耻文化论文范文

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第1篇

DFTV上，著名主持人好吃菩萨正在主持“饮食男女”节目，唐僧等看入了神，不由赞叹道：“中华饮食，博大精深，餐饮文化，傲视全球！”

沙僧笑道：“餐饮也是一种文化吗？”

八戒道：“怎么不是，孔子曾说：‘食不厌精，脍不厌细’，可见中国的传统饮食文化，至少有两三千年的历史！如果有‘饮食奥运会’，俺敢打赌，中国队绝对囊括前三名！”

悟空也笑道：“还是八戒对饮食文化有深入的研究，人家毕竟是‘净坛使者’嘛！参加贪吃奥运会必定得个冠军！”

八戒一脸得意之色：“那当然了！至少这不是‘荣誉称号’，而是俺老猪实打实拼出来的，完全可以‘笑傲江湖’！至于这‘吃’的文化，不是俺夸海口：谁在老猪面前，都只能甘拜下风，俯首称臣！”

沙僧笑道：“哦？真的？”

八戒道：“吃文化，包括很多，比如喝酒文化、劝酒文化、工艺菜文化等，其文化内涵十分丰富，堪称博大精深。你看饭桌上常常就有：一斤酒，漱漱口，两斤酒，润润喉，三斤酒，照样走，五斤酒，月亮走我也走。又比如谈判不成，酒杯一端，政策放宽；筷子一举，可以可以；吱溜一响，有话好讲；香烟一衔，啥事好谈！足见饮食文化之普遍和重要。”

悟空哈哈大笑：“八戒果然了得！你自从当了‘净坛使者’副厅级的官，吃遍天上地下，东西南北，恐怕山珍海味都吃厌了吧！”

“不瞒师父、师兄、师弟说，俺老猪――天上飞的除了飞机，海中游的除了船只，四条腿的除了板凳，长着毛的除了掸子，哪样没吃过，啥味儿没尝过？现在工作餐饮更上一层楼：鸡鸭鱼肉赶下台，王八毒蛇爬上来。燕窝熊掌才够味，虎鞭飞鹰最气派！最近呢，常常坐‘动力火车’专列到‘女子十二乐坊’大酒店，尝尝由新聘的‘首厨师’东方刀郎用九九八十一式祖传刀法所做的韩国大餐‘金喜膳’，或者本土名菜红烧成‘龙’、清蒸陆小‘凤’，再喝点林忆牌‘莲’子汤，也可以加点范冰牌‘冰’，噢，还有日本的名小吃松岛牌‘菜菜子’……”

唐僧道：“八戒，不该吃的不要乱吃，当心吃出SARS来，你这样胡吃海喝，违反了中午不喝酒、晚上不醉酒的禁酒令，除了对身体不好，对生态平衡不好，恐怕对你个人影响也不好！说不定哪天观音菩萨会捉住你的！”

八戒大笑：“师父错矣，那次俺到小南海出差，正碰上酒宴：十八罗汉陪观音，天天喝得醉醺醺，上梁不正下梁歪，十处喝酒九处在，她都中午喝酒，俺怕啥！”

众人愣了一会儿 。

唐僧道：“唉，现在吃喝成风，败坏党风，影响民风，真是‘山外青山楼外楼，公款吃喝几时休；靡风熏得公仆醉，直把神州当汴州’。”

八戒又道：“吃的文化，还不仅限于‘吃’本身，社会生活中也广有体现，比如说：受重视叫‘吃香’，受冷落叫‘吃瘪’，混得好叫‘吃得开’，找人不到叫‘吃闭门羹’，嫉妒别人叫‘吃醋’，拿佣金叫‘吃回扣’，长得漂亮叫‘秀色可餐’。总之一句话，吃喝文化已经渗透到中国人的每个毛孔，深入到了灵魂深处！”

悟空苦笑道：“佩服！佩服！I服了You！你可真堪称‘中国第一吃’了！

八戒却道：“不敢，比起独角龙在负债几个亿的情况下一年还敢吃六百万，俺真是自愧不如，小巫见大巫啊！”

“八戒，依你的研究水平至少应该弄个正部级的‘中国美食家协会会长’来当当！”

“当这个会长，俺不感兴趣！”

“哦？当官也不愿意？！那你想干啥？”悟空道。

第2篇

一、元代青花莲池纹概述

莲池纹是元青花瓷器的代表纹饰之一，纹样主要由一束或者多束把莲构成，莲花在整体的构成和视觉表现上呈现出对称、环形分布或者其他的排列组合样式。在整体的纹饰表现和构成上，既有单纯的莲池纹饰，同时也有以一种基础性构图元素和纹饰出现在一些综合纹饰上，如元青花的莲池鸳鸯纹、莲池鹭鸶纹以及莲池鱼纹等。相对于宋金时期的莲池纹纹饰，元代青花莲池纹纹饰表现出了与众不同的现象：这一时期的莲池纹饰往往被有意识地规划成了一组组、一簇簇、一丛丛的分组状态，或是单独一组、或是多组自由构图，并且其中每组内部的莲花细节，诸如莲花、莲叶、莲茎等多成对称状的几何构成。这一点与前朝时期构图自由、排布随意、形象丰富的特点大有不同。

二、文物实物中莲池纹纹饰

在现有的元代青花瓷器文物中，莲池纹主要表现形式有：一是以莲池化生为代表的宗教艺术形象，二是以莲花和莲池整体形象或者局部形象为表现对象的写实纹饰形象。

1 莲池化生形象

莲池化生纹饰形象是元代青花瓷器代表纹饰形象，并且有着多种表现形式，单纯的莲池形象比较具有代表性。诸如，现存的文物实物中，1983年揭开西夏古国神秘面纱的内蒙古黑城遗址发掘出土的元代莲池纹法器衬垫，该衬垫之上绣有莲花、荷叶等物象，构成了一幅富有生机的莲池风景图画，加之其出土地址位于佛教寺院遗址之中，也为其所处的文化环境披上了浓厚的佛教文化色彩。莲花童子也是莲池化生形象中的重要组成部分，诸如《中国丝绸通史》记载的元代出土的湖色绞地彩绣婴戏莲绣片文物中，莲花形象十分丰满硕大，童子形象渐弱用来突出莲池形象，这种虚实对比、明暗相生处理手法在元青花莲池纹饰形象中有一定代表意义，虽然童子形象渐弱但是其莲池化生的内涵还是比较明确的。

通过对相关的研究资料梳理发现，元青花莲池纹纹饰发展也经历着渐变的过程，纹样变化形式也是随着佛教的传播而不断变化，从早期的瓶莲形式，再到把莲形象呈现出文化发展的轨迹。与此同时，随着佛教世俗化以及统治阶级对佛教态度的变化，也对莲的形象有着影响，诸如元代统治阶级崇佛与尊佛策略，佛教文化艺术有了很大的发展，作为佛教圣物与精神象征的莲也随之变化，其形象的普及与推广也是合情合理的。也就出现了把莲到莲池纹样多元组合的发展趋势，象征佛教极乐世界的莲池也随之出现丰富多样的莲池纹饰形象。可见，元青花莲池纹饰发展多样化形象有着深刻地社会文化基础，也是历史文化发展的反映。

2 莲池纹形象

在元青花莲池纹纹饰发展进程中，除了莲池化生的艺术形象之外，还有一种莲池纹纹饰形象，是以莲花和莲池整体形象或者局部形象为表现对象的写实纹饰形象。这种单一表现局部莲池纹饰在整体造型上与水波莲池纹有着相似性。

以单束或者多束莲池纹样为表现形式的元青花莲池纹也具有代表性。这一类型的元青花莲池纹表现形式和宋代的莲池纹有较大发展，二者虽然都兼具有莲池的花、茎、叶等创作元素，但是元青花莲池纹纹饰的构图表达方式却不同，宋代的莲池纹是自由生长的，而元代的则是分子组合成形态，左右对称，形成多态多姿的莲池形象。

三、元代青花莲池纹纹饰类型

在元代青花瓷器莲池纹纹饰中，根据内部构成要素、纹饰构成形态以及纹饰表现形式的不同，将其分为以下几种类型：

1 单纯莲池纹

这一莲池纹饰类型主要特征为：由一束把莲或者多束把莲构成，每一束把莲在整体构图上呈对称样式，在整体纹饰表现形式上多为单纯的莲池纹饰。把莲纹与单纯莲池纹在整体构成、表现样式和表现元素上有着很强的关联性和一致性，有些多束构成的莲池纹与把莲纹十分相似，只是把莲纹打结丝带转化成为了起装饰作用的水波纹饰。这一莲池纹类型多出现在盘心和内壁、瓶肩腹部等处。

2 复合莲池纹

在元青花莲池纹范围中，除了含把莲纹的单纯莲池纹饰外，还有莲池与动物、植物或者其他纹饰组成的复合形态，根据莲池纹与组合物体的不同而表现为多种复合莲池纹饰样式：

（1）波浪莲池纹：该纹饰以莲池纹的形状与波浪相似而得名，是水纹和莲池纹的组合形式。在纹饰的构成上，水纹恰似波浪，波涛汹涌，实现了动与静完美融和，在盘状瓷器的外延部分比较常见。

（2）水波莲池纹：该莲池纹饰因整体形状恰似水波而得名，是由水波纹饰与莲池纹饰的组合构成而得名。水波莲池纹饰在整体表现上，水波纹多为叠加式，莲池纹饰起到较好的装饰作用，或为俯视或为侧视，形态不一，十分生动。

（3）游鱼莲池纹：该纹饰是游鱼和莲池纹的组合形态，二者结合而得名。在纹饰的整体构成上，游动的鱼儿和莲池有机地结合，比较注重写实的处理，纹饰之中可见莲叶的饱满与丰润，鱼儿的动感与激越，情景交融于一处，这种纹饰多见于元青花盘的盘心或者较大容器的腹部。

（4）鸳鸯莲池纹：该纹饰是鸳鸯纹饰和莲池纹饰的组合形态，二者结合得名。在纹饰的整体构成上，莲纹多为一束或者多束设置，且莲纹多为对称构图，鸳鸯在温室之中或对称分布或前后分布，栩栩如生、富有生气。

（5）鹭鸶莲池纹：此纹饰类型与鸳鸯莲池纹有相似之处，是鹭鸶纹饰和莲池纹的组合形态，因此而得名。在纹饰的整体构成上，一束或者多束的把莲纹错落有致，数量不等的鹭鸶时而穿行、时而飞翔，十分富有自然情趣。与鸳鸯莲池纹饰类型不同的是，鹭鸶莲池纹具体来源不同且多见于元青花大盘盘心。

综上所述，元代青花瓷器纹饰类型多样，且有着多元化的表现手法，在装饰技法、装饰元素和表现形式上形成了独特的艺术个性，这就使得元青花莲池纹饰有着更强的表现力和丰富多样的表现形式。元代青花莲池纹纹饰在纹饰表现形式、组合形态和纹饰技巧等诸多方面所呈现出的多样化现状绝非偶然，其中蕴含着更深层次的社会环境和历史文化内涵。

四、元代青花莲池纹纹饰的文化内涵研究

1 佛教文化中莲池

元代青花瓷器莲池纹饰以及以莲池纹饰为基础的复合纹饰在纹饰构建、表现形式以及艺术构思等多个角度呈现出了独特的艺术构思和深刻的思想内涵，这并非是有意识的设计活动，而是一种深层次的思想流露，其中富有庄严之感的构图、意境化的纹饰造型，都表露出了佛教文化的身影。

在中国封建社会，佛教思想在民间具有丰厚的传播基础，随着佛教思想的影响扩散，莲池和莲花这一具有宗教意义的符号也与中国传统文化紧密结合在一起，继而成为民间美术装饰流行的文化元素。在民间文化意识中，人们赋予了莲花和莲池以“平安吉祥”的朴素含义也是理想和完美的化身，并且成为老百姓对幸福美满生活的向往和精神寄托，并且是通向极乐世界的重要途径。随着中国佛家文化与儒家文化、民间文化的不断融合，莲池和莲花的形象就更趋于完美，几乎成了美好和幸福的象征，这也成为莲花纹在青花瓷器中占有如此大的比例的重要原因之一。

2 宋元绘画艺术中青花莲池纹纹饰

从现存的元青花实物莲池纹饰来看，莲池纹更具有写实性，其在表现技法和构成样式上吸取了宋元绘画艺术创作要素和艺术精华，这一点在日本著名的陶瓷研究者矢部良明所著一书中有深入阐述。元代青花瓷器纹饰和创作于宋元时期的绘画不仅在创作题材及创作主题表达上有着一致性，同时二者还在构图方式和艺术表现手法上有着惊人的相似性，也体现着二者在文化内在表达上的传承关系，这些可以从目前故宫所藏的宋元时期的绘画作品和瓷器文物实物对比上找到相应的证据。

从宋元绘画与元青花瓷器纹饰图案对比可以看出，具有写实性特点莲池纹饰是宋元绘画在元青花瓷器纹饰上的一种深刻反映。莲池题材的宋元绘画又是对莲社这一宗教宗旨和社会文化体现，同时也折射出元青花纹饰中关于莲纹和莲池题材纹样中宗教内涵在传承表现出的一致性。

3 民俗文化的融合

第3篇

关键词：水土保持规划研究

1我国水土保持的现状

合理利用山丘区和风沙区水土资源，维护和提高土地生产力以利于充分发挥水土资源的经济效益和社会效益，建立良好生态环境的事业。在科学发展观的指导下，水土保持应该是建立人与自然和谐共处，保证国民经济可持续发展的有力支撑。在水利方面，我国存在着水多、水少、水污、水浊的四大问题。其中水浊既独自为害水体，又增加其他“三水”对河流的不利影响，处于关键地位。水土流失破坏土壤结构，降低植被质量，影响流域对径流的调蓄能力，增加水多水少的矛盾。泥沙增多既降低河流质量，影响水生物活动，又作为污染物的载体，提高污染的浓度与防治的难度。从辩证的观点来看，似不应就问题论问题，而应当追根溯源，将水土保持作为水利的中心环节与战略措施，提高其在国民经济发展计划中的地位与作用。

水土保持面广量大，情况复杂，既是理论问题，也是实用问题，既是自然科学，也是社会科学，既注重于经济发展，更关注生态环境，既要有辩论思维，又要考虑政策法规。从人与自然以及物与物之间的和谐共处，才是水土保持的最高理想。当然，这既是很高的要求，也是很艰巨的任务，既限于科技水平，也限于政经条件。但是只要我们努力研究，积极争取，总有一天能够达到或部分达到这一艰巨而伟大的战略目标。

2土壤侵蚀量与输移比防治的方向与对策

流域面上的土壤侵蚀量与进入河道的输沙量本是一个问题的两个方面，彼此密切相关。根本原因就是土壤侵蚀量没有显著减少。一般总是从源头开始，正本清源，将侵蚀、输移、沉积贯穿为一个整体，以观其全貌的拦截与滞蓄，然后进入干流。干流输沙量与流域侵蚀量的比值称为输移比。有些专家从土壤植被、地形地貌、流域面积、时空差异等多方面对输移比作了理论分析；有些专家根据众多考虑与测试成果分析了水沙从源头至主干流一系列变化及相应的匡算。防治:一是防蚀，二是拦泥。拦泥作用显著，成效快，有利于防疗急性病症，狭义的水土保持，顾名思义是减蚀，一般包括农业措施、林草措施和以梯田为主的坡地工程措施。这些措施直接作用是减少水土流失，发展社会经济，改善生态环境，间接作用是减少进入河下游的泥沙，减少河道的淤积抬高和洪水威胁，利在当地，惠及全河，既具有拦泥坝库对下游的有利作用，又没有拦泥坝库对当地人文社经的某些不利影响。

3水土资源的保护与利用

水土保持与水土利用是一个问题的两个方面，同为国民经济服务。保护为了利用，利用必须保护，两者相辅相成，总体效益更为完善，是科学发展观，人地合一保证持续发展的时代要求。水土保持的内容与要求已为大家所熟知。中小型的水土利用复杂多样：一是建设基本农田，发展农业生产；二是植树种草培育生物多样性，维护生态环境；三是营造水窖、坑圹、涝地，就地调蓄雨水，提高当地抗旱防旱能力；四是引洪漫地，放淤改土，引水垦荒既增加耕地数量，也提高土壤质量；五是开发小型水电，直接缓解能源匮乏，间接维护林木发展；六是大中型灌区的浑水灌溉、中小水库的吸泥排沙，充分利用水沙资源，增肥保墒。是持续发展的最佳模式.

坡改梯与淤地坝是水土保持工作中两项主要工作措施，目的是调整坡地与沟道的坡度，以就地入渗和就近入渗方式达到减轻水土流失的作用。淤地坝在一定程度上兼有小型拦泥库的作用，长期效果可能降低，梯田可以持续利用，两者时空搭配，相辅相成，共同对黄河中上游的减泥增产发挥重要作用。大部分水土利用的成就，是广大群众的自发性成果，不够理想。有时拿泥沙填死库容，难以发挥肥力作用；有时削坡填沟，劈山筑路，破坏表土；有时管理不当，良田沃土遭受沙埋沙压，变利为害令人遗憾。提高水土流失方面的水土利用在经济发展与生态建设中的重要地位。

4水土保持的效益与评价

水土保持是一项面广量大、复杂的系统工作，要全面测试分析评估其效益，确实不易。一般将水保效益分为经济、社会、生态三部分，对水少沙多的北方河流还增加一项拦泥效益。不同水保措施，不同地形地质条件下的单项效益，以便为水保评价提供依据；从土壤流失至进入干流之间各河段的水沙变化及其对周边的经济、社会、生态和人文的影响，以便了解输移过程，可能产生的负效益或不利影响，如对大小水库、坑塘、涝池的运用寿命，对河岸的冲刷破坏，对农作物沙压减产等。效益计算：采用有无措施或增减措施后在时空方面的对比。为实现科学管理和国家决策要求，必须客观地、定量地认识和评价水土保持的全面和单项问题，揭示水土保持的基本情况与动态变化、水土保持的成效与进展，水土保持的潜力与展望。总效益是各项效益的融合，研究分类效益及其间的相互关系应是主要内容。生态环境既是总效益的一部分，也是促进社会经济发展的重要因素，分析研究与不同生态环境相适应的社会经济效益，具有现实意义。经济既是各类措施的物质基础，也是国民经济发展和构建小康社会的必要条件。:

5结论与建议