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酒桌接待礼仪常识1
1、将究顺时针顺序敬酒,同时自己的杯子低于别人。
自己的酒杯低于别人的酒杯,这个基本的礼仪相信只要是喝过酒的人基本都是知道的,简单说,就是表示尊敬。敬酒礼仪常识敬酒的顺序,如果和领导或长辈喝酒,就先从领导或长辈开始,一个一个来,一般朋友就比较随意,如果你讲究一点的就是按照瞬时间的方向来。
2、将究先后顺序,等领导、长辈相互喝完,你才可敬酒。
领导或长辈在场的时候是要特别讲究的,就想上一个菜,一般要等领导或长辈先吃,然后小辈们才开始吃的原则,在敬酒也是一样的。敬酒礼仪常识一般是会让领导或长辈自己相互喝酒,他们相互喝完了,接下来才是晚辈们孝敬的时候,所以这个时候才是你开始敬酒的时候,不要一开始就给领导或长辈敬酒,一上来就给领导下马威:先干为敬,领导请随意这是不可取的。
3、领导、长辈的特权,你不能有:领导长辈可以一人敬多人,你不可以。
领导和长辈毕竟是资质、年龄、经验一般是比我们要大一圈的,也之所以成为我们的领导和长辈,也因此会有一些特权,敬酒礼仪常识最基本的一个要记住:就是他们可以一个人你们所有人,可以一对多。而你晚辈们就不行了,你就只能一个敬一个了。敬酒礼仪常识除非等你晋级成为领导的时候再说吧。所有不要自作聪明,我敬大家一杯,听起来很好,其实不可取的。
4、察言观色,多帮忙给添酒,适时敬酒。
酒桌上要眼观四象,耳听八方,是非常重要的,时候把我领导或长辈的饮酒需求,如果你要想把领导或长辈配好的话。敬酒礼仪常识察言观色很重要,简单的,及时为他们添加酒,特别是杯子空的时候,然后添酒的顺序也要讲究,先领导。另外,除了标准的敬酒流程之后,敬酒礼仪常识要在适当的时候去敬酒,不要在领导出现想喝酒没人敬的尴尬场面,那你就完蛋了。
5、祝酒词,敬酒一定要准备合适的敬酒词。
喝酒除了酒量大外,会说,能说出一口好听的祝酒词,也是非常重要的。能说到领导或是长辈心头的,新颖的祝酒词,让他们眉开眼笑的祝酒词才是最成功的的。敬酒礼仪常识杜绝和闷酒,那是你一个人喝酒的行为。如果你词汇不是很多,或是表达能力不是很好,就要之前好好做做功课,简单背熟几个常用的祝酒词,就可以随机应变,避免举杯尴尬场面。
酒桌接待礼仪常识2
1。桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
2。不要装歪,说错话,办错事,不要申辩,自觉罚酒才是硬道理。
3。领导跟你喝酒,是给你面子,不管领导怎么要你喝多少,自己先干为敬,记着啊,双手,杯子要低。
4。注意酒后不要失言,不要说大话,不要失态,不要吐沫横飞,筷子乱甩,不要手指乱指,喝汤噗噗响,不要打嗝,憋不住请去卫生间。
5。不要把我不会喝酒挂在嘴上(如果你喝的话),免得别人骂你虚伪,不管你信不信,人能不能喝酒还真能看出来。
6。最后一定还有一个闷杯酒,所以,不要让自己的酒杯空着。
7。花生米对喝酒人来说,是个好东西。保持清醒的头脑,酒后嘘寒问暖是少不了的,一杯酸奶,一杯热水,一条热毛巾都显得你关怀备至。
8。如果自己由于各种原因真不能喝酒,说明原因,别开第一口。
9。酒桌上虽然感情深,一口闷;感情浅,舔一舔但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
10。可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。
11。领导相互喝完才轮到自己敬。
12。韬光养晦,厚积薄发,切不可一上酒桌就充大。
13。自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大肚。
14。自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。
15。自己职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。
16。如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。
17。端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?
1、讲究顺时针顺序敬酒,同时自己的杯子低于别人。
自己的酒杯低于别人的酒杯,这个基本的礼仪相信只要是喝过酒的人基本都是知道的,简单说,就是表示尊敬。敬酒的顺序,如果和领导或长辈喝酒,就先从领导或长辈开始,一个一个来,一般朋友就比较随意,如果你讲究一点的就是按照瞬时间的方向来。
2、讲究先后顺序,等领导、长辈相互喝完,你才可敬酒。
领导或长辈在场的时候是要特别讲究的,就想上一个菜,一般要等领导或长辈先吃,然后小辈们才开始吃的原则,在敬酒也是一样的。我们一般是会让领导或长辈自己相互喝酒,他们相互喝完了,接下来才是晚辈们孝敬的时候,所以这个时候才是你开始敬酒的时候,不要一开始就给领导或长辈敬酒,一上来就给领导下马威:“先干为敬,领导请随意”这是不可取的。
3、领导、长辈的特权,你不能有:领导长辈可以一人敬多人,你不可以。
领导和长辈毕竟是资质、年龄、经验一般是比我们要大一圈的,也之所以成为我们的领导和长辈,也因此会有一些特权,最基本的一个要记住:就是他们可以一个人你们所有人,可以一对多。而你晚辈们就不行了,你就只能一个敬一个了。除非等你晋级成为领导的时候再说吧。所有不要自作聪明,我敬大家一杯,听起来很好,其实不可取的。
4、察言观色,多帮忙给添酒,适时敬酒。
酒桌上要眼观四象,耳听八方,是非常重要的,时候把我领导或长辈的饮酒需求,如果你要想把领导或长辈配好的话。察言观色很重要,简单的,及时为他们添加酒,特别是杯子空的时候,然后添酒的顺序也要讲究,先领导。另外,除了标准的敬酒流程之后,要在适当的时候去敬酒,不要再领导出现想喝酒没人敬的尴尬场面,那你就完蛋了。
关键词:少数民族民间游戏;幼儿园;应用案例
一、问题的提出
少数民族民间游戏对少数民族地区幼儿教育的发展具有特殊的价值,表现在:传承少数民族传统文化,从小培养幼儿的民族认同感和热爱家乡的美好情感;丰富幼儿园游戏活动的主题、情节和游戏材料;往往就地取材、因地制宜,减少购买游戏玩具材料的费用,也不用教师挖空心思地开发游戏材料;充满了生活性、趣味性,非常灵活开放,幼儿可以自主开展,减少了教师的过度干预和无效指导。面对少数民族民间游戏,这种不可多得的教育资源,少数民族地区的幼儿园对其的利用却相当有限,本文旨在为少数民族地区幼儿园开发与利用少数民族民间游戏提出可行性建议。
二、少数民族民间游戏在幼儿园角色区的应用
(一)“三幺台”角色游戏的文化背景
在贵州黔北仡佬族地区,当地幼儿喜欢玩扮家家游戏,尤其喜欢玩举办“三幺台”宴席的扮家家游戏。“三幺台”是仡佬族的土语,意思是一台宴席要经过三轮席才算结束。“一幺台为茶席,寓意是为远到而来的宾客接风洗尘,二幺台为酒席,寓意是主人和宾客如神仙般快乐,三幺台为饭席,寓意是四方宾客团团圆圆、亲如一家”。当地的仡佬族同胞会在重大节日举办“三幺台”宴席,幼儿跟着成人参加“三幺台”宴席,也就十分熟悉“三幺台”宴席,他们在扮家家游戏中便会模仿成人在宴席上的话语以及礼仪行为规范,自然而然地玩起了举办“三幺台”宴席的角色游戏。
(二)“三幺台”角色游戏的主要内容
幼儿分别扮演“三幺台”宴席中的主人、客人、长辈、晚辈等角色,模仿茶席、酒席、饭席中的游戏情节。“扮演男主人的幼儿要会迎客陪客、与客人把酒言欢,比如,开门迎接,向客人、长辈敬酒,并在敬酒中说敬酒词、唱敬酒歌等;扮演女主人的幼儿要会备茶备饭,比如自制油茶,用土大碗盛满端给客人,把九大碗摆得均匀美观等;扮演客人的幼儿要会答谢主人的热情款待,祝福主人;扮演长辈的幼儿要先入席,先品尝饭食;扮演晚辈的幼儿要后入席,等长辈用完餐,再相继退席”。
(三)“三幺台”角色游戏对幼儿发展的价值
幼儿通过玩“三幺台”角色游戏,能够正确理解所扮演的角色及角色职责,熟悉仡佬族同胞举办“三幺台”宴席的礼仪行为规范,了解仡佬族地区的风俗人情,感受尊老敬祖、热情好客的仡佬族食俗礼仪文化,以增强幼儿的民族认同感,以及爱家乡爱祖国的美好情感;在角色游戏中幼儿学会运用劝菜、敬酒、唱酒歌、相互祝福等社交礼仪,可以锻炼幼儿的语言表达能力和社交能力;同时,幼儿在游戏中用各种手工作品假象代替宴席中的菜肴,还可以丰富幼儿的想象力和创造力。
(四)“三幺台”角色游戏的材料与环境创设
“三幺台”游戏在娃娃家就可以进行,但需要投放“三幺台”中用到的仡佬族土碗、杯碟;以及让幼儿在美工区先用卡纸、油泥、黏土、叶片等材料制作“三幺台”宴席中美味可口的饭菜。
(五)“三幺台”角色游戏的指导
教师要引导幼儿明确“三幺台”宴席的组成,上席的顺序,在宴席上品尝的菜肴;使幼儿遵守“三幺台”的礼仪行为规范:入席的座位、敬酒祝福、长辈先品尝等;教师要帮助幼儿练习学唱敬茶歌,学说敬酒词,来表达对客人的欢迎与敬重。
(六)“三幺台”角色游戏的创新
不拘泥于传统礼仪行为规范,可以融入现代食俗礼仪。比如:用公筷,少饮酒,以茶代酒,妇女同桌用餐。以及宴席中的饭菜的翻新,引入幼儿喜欢的品种。
三、少数民族民间游戏在幼儿园益智区的应用
(一)“三三棋”游戏的文化背景
在黔东南苗族侗族州黎平县,农村老人在农闲的时候喜欢在鼓楼里集聚下“三棋”,因为以前没有各种各样的娱乐设施,就用下“三棋”来打发时间。久而久之,幼儿也模仿老人下这种棋。
(二)“三三棋”游戏的主要内容
两名幼儿猜拳决定谁先下棋子。两人轮流下子,只能下在圆圈内。争取三个自己的棋子连在一起,如果连在一起就喊“三”,从盒子里拿一个子压在对手的任何一个子上,最好压在对手要连成三的那几个子上。其实就是尽可能使自己的棋子成三的同时阻止对方的棋子成三,直到棋盘的空位下满。
(三)“三三棋”游戏对幼儿发展的价值
在下棋的过程中,幼儿要思考怎么使自己的棋子组成三,又要防止对手的压棋或围堵,这就锻炼了幼儿的分析推理能力;幼儿还要全神贯注,认真观察,这样提高了幼儿的注意力水平;此外在较长时间的智力较量的过程中,也锻炼了幼儿不紧张不焦躁的良好意志力。
(四)“三三棋”游戏材料与环境创设
需要一张棋盘纸,两个棋盒,分别装上两种不同的棋子。棋子可以用石子、果核、豆子等代替。可以在区角内张贴下棋的步骤图。
(五)“三三棋”游戏的指导
首先,教师使幼儿掌握正确下棋的步骤,并要求幼儿养成遵守纪律,尊重对手的良好品质。其次,教师引导幼儿讨论下棋时的围攻方法以及让自己棋子成三的方法。最后,教师和幼儿一起制作下三棋的棋盘,以及收集若干不同种类的棋子。
(六)“三三棋”游戏的创新
可以增加游戏的人数,鼓励多名幼儿一起玩;增加游戏的难度,如让棋子成四成五;设计不同样式的棋盘。
参考文献:
[1]周菁.仡佬族食俗“三幺台”价值探讨[J].贵州民族研究,2015(5):114-117.