前言:我们精心挑选了数篇优质艺术节活动内容文章,供您阅读参考。期待这些文章能为您带来启发,助您在写作的道路上更上一层楼。
【摘要】食品文化艺术节是许多食品院校校园文化活动之一,它以古老而源远流长的食品文化为奠基,以独具特色的活动形式来阐释食品文化的精髓、食品安全的重要性、食品艺术的可造性。本文对举办食品文化艺术节的意义、现状以及打造品牌的应该采取的措施进行了论述。
【关键词】高校 食品文化 艺术节 现状 对策
1 前言
我国食品文化源远流长,博大精深,是世界食品文化宝库中一颗璀璨的明珠,对世界食品文化产生过重要影响。许多地方和高校都纷纷开展各种主题和特色的食品文化艺术节,通过丰富多彩的节庆内容,多种多样的表现形式,弘扬中华传统食品文化,倡导新的饮食观念和消费观念。食品文化艺术节是以制作、展示、品尝、观赏为主要内容的节庆活动。地方和高校举办的食品文化艺术节各具特色,侧重点不同,本文重点从高校举办食品文化艺术节的目的和意义着手,分析当前高校食品文化艺术节的现状,提出办好高校食品文化艺术节的相关建议。
2 举办高校食品文化艺术节的意义
食品文化艺术节是校园文化建设的一个重要组成部分,它的构建和实践对创造良好的食品文化氛围和优化育人环境以及对校园文化建设品味的全面提升有重要的意义。
(1)促进传统文化的传承,有效保护和弘扬中国食品文化
一个民族的灵魂在于它对传统优秀文化的继承与否,吸收和继承民族文化的精华有利于提高全民族素质,没有对传统文化的继承,就会出现文化殖民的倾向,这对中华民族的发展是极其有害的;没有传统文化的继承,中国食品文化保护和弘扬更无从谈起了。中国食品文化博大精深,形式千变万化,题材覆盖上下五千年,包括茶文化、酒文化、社交文化等各方面的内容,中国食品文化思想深刻,传统内容和题材非常贴近生活,可以说是一部“生活的百科全书”。
(2)拓展学生素质,丰富校园文化
举办食品文化艺术节,不仅是对同学们文化艺术水平的一次检阅,学生素质教育开展情况的一次检阅,甚至为展现学生的青春风采和精神风貌提供了广阔的舞台。办好食品文化艺术节,有利于发掘学生的潜力,发挥个性特长;有利于培养兴趣,陶冶情操,提高审美情趣;有利于丰富校园文化建设,营造良好的学习氛围;有利于推动素质教育的实施,全面提升校园文化的内涵。
丰富多彩、形式多样的食品文化艺术节充分体现了学生的文化素质和艺术修养,展示了莘莘学子朝气蓬勃的精神风貌。一张一弛,文武之道。食品文化艺术节既给同学们提供了一个放松大脑,放松心情的空间,也为同学们提供一个施展才华、弘扬个性的舞台,同时也让学生们受到一次好的艺术教育和美的熏陶。在生活中,既培养了学生的兴趣、陶冶情操,有开阔了他们的视野,锻炼了能力,培养了团队精神,增强了集体荣誉感。所有的这些都为拓展学生综合素质,建设丰富的校园文化奠定了基础。
(3)扩大合作交流,提高学校的社会效益
食品文化艺术节的定位是立足本校,面向全国,服务企业。食品文化艺术节的活动是面向全校师生,在校内影响巨大,这不仅扩展了院与院、院与系、系与系的交流与合作,增进了院系的友谊,提高了院系的办事效率。食品文化艺术节一直遵循“打开门来办活动”的理念,与许多企业进行合作,例如湖南农业大学食品科技学院和益阳华葛食品有限公司、湖南长沙好韵味食品有限公司等开展院企合作成果展,这不仅增强了院系与企业建设良好的合作关系,扩大双向交流,提高了毕业生就业率。食品文化艺术的举办,通过报刊、电视、网络宣传等栏目,创造了良好的社会声誉,提高了学校学院的社会知名度和认可度,增加了学校学院的社会效益,促进了学校和学院的快速发展。
3 高校食品文化艺术节的现状
在全国各类高校中,举办食品文化艺术节的高校为数不多,像农林类大学以及含有食品类相关专业的大学有可能举行食品文化艺术节,像文理类大学很少有食品文化艺术节这一校园文化活动,所以,食品文化艺术节虽然对于某一所食品院系来说,其活动版块繁多,内容丰富新颖,例如湖南农业大学食品科技学院举办的食品文化艺术节,结合时展的步伐,体现当代大学生的人文素质和精神风貌,学生的参与度、热情度极高,在校内已是鼎鼎有名的校园文化之一。但在建设和发展中的食品文化艺术节还存在很多问题,其主要表现在以下几个方面:
(1)从食品文化建设的角度来看,大多数高校院系只注重食品物质文化的建设,而忽视了食品艺术文化的建设。食品物质文化建设只是食品文化艺术节的一个物质载体,一个外在的标志。建设食品物质文化不是目的,而是手段。有的学校把食品艺术文化单纯的理解为发展娱乐文化,疏忽了食品文化艺术的内涵而使得食品文化艺术节的建设流于形式的行为在许多高校普遍存在,也是食品文化艺术节建设中最突出的问题。现在教育的功利色彩和商业化倾向较浓,无视学生主体发展的应试教育还仍然有市场,艺术教育,实践教育还显得相当薄弱,这都显示着文化观念的滞后。
(2)从食品文化艺术节的内容来看,因循守旧,缺乏时代气息,文化内容单一,文化底蕴低俗。活动内容和形式常惯用上一届的固定模式,将现代科学的知识和技术运用到食品文化艺术节的内容上还是少则又少,而更多的是娱乐内容型内容多,知识型、思考型的内容少;活动名目多,但真正有吸引力的少。大家都在为了开展活动而开展活动,有的是为了完成既定任务而开展食品文化艺术节,缺少对学生追求高雅食文化的引导。
(3)从食品文化艺术节举办方来看,当前食品文化艺术节的举办只是单单有一个院系来承担,院系又由团总支学生会来分担。由于参与主办食品文化艺术节的人员少,力量凑不到一块,导致食品文化艺术节的规模也上不去,内容自然而然缺乏创新性和时代性,同时,单一的举办方经费来源甚少,活动的持续时间不长,没有达到食品文化艺术节特定的效果,校外影响力不大;单一举办方的领导组织能力有限,不能全盘掌握全局,有时候不免会存在安全隐患事故发生,可以看出,现今的高校食品文化艺术节举办实力是非常单薄的。
(4)从食品文化艺术节的社会影响力来看,食品文化艺术节建设忽视了网络文化的作用。食品文化艺术节的举办在校园,不是在地带繁华的市中心、车水马龙的商业中心,因此校外的观众知道的少之又少,同类学校也杳无音信,这对学校与学校之间的学术交流和文化交流有很大影响,难以把自己特色发扬出去以扩大本校的社会影响力和提升本校在同类院校的地位。若将食品文化艺术节借助网络的丰富、快捷、开放等特性这个平台,将会深深的影响着一大批青年的思想和日常行为,为打造高校食品文化艺术节的广泛可知性、深度影响力增加亮点。
(5)从后勤服务来看,保障制度不够完善,服务态度不够周到。学生的人身财产安全是活动的头等大事,要牢固树立“安全第一”的思想,采取行之有效的措施和手段,扎扎实实地抓好食品文化艺术节中的后勤保障工作,防止活动安全事故的发生。后勤保障工作可是说是搞好高校食品文化艺术节的前提条件,但有些高校对此持“说起来重要,做起来次要,忙起来不要”的态度,致使食品文化艺术节开展不畅或是无法进行,特别是有些高校的食品文化艺术节涉及到厨神大赛活动版块的刀切、油炸等工序时,后勤保障更显得很十分必要了。
4 如何开展好高校食品文化艺术节
高校食品文化艺术节是提高大学生素质,丰富课余生活的有效途径,针对目前食品文化艺术节的现状以及我们自身举办食品文化艺术节的经验,我们应该从以下八个方面着手来办好食品文化艺术节:
(1)要积极开展食品文化艺术节理论研究和探讨,对食品文化艺术节的发展规律和操作规律加以总结,已建立有效地导向机制,不使食品文化艺术节表面化、现象化、形式化,要使食品文化艺术节的内涵真正起到育人的作用,为实现素质教育的目标做出贡献。
(2)要抓特色,食品文化艺术节内容要广泛新颖。一个高校可以根据自身的特点、优势,重点抓住几个特色的内容,形成自己的风格。例如湖南农业大学食品科技学院的一年一度“食品文化艺术节”,已经连续举办了八届,每一届都迎合时代气息,创造性结合企业元素,以“学生参与为载体,以食品文化为内容,以素质教育为目的”,不断丰富和完善了学生的综合素养,学院形成了“以学习食品理论,掌握专业技能,实践职业规范”为核心的素质教育活动,弘扬了健康向上的特色食品艺术文化。在校内已是赫赫有名,在校外也有一定的知名度。
(3)建立健全有关高校食品文化艺术节的相关制度和规定,特别是奖罚制度,要加大执行力度,充分发挥规则的约束机制,积极调动学生工作的热情和参与的兴趣。
(4)加强完善高校食品文化艺术的领导组织机构。校院系的相关领导部门应该高度重视活动的组织机制的构建与运用,充分发挥其应有的组织作用,采取高校联合,高校与媒体联合,高校与企业联合的手段,保证食品文化艺术节的有序、有效、长久开展。
(5)树立品牌意识,打造高品味的食品文化艺术节。食品文化艺术节与校园文化密切相关,校园文化决定了食品文化艺术节的开展;另一反面,食品文化艺术节有在一定程度上促进了校园文化的发展和完善。打造和传播校园文化,让食品文化艺术节走出校园,走进社会,走向品牌,从而扩大食品文化艺术节在社会的影响力,达到众多院校共同关注的效果,更加有利于把食品文化艺术节打造成全社会参与,全社会分享的高品质学生艺术活动。
(6)加大食品文化艺术节的投入,为活动的开展创造优良的条件。就目前来看,加大食品文化艺术的投入主要包括经费、场地以及人力和物力等方面的问题,解决好这些问题才能充分保证食品文化艺术节的开展。
(7)提高学生参加食品文化艺术节的积极性。我们可以利用活动的趣味性、内容的新颖性来调动学生的兴趣,又运用奖励制度来提升学生的参与度,从而使食品文化艺术节达到高校全员共建目的,营造一个良好的文化艺术氛围。
(9)加强后勤服务的保障措施,首先从思想上深刻的认识后勤保障的重要性,其次在活动过程中,针对活动现场可能发生的一切意外都要事先做好准备,防范于未然,备用灭火器、水枪以防火灾发生,临组医护小组以备意外伤害之需,可以由校院学生干部组建文明督察队来维持现场秩序,以保证食品文化艺术节顺利进行。
5 结束语
食品文化艺术节是高品位的校园文化之一,它丰富了校园文化,充实了学生的课余生活,培养了学生的兴趣爱好,陶冶了学生的思想感情,引导学生积极参与社会实践,使食品文化艺术节的建设得到了进一步的提高和发展。立足现状、把握意义、采取措施,定能办好食品文化艺术节,打造高校一流的学生活动。
参考文献
[1] 李诗苑.透过文化艺术节浅析高技人才培养模式[J].中国科教创新导刊,2008,(4):53.
[2] 许再根,刘亮.校园文化在大学生素质教育中作用研究[J].华中农业大学学报.2007.
关键词:中学生;艺术节;音乐
中图分类号:G630 文献标志码:A 文章编号:1674-9324(2012)08-0270-02
中学时代是丰富多姿的,是绚烂多彩的,是最值得学生珍惜和回味的时光。音乐课作为艺术课中的一门主打学科,在教学中承担着重要的艺术导向的重任。通过音乐课的课堂教学,既要让学生增加他们对现实生活的认知,引导学生对未来的期望。通过音乐让学生实现对亲情的理解。通过音乐的欣赏,来激发学生的内心真实的情感,实现与音乐产生共鸣,通过聆听,真真切切地走进音乐,体验音乐中所要表达的情感。通过音乐课,让学生在活动中,真实地展示自我、发挥自己独特的魅力,培养学生积极的情感体验,让音乐真正渗透到学生的学习和生活中去。
在中学阶段,开展形式丰富、内容健康的艺术节活动,对学生的成长和发展极其重要。本人结合组织开展的多次艺术节活动,谈谈中学生音乐类艺术节开展的体会:
一、活动的开展形式丰富,尽可能做到了让学生全员参与到活动中来
提高认识,把握方向,正确引导,积极主动地弘扬先进的社团文化。重庆市璧山来风中学的艺术节,通过活动的开展,培养社会责任感、创新精神和实践能力,分类指导,构建门类多样、中学生社团结构合理,切实发挥社团在素质教育中的作用。
笔者所在的重庆市璧山来风中学,将中学生社团活动纳入学校整体教学工作中,学校的艺术节主要有美术、音乐两大类,一般每年都在5月份开展相关的活动。这个季节春暖花开,气候宜人,学生精力充沛,热情似火,是开展活动的好时期。
学校艺术节每年开展一次,鼓励学生发起和参加各种有益的社团活动,使学生社团活动从内容到形式都呈现多样化,形式一般有配乐诗朗诵、合唱、独唱、器乐演奏、音乐作品创作,舞蹈、讲故事、小品、音乐剧等艺术形式。每种艺术形式都为单独的一个专场,给学生提供了多个参与锻炼的平台。真正做到了让更多的学生都参与到活动中来,实现预期的教育目的。同时,活动有集体的,还有个人的,这既能保证全体学生参与,更突出地表现是能保证个体学生的特长得到充分地展示,已经形成校本特色的中学生社团文化。
学校是一个特殊的场所,学校的任务是培育学生,在学习上,在举办的各种活动中,都是要面对全体学生的。学校举办的艺术节就是一种形式,能让全体或是大多数学生参与其中,真正成为活动的主体,本身就是艺术节的一种成功,也是学校开展活动的根本宗旨(即健康学生身心、为学生提供学习、成长的平台)。
二、作为艺术节活动负责人要做好充分准备,确保活动有序、顺利、效果好
学校艺术节的开展需要将素质教育贯穿始终,作为活动的负责人充分认识到中小学生社团建设的重要意义,整合有利资源,为中小学生社团发展创造良好的环境。首先要做好以下方面的充分准备,即方案制定(方案要能严格考评、有激励性)、后勤人员的协调分工、节目质量的督促、音响的调适、活动主题的确定、节目主持人的选拔、评分标准的制定、评委的选拔及要求、活动氛围的宣染等,保证演出的流畅性。
艺术节活动关系到全校的师生,参与的人员多,涉及面大,艺术节活动的效果能否得到师生的认可,显得尤其重要。因为办得成功的、效果良好的艺术节活动,能够大大地推动学校艺术学科的全面发展,并借艺术节活动形成良性的循环。笔者认为有以下几大好处:
1.是德育教育的极好手段,是学校工作中的重要部分。
2.能发现各方面优秀的苗子,为高校输送优秀的艺术特长生。
3.艺术学科受到学校的高度重视,从教学配置、培训学习,评优评先方面得到学校的认可。
4.能得到全校师生及家长的认可,增强艺术节活动的魅力,提高艺术节在学生中的知名度。
5.能树立艺术学科教师良好的威性,有利于课堂教学。
三、开展艺术节是音乐教师最大的实惠
艺术节是一个大型的、面对全校师生的活动,需要花很多的精力,最累的是相关艺术科的教师,但实惠最多的也艺术教师,我作为一名中学音乐教师深有体会。
实惠一:艺术节是最好的亮剑平台。在艺术节上既可以锻炼提高,展示自己的管理、组织能力,还可以向全校师生展示自己及自己学生的专业水平,有利于自己及学生的成长提高,吸引更多、更优秀的学生参加音乐特长培训。
实惠二:通过艺术节能选择拔更多更优秀的苗子来培养,提高自己的教学成果。对于音乐学科来讲,通过艺术节活动发现音乐素质良好、有一定的音乐基础的学生很重要,所以选拔苗子是培养特长生的重要环节。
实惠三:增强自己在学生中的影响力,有利于音乐课堂教学。艺术节也是音乐教师展示自我的最有利的机会,能很好地让全校师生了解自己。教师对学生的魅力来源于教师的实力,一位品德高尚、业务能力强、业绩优秀的教师自然会对学生产生极大的吸引力,让学生喜欢你并喜欢你上的课,从而提高自己音乐课堂的教学效果。
一、活动背景
基于大学生社团联合会文化艺术节即将召开,我校网络平台使用现况不容乐观,同时为展现社团文化、特色,预报文化艺术节期间活动,扩大活动宣传范围,丰富我们的大学生活,繁荣校园文化,大学生社团联合会决定举办“文化艺术节·微信息,聚力量社团之星”之微博之星大赛活动。希望各社团的同学积极参与,赢得更广大粉丝的关注与热爱!
二、活动主题
实现中国梦,青春正能量
三、活动目的
为展现社团自身活动魅力,扩大文化艺术节活动影响力,扩展网络平台应用群体,进一步激发学生对网络平台的使用兴趣,了解社团、社联活动开展情况。
四、活动时间
4月20日至5月下旬
五、活动地点
腾讯、新浪平台
六、活动对象
在校注册的所有社团
七、活动内容
1.活动开展期间,各社团以江农文化艺术节为话题(#江农文化艺术节#),各社团围绕着本次活动主题,博文(微博信息贴合文化艺术节内容,建议在活动举办期间进行微博直播,与粉丝互动),赢得广大网络用户的关注与支持;
2.本次活动贯穿文化艺术节全程,期间各社团可以不定时以江农文化艺术节为话题(#江农文化艺术节#)的微博;
3.本次活动以各社团微博平台所有以江农文化艺术节为话题(#江农文化艺术节#)微博的转发量总和为评比标准,名列各平台前六的社团在明星社团评比中给予0.5分加分(两平台均获胜分数可以叠加);
4.统计标准:文化艺术节闭幕前天晚12:00前所有微博以江农文化艺术节为话题(#江农文化艺术节#)的合格微博均归为统计范围内,统计各条微博的转发量,算出总和并进行排名。各社团对本社团微博转发量自行统计并对结果进行修改指正;
5.活动期间将每隔10天进行一次统计,并通过微博对外公布各平台名列前6的社团名称与微博转发量;
6.比赛结果将会通过微博、展板与广播站对外公布。各平台获胜者将给予明星社团评比中0.5分加分(两平台均获胜分数可以叠加),闭幕式进行时对获奖社团颁奖。