电磁炉的电磁辐射范围范文
前言：我们精心挑选了数篇优质电磁炉的电磁辐射范围文章，供您阅读参考。期待这些文章能为您带来启发，助您在写作的道路上更上一层楼。
第1篇
2014年9月，《消费者报道》从京东、苏宁等电商平台上购买了5款较畅销的家用电磁炉――品牌包括美的、苏泊尔、九阳、格兰仕和奔腾，进行对比测评。从消费者日常使用中的安全与能效角度出发，测试指标包括热效率、待机功耗、电磁辐射、骚扰电压、高低温以及高湿环境适应性等。
在安全性指标上，第三方权威机构的检测结果显示，5款电磁炉的电磁辐射均符合国家标准限值；但在“骚扰电压”这一项测试中，5款产品则“全军覆没”。
骚扰电压不达标
对于厨房电器而言，安全永远被消费者摆在第一位。
电磁炉的工作原理是通过磁场变化将电能在器皿内转化为热能，但由于其功率通常较大，因此它的工作频率也比普通的家电产品高。正因为如此，消费者通常十分关心其电磁辐射是否对他们构成威胁。而同样基于工作频率高的原因，电磁炉存在干扰其他家用电器的可能。对此，电磁兼容性就成了判断电磁炉是否对其他电器造成干扰的重要指标。这也一定程度上反映电磁炉的安全性。
本刊参照《GB4824-2004工业、科学和医疗（ISM）射频设备电磁骚扰特性的测量方法与限值》（以下简称GB4824-2004），对5款电磁炉的电磁辐射与骚扰电压进行了检测。
检测结果显示，5款电磁炉的电磁辐射量均在标准限值范围内。这说明5款电磁炉在设计时就考虑到这个问题，减少电磁辐射从电磁炉体内和锅体向外泄放。另外，电磁炉辐射量的大小和电磁炉功率、质量、及其所使用锅具都有很重要的关系。
然而，连续骚扰电压的测试结果显示，5款电磁炉均不达标。即根据GB4824-2004的检测要求，5款受测产品在不同的测试频率中测得的准峰值与平均值均部分超出了标准限值。在准峰值的测试结果中，格兰仕与九阳在特定测试频段的检验值超出标准限值较多；而平均值的测试结果显示，美的与九阳在不同测试频段的检验值超出标准较多。
对此，广东出入境检验检疫技术中心电气安全实验室副部长柯懿朴向本刊记者解释，骚扰电压是电磁骚扰的一种，如果骚扰电压超过限值，会对区域内与其频段范围相同的电器造成干扰，使其它用电设备误动作等。如果长时间使用，连续骚扰电压太大，会对人的身体也有一定影响。
电磁炉的骚扰电压不合格问题一直存在。2008年，广东省产品质量监督检验中心曾对市场上30个电磁炉产品进行抽检，结果显示骚扰电压合格率为0。负责此项目的工程师钟远生分析，造成骚扰电压不合格的关键原因与其设计原理有关，电磁炉工作时把市电（50/60Hz）变成20-40kHz的高频电压，这会在20-40kHz频段发生较大的骚扰。如果不采取有效的电磁兼容措施，就会造成在该频率范围某点频率超出限值。
错位的强制性标准
骚扰电压指标“全军履没”的一个重要原因，和目前电磁炉两个国家强制性标准之间的衔接错位有关。
本刊此次检测参考的GB4824-2004是国家强制性标准，电磁炉同时也需要通过3C认证（强制性产品认证制度），但后者中并未纳入电磁兼容性的检测，导致生产企业对这一性能的忽视。
本刊记者从国家认证认可监督管理委员会了解到，目前家用电磁炉的3C认证执行标准为《CNCA-01C-016：2007电子电气产品类强制性认证实施规则 家用与类似用途设备》。在此标准下，电磁炉的电磁兼容项目并无规定。生产厂家在对电磁炉产品进行质量认证时，电磁兼容一项并不需要强制执行前述GB4824-2004标准。与此情况相同的，还有微波炉、电烤箱等厨房电器。
在第三方检测机构看来，电磁炉的电磁兼容性相比其他家电更为重要，但对于这一指标未纳入3C强制认证项目的原因，本刊记者从中国质量认证中心得到的答复十分模糊，部分受访者表示对于标准制定并不了解，只是按照规定对产品执行认证。
第2篇
问：我现在长期不服药血糖也控制得很好，是不是我的糖尿病已经好了，可以不吃药了？
辽宁省朝阳市双塔区 刘女士
答：糖尿病是由胰岛素分泌不足或胰岛素的细胞代谢缺陷所引起的葡萄糖、蛋白质及脂质代谢紊乱的一种综合病症，是一种病情比较复杂的慢性终身性疾病。由于原发性糖尿病的病因至今尚未完全阐明，故糖尿病在世界范围内尚无根治措施。有些糖尿病病人经过一段时间的正规治疗，特别是通过控制饮食和适当运动，血糖可以降至正常，甚至不用药也可将血糖维持在正常范围，但这并不意味着糖尿病已被治愈，如果放松治疗，糖尿病的症状就会卷土重来。所以，糖尿病病人要做好打持久战的思想准备，长期坚持饮食治疗、运动治疗和糖尿病监测，必要时采用药物治疗，使血糖始终控制在满意水平。
（中日友好医院中医糖尿病科主任 仝小林）
轻度脂肪肝
要不要吃药？
问：我今年35岁，前段时间，单位组织体检，医生在给我做B超时说我有轻度脂肪浸润。请问这是不是说明我患了脂肪肝或者快要形成脂肪肝了？应该怎么办？如何防止病情进一步发展？需不需要吃药？有哪些需要注意的地方？
河北省保定市 李先生
答：您的情况应该是轻度的脂肪肝，是可逆的，不必太担心。需要注意的是首先要禁酒。其次要控制好饮食，吃适量糖类、高蛋白质、低脂肪、低胆固醇食物，适当多吃粗粮、蔬菜、水果，少吃零食；适量进行体育锻炼，减轻体重，消除肥胖。在半年内减去目前体重的5％～10％，即每月减重1～2kg，会对健康带来益处。减肥速度过快?穴＞5kg／月?雪，可诱发或加剧脂肪性肝炎和纤维化。对于轻度脂肪肝，如果肝功能正常，无需服用药物治疗。
（北京佑安医院门诊部主任 赵国庆）
电磁炉
是否有辐射？
问：电磁炉有没有辐射？
四川省 任先生
答：电磁炉是利用电磁感应引起涡流从而加热食品，在其工作过程中会产生极低频电场与磁场，对一定范围内的环境会构成电磁污染。电磁辐射危害人体健康的机理是热效应、非热效应和积累效应。热效应杀伤人体细胞，影响体内器官的正常工作；非热效应破坏人体器官和组织的微弱电磁场，干扰人体生物钟，导致神经功能失调。电磁辐射还可引发失眠、记忆力减退、视力下降、孕妇流产、胎儿畸形，甚至会诱发癌症。但由于电磁炉的工作频率属于极低频段，我国还没有关于极低频电磁场标准，也无从检测电磁炉的辐射。不过您在选购电磁炉产品时，应当注重以下两个方面：1．产品有无防电磁辐射装置。一些生产厂家已经研制出防电磁辐射装置并应用在电磁炉生产上，这种装置可把辐射量控制在0．2毫高斯内。2．看品牌是否属于专业生产。
第3篇
关键词：电磁辐射 手机 办公室 防护
中图分类号：TL7 文献标识码：A 文章编号：1674-098X（2013）05（a）-0105-02
电磁辐射是电磁能量以电磁波的形式通过空间传播的现象。各种家用电器、输电电线，办公设备等等都会产生强度不等的电磁辐射。据研究，电磁辐射对人类具有六大危害：即可能是造成儿童患白血病的原因之一，能够诱发癌症并加速人体的癌细胞增殖，影响人类的生殖系统，可导致儿童智力残缺，影响人们的心血管系统，对人们的视觉系统有不良影响等。
本研究采用中国辐射防护研究院研制的QX-3型电磁波辐射测试仪测试了常用手机的电磁辐射，以及办公室、实验室常见设备的电磁辐射，并据此提出相关的防护措施。
2 测量结果与讨论
2.1 各种办公设备和通讯设备在不同运行状态中的电磁辐射强度
研究中以办公室使用频率较高的非液晶电脑显示器、液晶显示器、主机、键盘、笔记本电脑、打印机为研究对象，分别检测开机、关机、工作、待机等各种状态下的电磁辐射。检测结果表明，非液晶显示器和打印机显示出较大的电磁辐射强度，尤其在开机和工作状态，辐射范围为和，在关机和待机过程中辐射范围为和，；打印机开机的辐射范围为，工作中辐射范围为，在关机和待机状态未检出辐射量。其他设备在各种状态均未检测到电磁辐射量。
表1为不同手机型号在不同状态下的电磁辐射检测数据。从实验数据可以看出，不同手机辐射量差别较大，除了通话中和待机状态未检出辐射之外，在开机、关机、拨号、接通电话瞬间、发短信、充电开关机、浏览网页等状态均检测出不同的电磁辐射量，尤其在拨号和接通瞬间辐射量为最大。
2.2 实验室各种仪器设备在不同运行状态中的电子辐射强度
实验室仪器设备的电磁辐射基本集中在超声波清洗器、微波消解仪、电磁炉等，检测部位包括正面、左侧、右侧、后侧、正上方。结果发现，不同方位，实验室仪器设备电磁辐射的检测量不同。烘箱和离心机等设备未检出辐射，对于常用的超声波清洗器和电磁炉电磁辐射较大。
3 防护建议
（1）提高自我保护意识，了解有关电磁辐射常识，加强安全防范。如：严格按电器指示规范操作，保持安全操作距离等。
（2）不要把实验室仪器设备摆放得过于集中，或经常一起使用，以免使自己暴露在超剂量辐射的危害之中。当仪器设备暂停使用时，避免处于待机状态，以免长时间产生辐射积累。
（3）各种办公设备、移动电话等都应尽量避免长时间操作。如电脑长时间使用时，应注意至少每1 h离开一次，采用眺望远方或闭上眼睛的方式，以减少眼睛的疲劳程度和所受辐射影响。
（4）手机接通瞬间释放的电磁辐射最大，为此最好把手机拿远一点，等手机接通之后再拿近接听，或者使用分离耳机和话筒接听电话。
（5）电脑屏幕产生的辐射会导致人体皮肤干燥缺水，加速皮肤老化，严重的会导致皮肤癌，所以，在使用后及时洗脸。
（6）多食用一些胡萝卜、豆芽、西红柿、油菜、海带、卷心菜、瘦肉、动物肝脏等富含维生素A、C和蛋白质的食物，以利于调节人体电磁场紊乱状态，加强肌体抵抗电磁辐射的能力。
参考文献
[1] 王贺.浅谈电磁辐射与防护技术措施[J].科技创新导报，2011（35）：100.
第4篇
几个通用的防电器辐射方法：
勿扎堆法：
这是比较普遍的一种降低电器辐射的方法，也是效果比较明显和最简单的一种。
常用的家用电器特别是电视、电脑、电冰箱、微波炉最好不要摆放的过于集中，过于集中的摆放和同时使用会在家中形成一个辐射集中区。同时，这些电器不能摆放在卧室里，这样会使人暴露在超剂量辐射的危险中。
勿停留法：
这个方法特别针对电脑一族来讲，电脑的摆放位置很重要，尽量别让屏幕的背面朝着有人的地方，因为电脑辐射最强的是背面，其次为左右两侧，最好不要敞开机箱使用。屏幕的正面反而辐射最弱。笔记本电脑辐射集中在键盘上方，最好使用外接键盘。
勿长时间使用法：
经常使用的家电，每次使用时间越短越好，当电器暂停使用时，最好不让它们处于待机状态，因为此时可产生较微弱的电磁场，长时间也会产生辐射积累。不用的电器，―定要关上电源，因为通电的电器照样能产生大量电磁辐射。
保持距离法：
与辐射源保持一定距离是有效的防护措施之一，开启和关闭电源时尽量离身体远一些。
比如使用电吹风时，要与头部保持垂直。否则，时间长了，很容易感到头晕脑涨：
吸尘器、加湿器在使用中要远离身体。实验表明，与吸尘器保持70厘米以上、加湿器为1米以上的距离，辐射量最小；
液晶电视和等离子电视，虽然比传统老式电视的辐射小很多，但仍存在一定隐患，建议看电视机时，至少离电视―米远：
电脑使用者应于显示屏保持的距离不少于70厘米，于电脑两侧和后部保持的距离不少于120厘米。
只要与这些电器保持至少半米的距离，其辐射强度在一定的标准范围内，不会有太大问题。
水利用法：
水是吸收电磁波的最好介质，可以在电脑、电视、冰箱等家电旁边放一瓶清水，最好用塑料瓶和玻璃瓶乘装，金属杯则是不适宜的。
电器当中会释放静电，聚集的灰尘会转射到脸部和手部皮肤处，因此长时间看电脑、电视后，应及时洗脸洗手。
补充营养法：
此外，多吃富含维生素A、c和蛋白质的食物，如胡萝卜、白菜、豆腐、牛奶、鸡蛋等，特别是海带，能加强抵抗电磁辐射的能力。还可多饮茶水，茶叶中的茶多酚等活性物质有利于吸收与抵抗放射性物质。
定期除尘法：
灰尘是电磁辐射的重要载体。如果家电不经常擦拭保洁，即使关掉，电磁辐射仍然留在灰尘里。例如，电视机的灰尘不及时清理的话，在空气中的含量会急剧升高，会使电子元器件、电路板和散热器超负荷工作，最终导致耗电量增加。
正确的除尘方法应该按照以下步骤来进行：
清洁电器的外部时，首先应将电源插头拔下。擦拭显示器的荧光屏时，要用专用的清洁剂和干净柔软的布，或是用棉球蘸取磁头清洗液擦拭。最后，一定要用干布再擦一遍，不要让电器长时间停留在潮湿状态中。
清洁电器的内部时，首先要保证断电半小时，然后再打开后盖，用电吹风机将里面积累的灰尘吹净。然后，用无水酒精棉球操洗电路板，用干布团轻擦内部线路，最后再用电吹风机吹干。
电器频率参考值：
一般来说，每种家电都有产品国标规定的固定工作频率(产品说明书中会标明)。按照家电工作频率的大小，可分为超低频、中频和微波频段。在相同的工作强度下，家电工作频率越高，对人体的辐射作用越明显。
超低频家电(额定50赫兹)
电动剃须刀、吸尘器、洗衣机、电熨斗、咖啡机、加湿器、电吹风、空调、电饭煲、电磁炉、搅拌器、电热毯、日光灯、电冰箱等。
电磁炉省时省力，并且容易与厨房整体装饰搭配。据专家介绍，电磁炉是利用电磁感应产生磁涡流加热食品，工作的时候会产生极低频电场与磁场。消费者应选择中国国家电工认证委员会电工认证或欧洲CE认证的产品；使用时至少要距离40厘米以上：吃火锅时不要把电磁炉放在桌面上，最好有金属隔板遮挡。
冰箱工作时是个高磁场。如果冰箱与电视共用一个插座，冰箱在运转时，电磁波会导致电视的图像不稳定，这说明冰箱的电磁波是非常大的。冰箱运作时，后侧方或下方的散热管线释放的磁场最大。此外，冰箱的散热管灰尘太多也会对电磁辐射有影响，灰尘越多电磁辐射就越大。冰箱应该放在厨房等不经常逗留的场所，尽量避免在冰箱工作时靠近它或者存放食物，经常用吸尘器把散热管上的灰尘吸掉。
中频家电(3兆赫以下)
电视机、电脑。电视机的工频在几百到几千赫兹不等，而电脑则相对较高，尤其是台式电脑。(1兆赫=100万赫兹)。
电视机是使用最为频繁的家电，传统的电视机使用电子射枪式进行逐行扫描，产生的辐射存在电视周围，尤其是电视的1米范围内危害最大。液晶电视、背投电视辐射最小，等离子电视稍强一点，传统显像管电视CRT射最大。
可以在显示屏上贴张保护膜或者滤光膜，看电视时间不要连续超过两小时，看完电视洗洗脸，及时地清理面部皮肤吸收的辐射物质。此外，在家里种植仙人掌、仙人球等可以吸收电磁辐射的植物、在电视机前放些竹炭等吸波材料对于减少电视辐射可以起到一定的作用。
微波频段(30―30000兆赫)
手机、微波炉。手机使用频率非常高，其辐射强度也很大，工作频率在1800―2000兆赫，手机在使用时，应尽量长话短说，电话通后再接听，建议多用耳机。微波炉的工频在915―2450兆赫之间，辐射较大。
第5篇
1号健康杀手――浴霸强光灼伤眼睛
浴霸的灯泡很亮，在短时间内能使浴室快速升温。不过，长时间在浴霸下面洗澡，强光很容易灼伤眼睛，而且还会出现头晕目眩、失眠、注意力不集中、食欲下降等症状。这是因为过于耀眼的灯光干扰了人体大脑的中枢神经功能。此外，光污染会削弱婴幼儿的视觉功能，影响儿童的视力发育。
防护有道：在使用浴霸时，眼睛不要直视浴霸灯，尽量减少视线与灯泡的接触。此外，推荐选用红外线磨砂灯泡浴霸。与普通型取暖灯泡性能相比，它不刺眼、对视力无伤害、活络血脉，还能保护皮肤不受强光刺激。
2号健康杀手――消毒柜臭氧刺激呼吸道
消毒柜、洗碗机等现代家用电器能够高效除菌。可是，一旦紫外线和臭氧泄漏，将对人体造成巨大伤害。
消毒柜在工作时，普遍采用紫外线或臭氧杀菌。人体吸入过量臭氧，会严重刺激呼吸道，造成咽喉肿痛、胸闷咳嗽，引发支气管炎和肺气肿；臭氧会造成人的神经中毒，出现头晕头痛、视力下降、记忆力衰退等症状。它还能破坏人体皮肤中的维生素E ，致使皮肤起皱、出现黑斑。
防护有道：使用臭氧消毒柜时，在其工作期间一定不能打开柜门，以免发生臭氧泄漏。工作完成后，最好在 20 分钟以后再开启柜门。
3号健康杀手――电视辐射使脸上起斑
在洗完脸后连续看电视一两2个小时左右，就会发现，脸色会有点儿发暗。再用一块白色的湿巾擦脸，湿巾上会变黑。这是因为空气中的灰尘受电视辐射的影响而粘附在了脸上。
电视辐射能导致脸上长色斑。长期看电视还会产生“电视病”，包括视力下降、颈椎病、腰痛、消化不良等。此外，传统的电视机辐射更大。这些电视使用电子射枪式进行逐行扫描，产生的辐射存在于电视周围，尤其是电视的1米范围内危害最大。
防护有道：平时看电视时要平视，可稍俯视，不要关灯看电视。看电视的距离要适中，可以荧光屏对角线为标准，不超过7倍就可以，4～5倍的距离最好。每次看电视以不超过两个小时为宜。
4号健康杀手――冰箱电子雾损害神经
很多人喜欢将冰箱放在客厅里，这是非常不科学的。冰箱运作时，后侧方或下方的散热管线释放的磁场高出前方几十甚至几百倍。此外，冰箱的散热管灰尘太多也会对电磁辐射有影响，灰尘越多，电磁辐射就越大。如果冰箱与电视共用一个插座，冰箱在运转时，电磁波会导致电视的图像不稳定，这说明冰箱的电磁波是非常大的。不同波长和频率的电磁波释放出来会形成一种电子雾，影响人的神经系统和生理功能。电磁波的穿透力极强，透过体表深入深层组织和器官，人们平时不注意，一旦出现表层组织疼痛，就说明深层组织或者器官已经受到严重损害了。
防护有道：冰箱要放在厨房等不经常逗留的场所；尽量避免在冰箱工作时靠近它或者存放食物；经常用吸尘器把散热管上的灰尘吸掉。
5号健康杀手――电磁炉磁场能致癌
电磁炉是利用电磁感应产生磁涡流加热食品的，工作的时候会产生极低频电场与磁场。与微波炉相比，电磁炉的电磁辐射开放得多，人在使用时还需要不停地盯着，危害相当大。世界卫生组织把极低频电磁场与苯烯、电焊烟雾一起归为一类致癌物。如果血液或细胞中存在磁性物质，很容易受磁诱发作用，造成重金属在体内积累，妨碍血液和细胞的正常活动。
防护有道：消费者应选择中国国家电工认证委员会电工认证或欧洲CE认证的产品；使用时至少要距离0.4米以上；尽量减少接触电磁炉的时间；吃火锅时不要把电磁炉放在桌面上，最好有金属隔板遮挡。
6号健康杀手――微波炉微波泄漏伤孕妇
第6篇
[关键词]家用电器；电磁辐射；预防措施
中图分类号：F426.61 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2016）15-0022-01
前言：家用电器种类较多，对于不同家用电器辐射的研究不仅可以使人们更好地认识和了解电磁辐射的产生，然后针对性地采取防护措施。为了更详细地研究家用电器辐射的产生，本文通过对于一些家用电器电磁辐射的实际测量，根据各类家用电器的不同辐射程度以及强度给出一些指导性的防护措施，尽可能减少电磁辐射对于人体健康的危害。
1.家用电器的电磁辐射的基本知识
1.1 电磁辐射的产生途径以及来源
通过对各类家用电器电磁辐射的实际测量之后，我们可以发现不管是体积较大的冰箱还是手机、收音机类的小型电气设备，其都会或多或少地产生电磁辐射。这些电磁辐射可以分为电离式辐射和非电离式辐射，由于其质量、体积以及能量的不同，这些电磁辐射对于人体的影响又有所不同。一般来说，家用电器辐射的主要来源有电视机、手机或移动电话、微波炉以及电脑等等。其中，电视机电磁辐射主要来自于其电子显像管，电视机在形成图像时，电子显像管需要产生能量较高的电子束，在实际扫描过程中就会产生X射线以及其他电磁波，虽然这类辐射的数量较小，但是其对于人体眼球的危害还是存在的。电磁炉作为人们日常使用的电气设备，其主要是通过电磁感应从而产生涡流，致使锅底变热而工作的。在日常生活中，由于电磁炉功率较大，所以其产生的电磁辐射也会随之增加，如果在不采取任何保护措施情况下，一旦照射剂量大到一定值之后，人体就会产生热量，这对人体也会间接产生危害。
1.2 电磁辐射对人体产生的危害
不管是体积较小的家用电器还会大型家用电器，人体与其之间的距离直接决定了电磁辐射对人体危害的程度。一般来说，当人体与家用电器之间的距离越短，人体受到电磁辐射的危害更多，通过数据研究我们可以发现，当人体长期处于电磁辐射较为严重的区域，自身生物组织就会产生电解质的振动，间接产生涡流导致自身组织的产热，体温就会有所上升，组织器官由于温度的上升就会产生一些不良反应，长期处于电磁辐射区域的人体在各个系统的调解与恢复方面都会存在一定的问题。具体表现为神经系统上的精神不集中、头晕头痛等，免疫系统上就会出现免疫能力降低，对于疾病的防范程度有所降低，生殖系统上会出现生殖细胞不活跃等等问题。电磁辐射对人体危害较为明显，只有通过必要的防护措施才能较好地保护人体，所以我们应该认识电磁辐射的基本知识，做好防护措施以减少由于电磁辐射对于人体产生的危害。一般电磁波分为两个等级，射频电磁波的频率一般为30 MHz～3000 MHz，在这个范围内的标准限值为400 mw/cm2。常见家用电器电磁射频一般在30 MHz一下，其属于低频辐射。实际测量表明， 正在使用的电磁炉正前方 0.1m 处磁场强度达8.70μT，即使远离到0.3m以外， 也有1.00μT 。
1.3 电磁辐射对于人体的作用原理
电磁辐射作用人体的主要方式有两种，其中包括热效应以及非热效应作用方式。人体细胞的原子和分子从微观角度来看，其既是电介质，同时也是磁介质。
根据研究我们可以发现，当电介质处于在电场中就会产生极化现象，而磁介质在磁场中又会产生磁化现象，所以当人体长期处于电磁辐射中，人体细胞中的分子与原子就会反复极化和磁化，而极化和磁化又会导致人体细胞分子间的摩擦，所以就会导致热能的产生。同时当电介质长期处于电场中时，人体局部就会产生涡流现象，这就会导致人体发热。非热效应主要是电磁辐射对于人体系统的破坏和损伤，当人体长期处于电磁辐射中，细胞活跃程度就会有所降低，人体就会出现类似于头晕、头痛、记忆力下降等等问题。
2.电磁辐射预防措施的研究
2.1 针对家用电器的预防措施
各类家用电器电磁辐射的源头和辐射方式具有不同的特点，电视机产生电磁辐射的主要来源是其显像管，通过电子束的投射就会间接产生X射线，微波炉辐射方式主要是通过微波辐射的方式。针对家用电器电磁辐射的研究要从源头着手，所以我们要对于家用电器辐射进行妥善处理，及时采取预防措施。电视机、电冰箱以及空调等家用电器由于其与人们的生活密切相关，所以其辐射量的大小直接决定了其对于人体的危害，生产厂家在设计家用电器时要严格控制电磁辐射量，电器的辐射程度要根据国家标准进行制定。针对家用电器电磁辐射的预防不仅仅包含电器的设计阶段，在具体使用时，使用者也要采取相应的预防措施，例如在家用电器的放置地点要合理挑选，选购者在选择时一定要选择符合国家标准的家用电器。一般来说，家用电器不能扎堆放置，要保持一定的距离，当然，电器种类的不同，其电磁辐射量也会产生一定的出入。超标的、扎堆放置的家用电器对于人体会产生严重危害，当然，消费者在购置家用电器之后，一定要仔细浏览电器使用说明书，详细了解此电器电磁辐射对于人体的危害以及防护措施。例如在使用微波炉时，其主要辐射来源于炉门的电磁辐射外泄，所以在具体使用时，使用者一定要保持微波炉的门缝的卫生以及安全，当微波炉长期不使用时，一定要关闭电源，减少因为待机而产生不必要的电磁辐射。
2.2 家用电器使用者的预防措施研究
家用电器由于与使用者长期处于一个环境，所以针对家用电器使用者对于电磁辐射的预防具有非常重要的意义。家用电器使用者在使用家用电器时一定要严格按照家用电器的使用手册操作，同时避免长时间地与家用电器进行接触，例如在使用电脑或电视时，人体一定要与其保持适当的距离，在使用时间上也要进行严格地控制，一般来说时间最好在1个小时之内比较好，在长时间地学习与工作之后，使用者一定要进行休息。在卫生方面，使用者在使用家用电器时由于各类荧光屏的照射可能会出现皮肤方面的问题，同时荧光屏也会产生大量的静电，所以在人体表面就会出现大量的灰尘，因此，家用电器使用者要及时洗脸洗手，保持个人的卫生。在家用电器长期处于不使用的状态时，家用电器一定要及时关闭，不能一直使其保持待机状态，较弱的磁场有时也会产生辐射的积累。当然，家用电器使用者的健康一定要从自身做起，使用者要合理饮食，保持健康的生活方式，这样在免疫方面才能具有一定的能力。
2.3 掌握电磁辐射的测量方法
为了进一步地使家用电器使用者掌握电磁辐射的相关知识，在家用电器实际使用中，使用者也要能掌握一定的电磁辐射的测量方法。家用电器一般包括电视、电冰箱、空调等，其特殊性又决定了其对于人体的危害很难察觉，所以掌握并了解电磁辐射的测量方法对于使用的健康保护具有非常重要的意义。电磁波一般分为两种，其中包括射频电磁波以及工频电磁波，而射频电磁波的频率主要在30 MHz一3000 MHz，家用电器的辐射频率一般在在30 MHz以下，其属于低频辐射。在实际电磁辐射的测量方法上，我们一般分为3类，其中有TC-1160，LZT-1120和NBM-550。不同的测量方法对于电磁辐射的测量值又会产生一定的出入，所以正确的测量又具有非常重要的影响。
3.总结
随着社会经济的不断发展，家用电器逐渐称为现代人们的必要生活工具，由于家用电器其本身的电磁辐射的影响，其对于人体的危害具有非常重要的研究价值。因此，家用电器使用者必须严格按照标准使用电器，做好自我保护最减少电磁辐射对于人体的危害。
参考文献
第7篇
1电磁炉的主要工作原理
电磁炉的内部结构主要由以下三个部分组成：
电源控制电路加热线圈
工作时，控制电路先将220V的交流电转变为直流电，再将直流电转变为15―30KHz的高频交流电，最后将该高频交流电输送到线圈盘，从而产生交变磁场。
当将含铁质的锅具放置在线圈盘上方的炉面时，会切割交变磁感线而在锅具底部金属部分产生交变的电流(即产生了涡流或发生了电磁感应现象)，涡流使锅具的铁分子高速无规则运动，分子间互相碰撞、摩擦而产生内能(即根据焦耳定律产生了焦耳热)，从而使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物，达到煮食的目的。
电磁炉煮食的热源来自于锅具底部的直接发热，而不是电磁炉本身发热传导给锅具，所以热效率能达到80％以上，比其它所有炊具的效率均高得多，大大节省了能源。
2为什么烹饪锅必须使用含铁质锅具?
我们知道，磁性是物质的基本属性之一，所有的物质都是磁介质，但是不同的物质其导磁能力有着极大的区别。像铝、陶瓷、玻璃、铜等称为弱磁性物质；铁、钴、镍等铁磁性物质称为强磁性物质。图甲为用弱磁性物质制成的烹饪锅，由于弱磁性物质的导磁能力较差，磁场能直接穿过锅体形成闭合回路，此时的磁场回路(简称磁路)磁阻(类似于电流回路的电阻)很大，导致加热线圈的输出功率很小(类似于变压器副线圈回路的电阻很大，导致输出功率就很小)，线圈中的电流就很小，所产生的磁场就很弱，因而只能在铝、铜等金属锅底的表面形成很小的感应电流(根据安培定则，此感应电流回路平行于锅底)。同时，又由于铝、铜等金属的电阻本身也很小，因而所产生的焦耳热就更小；至于陶瓷、玻璃等锅体由于是非金属的，连感应电流也不能形成，因而更不会产生焦耳热了。由于电磁炉设置了检测电路，一旦出现磁阻较大而导致线圈的输出功率很小时，延迟一定时间后就会自动停止工作。
图乙则是用强磁性物质制成的烹饪锅，如铁质锅具。由于其导磁能力较强，磁场几乎完全沿着锅体底部形成闭合回路，磁场回路的磁阻很小，线圈的输出功率很大，加热线圈中的电流就很大，所产生的高频交变磁场就很强。此磁场使得通过锅底的磁通量迅速发生变化，从而在锅底产生无数小涡流(此时电流平面垂直于锅底)，由于铁的电阻较大，故能迅速产生较大的内能。正由于此，电磁炉专用平底锅的锅底总是做得比一般的锅底来得厚一些。
可见，在电磁炉的工作过程中，金属锅体只是形成电流的条件，更重要的是锅体必须是强磁性材料制成的，因而电磁炉必须使用导电性能较好的强磁性材料，如铸铁锅，生铁锅，不锈铁锅等等。
3为什么烹饪锅锅底不能太小?
如果使用的是铁质锅具，若是其底部面积太小，则磁场回路经过导磁材料的路径就较短，使得经过空气中的路径就较长，由于空气的导磁性能较差，从而导致磁场回路的磁阻较大，会大大降低线圈的输出功率，电磁炉一旦检测出此种情况，延迟一定时间后也会自动停止工作，故一般要求锅底直径应不低于12cm。
4加热的水能被磁化吗?
电磁炉所加热的水不能被磁化。这是因为一方面磁场并未经过锅中的水，对水分子不会产生影响；另一方面由高频电流所产生的磁场是交变磁场，对锅底所产生的磁化作用也会因电流的方向不断改变而抵消；同时水经过加热，温度升高，本身也只会削弱水的磁性。
5电磁炉会产生电磁辐射吗?
由于电磁炉工作时存在高频交变电流和磁场，必然会存在一定的电磁波辐射，从而对一定范围内的环境会构成电磁污染。
第8篇
1、液晶电视、显示器
2、笔记本电脑
3、空调
4、无氟电冰箱
5、臭氧消毒柜
6、电饭煲
家电辐射：
1、抽油烟机
2、电饼铛
3、跑步机
4、氟利昂冰箱
家电辐射：
1、等离子电视
2、台式电脑主机
3、无线鼠标和键盘
4、电热足盆
5、空气净化器
家电辐射：
1、光波炉
2、CRT电视，即传统电视机
3、家庭影院
4、水暖式电热毯
5、红外管电暖气
6、电扇
7、电磁炉
8、电熨斗
家电辐射：
1、电吹风
2、微波炉
3、导线式电热毯
4、加湿器
5、吸尘器
电磁辐射是一种复合的电磁波，以电场和磁场随时间的变化而传递能量。人体包含一系列的生物电，这些生物电对环境的电磁波非常敏感，因此，电磁辐射可以对人体造成影响和损害。
【编者话】妈妈最近正忙着搬家，小编本想借此好好表现一下，送她一套全新的家电，可习惯了节俭的妈妈说什么也不肯。逼得小编只能使出杀手锏，摆出更省钱和更健康这两大理由，才说服她换了新家电。现在，我就把经验和大家分享一下，为什么更新旧家电会是一件既省钱又健康的事。
花钱买辐射
日常生活中，电磁辐射源很多，微波炉、电脑、电视机、空调、手机等，都会产生辐射。这些看不见的敌人会对人体造成严重的伤害，尤其是对人体的生殖系统。
对女性而言，从事IT行业或是终日与电脑为伴的女性，比较容易出现生殖系统受影响现象。例如，经常从事电脑操作的银行女职员，有35%的人会出现痛经、经期延长等症状。
电磁辐射对于男性的生殖能力同样存在着威胁。据介绍，电磁辐射对人体会直接产生电磁感应，从而引起细胞形态变异和动能损害，长期生活在电磁辐射中，会引起男性的生殖细胞和活动能力降低及数量减少。
下面，小编就对一些常用的家用电器，进行一个辐射排行榜，看看伤害我们身体的罪魁祸首究竟是谁。
一代新机换旧机
从上面的榜单不难看出，光波炉辐射小于微波炉；水暖式电热毯辐射小于导线式电热毯；液晶电视辐射小于等离子电视和传统电视……这说明，新型的家电产品，要明显健康于传统的家电。
在我国，1997年国家环境保护局和卫生部颁布了《电磁辐射环境保护管理办法》，这才使得在我国生产的电器，其辐射上限得到控制。随着工业水平的进步，和人们健康意识的不断提高，我国生产的家电产品其辐射标准也越来越严格。尤其在换代时，家电产品的卫生标准也会与时俱进，保证新款的电器不是建立在牺牲健康的前提下革新的。
另外，细心的读者有没有发现，在上述排名中，功能属性大致相同的电器，更节能的，恰好也是辐射量较低的。这并非巧合，而是由电器的工作原理决定的。
无论哪种电器，都需要将电能转化为其他形式的能量，比如电视能发光、暖气能制热。旧机由于技术落后，耗电自然会比新机高。还有设备老化，也会使得电器更加费电。所以，与其让旧家电鸡肋的存在，倒不如换个新的来得痛快。如果只是心疼买新机的钱，那不如把眼光放长点，省电、环保又利于健康，任何一点都够把钱省回来了。
检查辐射有妙招
虽然辐射无处不在，但是中国室内环境监测工作委员会专家指出，并非所有的电磁辐射都会对人体产生危害，如果磁场强度控制在规定范围内对人体的作用是积极和有益的，比如市场出售的理疗机就是利用电磁辐射实现治疗目的。因此，关键问题是要把电磁辐射控制在安全范围内。
如果消费者想了解自己所处环境的辐射量，可以采取仪器检测方法。但目前国产的测试仪在测量数据上可能出现偏差，而一些进口的测试仪要几十万元，普通百姓很难接受。
第9篇
卫生间――扔掉毛巾、收藏浴帘、擦干瓶瓶罐罐
卫生间里的毛巾，无论面巾、浴巾、手巾，都经常与皮肤接触，用后又比较潮湿，最容易滋生病菌，所以要经常清洗、消毒，然后在充足的阳光下晾晒。但洗涤中也容易二次污染，所以最好的办法就是扔了。
尽管市场上厚厚、茸茸的新潮毛巾很多，但那种薄薄、软软的小毛巾也不错，价格便宜，用后又容易干，过一个多月就换用新的，把旧的擦桌子，把擦桌子的擦地，把擦地的扔了。这样循环着使用，一块毛巾也能用上三四个月，既不浪费又不破费。
坐便器的清洁刷通常是带菌的，可选择有开合底座、能自动收口的那种，这样清洁刷用后被“封住”了，细菌就不容易扩散到空气中。而擦抹坐便圈也可不用抹布，而是用消毒湿纸巾，擦后即投入坐便器冲走。
卫生间的浴帘最容易发霉，装修时一般都会安装排气扇。但相比排气扇，抽湿机的效果更好，沐浴之后一会儿就能把潮气抽干，而且体积小巧，可以移到别的房间使用，收藏起来也很方便。
卫生间里最多的是瓶瓶罐罐，洗发水、沐浴露、洗面奶、化妆品……不同的人有不同的发质肤质，又自成一套。丈夫孩子用完了，大多喜欢随手一放。可潮湿不就是细菌之源吗?以前怎么教导都会“忘掉”，现在都“长记性”了，用后擦干，收进橱里。如今卫生间的窗台上、台面上干净了，主妇们在那里布置起工艺品和相片来，卫生间更漂亮了。
枕头拆了晒晒
阳光灿烂的日子，善持家务的主妇们总要晒晒被子，更不会忘了晒晒全家老小的枕头。
人有1/3的时间与枕头亲密接触，皮肤蒸发及体内排泄的污浊气体会大量渗入枕芯，头皮分泌的汗渍、油垢也会不断浸染，使枕头成为藏污纳垢的地方。虽然枕巾和枕套会经常清洗，但那只是“治标不治本”，枕芯内的污秽气味并不能消除。闻闻你的枕芯，有没有隐隐的难闻气味?如果惠有呼吸道、消化道或皮肤传染病等，还会将细菌、病毒或寄生虫带入枕芯，难免在家人之间交叉感染。所以，经常晒晒，让阳光把异味带走，睡眠也会更香。
地毯专业清洗
地毯的清洁是最令人头疼的一件事。铺上一段时间后，细菌和蜱螨会大量繁殖其上，直接危害家人健康，虽然经常地吸尘、利用地毯清洁粉干洗，但只是一些表面文章。所以过两三个月，就要请清洗公司进行全面清洗消毒。
天稍稍一热，主妇们干脆收起厚地毯，铺上布艺毯或草编工艺毯，前者可用洗衣机水洗，后者易坏，坏了正好换新的。对装饰物的观点，主妇们向来主张要高品位不要高价位，常用常新才是最干净的。
酒精棉球书房必备
在书桌的抽屉里，主妇们会常备一瓶75％的酒精棉球，因为键盘、鼠标、电话都是容易传播疾病的载体，在电脑前也免不了会吃一些零食，那么病菌就会随着指尖传入口中。
最受不了键盘、鼠标上黏黏的或灰乎乎的感觉，所以要经常用酒精棉球细细地擦拭：使用吸尘器时，也不要忘了把吸管直接对准一排排的键盘按键，吸除键缝中的积尘。关了电脑，最好为显示器与键盘蒙上一块布艺的绣花巾，既漂亮又防尘。
用酒精擦电话效果不错，但容易挥发，须经常擦拭。也可配制0．2％洗必泰溶液，可消灭98％的细菌，效果可持续10天左右。
消毒日每周一天
早出晚归的主妇，平时的家务只能靠自己“顺手打理”――就是除了常规除尘，见哪儿脏了就顺手清理干净。周六周日请钟点工帮忙，须规定一天是消毒日。在这一天，钟点工要把所有的门窗把手、按钮、电器开关、电话、对讲机、电脑键盘、鼠标、玩具、瓷砖、龙头、浴缸、台盆、垃圾桶等，都用漂白粉或滴露，按适当的比例稀释后擦拭，用干净毛巾擦干。所有的面巾、手巾、浴巾，分类用洗衣机清洗，用稀释的滴露浸泡，晾干；所有的抹布用高温煮沸消毒；洗碗布换用新的。
还有件事需要全家的配合：一个家整日一丝不乱，也少了一些家的生趣，老公、孩子往往是那种特爱“摊”的人，完全剥夺他们的“情趣”也不近情理。但是，“摊”了一周之后得收纳一下，“各人自扫门前雪”，不需要的东西及时清除，该收藏的及时归档，也算是“张弛有度”。一周的期限不是很长，工作量也就不会太大，“懒人”们也不至于“叫苦连天”。何况，消毒水的气味也营造了劳动气氛，“懒人”们自然格外勤快起来，早点完工可以早点开始玩啊。
做到这些，我们的家，才算真正清洁了。
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电磁辐射――家中的7个“健康杀手” 新华
现代化是什么?简单地说，就是家里不断增加的家用电器。电脑、电视、微波炉、电磁炉、音响……仔细数数，家里大大小小的家用电器可以用“堆积如山”这个词了。堆积如山的家用电器，也带来了堆积如山的电磁辐射。
难道“因辐废用”?这不太可能。既然不太可能，那就长点儿“防辐”知识吧。中国医大一附院放射科主管技师付强讲，各种家用电器都存在着电磁辐射。国家对家电辐射有一定的标准。家电产品出厂之前都要做试验，超出辐射标准的产品是不合格产品，不允许出厂，比如微波炉出厂前都需要做密闭试验，检测是否有微波泄漏。现在许多家电产品都在尽量降低电磁辐射，但一些标注着“绿色”的家电产品仍然存在着微量的电磁辐射。
一些高端的家电产品，如液晶家电产品则可以将危害降至最低。付强表示，液晶产品不同于电子管产品。液晶产品是靠电子激活产生离子来显示图像，因此不会产生辐射。
家电产生的辐射还会累积起来。付强讲，单一的家电产生的辐射量特别小，但一个房间里摆放着各种家电，这些家电产生的所有辐射累积在一起所产生的危害就特别大了。因此，日常生活中，卧室里尽量不要摆放家电。对于家电集中的房间，要注意通风释放电磁辐射。
付强表示，辐射伤害不同于普通的疾病，这不是简单的个案可以说明的问题，它需要统计数字进行调查。不过，前不久中国室内环境监测中心的专家在北京一张姓孕妇家中对6种家用电器进行了室内家电辐射检测。结果显示，微波炉辐射超过国家标准近一倍，成为家中最危险的“健康杀手”。音响、电视、空调等家电的辐射是很微小的。
平时，减少使用家电，可以降低人体接触辐射量。
1号杀手 浴霸
浴霸强光灼伤眼睛
浴霸的灯泡很亮，在短时间内能使浴室快速升温。不过，长时间在浴霸下面洗澡，强光很容易灼伤眼睛。
专家发言：中国医科大学盛京医院眼科教授郭玉振介绍，家庭浴室一般靠浴霸取暖，人们冬季洗澡时，往往是4个灯泡全都点亮。多数浴霸每个灯泡的瓦数均为275瓦，4个灯泡加在一起就是1100瓦。强光会造成光污染。长时间使用浴霸，会出现头晕目眩、失眠、注意力不集中、食欲下降等症状，这是因为过于耀眼的灯光干扰了人体大脑的中枢神经功能。还有资料显示，光污染会削弱婴幼儿的视觉功能，影响儿童的视力发育。
防护有道：推荐选用红外线磨砂灯泡浴霸。与普通型取暖灯泡相比，它不刺眼，对视力无伤害，还能保护皮肤不受强光刺激，活络血脉。另外，在使用浴霸时，眼睛不要直接对准浴霸灯，尽量减少视线与灯泡的接触。
2号杀手 消毒柜
消毒柜臭氧刺激呼吸道
消毒柜、洗碗机等现代家用电器，能够高效除菌。可是，一旦紫外线和臭氧泄漏，严重的能危及生命。
专家发言：中国医科大学盛京医院门诊护士长孙亚琴说，消毒柜在工作时，普遍采用紫外线或臭氧杀菌。人体吸入过量臭氧，可以严重刺激呼吸道，造成咽喉肿痛、胸闷咳嗽，引发支气管炎和肺气肿；臭氧还会造成人的神经中毒，引起头晕头痛、视力下降、记忆力衰退；臭氧还能破坏人体皮肤中的维生素E，致使皮肤起皱、出现黑斑。
防护有道：使用臭氧消毒柜时，在其工作期间一定不能打开柜门，以免发生臭氧泄漏。工作完成后，最好在20分钟以后再开启柜门。
3号杀手 音响
音响失真造成耳聋
在家里看电影挺爽的，环绕立体声、超重低音的音响效果不比电影院里的差。可是，你知道吗?临床医学资料统计，在80分贝以上噪音环境中生活，造成耳聋的可能性达50％。
专家发言：中国医科大学盛京医院耳鼻喉科主任王铁说，音响产生的噪音可以高达80分贝，相当于一台割草机发出的声音，这个分贝数能直接损伤听力。音响调到大音量带来的失真会使高音刺耳、中音不清、低音浑浊，失真属于噪音的一种。医学研究表明，家庭噪音是造成儿童聋哑的病因之一，噪音还能影响儿童的智力和身体发育。
防护有道：音响的总音量控制在最大音量的1／4～1／3。此外，每次听完音乐之后，养成把音量调节旋钮关至最小的习惯，这样下次开机的时候，就不至于音乐一响，吵了邻居吓了自己。
4号杀手 电视
电视辐射致脸上起斑
先做个实验。洗干净脸，然后打开电视机连续看一两个小时。之后，照镜子看自己的脸，脸色有点发暗。再用一块白色的湿巾擦脸，湿巾上会留下一层黑。这是因为空气中的灰尘受电视辐射的影响而沾附在脸上。
专家发言：中国医大一附院放射科主管技师付强介绍，传统的电视机辐射较大。这些电视使用电子射线枪进行扫描，产生的辐射存在于电视周围，尤其是电视的1米范围内危害最大。电视辐射能导致脸上长色斑。长期看电视还会产生“电视病”，包括视力下降、腰痛、消化不良等。
防护有道：平时看电视要平视或稍俯视，不要关灯看电视，看电视的距离要适中。可以荧光屏对角线为标准，不超过7倍就可以，4～5倍距离最好。每次看电视不超过两个小时。
5号杀手 电磁炉
电磁炉磁场能致癌
电磁炉省时、省力，并且容易与厨房整体装饰搭配。但目前我国没有低频电磁场的相关标准，通过几个品牌的测量，磁场强度比瑞士、瑞典等国的标准大得多。
专家发言：据中国预防医学科学研究会李天麟介绍，电磁炉是利用电磁感应产生磁涡流加热食品，工作的时候会产生极低频电场与磁场。与微波炉相比，电磁炉的电磁辐射开放得多，人在使用时还需要不停地盯着，危害相当大。世界卫生组织把极低频电磁场与苯烯、电焊烟雾一起归为一类致癌物。如果血液或细胞中存在磁性物质，很容易受磁诱发作用，造成重金属在体内积累，妨碍血液和细胞的正常活动。
防护有道：消费者应选择中国国家电工认证委员会电工认或欧洲CE认证的产品；使用时至少要距离40厘米以上；尽量减少接触电磁炉的时间；吃火锅时不要把电磁炉放在桌面上，最好有金属隔板遮挡。
6号杀手 冰箱
冰箱电子雾损害神经
很多人喜欢将冰箱放在客厅里，这是非常不科学的，冰箱工作时会产生高磁场。
专家发言：据中国室内装饰协会副主任赵玉峰介绍，冰箱运转时，后侧方或下方的散热管线释放的磁场高出前方几十甚至几百倍。此外，冰箱的散热管灰尘太多也会对电磁辐射有影响，灰尘越多电磁辐射就越大。如果冰箱与电视共用一个插座，冰箱在运转时，电磁波会导致电视的图像不稳定，这说明冰箱的电磁波是非常大的。不同波长和频率的电磁波释放出来会形成一种电子雾，影响人的神经系统和生理功能。电磁波的穿透力极强，透过体表深入深层组织和器官，人们平时不注意，一旦出现表层组织疼痛，就说明深层组织或者器官已经受到严重损害了。
防护有道：冰箱要放在厨房等不经常逗留的场所；尽量避免在冰箱工作时靠近它或者存放食物；经常用吸尘器把散热管上的灰尘吸掉。
7号杀手 微波炉
微波炉微波泄漏伤孕妇
实验最能说明问题。
以加热牛奶为例。测试所买的微波炉加热一袋牛奶需要多长时间，假设需要1分钟的时间。再使用一台用过很久的微波炉加热同样一袋牛奶。如果仍用1分钟的时间，说明微波炉不发生微波泄漏。如果加热时间增加过多，就说明微波没有完全作用于食物，这就可能是微波泄漏。
专家发言：辽宁省妇婴医院妇产科主任杨际春表示，微波炉如果发生微波泄漏，对孕妇的危害是最大的，而且能够影响胎儿的正常发育。
防护有道：购买微波炉时，要选择正规厂家的产品；微波炉工作时，人不要同微波炉处在同一个房间；微波炉停止工作一段时间后再开启；最好使用微波炉防护罩。
第10篇
生活中辐射无处不在
水、石材、假牙、电脑、X光片等都有辐射
辐射和人们的日常生活如影随形。从核电站的核燃料到家里的大理石地砖，从阳光里的紫外线到检查用的X光，以及每天都会用到的手机、微波炉、电脑……这些看似平常的事物实际上都存在辐射。总体来说，人们常接触到的辐射可以分为两大类，核辐射和电磁辐射。
核辐射是由放射性元素产生的辐射，比较常见的有两种，一种是天然本底辐射，比如宇宙射线和天然放射性核素，大气、水、石材都会有，这种辐射一般对人类没有什么危害；另一种则是与核相关的活动引起的辐射，主要包括医疗照射（接受X光诊断检查以及一些放射治疗等）、核爆炸和核动力生产，这次福岛核电站核泄漏引起的核辐射就属于后者。人们戴的夜光手表、釉料陶瓷、人造假牙等，也含有微量的放射性材料。相比核辐射，电磁辐射更贴近生活，它是指能量以电磁波的形式由信号源发射到空间的现象。各种电器、电子设备、移动通讯设备等装置，只要处于操作状态，它的周围就会存在电磁辐射。人们熟知的微波炉、手机、高压线、电脑等产生的辐射就属于这一类。
电磁辐射更该警惕
长期接触，心、脑、生殖、免疫系统都会受影响
生活中，人们遇到核辐射的几率很小，只有在做X光等医疗检查，装修用含放射性物质的大理石时，人们才会接触到核辐射，但这些健康危害的发生都有一个前提：过量。有研究表明，接触辐射时间越长，离辐射源距离越近，受到的伤害越大，而距离拉大十倍，受到的辐射就是原来的百分之一。
比起核辐射，人们更应该警惕生活中随时都能遇到的电磁辐射。家用电器集中的房间、广播电视发射塔周围、高压变电线路和各种电器设备周边……如果长时间接近或生活在这些地方，就有可能摄入过量的电磁辐射，从而形成电磁污染，它是继水污染和空气污染后的第三大污染源。世界卫生组织列出，长时间过量接触电磁辐射可能会对人体产生如下影响：引起心血管疾病和糖尿病；对生殖、神经和免疫系统造成直接伤害；影响大脑组织发育、视力下降；男性下降，女性内分泌失调等。专家表示，电磁污染比核污染更应被人们关注，因为它就存在于日常生活中，但其产生的健康危害能够通过简单措施有效控制。
防辐射五个非常提示
少买直板手机
当人们使用手机时，手机会向发射基站传送无线电波，而无线电波或多或少地会被人体吸收，这些电波就是手机辐射，由高到低依次为天线部、听筒部、键盘部和话筒部。所以在买手机时，不要买天线离头部最近的直板机。少用手机“煲电话粥”，准备长时间通话时，应改用固定电话或使用耳机。手机号码已经拨出而尚未接通时辐射量最大，是待机时的3倍左右，此时应让手机远离头部。戴金属眼镜框架会明显导致电磁场增强，所以戴这种眼镜的人最好用耳机。
尽量少拍X光片
在医院拍X光片、做放射性核素检查和治疗都会接触到辐射，最好能拍片的就不要做X光透视；如果已做过相关检查，可以拿着结果给医生看，避免重复照射；准备怀孕和已怀孕的妇女在做检查时要和医生沟通；如果一定要做，最好提醒医生为你做好保护措施，尽量缩短时间。
家电不要扎堆放
家电扎堆工作时，辐射会变大，建议不要同时使用；可在电脑边放瓶清水，水是吸收电磁波的最好介质；不用的电器，一定要关上电源，因为通电的电器照样能产生大量电磁辐射；长时间看电脑、电视后，应及时洗脸洗手。
多吃红色水果
番茄、西瓜、红葡萄柚等红色水果是抗辐射的利器，它们有丰富的番茄红素，尤其是番茄，它具有极强的清除自由基的能力，有抗辐射、提高免疫力等功效。绿茶中的茶多酚是抗辐射物质，可减轻各种辐射对人体的不良影响。茶叶中还含有脂多糖，能改善机体造血功能，升高血小板和白血球等。海带的提取物海带多糖因抑制免疫细胞凋亡而具有抗辐射作用。
装修完检测放射物
装修用的瓷砖、大理石等含有天然放射性物质，其中有放射性氡气体，长期接触对健康不利。在选购石材时一定要弄清楚其放射性和检测等级，使用时室内要通风。家装后必须要及时请专业机构测试辐射强度，超过安全值要进行改造，也可以放一些植物，清新空气。
家电辐射排行榜：手机、微波炉辐射最大，等离子电视也要远离。
电磁辐射对健康的影响主要体现在家电和通讯设备上，因此安全使用、规避辐射非常重要。
一般来说，每种家电都有产品国标规定的固定工作频率（简称“工频”，产品说明书中会标明）。按照家电工作频率的大小，可分为超低频家电，比如电动剃须刀、吸尘器、洗衣机、电熨斗、咖啡机、加湿器、电吹风、空调、电饭煲、电磁炉、搅拌器、电热毯、日光灯、电冰箱等；中频家电，如电脑、电视机等；以及微波频段的家电，包括手机和微波炉。在相同的工作强度下，家电工作频率越高，对人体的辐射作用越明显。
位于家电辐射榜榜首的应该是微波频段的家电，手机使用频率非常高，其辐射强度也很大，工作频率在1800-2000兆赫。微波炉的工频在915-2450兆赫，辐射较大。因此，在使用手机时，应尽量长话短说，电话通后再接听，建议多用耳机。微波炉的微波辐射，会扰乱中枢神经系统，造成头疼、头昏、记忆力减退、失眠等情况。使用时，人体一定要距离其半米以外，眼睛不要直视，平时还要注意清洁炉内卫生。
中频家电中，电视机的工频在几百到几千赫兹（1兆赫=100万赫兹）不等。电脑则相对较高，尤其是台式电脑。台式电脑主机的后、侧面辐射较大，最好不要敞开机箱使用。笔记本电脑辐射集中在键盘上方，最好使用外接键盘。
液晶电视和等离子电视，虽然比传统老式电视的辐射小很多，但仍存在一定隐患，建议看电视时，至少离电视一米远。“其实，只要与这些电器保持至少半米的距离，就能将其辐射强度控制在标准范围内，对健康问题不大。”赵玉峰说。
第11篇
Abstract： The measurement scheme of public exposure to environmental electromagnetic radiation of Yan'an city was designed， and the electromagnetic radiation database system was based by using Visual Foxpro 6 database software for measurement result， finally analyses the measuring data.
关键词： 电磁辐射；辐射场；数据库
Key words： electromagnetic radiation；radiation field；database
中图分类号：TP39 文献标识码：A 文章编号：1006-4311（2013）07-0210-02
0 引言
随着科学技术的发展，电磁辐射广泛应用于广播、电视、通迅等领域，推动了科学技术的发展和人类进步，但是电气电子设备的大量使用使人类生存空间的电磁场强度迅速增大，过量的电磁辐射会危害人体健康，电磁辐射被认定为造成公害的主要污染物之一[1]。我国许多大中城市也相继展开了对城市市区电磁辐射的调查研究工作。本文笔者在2012年也对延安市区公众暴露电磁辐射进行测量，并建立了延安市区电磁辐射数据库系统。
1 电磁辐射的测量
1.1 测量仪器 工作人员运用先进的PMM8053P非选频式电磁辐射分析仪，实地测量延安市市区公众暴露环境电磁辐射水平。具体运行情况由PAD及相关测控软件进行控制，并与探头和光电数据处理器连接，操作方便，以国内相关标准为依据对射频进行采样测量。用PMM8053P分析仪进行实地测量的过程中，PAD和多种频段的测量探头可以配合使用。采用EP2330S射频探头，将测量精度设定为0.3V/m，对包括手机基站、电磁炉、微波炉、电视、电台和广播等多种频段进行实测，以达到环境监测的基本要求。
1.2 测量布点方案及结果 本次针对延安市区公众暴露环境的测量，依据“一般电磁环境”布点方法进行布点[2]。延安市区的地貌环境比较复杂，长、宽布局非常特殊，城区四面环山，平均宽度大致为0.5Km，地域狭长，河流、公路并行，公路两侧人口分布比较集中。在4条公路主干线上布设测量点，各点间距设计为1Km，将城区划分成多个小方格，测量点就设在每个方格的中心点上，更换不同探头测量了不同频率范围的场强值，最后用非选频探头直接读出测试点的综合场强值。综合场强测量结果见表1。
2 数据库建立
微软公司于1998年推出了Visual Foxpro 6.0可视化数据库管理系统。该系统是基于Windows操作系统而设计出的小型数据库应用系统，它的面向对象程序设计与使用对象的操作要求更为贴近。通过Visual Foxpro 6.0来设置数据库结构，具体内容包括：①数据库结构设计；②数据表结构及关系设计；③表单设计；④查询设计；⑤菜单结构设计；⑥主程序的编制；⑦通过项目管理器编写应用程序并建立用户界面；⑧系统测试。项目管理器属一种组织工具，它能按既定顺序及逻辑关系来组织系统文件，工作人员通过它运用可视化的方法途径来管理数据表单及数据库。设计该数据库结构时，先组建项目文件“dcfs.pjx”，将系统文件存储于“dcfs”目录中，并根据“data”“form”“class”“report”“others”等文件类型进行分类储存，直观、明朗地展示出了整个开发流程。
在下文中，笔者将一个测量点的实测数据作为分析对象，对数据库结构及其构建过程进行详细说明。首先，建立一个项目文件“dcfs.pjx”在其中建立数据库“dcfsl.dbc”并建立表“dcfssjl.dbf”、“cqypltl.dbf”，电磁辐射数据表1与场强与频率曲线图表1分别通过这两个数据表表示。在表“dcfssjl.dbf”中加入字段；测量点，温度，湿度，频率范围，辐射强度，备注。对字段的宽度、类型进行设置后建立测量点的主关键字。同样在表“cqypltl.dbf”中加入字段：测量点，场强与频率曲线，设测量点为主关键字，接下来在数据库“dcfs1.dbc”中通过关键字测量点按照一一对应的顺序建立“dcfssjl.dbf”、“cqypltl.dbf”两个数据表，同时按要求设置参照完整性，一个比较完整的数据库“dcfsl.dbc”便由此产生。根据上述编程模式，用相同的办法就能在项目文件中建立其他测量点的电磁辐射数据表和场强与频率曲线图；再参照已建成的数据库完善数据浏览表、数据查询表和数据维护表，使系统具有数据显示、数据更新、数据查询以及数据维护等功能。
3 数据分析
《环境电磁波卫生标准》（GB 9175-88）公众暴露导出限值标准规定，一级（安全区）电场强度小于5V/m，二级（中间区）电场强度小于12V/m[3]。本次设定的测量点总数为38个，A4点测得的综合场强数据在所有测点中是最大的，最大值是6.458V/m。工作人员进行实地勘察后发现，广播电视转播站、通信基站就设在A4测点的周边，这是该测点综合场强达到最大值的主要原因。即使如此，但该点数值仍低于二级限值。A8、C1、D1测量点的测量值大于1小于2.3，且这三点都集中在延安市中心，说明延安市中心的综合场强较其它区域高，但仍低于一级限值。此次实测数据表明，目前延安城区整体的公众暴露电磁辐射环境较为清洁。
参考文献：
[1]庄振明，谢咏梅等.南京市城区电磁辐射水平调查[J].中国辐射卫生，2008（2）.
第12篇
关键词：电磁技术；电磁污染；防护
中图分类号：F42文献标识码：A
一、人类生存环境的新威胁―电磁辐射
当今日益增多的电磁辐射成为危害人体健康的环境因素之一，辐射作为环境污染和职业危害的一种新形式，受到政府和社会各界的普遍关注。任何带电物体的周围都存在电场，而周期变化的电场将会产生周期变化的磁场，也就存在电磁波，产生电磁辐射，如果这种辐射的量超过限定条件，那么就会对环境形成电磁污染。和无处可躲的大气污染、水污染、噪声污染一样，电磁辐射同样无处不在，这使它成为公认的危害人类健康的“致病源”之一。目前，生活中常见的较强的电磁辐射的电器主要有：手机、计算机、微波炉、电冰箱、电视等电器，与人们工作、生活息息相关的计算机和手机对人们造成的危害更值得关注。许多上班族和沉迷于网络世界的网民每天面对计算机的时间往往超过8小时，手机又是现代社会人类不可缺少的电子通讯产品。计算机、手机本身就是一个不可小觑的电磁辐射源：微处理器、主板、显卡、声卡、USB接口等主要部件在工作时都会向外界辐射电磁能量，加之人们长期近距离的接触，这些电子产物所发生的电磁辐射对人体健康已构成了新的威胁。
二、电磁辐射对人体的危害
电磁辐射是一种复合的电磁波，以相互垂直的电场和磁场随时间的变化传递能量。人体生命活动包含一系列的生物电活动，这些生物电对环境的电磁波非常敏感，因此，电磁辐射可以对人体造成影响和损害。
电子产品已进入现代社会的各行各业和千家万户，它给人们的工作、学习、生活带来了极大的方便。但使用电子产品所致的毛病也与日俱增，“计算机病”尤为严重，已严重影响了人们的身心健康。主要表现为神经衰弱综合症（头晕、头痛、疲劳、失眠或噩梦、记忆力减退、情绪低落等）、肩颈腕综合症（骨骼不适、手指麻等、有压痛），以及腰背酸痛、抗病能力降低等，发病率最高的是那些每天在计算机旁敲击键盘的专业人员。这些专业人员精神压力大，大脑处于高度集中和紧张状态，这是产生神经衰弱综合症的根源。面部褐斑、类似红斑或湿疹等的出现，亦与精神因素密切相关。专业人员连续注视计算机屏幕，长时间近距离盯着闪烁的荧光屏，易使眼睛充血、干燥、怕光，严重者还会使眼球视网膜的感光功能失调，晶体受损，暗适应能力降低，造成视力减退。孕妇、儿童和老人是电磁辐射的易感人群，而心脏、眼睛和生殖系统等是电磁辐射敏感器官。近年来的畸形儿出生率和儿童的白血病增多，电磁辐射难逃其咎。
根据国家环保总局专家分析，目前我国的电磁辐射环境是比较好的，相当于五六十年代时我国面临的水污染、大气污染的情况，有苗头出现，还未到严重的地步。但从现在就要从严管理，未雨绸缪。因为社会经济发展离不开对电磁辐射的应用。若电磁污染到了环境无法忍受的地步，再想进一步发展经济就举步维艰了。
三、生活中电磁辐射的防护
随着文明的发展，人类进入信息社会，电磁辐射时时刻刻都伴随着我们。电子产品带来的电磁辐射污染的污染源无处不在，我们又不能因为存在电磁辐射而放弃使用这些高科技产物，使生活质量倒退。因此，面对生活中与我们息息相关的各类电子产品，做一些基本的了解和防护措施，有效预防电磁辐射，减少对身体的危害至关重要。
家用电器辐射类型及辐射特点：
微波炉：门缝处辐射最大，启动时辐射最大，所以烹饪时不要过于靠近，辐射范围可达7米。
电热毯：电热毯通电后会产生电磁场，产生电磁辐射。孕妇如果使用电热毯，长时间处于这些电磁辐射当中，最易使胎儿的大脑、神经、骨骼和心脏等重要器官组织受到不良的影响。
加湿器：不宜离人体过近，使用时尽量保持适当距离。
液晶电视、显示器：液晶产品的卖点就是辐射较小，可放心使用。
笔记本电脑：辐射集中在键盘上方，使用时应与电源适配器保持一定距离。
手机：尽量使用坐机拨打电话，少用手机拨打电话。手机接通瞬间释放的电磁辐射最厉害，使用时头部和手机天线的距离尽量远一些，最好使用分离耳机和话筒接听电话。
计算机：（1）使用计算机的时候尽量减少接触时间并与屏幕保持适当距离，使用非液晶显示屏幕时，最好能加装防辐射隔离屏；（2）在计算机桌旁放一盆仙人掌，仙人掌可以吸收计算机释放出来的电磁辐射；（3）身体处于屏幕71厘米以外的地方，接受的电磁辐射就会大大减少；（4）不要在电脑后面或两侧安置工作台，因为电脑的后背或两侧发出的电磁辐射要远远大于前面的屏幕等。
家用电器的类型很多，辐射的强弱也不尽相同，我们要不断探讨并及时改进使用方法，尽可能地减少电磁辐射对人体的危害。
1、居家防辐射。据放射检测专家分析，目前居民家中使用的天然装饰石材中，有一部分具有放射性污染。有些家庭装修使用的壁纸、壁布、涂料、塑料、板材等，释放出大量有害气体，致使居室空气污染严重，变成了“辐射屋”、“污染房”。因此，无论是购房或租房，都应先彻头彻尾地做辐射检查，尽量避免生活在不健康的环境中，如已无法改变住所，则要测出辐射最强的是哪里，加以屏蔽或调整家具位置，使家人接触辐射材料的距离加大，接受辐射的时间减少。
2、不要把家用电器放的过于集中，或经常一起使用。以免使自己暴露在超剂量辐射的危害之中。人体不可能获得屏蔽，如果同时使用各类电器，就如同被电磁波包围，从而对人体造成危害。
3、提高自我保护意识。重视电磁辐射可能对人体产生的危害，多了解有关电磁辐射的常识，学会防范措施，加强安全防范。根据各类电子产品的应用手册及指示规范，保持安全操作距离。购买电子产品时应注意证实该产品是否已经过3C认证（国家对电子电磁兼容性的平安认证），尽量减少对高辐射产品的使用。
4、当电器不使用时，最好把电源关掉，而不是让它处于待机状态。这样，不仅可以省电，还可以减少微量电磁辐射的累积。
5、长时间看电视、电脑后及时洗手洗脸，保持室内空气流通。
6、各种家用电器、办公设备、移动电话都应尽量避免长时间操作。如电视、电脑确需长时间使用时，应注意至少每小时离开一次，采用眺望远方或闭上眼睛的方式，以减少眼睛的疲劳程度和所受辐射影响。
7、多食富含维生素A、C和蛋白质的食物。如胡萝卜、白菜、豆腐、牛奶、鸡蛋等食物，以利于调节人体电磁场紊乱。
8、多喝水。茶中的茶多酚有利于防辐射。
四、结语
在电磁辐射广泛存在的今天，可以说电磁波与我们生活密不可分，显然我们在充分利用电磁波给我们带来便利的同时注意减少电磁辐射对我们的伤害才是我们需要做的工作。电磁辐射泄漏是一项系统工程，任何单一的防护措施都不是万无一失的。要根据不同电器产品的特点采用与之相适应的最佳防护措施进行综合防护。
（作者单位：平高集团）
主要参考文献：
[1]沈颐宁.电磁场与电磁波.北京：科学出版社，2007.
[2]黄德寅.电磁辐射对生物体的生物学效应.职业卫生与应急救援，2004.
第13篇
室内环境三大污染为：装修和家具污染、电器辐射污染、厨房油烟污染。
厨房是家庭中空气污染最严重的空间。在通风差、燃烧效能低的厨房里做饭，相当于每天吸两包烟。
疾病篇
三代主妇的厨房病
柳艳 43岁 某机关财务处 主办会计
我奶奶是地道的农民，住在桂西山区。老家的厨房在一进屋门的左边，所谓的厨房其实是用木板铺架的火铺，烤火取暖共用。所谓的灶是一种叫“三脚猫”的锅架，燃料是山上砍来的木柴，因此，厨房经常烟雾缭绕。火不着时，得拿起吹火筒一个劲地吹，不仅弄得手脏脸黑，眼睛还被熏得睁不开，不停地流泪。天长日久，奶奶得了烂眼病，去世前一只眼睛已经失明。村里不女跟我奶奶一样，都有一些因为长期被烟熏落下的毛病。
我妈妈一辈子的工作就是每天做家务伺候一家老小。我们先是住在县委机关宿舍，母亲在三家人共用的没有烟囱的5平米厨房里做饭。后来父亲工作调动，一家人搬进了30平米的住房，厨房仅有两平米，没窗，烟囱建在朝北面。到了冬天，北风从烟囱灌进来，把煤烟回灌到房里。妈妈长期在厨房“受气”，患上了慢性鼻炎。
我大学毕业分到首府的机关工作，住在预制板结构的房子里，成家后也做起了主妇。我家的厨房有6平米，设有烟道，窗口也大。我的煤气灶摆放在窗前，开着窗做菜，一刮风火就灭了，还有油烟刮到我的脸上。后来我家改造厨房，在窗口处安装了整体无烟灶台，虽然解决了燃料的污染却难消除炒菜的油烟。10年过去，我犯眩晕症住了医院，医生做了一系列的检查后，说我的毛病不少，什么脑血管硬化、高血脂等。追踪原因时，医生把吸进过多油烟也算为一条。
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厨房污染引起的症状与疾病
污染源：
燃料火源释放出一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害气体。
烹饪烟雾食用油及食品在高温下裂解产生挥发性物质，主要成分是丙烯醛，味辛辣。
症状与疾病：
油烟综合症：油烟侵入呼吸道，可引起食欲减退、心烦、精神不振、嗜睡、
乏力等症。
容颜衰老：油烟颗粒堵塞皮肤毛孔导致皮肤干燥粗糙，出现褶皱色斑。
肥胖症：长期吸入油烟，身体会发胖。
脱发：油烟可损伤人体免疫系统，有5年下厨经历，便会有不同程度的脱发。
慢性炎症：油烟中的丙烯醛刺激眼、鼻、咽喉黏膜，可引起慢性角膜炎、鼻
炎、咽喉炎、气管炎等疾病。
心脑血管疾病：长期在厨房活动的中老年人，更容易因多吸入油烟中的脂肪氧化物而发生心血管、脑血管疾病。
肺癌、乳腺癌：油烟中的致癌物苯并芘，使人体组织发生癌变，长期接触油
烟的40―60岁女性，患肺癌、乳腺癌的危险增加2―3倍。
户型篇
宽大、通风是消除厨房污染的基本条件
章瑞瑞 31岁 某装修设计公司 经理
刚结婚那会儿，住的房子是丈夫单位的福利房，房子很旧，厨房只有4平米。两人在一起下厨，总要身挨身，手碰手。面积小转不开是小事，通风差才让人叫苦。厨房通着卫生间，而且只有一扇窗，进厨房做饭是夏天一身汗，冬天一身味，比上班还辛苦。
前年买商品房时，我们把选择重点放在厨房结构上，最后买了一套有12平米长方形厨房的三室两卫居室。基于爱吃炒菜的习惯，装修时，我家的厨房没像别人那样弄成敞开式的，而是用钢化玻璃拉门。把油烟隔离在厨房内。炉具使用没有明火的微波炉、电磁炉，安装了吸油烟机，灶水分开，空气流通顺畅，最大限度地减少了污染现象。
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环保厨房要素
一、 位置合理：厨房是家居生活中的主要污染源，噪声、油烟油污、各种垃
圾、污水集中于此，因而远离卧室、客厅，靠近户门较为合适。
二、 空间合适：随着各种厨房家电的入住，“大厨房”的观念越来越受到主
妇们的接受。一般来说，16平米的空间才可在集中了所有的厨具之后依然感到舒适。如果条件有限，应按面积大小设计布局，添置厨具。
三、 布局有序：依据空间大小决定灶台形式，灶台一般分为I字型、L字
型、凹字型、中岛型。I字型需要长度为2米的空间；L字型两边至少需要1.5米的长度；在L型灶台加一个橱柜，即成为凹字型；中岛型需要16平米以上的空间。
四、 高效排污：设有良好的排烟道，选择适宜的抽油烟机、换气扇，并将其
安装在适宜的地方。
小贴士
处理厨房油烟的三代产品第一代：排气扇，缺点是污染大，不美观；
第二代：吸顶式抽油烟机，缺点是吸不干净、滴油碰头、能耗高、噪音大、不易清洗且使用年限短，会造成二次污染；第三代：油烟净化器，可达到99％以上油烟去除率和85％以上油烟净化率，且不滴油和碰头，能耗低、噪音小、除过滤板外其余部分不用拆洗。
适合摆放厨房的绿色植物在宽大的厨房摆放几盆耐阴、耐油烟、成活
率高生命力强的绿色植物，不仅能美化空间，也有利于环保。如文殊兰、变叶木、散尾葵、细叶千年木、常春藤、白掌、吊兰、波士顿蕨、鸭脚木、人参榕树、黄金葛(青叶绿萝)、袖珍椰子、银后万年青、绿箩、仙人掌（或仙人球）、绿帝皇、合果芋等这类植物有宽大的叶片，能有效地吸收大量二氧化碳，减少辐射污染。
温馨提示
抽油烟机排烟管道出口与厨房公共烟道交接处，是排烟的关键部位，安装不好，油烟会随时从此泄漏，或者被邻居厨房的油烟灌进。因此须安装一个质量好的油烟自动开关装置。
锅具篇
琳琅满目的锅具市场
人们对炊具的选择，正超越“铝锅煮饭，铁锅炒菜”的传统，走向关注产品的“时尚性、安全性、功能性、节能性”。市场上的锅具真叫五花八门、琳琅满目，让人目不暇接。
从使用种类上分：有饭锅、蒸锅、炒锅、煎锅、烧烤锅、汤锅、奶锅、汽锅、压力锅、焖烧锅等。
从制作材料上分：有瓦锅、陶锅、铁锅、铝锅、搪瓷锅、钢精锅、不粘锅、无油烟锅等。
从形状上看，有方的、圆的、扁的、桶形的、多边形等。
陶瓷、瓦锅：已经不单一使用于煤或煤气等明火之上，现在在电饭锅模式的基础上，用瓦、陶瓷做胆，成为电汽锅、电汤锅，这类锅炖汤可不用人守候，炖出的汤清澈、保持原汁原味。
铁锅：许多炒菜锅、煎锅、烧烤锅都使用铁作为原料。铁锅的长处是适用各种明火、暗火，食物不容易焦糊，并且价格便宜。短处是容易生锈，笨重不美观，且寿命短。铁锅由无机铁制作，在烹饪过程中可形成人体易吸收的可溶性铁盐。用铁锅烹饪的菜肴能起补铁作用，世界卫生组织就向人们推荐使用中国传统铁锅。
不锈钢锅：不锈钢材料与铁材料相比，两者都有传热快的特质，但不锈钢比铁质量更细更精更美观，并有很强的抗酸碱、耐高温、不易氧化的性能。不锈钢材料常用作蒸锅、煮锅、汤锅。也有炒锅是不锈钢材料的，可因热能分布不好，聚热点容易烧焦食物，另外锅体重，不易清洗。
铝锅及不粘锅：铝锅轻便，导热效果是不锈钢锅的16倍，价格低廉。但铝材做的炒菜锅油烟大，不易清洗，因而铝材多作电饭锅、汤锅。使用铝锅应及时将食物盛出，以免食物与铝发生化学变化，产生有害人体的物质。不粘锅是在铝锅的基础上，涂上不粘涂料，煎炒食物轻松，易清洗。可是，自2004年7月美国科学顾问委员会公布不粘锅涂料特富龙“可能有毒”后，许多人不敢使用不粘锅。其实不粘涂料已经发展到第五代，质量有很大的改进。
无油烟锅：是一种传热快，节能省油、无油烟污染的锅。锅内表面的螺纹状具有“微气垫热缓导”作用，锅体物理性不粘黏、食物不焦不糊，营养成分不被破坏，可保持原汁原味。市场称无油烟锅的出现，是一场厨房革命。
小贴士
选电气锅时请注意安全指标
集压力锅、电饭煲、焖烧锅、电炖锅、紫砂锅功能特征于一身的电气压力锅，在目前锅具市场上被许多消费者关注，众多品牌的电气锅做出的也广告十分诱人。望消费者在购买时，不但看广告，还要看清楚说明书上安全指标是否达标：①保温温度在70摄氏度。②限温温度在200摄氏度。③熔断器温度在145摄氏度。④工作压力范围60-70千帕。⑤安全压力范围90-110千帕。
一组环保锅具配置
电气锅一只（两只锅胆，一只煮饭一只炖汤）、电磁炉用陶瓷汽锅一只、不锈钢蒸锅及汤锅各一只、无油烟炒锅一口、电热水壶一只、自熟豆浆机一台、面包机一台
灶具篇
我爱电磁炉
5年前我们单位搞福利发了一台电磁炉，我家的灶具才算与燃料污染断了关系。电磁炉没有明火，少了明火带来的安全隐患，还很容易搞卫生，使用起来方便快捷，我们家除了做饭、煲汤用电气锅外，其余用火的炊事都靠它。我还四处跑商店，配备了最适合它的炒菜锅。用的频率高了，加上不注意保养，几年下来，电磁炉就坏了。
如今，市场上电磁炉又多又便宜，我到商店买了一台新的，功能比前一台齐全。我接受了上一台的教训，使用时注意一些细节，如把炉盘放在空气流通的地方，减少水蒸气和热气的干扰，炉盘上避免放置铁磁物件，不让锅具空烧，停火时，等机器停止转动时再关闭电源取下锅具等。这样一来后买的这台电磁炉尽管用了半年多，还像新的一样。
最近，丈夫告诉我，电磁炉家族又添新产品，有一家生产厂家将电磁炉升级为节能型光谱炉，热效率高于普通的电磁炉和燃气灶，它采用红外方式加热，铝锅、沙锅、玻璃器皿都可以用来烹饪，价格与电磁炉差不多。还有的生产厂家推出了万能三角架，使电磁炉能适应凹底、圆底、平底炒锅。有的产品有二次防磁泄漏装置，成为电磁炉家族中的绿色产品。这些信息真让我心动，过几天，我要买一台光谱炉送给我妈妈，让她用上最好的电磁炉。
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不断推陈出新的无明火灶具
微波炉 利用磁控管通电后产生的电磁波来振动食物分子，通过食物分子互相磨擦产生热能来煮熟食物。食物由内而外受热。具有方便、快捷、节能等特征。生产厂家根据市场需要，不断完善技术，升级技术，各种门类的微波炉进入寻常百姓家庭。
光波微波炉 多功能一体炉，在微波炉的基础上增加光能里外加热，使得烹饪更均匀、更快捷，食物的营养、水分更少受损失，并在极短的时间内消灭病毒和细菌。已有三代产品：第一代圆形聚焦设计，像放大镜一样聚焦食物，加热快但容易烤煳；第二代方形照射设计，加热均匀但加工时须不断翻动食物；第三代方形照射设计，使用“风火轮”烧烤架，自动旋转烧烤食物，技术更为完善。
热波炉 将加热元件置于锅盖内，利用锅盖内的离心风扇将热气吹出，与炉内（锅内）空气形成对流循环，烘烤食物。食物由外而内受热。其特征是无辐射、无油烟、无污染，并可代替电烤炉、电饭煲、煮蛋器、电炉等十多种电器使用。烹饪速度更快，受热更均匀，具有节能、降脂肪等效果。
小贴士
电磁波辐射剂量达2毫高斯以上时，婴幼儿白血病、脑胸围发病率增加1．5倍～2.1倍。美国国会技术评价局（OTA）报告中附录的常用家电产品的电磁波辐射数据分别为：电视机20-40毫高斯（1m）、电热毯20-100毫高斯（10cm）、电吹风100-1000毫高斯（10cm）、微波炉（背面）2000毫高斯（10cm）、电子剃须刀200-1000毫高斯（10cm）。
人体最容易受到微波伤害的部位是眼睛的晶体。如果眼睛较长时间受到超过安全规定的微波辐射，视力会下降，甚至引起白内障。当人眼靠近微波炉泄漏处约30cm，微波漏能达1mW/cm2时，会突然感到眼花。
电磁辐射的强度与距电器的距离的平方成反比。微波炉工作时产生的磁场强度为540mG，若距离10厘米，磁场强度立即降为43mG，若距离再远，则再行降低，降到1mG以下时，对人体就无危害了。
温馨提示
微波炉电磁辐射应对方法：
1.在开启后离开一米以外。
2.使用时穿着屏蔽围裙或屏蔽大褂。
3.使用6～7年后淘汰更新。
烹饪篇
饮食也要无油烟化
梁 25岁 某银行 信贷员
《大长今》把韩国菜说得那么热闹，先不说人家吃文化的丰富，但论烹饪手法与传统的中国菜相比还真不容易产生不健康的因素。中国菜的烹饪手法中，煎、烤、炸等方式虽然可以满足味觉的需要，却带来环境污染，并对身体健康产生不利因素。既然知道，既然可以选择，我们为什么不学聪明一点，为健康而烹饪，为健康而饮食呢。
我和丈夫把这个问题看得很重，谈恋爱时，我们就开始不吃油炸的食品。成家后，在这方面更是严格要求。
如果亲朋好友来吃饭，需要油炸食品的话，我们就去超市买现成的，自己决不破坏自己的规矩。
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烹饪中的环保
1.选用好的食用油。食用油按档次分为二级油、一级油、高级烹调油和色拉油。二级和一级油都含杂质，烹调时易产生油烟，二级油杂质较一级多，在发达国家已经被淘汰。高级烹调油是由一级油加工而成，基本上不含杂质，也不易产生油烟。色拉油制作精良，色泽透明，食用安全，但不易保存。
2.不用反复烧热的油，不用过期的油。
3.改变爆火烧菜的习惯。猛火炒菜时，含有DNP致癌物的浓度是室外空气的188倍。食用油裂解、挥发的临界温度在240度（以冒烟为标志），只要锅体受热均匀，炒菜油热度达180度就够了。
温馨提示：
改变烹饪、饮食习惯，和厨房通风排污同等重要。
小贴士
一席无油烟烹饪家常菜肴
第14篇
辐射之隐形杀手排行榜
五星级电器辐射：
微波炉：门缝处辐射最大，启动时辐射最大，烹饪时不要过于靠近。
电热毯：电热毯通电后会产生产生电磁辐射，孕妇禁用。
加湿器/吸尘器：使用时尽量保持适当距离。
脂肪运动机：传送带前部辐射较大，运动时间不宜过长。
手机：通话时辐射很大，尽量用耳机，并控制通话时间。
四星级电器辐射：
电吹风：体积小，辐射大，使用时应远离儿童。
CRT电视：即普通电视，背面辐射较大，观看时需保持2米以上距离。
电扇：控制使用时间，且保持一定距离。
电磁炉：控制使用时间。
三星级电器辐射：
等离子电视：比传统电视辐射小很多，但使用时间也不宜过长。
台式电脑主机：主机的后、侧面辐射较大，不要为了散热方便，敞开机箱使用。
无线鼠标和键盘：在发射和接收操作信号的时候都会产生辐射，建议采用有线。
二星级电器辐射：
抽油烟机：使用时不要贴太近。
一星级电器辐射：
液晶电视、显示器：液晶产品的卖点就是辐射较小，消费者可以放心使用。
笔记本电脑：辐射集中在键盘上方，使用时应与电源保持一定距离。
电饭煲：虽然辐射小，但尽量放在远离儿童的地方。
空调、电冰箱、臭氧消毒柜均辐射较小。
等级说明
五星：属严重超标，要引起重视。
三星以上（含）：属于超标范围，也要引起注意。
一星&二星：安全，可放心使用。
“辐射”圈中的五个非常提示
一、少买直板手机使用手机时向发射基站传送无线电波即手机辐射，由高到低依次为天线部、听筒部、键盘部和话筒部。所以买手机时，不要买天线离头部最近的直板机。手机号码已经拨出而尚未接通时辐射量最大，是待机时的3倍左右，此时应让手机远离头部。戴金属眼镜框架会明显导致电磁场增强，所以戴这种眼镜的人最好用耳机。
二、尽量少拍X光片
在医院拍X光片、做放射性检查和治疗都会接触到辐射，最好能拍片的就不要做X光透视；如果已做过相关检查，可以拿结果给医生看，避免重复照射；准备怀孕和已怀孕的妇女在做检查时要和医生沟通；如果一定要做，最好提醒医生为你做好保护措施，尽量缩短时间。
三、家电不要扎堆放
家电扎堆工作时，辐射会变大，建议不要同时使用；不用的电器，一定要关上电源，因为通电的电器照样能产生大量电磁辐射。
四、多吃红色水果和海带
番茄、西瓜、红葡萄柚等红色水果是抗辐射的利器，它们有丰富的番茄红素，尤其是番茄，它具有极强的清除自由基的能力，有抗辐射、提高免疫力等功效。除此之外，海带也具有抗辐射作用。
五、装修完检测放射物
装修用的瓷砖、大理石等含有天然放射性物质，在选购时一定要弄清楚其放射性和检测等级，使用时室内要通风。家装后请专业机构测试辐射强度，超过安全值的要进行改造。
电脑族防御辐射的锦囊妙计
一、在电脑旁放上几盆仙人掌，有效吸收辐射。
二、每天上午喝2至3杯绿茶，吃一个橘子。茶叶中含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，不但能消除电脑辐射的危害，还能保护和提高视力。若不习惯喝绿茶，茶也具有同样功效，螺旋藻、沙棘油抗辐射也不错。
三、使用电脑前先做好护肤隔离，如珍珠膜，可以有效防辐射；使用电脑后，脸上会吸附不少电磁辐射的颗粒，要及时用清水洗脸，这样将使所受辐射减轻70％以上。
四、操作电脑时最好在显示屏上安一块电脑专用滤色板以减轻辐射，室内不要放置闲杂金属物品，以免形成电磁波的再次发射。使用电脑时，要调整好屏幕的亮度，一般来说，屏幕亮度越大，电磁辐射越强。
五、应尽可能购买新电脑，不要购买二手电脑，旧电脑的辐射较厉害，在同距离、同机型的条件下，辐射是新电脑的1－2倍。
六、尽量别让屏幕的背面朝向有人的地方，因为电脑辐射最强的是背面，其次为左右两侧，屏幕的正面反而辐射最弱。以能看清楚字为准，至少也要保持50厘米到75厘米的距离，这样可以减少电磁辐射的伤害。
七、注意室内通风。科学研究证实，电脑的荧屏能产生一种叫溴化二苯并呋喃的致癌物质。所以，放置电脑的房间最好能安装换气扇，倘若没有，上网时尤其要注意通风。
第15篇
电吹风，温暖绵长后的忧伤
贝妮喜欢电吹风吹过的感觉，温暖又绵长，尤其是寒冷的冬日里，电吹风吐出的气息，吹在颈项后就像有一只暖暖的手在轻抚。可问题来了，很长一段时间，贝妮觉得自己怎么有了亚健康的症状：晕、疲乏无力、记忆力衰退、食欲减退、失眠、健忘等等。
专家提醒：问题就出在电吹风上。我们总是把它当成一般的小家电，却忽略了它带来的辐射是离头部最近的，所以辐射的危害也就是最大的。当人体受到电磁辐射时，会引起中枢神经和精神系统的功能障碍，头晕、疲乏无力、记忆力衰退、食欲减退、失眠、健忘等症状。
防护有道：在使用电吹风时，应保持正确的方法，如开启和关闭电吹风时尽量离头部远一点；使用时。最好将电吹风与头部保持垂直；不要连续长时间使用，最好间断停歇。
浴霸，强光后的灼痛
亚兰的浴室里装了一个很亮的浴霸，冬天的时候，她喜欢在浴缸里躺着看书，外面冷雨绵绵，浴室里温暖舒适，每天晚上的这个时间成了亚兰最大的享受。可是这个冬天还没有过完，亚兰就觉得自己的眼睛很难受了，疲劳。疼痛干涩，点了很多眼药都不管用。
专家提醒：长时间在浴霸下面洗澡或读书，强光就很容易灼伤眼睛，这就是所谓的光污染。经常长时间使用浴霸，会出现头晕目眩、失眠、注意力不集中、食欲下降等症状。这是因为过于耀眼的灯光干扰了人体大脑的中枢神经功能，同时也会使人的视力下降。
为了那绵长的电视剧，你是否会每天有三四个小时守在电视机前雷打不动?每日早晚沐浴后。你是否用电吹风把自己的长发吹得波浪起伏款款有型?你是否习惯了用洗碗机消毒柜并且在繁琐的家务劳动中把音响打开，调节身心?也许你的生活中已经离不开那些现代化的家用电器：电脑、电视、微波炉、电磁炉、音响……可你怎么都想不到，自己身体的不舒服，竟和家居环境有关。
防护有道：推荐选用红外线磨砂灯泡浴霸。与普通型取暖灯泡性能相比，它不刺眼，对视力不伤害，还能保护皮肤不受强光刺激，活络血脉。另外，在使用浴霸时，眼睛不要直接对准浴霸灯，尽量减少视线与灯泡的接触同时尽量不要在浴室的强光下看书。
微波炉，简单快捷后的污染
对于小苹这个上班族来说，所有的家用电器中对她最有用处的就是微波炉了。早上用它热牛奶面包，晚上用它热带回来的盒饭，有时甚至还用微波炉微煮开水。习惯了用微波炉，结婚怀孕后的小苹依然每天都用。产前检查时医生提醒她，最好少用那些含辐射的家用电器，对胎儿不好。小苹一下愣住了，这可如何是好?
专家提醒：我们在生活中用到的各种电器都有或大或小的辐射，比如微波炉、电视、电脑等都会产生辐射，眼睛看不见，手摸不到。长期、过量的电磁辐射会对人体生殖系统、神经系统和免疫系统造成直接伤害，甚至还会带来孕妇流产、不育、畸胎等病变的诱发因素。
防护有道：微波炉在进行加热的时候，最好离开方圆50厘米以外，这样可以更有效地避免辐射。如果像小苹一样怀着宝宝，最好还是不用为妙。
消毒柜，臭氧刺激着呼吸道
安子是护士，还多多少少有点洁癖，碗洗过不消毒就总觉得不干净，只是时间长了，怎么总觉得自己嗓子不舒服呢?一次朋友聚会，有个朋友说，消毒柜、洗碗机等电器能够高效除菌，可是，一旦紫外线和臭氧泄漏，严重的都能危及生命呢。安子真的不安了。
专家提醒：消毒柜在工作时，普遍采用紫外线或臭氧杀菌。人体吸入过量臭氧，可以严重刺激呼吸道，造成咽喉肿痛、胸闷咳嗽，引发支气管炎和肺气肿；臭氧还会造成人的神经中毒，头晕头痛、视力下降、记忆力衰退；臭氧还能破坏人体皮肤中的维生素E，致使皮肤起皱、出现黑斑。
防护有道：使用臭氧消毒柜时，在其工作期间一定不能打开柜门，以免发生臭氧泄漏。最好在工作完成20分钟以后开启柜门。
音响，美妙世界里的嗓音
甘韵的老公是音响的发烧友，时间长了。甘韵也逐渐接受并喜欢上了这些。在家里看电影真的爽的，环绕立体声、超重低音的音响效果不比电影院里的差。可是，怎么回事，甘韵偶尔便出现幻听，仿佛仍然置身于那些立体声音中?
专家提醒：音响产生的噪音可以高达80分贝，相当于一台割草机发出的声音，这个分贝能直接损伤听力。音响调到大音量带来的失真会使高音刺耳、中音不清、低音浑浊，失真属于噪音的一种。研究表明，家庭噪音是造成聋哑的病因之一。
防护有道：音响的总音量控制在最大音量的1／4～1／3。此外。每次听完音乐之后，养成把音量调节旋钮关至最小的习惯，这样下次开机的时候，就不至于音乐一响就吵了邻居吓了自己。
电视，辐射让脸上起斑
青青是个单身贵族，一天紧张的工作后回到家里，洗个热水澡，然后缩在温暖的被窝里看电视是她最大的享受和期待，可有一天她吃惊地发现，洗干净脸，然后打开电视机连续看一两小时，再照镜子时，怎么脸色发暗。用一块白色的湿巾擦脸，湿巾上居然留下一层黑色。
专家提醒：这种情形的出现是因为空气中的灰尘受电视辐射的影响而粘附在脸上。电视使用电子射枪式进行逐行扫描，产生的辐射存在电视周围，尤其是电视的1米范围内危害最大。电视辐射能导致脸上长色斑。长期看电视还会产生“电视病”，包括视力下降、颈椎病、腰痛、消化不良等。
防护有道：平时看电视要平视，可稍俯视，不要关灯，距离要适中，可以荧光屏对角线为标准，不超过7倍就可以，4～5倍距离最好。每次看电视不要超过2个小时。
防辐射策略
1、多吃草莓
在每100克草莓中，含有50-100毫克维生素c，比苹果、葡萄等水果高10倍以上。草莓中还含有大量的维生素E及多酚类抗氧化物质。这些营养物质都可以抵御高强度的辐射，减缓辐射对皮肤造成的损伤。经常接触电脑或其他电器辐射的人不妨经常吃些草莓。
2、清除灰尘可减少家电辐射
电磁辐射作用到人的身上，同样会产生电磁感应，并有部分的能量沉积，最终导致人体细胞功能和细胞状态异常，日积月累还会造成神经衰弱及神经功能紊乱。因此，带有显示器的电器最好经常擦拭。清除灰尘的同时，也就把滞留在里面的电磁辐射一并清除掉了，可以有效地减少辐射对健康的危害。
分忧小帖士：测测你身边有多少电磁辐射量
