，海南籍的学生只占到10％左右），但是学生在海南学习生活四年之后，不少学生会把海口作为自己择业的第一选择地。如果学校新闻学专业实验室建设比较完备，学生在学校能够把理论学习和实践操作结合起来，加上专业教师和海南本地媒体的友好往来，我们的学生留在海南媒体工作是有很大可能的。学生就业形势好，这无疑成为招生宣传的一张名片，会促使更多的优秀学生选择海南师范大学新闻学专业作为自己求学的地方，这样海南师范大学的生源质量进一步提高，无疑会一定程度上提高学校的整体办学水平。相反，假如我们的新闻学专业学生因为动手能力太差而不能找到一个比较好的工作，那就会相反形成一个恶性循环，一些本来打算选报海南师范大学的学生会毫不犹豫地改换门庭，与之擦肩而过。

2.新闻学专业产生的经济效益

新闻学专业实验室也能给学校带来相应的经济效益。这也可以体现在几个层面：

第一，新闻学专业实验室建设如果比较完备的话，学校各个层次的宣传可以借助新闻学实验室这一平台得以完成。这样，一方面给学生提供了很多实践性平台，使得他们能够更好地把理论和实践结合，更早进入媒体操作角色，另一方面还可以节省不少经费开支。

第二，目前海南媒体发展的空间还很大，这给新闻学专业提供了难得的机遇。一方面，海南各媒体目前在设备上是非常紧张的。从这一点出发，我们可以和相关频道或栏目合作，将部分制作场地搬至我校新闻学专业实验室进行，收取相应的机器使用经费，这些经费一部分可以用以实验室的维修和保养，另一部分可以进一步适当扩大实验室规模。第二方面，国家广电总局现在正在各级广播电视媒体推行制片人制度和“制播分离”的原则。这无疑给社会上的民营广播电视机构提供了难得的机遇。如果我们的新闻学专业实验室建设比较完备，我们完全可以利用相关的条件成立一个广播电视制作公司，制作相应的广播电视节目出售给广播电视播出机构，这将是一笔非常可观的经济效益。

3.社会效益和经济效益的相关联性

经济效益和社会效益往往是结合在一起的。事实上，新闻学专业实验室既能够给学校带来社会效益，又能带来相应的经济效益，两者往往是密不可分的。例如，我们借助新闻学专业实验室建立相应的影视制作机构，一方面给学校带来可观的经济收益，另一方面也可以进一步提升学校的知名度和美誉度。

如果我们能够走出思维误区，加大新闻学专业实验室建设的投入，新闻学专业是可以做大做强的，然后，新闻学专业将用其产生的巨大的社会效益和可观的经济效益来反哺学校。这样，我们的新闻学教育才能真正实现投入和产出的良性循环，才能真正满足社会对人才的需求，才能真正走上发展的快轨道。

第3篇

1、冯广超方饪纯:《数字电视广告》，2004年2月第一版，北京广播学院出版社。

2、周鸿铎:《传媒产业资本运营》，2003年8月第一版，经济管理出版社。

3、周鸿铎:《传媒产业经营实务》，2000年12月第一版，新华出版社。

4、周鸿铎:《电视节目营销策略》，2000年10月第一版，北京广播学院出版社。

5、曾华国:《媒体的扩张》，2004年1月第一版，南方日报出版社。

6、米歇尔·森格特瑞:《大众传播研究:现代方法与应用》，2000年，华夏出版社。

7、陆地:《中国电视产业的危机与转机》，2002年第一版，中国人民大学出版社。

8、周鸿铎胡传林刑建毅著:《传媒经济》，1997年4月第一版，北京广播学院出版社。

9、菲利普·科特勒加里·阿姆斯特朗:《营销学导论》(俞利军译)，1998年第一版，华夏出版社。

10、赵曙光禹建强张小争:《中国著名媒体经典案例剖析》，2002年n月第一版，新华出版社。

11、杨步国张金海著《整合一报业集团化背景下的报业广告经营》，2005年l月第一版，武汉大学出版社。

12、朱海松:《麦肯的方法》，2002年4月第一版，广东经济出版社。

13、黄升民等著:《数字电视产业经营与商业模式》，2002年第一版，中国物价出版社。

14、高振强:《全球著名媒体经典案例剖析》，2003年l月第一版，中国国际广播出版社。

15、钟海帆:《走进美国广电传媒》，2003年4月第一版，南方日报出版社。

16、曹璐胡正荣等著:《卫星电视传播》，1997年4月第一版，北京广播学院出版社。

17、喻国明:《解析传媒变局》，2002年9月第一版，南方出版社。

18、郭庆光:《传播学教程》，1999年n月第一版，中国人民大学出版社。

19、张海鹰腾谦著:《网络传播概论》，2001年5月第一版，复旦大学出版社。

20、周伟:《媒体前沿报告—一个行业的变革全景和未来走向》，2002年3月第一版，光明日报出版社。

21、郑保国:《论媒体经济与传媒集团化发展(论文集)》，2003年9月第一版，中国人民大学出版社。

22、胡正荣主编:《中国传播论坛2001一变动中的全球广播电视》，2003年8月第一版，北京广播学院出版社。

23、欧阳国忠著:《中国媒体大转折》，2003年8月第一版，团结出版社。

第4篇

“汽车电气设备构造与维修”课程改革的实践

1基于“能力本位”，确定培养目标

课程目标可分为知识目标，能力目标和素质目标3种。知识目标描述的关键词是“了解什么、理解什么、掌握什么……”等;而能力目标描述的关键词是“能做什么”。根据“汽车电气设备构造与维修”课程的目标，确定其知识目标是:1)掌握常见汽车电气设备的结构和基本工作原理;2)理解汽车电气设备的使用、维护及故障分析的相关知识;3)了解汽车电气设备的新产品和新技术。能力目标是:1)能读懂汽车电路图，能用电路图分析汽车电路的基本工作情况;2)能对汽车常用电气设备进行拆装与检修;3)能叙述常见汽车简单电路故障的诊断和排除方法;4)能正确使用汽车电气设备维修中常用的工具、设备、仪器和仪表。素质目标是:1)具有正确的人生观和价值观，热爱本职工作，乐于奉献;2)有较强的集体荣誉感和团队合作精神;3)认真学习积极向上，诚实、吃苦耐劳，对工作认真负责，有较强的使命感、工作责任感;4)服从安排、严于律己，自觉遵守各项规章纪律;5)热爱学习、不断进取，在技术上不断进步，完善自我。

2设计达到能力目标的项目任务

总体思路是:针对行业企业的工作特点，以真实工作任务为基础，结合学生的认知特点，融入相应的职业资格标准，依据能力目标的要求，设计恰当的项目任务，让学生在完成任务的过程中训练其能力。为此，教学内容必须以真实项目为导向进行整合和序化。能力训练项目设计如表1所示。

3项目化课程改革后单元教学实施

采用分组学习模式，教学环境创设工作情境，教学设计按照汽车维修企业实际工作情景进行设计。以学生为主体，教学步骤为:上课情境(案例)任务问题示范/模仿任务完成知识归纳功能扩充独立完成知识归纳新任务对能力反复训练(提高要求)知识总结评估下课。例如，在学习“汽车蓄电池的检测与维护”单元时，准备好丰田轿车整车、常用拆装工具、蓄电池、充电机、电量检测仪、密度计、玻璃棒等，其能力目标是能应用常用拆装检测工具对蓄电池进行正确检测、拆装、维护，设计的项目任务是:让学生分组根据任务单、课件PPT查找相关资料完成以下训练:1)对汽车进行蓄电池电量、电解液密度与高度检测并记录分析;2)从汽车上拆下蓄电池;3)对蓄电池进行维护、补充充电等，装复;4)根据所学进行案例分析。

案例1，王某的波罗1．4L小轿车放置3个月后出现启动困难、灯光昏暗，请分析原因及处理办法。

案例2，李某的解放小货车由于驾驶马虎将蓄电池撞坏，导致汽车无法启动，幸好李某车上有一个满电量的该车蓄电池及随车工具，请问李某怎样更换蓄电池。

案例3．汪某是某公司的货车驾驶员，经常在泥泞山路上拉货，某天一声巨响，蓄电池爆炸。汪某摸不着头脑，请分析可能原因并用专业知识为汪某解释。

整个课堂教学以学生小组自主学习为主体，配合科学的评估方式，如目标考核和过程评价相结合，学生互相评价和学生自我评价相结合。考核注重实践能力，可以极大地发挥学生学习的积极性和主动性，培养创新精神。通过项目化的训练，达到了该教学单元的能力目标，培养了学生的技能。与传统的“老师讲，学生听”的知识传授方式比，学习效果显著提高。

保障课程改革实施的条件

1完善的软件、硬件条件

1)校内实训场地。参照国家一、二类汽车维修企业，建设汽车维修综合实训车间，配备完整的工具与检测设备。选择能够代表当前先进水平的车型、实验实训台、总成部件与配件，建立完备的数字化教学系统，满足讲、演、练一体化教学的需要。2)校企合作建立校外实训基地或者建立校办维修企业，使学生在工作岗位体验，在真实工作环境中培养专业技能和职业素质。3)课程教学资源库建设。不断完善、更新课程网站资源，加强师生网络互动。开通专业技术网站，利用网络优势，快捷获取有价值的学习和研究资料，提高教与学的水平。

2高素质的师资条件

1)主讲教师应具有“双师型”素质，具有汽车检测与维修行业企业工作经历，具有与课程内容相关的实践能力，能够边操作、边演示、边讲解。2)掌握先进的高职教育理念与教学方法。3)具备一定的课程开发与教学设计能力。

3配套的政策支持

第5篇

接触科技创新项目“超高分子量聚乙烯基公路护栏材料及结构的力学评估”初期，学生认为对于非本专业的项目不会得出理想的创新成果，不是很有信心能完成此项目。正是由于此原因，在准备方案时，学生能够花费大量的时间和精力查阅相关资料、调研、准备方案。积极主动地收集工程实际问题相关资料，反复进行研究，开讨论会，最终能够结合工程实际提出较为理想的试验方案。举例如下，方案：把相同的两行波改为两边高中间低的三行波。虽然波形结构已经能很好地起到缓冲的作用，不过二次缓冲应该会更有效果。如果一层波没有完全奏效的话，再使用二层波去进行缓冲，可以更好地保证车辆的安全。两行一层波可相当于现在通用的波形结构，当它们没能阻止车辆的撞击时，新加的二层波就可以发挥它的作用。另外，因为波和波并不是一体，而是相互连接起来的，所以当一层波受损而二层波完好时，可以只更换一层波，尽量节约资源。此外，该方案还考虑了附加的“二级缓冲”波的方向问题（上页图为外凸，内凹型在下面ansys建模时会提到），将内凹与外凸效果与原结构进行比较。（后面的支撑柱，只是凭借“三角形最稳定”而加上的，不过会用到更多的材料。）

由于学生意识到自己工科背景知识的不足，所以在准备方案时，为保证能够获得理想的试验结果，学生积极思考，充分调动积极性，设计了多种用于对比研究的护栏截面用于Ansys的计算指导中，然后通过对比来讨论各种方案的优缺点。在数值模拟分析方面，学生发挥了数学专业的优势，能够较为全面、迅速地进行模拟分析。在分析缓冲吸能特性方面，能够不受常规工科思维模式的限制，从侧面分析所设计的护栏结构的缓冲吸能特性。比如，从冲击物的冲击速度与时间的关系、冲击物的冲击加速度与时间的关系、冲击物的最大位移、最大冲击力；被冲击物（护栏）的冲击速度与时间的关系、被冲击物（护栏）冲击加速度与时间的关系、被冲击物（护栏）最大位移等方面来反映所设计的护栏结构的缓冲吸能特性，获得理论分析与ansys模拟分析结果较为吻合的结论。通过模拟分析结果确定最佳方案，学生根据试验结果可以得出理论分析和模拟结果相结合而得出来的分析结论。在项目实施过程中，学生完成了一个与工程相关的项目从查阅资料、实践调研，综合分析，直至提出最终解决方案的全过程。对于具有工程背景的项目如何着手进行研究有了很好的锻炼。另一方面突显较强的分析能力，体现了数学专业学生对于力学的数值模拟计算与分析能力的优势。学生能够从纯数学理论研究过渡到结合相关文献、市场调研和所学理论对工程实际问题进行分析。能够提出问题、分析问题和解决问题。经过这一阶段的学习，学生对于自己所要解决的问题产生了浓厚的兴趣与信心。

二、数学专业的学生实施本项目时的劣势

第6篇

目前电子信息专业学生生产实习面临的问题主要为实习企业难寻。

生产实习的目的就是让学生能直接参与到电子信息及其相关企业的生产环节中。但是在市场经济条件下，许多国营企业被兼并或调整，无暇接收学生的实习；而合资企业、独资企业由于害怕技术和管理方法泄漏以及实习会给企业带来不便，也不愿意接待学生实习；再者由于学生缺乏实践经验，很难给企业直接创造利润，因此，企业不愿意也没有义务接收学生实习。而电子信息企业多属于民营、外资或者合资企业，愿意接受学生实习的就更少；其次，组织学生到专业对口的大型企事业单位进行参观是一般工科专业生产实习的传统模式。但是对于电子信息专业，简单的参观模式效果并不理想。以往跟班作业或代岗劳动是生产实习的主要内容，但是对于电子信息专业，跟班作业或代岗劳动几乎不可能。一是一般电子信息企业规模不大，即使能安排跟班作业，人数也十分有限；二是电子信息企业属智力劳动密集型企业，跟班作业必须有指导教师，这些指导工作校内老师不能胜任，而企业为其自利益所虑，一般不会指派专业技术人员指导；三是软件开发是一个特殊产业，按照软件工程原理，研发小组中途增加新的成员不仅不能提高生产效率，可能还会增加软件开发的复杂性，更何况是增加没有实际工作经验的学生；随着高校扩招，高校实习学生人数急剧增长，加之目前企业不同程度地提高了实习收费标准，使得实习所需的费用上涨，而学校对实习经费的投入远远滞后于企业收费增长的速度。实习经费不足严重影响了实习单位接纳学生生产实习的积极性；另外高校连年扩招，导致学生人数不断增加，要安排如此多的学生实习，在组织上和管理上都是十分困难的。

2校企联合生产实习新模式探索

目前有些企业成立了专业化的实训基地，其按照生产实习的本质要求，严格从看、学、做三个环节组织教学，为高校解决生产实习问题提供了一条新的途径。这些实习基地依托大企业，面向高等院校，既有浓厚的现代企业氛围，又具有一定的教育培训经验，是连接企业和学校的纽带。

这类实习基地依托大企业，能很好解决学生到生产一线参观学习的问题；实习基地有专门的培训老师，他们来自企业研发和生产的第一线，有丰富的实际工作经验。他们所采用的教学方式与高等院校有很大的区别，比如有的专业化实训基地采用1：3：6的教学模式，即10%的时间针对实训中反映出来的问题，对学生进行答疑式的理论培训；30%的时间对实训基地所依托的企业曾经开发的实际项目进行案例分析，提高学生分析问题和解决问题的能力；60%的时间组织学生参观现代企业的管理模式和生产流程，并进行项目开发实践或代岗劳动；这些的实习基地通过自建研发实验室或模拟生产线对企业已完成的项目进行再现开发训练，保证学生能在较短时间内完成项目开发，体验项目开发和产品生产的全过程；到实习基地进行实习可以促进学生择业、就业观念的转变，促进学生从专业知识向专业技能的转化，从学生身份向员工身份的转化，最终实现大学生就业“零适应期”的培养目标。在实习的过程中学生将逐步树立企业意识、责任意识、团队意识、资源意识、效率和效益意识、竞争意识；同时老师会注重学生职业精神和团队精神的培养以及实际动手能力、岗位适应能力、资源运用能力、协同工作能力的培养；实习基地还会帮助学生了解两个产业背景，即：电子信息产业的背景，以及电子信息行业服务对象的行业背景。

基于这种优势和现状，我们提出了校企合作共同建设实训基地的设想，基地的硬件建设由企业投资，实训内容由学校与企业根据理论教学与企业生产实际共同制定，实训指导由学校专业教师和企业高级技术人员共同承担，保证了学校到企业、学习到工作的平滑过渡，学校的学生实习时支付一定的费用。这种校企合作的方式可以依据学校的要求，量身订做实习方案，针对性强。

3校企联合生产实习新模式实践

近五年来我们一直与成都某实训基地合作，经过多年的合作与探讨，学校与企业共同摸索出了一个适合电子信息专业学生生产实习的实习模式。通过几届实践，取得了较好的实习效果。

其实习流程如下：（1）报到；（2）统一领取工作牌、实习指南、实训资料、办公设备等；（3）参观熟悉工作环境；（4）集中实习；（5）分组实践；（6）总结。

项目开发主要流程有(根据不同项目裁减，SQA贯穿始终)：（1）立项：明确项目目标、范围及内容；项目质量要求；项目备案及启动。（2）计划：划分里程碑并确定里程碑目标；明确项目跟踪与监控机制；明确项目的资源配置；确定角色、参与人员并分配职责；划分及分解工作任务；确定项目进度。（3）需求：确定项目的目标和范围；明确项目的功能性需求和非功能性需求；明确项目的其他要求。（4）分析设计：对需求进行理解、转化，并抽象出系统中各个对象的属性及行为；对抽象出的系统对象进行设计，形成设计方案。（5）实施：使用工程化的方法，采用适当的开发工具生成满足需求、符合设计方案的目标系统。（6）系统测试(验收测试)：检验开发的系统是否符合需求。（7）质量保证：向实训中心提供项目验收报告；（8）结项：完善各类文档；提交结项报告。

在实训过程中，学生分成若干个小组，每个小组推荐一名项目经理，然后项目经理按照软件项目的开发流程合理地安排小组中的各成员的任务，项目成员通力合作完成整个项目的开发任务。这种小型项目的开发完全是按照软件公司的软件开发模式来进行的，并得到企业软件工程师的现场指导。

4结束语

校企结合的电子信息专业生产实习的教学改革已经进行了五年，初步解决了以往生产实习中的问题和矛盾，该模式能让学生将所学理论更好地与电子信息工程实践结合起来，开阔了学生的视野，增强了感性认识，收到了较好的效果。依托专业化实训基地的校企业联合的电子信息专业生产实习模式，能够满足本科电子信息专业生产实习教学要求，并取得了较满意的效果。

随着知识经济时代的来临，对高等教育提出了更高的要求，如何提高教学质量是教学改革的永恒主题。我们将在以后的实践中不断探索、建立和完善生产实习模式，保证生产实习教学质量。

第7篇

新闻专业是一门应用性较强的专业，注重实践是其中一项基本要求。当前我国很多民办高校由于师资力量薄弱、资金投入不足及传统教学思维的影响等原因，在新闻专业教学中重理论轻实践。学生专业实践机会较少，得不到应有的锻炼，导致动手能力差，眼高手低，甚至认为新闻无学，对新闻专业失去兴趣。媒介融合的趋势下，在教学环节放大“实践”成为一种必然。新闻专业实践的一个重要方面就是提高多媒体技术的应用能力。学生只有熟练应用摄影、摄像、电脑图文设计、网页制作等多媒体技术，才能在今后的就业中有优势和竞争力。

要增大实践环节，可以从学校、教师和学生等多个层面着手。学校要着力构建一个面向媒介融合的新闻专业实践教学体系，包括专业实践、社会实践、毕业实践等实践类型，充分运用校内外实践平台，加强理论联系实际，引导学生提高综合素质，增强社会适应能力，拓展专业知识面。在实践中要结合各民办高校的专业特色和学生个人特长，创新实践形式，开展以支农支教、新闻素养普及、社会公益、挂职锻炼等为主要内容的社会实践活动。教师要在理论教学的过程中融入最新传媒技能，增强学生的应用能力和动手能力。从学生角度说，要增强实践意识，充分利用学校创造的校内外实践平台开展实践锻炼，掌握能够适应媒介融合的基本技术技能。民办高校相对于公办院校来说师资力量、基础设施、生源质量等有一定的差距，全面提高实践设施有一定难度，可以根据现有条件对实，如在新闻采访和写作课程中增加新闻摄影，在网络新闻课程中增加一些网页制作，在电视新闻报道中增加一些新闻摄像内容。在引进外来师资中要注重向技术应用型教师倾斜，以此弥补民办院校教师偏理论的不足。鼓励教师走出去，去新闻专业学校进行相关课程的学习和锻炼，掌握专业技能，提高动手能力。

此外，可充分利用校内实践的便利条件提高学生的多媒体技术应用能力。鼓励学生去校内报纸、电台、电视台、网站进行锻炼，学习媒体工作流程，并进行新闻稿件的写作锻炼，提高学生动手能力。以学校重要新闻事件为契机，开展校园新闻竞赛，并把优秀的新闻作品在校内平台上进行展示，使学生能够相互学习、相互激励，共同获得技能提高。鼓励校内新闻社团的建设，如摄影协会、摄像协会、微电影协会等，学校提供一定的便利条件，发挥学生的主动性，并派老师提供指导，全面提高学生的实践能力。

二、多媒体实践教学方法的应用

（一）新媒体新闻工具的使用主要侧重对网络数据库、网络搜索引擎及网络调查、网络寻呼机、网络论坛等各种网络工具的学习。以搜索引擎为例，教师可讲解搜索引擎的种类、检索方式，并根据需要开展网络信息的检索等实践。要求学生根据报道题目进行相关检索，然后根据获得资料进行报道练习。网络调查的学习可结合社会重要事件展开，让学生设置调查问卷、挑选调查对象、开展调查并根据调查结果写作报道。通过这样的方法锻炼，提高学生的实践技能。

（二）社交型媒体的学习与实践“社交型媒体（socialmedia）是一种用于社会交往，可得便利、可扩展性强的传播媒体。它基于网络技术对新闻信息进行互动式传播，推动了知识与信息的民主化进程，使公众从信息消费者转变为信息制造者。”社交型媒体是近两年发展最为迅速也是在新媒体领域最受关注的媒介类型，常见的社交型媒体有Twitter、Facebook、YouTube、Myspace等。在我国，相同类型的社交型媒体有新浪微博、人人网、优酷等。普通民众甚至传统媒体和正式记者也成为社交型媒体的拥趸。社交型媒体拓宽了传统媒体的报道视域。民办高校新闻专业的教师要善于运用社交型媒体开展教学，鼓励指导学生在社交媒体上发表信息、提出话题、开展讨论。

（三）案例教学新闻媒体上每天报道的新闻事件众多，教师可选择有代表性的案例进行分析教学。向学生讲解案例的报道背景、类型、特点、报道的方式方法；让学生对相关的价值大的方面发表看法，并组织学生展开讨论。另外，可让学生在维护新闻真实性的基础上对材料进行改写。在案例教学的过程中要注重启发学生的思维尤其是批判性思维的运用，在不断的案例锻炼中开阔学生的思维，提高学生的实践水平。

（四）专题学习对新闻媒体上的报道专题进行分析，内容可涉及专题的构成、多媒体使用、版式特点等。也可以针对当前重要的新闻事件设计报道专题，并让学生参与进来，进行分工协作开展报道。新闻作品可采用纸质的展示方式，也可以在校内网络媒体上发表。四、变革考核方式，重视实践成果考核是实践教学的重要环节，也是改进实践教学、保证实践教学规范化和质量的重要步骤。在新的媒介环境中，民办高校新闻专业学生的考核应强调实践的重要性。在实践性较强的课程中，实践要占到足够高的比重。实践的方式可采用作品或媒体实践、专业实践的方式。审核可采用水平较高的新闻作品代替期中考核。毕业论文（设计）也可以采取多种形式，除毕业论文的形式外，可采用正式发表的报刊作品、摄影作品、微电影作品、FLASH作品，也可以是竞赛取得的成绩、调研报告、参与的媒介项目成果等。

第8篇

1.对专业认识不足，学习积极性不强

文秘专业的学生之所以选择文秘专业的原因可以归纳为几类：没有别的喜欢的专业可以选择；父母的意愿；初中的同班同学读文秘专业。大多数学生不了解文秘专业，对文秘专业认识不足，加上初中时的学习基础较差，对学习有畏惧心理，学习目的不明确，容易感到前途渺茫，学习动力不足，学习积极性不强。

2.自卑心理严重

中职学校学生普遍存在自卑心理，文秘专业的学生也不例外，其原因主要有两个方面：一是学校属于中专科层次，进来读书基本不看分数，与高中生相比有自卑心理；二是社会上对中职学生有认知偏见。

3.人际关系是新生难以解决的问题

“95后”的中职学校学生多成长在独生子女家庭，来到陌生的学校环境，面对来自不同地区的同学，同一个教室下有着不同的成长背景、生活习惯、人情风俗，他们渴望结交新朋友，却因为“自我为中心”的习性不懂得如何处理好同学之间的关系。班集体的凝聚力不够，班集体活动无法开展，同学之间相对冷漠，课堂教学活动也受到影响。

二、中职学校文秘专业新生入学的教育意义

1.入学教育是中职学校一项重要的教育活动内容，是新生进入中职学校教育活动的起点，内容包括：中职学生职业生涯规划指导、安全教育、适应性教育、对文秘专业的认识。

2.根据“首因效应”可知，个体在社会认知过程中第一印象作用最强，持续的时间也长，比以后得到的信息对于事物整个印象产生的作用更强。所以，作为新生入学后的第一节课，入学教育有着举足轻重的作用。

3.入学教育有利于文秘专业班集体的建设，班主任可以充分利用军训、入学第一堂课等内容选拔合适的班干部人选，通过活动增强班集体的凝聚力。

三、中职文秘专业入学教育方式探索

1.加强专业教育，引导学生热爱文秘专业

班主任应该向新生详细介绍学校的情况，以及文秘专业的专业介绍、课程设置、培养目标、就业方向及岗位等，组织新生参观图书馆、文秘专业实训室等学校设施，使新生尽快熟悉学习和生活的环境，了解学校、了解自己的专业，充分利用学校的教育氛围和校园文化，使新生入学后就能了解文秘专业是培养从事秘书、文书、档案管理、公关礼仪及计算机文字处理等办公室程序性的人员。教育学生既来之，则安之；既安之，则学之。

2.注重专业兴趣培养

中职学校文秘专业的很多学生对所学专业并不了解，有的甚至根本不感兴趣，这势必影响学生以后的学习积极性。每年9月开学一个月内，会有少部分学生要求调换专业，甚至退学。针对这种情况，学校要对中职文秘学生进行职业及职业道德的培养，向新生介绍文秘专业的发展前景和掌握专业技能的重要性，介绍秘书岗位在政府机关、事业单位、企业中的地位、作用，组织学生有计划、有目的地参观企业和机关单位。学生看到文秘专业将来就业的工作环境，增加从事文秘专业的责任心、使命感和自豪感，使新生逐渐树立干一行、爱一行、专一行的思想，提高学生学习文秘专业的兴趣，调动学习专业的积极性，脚踏实地地把学习搞上去。

3.加强文秘专业职业生涯规划教育

中等职业学校是以适应社会需要为目标，以培养技术应用能力为主线的职业教育。中职学校学生一是为将来走上工作岗位，适应社会需要而学习；二是通过3年的中职学校的学习可以有机会进入到高等职业院校继续深造。中职文秘专业的学生文化基础相对较好，对高等职业院校继续深造更为渴望。所以，入学教育应该帮助学生认识到用人单位对秘书人员的要求有两个方面：一是注重综合素质，即要求秘书人员德才兼备；二是文化素质和心理素质。入学教育应帮助学生正确认识自己，重新评估自己，审视自己未来的人生之路，制定科学合理的学习目标，引导学生进行“职业生涯规划”，确定最佳的职业奋斗目标，从而把专业学习与将来的就业目标有机结合起来，使学生具有努力的方向和潜心学习的动力。

4.加强人际交往教育

俗话说：“会做事，更要会做人。”这句话很好地说明了在中文文秘专业的入学教育中加强人际交往教育的重要性。由于个性差异、生活习惯差异，很多学生却不太会处理人际关系，他们不懂得如何与室友友好相处，甚至有部分学生不愿意与班上其他同学交往，课余时间基本用来上网、玩手机。糟糕的人际关系影响了文秘班集体的凝聚力，班级活动难以开展，学生难以得到更好的锻炼和成长。因此，中职学校应帮助学生尽早地正确认识和处理个人与集体的关系，逐步培养自信、自强、诚信、友爱等诸多方面的健全人格。通过建立班级QQ群、微信，满足学生对网络的依赖，丰富入学教育形式，增加学生之间的联络，深入学生的内心世界。

5.加强生活常识和心理的教育

大部分中职学校学生第一次离家生活、学习，缺乏社会阅历和独立生活的能力。文秘专业班主任应在入学教育时对学生加强生活常识教育。例如，向学生介绍在宿舍使用大功率电器的危害，提醒学生注意财产安全问题。班主任还应该对学生进行摸底，重点关注心理有障碍、贫困生、孤残及单亲家庭的学生，及时了解他们的动向，给予关心和爱护，进行心理健康知识的普及和咨询，促进学生主动学习，实现自我身心的健康发展。

四、结束语

第9篇

关键词：高职高专；园林专业；教育现状；教学问题

研究背景

国际景观规划设计学科的影响，工程实践的示范，国务院学位办对原风景园林学科专业目录的调整，以及环境艺术与旅游规划等新兴学科专业与实践领域的兴起，来这四个方面的变化、影响、制约、激励，促使中国园林（园林景观规划）正在经历着有史以来最为激烈的重大转变。对此我国的园林教育特别是高职高专的园林专业教育，教学应有一个相应的改变，才能满足当今社会对园林专业人才的需求。如何进行教学改革，将是一个亟需解决的问题。

一、高职高专园林专业教育的现况及问题

风景园林在我国是既古老又年轻的一门学科，风景园林专业的教育也历经沧桑，事实上我国在上世纪20年代中叶一些高等院校的建筑学科和园艺学科就曾开设了庭园学、庭园设计、造园学等课程，与美国、日本相比也不过仅晚一、二十年的时间，但作为一个专业来设置，园林学科是起源于1951年，由北京农学院（现中国农业大学）园艺系和清华大学建筑系合办的造园学科，历于1956年迁入北京林学院（现北京林业大学）。从那时起，这一专业名称就历经变化，直至现在，我国也只有少数几所高等院校设置了较为完善的学科体系，除个别院校外，大多院校，特别是高职高专（近几年由过去的中专学校升格），在课程内容、教学体系中，与现代国际化人才需求有很大的差距，具体表现如下：

（一）学生来源层次不齐，培养目标不明确

近几年来高职高专招生混乱，大多数高职高专学校，园林专业学科有中专和专科两种学制形式，中专的生源主要是一些学习成绩较差，考不上普通高中的初中生，专科的生源有普通高中生、职业中学和普通中专生三方面的来源。这些学生的文化基础不一，学习背景也不相同，学校在专业设置，教学方向目的不明确，不同的院校对园林专业的理解不同，根据各自的条件，课程体系各异，培养目标也不相同，差异甚大。如工科院校，侧重于建筑，城市规划和园林工程，往往在建筑的基础上向园林方向偏移。农业院校，则重于园林绿化、花卉栽培，树木等照抄林学的做法，这种现象导致园林专业教学混乱。学校对学生的培养目标不明确，到底培养的是技师还是技工不明确，导致中专、大专一个样。

二）对风景园林创新及教学形式与质量的评价标准不一

由于受到传统园林的影响，仍停留于对诗情画意的追求上，缺乏科学性，多样性，从而禁锢了学生的思想，抑制了学生创造能力的发挥。

（三）专业口经过窄，远远不能满足现代社会的需求

我园目前从事（或涉及）风景园林专业教育与工程实践的人员主要有3个大方面的要求，即风景园林规划设计艺术、环境艺术，旅游规划设计艺术，这三个方面都是现代合格园林师所必备的知识。而我国目前尚无任何院校是按此知识背景来构建园林专业教育体制的。

（四）在教学体系中，重艺术形式，而对科学、工程技术的重视不够

书本讲授时间过多，有针对性的课程设计，工程实践时间不足，理论课与设计技能，专业设计课之间和衔接不合理，导致学生动手能力差，理论与实践脱节，这是目前高职高专园林专业教育中普遍存在的问题。

（五）对资源、环境及建筑造景的开发利用不够

目前高职高专园林专业教育偏重于植物造景，但对真正合乎生态规律的种植设计，对资源、环境及建筑造景的综合开发利用不够。

二、高职高专园林专业教育问题的解决办法

针对上述现状，笔者认为要办好高职高专园林专业，使学生能适应社会需求，培养具有创新精神的园林人才，与国际接轨，就必须先解决如下问题：:

（一）根据学生层次，明确培养目标

学校根据学生层次，中专层次由于其文化知识基础较差，知道面又窄，很多学生都有不愿再学习文化知识，只想学专业，对这些学生我们应着重于操作型、实践性教学，把其培养成生产第一线的技工型人才。大专层次，由文化基础较中专强知识面又较宽，他除实践性外，还要有一定的理论基础，把其培养为既能懂理论又会实践操作工、技师型人才。

（二）改革现有的课程体系

目前，高职高专园林专业课程设置尚无统一的标准、各自为政，有的差距甚远更谈不上统一的教材。培养出的学生，差异很大，且专业面过窄。笔者认为，无论哪个学校，其园林专业都应有基本的共同标准，并且应与国际接轨，只有这样，才使于统一管理，毕业的学生才能有统一的质量标准。在课程设置上应以风景规划设计，环境艺术、旅游规划设计艺术为中心。根据各校的特点扩大自选课题范围，培养学生的兴趣爱好，充分发扬学生的创造性。

（三）改革现有的评价体系

这里包含两个方面的内容：一是改革教学评价体系，摆脱传统评价体系中，对园林作品的诗情画意过度追求，避免只重园林作品的艺术形式，而轻视科学技术成果运用的评价方式。使评价方式从，定性化走向定量化，系统化、科学化。二是改革对学生能力的评价方式，包括考试、考核的方法和手段，对技工型人才学生的评价方式，应改书面考试为动手操作考核，以技能考核为主。对技师型人才的评价方式，应以书面考试和实践考核相结合，以能力（方案能力、动手能力、图面效果、创新能力）几方面来综合评价。

（四）改革现有的教学模式，增强学生的动手能力

改变过去那种在黑板上操作的教学方法。对于技工型人才的培养，要求学生直接参加各种实践活动，如花卉植物的栽培管理、园艺植物的修剪造型、工程的施工及景观制作等。对于技师型人才的培养，还应加强绘图、模具制作的训练。因为设计师最基本的语言和交流方式就是“图”（包括工程图，艺术表现图，手工草图）。没有过硬的手头工夫就不能成为设计师。而这一点恰恰是目前高职高专园

林专业学生的薄弱环节。

（五）重视师资队伍建设

目前我国高职高专园林专业的师资队伍普遍较弱（都是以前中专学校师资），尤其是规划设计方向，有丰富工程与教学实践经验的教师相当缺乏，这已严重阻碍了高职高专园林专业学科的发展。

当然师资队伍的建设并非一朝一日之事，就目前来说，各高职高专对专业教师存在着片面性认识，那就盲目追求学历和黑板艺术，认为学历越高，教学效果越好，这是不切合实际，也是不科学的，因为园林学科的艺术性强，艺术源于教师的实践经验，学校应鼓励教师多参加社会活动和工程实践，来丰富教师的实践经验，提高教学质量。

参考文献

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第10篇

19世纪末20世纪初的美国正处于社会巨变时期，这次巨变是历史上前所未有的。然而也正是在该阶段美国从农业大国转变为工业大国，它摆脱了地方主义、农业经济和故步自封的乡土气息，展现出工业化、城市化和集权管理化的生活方式新面貌，以此和它的超级大国地位相符。但这种转变也给美国社会带来严重的社会问题，其一随着工业化和城市化进程的不断推进，正在形成的原子化的大众社会已经不受传统社会管理方式的限制。各种社会歧视、恶性犯罪及社会群体之间的矛盾冲突因土崩瓦解的伦理道德层出不穷，控制社会大众意识形态迫在眉睫。其二，信息技术的失效引发信息革命；工业革命对整个社会的物质经济起到极大的影响，一定程度上也提高了其运转速率，但不可避免地会给社会带来前所未有的挑战。对此相关研究者针对其影响就提出了见解，信息加工、行政管理和传播创新都受到了物质经济中控制危机的刺激，提高社会系统控制物质的经济运转能力需通过技术创新，最直接的目的为和当时物质加工处理速率和能源都处于同一水平线上。

新闻业不可难免的也会受到上述影响，美国新闻业也是其大巨变时期朝着一体化和大规模企业方向转变，以新闻传媒为主的企业追求利润最大化，要在有限的版面资源和刊播时间中提高效率、速度和利润，这种追求逐渐也形成组织化、常规化和标准化。新闻的生产方式以标准化批量为主，在于为公众提供最直接、最全新的信息产品，所以要对从业人员进行严格控制和管理。科学管理的理念也借此机会渗透至新闻业之中。毕竟新闻生产方式不同于普通产品，它所具备的文化属性和社会属性要求不能单纯用绩效考核来管理员工，尤其从业新闻工作工作者也期待自身的社会地位和社会职责，于是就适时地出现新闻专业主义，对于这种新闻业劳资双方都表示接受及认可。其中资方通过新闻专业主义能削弱其物质需求，增加其忠诚感和自律意识，促进团队合作，以此提高工作效率，同时完善新闻工作者的职业操守。

二、基于传播政治学角度分析新闻专业主义

关于新闻专业主义的历史语境，约瑟夫•普利策提出了他的见解，他呼吁新闻业有权获得关爱和尊重，但如果从另外一个层面理解其含义，则是新闻专业主义有利于提升新闻业的影响力和话语权，有利于开拓新闻业的外部空间，获得更大的市场。普利策称追求新闻自由能使报纸服务于人民，成为真理的喉舌，批判当局，遵循自身思想，不提倡任何派性和偏见性。同时他还宣称新闻自由能保障报纸的独立地位并服务于大众。但也有相关研究学者指出，新闻事业具有双重性格，站在教育的角度它是一个学校，而站在企业角度它则具有赚钱的目的，但二者在一定程度上具有冲突性，也由此说明普利策极力鼓吹新闻自由的目的为创造市场和实现利润最大化，为报业企业谋求更大的市场空间。

但普利策的新闻专业主义中所提到的新闻从业人员的专业技能、专业观念和专业知识是强调最多的，他认为可通过新闻学员等大学教育培养新闻从业人员的对公众和公共利益服务的使命，要求其不受大众情感和商业力量的影响。当然过于空洞的普利策说辞没有得到新闻专业主义的认同，客观性理念则在此时应运而生且受到新闻媒体管理者的极力推荐。例如，引述当事人的话、不采取立场、以第三人称语气报道、在第一段以倒金字塔方式简述基本事实、强调可以证实的事实等，可以说客观性的提出有效将其纳入企业管理的流程之中，进一步加强对新闻从业人员的控制和各种规训。基本上可得出一个结论，从传播政治经济学的角度探析新闻专业主义，它是一种媒体企业经营管理的模式，虽然它被标榜为新闻业的最高信仰和职业操守，但最终目的为掩盖其高度功能性的实际功能。因此，前者的鼓吹就没有了任何意义。

三、结语

第11篇

大学生通过高考的应试教育进入大学，本身就缺乏社会和人生体验，新闻传播学又是急需社会经验的学科。缺少实践经验，理论知识学起来就会流于形式、肤浅枯燥。譬如，新闻史教学就是大问题。学生不爱学、老师不爱教、业界不受用。实践与理论发生断裂，历史上有大量的报人办报的琐碎经历，这些年代、人名和报纸名称灌输在学生头脑里，成了应付考试的沉重负担。为了减轻考试压力，部分老师消极教学、考前划题，又成为削弱学习效果的因素，形成恶性循环。清华大学新闻与传播学院的李彬教授就此问题倡导进行“新闻社会史的研究”，应尝试尽量结合新闻与历史，把新闻与历史重新放回新闻史，使之既能体现出浓郁的新闻性，又能体现出厚重的历史性。新闻史研究要置身于时代的特点、社会变迁的诉求来考察自身的发展。新闻史就是要表明，新闻媒体（当时主要为报纸）究竟如何影响社会，怎样才能更好地在社会发展中发挥自己的职能，并最终使自身得到发展。任何就新闻谈新闻，就传播谈传播，孤立地、“自娱自乐式”的研究都是行不通的。在研究和学习之前，必定要先有广泛的社会体验和社会认知。信息时代的媒体人应具有多元思维，这给新闻行业人员增加了难度。以往的文人思维、文人论政不再处于主导地位，只有动笔杆子的能力已不能满足市场需求。全媒体时代的普通记者要具备多种业务技能，不仅能写，而且能编、能评、能摄。在这个人人都有发言权的时代，新闻工作者必须更有分量，更具引导性。

新闻传播的课堂上可以运用案例教学法，引导学生关注新闻热点。让学生去收集、整理时事热点的材料，就是让学生运用各种新媒体来寻找和关注社会热点话题，促使学生把目光从自身和校园投向广阔的社会舞台，让他们去关注和体会世界的变化，把握时代脉搏，从而培养学生的新闻敏感，锻炼他们认识社会、适应社会的能力。老师引导学生展开讨论，针对新闻热点事件进行模拟采访和评论，在讨论交流中发现问题，然后要求学生运用所学的理论知识去分析问题、解决问题。这种探究式的学习，改变了过去老师讲、学生听的单向教学法，活跃了课堂气氛，调动了学生的积极性，培养学生的批判思维。

二、搭建全媒体教学平台，加强学生实践能力

正确处理好教育教学中“理论”与“实践”的关系，是新闻传播教学成败的关键。“知识”与“技能”的同步发展，是新闻传播专业教学的重要环节。新闻传播学专业实践教学能够提升学生综合素质与创新能力，培养与社会需求接轨的人才，并且能够促进学科建设和发展。早在2001年，复旦大学就成立了新闻传播实验教学中心。为了适应当代媒体数字化发展的新趋势，实验中心目前已创建有视频制作实验室、媒介融合实验室、摄影棚、传媒与舆情调查研究中心、公共传播培训中心等五个教学实验室。高校要坚持以学生为本，以能力培养为核心，将教学理念与实践相结合，提供并充分利用实践设备与环境，有力地促进学生知识、能力、素质协调发展。与时俱进，建立具有平面广告制作、网页制作、图片处理与管理、数据调查分析等多种功能的实验室。随着新媒体的发展，学校应当充分发挥实验室的作用，配合相关的教学课程将其作为进行实践练习的场所。教师可以将音频、视频、平面类作品等全部融合在一起，通过网络平台内容，学生可以根据教学要求自己设计报纸版面、制作数字报、设计网页、处理图片、进行数据调查分析等等。课堂作业和考试都可以在这个实践平台上进行，方便学生提交和老师批阅。在平时，学校实验室也要开放，为学生提供上网查找资料、视频资料点播等服务，还可以让学生在业余时间进行图片处理、报纸编辑等各种练习。

第12篇

一、职业中专语文教学现存的弊端

目前的职业中专语文教学仍然沿袭着传统的教学模式。即课堂仍然是以教师为主导，是教师的“一言堂”。教师在讲堂上滔滔不绝的讲，学生在座位上却昏昏欲睡。“我教，你学，我讲，你听，我出题考试，你死记硬背。”这种传统的教学方法只注重传播知识，注重的是讲课最后所落在的结论上。却轻视了教授的方法。对学生，只要求他们死记硬背，乖乖听话。却并不鼓励学生进行独立的思考，不注重对学生创新意识的培养。长此以往，语文课堂慢慢沦为了学生最不愿意上的课。故此，我们教师要汲取经验和教训，敢于大胆创新打破传统旧有的授课体系。在教学中应该敞开心扉，多多和学生进行平等的交流，更多的倾听他们对学习语文的意见。只有走进学生，深入了解他们的内心，“知其所思，给其所需”，站在学生的角度设计他们喜闻乐见的教案，遵循因材施教的原则，采取适合学生心理特点和接受能力的教学方法，才是学生最欣赏的。

二、职业中专语文教学创新的意见

(一）培养学生的创新意识

“学起于思，思源于疑。”可见，疑问是引导学生进行有效学习的重要手段。因此，为了达到推行创新性教育的目的，教师在课堂教学中需要允许学生产生和自己不一样的想法，允许学生对教授的内容产生合理的质疑。条件允许的话甚至可以鼓励学生“异想天开”。鼓励学生大胆的突破陈规、敢于摆脱对原有知识范围和思维定式的禁锢。结合自己实际，将头脑中原有的知识和信息进行重新的组合安排，在打破原有知识范围和思维定势束缚的基础上，创新出新的想法和观点，从而强化学生的创新能力。新的教育改革中对广大教师提出了更高的要求。新时期，教师的工作不再仅仅是教会学生书本的知识，更多的是引导学生学会自主学习。强化学生的创新思维、刺激学生加深学习的欲望。要想实现这一目标，教师只有实行开放式的教学模式。打破以往教师绝对化的课堂模式，逐渐建立以学生为主体、以各种形式启发和诱导学生积极参与课堂思考、引导深入，循序渐进的实现教师“教师为了不教”的教育理念，为全面提高学生的综合素质打下坚实的基础。

(二）有针对性的对学生进行教育

每一个学生都是一个相对独立的个体，各具特色，与众不同。因而对学生进行教育的时候也应该有针对性，因材施教。综合考量学生的多方面素质和自身的教育经历状况，旨在培养学生逐渐形成自己的语文素养。因此在语文教学活动之中，教师应该打破常规，不要在把学生看做被动的“接收器”。而是应该明晰学生才应该是教学活动的主体。其次，教师的教学不应仅仅停留在课堂上，更应该延伸到课堂之外。教师应该充分的理解学生，了解他们的学习兴趣、学习爱好、学习习惯等。有针对性的教学，因势利导，不同的人采取不同的方法。发现每个学生身上与众不同的闪光点，有效引导配合才是上好每一节课的前提。

（三）发展激励式教育

在语文教学过程中实行激励机制。我们知道，自信心是一个人个性成长的重要心理素质，职业中专的学生由于自己受教育的经历、在综合素质以及思想品德、心理状态上都存在缺点、错误，不完美是心理发展过程的必然现象，靠“打压”的教学方法则很容易造成学生逆反心理，所以，要积极的采取“激励”式样的教学方法，积极引导他们自始至终参与知识的积累，逐渐增强学生学习的自信心和意志力。

第13篇

依托企业标准，共建“教学一经营一体化”人才培养的课程体系

适应银座旅游集团岗位需求，确定相关专业培养定位。校企双方共同研讨行业发展动态、以银座旅游集团为代表的旅游企业人才需求状况和岗位分布，并在此基础上确定旅游管理学院旅游类专业人才培养的定位。如旅游管理专业确定为督导级管理人才、烹饪工艺与营养专业确定为烹饪主厨、厨政管理人才等。进行“岗位职业能力导向”的课程开发。包括旅游集团高管及一线技术能手在内的旅游管理学院专业建设委员会专家对旅游集团主要业态所涉及之岗位群的职业能力和关键能力进行了分析。职业能力是指完成主要旅游相关工作任务所应具备的专门技术能力；关键能力又包括学习能力、工作能力、创新思维的能力等。企业需求是校企课程的依据，根据现代旅游行业发展的趋势，把银座旅游集团有关的新知识、新技术、新工艺和新方法加以选择提炼，由此确定课程和方案，通过这一技术路径开发的课程更具有针对性、实用性和前瞻性，更具有企业个性和职业特色。引入企业标准，并转化为课程标准。银座旅游集团拥有多家全国知名旅游企业，山东旅游公司入选“2010年度全国百强旅行社”，排名第十四。银座旅游集团连续四年荣获“中国最具规模的30家饭店管理公司（集团）”称号，排名第十八位。我们认为，银座旅游集团的企业标准代表了行业发展的较高水平，完全可以引入学校，转化为各专业课程的课程标准，成为学校人才培养的重要资源。我们从岗位或岗位群的能力要求出发，邀请企业管理层与学院专业建设委员会一起进行专业设置和课程规划，从而保证课程的设置既符合教育发展规律也满足企业发展需求。

校企合作推进课程体系实施

学校充分发挥行业办学优势和行业、专业对接的有利条件，着力在以下几个方面与银座旅游集团开展深度合作、构建课程体系实施环境。与银座旅游集团所属山东旅游有限公司、索菲特银座大饭店、银座希尔顿酒店等建立了紧密合作，建立了稳固的实习就业及人才培养基地。聘请集团企业高管担任专业建设委员会委员、讲座教授，聘请管理专家、技术能手为客座讲师，建立稳定优质的兼职教师队伍。组建银座旅游店长班、星级酒店基层管理人才后备班等，并从人才培养方案制定开始就形成校企联合培养机制，以服务集团产业发展。学院每年在旅游集团所属企业召开专业建设论证会、顶岗实习管理现场会等。学院连续多年承办银座旅游集团技能大赛，并为集团提供技术咨询及培训等服务。引进银座旅游集团人才、技术和管理标准，校企共建“三真”（真实职业环境、真实职业任务、真实职业岗位）校内实训条件。利用集团资源，每年选派教师到集团企业挂职锻炼增加企业经验。近两年已选派5名专业教师到旅游集团所属企业担任前厅经理、人事经理等职务，提高教师技能水平、提升教师双师素质。作为旅游集团母公司的鲁商集团专门出台了《集团所属企业与学校双向挂职制度》。开展弹性顶岗实习和订单培养，适应旅游集团企业经营需要。弹性化的顶岗实习和订单培养是解决学生就业，缓解企业后顾之忧的两种重要途径。通过弹性化的顶岗实习，既解决了企业在经营旺季用工问题，又为学生解决了顶岗实习单位，实现了企业、学生、学校三赢。2010年世博会期间，旅游管理专业10余名学生在山东旅游公司进行顶岗实习，既解了企业的燃眉之急，又使学生经历了真实旅游业务的锻炼。订单培养能够满足企业对人才的需求，又能够为学生提供优质就业岗位。2010年学院因应旅游公司需求，校企合作开办了“银座旅游店长班”，由旅游公司为学生提供定制化课程，并依托校企合建的“银座旅游商院营业部”开展真实业务实训。

实施的机制和制度保障

鲁商集团积极参与高职教育，探索机制创新。鲁商集团高度重视高职教育，旗下产业与山东商职学院建立了紧密的合作关系，成功探索了股份制办学，实践了校企合作育人模式。鲁商集团下属企业———山东福瑞达医药集团与山东商职学院合作共建了福瑞达生物工程学院，山东福瑞达医药集团投资680万元，并提供奖助学金200万元。校企双方成立理事会，确定办学规划和办学章程，设立教育教学管理机构，共同制定专业人才培养方案，开发课程，培养教师队伍，建设实习实训基地等。近几年，校企合作编写工学结合教材13本。旅游管理类专业正在与银座旅游集团进行类似探索。将校企合作纳入鲁商集团考核指标。鲁商集团作为学校举办方和银座旅游集团母公司，将建立集团内“校企合作长效机制，实现校企双赢”作为重要目标。并具体规划若干考核指标，包括：所属院校为集团内企业培养学生的人数；集团内专家为所属学校提供讲座和课程的质量；学校专家为集团内企业开展培训的情况等。通过考核指标的确立，促进了包括旅游集团在内相关产业与院校开展校企合作人才培养的积极性。构建一整套人才培养的管理监控体系。

第14篇

1.数学专业实践教学模式的改革与实践

2.数学专业开设创新实验的探索与实践  

3.数学与应用数学专业综合改革目标、方案与实施 

4.培养数学专业师范生TPACK的实验研究 

5.数学专业英语的词汇句法特征及其翻译 

6.对数学专业进行专业英语教学的探讨 

7.高校数学专业毕业生就业的误区及解决途径

8.数学专业拓办金融数学方向教学改革的探索

9.应用型本科高校数学与应用数学专业建设的探索与实践

10.地方高师数学与应用数学专业教学内容与课程体系整体优化的研究与实践

11.数学专业师范生整合技术的学科教学知识现状调查与分析

12.麻省理工学院与北京邮电大学数学专业课程设置比较 

13.数学与应用数学专业大众化教育值得注意的几个问题

14.数学专业师范生教学技能的调查研究——以四川文理学院为例

15.目前高中数学教改现状及高师院校数学专业课程设置的对策研究 

16.影响地方高校数学专业大学生学习的非智力因素调查 

17.地方院校数学专业课程改革的探索 

18.数学与应用数学专业应用型人才培养模式的研究

19.高师院校数学与应用数学专业的教学改革——以高中新课程为视角

20.数学专业应用型人才培养与课程改革的实践

21.数学专业师范生教学设计能力培养中存在的问题及对策

22.昌吉学院数学专业少数民族学生课程学习状况的调查及对策 

23.关于数学与应用数学专业应用型人才培养模式的研究 

24.新建地方院校金融数学专业本科人才培养探讨 

25.高师院校数学专业学生数学学习方法指导探析

26.地方本科大学数学专业人才培养模式的探索

27.新课改背景下数学专业师范生专业素养的提升研究

28.理工类高校数学专业毕业生就业探析

29.新疆高等师范学校数学专业少数民族学生学习状况调查分析——以昌吉学院数学系为例

30.数学与应用数学专业应用型人才培养模式研究——以河南科技学院为例

31.浅谈数学专业学生阅读英语数学文献的方法

32.依托数学建模竞赛 提升数学专业学生就业竞争力

33.提高数学专业学生考研成绩的几点体会 

34.数学专业在校大学生自主创业意识的调查与分析 

35.普通高师院校《数学专业英语》教学调查研究 

36.数学与应用数学专业方向建设教学改革探索——浅谈在高校数学系开设金融数学本科专业

37.西部地区金融数学专业教学改革的研究与实践 

38.金融数学专业《运筹学》课程教学改革的研究与探讨

39.论新课改视阈下的数学专业学生的能力结构

40.面向就业的高校数学专业建设研究 

41.高校数学专业大学生就业现状分析

42.金融数学专业课程设置与人才培养质量分析

43.工科院校数学专业导论课的实践与思考 

44.数学专业特色应用型人才培养模式的研究与实践

45.基于数学专业的数学实验课程研究

46.基于实践能力培养的数学专业教学方法改革研究

47.对金融数学专业教学改革问题的思考

48.高校数学专业本科生就业结构优化的探索与实践——以上海交通大学数学系为例

49.谈数学专业大学生科研能力的培养 

50.《高中数学课程标准》与高师数学专业课程改革  

51.高师院校数学专业师范生专业素质的调查与研究 

52.如何搞好普通高师院校数学专业英语教学之探讨 

53.面向21世纪师专数学专业培养目标的定位

54.数学专业拓办统计与金融数学方向的教学改革 

55.高师数学专业课程体系及教学内容改革的构想 

56.高职师范院校数学专业优秀教学团队建设研究 

57.数学建模与高师院校数学专业教学改革探讨  

58.地方高校数学专业人才培养模式的改革与探索 

59.地方师范院校数学专业数学实验教学内容研究 

60.关于地方本科院校数学专业应用型人才培养的思考

61.数学专业大学生心理健康的模糊评判模型  

62.地方高师院校数学专业师范生数学素养的调查研究  

63.数学专业分类教学及人才培养模式改革与实践

64.数学专业毕业生就业前景分析及对策研究 

65.关于幼儿教师数学专业素养的调查研究 

66.西藏高校数学专业英汉双语教学的研究——以西藏大学数学专业为例

67.数学专业英语课程教学探讨  

68.数学与应用数学专业应用型人才培养方案探讨

69.大数据时代数学专业就业前景分析及培养研究

70.数学专业双语教师培训课程设置研究  

71.河北省数学专业学生就业形势分析与对策研究 

72.数学专业“离散数学”课程的教学探讨  

73.数学专业培养金融人才课程体系与实践教学的研究

74.师范类数学专业大学生应用能力的培养

75.MOOC发展与数学专业课程的改革探索

76.地方师范院校数学专业人才分类培养的现状及对策

77.地方高师院校金融数学专业实验课程体系建设探索

78.民族师范类数学专业的数学分析教学研究

79.高校师范类数学专业教学改革探索 

80.地方院校数学专业基础课与专业课关系的量化分析 

81.基于MS-EEPO有效教育的高校数学专业师范生教学改革的可行性研究

82.对地方本科院校数学专业应用型人才培养的探索与实践

83.构建学习产出新体系以加强数学专业学生的应用能力

84.数学专业第二课堂实践教学活动方案设计研究

85.数学专业毕业生就业意向调查研究——以保山学院为例

86.高校数学专业双语课程教学模式改革初探——基于“抽象代数”的双语课程改革实践

87.地方综合性高师院校数学专业人才培养模式的研究

88.数学专业学生在数据分析行业发展的SWOT分析

89.新疆高校数学专业师范生教学技能现状调查分析与策略研究

90.高等师范专科学校数学专业课程设置改革研究

91.关于数学专业师范生数学史知识的调查与研究

92.关于提高我校数学专业学生计算机应用能力的研究

93.利用累积logistic混合模型研究考研因素对数学专业免费师范生学习动力的影响

94.以提升就业能力为目标培养数学专业应用型人才

95.数学专业创新人才培养平台的构建 

96.非数学专业线性代数教学改革探讨 

97.基于岗位职业能力的数学专业实践教学体系建设初探 

98.大学数学专业课程教与学模式的改革研究 

99.数学专业教学中学生创新能力的培养

100.数学专业主干课程双语教学的实践与研究  

101.中学数学教学方法对本科数学专业教学的启示

102.金融数学专业“概率论”课程教学例题选题研究

103.数学专业大学生学习心理与兴趣调查研究

104.培养创造性思维的数学专业基础课的课程设计——目标与内容

105.关于增强非师范数学专业就业竞争力的若干问题的研究

106.关于高师院校数学专业学生创新性问题提出的研究 

107.数学专业大学生创新能力的培养与实践

108.数学建模思想融入数学专业课程教学的探讨

109.高校数学专业学生作业抄袭原因及对策分析

110.金融数学专业实变函数教学方法探析

111.师范类数学专业应用型人才的培养

112.数学专业师范生基于GeoGebra的动态几何教学能力培训 

113.基于应用型本科人才培养的数学专业英语教学探讨

114.本科生数学专业英语教学问题研究

115.关于完善数学本科专业实践教学管理的思考

116.大学非数学专业数学类课程设置的实践与改革

117.高师专科数学专业教育科研能力培养策略

118.“数学建模”在非数学专业数学教学中的应用

119.高校数学专业全程化、分层式实践教学探析

120.地方工科院校数学与应用数学专业人才培养模式研究——以西安工业大学为例

121.刍议金融工程与金融数学专业的培养方案

122.数学专业设置交叉学科课程的研究

123.地方高校数学专业课程国际化探讨 

124.论经济类数学与应用数学专业的和谐发展战略

125.基于SPSS对数学与应用数学专业核心课程的学生成绩分析

126.非数学专业线性代数实践性教学研究

第15篇

【论文摘要】文章阐述烹饪专业课“质疑——探究”教学模式产生的背景，以建构主义教学理论为理论依据，对“质疑——探究”教学模式的作用，教学模式的过程，教学模式的效果等几方面进行有益的分析和探讨，以及其如何实施的策略。

新时期烹饪专业教学带来了新的挑战，中国烹饪是文化、是艺术、是融多种学科于一体的实用科学技术，是我国改革开放以来饮食文化的智慧与知识的结晶，它形成了完整的独特的理论工艺体系。传统的烹饪专业教学是“注入式”的教学模式，教师主宰课堂，忽视了学生的主动性，束缚了学生的思维，抑制了学生的创新意识。因此，烹饪专业教学模式的创新势在必行，要改变传统烹饪教学的以书本为本位，以老师为中心，以传授灌输为主的弊端，构建以尊重学生的主体地位为前提，以学生自主学习、独立思考、自主探究为基础的新型教学模式“质疑——探究”教学模式，使学生学到的不只是基础的、表面的、朴素的知识而能触类旁通、视野开阔，成为“有文化、懂理论、会操作、能管理、有创新”的新一代厨师。本文就“质疑——探究”教学模式的创新作一初探。

一、“质疑——探究”教学模式的作用

心理学的有关研究表明，“质疑、设悬极易引起定向探究反射”，有了这种反射思维便随之产生。“质疑——探究”的新型教学模式就是要起到“学起于思，思源于疑”的作用，具体在教学过程中：

1.要求教师根据教学目标及内容，研究教材吃透精神，运用“模块”教学的科学性与艺术性原理进行设置质疑，以问题的发现、探究和解决来激发学生的求知欲、创造欲和主体意识，起到培养学生创新精神和实践能力的作用。

2.“质疑——探究”的新型教学模式，启发和鼓励了学生自己发现问题、提出问题、分析问题，并经过收集资料、课堂演示，获得新知识，起到了培养学生创造性品质和创新能力的锻炼。

二、“质疑——探究”教学模式的过程

“质疑——探究”教学模式设计，一方面要遵循教学大纲提出的共同的基本要求和学科特点；另一方面要注意适当有弹性，以适应学生的认知水平和个别差异，它是以质疑的发现、探究和解决来展开教学的，其过程如下：

1.创设质疑情景。根据教学发展需求创设对学生是真实的质疑情景。设置质疑情景要达到促使学生原有的知识与必须掌握的新知识发生激烈的冲突，使学生意识中的矛盾激化，从而产生质疑情景。

2.确定质疑问题。教师提供相关材料，并从情景中选出与当前密切相关的问题让学生去解决，探究式学习的载体和核心是“质疑”，学习活动是围绕“质疑”展开的。因此确定的质疑问题应是学生感兴趣并通过自己的努力可以解决的问题，教师要深入研究教材，提炼教学内容中的某些方法要素，并在教学设计中予以渗透。教给学生具体的方法，让学生学会怎样去发现问题，提出问题，归纳出与学习目标直接有关的问题，从而体验科学方法的应用。如从“鱼圆下锅后下沉浮不起来”情景中引导学生确定加盐量的问题和鱼茸搅拌问题。

3.启发自主探究。根据确定质疑问题，每位学生自己独立思考，教师要为学生提供一个质疑问题的时间，让学生有机会去思考、探索、发现、分析、解决问题。自主学习是探究学习的重要特征，教师不是直接告诉学生应当如何解决面临的问题，而是向学生提供分析、解决问题的相关线索和思路，如需要收集那类资料，从何处获取有关的信息资料等。教师要引导学生主动分析问题，并通过已有的知识和经验去尝试解决问题。如：鱼块制作中出现鱼丝短、鱼丝扁、花纹不清的问题，教师没有直接解答，提示学生从学过的刀法和做过类似的菜肴去分析，斜刀剞时刀与原料的角度和鱼丝的长短有什么关系，直刀剞与斜刀剞的刀距大小和鱼丝的形态有什么关系；剞刀深度与原料的花纹清晰度有什么关系。从而引导学生去探究，培养学生分析问题的能力。

4.相互合作学习。教师与学生之间，学生与学生之间就解决质疑问题的想法、观点、方案和过程进行讨论、交流。通过小组之间的互动交流，学生畅所欲言，各抒其见，不同观点的冲突、碰撞、补充、修整，加深每一个学生对质疑问题的理解。这样有利于培养学生交流与合作的能力，也有利于激发学生的多向思维和创新热情，使他们在积极的互动中构建知识的意义。如鱼块制作中出现鱼丝短、鱼丝扁、花纹不清的问题，学生通过查阅《中国烹饪》、《四川烹饪》、《东方美食》等资料，发表自己的观点。有的学生认为刀与原料的角度小、鱼丝长，角度大，鱼丝短；有的学生认为直刀剞与斜刀剞两者刀距一致时，鱼丝成方形，两者刀距不一样，出现鱼丝扁形；还有学生从剞刀的深度分析，剞的太深，原料切断，没有花纹，剞的太浅，花纹不清晰；还有的学生认为用花刀可以制作松鼠桂鱼、珊瑚鱼。通过现场表演，验证他们的观点是否正确，这样学生可以学到更多的课外知识，从而培养学生的学习能力和创新能力。

5.质疑结论评价。通过师生之间、学生之间的交流讨论，使思维从散发走向聚合，最终教师总结，得出解决质疑问题的方案，即正确的结论。同时对学生的参与意识，协作精神，分析问题的思路，知识的理解和认识水平及表达交流水平等进行多层面全方位的评价、形成性评价和结果性评价。6.训练内化巩固。在学生形成正确的结论之后，紧扣教学目标，加强操作训练，使学生的新的知识得到及时的巩固，促进认知结构的内化，并形成一定的迁移能力，同时验证解决问题的方案是否正确、科学，使理论知识得到拓展延伸提高。

三、开展“质疑——探究”教学模式的效果

实践证明：“质疑——探究”教学模式符合烹饪专业学生好奇、大胆、敢于尝试的心理特点，深受学生的欢迎，同时为学生提供充分展示自己才能的自由空间，激发学生学习兴趣和创新欲望，培养学生自主学习的能力；学会寻找解决问题所需的信息、资料并不断提高思维能力；尝试用已有的烹饪知识分析和解决问题，提高了学生的创新精神和实践能力；所以，“质疑——探究”教学模式，在教学应用上取得了异常的效果。

1.激发学生的学习兴趣。在“质疑——探究”教学模式中，教师把学习的自还给学生，把学习的时空还给学生，把课堂还给学生，让学生经历问题的提出、问题的分析、结论的获得和知识的应用等过程，大大激发学生学习的兴趣与积极性，全身心的投入到学习中，学生的主体性得到充分发展，同时增强学生学习的自信心和成功感。

2.提高学生的自主探究能力。“质疑——探究”教学模式为学生提供了开放性的学习环境，学生在开放的学习氛围中，通过自主地探究问题，寻找解决问题所需的信息、资料，学会用各种方法思考问题，尝试用学到知识加以综合运用，分析和解决问题，从而得出解决问题的方案，使之在小组中相互交流，共同分享成功的快乐。实现了从学会到会学的转变，提高了学生自主探究能力。

3.提高学生的操作技能水平。“质疑——探究”教学模式活跃了课堂教学的气氛，课堂由过去“老师的课堂”变成“学生自己的课堂”，学生在积极的课堂环境下主动参与，积极探究，刻苦训练，学生变“苦学”为“乐学”，变“要我学”为“我要学”，学生不仅巩固了专业思想也大大提高了操作技能水平。

4.培养学生的创新能力。“质疑——探究”的过程本身就是实践探索的过程，学生通过主动参与、自主探索，利用多种有效手段、途径去寻找信息，学会了整理和归纳信息，通过交流讨论，启发学生的思维，活跃了气氛，开阔了思路。提倡标新立异，发挥聪明才智，尝试应用已有的烹饪知识与经验，来分析问题和解决问题，从而培养学生的创新意识和创新能力。