栽培管理技术论文范文

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第1篇

论文摘要从品种选择、育苗、定植管理、病虫害防治、采收等方面总结了辽南地区银杏丰产栽培技术，以供生产者参考。

银杏又叫白果，是世界上最古老的孑遗植物之一。银杏树寿命长，树干挺拔，材质优良，果实营养丰富，兼有药用价值，发展果材兼用银杏，可以帮助农民致富。据预测，21世纪初国际银杏市场白果的总需求量约为6万吨，而目前产量仅为需求量的10%；银杏叶的总需求量约为10万吨，而目前产量仅为需求量的20%。可以断言，银杏果、叶产品在今后较长一段时间内仍有较大的市场潜力。笔者根据多年来对银杏栽培技术的观察和实践，现将其丰产栽培技术总结如下。

1品种选择

目前，主推品种有洞庭佛手、大园铃、大佛指、扁佛指、大金坠、大马铃、七星果、龙潭皇等。

2育苗

2.1种子处理

银杏于10月份采收果实，采收后种子需要经过一段时间的后熟发育才能发芽。通常采用沙藏的方法，雌雄种子分开沙藏，一般雌核圆形，具二棱；雄核尖头，且具三棱。将去除外种皮的白果用清水洗净，将手握成团、手松即散的河沙按果沙体积l∶3混合，置于阴燥处，沙藏期间要防止高温和沙过干或过湿。3月底筛出种子洗净后催芽，方法是用30～35℃的温水浸泡2～3d，每天换1次水，然后将种子均匀地摊放在席子上，约5cm厚，种子上面盖上麻袋片；每天早晚揭开麻袋片，用温水对种子淋浴l次，室内温度保持30℃左右，48h左右种子可全部发芽。

2.2育苗移栽

育苗地宜选择排水良好、土质疏松、肥沃的砂壤土，施腐熟渣肥30t/hm2，适量混入磷肥和尿素，深翻整地，锄碎耙平；做成高畦，畦宽1.2m，宽窄行点播，宽行40cm，窄行20cm，株距15cm，沟深3cm。播种时将种子侧放于沟底，使胚根向下，胚轴向上生长。覆土3～4cm厚，压实，然后盖草保温。苗期加强肥水管理、中耕除草和病虫防治。为培育成优质砧苗，一至二年生苗木可于秋季落叶后进行移栽。移栽时剪断主根，以促发侧根。经2~3年，根颈直径粗度约1cm以上时可作嫁接砧木用。

3定植管理

3.1定植

定植一般在秋季落叶后到翌春萌芽前均可进行。矮密早果园株行距为2m×4m，按5%配植授粉树；矮密早叶园株行距为0.5m×0.8m。每定植穴施入腐熟厩肥或堆肥与过磷酸钙或饼肥混合堆沤的复合肥20kg，与底土混拌均匀，上盖细土10cm厚。然后将嫁接苗主根留20cm左右切断，修理过长的细根，栽入穴内，使根系舒展，回土压实，浇透定根水，再覆细土稍高于原地面。

3.2土肥水管理

由于本地土壤属比较黏，所以定植后前3～4年要做好松土、除草、施肥等工作，一般于4月上旬、9月下旬至10月上中旬各深翻1次，深15～20cm，可提高土温，有利于根系生长。在每年7月中旬以前最好能做到15～30d施1次肥，前期以氮肥为主，后期适量配合磷、钾肥，促进枝梢老熟（最好施用腐熟的人畜肥），施肥要结合灌水。银杏根系不耐涝，春夏雨水多要提前准备清沟排渍。夏秋干旱要注意灌水。在定植后的第3年，6月中旬以后要开始控制肥水，特别要控制氮肥，以利于形成花芽，为翌年进入丰产期奠定基础。4病虫害防治

4.1银杏叶枯病

加强肥水管理，促使生长健壮，提高抗病能力，如7月份前多施锌肥或硼、锰、锌等微量元素混合液（1∶500）泼浇银杏根基附近地面，能有效控制该病的发生。此外，在发病初期，对苗木或幼树喷25%多菌灵可湿性粉剂600～800倍液，或50%退菌特800～1000倍液，或70%代森锰锌800倍液进行防治，视发病轻重隔15～20d喷1次，连喷2～3次。

4.2银杏早期黄化病

该病主要由土壤水分不足或地下害虫危害，或土地积水、缺锌等引起，发病后易感染叶枯病而早期落叶。发病时期多在6月中旬出现，7月上旬黄化增多。防治上要找准病因，注意干旱灌水、积水排湿；如缺锌应施锌肥，如硫酸锌或多效锌等。

4.3霉烂病

在贮藏期危害银杏种仁，在温度25℃左右、湿度较大的条件下蔓延致病，未成熟或破碎种子发病较多。种子必须充分成熟后采收，同时避免损伤种皮。贮藏前要充分晾干，拣去碎种、病种，贮藏室要保持低温，并注意通风。贮藏前用0.5%高锰酸钾溶液浸种30min，或用40%甲醛稀释10倍喷洒消毒。

4.4银杏超小卷叶蛾

成虫羽化盛期前用2.5%溴氰菊酯2500倍液进行防治。幼虫孵化初期用80%敌敌畏乳油800倍液喷洒被害枝。用油雾剂喷洒树干，防治已蛀入树皮的幼虫。用涂白剂涂刷树干，防治羽化成虫。

4.5银杏大蚕蛾

8~9月用黑光灯诱杀成虫。在幼虫3龄前摘除群集为害的叶片。发生严重时，在低龄幼虫期喷洒2.5%溴氰菊酯2500倍液或90%敌百虫1500～2000倍液。

5采收

5.1白果采收及处理

银杏的适宜采收期是以自然落种始期为主要指标，黄河以北白果采收期大约在10月上旬，黄河以南至长江流域一带大约是在9月下旬。银杏果实充分成熟后，外果皮橙黄色，较松软，果面现白霜，此时即可采收，我地时间约在10月中下旬，密植果园宜人工采摘。银杏采收后，可采用传统堆沤的方法至外种皮腐烂有臭味，然后反复揉搓除掉外种皮，用清水漂洗干净。注意此过程中，人体不要与银杏有直接接触。洗净后的白果应立即进行漂白，方法是：将0.5kg漂白粉用适量温水化开，过滤去渣，再用清水稀释，约50kg溶液，不要用铁容器。一般1kg漂白粉可漂白100kg白果，漂白时间5～6min。捞出后，用清水冲洗至果面不留药迹药味，摊放在通风处阴干，干后可自行分级或直接出售。如需贮藏，量少时可用麻袋装好置于阴凉通风处，贮藏时间不宜过长；量多时可放入地窖或冷库中，温度维持在2～5℃、湿度应低于50%，并注意检查，防止过干、过湿。

5.2银杏叶的采收及处理

为了不影响银杏叶的药用成分，保证银杏树的正常生长，银杏叶的采收标准应是药典规定的黄绿色，这个时间与白果采收基本一致，甚至略有提前。采收方法以人工采摘为主，如是秋末一次性采收，不能将叶片采光，应保留枝梢先端的叶片，采叶量为叶片数的70%～80%。叶片采摘后应摊开晾干，厚度不要超过10cm，严禁太阳曝晒，注意经常翻动，干至用手抓起能脆碎为好，然后打包贮藏或销售。

参考文献

[1]曹福亮.中国银杏[M].南京：江苏科学技术出版社，2002.

第2篇

论文摘要杜仲为我国特有经济林树种之一。从播种繁育、造林、抚育管理、皮叶的采收与贮藏等方面介绍了杜仲的栽培管理技术，以期促进杜仲的栽植生产。

杜仲为落叶乔木，是我国特有经济林树种之一。杜仲皮具有补肝肾、强筋骨、益腰膝、除酸痛、降血压等功效；杜仲叶含有丰富的维生素E和胡萝卜素及人体需要的10余种元素；杜仲除木质部外均含有重要的工业原料杜仲胶，其具有良好的绝缘性和粘着性，广泛应用于电器工业、化学工业和电讯器材工业；杜仲干直，枝叶茂密，根系发达，树姿优美，适应性强；既是优良园林绿化树种，又是丘陵山地和平原造林的重要经济林树种。现将杜仲育苗、栽培管理及采收技术总结如下。

1播种繁育

杜仲播种育苗一般春、秋播均可，但以春播为多。播种的圃地应选择地势平坦、土壤疏松肥沃、排水性能良好、微酸性至中性的砂壤土。播种前要对圃地进行翻耕冻垡，并做成宽1m、高15~25cm的苗床。同时，结合翻耕，施腐熟有机肥30t/hm2。为了减少地下害虫，还可适量施生石灰、福尔马林等对圃地进行消毒。为保证种子纯度和质量，提高发芽率，播种前要精选种子，并对种子进行催芽处理。将种用30℃左右的温水浸泡2~3d，每天换水2次，待种子吸水膨大时，捞出晾干，即可播种。杜仲播种常采用条播方法，播种沟深3cm，行距20~25cm，用种量一般为150~225kg/hm2。播种后覆1~2cm细土，并浇水盖草保墒。种子出芽后，要趁阴天或傍晚揭草，幼苗在生长过程中要及时进行除草。当幼苗长出2~4片真叶时，要进行间苗，并进行第1次追肥，施用尿素22.5~30.0kg/hm2，此后每月结合除草追肥1次，并逐渐增加施肥量，最后1次追肥应在立秋前进行，以钾肥为主。当幼苗形成5~6片真叶时，结合间苗进行移稠补稀，保留30~45万株/hm2左右。

2造林

2.1造林地选择和造林密度

杜种造林地应选择在土层深厚、疏松、肥沃、湿润、排水良好的微酸性或中性土壤上。杜仲造林密度主要根据作业方式和立地条件来确定，一般株行距为2m×2m或2m×3m，栽植1500~2400株/hm2。

2.2整地

杜仲为深根性树种，主根明显，深达1m以上，所以杜仲造林要实行大穴。对缓坡和平地造林，要力求做到全面整地或带状整地；对坡度超过15°的造林地，除局部可以全垦外，一般应进行带状整地；对坡度25°以上的地，禁止全垦，应进行带状或穴状整地。带状整地必须沿等高线进行，带间保留2~3m原有植被；穴状整地要求规格为60cm×60cm×60cm，挖穴时，表土与心土应分开放穴旁备用。

2.3栽植

栽植宜在3月上旬进行。在栽植前，要修整好根系，浸沾泥浆。栽植时，先将表土与基肥混合后垫入穴底，然后放入苗木，埋入细土，轻轻提苗，让根系舒展，再填土至穴满，踏实，上覆心土。栽植深度稍深于苗木原土痕处即可，切勿深栽。

3抚育管理

3.1中耕除草

中耕除草每年进行2次，第1次在4~5月份，第2次在7~8月份，中耕除草宜浅。对土壤粘重、板结林地，从栽植后第2年开始，必须进行深翻，以后每隔1年进行1次。同时，提倡间种豆科作物或绿肥，增强土壤肥力。

3.2追肥

结合中耕除草，每年追肥2次。追肥以腐熟有机肥加尿素混施为好，每株每次施入0.3~0.5kg。

3.3病虫害防治

杜仲在苗期易发生立枯病，在幼苗出土后1个月内，用0.5%等量式波尔多液每10d喷洒1次，1个月后用1.0%等量式波尔多液每15d喷洒1次，2~3次即可。地老虎、蝼蛄等害虫用毒饵诱杀。地下水位高或排水不良的林地，杜仲易发生根腐病，导致整株死亡。因此，要加强排水。同时挖出病株烧毁，对树穴用5%福尔马林进行消毒；可用70%甲基托布津可湿性粉剂100~150g/株，施入树冠土壤中防治根腐病。猝倒病和叶枯病在发病初期喷65%代森锌可湿性粉剂500~600倍液喷雾

4采收与贮藏

4.1叶的采收和贮藏

4.1.1采叶时间。一般采叶时间可在7~10月，8月是采叶最佳时期。选择无病虫害和没有喷洒过农药的树木，要采绿叶，忌采发黄的叶，因绿叶有效成分含量高，发黄叶含量少。

4.1.2树叶采集后的处理。为防止腐烂，杜仲叶采收后要先摊放在室内，并及时进行杀青处理。常见杀青方法是以普通铁锅作为炒锅，翻炒至叶面失去光泽、叶色暗绿、叶质柔软、手握叶不粘手、失重30%左右即可。

4.1.3贮藏。杀青处理后的杜仲叶要及时烘烤或晾干，去杂质装袋。制胶用的杜仲叶也要晾干装袋，存放于干燥、通风的仓库里，注意防潮、防晒、防虫、防鼠害。

4.2皮的采收和贮藏

4.2.1剥皮时间。杜仲在生长季节的5~7月剥皮效果最好。剥皮宜选择气温25~35℃、相对湿度80%以上的阴天或晴天16时后进行。注意不要在下雨天剥皮。

4.2.2剥皮方法。在水利条件好的地方，可在剥皮前7d将杜仲树浇透1次水；不能浇水的地方，最好在下透1次雨以后抢时剥皮。要选长势旺盛、枝叶茂密、树径6cm以上的中龄树为剥皮对象。剥皮时先在主干分枝以下5cm处横割1圈，深达木质部，再从地面上10cm处同样横割1圈，然后从上下两刀口之间纵割1刀，深达形成层，注意不要损伤木质部表面的幼嫩木质部的细胞。轻轻将树皮全部剥掉，再对树杆木质部喷施杜仲“增皮灵”或杜仲“促生剂”，最后用地膜将部位包扎好，上部包扎要紧，下部稍松，剥皮40~45d后揭开地膜。

第3篇

论文摘要阐述了黄姜的形态特征，并总结了黄姜人工栽培技术，包括地块和栽培种的选择、繁殖方法、藤架的搭法与管理、病虫杂草综合防治以及根状种茎的采挖与贮运，以期为黄姜人工栽培提供技术参考。

1黄姜形态特征

黄姜，学名盾叶薯蓣，也叫火头根，是薯蓣科薯蓣属的一种多年生草质藤本作物[1]。地上茎左旋，光滑无毛，有时分枝或叶柄基部两侧微突起或有刺。单叶互生，盾形、三角状卵形、心形或箭形，叶片厚纸质，两侧裂片圆耳状或长圆形，两面光滑无毛，表面绿色，常有不规则的斑块，叶柄盾状着生。花单性，雌雄异株少有同株。雄花无梗，常2~6朵簇生，再排列成重穗状，花序单一或分枝，1~2个簇生于叶腋，通常每簇花仅1~2朵发育，基部常有膜质，苞片3~4枚，花被片6，长1.2~1.5mm，宽0.8~1.0mm，开放时平展，紫红色，干后黑色，雄蕊6枚，着生于花托的边缘，花丝极短，与花药近等长。雌花序与雄花序相近似，雌花具花丝状退化雄蕊。蒴果三棱形。每棱翅状，长1.2~2.0cm，宽1.0~1.5cm，干后紫黑色，表面常有白粉；种子通常每室2枚，着生于中轴中部，四周围有薄膜状翅。花期5~8月，果期6~9月。地下根状茎横生，近圆柱形，指状或不规则分枝，直径1.5~3.0cm；新鲜时外皮棕褐色，粗糙，有明显皱纹和白色圆点状根痕。断面桔黄色，质地细而嫩，干后粉质，维管束明显。根状茎薯蓣皂苷配基含量高，最高达16.15%，是合成甾体激素药物的重要原料[2]。

2人工栽培黄姜地块和栽培种的选择

2.1栽培地块的选择

人工栽培黄姜地块，要求土壤疏松、土质肥沃，土层厚度15cm以上、土壤有机质含量1%以上、全氮含量0.1%以上、pH值6~7。栽培黄姜的地块应具有良好的物理性能，不能过砂过粘或过酸过碱。

栽培黄姜的地块，应进行深翻细整，并结合整地施足底肥。一般早春种植的，头年冬整地，整地时，铺施45~60t/hm2腐熟的农家肥，均匀翻入土中，种植前进行1次深翻细耙；秋末冬初种植的，栽前应深翻，打碎土块，拣净石头、杂草。

2.2栽培种的选择

作种的黄姜，根状茎应粗细均匀，生命力强，无病虫害和损伤，粒度饱满，无霉变，千粒重达10g以上，需种子45kg/hm2左右，并尽量选用一年生根基做种茎。

3繁殖方法

3.1种子繁殖

黄姜的种子发芽较慢，繁殖倍数高，实用价值较大。播种前需将种子晾晒并将周围翅壳搓去，用25℃的温水浸泡12h捞出晾干，然后拌细沙或肥土进行播种。露地育苗方法，播种期一般在3月中旬前后，苗床应选在靠近水源和较肥沃的地块，施腐熟农家肥60t/hm2左右及黄姜专用肥1500kg/hm2左右，翻耕后作成1m宽的床，床面要平整、绵软、疏松，苗床作好后，将处理好的种子均匀撒播或开沟撒播上去，种上覆盖细肥土2~3cm，床面覆盖作物秸秆，经常喷水，保持土壤处于湿润状态，土壤温度处于20~25℃。播后25~30d后发芽率可达50%~60%，40~50d左右即可出苗，有条件的地方，可先将黄姜种子放在培养皿或营养钵内，置于20~25℃的湿润条件下发芽，发芽率可达80%~90%，然后播入湿润、遮荫的苗床里培育，当年可形成小根状茎种。

3.2根状茎繁殖

根状茎繁殖时将根状茎掰成5~10cm长的茎段，每段根茎上保留2~3个健状的潜伏芽。实行起垄种植，播种时间一般在11月至来年3月以前为佳。将选好的种子按25cm×30cm的株行距，开深13cm左右的沟下种，芽向上，覆土6~8cm，保持土壤处于湿润状态。待苗长到15cm左右，移栽于大田。

4藤架的搭法与管理

薯蓣的藤架一般可采用竹棍或木条绑缚搭成。山坡或不成行的稀林地，藤架高度宜在1.5m。平川地带或成行的稀林地，藤架可顺行搭成长方体或长弓形，藤架高度宜在1.5m左右。垄作的，可2垄合搭1道藤架；沟植的，可3行搭1道藤架。

薯蓣种植后，应使土壤处于湿润状态，干旱季节，应灌几次水；有条件的地方可结合灌水追施适量速效肥。当黄姜的地上茎攀上藤架到地下根状茎增生膨大期间，应适时松土，除去杂草，尤其是每次雨过天晴，应待土不粘锄时进行1次松土，松土深度5~6cm。松土除草时，勿伤藤茎。

5病虫杂草综合防治

5.1农业防治

（1）选用无病虫、无霉变种薯，防治病虫传播，保证苗全苗壮。种姜1年为佳，要求大小一致，1kg种子150~200个芽头，每个芽头有2~3个芽眼，用种2250~3000kg/hm2。

（2）采用高畦垄作种植，改善土壤通气性，促进地下根茎生长。按1m宽作垄，垄高20cm，株行距25cm×25cm，每垄种4行，种10.5~13.5万株/hm2，以冬播为好。

（3）合理轮作倒茬，采用与禾本科作物2年以上轮作倒茬，防灾避害。

（4）施用腐熟农家肥，增加土壤有机质，改良土壤，重施磷钾肥，增强植株抗病性。一般施农家肥30~45t/hm2、磷肥750kg/hm2、钾肥375kg/hm2、黄姜专用肥1125~1500kg/hm2，以基肥为主。

（5）搭架栽培。当苗高30cm以后，按每平方米4根竹杆搭成”人”字架，促进通风透光和湿气流动，促进叶片光合作用和根茎生长，能有效提高产量和防病控害。5.2药剂防治

（1）土壤消毒。在病害发生严重地块，整地时选用70%甲基托布津、50%多菌灵、50%福美双4500~6000g/hm2拌细土撒施土中；在酸性土壤中施用石灰消毒，预防土传病害。防治地下害虫，采用50%辛硫磷、48%乐斯本乳油2250~3000g/hm2，或3%呋喃丹45kg/hm2，拌细土300~450kg/hm2均匀撒施。

（2）病害防治。在病害发生地块，当达到防治指标时，选用75%百菌清1000倍液，50%多菌灵、50%溶菌灵、70%托布津或86.2%铜大师500~800倍液，在发病部喷雾或灌根，每株灌50~100mL。

（3）虫害防治。在叶面害虫发生地块，选用55%一遍净225~300g/hm2、50%辛硫磷1500mL/hm2、20%菊脂农药450~600mL/hm2或Bt乳剂2250~3000g/hm2对水450~600kg/hm2，在幼虫3龄始盛期喷雾防治。

5.3化学除草

（1）土壤封闭处理。在黄姜播后苗前，选用50%姜草净750~900g/hm2、90%禾耐斯600~750g/hm2、50%乙草胺2250~2700g/hm2或72%拉索1500~2250g/hm2，对水900kg/hm2喷雾。

（2）茎叶喷雾。当田间杂草生长在3~5片叶时，选用5%精禾草克、5%旱草枯或10.8%高效盖草能乳油675~750mL/hm2，对水450kg/hm2作茎叶喷雾。

（3）定向喷雾。对局部地块多年生恶性杂草，选用74.7%农民乐1500~2250g/hm2或20%克无踪2250~3000g/hm2，对水450~600kg/hm2定向喷雾，切记不要喷洒在黄姜茎叶上。

施药后因降雨等原因影响防治效果时，应及时补治；土壤处理除草，要抢雨后天晴，土壤湿时喷药，施药后禁止在田间操作和人畜践踏，以免破坏药土层影响防除效果。

6根状种茎的采挖与贮运

薯蓣根状茎入土较深，采挖比较费力。采挖时，先剪去地上茎，拆除藤架，然后沿两行正中间开挖20cm深的沟，分别向两边小心抱出根状茎。陕南一般在11月左右采挖。

根状茎采挖后，应将潜伏芽较多无病虫的上部茎段连同芦头一起截下作种田，晾干水气贮藏。贮藏的方法是：①地下沙藏：选地下水位低、土质较黏的地方挖深70cm、宽50cm的方坑，坑低和四周铺1层稻草或麦草，然后1层干砂1层种茎层放在距地面15cm处，上盖40cm的潮土，作成高出地面的土垄，垄边开两条排水沟。②窖藏：将地窖用来苏儿消毒后，将种茎堆入，堆高40~50cm，窖口留1个通风口。贮藏期间的温度最好保持在5~7℃范围内，不宜高于9℃，以免发芽。

长途调用新鲜种茎时，应将种茎与锯末层放在木箱或较硬的纸箱内，上加盖封紧。若运输时间过长，应避免种茎过冷受冻或过热发芽。

7参考文献