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[关键词]观赏园艺学 优秀课 教学教法
[中图分类号]G643.0 [文献标识码]A [文章编号]1009-5349(2016)06-0252-01
高校打造精品课程是聚集优质教育资源的需要,能够提高课程教学质量、建立良好的知识传播渠道,使学生受到良好教育,并可以在更大的范围内实现教学共享的一项教学创建活动。做好园艺专业主干课程《观赏园艺学》的知识传授意义重大。
一、学好《园艺观赏学》课程的意义
观赏园艺学以观赏性植物作为主要研究对象,学科性质以自然科学为主,并综合应用艺术和社会科学,融会了《花卉学》《观赏树木学》《观赏植物栽培养护学》等课程的主要内容,《观赏园艺学》的学习不仅能够奠定园艺专业学生的专业知识基础,还有利于提升学生的实践应用能力,对加强学生应用能力培养有着重要意义。
通过优秀课程建设,有利于推动高等教育改革,提升专业教师的业务能力,规范课程教学方法,提升学生的学习热情,激发对园艺专业的热情,使学生养成自觉探索园艺知识的兴趣。
二、建设《观赏园艺学》优秀课有利于提高教师业务素质
为了将《观赏园艺学》建成优秀课,完成教学任务,课题组教师认真总结、多次研讨,根据园艺专业培养目标的要求,确定《观赏园艺学》的教学大纲和授课程计划,更新了《观赏园艺学》的知识结构,缩小了知识内容与产业发展之间的差距,强化了知识与产业发展的结合,融合了我国特色的设施、栽培方式及应用的新理念、新技术、新成果。
三、教学任务的实现途径
(一)完善教学大纲
根据园艺专业培养目标的要求,经过近年来的不断探索,修订了较为完善的教学大纲,统一了教学内容,规范了授课计划。有利于教师和学生更好地把握本课程的主干知识体系,明确了《园艺观赏学》在园艺专业的基础地位,阐明该课程与其他课程间的紧密联系,调动教师和学生教与学的热情。
(二)创新纲领性课程讲授
以往的《观赏园艺学》教学基本按教材编排顺序进行教学,因学生对具体的植物陌生,教师直接讲述其意义及分类,学生没有直观印像,不能形成理性思维,学生的学习只是机械记忆。通过优秀课程的建设,我们利用植物生长的季节性因素,先带领学生直接进行植物识别课,用一棵棵、一类类植物的识别进行直观教学,最后再进行纲领性课程绪论和总论的讲授,在教师的引导下,学生进行开放式的讨论学习,能够达到自己归纳植物种质资源的规律以及准确地进行植物自然分类。通过近几年的教学实践发现,学生对教师评价测评平均分为94.6,学生期末考试成绩是82.3,总体较好。
(三)精讲各论教学
该课程老师在深入研究后,用自己的语言以及对植物的现场识别,适当增加教学引导,结合植物进行精细教学,结合常见观赏园艺植物的形态特征、习性、繁殖与栽培方法,与学生一起探讨其观赏与应用价值,使学生改变以往学习中的被动地位,建立形象、直观的知识记忆。
四、配套软硬件设施建设
(一)建立一支业务素质强的教师队伍
教学质量的提升与教师队伍素质的高低有直接关系,在教学大纲明确、教学教法科学、教学任务具体的情况下,只要能建立一支业务素质强的教师队伍,必能较好地完成教学任务,也达到了优秀课程建设教学共享这一目的,并实现使学生受到知识传授这一终极目标。
(二)加强硬件设施
一方面要加强植物品种的引进,建立品种、数量足够的植物资源库;另一方面应为本课程教师配备现代采集设备(如专业相机等)。因受植物生长的限制,一部分植物不适合我们北方的生长环境,教师只能利用网络以及外出学习的机会采集植物资源,才可以在课程中向学生传授更多的植物知识点。
五、小结与展望
《观赏园艺学》优秀课程建设过程的实践表明,在明确的教学大纲指导下,采取科学的教学方法,重视学生的主体地位,充分发掘学生学习的主动性,激发学生的求知欲,必能达到的教学效果。
《观赏园艺学》是一门不断发展的学科,在今后的学科建设过程中,要不断地学习、借鉴和融合其他学科的相关内容,进而不断地提升其科学性、创新性、应用性以及与产业结合的实用性。《观赏园艺学》的教学教法也要因时而宜,围绕提升学生的教育效果,不断改进。
【参考文献】
[1]王颖,彭红丽.高职《园林树木学》精品课建设探析[J].安徽农业科学,2010,38(07).
[2]周英,赵俊伟,张子戌,范如永.加强精品课程建设 全面提高教学质量[J].文教资料,2008(12).
2017 年上海戏剧学院拟招收艺术管理专业本科学生 30 名,学制四年:
招生地区
批次
计划数
办学地点
上海
本科普通批
12
上海市华山路 630 号
浙江
普通类(综合改革)
4
重庆
本科第一批
5(文)
河南
本科一批
5(理)
内蒙古
本科一批
2(文)、2(理)
(各省、市、自治区招生计划数均以教育部和各省级招生考试机构最终公布为准)
二、报名、填报志愿和考试:
本专业无需艺术类专业测试。考生报名、填报志愿和考试均按各地省级高校 招生办公室规定的高考时间、地点、办法进行。
三、录取:
全国高考集中录取阶段,我院将根据各省(市)高校招生办公室提供的投档 考生材料情况进行录取,省(市)高招办投档数与分省计划数的比例为 1:1。同 分处理原则为:如果总成绩同分,文科以语文、外语、数学科目成绩高低的顺序 录取;理科以数学、外语、语文科目成绩高低的顺序录取;不分文理的按省级招 办同分排序规则进行专业录取(上海考生如按同分排序规则排序后再遇同分,参 考我校综合素质评价信息进行专业录取)。
四、注意事项:
1、新生入学后一律缴费上学。每学年学费 10,000 元,如有变动,按政府有 关部门审核的新标准收取。住宿费、教材费等按规定另行缴纳。家庭经济困难的 新生,可以申请国家助学贷款。
2、新生入学后,我校将进行录取资格的复查,如发现有弄虚作假、徇私舞
弊行为以及身体条件不符合招生条件者,取消入学资格,退回原单位或原地区。 3、上海生源原则上实行走读制。
4、我校实行奖学金制、勤工助学金制,各类奖助学金平均受奖面可占全日 制本科学生的 50%左右。
五、联系方式:
华山路校区地址:上海市华山路 630 号(延安西路 355 号) 邮政编码:200040 本科招生办公室电话: (021) 62488077 招生监督电话: (021) 62495375 本校网页: sta.edu.cn 招生办 E-mail: [email protected]/* */ 公交车:71、57、127、202、925、01、37、838、62(延安西路大门)
548、113、506、48(华山路大门)
关键词:园艺疗法;园艺专业;课程
中图分类号:G642.3 文献标志码:A 文章编号:1674-9324(2014)30-0118-02
园艺疗法起始作为医院辅助治疗的一种医疗措施,随着经济的发展和社会的需要,日常生活中越来越受到普通人群的重视,其在缓解精神压力和保持心理健康方面发挥出明显的优势。本文结合园艺疗法的特点及当前园艺专业教育现状,提出园艺专业开设园艺疗法的必要性。
一、园艺疗法的发起和内涵
18世纪70年代,美国部分医院发现,一些为交付医疗费用而在附近菜园和牧场工作的贫穷病人,痊愈速度加快,从此园艺治疗的功效开始走入人们的视线。20世纪初,英国的许多医院农场开放给病人活动,之后园艺治疗的方法逐渐成为正式的治疗方式。所谓园艺疗法是指利用园艺植物或园艺操作使参与的顾客从某种生理、心理障碍恢复到未发病前,甚至比病前更好的状态的治疗方法(郭毓仁,2006),园艺疗法是一项成本低、简便易行的“行为医疗”方法(王善澄,1997)。当时园艺疗法的治疗对象包括残疾人、高龄老人、精神病患者、智力低能者、乱用药物者、犯罪者以及社会的弱者等(李树华,2000)。美国密歇根大学从1950年就开始举办园艺疗法研讨会,1955年第一位园艺疗法硕士诞生。日本1997年起,各地如宫城县、静冈县以及高知县相继建立园艺疗法庭园设施,开展园艺疗法活动。据全美园艺协会估计,近90%的美国家庭现在在从事园艺活动(刘建华,1999)。由于参与园艺劳动活动,参与者的生理、心理、社交、职业技能、休闲等方面均受益匪浅,园艺疗法适用对象也扩展为普通群体,因而园艺疗法由园艺治疗行为发展为园艺保健行为(王涵,2008)。
二、我国园艺疗法的研究与应用现状
尽管园艺疗法作为一项成熟的治疗方法已经出现在医疗、康复疗养、精神照护、智障儿童教育、特殊教育、老年人护理等诸多领域(李树华,2000),但在国内大多数情况下,园艺疗法都被当作一种辅助的治疗措施来使用,大部分人还不能够用科学而严肃的态度将植物和园艺活动引入到日常生活,即便是喜爱养花草的人,也没有真正认识到植物对人的重要意义。
2000年以前,我国园艺疗法相关的研究主要是借鉴英、美以及日本等园艺疗法已经较为成熟的国家的发展历程,归纳园艺疗法在现代生活中对人们的多项生理指标和生活技能的影响,介绍园艺疗法的操作原理和步骤。2000之后,国内开始出现实质性研究:2001年班瑞益证明园艺疗法在慢性精神分裂症病人的康复治疗中发挥有效作用的。2006年修美玲与李树华发现试验后约80%的老年人的心情转好,由此证明园艺操作活动对老人的身心健康有一定的改善作用。园林设计者也认识到“开展园艺疗法设计可充分反映我国的特点,是实现园林建设可持续发展的必由之路”(杨晓明,田国行,2007)。2011年国内第一本园艺疗法的教材《园艺疗法概论》面世,至此,正式揭开了国内园艺疗法人才培养的序幕。随后浙江农林大学旅游与健康学院在公共事业管理(健康管理)专业为本科生开设了该课程,为我国的园艺疗法事业发展积极培养人才(张建国,2012)。
综上所述,我国的园艺疗法研究尚处起于步阶段,研究成果较少,大多数人对园艺疗法的认识仅限于简单的辅助手段。相关部门对园艺疗法的推广和普及尚未起步,相关专业机构的公众影响力也较小,相关刊物对园艺疗法的系统研究类报道较少,相关书籍论著也很少(杨晓明等,2007)。
三、园艺疗法的重要意义
在城市里生活的人群往往心理压力也较大,很多人处于亚健康状态。与其等待疾病后的治疗,身心健康都受到损坏,不如选择日常的保养和预防,因而对能提高身心健康水平的活动有着很大需求。
植物和花卉的颜色和气味等有利于病人的康复。例如浅蓝色的花朵,对发高烧的病人具有良好的镇静作用:我国古药志《本草衍义》、《日华子诸家本草》等书中,就有常闻香,可治头痛、头晕、感冒、视物模糊的记载。也许任何人都有同感,一个神经紧张、过度疲劳的人,只要一进人苗圃、花园,就变得轻松起来。所谓“日常园艺疗法”是指以现代都市人为对象开展园艺活动(包括植物欣赏和园艺操作),利用植物及园艺活动,通过缓和的方式改善身心状况或保持良好的身心状态;通过将植物引入生活,改善居住环境(王涵,2008)。观赏园艺或保健性园林,人们只是被动的接收,而园艺疗法可以使人主动参与园艺操作,与他人合作,与植物互动,从中找到成功或满足的感觉,这样就能更有效地改进身心健康。园艺操作也可以在培养儿童的性格和心理方面发挥积极的作用,它“能使感情粗糙的孩子变得细致,性格内向的孩子变得开朗,性情急躁的孩子变得温情……”(李永真,2004)。由此可见,研究和推广园艺疗法不仅能提高人们自身免疫能力或抗病能力,即达到治病或强体的目的,而且也帮助了人们健康心理和个性的建立,同时也有利于保护和改良环境。
四、园艺专业课程的设置
在教育部1998年7月颁布实行的新专业目录中,原有的果树、蔬菜、观赏园艺3个专业合并为园艺专业。由此一般农林院校园艺专业的专业主干课程有花卉学、观赏树木学、设施园艺学、无土栽培学、切花生产理论与技术、盆花生产理论与技术、园艺植物生物技术、园林规划设计、植物造景设计、园艺植物育种学、观赏植物病虫害防治、园艺产品贮藏与加工总论等;就业方向是在园艺、园林、城市建设、农林业部门和大中专院校,从事生产、管理、营销、教学及科学研究工作。但据笔者调查,部分农业本科高校把园艺专业中有关观赏园艺部分课程或多或少地划分入园林专业。如河南科技大学园艺专业开设的观赏园艺方面的主要课程仅花卉学和盆景学(选修),园艺产品贮藏与加工实质上也成为食品专业课程。由此可见,园艺专业课程主要存在两大内容,即园艺植物栽培与育种,与应用相关的课程呈逐渐减少趋势。
五、园艺专业开设《园艺疗法》课程的必要性
“园艺是文明的象征”。它不仅是一种劳动,也是一种艺术。随着经济的发展和社会的进步,园艺科学必将在国民经济中起到越来越重要的作用。我国人口众多,园艺疗法具有极大的潜在市场。从具保健作用的日常园艺疗法而言,园艺疗法不再是针对特定人群和特定区域的艺术,而是在日常生活中从事园艺活动的一种指导和设计。该技术更多的是有目的地科学利用常见的蔬菜果树和花草植物,发挥出园艺的又一重要功效。它不局限于对园林观赏植物以欣赏为目的的配置,更重要的是消费者或群众都直接参与了植物的栽培与管理活动,这已不再是传统园林专业或观赏园艺专业涉及的内容。园艺疗法实质上是传统园艺在新时期需求下应需产生的主要提高人们心理健康的一种园艺艺术。在我国园艺植物产品日益丰盛的今天,提升其使用价值显得尤为重要。国外高校开设园艺疗法课程已有四十多年历史。例如1960年园艺治疗领域的第一本教科书出版(therapy through horticulture);同年密歇根州的Pontiac设立园艺治疗课程;1971年堪萨斯州立大学设立园艺治疗学士课程。另外,1972年美国堪萨斯州立大学园艺系与Menniger精神病研究中心合作,实施园艺治疗计划,为精神病患者提供有效的治疗途径,并正式设立园艺治疗学科。目前中国开设有园艺治疗课程的大学仅浙江农林大学及台湾地区的台湾大学、阳明大学等。相比而言,不少高校的园艺专业教育内容逐步缩减而集中,基本变为蔬菜花卉和果树的生产种植专业了。园艺毕业生就业情况近年来一直不佳,主要是就业面窄,工资待遇较低,或体力劳动成分较高,造成相当部分毕业生转行从事其他工作。据齐安国等调查,近年园艺专业的就业率是54.21%(李安国等,2010);而且据笔者估算,仅有约一半的毕业生从事本专业或相近专业工作。
在我国通过高校园艺专业开设园艺疗法课程,促进园艺疗法逐渐成为一门学科,被越来越多的人了解、研究和使用。相信不久的将来,园艺疗法将成为人们日常生活中不可分割的组成部分。
六、园艺专业《园艺疗法》课程的设置
课程性质:园艺疗法本质属于园艺应用技术,首先应设置为专业方向选修课,也可设置为专业方向必修课,视其是同园艺植物栽培和育种同等重要的一门应用学科。开设时间:应继园艺专业主干课程之后开设,该时期有关专业课程大多进行完毕,在此基础上有助于学生进一步学习和掌握园艺疗法相关知识。课程要求:注重讲解园艺植物除了食用观赏之外的作用,要求学生对心理学具有一定的医学基本知识或认识。同时要求学生在园林规划设计方面有一定的理论基础。设置或要求学生亲身体会园艺疗法的实效。课程内容与教学特点:课程内容主要为学习园艺植物及园艺活动对各种人群心理的影响,同时讲解不同类型园艺植物的种植设计及管理。该课程本质属于应用技术,所以讲授时应充分重视实践教学,积极组织或安排学生进行实地参观考察及实验验证,加深教学效果。
参考文献:
[1]郭毓仁.治疗景观与园艺疗法[M].台湾:詹氏书局,2006.
[2]王善澄.实用康复精神医学[M].长沙:湖南科学技术出版社,1997.
[3]李树华.尽早建立具有中国特色的园艺疗法学科体系(上)[J].中国园林,2000,(3).
[4]王涵.日常园艺疗法初探[D].北京林业大学,2008.
[5]刘建华.园艺疗法[J].绿化与生活,1999,(1).
[6]李永真.让自然角不再成为摆设[J].早期教育,2004,(4).
[7]张建国.《园艺疗法概论》教学方法体系构建的创新与实践[J].安徽农学通报,2012,18(21).
[8]班瑞益.园艺疗法对慢性精神分裂症病人的康复效果[J].护理研究,2001,15(4).
[9]修美玲,李树华.园艺操作活动对老年人身心健康影响的初步研究[J].中国园林,2006,22(6).
[10]杨晓明,田国行.园艺疗法及其园林应用[J].西南林学院学报,2007,22(5).
[12]Anguo Qi,Lifang Qiao,Yichuan Zhang,Jian Zhou,and Yongdong Sun. Investigation and Analysis of the Current Situation on Undergraduate Education in Horticulture[C].2010 Third International Conference on Education Technology and Training(ETT).
践中。
关键词:引导;就业;和谐;自信心;竞争力
园艺隶属于农学专业,主要用于培养具备生物学和园艺学的基本理论、基本知识和基本技能的人才,便于在农业、城市规划、园林管理等领域和部门从事与园艺科学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研。
作为一名专业的园艺教师,本着“精心教学―开拓指导―引导就业”的理念,结合学生的实际情况有针对性地施教。我接任的是毕业班,大部分的学生选择了“毕业=就业”,在这种情况下如何将“引―教―用”结合就显得尤其重要。
受传统就业观念的影响,中职生在择业上往往好高骛远,期望值居高不下,没有将自己位置摆正,看不上基层工作,针对这样的情况,我在教授学生学习园艺作物栽培、育种时,要求学生自行备种、选种、育苗,培养学生自己动手的同时,引导大家认识“步―
步”的不可或缺性。
部分中职生认为自己没有考上高中,是无能的、是失败的,上中职学校是迫不得已的选择,在学历上比不上大学生,在动手能力上比不上高职生。因此,他们往往自责、贬低或惩罚自己,潜意识中就有自卑和压抑心理。再加上近几年来社会对人才的需求标准也不断地提高,而有些单位对中职生的认识又不够明确,从此他们对前途担忧,对未来丧失信心,缺乏自尊心,陷入不战自败的困境之中。于是在设施园艺、观赏园艺的学习过程中,我给学生找了大量的图文资料,在培养学生美学认知的同时,又教引学生认识各种观赏建筑,专业建筑中不光有主体的鲜明,更不缺乏个体的标识(个体的独立又少不了部件的各司其职),只有各个和谐才能将“美―用”结合。
还有一些中职生“人云亦云”,大多数人选择哪里自己就选择哪里;大多数人往哪里挤,自己就往哪里挤。毫无主见,缺乏开拓精神,忽视自身的个体特异性与自我创造性,盲目跟风,随波逐流。于是在进行组织培养教学时,我采用“个―个为组,自行接种,个人标识,作出比较,表扬优秀,指导不足”,激发学生的自信心与竞争力。
高职生面临的最直接问题就是就业,本专业学生主要学习园
艺作物栽培、育种、组织培养、生物技术、设施园艺学、园艺作物病虫害防治等专业基础课和园艺作物栽培管理、园艺作物育种与繁
【关键词】艺术专业;工商管理;整合性课程
一、非艺术院校艺术类专业开设工商管理课程的现状与问题
目前,国内非艺术院校开设艺术类专业的规模越来越大,其范围涉及经贸、工业、农林、建筑等几乎所有的高等院校,其发展速度之快令人瞠目。然而这类专业的快速成长其内在素质却远跟不上其规模的膨胀。当前主要的问题有教育模式陈旧、专业理念与培养目标脱节、课程设置滞后于社会实践、结构不合理并且设置随意性大、理论与实践脱节以及教学内容浅显、粗放、缺乏新意等问题,加之师资素质有待提高,教学质量难以保证,更谈不上形成自身的办学特色。因此,如何使非艺术类院校的艺术类专业教学反映时代特点,满足经济文化产业发展对艺术人才的巨大需求,提高教学质量和提升人才素质,已成了急需解决的问题。
1.艺术类和工商管理类课程相互割裂
艺术类课程关注艺术技能与技巧,工商管理课程注重管理理念与方法,两类没有融合。众所周知,工商管理理论博大精深,它的研究假设和研究主体往往建立在市场经济中营利性组织尤其是工业企业的基础之上。简言之,它的研究更多地是面向制造业等工业组织。而制造业的运行与运营与文化产业尤其是文化创意产业的运行和运营还是有很大的不同,文化产业下的经济性组织或营利性企业有相当大的行业特殊性和差异性。艺术类学生需要开设工商管理整合性课程,详细讲解文化产业下各艺术门类的具体市场主体的运行状态与规律。
2.学校的投入不足
艺术类开设工商管理类课程的初衷和目的都是为了培养有艺术素养又能在公司企业从事市场策划和商业推广的高等复合型人才。现在非艺术院校在这一块引起了重视,但是投入非常有限,教学设施和经费紧张,实验室和创新平台设备简陋。开设工商管理课程的教学计划体现了这一点,如学时非常有限,例如管理学通论2学分,市场营销学2学分,除此以外,几乎再没有此类工商管理课程。在极其有限的学时内,教师几乎只能将管理理论的基本概念和简单原理讲授清楚,根本没有时间去延伸去拓展到具体的行业内的具体经济性组织的微观内部经营与管理,而事实上,学生真正需要在这一块有专门的导师来引导,而市场和用人单位也正需要专业技能强,一来就能用的毕业生。
3.缺乏对教师的激励,教师的重视和投入不足
应当说,学生对工商管理课程是很重视的,因为他们很清楚自己的未来定位和职业生涯规划不是以成为艺术大师为坐标的,他们更多的可能是走上艺术市场成为艺术品和消费者之间的中介和纽带。基于这样的专业定位,学生普遍要求教师的课程传授具备较强的针对性。但事实上,当前高校的普遍情况是招生规模越来越大,师生比越来越高,高校的重点越来越向科研倾斜,资源和激励措施更多地向学术研究流动,普遍的情况是教师上课不受重视,高校的指挥棒导向与上课不同的方向。学生的整合性课程几乎没有,艺术与管理相融合的课程学时、学分极其有限,教师没有动力也没有精力去更多地投入到课堂教学过程中去。笔者看到一份市场营销学试卷,考生是包括营销、管理、法学、中文、艺术设计、动画等大部分文科和艺术类专业,一份试卷十来个专业使用,没有任何差别对待,并且上面的内容没有一个字与法学、与中文、与艺术专业相关。比较简单的题目,学生们考起来却相当吃力,可以推断,平时的课堂教学效果一定是不好的,学生们没有学习的积极性和热情,教师照本宣科,完成教学大纲要求的基本点即可。这样的教学对学生没有任何意义,对教师资源也是一种浪费。根本原因是没有政策激励。
4.校企合作没有落实,订单式生产只是一个良好的愿望
校企合作教育是一种以市场和社会需求为导向的运行机制,是学校和企业双方共同参与人才培养过程,以培养学生的全面素质、综合能力和就业竞争力为重点,用学校和企业两种不同的教育环境和教育资源,采用课堂教学与学生参加实际工作有机结合,来培养适合不同用人单位需要的应用型人才的教学模式。
当前许多的校企合作都流于形式,没有达到推动学生进入企业半工半学的目标,订单式生产不仅与实习基地有关,更意味着学生毕业甚至实习开始就能直接上岗。实施“订单式”培养非常依赖“双师型”的教师,要求教师上了讲台能授课,到了一线能操作;既能传道、授业、解惑,又能解决生产难题、满足实践教学的需要。双师型教师的不足,也制约了高校实践教学的成效。
二、以工作室为载体,建立灵活的教学机制,开设工商管理整合性课程
从根本上说,开设工商管理整合性课程,就是通过工作室这个载体,促进资源共享和创新交流,通过机制保障,推动师生参与校企项目和横向课题,打造多学科交叉教学和实践平台,推动文化创意企业的孵化。
(一)外部环境要素分析
1.文化产业的巨大发展空间以及高速发展的总量
2.文化产业市场化、规范化发展的巨大需求
3.文化创意企业的急速增长与人才瓶颈
4.职业化的专业经纪人队伍的建设需要程。
5.高等院校成为文化创意产业孵化器的迫切要求
6.整合资源,通过一体化合作,推动校企联动
(二)内在机制运行分析
1.非艺术类院校艺术类专业的办学特色与课程整合的必要性
依据教育部的规定,“特色专业……应该是在专业建设的观念上有独特性,人才培养的手段上有新颖性,课程设置、知识和技能的结构上有科学性,产教结合架构上有独创性……”与普通文理科的教育方式相比,艺术教育具有一定的特殊性,艺术设计专业中的各分支都应当特色鲜明,那么如何在落实这种特色,值得我们思考,课程整合是一个勇敢的尝试。举例来说,图画书的创作和出版,如果定位为给中小学生阅读的,以职业介绍和导航为主题的系列图画书,就涉及艺术设计、工商管理、人力资源管理、物流管理等多学科多门类课程。作为一个系统工程,它必须首先进行文字创作,再根据文本和主题创作图画形式,最后装帧出版。大致流程如下:(1)选取职位,进行工作分析,产生职位说明书和工作流程规范;(2)根据职位说明书和工作流程表,扩展到职位所涉及的管理问题与案例,通过案例寻找管理原理与方法,然后形成解决文案;(3)根据文案确定绘画形式与风格;(4)最后形成图画书;(5)出版与发行。在这个系统工程中,涉及到前期市场调查、目标市场细分、战略定位,涉及到中期艺术创作与技巧,涉及到后期编辑、出版、推广和营销,甚至涉及物流管理。在完整的过程中涉及项目的经营管理,涉及工作室的战略与运营,涉及创作团队的创建与管理,涉及主创人员的激励和人力资源管理。
2.非艺术类院校艺术类专业目标与课程定位
艺术类专业现在开设的工商管理课程知识陈旧、专业性深度不足。没有专门就文化产业下各艺术门类的具体市场主体进行细分,并深入调查研究,得出针对性的研究。现在的课程设置应当说是滞后于实践的,好像什么都涉及了,什么都学到了,但都是皮毛,泛泛而谈,又似乎什么都没学到。客观地说,学到了几个基本概念和几个原理,但要应对具体实际情况解决问题,根本不可能。何况那几个概念和原理早就老掉了牙,根本不能跟上时代潮流,没有与时俱进。
另一方面艺术类大学生的专业认知与学习需要却非常明确,要求开设工商管理整合性课程。广西艺术学院有一份调查提出了一个问题:你认为文化艺术管理专业学生就业的核心竞争力是什么?40%的受访学生认为本专业的核心竞争力是“具备艺术与管理相结合的专业优势”;有29%的学生则认为是“具备营销策划管理实际操作能力”;还有18%的学生认为是“丰富的理论知识和人文素养”,另有12%认为是“艺术技能和鉴赏能力”。
3.细分就业市场需求,开拓课程设置新思路,拓展就业面
从近几年艺术类毕业生就业状况来看,艺术类大学生的就业选择往往没有明确的职业定向。在专业细分的条件下,许多毕业生却投身于专业的延伸行业或相关行业,甚至完全超越大艺术类的行业领域,从事与本专业学科完全无关的行业。专业归属于行业的对口弹性较大,具有较强的适应性与广泛性。以浙江传媒学院2009届毕业生就业(含创业)行业的分布为例:从事广告/市场/媒体/艺术的占28.4%,从事销售/客服/技术支持的占19.2%,从事生产/营运/采购/物流的占13.3%,其余的分布在计算机/互联网/通信/电子、服务业、会计/金融/银行/保险、生物/制药/医疗/护理、建筑/房地产、人事/行政、咨询/教育等诸多领域。
4.艺术类专业大学生职业生涯规划的强烈要求
在大学教育中,实现以课程教育为平台,构建学业规划与职业生涯指导教育相结合的培养模式。根据学业阶段的不同,分层次进行完整的职业生涯规划教育的布局。整合性课程正好可以介绍最新的职业生涯分析的工具与方法,帮助学生能尽快定位优势职向。如SWOT分析法、人格测试、霍兰德职业性向测验等,这些工具的使用,能帮助艺术类大学生明确自身的职业兴趣、职业能力、个性特性、职业发展评估等职业生涯的关键要素,从而确定“自己能做什么,职业要求什么,自己应该如何才能适应职业要求”。
5.整合性课程可以搭建教师资源共享的平台,提升专业素养和教学水平
专业师资力量严重滞后于市场的需求,教师自身实践经验不足,课程讲授空洞,没有针对性。要加强教师队伍的建设,首先要学习国外的经验,加强师资的培训。其次,走出去,送教师进入公司企业实战。也可以派青年教师到一些专业成立比较早、教学水平比较高的院校进修。有必要引进“外脑”,实现中外合作。整合性课程以较小的成本,通过交流和共享,可以实现整体提升。
三、开设工商管理整合性课程的主要内容与措施
1.引入工作室制,使其成为课程的创新平台和成果转化基地。我们可以借鉴中国美术学院“两段式与工作室制”的人才培养模式,加大投入,保障优良的教学设施和充足的经费,良好的工作条件,人性化的管理机制和有竞争力的激励举措,灵活的结构机制,推动整合性课程做出实际成效。
2.在课程结构上,整合性的课程设置必须坚持将艺术学与管理学相融合,与艺术鉴赏学、经济学、市场营销学、心理学、统计学、会计学等诸门学科相关课程相结合,将艺术策划、艺术传播、艺术营销等新型应用门类学科作为主要的教学研究内容,合理安排各类课程的结构和比例,加大实践课程与选修课程的比例,以案例调研、专业实习和媒体技术运用作为特色教学手段,从而构建以创新性、复合性为核心,有突出地域特色的专业课程体系。
3.在课程内容上,整合性课程需要根据不同类型的子产业进行主题细分,如出版、传媒、会展、艺术品拍卖、画廊、动漫等不同行业进行独特设计。把课程融会到实践中去,指派适当数量的专门的指导老师,组织学生到各种行业中的公司企业实习,通过实战性的实地观摩和比对,真正增强学生的组织策划、实际操作能力和市场认知能力,巩固理论学习的成果,并深化对之的理解。注意一定要尊重学生来源的多样性,考虑他们的实际水平,制定合适的教学目标。
整合性课程不仅涉及校内多学科,而且涉及校外与校内资源的整合,要积极推动产、学、研联姻,加强对文化创意产业的研究开发、技术训练、信息交流、生产制作,重点放在大学、科研机构与文化创意企业合作上,引导人才进行科技创新、人文创意和创业,帮助文化创意企业与大学和科研院所联合开展研发,帮助文化创意企业与跨国公司共建研发机构、技术联盟和产业联盟,促进高校科技研发和成果的转化。
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参考文献:
[1] 王向荣,任京燕. 从工业废弃地到绿色公园――景观设计与工业废弃地更新[J]. 中国园林,2005, 19(3): 11~-18.
[2] 张静. 城市后工业公园剖析[D]. 南京:南京林业大学,2007.
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[4] 康汉起,(韩)吴海泳. 寻找失落的家园――韩国首尔市兰芝岛世界杯公园生态恢复设计[J]. 中国园林,2007, 23(08): 55~-61.
作者简介:
周 妍/(1987年生 - )/,女/,辽宁抚顺人/
广西大学林学院园林植物与观赏园艺专业2010级在读硕士研究生/,研究方向为园林规划设计
E-mail:
*通讯作者:(南宁530004)
唐世斌/1963年生/男/重庆梁平人/广西大学林学院
副教授、硕士生导师/研究方向为风景园林建筑工程与规划设计(南宁530004)
谈燕君/1987年生/女/广东德庆人/广西大学林学院园林植物与观赏园艺专业2010级在读硕士研究生/研究方向为园林规划设计(南宁530004)
作者联系方式:
周 妍:
联系电话:15977750720
E-mail:
通讯地址:南宁市大学东路100号:广西大学林学院 唐世斌转
邮编:530004
唐世斌:
联系电话:13878812972
E-mail:
通讯地址:南宁市大学东路100号:广西大学林学院
邮编:530004
图1游仙岛公园平面图(说明):
1.游客中心 2.温室 3.水质净化园 4.水上游乐场 5.仙游亭 6.“设计首尔”画廊
关键词:园林园艺;实践;教学
园林园艺专业是一门实践性很强的学科,它建立在社会实用的理论基础上。其教学不能仅仅局限于课堂教学,应注重实践教学即在现实社会这个广大的课堂上汲取知识,才能了解社会真正的需求,最终服务于社会。那么,如何进行中职学校园林园艺专业的实践教学呢?
一、中职学校加强园林园艺专业实践教学的重要性
园林园艺专业旨在培养具备生物学和园艺学的基本理论、基本知识和基本技能,能在农业、商贸、园林管理等领域和部门从事与园艺科学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。社会实践更是园林教育实用性学科教学时不可缺少的一门课。园林专业内容广泛,园林职业是大工业、城市化和社会化背景下的产物,是在现代科学与技术基础上发展出来的,在专业中设置太多的课程显然并不现实,广泛在社会这个大课堂中学习,也许会了解更多更直观的知识。而我们中国也有可供专业实践的园林设计单位,建立学校与用人单位的联系,使学生在学校期间就了解以后工作的内容,这样他们会有更好的学习的主动性和方向性。
二、中职学校加强园林园艺专业实践教学的策略
1.教学计划加强实践性课程建设
园林园艺专业要求学生具有较高的实践能力,在教学计划中重视加强实践教学环节训练。加强实践性课程建设可增加专业实习机会、专业课程加强实践性锻炼等。把社会当成个大的实验室,甚至让学生到社会中去学习,他会获取更多的直观地专业知识。学生才能掌握以问题为导向学习知识,变被动未养成探索与怀疑的主动学习。
2.积极开展工作室教学
所谓工作室教学,就是学生可以根据个人意愿选择不同的工作室,各工作室也可选择适合本专业领域发展需求的学生,然后由教师组织教学和对学生进行科研指导。这种相互选择的工作室教学方式不仅有助于学生的自我成长和提高学习的积极性,也有助于教师提高自身的业务水平和综合素质,促进教师科研能力的提升,使教师更加关注本专业领域的科研课题研究。“园林园艺专业”课程积极开展工作室教学,一方面,可以更好地将教学与科研融为一体,以教学带动科研,以科研促进教学,使教学与科研有机结合;另一方面,可以为学生提供良好的设计平台,以加强学生对专业技能的掌握和创新思维的培养,同时也有利于促进师生间的互动交流。工作室教学方式通过设立独立的研究选题,使学生通过师生互动的课题研究而获得知识,从而为学生创造力的发挥提供了良好的空间。教师的技术指导和学生间的互动探讨都为学生自主创新、积累经验、走向社会打下了良好的基础。同时,工作室教学方式注重不同学科之间的相互渗透,是建立在学科的多元化和知识的系统性上的一种优化的、综合的教学方式,能够为学生设计出成功的方案奠定扎实的基础。
3.构建四段式阶梯渐进式实践教学新模式
根据园艺专业的人才培养特点,专业教师可以设计田间农事操作劳动、课程教学实习、专业综合实习、毕业生产实习4个阶梯性的实践教学阶段。其中:田间农事操作劳动以培养和提高学生对实践操作的兴趣为主;课程教学实习主要是通过实验课程的训练来加深对理论知识的理解;专业综合实习是以配合专业课程教学设立的实习;专业综合实习的目的是通过实习锻炼能让学生掌握综合运用专业知识的能力;毕业生产实习则要求同学在与园艺有关的企业或基地系统完成实习工作更加强化学生对专业知识的运用能力。4个实践教学阶段紧密衔接,这种阶梯渐进性的实践教学安排不仅在时间安排上有具有一定的顺序性而且在实践内容安排上也非常合理。不仅能学会系统专门的理论知识,而且具有较强的专业知识综合运用能力,适应了园艺专业对人才的需求。实践证明:这种阶梯式的实践教学模式非常适合于园艺专业人才培养。
4.通过“两个结合”提升实践教学质量提高同学的实践动手能力
[关键词] 亿元商品交易市场 专业化 关联规则 数据挖掘
亿元商品交易市场是指年成交额为1亿元及以上的大型和特大型市场(以后亿元商品交易市场简称商品交易市场)。经过几十年的发展,中国商品交易市场呈现出规模化、规范化、专业化、信息化和高效益化等特征,丰富了人们的物质、精神生活,增强了区域合作,推动了城乡的立体化发展。目前有关商品交易市场的研究多集中于政策研究和基于统计数据的发展趋势分析。在专业商品交易市场方面,更多的学者是不同区域的专业市场进行统计分析,以发现其发展变化的规律。游产业的发展,加强区域合作,形成高度区域一体化,合作立体化。寻找专业化水平高低和相应的区域其他因子之间关联关系对区域商品交易市场的规划和建设都有着重大的意义。商品交易市场专业化的影响因素是分布于一定的区域内,同时具有属性信息和空间信息,并且相互之间存在一定相关性。影响因素分析的方法,一般是多元回归分析或经验模型。首先这些方法不能处理空间信息,其次它们要求数据要满足统计独立性。因此,传统的分析方法无法反应它们之间一种共生或因果关联模式。鉴于以上原因,本文将可以同时处理空间和非空间信息的空间关联分析引入区域商品交易市场的专业化研究中,通过分析相应影响或者共生因素,挖掘其与区域商品交易市场专业化之间的关联模式,为我国亿元商品交易市场的合理规划和建设提供参考依据。
一、数据来源
本文所用有关亿元商品交易市场数据来源于2001年到2007年中国商品交易市场统计年鉴(该统计年鉴最早起始于2001年)。此统计数据包括中国大陆地区的省、地区和直辖市,缺少自治区、香港、澳门、台湾地区的相关统计数据。市场成交额反应了市场的规模,被用于进行商品交易市场专业化指数计算。专业化指数是指一个地区所有类型专业化市场的成交额或其他指标在该地区中所有类型专业市场中的分布情况。因此,专业市场的分类对专业化指数有着很重要的影响。本文采用中国商品交易市场统计年鉴对专业化市场的分类方法将亿元商品专业市场分成,纺织品服鞋帽装市场,食品饮料烟酒市场,家具市场等21类市场(详见中国商品交易市场统计年鉴)。
参与亿元商品交易市场专业化关联分析的要素主要包括,城镇居民恩格尔指数,农村居民恩格尔指数,人口密度,公路密度,铁路密度,个私经济发展水平,贸易竞争,城市化水平,第二产业占所有产业比重,市场化水平,邻域专业化水平。这些数据主要来源于2001到2007年的中国统计年鉴和中国人口统计年鉴。其中有些因素是通过计算得到,例如贸易竞争水平是通过出口额与进口额的比值得到。
二、研究方法
1.商品交易市场的专业化测度方法。在产业经济学中,区位商常被用于衡量区域内部的某一部门专业化水平的高低,如商建初等利用区位商研究了长三角地区工业的行业专业化程度;宗刚等利用?指数及区位商对北京产业结构进行研究。区位商反映的是一个研究区域内某一产业是否具有比较优势,但无法反映各种产业在空间上聚集后专业化的程度。贺灿飞等在研究中国制造业的省区专业化时,引入了一个专业化测度方法来度量各省区的诸产业相对集中指标。当研究区域中所有产值或其他考察变量集中于一个产业时,专业化指数应该最高,理论上应该是1,然而该公式测算的结果为(n-1)/n,只有当n趋于无穷大时才能得到1。当专业化水平较高时,n越大,计算的专业化指数就越精确。商品交易市场专业化指研究区域内所有类型交易市场的交易额或从业人口总数在各类交易市场间的集中程度。当交易额或其他参数在各类交易市场之间平均分布,专业化指数最小,是0;当交易额或其他参数集中于某一类市场,专业化指数最高,是1。为了正确衡量商品交易市场的专业化水平,本文对贺灿飞等人提出的模型进行改进,并用其对中国亿元商品交易市场的专业化水平进行度量。商品交易市场专业化指数的计算公式如下:
(1)
(1)式中,S是研究区域中商品交易市场类型的个数; 为研究区域中每类交易市场占所有类型交易市场的总成交额的比重的平均值;VAjn,VAkn 为研究区域n中j,k两种类型商品交易市场的成交额;VAn为研究区域n中所有类型商品交易市场的成交额。当研究区域中的商品交易市场类型个数为1时,不采用该计算公式,专业化指数为1。
2.空间关联规则。Agrawal等于1993年首先对顾客交易数据中购买物品之间的关联问题进行研究,提出了关联规则的概念,并给出了相应挖掘的算法。Koprski K对传统的关联规则进行了拓展,并成功地将其引入了空间数据挖掘领域。从此诸多地学工作者和区域经济学家对空间关联规则挖掘进行了大量的研究,主要包括概念,挖掘过程,挖掘算法等。这些基础性的研究工作大大地促进了空间关联规则在各领域中的应用。空间关联规则是通过蕴含表达式来进行描述,如AB(c%,s%)。A和B是交集为空(A∩B=φ)的谓词集合,且二者中至少包含一个空间谓词。s%,是规则的支持度,指A和B在所有空间事务中同时发生的概率,P(A∩B)。c%,规则的可信度,指在所有空间事务中A发生的前提下B发生的概率,P(B/A)。非空间谓词,指常规的逻辑谓词。空间谓词是包含空间关系的逻辑谓词。除了可信度和支持度,很多学者还开发出了其他的指标对空间关联规则进行衡量。蕴含表达形式直观、简单、明了。如规则,is-a(x,house)∧close-to(x,urban center)is-expensive(x)(100%,95%)。该规则表明:95%靠近市中心的房子价格都高,该规则的正确率为100%。
3.邻域专业化空间滞后。一个研究区域的商品交易市场专业化的水平不但与该区域中的经济因素有关,而且还受到其邻域商品交易市场专业化程度的影响。本文中通过专业化指数滞后来反映邻域专业水平对当前研究区域商品交易市场专业化的影响。专业化指数滞后计算公式如式(2)所示。
(2)
S是邻域亿元商品交易市场专业化指数空间滞后,N是研究区域的邻域个数,pn和λn分别是第n相邻区域的专业化指数和相应的权重。
三、亿元商品交易市场区域专业化关联分析
1.亿元商品交易市场区域专业化计算。关联规则分析要求数据表中的属性是离散的数值或符号。在进行关联分析之前,应该将连续的专业化指数转换成离散的专业化水平。本文将商品交易市场专业化划分成三个等级:高专业化水平,中等专业化水平和低专业化水平。下图展示了2005年各省区亿元商品交易市场专业化水平的分布情况。
说明:①(a)是亿元商品交易市场专业化指数(连续)分布图,(b)是离散化亿元商品交易市场专业化水平分布图②统计数据主要包括大陆省区亿元商品交易市场成交额数据。地区和港澳台地区没有统计数据,专业化指数设为0。③为统一数据,专业化计算过程中没有包含计算机市场、通讯器材市场和花卉市场。
连续型专业化指数可以更精确地表示商品交易市场的专业化水平,但是其不符合人们的思维习惯,比较抽象不易理解。离散型的专业指数很容易被人们接受和理解,但精度不是很高。由于关联分析的需要,我们需要将连续的专业化指数进行离散化处理。
2.亿元商品交易市场区域专业化关联因素分析。关联规则分析可以发现专业化水平和区域其他因素之间让人感兴趣的关联知识。关联规则的支持度反映该规则在挖掘数据中的覆盖度;可信度反映规则的正确度。在对挖掘规则没有限制的情况下,会有大量的关联规则成为挖掘结果,但其中只有很小的一部分是有意义的。最小置信度和支持度分别设置为80%和10%。除了规则模版、最小支持度和置信度,我们通过专业知识对的挖掘结果进行分析评估来得出最终有意义的关联规则,如表1所示。
结合中国亿元商品交易市场的专业背景知识,这里我们得到了3条有用的规则。它们的支持度和置信度分别在14%和81%以上。其中第一规则说明:如果一个地区的城市化水平中等,第二产业占所有产业的比重高,市场化水平低,人口密度低,高速公路密度低,该地区的亿元商品交易市场专业化是中等水平,该规则的支持度是14.29%,置信度是90%。
四、讨论与结论
商品交易市场专业化影响因素是分布于一定的区域空间中,具有属性信息和空间信息,且相互之间存在一定的相关性。由于空间信息的存在和统计独立性假设的无法满足,从而使得传统的分析方法无能为力。空间关联规则可以反映要素的空间、非空间信息之间的关系,适合进行商品交易市场专业化关联分析。空间关联规则分析要求数据表中的数据项是离散的,然而专业指数和影响因素数据都是连续的。连续数据离散化是空间关联分析的第一步工作。上图显示了2005年中国亿元商品交易市场省区专业化指数连续值和离散值的空间分布情况。通过对比我们可以发现:连续数据表达更精确;离散数据表达更易理解。上表显示了空间关联分析获得的强关联规则。在指定的最小置信度和最小支持度下,我们只能获得后件为商品交易市场专业化是中等水平的关联规则。不同的关联规则前件,对应的置信度和支持度也各不相同。连续数据离散化是关联分析前最为重要的数据处理过程。不同的离散化方法得到的离散化结果存在很大的差异,最终影响关联分析的结果。本文中采用的等距离离散化方法将所有连续数据转换成三个等级的离散值:高、中和低。由于专业化指数和影响因素的连续数值集中于一个很窄的数据范围内,从而导致了离散化后数据集中于中水平等级。如最终的挖掘结果所示,所有强规则的后件都是专业化水平中,其他两个等级为后件的规则都被最小支持度和可信度过滤掉了。同时缺失数据的插值算法和统计数据本身的精度对离散化的结果也有着重要的影响。商品交易市场专业化是衡量一个地区所有商品交易市场的经济总量在各类交易市场之间的集中程度,其反映了经济总量的一种分布模式。基于前人的研究基础,作者给出了商品交易市场专业化指数的计算公式。空间关联规则被用于对商品交易市场专业化与其影响因素之间关联分析,如最后分析结果所示,我们得到了三条有趣的关联规则。这些规则可以用来预测一个地区商品交易市场专业化的水平,也可以为商品交易市场的规划与建设提供决策支持。
注:张雪伍为通讯作者
参考文献:
[1]任兴洲:我国商品批发交易市场的发展现状与趋势[J].经济纵横, 2000, (8): 26~27
为推动我国城镇化进程和户籍制度的改革,建议国家有关部门着手对这一群体进行调查研究,制定政策和工作方案,尽快将这一群体转变为城市居民。因此,提出建议如下:
一、我国商品交易市场从业人员群体的形成
1.市场从业人员的发展过程
我国商品交易市场从1979年开始得到大力发展,当时部分农民和城市居民开始进入市场经营,形成了我国第一批商品交易市场从业人员群体。上世纪90年代以来,随着我国城市经济体制的改革,一批下岗职工和企事业单位下海人员进入商品交易市场,成为我国第二批商品交易市场从业人员群体。本世纪以来,随着我国教育体制的改革和城镇化进程的加快,大量大中专毕业生开始进入商品交易市场,成为我国商品交易市场新的从业群体。经过多年发展,上述人员已成为我国商业产业发展的主体。从年龄段上分析,第一代商品交易从业人员大部分已超过50岁,有的已经进入老年期,并脱离市场经营领域,这批人员从业时间都超过20年以上,约占总人数的10%。第二代从业人员从业时间在10年以上,是市场从业人员的主体,约占总人数的60%。第三代从业人员从业时间在10年以内,多数是2000年以来的大中专毕业生,这些人员约占总人数的30%。从人员户籍组成分析,城市户籍居民约占总数的35%,计2800余万人,农村户籍人员约占总数的65%,计5200余万人。
2.市场从业人员身份的变化
改革开放初期,我国商品交易市场从业人员大部分是无业游民和农村剩余劳动力,上世纪90年代以后,市场从业人员身份发生巨大变化,多数是下岗职工和企事业单位下海经商人员,他们大部分具有城市户籍。本世纪以来,大中专毕业生少部分为城市居民,具有城市户籍,大部分是农民子女,不具有城市户籍。他们在经济领域中的身份,上世纪的20年中,多数是个体经商户,不具有企业法人地位。进入本世纪以来,市场经营户开始向公司制转变,约有三分之一的市场经营户已经上升为企业法人,有的尚聘有几人至几百人不等的职工。现在的市场从业人员,由公司制法人代表、公司管理人员、公司经营人员、个体工商户和市场物流、市场物业管理、市场辅助人员等组成。从以上情况看,经过30多年的发展,市场从业人员的身份已经发生变化,他们从农民身份、下岗职工身份和学生身份转变成为职业化商业职员,已经从农村、工厂进入城市,成为城市居民的组成部分。
从1992年以来,我国对市场管理进行了重要改革。到目前,全国90%以上的市场已经由市场管理公司经营管理。从2011年起,我国所有新建商品交易市场都必须实行市场公司的管理。因此,我国所有市场从业人员已经不是松散的个体商人,都已经成为市场经营管理公司管理下的商业组织成员。
根据商品交易市场从业人员的发展过程、人员身份的变化和商品交易市场发展管理现状,为符合条件的商品交易市场从业人员办理城市居民户籍,已经具备历史条件和现实基础。
二、商品交易市场从业人员转变为城市居民的优势
商品交易市场从业人员,作为我国职业化商业职员群体,与农民、产业工人、农民工等群体相比,具有鲜明的特点。这一群体转变为城市居民,具有独特的优势:
1.商品交易市场从业人员具有稳定的职业
商品交易市场是城市商业的主要组成部分,承担着工农业生产发展和城乡居民生活的流通服务工作,是工农业生产运行和城市运行的主要环节,因此,商品交易市场从业人员具有鲜明的产业职业化特点,工作方向明确,职业稳定,具有较高的技术和技能体系,是现代经济发展的重要职业。
2.商品交易市场从业人员具有合法的经济身份和收入来源
商品交易市场从业人员大部分是流通企业家、企业管理人员、企业经营人员和个体工商户,他们具有合法的经济身份,是我国经济组织中的组成部分。他们不但是国家纳税人,并且具有稳定的收入来源。一般的说,市场经营管理人员的收入大部分是我国中产阶级,他们的经济收入超过国家公务员的平均收入,少部分已经成为我国高收入阶层,是我国最大的消费群体。他们转为城市户籍成为城市居民后,不会给城市发展带来经济负担。
3.商品交易市场从业人员具有独立经济利益和资产
进入商品交易市场经营的企业和个人,都有自主经营的资本。包括商品资本、货币资本、不动产资本及知识产权资本。商品资本即其所经营的商品,这些商品是其获利的主要载体;货币资本指其在市场内经营所需要的现金资本;不动产是指其摊位、店面等固定资产,这些经营场所产权多数为经营企业和个人,少数是租赁使用的;知识产权指其企业品牌、商品品牌、技术专利,以及非物质经营资本,例如,销售渠道、销售方法和交易技术。
4.商品交易市场从业人员能够独立承担民事权利和民事责任
商品交易市场从业人员大都能独立行使民事权利,承担民事义务。他们无论是企业还是自然人,在经营活动中,都能够独立行使民事权利,承担民事责任和义务,独立行使经营权利,行使商品选择的权利,买卖定价的权利等。这些权利的独立行使说明,这一群体是我国能在承担行使民事权利的同时,又能承担相应的民事责任和义务的独立群体,这是我国农民、产业工人、教育工作者、科研工作者、文化工作者等其它群体所不能达到的。
5.商品交易市场从业人员具有较高的城市生活能力和文化创造力
商品交易市场从业人员因其有较高的经济地位,所以具有较高的城市生活能力,他们在城市购置房屋和商业设施,也是城市最大的生活消费群体。城市文明是由商业文明创造的,所以这一群体也是城市文明发展的动力。
三、商品交易市场从业人员转变为城市居民的措施建议
1.将商品交易市场从业人员列为全国户籍改革重点对象
从以上分析可以看出,我国大部分商品交易市场从业人员已经具备转为城市户口的基本条件。建议将这一群体列为我国户籍改革的重点,由国家相关部门进行调研,制定政策和工作方案,指导全国各市、县政府,将商品交易市场从业人员的户籍转变工作列为当地户籍改革的重点对象,争取在“十二五”期间,将我国大部分商品交易市场从业人员的户口从农村转为城市,完成这一群体从农民向城市居民的转变,推动我国城市化发展进程,推动我国商品交易市场的转型升级,培育我国现代职业商人队伍,提高我国商品交易市场在世界经济发展中的竞争力。
2.地、县级城市商品交易市场从业人员户籍转变是这项工作的重点
直辖市和省级市商品交易市场从业人员的户籍转变工作比较复杂,起步、进程较慢。所以,建议将地、县级城市商品交易市场从业人员的户籍转变作为这项工作的重点。国家有关部门可责成各省、市、自治区政府对地、县级商品交易市场从业人员开展调查研究,摸清底数,调查民情,制定方案,稳步开展工作,将户籍改革工作稳妥健康进行,取得社会支持。
关键词:花镜;城市园林;设计;应用
中图分类号: TU986 文献标识码: A
前言
花境是一种极具美感的自然式植物配置形式,起源于西方,在国外应用历史悠久,在国内应用还不多,但是随着人们对自然生态理念和对园林景观中植物多样性的崇尚,花境也越来越受到人们的认可和欢迎。
1.花镜的概念
花境有2种意思,一为花组成的境界,二是一条狭长的植物种植带,沿着边界或分界线种植。也就是说花境是沿着边界种植花卉的一种自然式布置形式。译成野花径冶则表示布置在小路旁边的,而它只是花境的其中一种布置形式,所以“花境”的叫法更被人们认同。
依据花境的起源和应用,花境可以定义为院指模拟自然界中林地边缘地带多种野生花卉交错生长的状态,将多年生宿根花卉、球根花卉、一二年生花卉和灌木等植物材料,运用艺术手法,以带状形式为主,组合栽植在林缘、路缘、水边及建筑前等处,营造一种自然、动态的花卉景观形式。从平面上看,花境是各种花卉的斑块状混植,从立面上看,花境则体现高低错落、层次丰富的排列,它既表现植物的个体美,更能展示植物自然组合的群体美,并形成丰富的季相景观,是植物群落的一个重要组成部分。因此,花境是水平和竖向的综合景观。
2.花镜的应用类型
2.1、按照管上面分类
一是单面观赏花境。常以建筑物、矮墙、树丛、绿篱等为背景,前面为低矮的边缘植物,单面观赏花境的景观效果只能从一面观赏。二是双面观赏花境。这种花境没有背景,多设置在草坪上、道路间或树丛间,植物布置是中间高两侧低,供两面观赏。三是独立花境。独立花境是四面都可观赏的花境,一般布置在人群比较集中的区域,如园路交叉口、草坪上等。
2.2、按照植物组成分类
一是草本花境。植物材料以多年生草本花卉和一二年生草本花卉为为主,是最早出现的花境形式。二是混合花境。混合花境在营造的过程中将耐寒的宿根花卉作为主体,将少量的花灌木、球根花卉和一二年生草本花卉作为配置。混合花境由于植物种类多,层次丰富,色彩多变,得到了广泛应用。三是专类植物花境。由一类植物或同属不同种植物或同种不同品种植物为主要种植材料的花境。如观赏草花境、百合类花境、鸢尾类花境、花境等。
2.3、按照园林的应用形式
根据花境在园林中的不同应用形式,可以分为林缘花境、路缘花境、墙垣花境、草地花境、滨水花境以及庭院花境等。
3.花境的设计与应用
3.1、花境的平面设计
花境的宽窄要因地制宜,要与背景的高低、道路的宽窄成比例,即墙垣高大或道路很宽时,其花境也应宽一些。花境的长度视需要而定,过长者可分段栽植。平面栽植采用自然团块状混栽方式,即每个品种种植成一个团块,团块之间有明显的轮廓界线,但是不应有缝隙,整个花境由多个团块结合在一起,形成一个整体,作为主调的品种团块可以多次出现。
3.2、花境的色彩设计
要达到花境吸引人的目的,最重要的是选择和配置花境的颜色。花境的色彩配置主要应该考虑以下几个方面院一是确定花境的主色调。花境应该有主色调和基色调,在此基础上再进行配色,以达到色彩的协调。二是花境色彩与环境相互协调,要将花境融入环境之中。三是合理利用景观植物的色彩,通过观花植物的花色和彩叶植物的叶色,合理配置,达到预期要呈现的效果。四是根据需要表达的气氛选择合适的花色。一般冷色调的花卉在视觉上有加大花境深度、宽度的感觉曰在狭小的环境中配置环境可以选择冷色调的植物,从而达到扩大空间的目的。冷色调花卉还适宜在安静的休息和温度较高的季节使用。暖色的花卉则适合在早春或秋天使用,能够传达出暖意。
3.3、花境的背景设计
花境的背景主要应用在单面观的花境中,其在花境中的重要作用主要表现在以下几个方面院一是背景能够起到烘托的作用,通过艺术化的设计突出花境的色彩和轮廓,突出花境的景观效果。二是背景能够为花境提供良好的小花境,保护花境。
3.4、植床设计
花境的种植床是带状的。单面观赏花境的后边缘线多彩用直线,前边缘可为直线或自由曲线。两面观赏花境的连缘线基本平行,可以是直线,也可以是流畅的自由曲线。
花境的朝向要求:对应式花境要求长轴沿南北方向展开,以使左右两个花境光照均匀从而达到设计构想。其他花境可自由选择方向。但要注意到花境朝向不同,光照条件不同,因此在选择植物时要根据花境的具置有所考虑。
花境大小的选择取决于环境空间的大小。通常花境的长轴长度不限,但为管理方便及体现植物布置的节奏、韵律感,可以把过长的植床为几段,每段长度不超过20cm为宜。段与段之间可留1~3m的间歇地段,设置座椅或其他园林小品。
花境的短长度有一定要求。就花境自身装饰效果及观赏者视觉要求出发,花境应有一适当的宽度。过窄不易体现群落的景观,过宽超过视觉鉴赏范围造成浪费,也给管理造成困难。通常,混合花境、双面观赏花境较宿根花境及单面观花境宽些。种植床依环境土壤条件及装饰要示可设计成平床或高床,并且应有2%~4%的排水坡度。一般讲,土质好,排水力强的土壤、设置于绿篱、树墙前及草坪边缘的花境宜用平床,床面后部稍高,前缘与道路或草坪相平。
3.5、色彩设计
花境的色彩主要由植物的花色来体现,植物的叶色,尤其是少量观叶植物的叶色也是不可忽视的。宿根花卉是色彩丰富的一类植物,加上适当选用一些球根及一、二年生花卉,使得色彩更加丰富,在花境的色彩设计中可以巧妙地利用不同的花色来创造空间或景观效果。如把冷色占优势的植物群放在花境后部,在视觉上有加大花境深度、增加宽度之感;在狭小的环境中用冷色调组成花境,有空间扩大感。在平面花色设计上,如有冷暖两色的两丛花,具有相似的株形、质地及花序时,由于冷色有收缩感,若使这两丛花的面积或体积相当,则应适当扩大冷色花的种植面积。利用花色可产生冷、暖的心理感觉,花境的夏季景观应使用冷色调的蓝紫色系花,给人带来凉意;而早春或秋天用暖色的红、橙色系花卉组成花境,可给人暖意。在安静休息区设置花境宜多用使用暖色调的花。
花境多彩设计中主要有四种基本配色方法:(1)单色系设计。这种配色法不常用,只为强调某一环境的某种色调或一些特殊需要是才使用;(2)类似色设计。这种配色法常用于强调季节的色彩特征时使用,如早春的鹅黄色,秋天的金黄色等。有浪漫的格调,但应注意与环境协调。(3)补色设计。多用于花境的局部配色,使色彩鲜明,艳丽。(4)多色设计。这是花境中常用的方法,使花具有鲜艳、热烈的气氛。但应注意依花境大小选择花色数量,若在较小的花境上使用过多的色彩反而产生杂乱感。
花境的色彩设计中还应注意,色彩设计不是独立的必须与周围的环境色彩相协调,与季节相吻合。并花植物(花色)应散布在整个花境中,避免某局部配色很好,但整个花境观赏效果差。
结束语
花境在国外应用非常广泛,而且与之相关的各方面发展得也已非常成熟,在国内花境的应用还处于初级阶段,随着城市化步伐的加快和人们对景观质量以及多样化的追求,花境这种自然优美的花卉应用形式也越来越受到人们的喜爱,相信只要相关人士共同努力,花境我国园林中的应用和发展会更好。
参考文献
[1]李晓艳,潘丹.浅谈花境在城市园林中的应用[J].吉林农业,2012,12:185-186.
[2]杜培明.花境在城市园林绿地中的应用研究[A].中国园艺学会观赏园艺专业委员会、国家花卉工程技术研究中心.中国观赏园艺研究进展2012[C].中国园艺学会观赏园艺专业委员会、国家花卉工程技术研究中心:,2012:5.
人才培养的行业适用性是随着高等教育大众化,高校人才输出与社会人才需求之间的矛盾不断凸显而产生的新问题,特别是对于医学院校这类行业高校,深入分析医药卫生行业的适用性需求,从行业适用性的角度出发,研究并建立体现行业高校特色的工商管理人才培养模式,对于工商管理专业的发展,尤为重要。
一、工商管理专业人才培养行业需求特点
近几年,工商管理专业的社会需求与人才输出之间的矛盾越来越明显,一方面,随着经济社会的不断发展,对工商管理专业的人才需求不断增加,另一方面,行业企业却很难找到能够胜任行业管理职位的优秀人才,需求得不到满足。社会发展变化与企业自身的发展状态决定各行业企业对工商管理专业的人才需求呈现出多样化、特色化的特征和趋势,如服务业需要大量的具有较高综合素质的管理人员进行客户管理、服务团队文化建设等;采矿、石油等技术性专业需要基层技术性的工商管理人才,要求管理人员应具备基本能源知识、基层实践经验、一定的专业技术等;金融业、房地产业对市场环境敏感,需要大量的具有市场敏感性,具有很好的经济学理论基础的高级管理人才。随着医疗体制改革的不断深化,医药卫生行业对管理人员的需求越来越强烈,由于该行业具有较强的行业特殊性,对管理人员的需求也呈现出明显的特殊性:如制药企业要打破创制新药市场化瓶颈、打破知识产权封锁,需要既具备深厚的药学专业知识又具有很强的经济法律知识以及管理能力的复合型人才;医院面对复杂的医患关系、艰难的市场化进程、沉重的社会责任等行业现实,需要大量的既熟悉医疗卫生行业特点(如卫生法规、公共关系、危机处理等)又具备深厚的管理学理论基础和较强的管理技能的复合型人才。
二、医学院校工商管理专业行业适用性现状
据调查,目前医学院校开办非医学专业的现象在国内比较普遍,其中,工商管理专业是医学院校开设非医学专业的热门选择之一。大部分医学院校在开设工商管理专业时是谨慎认真的,但是由于办学时间短,资金投入不足等原因,医学院校的工商管理专业与其他优势学科和传统学科相比,一定程度上存在先天不足,特别是在人才培养模式上,未能充分考虑医学院校的特点,与其他院校同质化现象比较普遍。近年来笔者通过对部分开设了工商管理专业的医学院校进行调查发现了很多问题,其中主要问题有以下几个:第一,人才培养市场定位不明确,办学特色不突出;第二,人才培养行业适用性不强,毕业生不能满足行业企业需求;第三,人才培养模式陈旧固化,创新性不强,培养目标和人才规格、课程体系与教学方法、管理制度与评估方式都不能体现人才培养的差异性,更不能反映人才培养的行业适用特点;第四,专业师资队伍薄弱。
因此,医学院校开设的工商管理专业要想在越来越激烈的人才市场竞争中取得良性发展,必须要重视人才培养的行业适用性,利用医学院校特有的教育资源,研究医药卫生行业对管理人才的特殊需求,探寻独具特色的人才培养模式,培养出具有明显竞争优势,具有较强的行业适用性的专门工商管理人才,使行业的需求和人才的输出达到良好的吻合效果,解决行业需求和人才培养之间的矛盾,促进毕业生就业。
三、医学院校工商管理专业人才培养行业适用性对策
针对市场需求制定专业人才培养目标,提出医学院校工商管理专业的人才培养模式应该是:基于医药卫生行业适用性的多位一体化人才培养。具体改革举措如下。
(一)人才培养目标制定
医学院校工商管理专业的人才培养目标应层次分明、定位明确,人才培养定位应具化到为医药卫生行业培养应用型复合管理人才;培养目标要个性化明显、突出竞争优势,在理论知识、实践能力、综合素质的培养规格上,都应该侧重培养学生在行业企业的实践适应能力。
(二)课程体系的设计
在课程设置上,要充分体现基于医药卫生行业适用性的个性化培养,以管理学、经济学等通识教育课程为主体,扎实管理理论基础,加入一定比例的医药卫生行业专业主干课程,完成学校核心竞争力的渗透与融合,增加工商管理专业特色。加大选修课程的比例,以增强学生行业课程的系统性。
(三)实践教学改革
实践教学在人才的行业适用性培养中非常重要,为达到培养效果,在实践教学上可作如下尝试:构建“多形式、多环节、亲行业、高关联度”的实践教学体系,增加实践教学比例,可尝试采用“3+1”的人才培养模式,即用3年的校内教学完成“平台+方向+拓展”的理论积累,用1年的时间实行校外教学和综合实习;加强校企联合,使学生在实践教学环节能够与行业完美对接。
(四)改善教学内容和教学方法
教学内容要与复合人才培养目标要求符合,要侧重医药卫生行业适用性,组织教师对传统教学内容进行改革,采用多样化的教学方法,如案例教学法、模拟教学法、项目教学法、启发式教学、互动教学法等。
(五)师资队伍建设
新的人才培养模式能不能得到很好的实践,师资队伍是决定性因素,基于行业适用性的人才培养,对教师的理论知识掌握、实践教学指导能力等方面都提出了更高的要求,例如教师的跨学科知识体系、行业实践经验等。
【关键词】高等院校;工商企业管理专业;多维异质;课程体系
项目来源:浙江省教育厅高等学校访问学者教师专业发展项目编号:FX20124
一、引言
随着经济的高速发展,社会对高端技能、实用型人才要求越来越高,突出高职院校人才培养的特质,已成为众多高职院校人才培养的首要目标。根据我国近三年的大学生就业报告显示:工商企业管理专业特色不明显,就业问题突出。究其原因,主要是由于许多高职院校工商企业管理专业人才培养课程体系缺少异质性,培养的工商企业管理专业人才难以满足区域岗位需求,即人才培养同质化明显。这导致了我国教育资源的低效与浪费,高职院校人才培养与区域经济发展岗位要求背离,加剧了大学生就业难度。为此,国家教育部针对高校专业建设的同质化的问题,在教发[2011]9 号文《教育部关于“十二五”期间高等学校设置工作的意见》中指出:“全面加强高等学校内涵建设,改革高等学校办学模式,创新人才培养模式,在不同层次、不同领域办出特色,克服同质化倾向。”然而,克服同质化离不开具有特色的专业课程体系构建。本文在对温州职业技术学院、浙江东方职业技术学院、浙江商业职业技术学院、宁波职业技术学院等浙江省不同地区多所高职院校工商企业管理专业的课程体系广泛调研,并从学校、学生、同层次学校所属地等多维度异质性的角度分析了工商企业管理专业人才培养课程体系构建问题,结合学校所属地经济发展的异质性和岗位需求特点,提出了能够充分体现技能型、实用型、创新型,更加优化、更加灵活的人才培养特色的有效可行的高职院校工商企业管理专业课程体系构建途径和方法,为高职院校人才培养课程体系的建设提供了全新的思路和方法。
二、高职院校工商企业管理专业多维异质性课程体系构建思路与方案
(一)高职院校工商企业管理专业多维异质性课程体系构建思路
通过对学校、企业、学生的实地调研数据进行分析,结合温州地区的经济发展特点与专业岗位需求的特点,以浙江东方职业技术学院工商企业管理专业课程体系为例,构建多维异质性课程体系。构建整体思路:首先,要明确工商企业管理专业就业领域。温州地区众多的中小微型企业,重点是电器、服装、鞋革、泵阀、电器、印刷等产业集群。主要就业岗位:生产管理助理、人力资源管理助理、营销员;次要就业岗位:班组长、人力资源管理专员、销售主管等。其次,要确定人才培养目标。该专业培养具备良好的思想道德素质,遵纪守法,诚信,有责任心,掌握工商企业管理专业必备的基础理论和专业知识,具有英语应用能力、计算机应用能力,同时具备在生产运作管理、人力资源管理、营销管理方面的技术技能和人际技能,可在制造业、流通业和服务业以及各类型工商企业从事生产计划、生产调度与控制、现场管理、质量管理以及人力资源规划、工作分析、招聘录用、绩效考核、薪酬管理、销售、客户关系管理等工作,具有创新精神和较强实践能力的高端技能型企业管理人才。再次,要明确专业人才培养要求。课程体系包含基本素养模块、职业基础模块、职业技能模块、职业考证模块、职业拓展模块、毕业实践模块。课程分为理论课、理论与实践课和实践课。构建 (二)高职院校工商企业管理专业多维异质性课程体系构建方案
1.课程体系与核心课程 (详见表1)
表1-课程体系与核心课程
培养
模块 序
号 课程名称 专业核心课 计划学时 考核
方式 学期分配周课时数 备注
共计 理论教学 实践教学 一 二 三 四 五 六
16周 18周 18周 18周 18周 16周
基本
素养
模块
1 思想道德修养与法律基础 48 48 考试 3
2 军训与军事理论 36 36 考查 2周 集中安排
3 思想和中国特色
社会主义理论体系概论 72 72 考试 4
4 形势与政策 16 16 考查 2×2 2×2 2×2 2×2 机动安排
5 高等数学(一) 48 48 考试 3
6 计算机文化基础一 64 30 34 考试 4
7 计算机文化基础二 18 18 考试 1 集中安排
8 大学英语 170 102 68 考试 5 5
9 体育 68 4 64 考试 2 2
10 公共选修 104 70 34 考查 2 2 2 2
11 大学生职业发展与就业指导 38 25 13 考查 2×4 2×5 2×10 机动安排
12 大学生心理健康教育 36 18 18 考查 2
职业
基础
模块 13 管理学基础 64 36 28 考试 4
14 统计学原理 32 24 8 考查 2
15 经济学基础 64 46 18 考试 4
16 经济法 72 40 32 考试 4
17 会计基础 72 48 24 考查 4
职业
技能
模块 18 财务管理 72 48 24 考试 4
19 企业经营沙盘模拟 36 36 考查 2 集中安排
20 组织行为学 54 32 22 考查 3
21 公司法 36 26 10 考查 2
22 生产运作管理 √ 72 40 32 考试 4
23 人力资源管理 √ 72 40 32 考试 4
24 市场营销学 √ 72 40 32 考试 4
25 现代物流管理 √ 72 40 32 考试 4
26 质量管理 √ 72 40 32 考试 4
27 国际贸易实务 72 36 36 考试 4
28 商务谈判 54 30 24 考查 3
29 劳动关系与劳动法 36 26 10 考查 2
30 ERP实训 √ 72 72 考查 4
31 市场调查与预测 54 32 22 考查 3
32 网络营销 54 26 28 考查 3
33 企业连锁经营 54 30 24 考查 3
34 企业战略管理 72 40 32 考试 4
职业
考证
模块 35 ISO9000国际质量体系认证培训 54 30 24 考查 6×9 考前9周
36 人力资源管理师(四级)培训 54 30 24 考查 6×9 考前9周
职业拓展模块 144 72 72 考查 2 2 2 2
毕业
实习
模块 37 毕业实习 288 288 考查 12周
38 毕业综合实践报告 96 96 考查 4周
总 计 2684 1321 1363 29.50 26.11 26.67 24.22 24.56 24.00
2. 职业证书课程体系(详见表2)
表2-职业资格证书列表
序号 职业资格证书名称 要求 备注
1 内审员 ISO9001质量管理体系 首选取得
2 人力资源管理师 四级 鼓励取得
3 全国信息化工程师―ERP应用资格证书 供应链模块 鼓励取得
4 物流师 四级 鼓励取得
5 营销师 四级 鼓励取得
6 会计从业资格证书 从业资格 鼓励取得
3.职业拓展模块课程设置(详见表3)
表3-职业拓展模块课程设置
拓展
模块 课程名称 计划学时 考核
方式 学期分配周课时数 备注
共计 理论
教学 实践
教学 二 三 四 五
18周 18周 18周 18周
模块一 会计电算化 36 18 18 考查 2 三选一
企业文化 36 18 18 考查 2
推销技术 36 16 18 考查 2
模块二 个人与团队管理 36 18 18 考查 2 三选一
创业管理 36 18 18 考查 2
人力资源管理软件操作 36 18 18 考查 2
模块三 公共关系 36 18 18 考查 2 三选一
客户关系管理 36 18 18 考查 2
商务统计与数据处理 36 18 18 考查 2
模块四 财经应用文写作 36 18 18 考查 2 三选一
管理沟通 36 18 18 考查 2
演讲与口才 36 18 18 考查 2
4.独立实践教学环节安排表(详见表4)
表4-独立实践教学环节安排表
序号 实践教学项目 学期 周数 主要教学形式 内容和要求 地点 考核方式 学时数
1 计算机文化基础二 2 18 上机 计算机基本操作能力 计算机实训室 计算机一级考试 18
2 企业经营沙盘模拟 3 18 指导 通过沙盘模拟说明企业
的经营原理、风险及预防 企业沙盘模拟经营实训室 考查 36
3 ERP实训 5 18 上机 掌握ERP系统的销售、采购、库存和成本核算模块操作 ERP实训室 考查 72
4 毕业实习 6 12 实习 完成毕业实习规定的各项内容 校外 按毕业实习实施细则的规定考核 288
5 毕业综合实践报告 6 4 指导 完成毕业综合实践报告
的写作和答辩 校外 按毕业综合实践报告、毕业设计(论文)管理规定(试行)考核 96
5.教学学时比例图(详见图5)
图1-教学学时比例图
三、结论
研究成果表明:具有多维异质性的高职院校课程体系突出的特点是加强教学的灵活性、实践性和针对性,注重加大实践与实训课程的比重,以便突出工学结合、校企合作的高职院校办学理念,从而使人才培养更加符合区域经济发展的需要,课程体系更加适用于高端、实用技能型人才培养的需要。
参考文献:
[1] 林苏.构建科学的高职教育课程体系[J],中国高等教育,2006
[2] 孙兵.基于 BAG 分析法的高职课程体系建设研究 [J],教育与职业,2009
[3] 胡振文.基于 CEC-CDIO 模式高职课程体系的构建与实施 [J],职业技术教育,2007
[4] 崔秀敏.构建以职业能力为本位的高职课程体系 [J],中国成人教育,2008
一、 实习目的:
(1)进一步明确园艺专业思想,在理论与实际的结合中,联系群众、了解社会、了解生产,将所学习的理论应用于生产;
(2)提高实践技能,应用、验证、巩固、充实所学理论,加强理论与实践的结合;
(3)提高学生发现问题、分析问题、解决问题的能力。
二、实习内容:
从XX年5月4日到XX年5月24日,我们开始了为期三周的园艺专业实习。实习地点包括:**大学植物园、**市**村、**市农资市场、**农科院园艺分院。实习指导教师:**、**、**。实习形式多样,有亲自动手实践、观察、参观、咨询、调查等等。
5月4日张老师给我们开了实习动员大会,会上主要讲了这次实习的目的、任务、注意事项及重要性。还给我们进行了分组,我被分在第一组,指导教师是张老师,组长刘配军。会后园艺专业实习便正式开始。
(一)****村实习:
我们先后两次去了**村,这两次**村之行给了我们很多感悟,真正感受到了自己知识的匮乏及局限性,理论知识无法应用在实践操作上,实际动手能力更是差的离谱,这让我们开始正视自己的不足,以及今后努力的方向。
第一次5月6日,我们来到**村的一户农户家,这家农户大棚中种的是番茄,番茄苗已长至10cm左右,今天我们的实习内容便是给番茄苗吊蔓。番茄苗吊蔓的方法是:丝绳一端系于大棚顶端铁架上,用丝绳另一端系在秧苗茎部,注意不能系成死扣,否则采收后拔秧会造成不便。然后绕蔓,注意不要将侧枝绕在绳里面,这样后期栽培管理时会给整枝带来不便。还需特别注意的是:在系绳时不能给植株造成创口,否则秧苗易感病染病,直接影响产量。在秧苗绕到2-3圈时要特别注意不要碰掉花,因为番茄结果主要在第一到第三花序上。所以操作时应格外小心。
我们所进行的操作属于传统的吊蔓方法,即将吊绳的下端拴在番茄植株上。但随着茎秆变粗,坐果增多,吊绳往往会勒进番茄茎秆内,影响养分及水分的正常运输,甚至勒断茎蔓,得不偿失。
经过调查,发现现在有一种改进后的方法:在设好常规吊绳钢丝的基础上,再在种植行南北两头,距地面25厘米处,顺种植行扯一根钢丝,该钢丝用于固定吊绳下端。用时,把上面钢丝上的吊绳向下扯紧拴在下面的钢丝上,然后把番茄茎蔓直接盘绕在吊绳上,无须在茎蔓上系扣。虽然每个种植行多用了一根钢丝,但把吊绳下端系在钢丝上,不仅可以避免勒伤茎秆,而且落蔓时,操作起来非常方便,减少了劳动力。
再一次去**村实习是在5月11日,我们还是去了上次的农户家,时隔近一周,番茄苗又长了不少,我们这次的实习内容是对番茄枝进行打杈。番茄的侧枝生长能力很强,如果不进行人为调整控制,番茄就会变成丛生,叶、茎过密,株间通风不良,必然影响产量。植株调整的目的是调节营养生长和生殖生长的关系,减少营养物质的消耗,控制营养生长的速度,促进生殖生长多结果。我们今天进行的是番茄单杆整枝,方法是:植株保留1根主杆结果,将叶腋萌发的所有侧枝摘除。在侧枝长到3cm左右去除。且植株下部的老叶、枯叶已不能进行光合作用或光合作用较弱,可以摘除。
打杈时要注意以下事项:
(1)注意杈的生长速度,做到适时打杈。菜农的做法往往是杈无论大小,见了就打。当然,打杈过晚,消耗养分过多,会影响坐果及果实膨大。但是,在番茄生长前期,植株营养同化体积较小,打杈过早,影响根系的生长发育,造成生长缓慢,结果力下降。尤其是早熟品种及生长势弱的品种愈加明显。正确的做法应该是,待杈长到7厘米左右时,分期、分次的摘除。对于植株生长势弱的,必要时应在杈上保留1—2片叶再去打杈心,以保障植株生长健壮。
(2)把握好打杈的时间。在1天中,最好选择晴天高温时刻进行打杈。早晨打杈产生伤流过大,造成养分的流失;中午温度高,打杈后伤口愈合快,且伤流少;如果下午4点钟以后打杈,夜间结露易使伤口受到病菌侵染。
(3)打杈前做好消毒工作,防止交叉感染。因人手特别是吸烟者的手往往带有烟草花叶病毒及其他有害菌,如消毒不彻底极易引起大面积感染。所以,在进行操作前,人手、剪刀要用肥皂水或消毒剂充分清洗。在打杈时,要有选择性。即先打健壮无病的植株,后打感病的植株,打下来的残体要集中堆放,然后清理深埋,切忌随手乱扔。
(4)适当留茬。很多菜农在打杈时将杈从基部全部抹去。这种做法的缺点在于,一旦发生病菌侵染,病菌很快沿伤口传至主干,且创伤较大,不利伤口愈合。正确的做法应该是打权时在杈基部留1—2厘米高的茬,既有效的阻止病菌从伤口侵入主干,又能使创面小,有利伤口愈合。
番茄整枝打杈结束后,我们来到了**村另一农户家。这位农户原来是教育工作者,后离职搞大棚种植已有20年,是**村首户科学种植的模范,带动了**村周围的种植事业。经过多年的研究,杨老师对北方的番茄、黄瓜、茄子、辣椒、芹菜等多种作物种植都极富经验。杨老师带我们参观过他的大棚后,针对番茄、黄瓜这两种常见作物的大棚种植管理为我们做了讲解:
1、现在**村温室大棚主要有两种类型:
(1)6m大棚:一年四季都可进行种植,冬天温度可达到20℃以上。每亩产值大概在4万元。
(2)7m大棚:一年只能种三季,冬天室内温度太低,不能进行生产,加温生产成本太高,不合算,每亩产值2-3万元。
2、温室大棚相关问题:
(1)一个大棚成本在7-8万元,安装卷帘机的价格在4-5千。内部供暖用炉子,阴凉天气加温,平常则不需要。
(2)大棚的受光面积决定大棚的昼夜温差。白天受光面积越多,晚上散热也越多,昼夜温差也越大。
(3)每个大棚每年的收益大概在该大棚年收益的10%-15%。
3、冬春茬番茄的栽培管理:
(1)栽培技术:每年12月1日育苗,播种育苗1个月,后分苗到营养钵中生长1个月,此期间将温度升高到20-30℃;2月1日定植,带蕾定植,浇透水,3天后浇缓苗水;定植后7-10天开花正好,花期前少浇水,果实长到蛋黄大小时施大水肥。
(2)栽后管理:开花后用果激素,可保花保果,无需授粉。番茄自花授粉。开花温度控制在35℃以下,超过此温度花器受害,白天温度小于30℃,晚上小于10℃,沾花后打杈。为了预防潜叶蝇、溃疡病、灰霉病等多种病虫害,定植后一周喷1次烟雾剂。
(3)市场:冬春茬番茄5月1日前可上市,属于早上市番茄,价格较高,每斤2元,每周可采一次。
4、黄瓜的栽培管理:
(1)栽培技术:冬春茬黄瓜3-4片真叶时定植,苗龄小于25天,否则容易出现“花打顶”情况,定植后催秧,控温不控水,温度控制在13-30℃.
(2)栽后管理:黄瓜一个叶留一个瓜,黄瓜单性结实,雌雄可变,低于13℃时可互变,所以室内温度应控制在13℃以上。黄瓜的肥水管理比番茄还要严格,主要还是凭借经验进行肥水管理。
(3)市场:冬春茬黄瓜在四月便可上市,每斤1.5元,黄瓜每天可采收一次,可连续采摘一个月。
(二)**市农资市场调查:
5月7日,我们第一组在组长刘配军的带领下来到了**市农资市场。我们走访了几家种子化肥农药商店,调查内容涉及常见蔬菜品种及其特性、常见病虫害及其药物防治、化肥农药的使用方法、商店的经营状况等。
通过调查我们对市场上销量好的蔬菜品种、化肥农药种类有了一定的了解,在调查过程中我们还发现了一些存在的问题:
(1)在种植的早期,农药销售量小,预防病害发生的农药销量不好。说明农民在早期播种不注意病害的预防。而在栽培管理的过程中遇到问题才去用药,效果不会很好,产量和品质将大大降低。
(2)作为种子化肥农药商店的销售人员,大多不具备相关的专业知识,对农业生产和管理也是一知半解,而的商品也多以广告和厂商推荐为主,所以不能给农民在选种、选肥、选药时提供正确的专业意见。
(3)由于当前农资市场秩序混乱,经常有种子化肥农药以假充真,以次充好的现象,因为农民意识薄弱,经常会产生各种纠纷,给农民带来经济损失。
我们针对这种现象也提出了一些自己的建议:
(1)经常组织农民科学知识的学习,提高农民对病虫害提前预防的意识,尽量减少农民经济损失。
(2)加强对农资销售人员的专业资格审核力度,促进其专业知识的提高,使之在销售过程中能过给农民正确的指导意见。
(3)规范农资市场秩序,严厉打击假冒伪劣种子化肥农药的销售,尽量减少纠纷,降低农民损失。
(三)**大学植物园实习:
在齐大植物园中,我们小组拥有了一片属于自己的实验田,这片实验田虽然不大,却真正给了我们动手实践、创造发挥的空间,从翻地到播种到最后收获果实,我们可以感受耕种的全过程。这是一件多么令人兴奋的事情啊!在**实习的二周中,除去**村和农资市场实习外,我们把时间都花在了这片属于我们自己的实验田上。
在收获果实的时候是高兴的,但过程却充满了艰辛。在**实习的两周中我们经历了以下的过程:整地-选种-浸种-催芽-育苗-分苗-定植-覆膜,仅只这些我们便真真切切的感受到了耕种的艰辛。
翻地:用铁锹将土地表层一锹厚度的土翻过来,同时将葡萄枯枝、杂草、砖块、瓷器碎片等杂物拣出,全部翻完后用耙子耙平、整细。这样简单的过程就让我们感受到了艰辛二字。
选种:经过协商我们选了二种黄瓜品种:唐秋一号、新津研七号;番茄三种:罗成一号、彩王番茄、齐研矮粉;甜瓜:甜帅;辣椒:特大甜椒王、五彩椒;茄子:黑帅哥,共九种,其他:金盏菊、葱、香菜,从蔬菜到水果再到花卉,应有俱有。
分苗:将苗从营养盘移至营养钵中,使苗有足够的空间生长,防止苗徒长。注意在移至营养钵时要带一些土,可提高苗的成活率。
番茄定植:在农户家帮忙吊蔓时,农户给了我们一些番茄苗。为了提高秧苗的成活率,我们在傍晚进行了番茄苗的定植。由于接下来几天,**温度偏低,出现番茄停长的现象,经过咨询,我们马上对番茄苗进行了覆膜保温处理。
在育苗的过程中也我们遇到了一些难题,主要是有关水分、温度、光照的控制的问题,通过查阅书籍、向老师请教,我们都一一解决了。一系列步骤辛苦而繁杂,但真正做到了理论与实践的结合。
栽植草莓:草莓种植时埋根不埋芯,因为草莓生长点被土压后会抑制草莓生长。同时草莓根系分布浅,叶片多,水分蒸腾量大,所以对水分要求较高,耐旱性较差。因此,在草莓栽培过程中应供应充足的水分,以满足草莓生长结果的需要。
(四)**园艺分院实习:
5月18日,我们来到了**,开始了为期一周的**实习。
在**园艺分院实习过程中,我和**被分到了西瓜园区,带我们的指导教师是贾老师。贾老师首先介绍了一下西瓜的属性及简单的栽培管理方法,随后我们便参与到真正的大规模种植中。
1、种植西瓜:首先分苗,将营养钵中不同品种的西瓜苗搬到指定垄前。然后摆苗,一坑一苗。具体做法为:在坑内浇底水,然后再灌满水,当水渗下部分时,将苗从营养钵中取出,注意取出时营养钵内的土不能散,将苗带土放在坑内。待水渗完后,填土扶苗。然后覆地膜,最后覆拱棚。经过贾老师的讲解,我们了解到:盖两层膜,可保证西瓜苗生长所需的温度,还可防止风沙大对西瓜苗造成影响。但也应注意不要让棚膜内温度过高,超过40℃时容易烧苗,可在棚膜上隔一段扎一个小洞,保证通风,降低温度。
2、种植观赏南瓜:
观赏南瓜是主要用于观赏而非食用的一种南瓜,每个南瓜能长到130多斤。种植步骤为:
(1)定株距:观赏南瓜生长面积大,株距定为5米;
(2)挖穴:挖50×50公分的洞穴;
(3)施肥:在挖好的穴里施肥,施一桶粪肥和半斤左右的化肥。施肥方法为:1/3桶粪肥+2把化肥,重复3次,施完后在上面浇几锹土,然后用脚踩一踩;
(4)浇水:向穴内浇足水;
(5)定植:将南瓜苗放入穴中,然后培土,注意埋苗不埋芯;
(6)浇水:再浇一遍水,保证南瓜苗得到充足的水分;
(7)架拱棚:在对角线的位置架两根竹条,交叉搭在一起,然后将塑料薄膜覆在竹条上,四圈用土盖严。白天温度高时,可打开一条缝,以便通风散热,防止烧苗,晚上将缝隙盖上。
3、西瓜地施肥:施肥配方为:黄豆(4-6粒)+化肥1把(尿素+二胺+复合钾肥)+有机肥(鸡粪)。其中有机肥也可施猪粪,因为鸡粪和猪粪肥劲大,施黄豆可增加西瓜的含糖量,种植西瓜、黄瓜、甜瓜时都可施黄豆。
4、除杂草:在营养钵中育苗时,应注意经常并及时除杂草,防止杂草生长过旺吸收大量养分,挤占空间,影响苗的生长。
5月21日下午,老师带我们去参观**森林植物园和花卉大市场。在森林植物园中我见到了很多平常见不到的植物品种,有糖槭、落叶松、杨树、柳树等,还有许多濒危物种,已被圈地保护,防止濒危物种的灭绝。还有各式各样的花卉:牡丹、丁香、郁金香、杜鹃、芍药、还有许多野花遍地开放,衬托了四周各式树木的高大耸立,也彰显了植物园内的勃勃生机。随后我们来到了花卉大市场,看到了各式各样的花卉争奇斗艳,还有高超的插花艺术,令我们赞叹不已。
三、实习结论:
经过三周的实习,我们学到了比较全面的知识。在齐大植物园实习中,我们真真切切的感受了园艺植物耕种的全过程,我们没有经验,但我们努力做好每一步。遇到问题,我们查资料,向老师请教,努力解决问题。虽然不完美,但完整的过程将我们以前学的知识很好的串联在一起,做到理论与实际结合,加强记忆。在**村和**园艺分院实习过程中,在经验丰富的农民和专业研究人员的指导下,我们学到了很多真正应用于实际生产中的操作方法和技巧,并且已经能够做到熟练操作,如吊蔓、打杈、施肥、覆膜等。这些技巧是经过长期实践得到的,不同于书上讲述的方法。难道是书上写错了吗?不,这些只是在提醒着我们:不可不看书,也不可尽信书,书上的方法也不可能永远是对的,起码不可能是永远最实用的。应该根据具体情况做相应的变化,所以我们应重视实践经验的总结。
同时我们对园艺这个专业有了更加全面的了解,园艺方向众多。园艺学的范畴一般可分为果树园艺学、蔬菜园艺学、观赏园艺学和造园学四大类,其中每一类又可分出很多研究方向。**园艺分院蔬菜园艺学方向就分出了西瓜研究园、南瓜研究园等十多个研究方向。园艺分院的观赏园艺更是受到人们的极大青睐。园艺专业的发展前景相当宽广。
(广东理工学院,广东肇庆,526020)
[摘要] 中小企业是促进经济发展的主力军,提供了80%以上的城镇就业岗位,广东理工学院工商管理类毕业生主要集中在中小企业就业,通过对广东理工学院工商管理类毕业生调查发现,中小企业要求工商管理类人才具备较高的综合能力、知识与素质,虽然学校在人才培养的过程中重视校企合作、强化实训教学,但由于缺少政府的引导,企业参与人才培养的动力不足,双师型教师短缺等原因导致了学校在高职工商管理类专业在人才培养方面存在瓶颈,要突破这种瓶颈就必须改革工商管理类人才培养模式,实施“工学交替、政校企融合、强化实训”的人才培养模式,加大“双师型”教师的培养。
[
关键词] 高职;工商管理类人才;培养模式
[中图分类号] G64 [文献标识码] A [文章编号] 1674-893X(2015)04?0074?04
工业和信息化部《“十二五”中小企业成长规划》中指出,2010 年末,全国工商登记中小企业超过1100 万家,个体工商户超过3400 万个。中小企业提供80%以上的城镇就业岗位,中小企业提供了全国约65%的发明专利、75%以上的企业技术创新和80%以上的新产品开发。中小企业已成为我国提升自主创新能力、加快经济发展方式转变的生力军。全国以中小企业集聚为特征的产业集群达2000多个,50%的工业中小企业在各类集聚区发展。中小企业已成为调整和优化经济结构的重要推动力量。高职院校如何为中小企业培养合格人才,值得深入研究。下面笔者以广东理工学院工商管理类专业为例,探析基于中小企业需求的高职工商管理类人才培养模式。
一、中小企业对高职工商管理类人才需求情况调查
为了进一步提高学院人才培养质量,广东理工学院每年对毕业生进行企业人才需求调查,学院工商管理类专业主要涉及工商行政管理、物流管理。11 级工商行政管理专业发出问卷152 分,收回有效问卷140 份,11 级物流管理专业发出问卷69 份,收回有效问卷59 份。调查分析如下。
(一)学生的就业岗位分布情况
2007 年至2013 年,毕业生就业主要分布在珠三角,粤东5%、粤西4%、粤北2%、省外1%。珠三角中,广佛肇51%、深莞惠24%、江中珠25%。根据11 级顶岗实习调查情况,在顶岗实习企业中,从企业类型看,主要集中在中小型企业,物流管理专业主要集中在物流企业、快递公司、生产企业、商贸企业及其他,科技型企业较少。顶岗实习岗位主要是基层岗位,如仓管员、营销员、文员、客服、储备干部、报关员等。工商政管理专业择业范围比较广,顶岗实习岗位主要集中在行政文员、客服、销售员、教师等,但从事一线生产管理工作的较少。
(二)中小企业对高职学生的知识要求
根据工商行政管理专业调查问卷的统计结果显示,在高职学生的专业知识方面,用人单位重视的是人力资源管理、生产运作管理、物流管理、财务管理、质量管理、连锁经营管理等。根据物流管理专业调查问卷的统计结果显示,用人单位重视的是物流采购管理、仓储与配送、运输与包装、物流技术与装备、物流信息系统等。
(三)中小企业对高职学生的素质要求
根据工商行政管理专业、物流管理专业调查问卷的统计结果显示,中小企业都看重高职学生的职业道德、语言表达能力、人际关系处理能力、组织协调能力、沟通能力、团队合作意识等综合素质。
(四)中小企业对高职学生的能力要求
根据物流管理专业调查问卷的统计结果显示,企业看重物流专业人才的运输、仓储、配送的基本操作、管理能力、信息系统操作能力、物流营销能力等专业核心能力以及日常工作基本能力,包括办公软件的操作以及使用复印机、打印机、传真机、扫描仪等办公设备的能力。根据工商行政管理专业调查问卷的统计结果显示,企业看重工商管理专业人才的生产运作管理能力、市场营销能力、人力资源管理能力、信息系统操作等专业核心能力以及日常工作基本能力,包括办公软件的操作以及使用复印机、打印机、传真机、扫描仪等办公设备的能力。
二、广东理工学院工商管理类专业人才培养模式
(一)校企合作、工学结合
为了促进校企合作,促进应用型人才培养,学院已与200 多家企业签订了互为基地协议,学校为企业的人才培养基地,企业为学校的实习、实训与就业基地,学院还成立了校企合作订单班,与重庆力帆乘用车有限公司签订了校企合作协议,力帆乘用车有限公司在我院开设“力帆出国班”,与珠海市珠光汽车有限公司建立了校企共建汽车专业合作协议,共同开设“珠光汽车维修、营销班”“汽车整形技术珠光班”,与广州多迪公司和拓胜公司签订了校企合作协议并开设了多迪订单班、拓胜订单班及拓胜校内工厂等。
同时,学院采用了“2.5+0.5”的工学交替模式,即在3 年的人才培养中,前两个半学期在校学习,最后一个学期去企业顶岗实习,学院与260 多个单位确定了长期的人才输送关系。目前,适合工商管理类毕业生就业的校企合作单位有佛山浪潮信息技术有限公司、东莞市世通国际快件监管中心有限公司、广州诚伯信息有限公司、深圳市利仓行物流有限公司、顺丰速运(集团)有限公司、TCL 王牌电器(惠州)有限公司等60 多家公司。
(二)强化实训、实践教学
学院建有种类完备的实验实训中心,校内实验实训基地5 个,校内实习工厂2 个,各类实验实训室106 个,校外实习实训基地189 多个,教学实验实训仪器设备总值达6600 多万元。可供工商管理类专业学生使用的实训室有8 个,包括erp 实验室、物流综合业务实训室、物流模拟实训室、人力资源模拟实训室、情景模拟实训室、商务谈判室、天猫工作室、会计电算化模拟实训室等。这些实训室可以承担课程实训及综合实训。物流管理的综合实践课程有ERP 沙盘模拟实训、物流综合实训、顶岗实习,总学分为20 个学分,总学时为360 个学时。工商行政管理的综合实践包括ERP 沙盘模拟实训、工商管理综合实训、顶岗实习,总学分为20 个学分,总学时为360 个学时。
三、工商管理类专业人才培养模式存在的瓶颈
(一)企业参与人才培养工作的动力不足
目前,学校订单班只针对部分专业开展,订单班的运行机制是:学院根据企业要求定向培养人才,共同设置相关的课程及共建实验室等,企业参与该学科专业建设,并向学院捐赠用于教学科研的设备,学院组织教师和定向培养学生组建教学单位,根据企业需求开设课程,企业工程技术人员和管理人员提供相关专业课程教学工作,形成共同培养人才的机制。
但在实际运行中,企业很少真正参与工商管理类专业建设、课程设置及人才培养方案制订。同时,工商管理类专业实验室还是以学校投入为主,企业投入很少,政府虽然支持校企合作的人才培养模式,但并没有资金投入,因为缺乏企业的积极性以及政府政策与资金,导致校企合作无法深入开展,大部分的校企合作单位是以签订校企合作协议为主,学院主要为企业输送人才,企业为学生提供就业岗位,大多数企业缺乏校企合作的主动意识,他们只是希望学校培养优秀人才供其选择,尚未形成配合高职院校进行校企共同育人的合作意识,企业不参与或很少参与人才的培养。
(二)实训方式单一,工学结合不理想
目前,工商管理类专业的实训方式主要是课程实训、综合实训。课程实训包括案例分析、小组讨论及仿真实训等。仿真实训具有系统性和综合性等特点,这些实训方式对提高学生的技能有一定的作用,但和真实的工作情景仍然存在差距,职业氛围不强。
综合实训侧重提高学生的综合素质与能力,如ERP 沙盘模拟实训是通过沙盘模拟企业经营过程,让学生在企业战略制定、市场分析、营销策略选择和财务管理等一系列活动中学习管理知识,体会企业经营全过程,提高分析决策能力。但仍然与真实工作情景存在差距。顶岗实习是在校大三学生最后一个学期真正进入企业工作学习,顶岗实习最能体现“校企合作、工学结合”的人才培养模式,是培养具有“良好职业道德,科学创新精神和熟练专业技能”人才的最好方式。但这种方式并没有贯穿于三年整个学习的过程,不能充分体现工学交替思路。工商管理类专业顶岗实习的岗位与专业对口性不强,导致很多专业知识在实际中无法应用。顶岗实习的整个过程缺乏专业的指导与监控。
(三)课程体系未能体现工作过程系统化
传统课程知识是按照学科体系排序的,这样排序的课程,本质上是基于知识储备的课程,形象地说,这是在盖一个知识的仓库,所追求的是仓库的每一层、每一格、每一个抽屉里放什么知识,所搭建的是一个堆栈式的结构。但是,存储知识是为了应用,国际上把应用知识的教育称之为行动导向的教育,把与之相应的应用知识的教学体系称之为行动体系,也就是做事的体系,或者更确切地说是工作的体系。工作过程系统化课程的设计可以分为四个步骤:第一步,筛选典型工作,第二步,整合典型工作,第三步,构建课程体系,第四步,设计学习单元。我院工商管理类课程体系没有体现工作过程系统化,主要问题在于第一步,第一步应该是基于对企业的深入调查研究的基础上获得工作岗位的典型工作任务,例如对物流管理专业在课程设置之前应该对学生在工作岗位中涉及到的典型工作任务进行归纳、筛选、整合,但在实际中并非如此,因此,专业课程设置存在很大的盲目性,在教学设计中,学习情境也无法体现出工作过程,只是对章节的简单罗列,换汤不换药。
(四)师资队伍薄弱,“双师型”教师严重短缺“双师型”教师队伍的建设包含了两方面的含义:一是“双师素质”,二是“双师结构”,即专兼职结合的专业教学团队建设。德国应用科技大学对专职教师任职资格的要求是:拥有大学学历;有5 年以上的工作经历,其中至少在相应的专业岗位上工作3年;有2年以上的教学或培训经历,有较强的科研能力等。除此之外,还拥有庞大的兼职教师队伍,他们都工作在生产第一线,具备丰富的实践经验。我院工商管理类教师都具有硕士以上学位,但大多数是中青年教师,职称以讲师为主,中青年教师的理论知识丰富,但缺乏企业实践工作经验,在教育观念、教学方法上不能与时俱进,教改科研能力不强,难以在工商管理类专业建设中发挥骨干作用。
四、构建“工学交替、政校企融合、强化实训”的工商管理类人才培养模式
(一)完善工学结合模式,实现工学交替
目前, 广东理工学院的工学结合模式是2.5+0.5。就学生的专业素质而言,理论基础知识相对薄弱,但思维活跃,动手能力较强。为因材施教,建议采取全日制交替模式来加强学生的实践教学环节。按照教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》精神,要积极探索构建“大力推行工学结合、校企合作的培养模式”;也提出了“积极推行订单培养,探索工学交替、任务驱动、项目导向、顶岗实习等有利于增强学生能力的教学模式”。结合当前教学实际,建议开展两个方面的尝试。一是引导企业在学校建厂,打造一批符合校企合作要求、科技含量较高的生产性实训基地;二是鼓励学校成立“教学公司”,如物流公司、人力资源管理公司等,开展真实经营,让学生在最后一个工作学期进入“教学公司”进行顶岗实习。
(二)结合中小企业对工商管理类的人才需求,明确专业方向与培养目标
现代社会分工越来越细化,学生毕业前应明确就业方向,我校工商管理类专业都没有细化方向,导致课程设置过于宽泛,学生毕业后普遍反映工作中用到的专业知识太少。因此,专业方向首先要明确,如工商行政管理可以分为制造型企业生产管理方向、服务型企业管理方向等。物流管理可分为国际物流方向、航空物流、快递方向等。
根据教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》的精神,结合中小企业的需求,培养具备基本职业道德、掌握职业核心能力、综合素质高的应用型、技能型与创新型专门人才。工商管理类专业明确方向后应根据教育部文件精神明确学生的培养目标。如工商行政管理专业的培养目标是培养掌握现代工商企业各专项管理所需的基本理论知识和基本技能,具有较强的生产、营销、人力资源、财务管理等基层管理实践能力,能在各类型的生产企业、流通企业以及事业单位从事生产、管理、服务等实际工作的高素质技能型人才。物流管理是培养掌握现代物流经营管理理论,具有较强物流经营管理实践能力,在制造企业、流通企业、电子商务企业物流部门或第三方物流公司等企事业单位从事物流经营管理的高素质技能型人才。
(三)实现政校企融合,发挥政府与企业在人才培养中的重要作用
高职院校应加强与当地有关政府部门和相关企业的沟通联系,积极打造政校企合作平台,以服务地方经济社会发展为目的,植根企业需求,充分整合政校企的优势资源,不断丰富合作内容,拓展合作领域,优化教学专业设置,深入开展产学研合作、企业员工教育培训等,构建多样化人才培养体系,大力培养应用性人才。
(四)加强教师队伍建设,大力培养“双师型”教师
广东理工学院界定的双师型教师是指具有扎实的基础理论知识和较高的教学水平,又具有较强的专业实践能力和较丰富的专业实践经验,能够承担专业实验、实训教学和应用技术研究与开发的专任教师。“双师型”教师认定分为3 种类别,第一类要求具有高等学校讲师职称同时具有本专业或与本专业密切相关的专业领域非教师系列中级技术职称。第二类要求教师近三年内主持或主要参与两项应用技术研究与开发,或获得县区级及以上科技成果奖励或者具有教育部认可的双师型教师培训基地学习的经历,并取得相应证书,或者近三年内累计有三个月以上的在企业或生产服务第一线从事专业实际工作的经历。第三类是来自行业、企业的管理人员、专业技术人员或高技能人才,从事教学工作两年以上,在行业、企业工作5 年以上,担任过中层管理职务或具有中级职业技术资格的专任教师。而工商管理类的双师都属于第一类,但这类教师缺乏企业一线的实际工作经验。
为了更好地培养工商管理类应用型人才,学校应鼓励教师到企业去锻炼,如新进老师必须要到企业顶岗1 年才可以授课。专任老师近五年内必须有2 年企业顶岗实习经历,且岗位必须与专业相关等。并且,学院应该为老师提供政策支持,如为教师提供企业实习岗位,制定实习期间的工资制度,加强实习期间的检查、监督,并将是否去企业顶岗实习作为评聘考核的重要依据。
(1)进一步明确园艺专业思想,在理论与实际的结合中,联系群众、了解社会、了解生产,将所学习的理论应用于生产;
(2)进步实践技能,应用、验证、巩固、充实所学理论,加强理论与实践的结合;
(3)进步学生发现题目、分析题目、解决题目的能力。
二、实习内容:
从2009年5月4日到2009年5月24日,我们开始了为期三周的园艺专业实习。实习地点包括:*大学植物园、*市*村、*市农资市场、*农科院园艺分院。实习指导教师:*、*、*。实习形式多样,有亲身动手实践、观察、参观、咨询、调查等等。
5月4日张老师给我们开了实习动员大会,会上主要讲了这次实习的目的、任务、留意事项及重要性。还给我们进行了分组,我被分在第一组,指导教师是张老师,组长刘配军。会后园艺专业实习便正式开始。
(一)*村实习:
我们先后两次往了*村,这两次*村之行给了我们很多感悟,真正感受到了自己知识的匮乏及局限性,理论知识无法应用在实践操纵上,实际动手能力更是差的离谱,这让我们开始重视自己的不足,以及今后努力的方向。
第一次5月6日,我们来到*村的一户农户家,这家农户大棚中种的是番茄,番茄苗已长至10cm左右,今天我们的实习内容便是给番茄苗吊蔓。番茄苗吊蔓的方法是:丝绳一端系于大棚顶端铁架上,用丝绳另一端系在秧苗茎部,留意不能系成死扣,否则采收后拔秧会造成不便。然后绕蔓,留意不要将侧枝绕在绳里面,这样后期栽培治理时会给整枝带来不便。还需特别留意的是:在系绳时不能给植株造成创口,否则秧苗易感病染病,直接影响产量。在秧苗绕到2-3圈时要特别留意不要碰掉花,由于番茄结果主要在第一到第三花序上。所以操纵时应格外小心。
我们所进行的操纵属于传统的吊蔓方法,即将吊绳的下端拴在番茄植株上。但随着茎秆变粗,坐果增多,吊绳往往会勒进番茄茎秆内,影响养分及水分的正常运输,甚至勒断茎蔓,得不偿失。
经过调查,发现现在有一种改进后的方法:在设好常规吊绳钢丝的基础上,再在种植行南北两头,距地面25厘米处,顺种植行扯一根钢丝,该钢丝用于固定吊绳下端。用时,把上面钢丝上的吊绳向下扯紧拴在下面的钢丝上,然后把番茄茎蔓直接盘绕在吊绳上,无须在茎蔓上系扣。固然每个种植行多用了一根钢丝,但把吊绳下端系在钢丝上,不仅可以避免勒伤茎秆,而且落蔓时,操纵起来非常方便,减少了劳动力。
再一次往*村实习是在5月11日,我们还是往了上次的农户家,时隔近一周,番茄苗又长了不少,我们这次的实习内容是对番茄枝进行打杈。番茄的侧枝生长能力很强,假如不进行人为调整控制,番茄就会变成丛生,叶、茎过密,株间透风不良,必然影响产量。植株调整的目的是调节营养生长和生殖生长的关系,减少营养物质的消耗,控制营养生长的速度,促进生殖生长多结果。我们今天进行的是番茄单杆整枝,方法是:植株保存1根主杆结果,将叶腋萌发的所有侧枝摘除。在侧枝长到3cm左右往除。且植株下部的老叶、枯叶已不能进行光合作用或光合作用较弱,可以摘除。
打杈时要留意以下事项:
(1)留意杈的生长速度,做到适时打杈。菜农的做法往往是杈无论大小,见了就打。当然,打杈过晚,消耗养分过多,会影响坐果及果实膨大。但是,在番茄生长前期,植株营养同化体积较小,打杈过早,影响根系的生长发育,造成生长缓慢,结果力下降。尤其是早熟品种及生长势弱的品种愈加明显。正确的做法应该是,待杈长到7厘米左右时,分期、分次的摘除。对于植株生长势弱的,必要时应在杈上保存1—2片叶再往打杈心,以保障植株生长健壮。
(2)把握好打杈的时间。在1天中,最好选择晴天高温时刻进行打杈。早晨打杈产生伤流过大,造成养分的流失;中午温度高,打杈后伤口愈合快,且伤流少;假如下午4点钟以后打杈,夜间结露易使伤口受到病菌侵染。
(3)打杈前做好消毒工作,防止交叉感染。因人手特别是吸烟者的手往往带有烟草花叶病毒及其他有害菌,如消毒不彻底极易引起大面积感染。所以,在进行操纵前,人手、剪刀要用肥皂水或消毒剂充分清洗。在打杈时,要有选择性。即先打健壮无病的植株,后打感病的植株,打下来的残体要集中堆放,然后清理深埋,切忌随手乱扔。
(4)适当留茬。很多菜农在打杈时将杈从基部全部抹往。这种做法的缺点在于,一旦发生病菌侵染,病菌很快沿伤口传至主干,且创伤较大,不利伤口愈合。正确的做法应该是打权时在杈基部留1—2厘米高的茬,既有效的阻止病菌从伤口侵进主干,又能使创面小,有利伤口愈合。
番茄整枝打杈结束后,我们来到了*村另一农户家。这位农户原来是教育工作者,后离职搞大棚种植已有20年,是*村首户科学种植的模范,带动了*村四周的种植事业。经过多年的研究,杨老师对北方的番茄、黄瓜、茄子、辣椒、芹菜等多种作物种植都极富经验。杨老师带我们参观过他的大棚后,针对番茄、黄瓜这两种常见作物的大棚种植治理为我们做了讲解:
1、现在*村温室大棚主要有两种类型:
(1)6m大棚:一年四季都可进行种植,冬天温度可达到20℃以上。每亩产值大概在4万元。
(2)7m大棚:一年只能种三季,冬天室内温度太低,不能进行生产,加温生产本钱太高,分歧算,每亩产值2-3万元。
2、温室大棚相关题目:
(1)一个大棚本钱在7-8万元,安装卷帘机的价格在4-5千。内部供热用炉子,阴凉天气加温,平常则不需要。
(2)大棚的受光面积决定大棚的昼夜温差。白天受光面积越多,晚上散热也越多,昼夜温差也越大。
(3)每个大棚每年的收益大概在该大棚年收益的10%-15%。
3、冬春茬番茄的栽培治理:
(1)栽培技术:每年12月1日育苗,播种育苗1个月,后分苗到营养钵中生长1个月,此期间将温度升高到20-30℃;2月1日定植,带蕾定植,浇透水,3天后浇缓苗水;定植后7-10天开花正好,花期前少浇水,果实长到蛋黄大小时施大水肥。
(2)栽后治理:开花后用果激素,可保花保果,无需授粉。番茄自花授粉。开花温度控制在35℃以下,超过此温度花器受害,白天温度小于30℃,晚上小于10℃,沾花后打杈。为了预防潜叶蝇、溃疡病、灰霉病等多种病虫害,定植后一周喷1次烟雾剂。
(3)市场:冬春茬番茄5月1日前可上市,属于早上市番茄,价格较高,每斤2元,每周可采一次。
4、黄瓜的栽培治理:
(1)栽培技术:冬春茬黄瓜3-4片真叶时定植,苗龄小于25天,否则轻易出现“花打顶”情况,定植后催秧,控温不控水,温度控制在13-30℃.
(2)栽后治理:黄瓜一个叶留一个瓜,黄瓜单性结实,雌雄可变,低于13℃时可互变,所以室内温度应控制在13℃以上。黄瓜的肥水治理比番茄还要严格,主要还是凭借经验进行肥水治理。
(3)市场:冬春茬黄瓜在四月便可上市,每斤1.5元,黄瓜天天可采收一次,可连续采摘一个月。
(二)*市农资市场调查:
5月7日,我们第一组在组长刘配军的带领下来到了*市农资市场。我们走访了几家种子化肥农药商店,调查内容涉及常见蔬菜品种及其特性、常见病虫害及其药物防治、化肥农药的使用方法、商店的经营状况等。
通过调查我们对市场上销量好的蔬菜品种、化肥农药种类有了一定的了解,在调查过程中我们还发现了一些存在的题目:
(1)在种植的早期,农药销售量小,预防病害发生的农药销量不好。说明农民在早期播种不留意病害的预防。而在栽培治理的过程中碰到题目才往用药,效果不会很好,产量和品质将大大降低。
(2)作为种子化肥农药商店的销售职员,大多不具备相关的专业知识,对农业生产和治理也是一知半解,而的商品也多以广告和厂商推荐为主,所以不能给农民在选种、选肥、选药时提供正确的专业意见。
(3)由于当前农资市场秩序混乱,经常有种子化肥农药以假充真,以次充好的现象,由于农*识薄弱,经常会产生各种纠纷,给农民带来经济损失。
我们针对这种现象也提出了一些自己的建议:
(1)经常组织农民科学知识的学习,进步农民对病虫害提前预防的意识,尽量减少农民经济损失。
(2)加强对农资销售职员的专业资格审核力度,促进其专业知识的进步,使之在销售过程中能过给农民正确的指导意见。
(3)规范农资市场秩序,严厉打击假冒伪劣种子化肥农药的销售,尽量减少纠纷,降低农民损失。
(三)*大学植物园实习:
在齐大植物园中,我们小组拥有了一片属于自己的实验田,这片实验田固然不大,却真正给了我们动手实践、创造发挥的空间,从翻地到播种到最后收获果实,我们可以感受耕种的全过程。这是一件多么令人兴奋的事情啊!在*实习的二周中,除往*村和农资市场实习外,我们把时间都花在了这片属于我们自己的实验田上。
在收获果实的时候是兴奋的,但过程却布满了艰辛。在*实习的两周中我们经历了以下的过程:整地-选种-浸种-催芽-育苗-分苗-定植-覆膜,仅只这些我们便真真切切的感受到了耕种的艰辛。
翻地:用铁锹将土地表层一锹厚度的土翻过来,同时将葡萄枯枝、杂草、砖块、瓷器碎片等杂物拣出,全部翻完后用耙子耙平、整细。这样简单的过程就让我们感受到了艰辛二字。
选种:经过协商我们选了二种黄瓜品种:唐秋一号、新津研七号;番茄三种:罗成一号、彩王番茄、齐研矮粉;甜瓜:甜帅;辣椒:特大甜椒王、五彩椒;茄子:黑帅哥,共九种,其他:金盏菊、葱、香菜,从蔬菜到水果再到花卉,应有俱有。
分苗:将苗从营养盘移至营养钵中,使苗有足够的空间生长,防止苗徒长。留意在移至营养钵时要带一些土,可进步苗的成活率。
番茄定植:在农户家帮忙吊蔓时,农户给了我们一些番茄苗。为了进步秧苗的成活率,我们在傍晚进行了番茄苗的定植。由于接下来几天,*温度偏低,出现番茄停长的现象,经过咨询,我们马上对番茄苗进行了覆膜保温处理。
在育苗的过程中也我们碰到了一些困难,主要是有关水分、温度、光照的控制的题目,通过查阅书籍、向老师请教,我们都逐一解决了。一系列步骤辛劳而繁杂,但真正做到了理论与实践的结合。
栽植草莓:草莓种植时埋根不埋芯,由于草莓生长点被土压后会抑制草莓生长。同时草莓根系分布浅,叶片多,水分蒸腾量大,所以对水分要求较高,耐旱性较差。因此,在草莓栽培过程中应供给充足的水分,以满足草莓生长结果的需要。
(四)*园艺分院实习:
5月18日,我们来到了*,开始了为期一周的*实习。
在*园艺分院实习过程中,我和*被分到了西瓜园区,带我们的指导教师是贾老师。贾老师首先先容了一下西瓜的属性及简单的栽培治理方法,随后我们便参与到真正的大规模种植中。
1、种植西瓜:首先分苗,将营养钵中不同品种的西瓜苗搬到指定垄前。然后摆苗,一坑一苗。具体做法为:在坑内浇底水,然后再灌满水,当水渗下部分时,将苗从营养钵中取出,留意取出时营养钵内的土不能散,将苗带土放在坑内。待水渗完后,填土扶苗。然后覆地膜,最后覆拱棚。经过贾老师的讲解,我们了解到:盖两层膜,可保证西瓜苗生长所需的温度,还可防止风沙大对西瓜苗造成影响。但也应留意不要让棚膜内温度过高,超过40℃时轻易烧苗,可在棚膜上隔一段扎一个小洞,保证透风,降低温度。
2、种植观赏南瓜:
观赏南瓜是主要用于观赏而非食用的一种南瓜,每个南瓜能长到130多斤。种植步骤为:
(1)定株距:观赏南瓜生长面积大,株距定为5米;
(2)挖*:挖50×50公分的洞*;
(3)施肥:在挖好的*里施肥,施一桶粪肥和半斤左右的化肥。施肥方法为:1/3桶粪肥+2把化肥,重复3次,施完后在上面浇几锹土,然后用脚踩一踩;
(4)浇水:向*内浇足水;
(5)定植:将南瓜苗放进*中,然后培土,留意埋苗不埋芯;
(6)浇水:再浇一遍水,保证南瓜苗得到充足的水分;
(7)架拱棚:在对角线的位置架两根竹条,交叉搭在一起,然后将塑料薄膜覆在竹条上,四圈用土盖严。白天温度高时,可打开一条缝,以便透风散热,防止烧苗,晚上将缝隙盖上。
3、西瓜地施肥:施肥配方为:黄豆(4-6粒)+化肥1把(尿素+二胺+复合钾肥)+有机肥(鸡粪)。其中有机肥也可施猪粪,由于鸡粪和猪粪肥劲大,施黄豆可增加西瓜的含糖量,种植西瓜、黄瓜、甜瓜时都可施黄豆。
4、除杂草:在营养钵中育苗时,应留意经常并及时除杂草,防止杂草生长过旺吸收大量养分,挤占空间,影响苗的生长。
5月21日下午,老师带我们往参观*森林植物园和花卉大市场。在森林植物园中我见到了很多平常见不到的植物品种,有糖槭、落叶松、杨树、柳树等,还有很多濒危物种,已被圈地保护,防止濒危物种的灭尽。还有各式各样的花卉:牡丹、丁香、郁金香、杜鹃、芍药、还有很多野花遍地开放,衬托了四周各式树木的高大耸立,也彰显了植物园内的勃勃生机。随后我们来到了花卉大市场,看到了各式各样的花卉争奇斗艳,还有高超的插花艺术,令我们赞叹不已。
三、实习结论:
经过三周的实习,我们学到了比较全面的知识。在齐大植物园实习中,我们真真切切的感受了园艺植物耕种的全过程,我们没有经验,但我们努力做好每一步。碰到题目,我们查资料,向老师请教,努力解决题目。固然不完美,但完整的过程将我们以前学的知识很好的串联在一起,做到理论与实际结合,加强记忆。在*村和*园艺分院实习过程中,在经验丰富的农民和专业研究职员的指导下,我们学到了很多真正应用于实际生产中的操纵方法和技巧,并且已经能够做到熟练操纵,如吊蔓、打杈、施肥、覆膜等。这些技巧是经过长期实践得到的,不同于书上讲述的方法。难道是书上写错了吗?不,这些只是在提醒着我们:不可不看书,也不可尽信书,书上的方法也不可能永远是对的,最少不可能是永远最实用的。应该根据具体情况做相应的变化,所以我们应重视实践经验的总结。
同时我们对园艺这个专业有了更加全面的了解,园艺方向众多。园艺学的范畴一般可分为果树园艺学、蔬菜园艺学、观赏园艺学和造园学四大类,其中每一类又可分出很多研究方向。*园艺分院蔬菜园艺学方向就分出了西瓜研究园、南瓜研究园等十多个研究方向。园艺分院的观赏园艺更是受到人们的极大青睐。园艺专业的发展远景相当宽广。