茶文化的特性范文

前言：我们精心挑选了数篇优质茶文化的特性文章，供您阅读参考。期待这些文章能为您带来启发，助您在写作的道路上更上一层楼。

第1篇

调查对象：清华大学，对外经贸在校学生

调查方法：浏览网页、采访、问卷调查。

一、清华大学校园活动调查分析

理论学习方面：清华学子财富论坛第 场“海权兴即国家兴”

卡巴斯基先生清华讲演——国际网络安全

惠普全球副总裁兼首席战略技术官（csto）shane先生清华大学演讲会

领导力发展论坛——每个人都可以成为领导者

实践技能方面：各大企业校园专场招聘会

清华创业计划大赛

cuba半决赛 清华大学vs华侨大学

实践相册--清华大学 - 年年度学生暑期社会实践摄影展

清华大学首届智能车对抗大赛

文化艺术方面：清华大学红十字会学生分会二十周年会庆

中国曲艺家协会进入清华大学进行交流演出

清乐华章――清华大学研究生大型文艺演出

清华大学 年法国文化周

第二届学生国际象棋文化周

清华大学首届紫荆露天电影节

清华大学香港文化节

“一二-九”合唱

体育活动方面：拥抱 ——清华大学新生奥运风采大赛

纪念“为祖国健康工作五十年”提出五十周年专题活

马约翰杯体育比赛

年年清华大学学生体育活动月

11.12男生节

3.7女生节

总结：这些校园文化活动涵盖理论学习、科技创新、实践技能、文化体育等多个方面，覆盖面广、内容丰富、形式多样，形成了健康高雅、文明温馨的校园文化氛围。在理论和实践方面更侧重于理科。就时间安排而言，每一个月都有不同类型的活动，加上每一个系，每一个社团的活动，很庞杂。清华有着很多人力资源和物力资源方面的优势。其活动总体特征是多而杂。

分析：以清华大学“女生节”辐射效应为例——

清华大学的一系列活动，往往都能引起巨大反响。其中，同学们最感兴趣的，普及最广的莫过于每年的女生节。女生节不仅仅是一种口号，它已经成为了清华的一种传统和招牌活动。而且其影响正在逐年扩大。究其成功原因，可以归结为以下几点：1.女生在清华的比例较小。“物以稀为贵”，自然会得到重视。这是其自身优势。2.节日创意迎合了青年追求新意、追求浪漫的主旋律；3.活动具有普及性。无论什么专业，无论什么国家，民族，无论是否有专长，无论什么年级，都可广泛参与。 4.校方高度重视，校学生会，团委，以及各系，前期做了大量的宣传动员工作：女生节前夕已经把清华大学bbs留言板的封面换成了“女生节”的主题封面；在校内多处制作宣传海报；紫荆园宿舍区内随处可见书写着“祝全体女生节日快乐”的条幅；校团委专门制作专题电脑幻灯片在礼堂放映。5.活动形式多种多样。几乎集合了日常生活与学习的各个方面，比如女生节之“看吧”——播放各国原声电影；“暖吧”——男女生打破界限，齐聚畅谈；“逛吧”——举办游园会……举办女性讲座；各商家的女生节商品促销优惠进校园；学校周围的商铺跟风打折；女生节服饰大赛；6.统一性与灵活性相结合，自由度高。除了官方的活动，各系，各学院充分发挥了自身的创造性，有的系男生在凌晨聚集女生宿舍楼下唱歌；有的系男生精心准备了送给女生的礼物；有的是将教室用彩带，气球等装点得很有节日气氛；有夜晚用蜡烛拼的“心”字；有互动游戏环节；有食堂门口献花；围圈为女生祝福；放风筝送祝愿……

第2篇

一、文化产业普查的难点

1.涉及范围较广，开展清查难度大。《文化及相关产业分类（2012）》分为五个层次，其中第一层包含文化产品的生产和文化相关产品的生产两大部分，第二层根据管理需要和文化生产活动的自身特别分为10个行业大类，第三层依照文化生产活动的相近性分为50个行业中类，第四层是具体的活动类别，共计120个行业小类，第五层在23个带星号的行业小类（含有部分文化产业活动）中，又设置了29个延伸层。从产业划分角度看，文化产业涉及第二产业和第三产业，从调查对象性质上看，它涉及企业、行政事业和社团、产业活动单位和个体经营户。在经济普查中要把上述范围涉及到的单位一一查清，工作难度相当大。

2.涉及部门较多，工作协调难度大。文化产业普查不仅仅涉及统计系统内部各专业，还涉及地方政府的经济社会各部门。一方面，文化产业单位的行业代码、主要业务活动（或主要产品）的审核和认定需要工业、贸易、服务业、名录库等专业的密切配合；另一方面，文化产业单位的数量和数据质量需要文广局、经信局、商务局（旅游局）、工商局等部门的分工协作。从系统内部环境来说，目前市级文化产业统计工作由社科处负责，而县级没有设置相应科室，大部分地区由工业科、服务业科或综合科负责。从外部环境来说，各部门仍将文化产业统计视为统计局一家之事，对文化产业统计工作还不够重视，工作职责还不够明确，工作配合还不够顺畅。

3.业务基础较弱，单位认定难度大。浙江省开展文化产业专业统计仅仅两年左右的时间，统计人员与文化产业接触时间较短，对于什么是文化产业的认知不熟，对于怎样在众多的普查单位中将文化产业单位挑选出来、确定下来还不是十分的清楚明白，也没有标准的流程可循。大部分统计人员还需要随时对照着文化产业调查所独有的《文化活动关键字词表》和《国民经济行业划分代码》，以及对带星号的行业小类和延伸层的仔细甄别判断，才能进行挑选和区分，对单位准确定性的难度相当大。

4.统计力量较少，工作拓展难度大。“十二五”期间，文化产业统计工作任务重责任大。但从目前的统计现状来看，统计力量还比较不足。从宁波市区情况看，相关部门和街道统计人员多为1-2人，很大一部分是办公室财务人员或经济科人员兼任。这些统计人员平时承担了较多工作任务，遇到普查年份更是分身乏术。而文化产业统计的企业入库登记、核实、申报等各个环节都离不开部门街道的积极参与与配合。因此，形成一个业务精干、人员充足、职责明确的文化产业统计队伍，对加强文化产业统计监测将是一个重要条件。

二、文化产业普查五大环节的控制

1.单位核查环节。核查工作相当于文化产业单位清查，是确定调查范围和主要数据的基础。一要重视宣传动员。经普办负责牵头组织协调，工商、税务、质监等部门通力配合，文广部门要充分利用对行政管辖的文化产业情况熟悉的优势，与经普办积极对接联系。二要加强业务培训。在工业、贸易、服务业及名录库专业的培训中结合文化产业的相关内容，并详细说明文化产业与其他专业统计的关联和区别，指导普查员如何认定文化产业。三要规范单位信息填写。在核查过程中正确填写单位和个体户的主营业务活动和行业代码。凡属于文化产业的，若混业经营中主要经营文化用品的，均应正确填写或更正为文化产业的相关信息；主营业务活动填写较为笼统的，应进一步细化。四要完善证照办理。证照不齐的单位和个体户要督促尽快办齐相关手续，并督促相关单位尤其是新增单位，落实经营场所。各部门应对发现的有文化活动而没有到相关部门登记的市场主体指导办理流程，积极培育扶持。

2.入户登记环节。入户登记环节要填准填全主要业务活动。这一环节所登记单位的主要业务活动和行业代码是各级文化产业普查人员正式判断和确定一个单位文化产业属性的主要依据。在现场登记时，普查员手中除手持PDA外，最好要有简洁明了的文化产业行业分类、文化产业关键字词表和核查阶段取得的文化产业单位一览表，以便普查员能准确判断和登记。普查员既要以一览表为基础，又不能完全局限于一览表，当中没有的单位和没有确定为文化产业的单位，在现场登记时发现了，也可以在这一环节增加单位和重新认定。做好这一环节的重点还在于详细了解企业的主要业务活动，文化活动占主要比例的应将文化类业务填在第一位。

3.查遗补漏环节。在入户登记结束后，县级普查机构人员、名录库专业人员和文化产业统计专业人员应尽快进行单位比对。一要区别情况抓齐“四上”单位。年度退出“四上”联网直报的，应区分情况进行核实。如县区间转进转出的，说明来源和去向；如未达标准的，应确认是否纳入规限下统计；如关闭、停业、注销、合并的，应及时核对相关部门资料。另外，业务经营活动变化的不再属于文化产业统计范围的，应联系企业注明情况。二要集中力量补充规限下单位。从此次经济普查与基本单位名录库的比对数据中，我们发现规限下文化单位遗漏较多。县级普查机构应抓紧梳理比对清单，按照归属普查小区及时下发，由普查员重新上门登记。对实地登记有困难的单位，应集中进行电话联系，了解掌握新的经营地址。这项工作还需要各专业加强协作，在比对过程中对单位的行业划分进行专业判断。三要加强查补单位情况的督办。应抽调专人配合经普办，对文化产业单位的查补情况进行定期检查督导，并对各街道的新增情况和完成进度进行通报。

4.质量审核环节。这一环节应贯穿整个文化产业普查工作，从单位核查到汇总上报都要结合各个阶段的工作特点和要求，及时进行审核。一要加强对单张普查表的数据审核。首先审核行业代码和主营业务活动。行业代码涉及到行业增加值的测算、专业的确定。主营业务活动要求填写完整准确，与行业代码相对应。其次审核表内逻辑关系。特别是对一些经营活动数据异常单位的审核，如部分企业营业收入明显低于工资福利费总额或各项费用支出总额。再次审核人均指标。如人均资产、人均营业收入、人均劳动者报酬等。二要加强对整体数据的审核评估。要与2013年1-12月文化产业统计数据进行比较分析，核实单位数据有否异常；要与2013年文化产业增加值核算快报数据进行比较分析，找出总量与结构差异。

第3篇

自从办公系统的推广使用以来，我院逐渐实现了从原始的纸质办公到电子办公的转变，网上办公模式的优点也逐步显现了出来。通过网络，本院传阅日常了解性的文件、通知通告、个人思想汇报、工作总结，向市院和其他兄弟院传送文章资料等，都通过个人办公系统向特定对象予以，有必要的并通过内网予以公布，节省了大量的时间、人力和物力。同时，运用电脑进行操作后，文件的存档、查找等更加方便，快捷，从而大大地提高了工作效率。

利用网络进行无纸化办公中，在不知不觉中企业纸质文件大量减少。不仅节约了纸张，节约了经费支出，还每年少砍伐大量的树木，更加有效提高森林保护率。经统计，仅今年截止目前为止，我院共使用办公系统中个人通知2080次，公文流转225次。粗略估计，相当于已至少节省纸张5000多张，同时也大大减少了打印机油墨、订书钉、曲形针等消耗品的使用。

二、学习便捷化

今年，我们内网平台为依托，相继开通给了网上图书馆、视频点播、综合工作指导方便大家学习的特色栏目。目前，我院有涵盖现代文学、诗歌辞赋、历史传记、古典小说等13大类的网上书籍5万多册，宣传教育、电影等影视资料70余部，样式新颖、以电子杂志模式出版的《综合工作指导》两期，极大地丰富了干警的学习途径和日常文化生活。这种把内网打造成学习平台的做法，不仅受到本院干警的喜爱，市院、其他兄弟院也都经常访问，留言交流。

三、宣传平民化

外网宣传一直是我院的一大亮点。外网资料至少每周更新三次，保证了工作情况第一时间公布于众，主动接受大家监督。不仅如此，今年2月8日，我院还开通了腾讯微博“未央检察”，这是陕西省第一家检察机关官方微博。开通近6个月来，共消息2000多条，被网民转播、评论30000多次，听众人数接近7万人，较好地发挥了微博参与社会管理创新的功能作用。同时，还围绕检察开放日、控申举报联合接访、“未央—长庆”模式论证会、政法干警核心价值观教育实践等重要工作，在微博平台上组织了即时现场直播或专门话题，让更多网友直观了解了检察工作，参与检察工作，为未央检察工作发展建言献策，扩大了检察机关的社会影响力。《腾讯2012上半年政务微博发展报告》，西安市未央区检察院的“未央检察”官方微博荣登十大检察院机构微博排行榜。

四、问题及对策

第4篇

【关键词】茶文化 哲学思想 和谐

一、茶文化的哲学思想

中国茶文化源远流长，博大精深，为中华民族之国粹。茶文化在不断沉淀积累的历史长河中，融合了儒、道、佛各家优秀思想，形成了“天人合一”的人文精神以及“和为贵”的民族精神

茶文化中，首先融合了儒家“中庸和谐”的思想观念。中庸之道是儒家处世信条，是儒家最高的道德标准。儒家从中庸之道中引出“和”的思想，《中庸》说：“喜怒哀乐未发谓之中，发而皆中节谓之和，中者也，天下之大本也，和者也，天下之大道也。”[1]指出了“和”与“中”的关系，“和”包含中，“持中”就能“和”。儒家提倡在人与自然的关系上表现为亲和自然，保护自然；在人与自我的关系上必须节制而不放纵；在人与人、人与社会的关系上倡导“礼之用、和为贵”。中和思想在儒家文人的脑海中是根深蒂固的，也反映到茶道精神中。无论陆羽提倡的谐调五行的中道之和，裴汶指出的其功致和，还是宋徽宗提出的致清导和，都是以儒家的中和精神作为中国茶道的精神。在儒家眼里和是中，和是度，和是宜，和是当，和是一切恰到好处，无过亦无不及。儒家主张以茶协调人际关系，实现互爱、互敬、互助的大同理想，并以茶的清廉、高洁之精神磨练自己的意志，要以茶利礼仁、以茶表敬意、以茶培养廉洁之风。中国茶文化以“和”为最高境界，充分说明了茶人对儒家中和哲学的深切把握。

茶文化中，还融合了道家“天人合一”的思想。道家认为人与自然是互相联系的整体，万物都是阴阳两气相和而生，发展变化后达到和谐稳定的状态。人必须顺应自然，符合大道，达到人与自然的和谐，才能获得身心的自由。“和”是道家哲学的重要思想，道家强调人与自然之间的和谐，明确提出“天人合一”的哲学命题。陆羽《茶经》创立茶道时吸收了道家思想的精华，天人合一的理念成为中国茶道的灵魂。茶是吸取了天地灵气的自然之物，人乃宇宙的精灵。茶的品格蕴含道家淡泊、宁静、返朴归真的神韵。茶性的清纯、淡雅、质朴与人性的静、清、虚、淡，两者在茶道中得到高度统一。道家在发现茶叶的生理功效时，也注意到茶叶的平和特性，具有“致和”、“导和”的功能，可作为追求天人合一思想的载体，于是道家之道与饮茶之道和谐地融合在一起。同时，道家的“和”与儒家之“和”有共通之处，二者可以互补。因此，道家的“和”也就融入儒家的“中和”思想范畴，共同丰富了中国茶道的思想内涵。

茶文化中，同时还融合了佛家“普渡众生”的思想观念。禅宗强调自身领悟，主张所谓有即无，无即有，重视在日常生活中修行，教人心胸豁达些，而茶能使人心静，不乱，不烦，有乐趣，但又有节制，佛教提倡坐禅，饮茶可以提神醒脑，驱除睡魔，有利于清心修行，与禅宗变通佛教清规相适应。佛教思想追求纯和境界，禅宗之要义是不借助任何东西，不追求任何东西，不被任何东西所禁锢，在一种绝对的虚静状态中，直接进入禅的境界，专心静虑，顿悟成佛。茶的本性质朴、清淡、纯和，与佛教精神有相通之处，因此能被佛家所接受。佛教在推动茶叶生产和茶文化发展方面功不可没，它势必规定和影响着中国茶道精神内涵。中国茶道追求心无杂念，专心静虑，心地纯和，忘却自我和现实存在，这些茶道精神是源于佛家思想的。

综合中国茶文化的核心和灵魂，用一个字概括就是“和”，“和”意味着天和、地和、人和。它意味着宇宙万物的有机统一与和谐。中国茶文化的千姿百态与其盛大气象，蕴涵着三教合一的文化思想，是在中庸、和谐的环境中，由具有中庸、和谐特性的中国国民培育、浇灌出来的，因而讲求和谐成为中国茶文化应有的内在特质。

二、茶文化的当代意义

茶文化有利于促进社会的和谐发展。和谐社会包含人与自然的和谐、人与人的和谐、人与自身的和谐、人与社会的和谐等方面。茶文化有利于促进人与自然的和谐。伴随经济的快速发展，当今的中国社会人与自然的和谐受到破坏，茶文化所倡导的“天人合一”精神被人们弃置。人与自然本是一个不可分割的整体，人类应尊重自然界的客观规律，人与自然是协调统一的，人既改造自然，又顺应自然，这样才能恩及子孙、泽被后代。茶文化的“和谐”精神还有利于促进人与人的和谐。当今的社会，竞争激烈，生活节奏加快。以“和”为核心的茶文化精神，应当把茶作为人们交往的重要纽带，成为连接彼此关系的重要桥梁。茶文化的 “和谐”精神还有利于人类自身身心和谐。在历史上，茶是中国文人士大夫得志时修性，失意时安慰人生、平衡心灵的重要手段。得志时以茶励志，以茶修性，而失意时从品茶的境界中寻得心灵的安慰和人生的满足。保持人们的身心和谐是构建和谐社会的重要内容，宁静、乐观、平衡的心态不仅有益于个人的健康，而且有助于社会安定与和谐。

茶文化有利于弘扬传统文化，培育和谐文化。构建社会主义和谐社会，内在地需要与之相适应的和谐文化。和谐文化既是和谐社会的重要特征，也是实现社会和谐的文化源泉和精神动力。“和”是中华茶文化的灵魂，同时也代表着中华民族创造的灿烂的物质文明和精神文明。在所有汉字中，再也找不到一个比‘和’更能突出‘中国茶道’内核、涵盖中国茶文化精神的字眼了。”[2]我国有着优秀的文化传统，其中茶文化中的“和谐”内涵，则是这一传统中重要的内容。“和”是中国文化哲学思想的核心。虽然儒、道、佛三家对“和”的阐释各不相同，但“和”是三教共通的哲学思想理念。我们要深入挖掘我国传统茶文化中儒、道、佛三家有利于促进社会和谐的内容，汲取其合理的思想内核，使优秀传统文化得以传承、优秀民族文化得以新生，赋予新的时代内涵，体现新的时代精神，才能为构建和谐社会提供强大的精神支撑。

茶文化有利于建设和谐世界。和谐世界的新理念与中国传统文化哲学是紧密相连，它深深根植于中国传统文化精髓即“和”的思想之上，它与我国茶文化所倡导的“和”的精神是高度一致的。“和”意味着和谐、和睦、和平、和善，即认可世界的和谐本质，以和平与合作的手段谋得利益，以和平方式解决国际争端，从而达到一种和睦而至大同的境界。“和”文化体现在国际关系上，主张“和”为主，“和为贵”。反对以强凌弱，干预他国内政，“己所不欲，勿施于人”，以实现不同文明和谐进步，建立包容的世界。“和谐世界”理念在文化方面的理论内涵，就是要致力于实现不同文明和谐进步，建立包容的世界。中国传统文化中，“和”思想博大精深，“和”不是强调绝对的“同一”，而是“和而不同”，即指有差异、有特性的事物和谐共处。无论国家的贫富、意识形态的差异，都应该彼此尊重，和平共处，以实现各国和谐共处，建立和谐、和睦的世界。

参考文献

第5篇

关键词：紫砂；茶经；特质；文化

1 前言

紫砂起始于北宋末年，经历了明清两代的兴盛，逐渐形成了一种文化，它在结合茶文化的基础上，更是融合了诗词、书画、雕塑、篆刻等一系列文化艺术。多种文化性质的联姻，成就了紫砂文化的标志性特色。贡茶的清香，山水的灵秀，淳朴的风情和醉人的书香，古朴典雅的紫砂，组成了极富情趣的宜兴文化。宜兴和紫砂的渊源，在于其独一无二。宜兴所出产的紫砂泥具有得天独厚的特性，是制陶最理想的原料，宜兴千百年来传承的陶艺、紫砂文化和形成的特殊成型工艺也是独一无二的。

2 紫砂陶与茶文化的关系

紫砂至今已发展成闻名世界，独秀于陶瓷之林的一个艺术门类。以壶为主体的紫砂陶的发展与兴起同茶以及茶文化发展密切相联，从某种意义上说，没有茶文化的发展就难有紫砂今日之盛。茶文化带动了紫砂壶的发展，壶主导、影响、兴旺了整个紫砂行业。值得注意的是，壶在客观上是应顺了茶文化的某些需要，但也显现了自身独特价值，既依赖于茶而游离于茶，又发展了茶文化，它有自己的审美特点。

紫砂与茶文化关系密切，相互依存，但不是直接的血缘关系，也不是一种从属关系，虽在某种程度上显现了这种含义。弄清这种关系，有助于紫砂自身的发展。人们一直在自觉不自觉地将两者倾向为一种从属关系，实际是一个谬论。原因很简单，壶因茶生，茶因壶俏，因泡茶而从属于茶，实用因素是关键，故直至今日，正统的紫砂审美还是以实用为主。壶的法则也就成了主要衡量准则，其它要素则变得次要，虽在紫砂历史上不乏壶以外有价值的作品，这些是可以理解的。因为要泡茶须适用，加之整体上从业者文化受限，缺少深层思考，重技而忽略了艺。半封闭的狭隘思维方式，导致创造能力的限制，也是重要原因。实际上紫砂已取得了极其辉煌的成就，它的丰富造型、人文内涵、优良材质，制作语言使其它陶瓷难以与之比肩，促进了茶文化层次的提高。饮茶面对这样优美的器具确实是享受，这是它的价值所在。

自神农发现茶开始，随着时间的推移与历史的演变，茶文化由发展走向成熟、由国内走向世界，可以说我国是茶文化的发源地。茶文化的兴盛自然而然带动了品茗茶具的兴趣，在众多茶具器皿中，紫砂作为一种具有特色的实用性茶具，颇有点鹤立鸡群的味道。紫砂壶和一般陶瓷不同，它属于无釉茶具，采用宜兴特有的紫砂泥矿制成生坯然后高温烧制而成。由于其成型后烧成过程中温度较高，烧结密致，胎质细腻，既不渗漏，更有肉眼难辨的气孔能吸附茶汁，蕴蓄茶味，故老壶、旧壶虽冲白开水也能散发淡淡茶香。紫砂的特性材质属性，致使开水冲泡却不致于烫手，冷热剧变也不会破裂，而热天盛茶则逾夜不馊。此外，紫砂壶造型简练大方，色调淳朴古雅，有着“世间茶具壶为首”之美誉。

一般选壶，不必过分讲究，只要是把好的紫砂壶，用以泡茶，善於蕴味育香，使用经久，越发光润古雅，给你的饮茶生活带来艺术享受和无穷乐趣。紫砂壶的高矮，各有用处。高壶口小，宜泡红茶；矮壶口大，宜泡绿茶。但又必须适度，过高则失茶味，过矮则茶易从口盖溢出。壶的口盖要求严瑾，能使冲壶水于茶海而不致落入壶内。

第6篇

关键词：茶文化；茶叶包装设计；研究和探析

近年来，随着国内外茶叶消费市场的进一步扩大，茶叶包装设计要求不断提高。从一定程度上来讲，茶叶包装设计工艺水平，直接决定着茶叶产品的市场销售水平。同时，茶叶包装设计与茶叶生产加工企业的市场竞争实力密切相关。基于此，相关学者通过研究，认为在现代茶叶包装设计中有效融入茶文化，不但可以满足现代茶叶包装设计的基础需求，而且有利于提高茶叶包装设计整体水平。因此，通过研究基于茶文化的现代茶叶包装设计，显得意义深远而重大。

一、茶文化的含义和分类

由于茶文化作为中国传统文化的重要组成部分，所以其具备悠久历史和传统文化的基础特征，集自然、社会、人文、茶叶为一体的文化体系。关于茶文化含义的研究，大致可以划分为两类：一是广义层面的茶文化，部分学者认为，茶文化作为历史发展和创新过程中，物质文化、精神文化的集中统一体，主要基于物质层面，客观反映精神层面；二是狭义层面的茶文化，另外一部分学者认为，茶文化随着人类历史的演变而变化，主要集中在人类精神文明层面，是精神文化的主要构成部分。茶文化按照文化形态，大致可以划分为四类：一是物质文化；二是心态文化；三是制度文化；四是行为文化。

二、茶文化与茶叶包装设计的发展历程

中国茶文化起源于唐代时期，主要以南方地区为主，在南北方文化交流和沟通过程中，茶文化逐渐被广为流传，成为唐代主要传统文化。陆羽通过撰写《茶经》，具体描述了茶文化的发展历程。唐代著名诗人杜甫、柳宗元等人在吟诗作赋的时候，非常喜好品茶，并且对茶叶的种植和加工颇有研究，茶文化逐渐普及全国各地。然而，唐代时期人们对茶叶的存储问题研究并不透彻，在茶叶包装过程中，通常以纸包为主。宋朝时期，国人的品茶艺术更高，茶叶已经成为寻常百姓家的一种普通农作物，在茶叶包装设计方面，宋代人通过对唐代人的茶叶包装设计工艺进行进一步改进，采取模压方式，包装设计出朝廷专用贡茶，被称之为“龙团凤饼”，进一步提升了茶叶包装设计工艺水平。进入元朝以后，茶文化更加成熟，人们品茶习惯得以变化，并不喜欢加入相关香料，而以清淡典雅为主。明朝时期，人们在品茶过程中，将茶叶置于沸水之中，也就是所谓的泡茶，泡茶的品茶习惯迄今为止依然被沿用，并得以广泛宣传和普及，逐渐名扬四海，成为一种国际饮茶习惯。

三、基于茶文化的现代茶叶包装设计

1.茶文化理论运用于现代茶叶包装设计中

平面包装设计过程中，设计人员通常对传统文化中的现实事物进行改进、创新，以此来达到预期的艺术设计目的。同时，通过运用传统设计理念，能够进一步弘扬民族精神，提升文化创新能力，达到现代平面包装设计的预期目标。传统茶文化为现代茶叶包装设计提供了创新思维理念，传达了传统文化与现代文明的积极效应。因此，在茶叶包装设计过程中，要想寻找突破点，必须深入、全面的研究和运用茶文化，通过提炼茶文化之中的艺术文化精髓，来提升茶叶包装设计的整体质感。随着中国传统茶文化的不断发展和创新，其文化影响力进一步扩大，茶叶包装设计工作人员在广告设计、包装设计、游戏设计、海报设计、装潢设计、宣传设计、LOGO设计等方面，需要通过融入茶文化及其相关创新元素，来增强设计人员的设计水平，强化设计人员的设计理念，提升产品设计的整体质感和美感。由于茶文化具备独特的韵味和意境，所以在茶叶包装设计过程中，通过信息化手段和方法，有效融入茶文化，则能够彻底解决设计过程中存在的韵味和意境问题，将传统文化理念与现代设计理念紧密结合在一起，实现民族与时尚元素的统一综合。随着中国茶文化的不断发展和创新，在时代背景下，中国茶文化与时俱进，其内容和类型不断发生变化，由此导致茶叶包装设计理念得以改进和优化，通过将传统元素与流行、时尚元素有机结合在一起，实现传统美、自然美与现代美设计理念的相统一。

2.茶文化运用于茶叶包装图案设计中

对于现代茶叶包装设计而言，图案设计显得至关重要，直接决定着茶叶包装设计的关联性和多样性，同时与茶叶产品的销量、效益直接挂钩。长期以来，中国茶叶包装设计中的图案设计主要集中在字画、诗词、民俗、茶树等方面，茶叶包装图案设计素材十分丰富，表现模式较为多元化，对平面设计进行了进一步改进和优化。通过对诗词、民俗、字画图案的设计，能够充分提升平面设计的整体特性，进而达到自然与文化协调发展。在日常生活中，能够随处可见与茶文化有关的歌曲、诗词、书画、舞蹈、建筑等艺术作品，可谓是丰富多彩、千姿百态。运用传统的茶文化，充分提升了现代茶叶包装图案设计的自然、人文等基础特性。中国传统茶文化具备一定的历史底蕴和文化内涵，现代茶叶包装图案设计过程中，设计人员通过有效运用茶文化，一方面能够体现出茶文化的艺术魅力，而且有利于提高审美理念，将茶文化中的各种图案有效融入到茶叶包装图案设计中，进而形成丰富多彩的文化图案，给人一种多元化的造型和艺术形态。现代茶叶包装设计中，图案设计一方面运用于茶具、外包装等设计过程中，而且被运用于各种与茶叶有关的书画作品、工艺作品中，使得图案设计方法更为丰富，艺术收藏价值更高。我国茶叶包装设计人员在图案设计过程中，充分利用茶文化艺术形态，结合本地经济状况、民俗文化、地域特征，设计而出的茶文化图案风格迥异，完全符合大众审美观念，紧密结合时展特征和流行、时尚元素，通过点、线、面相结合得方法，完整体现出茶文化多元化的图案艺术特点。

3.茶文化运用于茶叶包装色彩设计中

伟大的思想家、哲学家马克思曾经指出：“色彩作为美感的主要表现形式”。可以看出，色彩对于人们情感的传递来讲，其意义深远而重大。通过在人类主观情感中融入色彩元素，不但能够传达出真实的情感色彩，而且能够提高人们的审美观念，丰富人们的美感意识。在现代茶叶包装色彩设计过程中，通过运用茶文化设计思想和审美理念，能够充分提升色彩的美感，打造高质量、高标准的茶叶包装设计品牌力。现阶段，我国现代茶叶包装设计过程中，所采取的色彩设计方法主要根据茶叶的品种、性质、级别、环境，以及人们的品茶习惯、所用茶具等进行设计，色彩以红色、黑色、褐色、绿色和黄色为主。研究表明，我国现代茶叶包装设计过程中，色彩设计主要以绿色为主，主要是因为茶树所生长的环境以及自然成色为绿色，给人一种清新、自然、和谐、融洽的感觉。因此，绿色自然成为现代茶叶包装色彩设计的主体色调。将绿色与黄色、绿色、紫色、红色、黑色、白色等色调有机融合在一起，能够塑造出意境深远、悠然自然和宁静典雅的自然环境，可以充分体现出茶文化的色彩情感，有利于平面设计色彩的有效运用和现代茶叶包装设计整体成效的提高。通常情况下，茶文化之中的各类色彩均象征着不同文化主体，其中：红色象征着喜庆，黄色象征着权威。因此，红色、黄色作为现代茶叶包装设计中的主要色调，人们对其依赖程度较高，用来呈现事物的尊贵性与喜庆性。

4.茶文化运用于茶叶包装文字设计中

现代茶叶包装设计中，文字设计非常关键，作为茶叶包装设计的基础组成部分。长期以来，我国茶文化中的文字设计主要涉及到诗词歌赋、区域民俗、茶品特性等方面，文字起到阐述和说明的作用。文字作为茶文化的基础构成部分，现代茶叶包装设计过程中，通过融入文字元素，一方面有利于茶文化的发扬和传颂；另一方面有利于现代茶叶包装设计整体成效的提升。通常情况下，茶文化中的文字设计方法主要涉及到与茶叶有关的事件、诗词、典故等内容，融入民俗文化，能够从本质上体现出茶叶产品的基础属性。因此，文字设计对于现代茶叶包装设计而言，是对传统茶文化的一种客观、形象表述，是中华民族艺术文化博大精深的真实体现，有利于茶文化内涵和特征的集中体现。总而言之，现代茶叶包装设计中，有效运用茶文化，不但能够对茶文化进行弘扬和传颂，而且有利于现代茶叶包装设计整体水平的提升。同时，将传统茶文化与现代茶叶包装设计有机关联起来，是对传统茶文化的继承和发扬，也是对茶文化的有效运用，对于现代茶叶包装设计工作而言，其潜在的意义深远而重大，将是现代茶叶包装设计的必由之路。因此，对基于茶文化的现代茶叶包装设计的研究，显得意义十足，将是国内外学术界所长期研究和探索的重大课题之一。

作者:刘中美 单位:河南职业技术学院环境艺术工程系

参考文献：

[1]黄艳玲.对传统元素融入茶叶包装的思考[J].漳州职业技术学院学报,2009（04)

[2]邓方伟.探析中国传统文化元素在平面设计中的应用[J].中国新技术新产品,201（207)

[3]王娟,罗胜京.岭南传统文化元素在现代包装设计中的应用[J].包装工程,201（002)

第7篇

1.1茶文化以及国画艺术创作均推崇“和”的精神境界。我国古代的大圣人孔子主张“仁”，认为宇宙万物都应该互敬互爱，也就是爱人，己所不欲，勿施于人，与人相处凡事以和为贵，只有和气才能生财。而品茶时就应该具备这样一种心境，只有在祥和安静的心态下才可以体会茶中的韵味，进而在心静如水中入定，最终实现对真我的寻求。1.2茶文化以及国画艺术创作之间是相互依赖的。水是万物生长之源，水茶之间的结合是人们无意间发现的生活奥秘，同理水墨画也是一样，用水墨画来展示茶文化不仅是古人智慧的结果，更是对高层次精神世界的向往。要想使茶实现淬炼就必须保证使用好水，其次要掌握好火候，才可泡得一杯色香味俱全的好茶，而这一过程不仅是对材料的拣选，更是茶师的茶道技艺的体现。而以茶为主旨创作的国画艺术同样需要具备相应的手法以及相关要素，即景、气、墨、思、笔、韵，而排第一位的当属墨，墨汁必须在纯度足够高而且质量足够优良的前提下才可创作出一幅上等的茶事绘画。1.3茶文化以及国画艺术创作之间存在内在关联性。随着时代的变迁，我国历史也经历着巨大的变化，这其中茶事绘画作品也非常多，例如阎立本绘画作品《萧翼赚兰亭序》，亭阁中与友人一边品茶，一边就共同的文学爱好探讨交流，空气中隐约飘来茶的清香；再如张管的绘画作品《烹茶仕女图》，精心准备茶水，煮茶成为表演，极具观赏价值。中国古代众多文人墨客通常端坐于桌旁，手持书卷，桌上一杯冒着热气的茶水，在时光的寂静无声中品读书中精华，空气中漂浮着清新淡雅的茶香味儿，高雅静谧，浓浓的书生气！

2茶文化在国画艺术创作中融合的具体表现

我国古代很多文人墨客对茶文化都十分热衷，对其与绘画艺术的联系更是重视，二者融合使得两种艺术形式得以互补，有利于更全面的去表达人生百态、内心世界以及人生志向等。茶文化有利于丰富绘画艺术内涵，提供绘画创作题材，推动我国传统绘画不断向前发展。而茶从种植到生长，再到加工以及饮用，由于其深受绘画艺术的影响，而使其表现出浓郁的艺术气息，从使用层面直接上升为审美层面，在二者的相互促进下不管是茶文化还是绘画艺术都展现了其独特的艺术美，另一方面二者融合也有利于中国传统文化的不断向前推进，茶事已经是国画艺术创作中一个与众不同而富有魅力的题材。茶文化在国画艺术创作中的融合还具有明显的时代特性，例如从元朝的茶事绘画作品中就可以发现当时社会的兴旺发达以及茶事的兴盛，到了明清人们多取材山间溪水为背景，通过茶事绘画表达对国家、民族的志向以及对未来美好生活的追求，而到了宋代因为当时的统治者对茶事绘画非常重视，所以在宋代茶文化在国画艺术创作中的融入可谓形神俱佳，创作相当成功，使宋代的茶事绘画在历朝历代也达到了顶峰。例如宋代书画家赵伯骗的《风檐展卷》图，作者通过对人物山水的观察、揣摩，在花鸟方面的造诣非常高，该画作现今珍藏于，内容为一座有坐榻以及湖水的庭院，塌上坐着文人墨客，两侧侍立托着茶盘的白衣侍童，茶托以及茶瓶都用简洁明快的线条勾勒而成，该画作的中心就是茶文化在国画艺术创作中的融合，同时这也是当时文人墨客的日常生活方式，是生活中必须的一部分，即插画、焚香以及喝茶和挂画等，而茶与画总是紧密相连。若站在文化层面进行分析，国画创作内涵丰富，极大的提升了茶事使用价值以及艺术价值，使其上升到文化品鉴的地位，另一方面国画创作也深受茶文化的影响，发展了新的绘画形式，极大地提高了欣赏价值。总而言之，茶文化以及国画艺术由于历史因素以及政治背景等方面紧密的契合性而实现融合是历史发展的趋势。

3茶文化在国画艺术创作中的融合是对茶文化历史发展情况的记录

从绘画价值的层面进行分析，绘画从某种程度来说对茶事进步起着一定的促进作用，例如明朝绘画家冯可宾的画作《岕茶笺》中提到了13种茶，里面有名为“挥翰”的茶，即挥毫泼墨的意思，在此作者提到品茶的时间对绘画来说也是十分适宜的时机，在某种层面上，也说明了绘画的作用以及价值，而以茶事为主的中国画可以对茶事的变迁进行一个清晰、生动而又形象的记录，体现不同时代茶事发展变化的真实情况，即相当于一幅生动形象的图史，例如唐宋时期书画家刘松年的《碾茶图》就清晰的记录了当时茶饼食用前碾茶的茶事事件，相比于以文字形式进行的记录，国画记载不仅生动而且更加具体，另外用国画来对茶事发展情况进行记载，有利于帮助人们更好的记忆茶事在不同时代的具体情况，所以茶文化在国画艺术创作中的融合是对茶文化发展历史的一种直观记录。

4茶文化在国画艺术创作中的融合有利于推进茶文化不断向前发展

在中国国画创作中融入茶文化，有利于对茶文化进行宣传，使茶文化不断发扬光大，纵观茶文化的发展史就可以发现，不管是哪个朝代茶事绘画作品都并不罕见，例如唐朝书画家周昉的绘画作品《调琴啜茗图》，到了宋代又有刘松年的绘画佳作《碾茶图》以及《卢仝烹茶图》，而到了元朝出现了赵孟頫的《斗茶图》以及《事茗图》等，上述画作均以茶事为中心创作而成。可以毫不夸张地说茶事题材在绘画艺术中的运用使绘画题材得到了极大的丰富，不过就中国画的层面来说，茶文化在国画创作中的融合，特别是以茶事为主题的中国画深受国内外绘画爱好者的喜爱，正是这种喜爱可以使茶文化借助一幅幅佳作在国内外得到了极为有力的宣传，使之在更为广阔的范围以及领域内得以发扬光大，让国内外更多的绘画爱好者们了解中国茶文化以及中国传统文化的博大和精深。国画艺术就这一角度来说，可以对我国茶文化的传承与发展起到积极的推动与促进作用。

5结语

在中国民族传统文化中，中国画以及茶文化都是其中非常重要的部分，因为二者在历史发展以及政治背景等很多方面有着高度的契合性，所以二者之间的融合是文化发展的一个必然趋势。本文从三个方面对茶文化在国画艺术创作中的融合做了研究，说明了茶文化以及国画艺术之间是相互促进，共同进步的。一方面茶文化使国画艺术取材更加丰富，另一方面国画艺术使茶文化从日常生活中的使用价值上升到艺术品鉴的高度。从古到今绘画艺术都深受文人雅士的喜爱，其从生活中取材，却超越了生活，绘画如同文字能表达文人雅士的内心世界以及情感、抱负一样，其也具有同样的作用，而茶文化则是中国传统文化的精髓，对二者之间的融合进行研究，一方面有利于促进茶文化在新时代不断向前发展，另一方面也可以极大地展示国画艺术的魅力，将国画艺术进行一个更大领域和范围的宣传，使更多人了解并热爱中国传统文化。

参考文献

[1]赵霞.中国画中艺术表现特性研究[D].鲁东大学,2014:9.

[2]顾凌琤.传承拓展融合创新———浅析意象油画中的表现语言[J].安徽大学学报(哲学社会科学版)，2016,(04):321-325.

第8篇

关键词：茶文化；教学改革；素质教育

中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2014）09-0173-02

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茶文化是人们通过对茶的自然属性的认识和利用所产生的全部社会、文化现象的总和，包括茶从自然状态进入社会和人文序列的全部过程及其结果[1]。茶文化源远流长，内容丰富，形式多样，有助于弘扬民族传统文化，拓宽知识结构，引导学生树立正确的人生观，在当代大学生综合素质培养中起到了积极作用[2-5]。近年来，很多高校开设了《茶文化》、《中国茶文化》、《茶艺与茶道》、《中国茶艺》等相关课程，深受学生喜欢。自2003年秋季以来，笔者面向我校全体本科生开设了公共选修课《茶文化》，旨在通过茶文化学习，使学生了解茶的基本知识和茶文化的丰富内涵，拓展学生的知识面；引导学生以茶悦己悦人，丰富生活；弘扬我国传统的茶文化及其精神。《茶文化》课程自开设以来，已有6000多名学生选修，学生对本课程表现出极大的兴趣。通过学习，学生对茶文化有了不同程度的了解。但是，在课程开设过程中，也呈现出一些问题，如教学方法较单一、理论与实践脱节、以茶育人力度不足等，在一定程度上影响了教学效果。因此，笔者结合课程实际，探索和实践了如下教学改革，从而明显提高了本课程教学质量，同时真正实现了课程目标。

一、调整教学内容，兼具科学性、文化性和艺术性

在《茶文化》开课之初，课时为30学时，课程内容较多，包括科学性（茶叶分类及其特点，茶的特征特性，茶叶冲泡与品饮，茶叶加工与审评等）和文化性（茶叶历史与现状，国内外饮茶习俗，饮茶艺术等）的知识。根据课后了解，多数学生认为在参加该课程学习后，自己对茶的特征特性有了一些了解，开始尝试科学泡茶饮茶和品味一些茶文化，但是，课程内容设置存在一些不足，例如，偏重于茶文化的科学内容，而未充分体现茶的艺术和文化特色，并且茶文化可以修身怡情，陶冶情操，提高审美情趣，促进社会精神文明建设的素质教育功能没有很好实现。后来，随着学校公共选修课改革，该课程课时调整为20学时，加之选修该课程的学生来源广泛，包括文、理、农、工、经、法等不同的专业，学生学科差异大，基础知识有别，因此，非植物学科的同学往往对茶学专业知识理解较困难，而通常情况下，公共选修课选课学生的学习自觉性、兴趣感与课程内容是否具有实用性、趣味性和时代性密切相关。鉴于此，笔者结合课程要求和学生反馈的信息，及时对授课内容作了调整，既能包含本课程的基本内容，又能在有限的课时内突出茶文化的核心，尤其是融入了茶文化的修身养性、提升素质的相关内容，以使学生能够“以茶修德、以茶立美”。目前，已经形成茶史（茶的起源与传播，国内外茶叶产销和应用现状）、茶类（茶叶种类及其特点，名茶，茶叶的选择）、茶叶泡饮（泡茶用水与茶具的种类、特点及其选择，茶叶冲泡与品饮方法）、茶与文化（国内外饮茶习俗，茶艺，茶文化作品赏析，茶之名人、掌故与传说）等相对独立又相互联系的四大主题内容。经过实践表明，该教学内容兼具科学性和文化性，又不乏艺术性和实用性，因而很受学生喜欢，教学效果也得到显著提升。

二、改革教学方法，课堂氛围活跃，吸引力更强

教学方法与教学目的、教学任务相联系，是实现教学目的和完成教学任务不可或缺的工具，也是师生在教学活动中采用的方法[6]，在引导和激发学生有效学习方面，具有独特的意义和作用。作为具有文化性、历史性和艺术性的茶文化，教学方法的多样化对于学生充分理解其博大精深的精神内涵具有重要意义。为此，笔者改变传统的“教师讲、学生听、满堂灌”的教学方法，而采用讲授式、提问式、讨论式、自讲式等多种教学方法相结合，使学生在获得知识的同时，又能锻炼自己。在教学过程中，一方面，通过多媒体教学传授茶文化基本知识；另一方面，注重师生间、学生间的互动、交流与沟通。例如，在讲到茶叶分类的时候，先说出几个茶叶名称，让学生回答这些茶分别属于哪一类茶叶，并简单说明依据，之后带着这个问题，讲授茶叶的分类情况及其特点，并对这几个茶叶类别逐一确认。这样，学生就会在疑问中认真学习茶叶的分类知识，从而加强了对茶叶类别及其特征特性等知识的理解和记忆，并且可以做到学以致用。每次上课时，首先针对上次课内容提一两个问题，抽点学生回答，既加强了课程内容的上下连贯，又帮助学生实现了对知识的巩固和加深；上课过程中，也偶尔提出一些小问题，可以督促学生集中注意力，积极思考，这在一定程度上也调动了学生学习兴趣。此外，设立一些相对独立的小主题，让学生利用课外时间，查阅收集相关资料、图片或视频，制作成一个讲课式小课件，利用课堂几分钟时间让学生自己讲课，同学之间相互点评，一方面培养了学生主动寻求知识的习惯，又锻炼了学生的资料归类整理、语言表达和课件制作等能力。

三、优化教学手段，增强教学效果

与传统的依赖于黑板、板擦、粉笔等这些简单教学工具的传统教学手段相比，多媒体教学信息量大，可以节约时间和空间，大大增加讲授效率，而且“图、文、声”并茂，形象生动，能使学生提高学习热情并加深对知识的理解，从而提高教学效率和效果。因此，多媒体教学被各高校教师广泛应用，改变了单一的“粉笔加黑板”的传统方法，提高了工作效率，增加了教师单位时间传递的信息量[7]。笔者在《茶文化》课程实践中，也制作了多媒体课件并运用于课堂教学，取得了非常不错的效果；同时，采用VCD播放、网络视频资料播放、影视剪辑等多种形式，向学生展示茶文化的相关信息，从而让学生对茶文化产生清晰的感性认识，并实现一定程度上的精神升华；此外，关于茶叶分类、名茶、茶叶冲泡等内容，授课时以实物进行展示或演示，形象又直观，生动又富有艺术性和美感，使学生记忆更加深刻，也培养了审美情趣。因此，电化多媒体教学、实物演示、视频播放等多种教学手段的有机结合，充分激发了学生学习兴趣，提高了教学效果，也体现了本课程的艺术特色。

四、开展品茶论道活动，将知识溶于实践，将理论得以升华

通过茶文化教学不但可以传播茶文化知识，还可以修身养性，引导人们养成良好的行为习惯，提高审美情趣和创新思维，提升个人素养。因此，开设品茶会，在以茶营造的和谐安宁的意境中，将所学基本知识与实践结合起来，充分认识不同茶类，鉴别不同茶叶的色、香、味、形等特征，有效地提高学生对茶知识的理解；品茶活动中，同学们参与备具、分茶、冲泡、品饮、讨论等各种环节，既有分工又有合作，同学们既通过活动亲自实践了茶叶的冲泡与品饮，又有效地实施了自我参与、乐于奉献、积极思考、相互配合、乐于交流等素质教育，同时还以茶联谊，丰富人生。当代大学生受社会观念的影响，有的思想迷茫，学习态度不端正，加上当前大学生多数是独生子女，从小受到家长宠爱，劳动观、节约观念极为缺乏，人生观、价值观也十分模糊。然而，茶中寄寓了清淡平和、宁静自然的人生态度，饱含无私奉献、坚忍不拔的民族精神，勤奋节俭和相敬互让等中华传统美德[3]，突出了茶文化鲜明的育人作用，因而笔者结合讲课内容，充分利用茶文化丰富的内涵倡导质朴、平和、奉献的精神，尊敬他人，认真处世，树立积极向上的人生观。在“茶如人生”的专题讨论活动中，让学生以茶引言，以茶助兴，畅谈人生，通过表达与交流等探索活动发展情感与态度，将茶道精神得以理解和升华，使学生学会正确看待学习、生活、工作和人生，促进学生良好性格的形成和正确观念的确立。

总之，茶文化作为我国历史悠久、影响深远的传统文化之一，是校园文化的重要组成部分。因此，高校茶文化课程应该充分发掘有益资源，积极践行其育人功能。茶文化课程教学改革之后，教学内容更符合时代需要和学生需求，兼具科学性和文化性，也注重实用性和艺术性，对学生更具有吸引力；教学方法和手段的多样化，使得课堂形式更丰富，活跃了学习气氛，又显著增强了教学效果；茶德思想的有机融入和传播，促进了大学生提升自身素养，树立正确的人生观，实现人生目标。课程结束后，对该课程学习前后的对比调查发现，大部分学生认为自己对茶文化有了更多了解和更深理解，尤其茶的保健功能和茶文化的素质教育功能，而且在思想上有了积极乐观的变化，对人生也有了更多的思考，开始加强以茶“修身立德、悦己悦人”的熏陶。当然，充分发挥茶文化教学的素质教育功能依旧任重道远，大学生综合素质的提高、身心的健康发展、人生观念的正确树立也是多方面协同作用的结果，茶文化教育只是其一，虽能寓教于乐、以茶育人，在各种茶事活动和茶文化“沐浴”之中潜移默化地陶冶、教育学生，但仍需要结合其他思想教育。

参考文献：

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[3]朱海燕，肖力争，刘仲华，徐仲溪.高校茶文化教学现状及茶文化素质教育模式探研[J].教育教学论坛，2012，（23）：154-156.

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[5]沈佐民，陈念，李年蛟.茶文化在构建大学生综合素质中的应用研究[J].中国茶叶加工，2008，（3）：49-52.

[6]姚利民.高校教学方法研究述评[J].大学教育科学，2010，（1）：21-30.

[7]杨慧芳.从中西对比看我国高等教学方法与教学手段的改革[J].教育探索，2003，（8）：71-73.

第9篇

茶文化是我国优秀传统文化的重要组成部分，它蕴含着“天人合一”、“以人为本”、“和合思想”与崇高的精神追求等，非常关注和谐的人际关系。这些内容契合了我国思想政治教育的诸多内容。迄今为止，饮茶与品茶仍然是不少国人的良好习惯。高校可以将茶文化和思想政治教育密切结合起来，将茶文化的诸多内容运用到高校思想政治教学中，提升高校学生的思想政治修养，树立正确的世界观、人生观与价值观。在此基础上培育出他们健全的人格、坚定的思想政治素养与高尚的道德品质，积极地适应社会的发展，进而做出应有的贡献。

关键词：

茶文化；高校思想政治教育；应用价值

眼下国内外经济发展日益加速，文化的多元性和林林总总的社会思潮，在很大程度上影响着国内高校学生的思想政治教育。不少高校学生未能树立正确的世界观、人生观与价值观。他们受到了多元文化的强烈冲击，不具备理性的自我判断意识和较强的约束力，如此一来，使得高校思政教育的实效性大打折扣。在这种情况下，可以将优秀传统文化中的茶文化运用到思想政治教育中，改善这种情况。茶文化是优秀传统文化，它充分融合了儒道佛三派的精髓和哲理，体现出鲜明的教育与文化功效[1]。它的教育、德育功能经受了历史和实践的验证。所以可以将茶文化运用到高等院校思政教育领域中，以独特的茶道浸润到思想政治教育中，为该领域带来较多的裨益和启迪。这样一来，茶文化能够被运用到高校学生思想教育的过程中，充分借助其感染力，以其精神内涵使广大学生树立正确的世界观、人生观与价值观。强化高校学生的思想政治素养和道德品质修养。高校学生应该在此基础上端正人生态度，稳步增强自身的综合素质，实现思政教育的目标，培养出具有健全的人格与较强的专业技能的现代化人才。

1茶文化内涵的解读

1.1茶艺

一般来看，茶艺在茶文化居于核心位置。茶文化通常情况下分成四步，即食茶、饮茶、喝茶与品茶。品茶让食茶形成了强烈的艺术性，乃是真正的茶艺。品茶成为了艺术行为，蜕去其本意，影响到品茶者的心理层面和精神，演变为社会现象或者文化现象，如茶馆、茶道、茶艺等，凸显了茶艺存在的价值。

1.2茶道

它指的是品茗之道，是在研习和操作茶艺过程中体现出来的精神境界，它是茶艺之魂，是我国茶文化之核心。源于优秀传统文化的茶文化体现出厚德载物的秉性，道与器二者紧密融为一体，茶之内涵同时升华了茶与道。品茶者的心理和精神受到冲击。茶道追求对现实生活和对人生的超越，为人们持续寻求摆脱身心与超越现实的束缚提供了可行路径，进而解放身心与释放情感。雅与静是它的关键特征，它吻合茶本身的自然属性，契合品茶艺术的文化特性。茶圣陆羽首创茶道精神，在茶文化中融入诸家思想，糅合唐代文化的特质，此乃茶文化之雏形[2]。

1.3茶德

如前文所述，茶道之基础在于茶德，茶道乃茶艺之魂，茶德乃茶道之魂。在传统茶文化持续演变的过程中，茶德早已得到人们的接受和认可，并对其推崇备至。“精行俭德”一词反映出，茶德的具体标准是将茶本身的优良品质和具有优良品德的人相互匹配，此乃茶道之核心精神，也就是所谓的茶德[3]。因此茶文化重在培育人们的健全和高尚品德、持续实现自我奋斗目标。茶品意味着人品，茶品是象征性的一种品貌，它不激扬、不喧嚣。茶品渗透到社会生活的各个领域中，由此浮现出人们对社会和生活的认知和理解。茶本身具有健胃消食、提神醒脑、除垢防疾、缓解心理压力的功效，对人们的身心健康非常有利。茶道与茶德让我们欣赏茶艺与茶道的文化情趣，陶冶思想和情操。在此过程中，人们形成了端正的品行、平稳的心态，促使身心健康，做到勤俭朴素、善于自制、宁静致远、和衷共济、清正廉明。人们可以在此过程中品味深厚的茶文化，进而修身养性，遵循道家天人合一、崇尚自然的指导思想。在饮茶时将自我、大自然和茶融为一体，返朴归真，在品茗中体味到世间的真。理解和感受佛教关注道德、思想和人类心灵层面的觉悟和进步。提倡在参禅礼佛时感受世间道理，在品茗时释放心灵[4]。以身心强烈的直观性感受，参透和品味生命的真谛，领悟茶道与茶德的精神追求，追求“怡”和“真”。

2茶文化运用于高校思政教育中的价值实现

2.1创新教育手段，丰富教育内容

我国在漫长的历史发展过程中形成了博大精深的茶文化。为了呈现出茶文化的文化性和趣味性，应该在思想政治教育中开展丰富的茶文化活动。比如茶文化方面的知识竞赛、专题讲桌与茶艺表演等。也可以录制相应的视频文件，让学生自主掌握和学习这些资源。配以必要的茶德茶道教育阐述和讲解，提升茶文化在高校思政教育中的传播力度。可以在思想政治教育加入茶文化教育的内容，以让学生树立正确的世界观、人生观、价值观。启迪他们的思想、疏解他们的紧张情绪、促进其心理健康，让学生掌握优秀的传统文化，继承和发育茶文化、激发学生积极参与茶艺实践活动的热忱。学生主动参与泡茶、辨茶、泡茶、品茶与敬茶的过程，体验茶文化的独特魅力，在专题辅助中积极融入茶文化的思想教育和精神追求。

2.2规范引导高校学生的思想和行为

茶文化得以流传下来的主要原因，在于它包含了丰富、深层次的文化内涵，满足了社会的需要。在这其中，人们在现实社会实践中所需要的诸多行为和价值观念，都蕴含于其中。茶文化涵盖了宁静致远、淡泊名利、平淡地对待生活状态的精神，恰恰是当代社会成员迫切需要的。当前社会物欲横流，不少学生非常看重名利，这会对其形成不正确的观点和看法，会采取各种手段来得到这些东西。引入茶文化，将其与思想政治教育的内容结合起来，丰富学生的品德修养和思想文化，对他们的行为举止进行规范。让他们平淡地看待这些事物，以积极乐观、合法正面的方式和渠道，追求这些事物，这也有助于实现高校学生思政教育的主要目标。

2.3启迪高校德育教育，培养奉献坚韧精神

茶固有的本性能够有效地启迪高校学生的德育教育：首先，茶生长于各种环境中，体现出不偏不倚、不蔓不枝的特性。它发散出不可抵御的独特香气，然而却不会因此而妖娆。茶的用途和功能较多，却能够自甘低调。这些都可以启迪高校的德育教育，让高校学生获得下列启示：在当今物欲横流的背景下，自己应该为家庭、为社会、为学校做出应有的努力和奉献。绝不可将自己培养成“精致的利己主义者”，不可只关注所得到的回报。可以宣扬茶固有的属性：奉献而不浮夸、低调而不在乎索取，这些高贵的茶性会影响他们的价值观。茶叶可以生长在极为贫瘠、崎岖之地，本身具备了坚忍不拔的特性和品质，具有吃苦耐劳、坚忍不拔的优良茶性，它也能够在较大程度上启迪高校学生的思想政治教育的效果。

2.4“茶人”精神品质提升学生思想道德品性

“茶人”指的是以贩卖和种植茶叶为生的群体。随着社会进步和时展，“茶人”概念进一步延伸开来，它包括茶叶生产、销售、茶文化科研与教学等方面的人员。他们的身上展示出了乐于奉献、淡泊名利的优秀“茶人”精神[5]。它的精神内涵涵盖了下列方面：首先是以茶喻人。通过褒扬茶树的优良品质，颂赞他们的无私奉献和甘于寂寞的精神。其次是以茶言志。通过茶叶的品质和茶道，表明志向，传达宁静致远、淡泊明志的精神要义。第三，以茶喻理。借助这种“茶人”精神，培育人们的茶德，揭示深刻而具有普遍意义的人生哲理，比如先苦后甘、奉献精神、淡泊名利、艰苦奋斗等。

2.5培育高校正确健全理性的观念

眼下我国不少教育机构中存在着显著的教育偏差，乃至于部分不正确的价值导向，比如鲜明的现实主义导向和趋利导向等。如果过分关注这些内容，就会漠视学生的思想道德和情感教育。它还会越来越淡化学生之间的思想沟通和情感交流，缺乏正确而充足的价值观念引领。在此过程中，在高校思想政治教育中引入茶文化教育，讲解和宣扬其蕴藏的知书达理、修身养性等多种价值内涵。有效地弥补过分关注知识和技能的教育，不注重世界观与人生观教育的错误做法。这样一来，可以让广大高校学生循序渐进地树立和健全自身的价值观念，它会在很大程度上影响到这些学生的未来发展路径和人生价值选择。因此引入茶文化，可以更加鲜明地确定人才培养的方向，提高他们自身的价值。

2.6在对比中掌握优秀传统文化

随着经济发展和社会进步，经济全球化日益深入发展，网络化趋势不可逆转，不少学生面临着林林总总的社会思潮。很多学生既接触到传统文化又了解了不少外国文化，二者形成了鲜明的对比。但是，不少学生觉得西方文化好像更先进，将传统文化给比下去了。但是“每个硬币都有两面”，事物都具有两面性，让学生充分注意到优秀传统文化的广泛适用性，摒弃传统文化中的糟粕，也应该以同样的方法来看待西方文化在我国的传播。让学生们了解和认识中华传统文化和西方文化，对优秀传统文化慢慢地产生兴趣，并爱上优秀传统文化。

3结语

综上所述，茶文化对我国高校开展思想政治课有强烈的现实价值和指导意义，它能够让学生将理论和实践密切结合起来，开拓了高校思想政治教育的又一片天地。我国人民千百年来受到了茶文化的深刻影响，人们对茶的偏好极大地超越了对普通饮品的喜欢程度。将茶文化运用到思想政治教育中，兼顾理论性和现实性，能够为广大学生提供丰富形象化的教学内容。激发了学生接受思想政治教育的兴趣，获得了意想不到的教育效果。这种教学方式可以有效地落实思想政治教育的模式和手段，继承和光大优秀传统文化，增强学生群体的思想道德修养，坚定理想信念。

参考文献

[1]蒋艳.茶文化在高校思想政治教育中的应用价值研究[J].福建茶叶,2016,(12):227-228.

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[4]黄亚果.中国茶文化对国人思想政治发展的影响[J]..福建茶叶,2016,(4):362-363.

第10篇

本文通过对茶文化的角度对茶艺教育的研究对象以及茶文化所涉及的内容进行分析，最后阐述了茶文化与茶艺教育之间的关系，试图为茶艺教育提供一种更有价值的理念与模式。

关键词：

茶文化；茶艺教育；结构体系

1茶文化教育概述

文化主要包括物质行为文化与精神心理文化。随着文化的发展进步，文化不再是一种单纯的形态，而是一套价值体系。茶文化正是这种文化背景下产生和发展起来的。茶文化作为人类历史发展的代表，以茶叶作为基础经历了几千年的发展演变，而且许多传统的饮茶习俗还保留至今，成为人类文明发展的宝贵财富。随着人类对茶文化研究的深入，茶文化也逐渐渗透到现代教育之中，成为一门专业化的教育课程。在关于茶文化研究中，如何组织更科学有效的茶文化体系，构建茶文化的应用领域，是当前教育领域面临的主要问题，也是茶文化发展的核心内容。从20世纪80年代开始，一些学者就呼吁应当将茶文化作为专门的学科进行研究，茶文化有独立的研究对象，有一定的研究内容，有标准的价值体系。茶艺是茶文化的主要组成内容，随着茶文化的不断发展进步，茶艺教育已经成为茶文化研究的代表内容。随着当前茶艺活动的日渐繁荣，对于茶艺人才的需求也在不断增加，许多高校为了满足社会发展需要，于是开设了茶艺课程。茶艺课程所包含的内容十分丰富，但是茶文化仍是其前提和基础。

2茶文化教育的研究领域

茶艺教育作为茶文化的重要组成内容，目的是更全面地掌握茶文化知识，以满足茶艺活动的各种需求。对于茶文化的研究可以从不同的角度来进行区分。由于茶文化的发展现状，如果要构建出一个统一完善的教育体系是不现实的，从不同的视角来看，可以构建不同的结构体系，使彼此之间相互补充完善。对于茶艺教育来说，无论是高等教育还是职业培训，所培养的是专业型人才，是在科学系统化的知识基础上能够满足社会需求，主要面向的是社会岗位，因此，只有以专业的茶文化知识作为支撑，茶艺人才的培养也要符合教育规律，要充分明确茶文化与其它学科之间的相关性，以适应时代的发展需求。

2.1茶艺专业的目的是满足社会需求

随着茶文化的发展演变，最先吸引人们关注的是饮茶的规范化和艺术化，即茶艺。茶艺不仅展现了茶活动的技术性，同时也更倾向于艺术性和思想性，茶艺被人们赋予了更多的审美特性和艺术形态，因此被称之为茶艺。茶艺的方式也十分丰富，无论是民俗生活还是普通饮茶活动都有茶艺的存在，人们在追求思想与精神的净化与升华时也有茶艺，在现代茶叶宣传推广中，茶艺也必不可少。如何推广更为科学的饮茶方式，以及如何在茶艺这种艺术形态中宣传树立茶品牌都成为当前茶文化的研究内容，茶艺是因社会需求而产生的岗位，茶艺也成为专业人才就业的领域。茶艺作为现代社会发展的需求之一，提供了专门的职业与人才，而在他们背后，则是与茶文化内涵密切相关的科学进步，如果没有茶文化的基础与支撑，茶艺是无法真正确立起地位的。

2.2茶艺专业课程的构成

无论是从社会需求来看，还是从茶艺的结构层面来看，茶艺所涉及的学科内容十分丰富，主要的课程知识结构包括以下几个系列。首先是茶叶学。茶叶学的课程主要可以分为茶叶种植、加工、茶综合利用茶健康等内容。学科主要侧重于茶的应用以及民族体质的提升作用。其次是经营学。主要是从经济管理的角度研究茶产业的发展经营，主要包括茶叶外贸业务、茶旅游等内容。再次是茶艺学，主要包括茶艺、茶具、茶道、茶俗等内容，是从社会学的角度对饮茶的形式、制度和技术等方面进行研究。最后是茶史学，主要包括茶文化发展史、茶文学、茶与哲学思想等内容，是从不同的角度学习饮茶文化及相关的文学艺术研究。

2.3茶艺内容的相关性

茶艺教育是具有茶文化特征的专业教育，教育内容与知识结构的研究对象相一致，二者不仅发挥着不同的作用，而且具有一定关联性。首先，茶叶学是茶艺教育中的基础内容，也是茶艺课程中的基础内容，主要研究对象是茶叶，只有以茶叶作为科学基础，才能使茶文化得到稳固的发展，茶艺教育才能经得起检验。茶叶也是茶艺教育中最具实物特征的文化代表。茶叶的研究是极具知识性与艺术性的学科。其次，茶史是茶艺课程的主干内容，研究对象是饮茶文化历史。由于中国茶文化博大精深，历史悠久，茶文化的研究包括了史学、文学以及哲学等综合内容，厚重丰富的茶文化内涵，进一步促进了茶文化艺术的繁荣发展，对社会经济发展有一定的促进作用。再次，茶艺学作为一门工具性学科，主要以茶的行为实践作为研究对象，因此具有极强的实践性和实用性。茶艺学是一门综合的实践学科，主要是以茶史为基础背景，利用茶叶这一实物，演绎出丰富而具有创造力的饮茶方式，同时对茶叶的生产经营、经济发展都有较积极的推动作用。茶艺是一门特殊的文化学科，也是体现茶文化的重要形式，从茶文化的角度进行分析研究，进一步丰富了茶文化的知识结构与表现形式。最后，茶经营学也是茶艺教育中的一项重要内容。研究对象是饮茶的经济法则。经济的发展与文化密切相关，学生在接受茶艺教育时，不仅要符合发展需求，更重要的是能够在未来的职业发展中获得专业的提升与肯定，并从职业发展中获得经济收入。茶艺教育具有极强的专业性和教养性，因此，将茶文化与茶经营学相融合，使茶文化能够在现代经济发展中激发出更鲜活的力量，才能有效促进茶艺的良性发展。

3茶文化在茶艺教育中的价值体现

茶文化具有较高的实用价值和审美价值，通过茶文化的渗透，茶艺教育能够与人类的本性更加协调，使人在真善美等方面获得更好的融合发展。茶文化的价值与茶艺目标价值是相一致的，这也使茶艺教育的意义更具典型性。

3.1真的价值

茶艺教育是一门实物教育，是以茶文化为基础，具有求真的价值体现。主要体现在几个方面：首先，是对客观物质的求真。茶文化是以茶叶为载体，通过对茶叶的质量鉴别、冲泡技术、品饮方法的学习和研究，对其内在的规律进行归纳总结，以获得其真的价值所在。茶文化的这一价值体现在茶艺教育中得到充分的体现。茶艺作为一种茶文化艺术形态，在教育实践中也要求学生要遵守物质求真的价值观，以获得更真实有效的科学规律，有助于对茶文化知识的学习与掌握。其次，是对健康的求真。茶不仅是人们生活中的主要饮品，更有益于人体健康，通过多项科学实验证明，茶叶中含有多种对人体有益的物质。茶的养生功能被不断的推崇，使茶成为世界上的健康饮品之一。最后，是对历史文化的求真。文化与历史是相互融合的，文化就是历史，历史也是文化，虽然历史不可重演，但可以通过茶文化延续历史，使茶文化的历史得以还原，从茶文化史中可以更真实地看到中国文化的精彩一面。

3.2善的价值

茶文化中有善的价值内涵，这也是儒家思想所倡导的至诚为德，尽性是善。在茶文化中，有尽茶之性和尽茶具之性，即再远大的理想也要通过实践而实现，而在实践过程中，要通过至诚来实成人与物的情感连接，实现人与自然的和谐统一。文化虽然是历史的还原与再现，但始终离不开现代人的思想与感觉，茶文化有深厚的茶德精神，从特性到人性，最终体现了天人合一的价值，这也是善的价值最形象的体现。茶文化不仅是文化的体现，也是人们价值观的体现。只有满足人们的生活习惯和饮茶习俗，才能与人们的生活意义相符合。同时，通过专业化的茶艺形态，能够促进人们的完善生活，体现人们的价值观，在继承了历史文化价值的同时更明确了生活的信念，使人们的生活理想超越了生活的人文意义。茶艺教育既营造了一种独特的茶文化氛围，同时也为社会生活的平和高雅塑造了文化榜样。

3.3美的价值

美是人类的天性，是一种修身养性的体现，是人类对自由的想象与追求。茶艺中展现出的独特艺术魅力正是茶艺之美的体现。茶艺之美是形式与内容美的统一，展示茶艺形式的同时也体现出其内在美。茶艺的形式美主要是由茶、水、器、环境的组成，茶艺的内在美实质上是泡茶的意境之美，茶艺活动体现了一种人与茶相融的意境之美，是最接近生活的艺术表现。茶艺之美主要包括外在美与内在美。外在美主要体现在茶叶、茶具、茶环境、茶技艺之美。内在美是指茶体现出的人格之美，以儒家思想为基础，以提升茶艺的修身养性之乐，实现人与茶的和谐。通过茶艺教育，能够培养学生丰富的人生情感，情顺万物、对应自然等思想情感。茶文化体现了怡情养性的和谐之美，茶文化的美是规范的美，是高洁的美，是自然的修养，是对于人生的无限憧憬与热爱。

4结束语

茶文化是中华文明与智慧的结晶，是人们在几千年历史文化发展中形成的独特艺术形态。以茶文化为基础和支撑，为茶艺教育提供了鲜活的样本，使茶艺的外在形式和内在思想之美得以体现，对于学生专业技能与人文素养的培养有着积极的影响力和价值。

参考文献：

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第11篇

真正地领略过茶道的人一定都清楚茶艺的精髓和茶具的精致，其实品茶不单单是喝茶那么简单，往往通过品茶我们能够了解名茶、茶具、茶点、茶俗、茶艺等相关的知识，那些复杂的品茶步骤和制茶工艺总是让人惊叹古人的智慧；那些名茶的背景和茶具的介绍让喝茶具有了一定的知识性和趣味性。

茶艺是饮茶风俗和品茶技艺的艺术结晶，具有深厚的中华民族文化意蕴。茶文化不仅仅在中国盛行，在亚洲乃至全世界都很流行，日本和韩国的茶道艺术也在世界上颇负盛名。对于现代社会双边合作密切的今天，推广茶文化，对于促进中国与外国友人的合作与交流时尤为重要，将我国的茶文化与茶道艺术推广在国外，让更多的人了解中国的茶道及其文化价值，对于中国与世界的文化接轨具有深远的意义。

2茶文化与现代包装设计

鉴于之前对茶文化的介绍及品茶文化对于当下社会的积极意义，我们不难发现，现代人品茶的推广具有非常深厚的群众基础和历史渊源，那么如何设计与茶相关的产品包装才能更深入人心，使得产品更加畅销呢？那就是在包装中充分运用茶文化元素，强化设计的原创，彰显民族性特征，借助茶文化的力量来进行与茶相关的包装设计。

2.1以茶色为包装主体色系进行设计。现代包装的颜色在设计中占有重要作用，如果以茶色来作为整体的色系的话，能够给消费者带来一种心态平和的感受，这样的产品包装往往第一时间触动消费者心灵深处的茶文化情结，使得产品深入人心。采用茶色同时结合中国古典艺术的纹饰元素，在整体视觉与色彩上与古典相谐调能具有特殊的韵味。

2.2以与茶相关的诗句为设计标题。如果在包装中出现饮茶相关的词句，尤其是产品的LOGO与茶文化相结合，能够给人以古今合一的感受，吸引消费者的眼球，让产品的包装更加新颖而独特。比如在茶包装中把“茶”字刻意做成古体字，或者把“茶”字造型仿效成茶杯造型，针对包装外主体文字中采用中国传统书法艺术，如白居易诗句“遥闻境会茶山夜，珠翠歌钟俱绕身”等茶诗，仿佛让顾客在购买茶饮的同时在品尝一杯芬芳甘味的名茶，使人心旷神怡，美不胜收。

2.3以古人饮茶的图画为设计背景。产品包装尽量要贴合产品的特性，如果产品刚好是茶叶、茶饮料、茶具等茶文化相关联的物品，那么产品包装一定要以饮茶文化的图画作为背景，从茶文、茶道、茶艺的画面风格中去寻求突破。

2.4以茶文化为设计理念进行设计。产品包装总体的设计理念以茶文化为主，同时具有多层次的产品设计模式，可以分唐宋元明清不同历史时期的茶文化产品包装，也可以将茶的颜色、质地等进行分类，设计构思成不同系列的产品包装。这样既凸显了包装的主题，也将产品层次进行了细致划分，对于商家而言提高不仅提高了产品的卖点，也丰富了产品的生产线。

3.结语

第12篇

茶是中国几千年来积淀的文化，它具有文化价值和美学价值，为国人所推崇和喜爱，在现代人们物质生活水平日益提升的形势下，人们追求精神层次的需求也在不断高涨，对茶的热爱与痴迷也在这个时代中喷涌而出。茶艺表演作为茶文化独特的表现形式，日益受到人们的关注和欢迎。茶艺表演是一种综合的美，她融汇了音乐、服饰、舞蹈、书法、绘画等艺术，并对其加以修饰和完善，充分体现中华民族特有的审美追求与审美意识。当然，茶艺表演的美也是一种创造性的美，通过茶艺师的场景搭配和肢体表演来体现和完成，茶艺师对茶进行创造与赋予美，使得原本不相融的人、茶、水、器、境、艺成为一体，为茶而演绎美。

茶艺表演的核心

人是万物之灵，人之美是自然美的最高形态，人的美是万物美的核心。在茶艺表演中，茶由人泡，水由人备，器由人选，境由人设，艺由人演，茶艺的程序与形式都需要人去设定去演绎。茶艺师将背景音乐和肢体语言、场景布置相融合，塑造出与茶品本身相符的茶艺表演，在突出茶本身品质的同时也诠释了深厚的茶文化内涵。在茶艺表演中要遵循茶礼茶俗，不仅从形体造型上给人以灵动之感，还要融合茶艺音乐的韵律和节奏，进行合理的布控，从而塑造出鲜活的人物个性形象，在烘托和升华主题的基础上，使品茗者感受到茶文化深远之意境。

茶艺师肢体语言在茶艺表演中的关联

茶艺表演中肢体语言与茶叶本身的关联。茶的品种丰富多样，不同的茶都有其不同的生长特点、环境一、特点、地域特点、文化内涵、哲理蕴意等，不同冲泡手法的选择、肢体语言的把控则有助于品茗者学习这些茶的相应文化内容。如果选取的冲泡手法、器具和肢体表达与茶文化内涵相差较远，则会大大降低品茗者对茶的文化内涵和特性的理解，产生茶品本身与茶艺形体表现不相称的违和之感。因此，我们需要注重茶艺表演中形体与茶叶本质特性的关联性，要选择适宜的冲泡手法和恰当的肢体语言以烘托和陪衬出不同地域茶文化古朴、雅致、清远的韵味和艺术风格。

茶艺表演中肢体语言与音乐的关联。茶艺表演中的肢体动作和音乐是表演中的重点要素，日常艺术表演形式主要以表演为主，所以音乐的选择会注重围绕舞台气氛的渲染，用音乐带动表演。但茶艺表演与日常表演不同，茶艺表演的核心是茶艺展示，音乐不能够喧宾夺主。我国的茶文化博大精深，茶艺表演蕴含着中国传统茶文化的内涵和精髓，肢体语言与音乐的搭配要表现出两者的相衬，不能混淆，更不能分离，否则就无法用形体创作出艺术感染力，也不可能用创造性的肢体语言诠释茶文化内涵，在茶艺表演者展示其优美形体的过程中，适宜的音乐搭配会让整个茶艺表演深入人心，让品茗者在茶艺表演所营造的视觉影像中，将肢体语言与背景音乐融合为一体，感受到茶艺表演神采飞扬的艺术魅力，体会到茶艺表演无尽的审美内涵。

茶艺表演中肢体语言与服饰的关联。茶艺表演是一种综合的艺术形式，服装的选择可以突出茶本身的地域特点及民族风格，而接近生活的肢体动作又可以贴切的体现服装的魅力。茶艺表演的过程中，服装和肢体语言作为一种载体，承载了茶艺师作品个性化的思想情感表达，茶艺师在选择服装时要了解特定服饰的地域历史人文背景，搭配合适的肢体语言将其准确的诠释出来。

第13篇

关键词：茶文化 旅游线路开发 湖南

中图分类号：F5927文献标识码：A文章编号：1009-5349（2016）23-0034-01

一、湖南省发展茶文化旅游资源

茶文化旅游，既可以使游客能够亲身接触到大自然，还可以将我国的茶文化发展弘扬，使旅客充分地感受到物质享受和精神享受。随着经济社会的不断进步，茶文化旅游线路也在不断地扩充和更新，以下对湖南省发展茶文化旅游资源优势进行分析：

（一）自然资源

湖南省属于亚热带季风气候，一年四季都能够接触到充足的光照雨露，这就满足了茶叶的生长习性，并且湖南省处于多山之间，在山体斜坡形成的土壤和水分也适合茶叶的生长。另外，湖南省经历过茶树的迁移，因此留下了较多的茶树品种，我国的多种名茶都是来自于湖南省，因此旅客们在进行茶文化旅游线路的选择时也会优先考虑到湖南省。

（二）文化资源

湖南省早在西汉初期就有了饮茶的习惯，所以湖南省发展茶文化旅游线路有着历史渊源作为支撑。湖南省是我国早期发现茶树和种植茶树的大省，湖湘文化在唐代登上历史的舞台，而唐代也正是茶饮和茶文化兴盛的时期，文化底蕴能够反映出一个时代的象征，湖南省的茶文化正是当时社的一种象征。因此，历史悠久的茶文化对湖南省现在的旅游线路做了积淀，旅客在进行旅游线路的制定时，会追逐历史文化发展去到湖南省，而茶文化的繁荣也同时会促进湖南省旅游业的发展。

（三）地理优势

湖南省地处内陆，衔接长江，毗邻沿海，公路与铁路贯穿南北与东西，有利的地理位置使得大多数游客会在制定旅游线路时选择在湖南停靠，这样既能方便自己接下来的旅游又能进入到湖南省感受茶文化的熏陶。湖南省通过多种方式对茶文化进行宣传，不断促进茶文化旅游业的发展。随着国际化水平的不断提升，外国人在受到我国茶文化熏陶之后也来到湖南进行茶文化的探索，这也不断扩大湖南省茶文化旅游的发展。

二、湖南茶文化旅游线路开发对策

迄今为止，湖南省的茶文化旅游线路还没有得到充分的开发利用，很多的旅客也不熟悉，这就需要相关的旅游业管理者加强对茶文化旅游线路的推荐，通过对茶文化旅游线路的推荐，加强游客对湖南省茶文化的认知，以此吸引游客在进行外地旅游时将旅游线路折向湖南。

在进行湖南省茶文化旅游线路开发的时候，首先需要对游客喜好、目的进行细分筛选，在设计线路的时候需要既满足旅客的茶文化旅游需求，同时又能够促进茶叶消费。另外在制定茶文化旅游线路的时候需要充分地利用湖南省的资源优势，使旅客在茶文化旅游的过程中扩大旅游目的地，以达到刺激消费的效果。最有效的方式是旅行社与茶生产企业、茶研究单位、茶业开设的大中专院校一起合作，结合湖南本地旅游资源打造茶旅相结合的生态旅游产品，推出“游中国茶乡， 寻茶道之源”“黑茶寻根之旅”“茶文化休闲之旅”“健康养生之旅”“生态环保之旅”等数条围绕“茶”主题包装的旅游线路。

其次在制定好茶文化旅游线路之后，就需要导游或者其他宣传人员对游客进行推荐和引导消费，保证游客使用适当的花销享有值得的旅游服务和旅游线路，如推荐茶乡特色型、农业生态型、人文考古型、修学求知型等不同主题的茶文化之旅，以满足不同目的的消费心理需求。湖南茶文化的旅游线路开发还需要不断更新，根据不同的旅客制定不同的旅游线路，充分满足游客的需求。而且一条成功的茶旅游线路推广，自然会更好地弘扬湖南的茶文化，坚持茶旅并进、茶旅共进， 实现茶旅互动， 以茶促旅，以旅带茶。

三、结语

目前，我国已经进入到小康社会，人们在物质生活充足的同时更注重享受精神生活，因此旅游业也要不断提升自身的品质，不断地创新出更多的精品名牌线路，为旅客提供更多的旅游方案。茶文化旅游作为一种新奇的文化旅游方式一定会受到旅客的喜爱，这就需要旅游业管理者充分地考虑游客需要，利用湖南省自身的资源优势制定出优质的茶文化旅游线路，为旅客提供更多的茶文化旅游线路，促进湖南省茶文化旅游业的发展。

参考文献：

第14篇

关键词：黑茶文化元素；茶楼室内设计；设计理念；价值元素；功能设置

茶楼的室内设计是一种非常有特色的环境艺术设计，属于一种文化创造，是文化观念的物化形式，也是精神文明传播的载体。它是现代建筑艺术与中国传统文化相结合的优秀代表，只有对中国传统文化进行深入了解，将中国传统茶文化的相关元素合理运用于茶楼设计之中，才能够设计出符合现代顾客需求的茶楼，让现代人在快节奏的生活中感受到中国传统文化的魅力。

1黑茶文化元素的内容以及内涵分析

实际上，黑茶是我国茶叶产品体系中极其重要的一类茶叶产品，只是该茶叶的生产条件和饮茶环境都有着自身特殊性，所以在几千年的黑茶饮用过程中，其逐渐形成了具有自身特色的文化元素体系。而在当前我们对传统茶文化理念体系认知不断成熟的今天，黑茶文化作为独立的文化体系，其应用价值就值得深入挖掘。

1.1黑茶文化元素的内容分析

黑茶属于我国六大茶类中的一种，是经由绿茶演变出来的，它是利用微生物发酵出来的，干茶的颜色为黑褐色，故称之为黑茶。它的发明代表着我国古代劳动人民智慧的结晶，其味甘，具有多种有益身体的功能，因此受到广大人民群众的喜爱，由此衍生出的黑茶文化也备受人民的关注。黑茶文化元素包括它的历史性、民族性和时代性，黑茶文化是一种雅俗共赏的文化，涉及到文化艺术、医疗保健、经济贸易、科技教育等各个方面。

1.2黑茶文化元素的内涵分析

黑茶文化是集合功能性和审美于一身的优秀文化。在功能性上，黑茶可以饮用、治病、解渴，在审美功能方面，黑茶文化衍生出的茶诗、茶歌、茶舞，以及多姿多彩的茶艺和茶道文化，因此它既是艺术性的化身，同时也是民俗文化的体现，近些年来，随着人民生活水平的提高，对黑茶的保健功能逐渐有了进一步的认识，同时黑茶文化元素已经渗透到各个领域，黑茶文化旅游、黑茶文化表演等等，在展现其娱乐性的同时也带动了经济的发展。

2茶楼室内设计的具体要求分析

我国有着丰富完善的茶文化历史，在长期的茶叶饮用过程中，其有着重要的茶文化传承载体。茶馆、茶楼都是整个文化体系中重要的元素，在茶楼中，人们能够感受到丰富完善的茶文化理念，同时也能体会到茶楼中所具有的具体功能，因此，创新茶楼设计活动，完善融入具体的设计理念就极为必要。总的来说，茶楼室内设计活动，是一项融入了设计理念和思路的具体活动，因此在时代化发展日益成熟的今天，完善茶楼室内设计理念，提升设计品质和内涵就极为必要。

2.1满足使用需求，合理布置环境

随着我国社会生活的高速发展，人们也越来越重视将传统文化元素运用于室内设计上，一方面可以满足基本的功能需求，另一方面又能够体现出一定的文化内涵，同时能够赋予其新的表现形式。而中国的茶文化内容丰富，意义深远，它其中的黑茶文化元素更是具有独特的韵味，将黑茶文化元素运用于茶楼的室内设计中，能够让整体设计更具独特性、艺术性和时代性，茶楼的室内设计最为主要的就是它的功能性，要体现出以人为本，以物为末，不能本末倒置，茶楼的室内装修要以实用性、方便性为主要，并以此为依据进行基本的功能设计，茶楼因其本身就是茶文化的一个分支，因此在其环境布置上势必需要能够体现出茶文化的丰富内涵，通过合理的布置茶楼内部的周围环境，来给顾客以轻松愉悦的感受。

2.2适当的艺术点缀，讲究空间完善

在有了基本的建筑功能的基础上，茶楼的室内设计同时也需要有适当的艺术点缀，一个没有艺术设计的室内设计，就不是一个成功的室内设计，也就无法吸引顾客，要考虑到当代大部分消费者的喜好和审美标准，依据茶楼的特性，创造出拥有文化特征符号的茶楼室内设计，但同时也不能过于离谱，要讲究空间的完善，注重茶楼内部家具和艺术品的选择，配合整体茶楼的风格和格调，合理驾驭各种要素的组合和搭配。

2.3融入合适理念，提升室内设计水平

当前茶楼室内设计活动开展过程中，需要注重融入时代特点进行创新和完善，其基础和前提是文化理念的诠释和融入，尤其是结合整个茶楼的功能价值来看，休闲、娱乐是人们主要的心态之一，也是当前人们参与旅游活动时的重要要求。当然，人们日常生活中，整体理念和心态也更为成熟。从人们的具体需求看，从单一的物质元素消费需求，逐渐发展成为深度的文化参与活动。因此，在整个茶楼室内设计经营过程中，需要注重融入这一时代变化，对整个茶楼室内设计的经营元素和内涵，进行诠释与创新，从而满足人们参与茶楼室内设计活动的具体要求。

2.4融入文化元素，提升产品体系

此外，还要充分注重对茶楼室内设计设计理念进行丰富和完善，通过融入必要的文化内涵，从而提升其整体底蕴。结合茶楼室内设计设计活动开展的具体特点，我们需要选择合适的文化元素融入其中，尤其是选择茶文化理念中的生态、绿色元素融入其中，特别是文化内涵的实质性融入，从而实现茶楼室内设计元素的丰富与完善。在我国有着丰富完善的文化元素，而茶文化理念融入整个茶楼室内设计体系中，其能够创新茶楼室内设计经营体系活动的开展机制和具体思路。

3黑茶文化元素对茶楼室内设计的影响分析

从室内装潢设计工作开展看，茶楼的室内装潢是能够直接影响消费者第一印象的好坏，茶楼的室内装潢要依据中式茶楼这一特点来进行，灯饰、桌椅的选择十分关键，茶楼内部灯饰的颜色和形状要与内部空间相搭配，以此营造舒适和谐的氛围，依据茶楼不同区域的主题，选择合适的灯具，例如可以选择黑茶所属的茶树制作出的灯具，而桌椅的选择可以以黑茶文化元素为指导，选择能够代表黑茶文化的相关物品，赏心悦目的室内装潢能够带给顾客良好的体验，同时也能提高茶楼的整体格调。从茶楼内部摆件应用看，茶楼内部的摆件能够对茶楼整体环境起到画龙点睛的作用，选择合适的装饰品能够达到室雅人和的效果，结合黑茶文化元素，可以选择有关黑茶的挂画、桌面摆件、书法作品等等，书法、字画作品应选择寓意良好、富有美感的作品，颜色不能过深，太暗的作品往往会传达出消极的含义，要特和黑茶文化元素，营造良好的氛围。从茶楼室内整体氛围营造来说，室内装潢和茶楼的内部摆件都是服务于茶楼的整体氛围的，通过各个方面的配合，结合黑茶文化元素，茶楼的室内设计整体应该是古色古香、轻松愉悦的，可以选择黑茶文化衍生出的茶乐来配合茶楼的整体氛围，给顾客以宾至如归的感觉。茶楼室内设计活动在开展过程中，未能与周围环境进行全面融合，同时其在元素选择上，缺乏对材料绿色、生态性的把控，进而限制了茶楼室内设计活动开展的具体水平。茶楼室内设计活动不仅是一种综合化的设计活动，同时更重要的是一种理念诠释和元素应用，因此，在开展该设计活动时，只有提升设计理念，优化设计内涵，从而实现整个茶楼室内设计活动的最佳效果。

4融入黑茶文化开展茶楼室内设计活动的具体思路

茶楼作为地域文化与茶文化体系全面融入的重要载体，想要提升茶楼的运行效果与价值，关键在于对茶楼中所具有的文化内涵进行诠释和表达，当然，在开展具体的设计活动时，不仅是简单的设计风格抄袭，同时更重要的是文化内涵诠释。因此，在茶楼室内设计活动时，完善室内设计活动体系化开展，就极为必要。客观而言，其设计思路主要表现为：首先，在茶楼室内设计活动开展过程中，要注重对消费者实际需求的合理布局，通过创新设计理念，从而确保实现和展示茶楼中应有的风貌，进而将茶楼经营过程中，独有的营销和服务理念展示其中。客观而言，在这一过程中，要对黑茶文化的具体内涵进行分析，并且进行融入和传承。因此，在茶楼室内设计活动开展过程中，要注重展现黑茶文化中应有的设计风格。再者，在茶楼室内设计活动开展过程中，要注重对所在地自然环境的合理融入，同时也要选择合适的文化元素，通过将复古传统的装饰元素进行全面的诠释和表达，比如结合木质家具的应用，从而使人们感受到茶楼中所具有的独特的文化内涵和空间魅力。在进行茶楼室内设计活动时，也要表现出整个黑茶文化体系中所具有的设计思想。在整个茶楼设计活动开展过程中，要注重合理选择设计要素，在茶楼室内照明的安排上，要注重根据茶楼内不同的功能布置，从而营造不同的分类风格。最后，客观而言，在我国传统茶文化经营发展过程中，茶楼是其中极其重要的载体，在整个茶楼中，人们不仅品茶，同时也能够对自身的生活方式进行有效调整和创新。融入黑茶文化内涵，实施茶楼室内设计活动时，要注重创新设计体系，丰富设计内涵，同时必须对黑茶文化理念的具体元素进行剖析，从而实现黑茶文化应用的最大价值。因此，在选择装饰元素、确定设计方案时，必须注重对黑茶文化进行融入。

5结语

基于黑茶文化元素的茶楼室内设计能够满足现代消费者对传统文化的向往与追求，在茶楼室内设计运用黑茶文化元素，也是对黑茶文化的传承和发扬，同时也能够带动传统文化的发展，迎合了目前中国伟大复兴而兴起的“复古”潮流，让现代人在繁忙的工作生活之余，在茶楼中感受黑茶文化带给他们精神上的洗礼。

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[3]赵志文.梅山文化园黑茶工艺坊室内设计的文化意境表达[J].中国包装工业,2015(5):32-33.

[4]包劭川.文化创意产业背景下黑茶“陶源茗”品牌包装设计的研究[J].商业文化(下半月),2015(19):26-29.

第15篇

1．1SBE美景度评价方法介绍SBE（Scenicbeautyestimation）美景度评价方法是由Daniel和Boster于1976年提出的，主要用于自然风景、森林景观、旅游环境等方面的评价［4］。但随着SBE美景度评价方法的发展，目前在公园［5－6］、道路［7］、石景［8］、乡村景观［9］等各类景观资源评价中均有应用。SBE法的评判结果由景观本身的特性和评判者的审美2个方面共同决定的，对评判值进行标准化，所得到的SBE值是不受评判标准和得分制度的影响，是各种风景评价方法中最严格、最可靠的［10］。

1．2评价指标的选取根据梅家坞茶文化村的景观特征，为促进梅家坞茶园协调、可持续的发展，将要素层分为茶园、建筑及小品、园路、水系4个基本景观类型，并从统一与变化、协调与对比、均衡性、意境美4个方面对梅家坞茶文化村美景度进行研究。按各景观类型的分布情况与重要性，确定各景观的照片数量。分布较广且重点突出的景观类型选取的照片数量较多，反之数量较少，以便更好的反应各要素的景观特性，突出研究的目的［11］。在对场地进行详细调查后，确定了42个样本，其中茶园景观16个、建筑及小品景观13个、园路景观8个、水系景观5个，在选取的过程中确保样本的代表性、完整性、不重复性。

1．3照片拍摄2013年11月20－28日，选择明朗、能见度高的相近天气，于9：30－15：30对预先选定的景观样本进行拍摄，共拍摄照片1058张。相机采用Canon－600d，照片像素大小设为5184×3456，拍摄过程保持一定的景深，确保照片拍摄过程中其他因素的相似度。

1．4评判人员的确定几乎所有研究都表明，不同群体在审美态度上没有实质性的差异，但专家与专业学生的辨别能力一致性较好［12－14］，且对园林美学方面的评判要素较了解，能够较准确地反映研究场地的美景度特性，因此选取了50位园林专业的研究生对梅家坞茶文化村美景度进行评价。

1．5评判方法将制作好的幻灯片用投影仪在室内放映，设定每张幻灯片10s，不可倒回去放映，以减少人为误差。评判制度采用5个等级，为很差（1～3分），差（4～6分），一般（7～9分），好（10～12分），很好（13～15分）。为使评判结果更科学，在评价前，向评判者作简要的“标准化说明”、评判要素与评判原理说明，并用几张其他照片按照评判程序进行演习，使评判者真正了解评判方法［15］。

2数据处理

2．1SBE值计算鉴于评判者个体的审美差异，将幻灯片放映获得的评判值进行标准化处理，获得SBE美景度值，即：Zij＝（Rij－珚Rj）／Sj，Zi＝∑jZij／Nj，其中，Zij是第j个评价者对第i个景观的评价标准化值；Rij是第j个评价者对第i个景观的评价值；珚Rj是第j个评价者对同一类景观的所有评价值的平均值；Sj是第j个评价者对同一类景观的评价值的标准差；Zi是第i个景观的标准化得分值均值，Nj是第i个景观的评判人员的数量［10］。

2．2确定景观各要素的量值根据园林景观的美学特性，选取统一与变化、协调与对比、均衡性、意境美4个要素作为梅家坞茶文化村美景度的评价指标（表1），根据各要素的评分描述从4个方面对42个样本进行评分，将样本得分值进行平均，作为各要素的量值（表2）。

2．3建立线性回归模型以42个样本的SBE值作为因变量，每个样本的各因素作为自变量，通过建立数学关系模型来探讨梅家坞茶文化村美景度与各要素的关系。本文假设梅家坞茶文化村美景度和统一与变化、协调与对比、均衡性、意境美4个要素之间存在某种线性关系，利用SPSS线性回归逐步分析建立模型，并用t检验对回归模型的有效性进行验证。

3结果与分析

3．1各样本美景度分析将50位园林专业研究生对梅家坞茶文化村整体景观的评分值运用Excel2003按照美景度标准化公式计算得出各样本的SBE值（表3）。由SBE折线图（图1）可以看出，16个茶园景观的样本中，有81．25％样本的SBE值为非负数，但SBE值起伏较大；13个建筑及小品景观的样本中，有38．46％样本的SBE值为非负数，SBE值起伏平稳；8个园路景观的样本中，有50％样本的SBE为非负数，SBE值起伏较大；5个水系景观的样本中，有40％样本的SBE值为非负数，SBE值起伏较平稳。从上述各景观SBE值非负数的百分比可以看出，除茶园景观外，其他景观类型的美景度值都偏低，应通过改造设计，提高梅家坞茶文化村整体的美景度值。将42个样本的SBE值由高到低排列（图2），最高的是样本37，其SBE值为1．313，是水杉大道，高大挺拔的池杉就像是2列整齐的士兵，守护着这座历史悠久的茶文化村，深秋棕红色的树叶在阳光的照耀下显得格外艳丽多姿；SBE值最低的是样本6，为－0．926，茶树稀疏，部分黄色的泥土在外，茶树排列形式及立面都比较单一，观赏性差。

3．2梅家坞茶文化村美感影响因素分析以各样本的SBE值为因变量，以统一与变化、协调与对比、均衡性、意境美四因素的量值作为自变量，利用SPSS软件进行线性回归分析，得到如下结果（表4）。回归分析显示，意境美（sig＝0．002＜0．01）、统一与变化（sig＝0．005＜0．01）与美景度有显著的相关性，而协调与对比（sig＝0．834＞0．05）、均衡性（sig＝0．699＞0．05）与美景度的相关性较小，因此根据显著性大小判断，专业群体对梅家坞茶文化村美感要素的审美偏好是意境美＞统一与变化＞均衡性＞协调与对比。将协调与对比、均衡性剔除后再次进行回归分析得到如下结果（表5），建立梅家坞茶文化村美景度预测方程为：Y＝－5．142＋0．257C1＋0．233C4；其中：Y代表美景度，C1代表统一与变化，C4代表意境美。

4结论与讨论