动物科学研究范文

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第1篇

【关键词】动物繁殖学　研究性教学　模式

教学模式，是在一定的教育思想和理论指导下，为完成特定的教学目的和内容而建立起来的标准的、相对稳定的教学结构和活动程序。顾明远主编《教育大辞典》认为，教学模式是“反映特定教学理论逻辑轮廓的、为保持某种教学任务的相对稳定而具体的教学活动结构”。所谓研究性教学，实质上就是研讨式教学、启发式教学和参与式教学，是指在教学过程中，教师以课程内容和学生的知识积累为基础，创设一种类似科学研究的教学环境和教学氛围，引导学生主动学习、主动思考和主动实践，自主地发现问题、分析问题和解决问题，从而达到积累知识、培养能力和提高素质教学目标的一种教学模式。研究性教学将传统的以教师“教”为中心转变为以学生“学”为中心，充分调动学生的学习主动性，而不是被动地接受老师的灌输。研究性教学涉及方方面面，但在教学实践中，必须坚持课内、课外相结合，科学研究与教学研究相结合，形成新的观念，探索新的教学模式，用新的理念指导研究性教学实践。本文结合近年来在动物繁殖学课程研究性教学的改革与实践中进行了一些有益的尝试和探索，总结了创建、实施研究性教学以及改进研究性教学模式等方面所取得的一些经验。

一、课堂讲授

研究性教学的重点在课堂讲授，如何组织课堂教学，认真进行研究性课堂教学设计，科学合理地运用45分钟，是研究性教学的一个重要内容。课堂讲授的重点在引导把握动物繁殖学学科的思维方法和研究方法，讲授内容应是核心的知识点，并注意讲授知识的形成和在畜牧生产中的应用，讲授的内容要少而精，留有足够的学习时间和思维空间给学生研究，对重点、难点、疑点和新点要讲深讲透，对事实性或叙述性知识点则少讲或不讲，留给学生在需要时查阅。事实上，在信息激增、知识在不断更新的时代，课堂教学不可能将全部的知识教给学生，相反培养学生的自主学习能力和知识更新能力更重要。

动物繁殖学的主要内容包括生殖生理学和繁殖技术两个部分，尤其是生殖生理学部分，如动物的性别分化、和卵子的发生、性成熟、、受精、妊娠分娩和等生理现象的机理、生殖内分泌的调节方式以及各种影响因素，另外，生殖器官的形态结构和生理功能等。如果缺乏辅助的教学手段，会影响学生的学习兴趣。在教学过程中应充分利用图表、模型、标本、显微镜、录像、幻灯等多种辅助的教学手段，使难以理解的内容形象化、具体化，促进学生对所学内容的理解，缩短掌握知识的时间。教师在授课过程中还要掌握理论教学与实践教学的重点、难点，每个单元和分单元的重点、难点以及它们之间的联系，确定采取何种教学方法和辅助教学手段，这样学生在学习过程中有重点、难点可抓，有利于知识的消化和掌握。另外，还可利用现代化教学手段，使学生大脑神经保持兴奋状态，防止单一的刺激使大脑产生疲劳，加深对知识的理解和记忆，同时使比较单调的课堂教学变得更加丰富，提高学生的学习兴趣。重视学生在教学过程中的主体地位，强调教师与学生之间的交流，达到上课老师与听课的学生完全沟通，使学生变被动学习为主动学习。强调教师以课堂为舞台充分发挥教师的主动作用，用启发式进行教学，以讨论和研究式等方式活跃课堂气氛。让学生融入教师的授课之中、陶醉在知识的探索和快乐之中。

研究性教学是一种以科研为基础的教学，本质上要求教学与科研相统一。教学活动离不开科学研究，没有科研基础的教学只是传递性教学，只是把思想、思维引向过去或书本的教学，不是引导学生探索知识的创新性教学。高水平的学术研究是教师成功开展研究性教学的基础和重要保证，集教学与科研和谐于一身的教师才是最优秀的教师。因此，研究性教学要求教师不断学习和研究，一方面，要主动掌握学科发展动态和发展前沿，在授课过程中不断渗透学科发展方面的信息；另一方面，将自己参加的研究课题所取得的一些研究成果和进展融进教学，及时更新教学内容，补充新知识，及时将专业学术期刊中的新概念、新发现、新思路和新方法引入课堂。如试管婴儿、动物克隆和性别控制技术等，这样做可以激发学生求知、探索的欲望，启迪学生进行创新性的思考，促进学生的个性发展。

二、专题报告

按照教学大纲及教学计划中规定的课程内容，学生利用课余时间，自主选题，自由组合，认真讨论，形成解决问题的方案并对其进行优化，之后在课堂上报告，其他同学再提问并与之讨论，最后由主讲老师给以点评。

1　分组

一个班级通常由1～3个自然班组成。对同样题目或问题感兴趣的同学自由组合在一起，学生以3～4人为一组。以分工和合作相结合的方式完成题目相关资料的搜集、资料的整理和PPT(PowerPoint)的制作。既发挥个人的潜能，也相互激励，并锻炼大家的协作能力，培养团队精神。

2　报告

每组学生以PPT的形式向大家报告他(或她)们的题目。锻炼了学生的组织协调能力和口头表达能力以及积极发言的胆量。

3　讨论

在小组完成报告后，学生可就所关心的或有疑问的内容与同学展开讨论或进行质疑。在讨论中，很多错误认识会得到纠正，很多不成熟的想法会变得较为成熟，这既能引起兴趣活跃课堂气氛，同时使学生真正进入课堂，根据老师的引导，思考、分析问题，同时从与别的同学讨论中学习，从而理解和掌握课程教学内容。

4　老师点评

讨论结束后，主讲老师对报告的内容及讨论的问题进行点评，指出好的方面与存在的不足。鼓励学生积极思考、大胆探索，启发他们的创新思维。使他们不仅学到知识，更重要的是学到方法，并培养他们的互助协作精神。

在教学实践中发现，有些学生在主动收集资料时，由于知识面的限制，对资料的选择把握不准，尤其是基本概念理解有误，容易产生误导，此时，老师的点评尤为重要，要及时更正错误的基本概念，以免产生误导；另外，学生缺乏畜牧生产实践经验，不能将生产中的实例有效地应用到教学中，影响学生的接收效果。因此，教师点评时，应结合讲授的理论，列举一些畜牧生产实例，加深学生对基本理论的理解，以提高教学质量。

三、参观实习

理论来源于生产实践又反过来指导实践，脱离实践的理论是空洞的理论。与规模化畜牧生产企业及科研院所合作，把校外实习基地作为第二课堂，依托实习基地进行研究性教学，使教学过程中的理论与生产实习相结合。教师在完成讲授内容后，带领学生去家畜改良站、畜禽生产企业或学校实验农牧场等单位进行参观实习，现场讲解采精、检查及处理、母畜的观察及鉴定、配种及妊娠诊断、助产等操作技术。在实践中培养学生的动手能力与社会交往能力。参观实习后，学生每人要写一份观后感，在小组内进行交流，并结合书本知识，畅谈参观与实习的收获。学生了解了理论与生产实践的联系，在学习过程才能激发学生兴趣，热爱本专业，进行刻苦学习。

四、科学研究

在传统教育方式影响下，我国学生习惯于被动接受式学习，习惯于标准答案的记忆背诵，不习惯于主动探索知识，缺乏对问题复杂性、多变性及模糊性的接受和认识。只有改变这种学习观念和学习习惯，改变学生有关学习的认识，才能促使学生积极参与研究和创新活动。

第2篇

［关键词］动物营养与饲料学；教学改革；实践教学

近年来，我国快速发展的饲料行业已经成为吸纳动物科学、动物医学、生物技术、市场营销等专业大学毕业生就业的重要行业。《动物营养与饲料学》是从事饲料生产、营销、动物养殖等专业人员必修的一门专业基础课程。该课程需要学生具备基础化学、动物生理学、动物生物化学、动物解剖学及微生物学的基本知识［1］。《动物营养与饲料学》是学禽生产学、牛羊生产学、经济动物生产学等动物科学专业后续课程的基础。目前，动物营养与饲料方面的优秀专业技术人才十分缺乏，不能满足市场需求。在新形式下，传统的教学手段和方法已很难适应《动物营养与饲料学》课程的教学任务。因此，为了更好地培养学生的专业素质，有必要对《动物营养与饲料学》课程的教学进行大胆的改革探索，以适应现代社会对新型高素质专业人才的需求。

1改革教学方法，活跃课堂学习气氛

《动物营养与饲料学》课程具有较为完整的知识体系。传统教学方式是以教师课堂讲授、以学生被动听讲为主。这种“填鸭式”的课堂教学方法，难免使学生产生厌学的思想情绪。大学教师是专业知识的载体，是课堂教学的组织者，教师通过具有特色性地组织课堂教学，提升传统教学理念，对传统教学方法进行科学合理的调整，寻找符合新时期大学生知识结构特点的教学方式，这对培养和发掘学生学习专业知识的兴趣、提高学生学习专业理论和专业技能的能力具有积极的意义［2］。

1．1增强师生课堂互动

教师是课堂教学的组织者和引导者，只有充分掌握讲授内容、认真谋划课堂教学方式，才能达到较好的教学效果。新时代大学生具有知识面广，对新知识和新技术掌握速度快的特点。因此，采用传统"满堂灌"的教学方法，难以调动学生的学习积极性，很难使学生的思维活动与教师讲课的内容相统一。针对当前大学生的学习特点，教师需要适时调整课堂教学方式，以达到激发学生学习兴趣、提高课堂教学效果的目的。新的课堂教学方式包括：一是增加课堂教学过程中的提问环节。一般情况下，有些专业教师为了了解和掌握学生对上堂课知识点是否掌握，通常会利用上课后的前5分钟左右时间进行课堂提问，学生回答问题的结果作为平时考核成绩的依据之一。这种课堂提问可以达到“温故而知新”的目的，也可以有效促进学生进行课后复习，值得提倡和重视。然而，课堂教学过程中的随机提问对于启发学生的思维、聚焦学生课堂注意力方面具有重要的作用，因此，对教学过程的随机提问应当给予特别重视。课堂教学过程的提问内容力争做到所提问内容能引起学生对某一问题的共鸣，或激发学生对所学知识的丰富联想。由此可见，课堂教学过程的提问看似随机，实际上往往需要任课老师课前花费大量的时间进行精心设计。学生最初可能会对这种提问方式感到突然和不适应，但适应了这种课堂提问方式后，大部分学生都会在课堂上积极回答问题。这对调整课堂教学气氛也十分有益。师生课堂互动可以充分发挥教师和学生在课堂上的主观能动性。互动教学往往以“问答式”和“讨论式”等为表现形式，教师可以根据教学内容选择相应的教学方式，努力营造轻松的课堂学习环境，创建新型师生人际关系。比如，在讲解饲料概略养分的粗蛋白质部分时，老师可以引出2008年我国奶制品污染事件（奶粉含化工原料三聚氰胺）这个话题，提出以下两个问题：问题1：是谁把三聚氰胺添加到了奶粉生产的哪个环节？问题2：为什么有人要把三聚氰胺添加到奶牛的饲料中，饲料中添加三聚氰胺与乳蛋白含量有什么关系？对于有毒奶粉事件，学生会或多或少有所耳闻。把该事件的起因与动物营养与饲料学的专业知识结合起来，通过"我问你答或自由讨论"等形式，可引起学生课堂讨论的兴趣和热情，借此引导学生掌握粗蛋白质的概念与其分析原理。这个例子也可以引用在营养与畜产品品质和饲料生物安全章节的讲解过程，通过在课堂上提出问题或抛出话题供学生思考讨论的方式，使学生明白，饲料安全问题十分重要，饲料中的有毒有害成分可以通过影响畜产品品质，进而损害消费者健康的道理。互动式教学方式需要在教师充分备课的提前下，充分准备好教学过程中互动的教学内容提要，安排学生分组讨论，讨论可以采用学生自由发言，教师积极引导、认真分析点评总结的方式进行。

1．2引入专业案例教学

专业基础课程的课堂教学内容偏重于理论教学，这是由它的课程属性所决定的。同时，专业基础课程也是为进一步学习专业课程所进行的知识贮备，这就为在专业基础课程的教学过程中引入生产实践案例奠定了基础。案例式教学是一种引导启发式教学，也是一种参与式教学，教师在案例式教学中可适时地提出与教学内容密切相关的案例供学生思考，启发学生始终保持积极的思维状态［3］。《动物营养与饲料学》课程包括三大部分，第一部为动物营养原理，这部分内容主要讲授各种营养素及其生理作用；第二部分为饲料学部分，主要讲授饲料分类及其营养特性和饲用价值；第三部分是动物的营养需要及饲料配制，主要介绍饲养标准、家畜生长生产的营养需要，以及配合饲料等内容［1］。这三部分的课堂教学内容均可以找到与之吻合度较高的生产实践案例，比如，在讲解反刍动物非蛋白氮的利用内容时，可列举牛羊饲喂尿素引起中毒或死亡的案例；在讲水的营养时，可列举实际生产中，不同动物使用的饮水器；在讲解青贮饲料时，可使用国内外青贮制作相关的图片、视频或教师亲历的相关案例等。教师通过在课堂教学过程中，引入与专业生产实践密切相关的实例，可以活跃课堂听课气氛，增加学生的学习兴趣，有助于加深学生对知识点的理解和记忆。教师可以安排学生对感兴趣的共性专业话题进行课后分组讨论，让小组代表对讨论结果在下次课堂教学中进行简要陈述。

1．3多媒体辅助教学

多媒体教学是基于计算机技术制作产生的文字、数据、图像、动画和声音等，用于存储、传递教育和教学信息的教学媒介。与传统教学方式相比，多媒体教学具有直观、规范、信息量大等优点［4］。现代多媒体技术发展很快，技术十分成熟。多媒体对大学生的思维和学习方式已经产生了重大而深远的影响。因此，在《动物营养与饲料学》课程的教学过程中，适当应用多媒体这一新的教学方式，有助于增加学生对专业知识的感性认知程度，也有助于增强课堂气氛。例如，在讲授饲料学内容过程中，使用多媒体把不同类别饲料的代表种类，以图片或以录相的形式呈现给学生，通过图片或录相，学生可以清楚观察到所讲授饲料种类的形态特性、生产加工过程等，这对于学生掌握饲料的营养特性和饲用价值十分有益。在讲授动物对饲料养分的消化利用时，可以把在显微镜观察到的活体瘤胃原虫视频材料添加到教学课件中。学生可以通过观察原虫的结构和运动情况，对瘤胃微生物产生直观感性认识。这种感性认识对后续的反刍动物蛋白质和碳水化合物营养的学习具有积极意义。然而，大量使用多媒体教学所存在的问题也不容忽视，比如，多媒体授课信息量较大，学生在课堂中有时会感觉很难抓住重点、很难做好课堂笔记，这不利于学生的课后复习［5］。此外，如果多媒体课件中使用大量的文字材料，也会降低学生对该课程的学习兴趣。因此，探索融合传统教学方法与现代教学技术的综合教学法具有十分重要的积极意义。

1．4专业前沿知识拓展

与《动物营养与饲料学》相关的科学研究十分活跃，新的科研成果日新月异。《动物营养与饲料学》教材［1］内容有滞后性。可见，《动物营养与饲料学》课程内容已经不能完全体现该学科的最新研究进展。因此，在该课程的教学过程中，教师通过接触生产实践和查阅文献，学习和掌握课程相关的新动态、新技术和焦点问题。适当把这些与本该课程相关新技术、新知识和新问题引入课堂教学，可以弥补教材知识的相对滞后性，有利于引导学生自主探索专业知识和培养学生的学习积极性，同时可以活跃课堂学习气氛。

2充实教学内容，培养学生实践能力

广泛意义的实践教学体系包括了实验教学，实践教学和生产实践教学三个部分。实验教学主要是在专业实验室完成的，要求每个实验在2个学时内完成；实践教学主要安排与专业课程生产实践相关的一些教学内容，时间上具有连续性，内容上更贴近专业生产实践；生产实践教学则以学生参与畜牧生产单位的生产实践为内容，时间上往往与本科生的毕业生产实习或专业生产实习相一致。实践教学体系是高等教育教学体系的重要的组成部分，是培养本科生实践能力、创新能力的重要方式，是对已学理论知识进行验证和巩固［6］。因此，建立科学合理的实践教学体系，对培养本科生的实践动手能力和团队协作精神，提高学生的专业综合素质等方面具有重要作用。

2．1优化实验教学内容

实验教学一般要求在2个学时完成，在开学伊始的教学日历中已经固定了实验名称、实验地点、实验时间。在传统的实验教学中，饲料概略养分分析是主要内容。由于部分概略养分分析（如蛋白质、粗脂肪、灰分等）难以在2个学时内完成，因此，往往会占用下午的课余时间，甚至晚自习时间来完成实验内容。这一方面占用了学生的课余时间，另一个方面，按目前的课程安排，很多班级下午七、八节课依然有上课任务。因此，在新的教学环境条件下，需要通过及时修改教学大纲，调整实验教学的内容，尽量安排一些在2个学时内可以完成的实验内容，把概略养分的分析测定安排在实践教学中进行。比如实验教学可以安排饲料样本采集、掺假鱼粉鉴定、饲料粉碎粒度测定、饲料混合均匀度分析、盐分测定、总能测定、淀粉测定等，这部分内容侧重于培养学生的动手能力和实验操作技能。还可以设计少量的自主性实验内容，如利用电脑软件制作饲料配方等。通过实验教学环节的训练，学生的思维得到了培养，这对未来从事本专业的相关研究工作奠定了基础。

2．2重视实践教学内容

实践教学是为了完成与生产实践联系更为密切、在实验教学过程中难以完成、需要较长的连续时间才能完成的专业教学内容而设置。实践教学在《动物营养与饲料学》课程教学体系中具有十分重要的地位，部分农科高等院校均设有两周左右实践教学环节［7］，主要内容包括饲料概略养分分析、钙磷测定、青贮饲料制作、氨化饲料制作、配合饲料加工等，有些内容可以根据具体情况灵活调整。其中概略养分分析和钙磷测定由于内容较多，测定需要较长的连续时间，因此，这部分内容安排5d时间完成。测试饲料样本应选择养分含量差异明显的饲料原料较好，比如鱼粉、玉米粉、骨粉、石粉、草粉等。学生分成若干个小组，每一小组测定一种饲料样本，每个样本测定3～5个平行样。由于饲料样本养分含量差异明显，因此，每组的测试结果一般不会由于测试精确度不够而相似。这样的分析测试，不仅可以让学生掌握饲料分析技术，而且会加深学生对不同饲料营养特性的理解程度。青贮饲料制作有比较强的季节性，大部分地区青贮制作可以在7月下旬或9月下旬进行。因此，为了能够完成青贮饲料制作技术实践教学内容，一般可以把《动物营养与饲料学》2周的实验教学安排在秋季进行。青贮制作力争让学生亲自参与，时间安排3d。剩余2d的实践教学时间可以安排部分现场观摩教学内容。可以安排学生现场参观学校的饲料生产车间，或参观饲料生产企业的饲料生产过程。通过参观饲料生产过程，学生可以进一步了解饲料生产流程、饲料生产机械、商品饲料分类、饲料原料特性等教学内容。观摩实践教学的另一个内容就是奶牛场饲料加工和投饲技术。在奶牛场，可以让学生了解制作青贮窖的要求、青贮饲料的加工过程、青贮饲料的特性，以及生产全混合日粮（TMR）的机械、生产方法和TMR的投饲技术等。观摩奶牛场的时间最好能与奶牛场生产青贮饲料的时间一致，这样有利于观察奶牛场青贮的全过程。除此之外，观摩教学还可以去与饲料相关的农副产品加工企业，比如在新疆，可以参观棉籽加工厂，以了解棉籽粕的生产过程等。

2．3精心组织生产实践教学

《动物营养与饲料学》专业知识是生产实践教学的重要内容之一，时间上往往与毕业生产实习相一致。按实习单位具体情况，对实习学生进行分组实习。在饲料企业实习的学生可能会接触到饲料分析、饲料加工、饲料营销等方面的内容。在养猪场或养鸡场实习的学生可能会接触到饲料加工、投饲技术等内容。在牛场或羊场实习的学生可能会接触到青贮饲料制作、氨化饲料制作、全混合日粮制作及投饲技术等。可见，学生在生产实践教学中接触的专业生产实践内容与实习单位相关。为了能使学生了解和掌握较为全面的专业生产实践知识和技能，有必要对不同实习点的学生进行轮岗实习。专业指导老师需要定期对学生的实习进行专业指导。专业教师也可以借此机会深入畜牧生产一线，了解畜牧生产的具体情况，以达到教学相长的目的。通过实践教学不仅可以锻炼学生的动手能力、培养学生理论联系实际、分析解决问题的能力、增强学生的学习兴趣，而且可以为学习后续专业课程，以及未来走上生产岗位奠定坚实的基础。

3调整考核内容及方式

第3篇

关键词：动物科学专业；实验实践教学；人才培养质量

中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2013）35-0020-02

随着我国经济的快速发展，畜牧业的现代化程度不断提高，当前养殖业及科研院所对高素质畜牧科技人才的质量要求也越来越高，这也直接给我国农业高校的人才培养提出了更高要求。如何培养创新性人才、提高大学生的动手能力与综合素质，已成为我国涉农高校亟待解决的问题。动物科学是一门应用性学科，其带有重实践、重应用、重解决实际问题的特点。实验实践教学作为动物科学专业学生的基础教育之一，对提高学生的动手能力起到了非常重要的作用。作为实验实践教学的重要部分——实验课程体系与教学内容，其合理与否更是直接影响动物科学专业人才的培养质量的高低。因此，加强涉农高校动物科学专业本科生实验课程体系及教学内容的改革与创新，对提高我国农业高等院校的实验实践教学质量尤为重要。经调研发现，国内在动科专业的动物科学实验课程的开设大多仍基于“十一五人才培养方案”。随着国家新的人才培养方案及“十二五国家教育发展纲要”等系列文件出台，当前动物科学专业实验课程体系及教学内容难以达到“新人才培养方案”中的“人才分类培养”目标。而且，当前的实验课程多以教研室为基本单元开设，由于缺乏统筹规划，极大程度地造成了教学内容的遗漏和重复。同时，实验教学内容单薄、技术陈旧也是当前动科专业实验实践课程普遍存在的另一主要问题，其结果直接导致许多学生学习的积极性不够，在实验过程中表现为创新性不足，主动性不够。通过对本校的实验课程的调研，我们发现，动物科学专业的实验课没能达到预期设计的大幅度提高学生动手能力这一目的，大多学生仅限于“老师让干什么就干什么”，为什么做，做某一实验的目的何在，学生不清楚；由此，从当前教学实验课的教学内容与教学体系的工作现状来看，当前实验课程难以达到培养学生创新能力的目的，更谈不上实现“人才分类培养”的目标。如何提高学生对实验课的认可度，使学生由“被动学”转变为“主动学”，同时在学的过程中增强学生的创新能力，最终实现人才分类培养的目的，是本科生培养过程中急需解决的重要课题。美国及欧洲一些设置农科专业的学生实验课程给我们提供了较好的借鉴，以世界动物科学排名第一的美国康奈尔大学的实验课程设置为蓝本，发现这些实验课程均存在一些综合性实验。其具体过程皆是从动物科学专业基础实验技能的培养入手，学生在学习一些基础实验课程后，通过一些综合性实验和创新性实验设计，达到培养自身创新与综合应用能力的目的。另外，国内一些工科类综合性大学的实验课程体系与教学内容也给我们一些提示，许多综合性大学近年来均投资建立虚拟实验室，学生在正式实验操作前，通过一些虚拟实验，了解即将开展的一些实验的具体内容，这种模式对于学生把握整个实验内容，以及对整个实验的完成质量，尤其是对一些综合性实验的完成具有积极意义。综上，借鉴国外动物科学专业及国内一些综合性大学的实验课程体系及教学内容设置方案，我们设计将现有的实验课程重组成基础性实验、综合性实验和创新性实验三个层次（如图1），其中创新性实验采用选修形式，学生在实验操作前通过虚拟实验了解实验的大体过程，进而完成基础性实验，通过综合性实验巩固所学知识，而创新性实验主要是面向具有进一步从事科学研究的学生，学生必须通过自己的实验设计，进而在导师指导下完成该实验，这种模式既能保证学生完成必修实验，同时又能起到培养学生综合应用所学知识的能力，并且有助于实现人才分类培养的目的。具体而言，可分为以下几个方面内容：

一、构建新的实验课程体系

重点加强动物科学基础实验课程体系的改革与创新，优化实验课程体系。通过对当前实验教学内容的梳理与整合，全面构建动物科学专业实验课程新体系；具体包括搭建基础性实验、综合性实验和创新性实验三个不同层次的实验课程体系。第一层次为基础性实验，侧重于学生对实验基础理论知识的掌握，目的在于提高学生对实验教学上的基础理论的认识；第二层次为综合性实验，重点在于提高学生的操作能力与动手能力；第三层次为创新性实验。学生通过上述两阶段的培训，根据自己的喜爱和专业背景，在导师的引导下，自主设计实验内容，提出研究方案。通过上述措施，形成三层次（基础型培养、综合型实验和研究型（创新性）实验）的新实验课程体系，该实验体系对于提高学生的创新思维能力以及动物科学高素质人才的培养，都十分重要。

二、强化网络课程建设、实现虚拟实验与操作课程同步化

首先需全面了解实验内容，进而科学地设计实验方案。在此基础上，对实验内容进行分模块操作，以模块为单元，制作其中的实验动画、音像、文字、图片。在完成上述工作的基础上，进行网络设计，制作出虚拟实验室网站。具体而言，可通过FLASH等软件进行虚拟实验动画制作，而后采用Adobe Photoshop等软件处理图像，使用Dreamweaver软件在本地服务器上创建站点，然后将相应网页上传至校园网Web服务器上，供院师生使用。学生在进行实验课前，首先进入虚拟实验室进行相关的理论与实习摸拟操作。

三、完善实验考核方式

通过虚拟实验观摩、实验过程设计和实验报告，完善实验考核方式。其主要内容和方式有：虚拟实验观摩记录、主要实验报告、对实验设计汇报的“学生讲堂”评价等等。

总之，实验教学作为高等教育教学体系的重要组成部分，旨在培养大学生的实践能力，从某种意义上说，实验教学的学习与实践，比基础理论教学更具现实意义。因为学生将理论知识转化为实际工作的能力，必然经过实验的过程。同时，实验教学是学生整个学习过程中的一个不可缺少的环节。通过实验课程，学生可以把课堂上所学到的理论知识，通过实验来加以验证，从而使所学知识得到更深刻的理解，同时，该过程可使学生掌握基本操作技能，提高其动手能力；而学生带着学习中的问题，通过实验过程，可培养发现问题和解决问题的能力，提高了学习兴趣与效果。