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改革教学手段与方法,增强教学效果
1加强课堂交流与互动
基因工程的传统教学模式基本上是老师讲、学生听,学生的学习状况也是上课抄笔记、考前背笔记、考后全忘光,在整个授课过程中学生只是被动的接受知识,不主动思考,教学效果差。长期下来学生思维迟钝,无学习的积极性。为避免这种现象的发生,笔者改革了教学方法。在教学方法上,课堂讨论式教学法是对传统讲授教学的有效补充,教师对本节课的重点和难点设计一定的问题,引导学生思考和交流,学生首先独立思考问题,再进行小组讨论、大组汇报交流,学生在思考、分析、实践和交流这一过程中自觉地接受新知、探索疑难、总结规律,获得了学习的主动权,充分调动了课堂中教师与学生、学生与学生以及学生自我反思等多向信息交流方式,在交流中完成教学目标的同时,使学生的思维能力得到提升,创新精神得到体现。这种教学方法彻底改变“灌输式”教学中学生完全处于被动受教的地位,教学效果良好,大大提高了学生学习的兴趣。
2现代教学与传统教学相结合
基因工程知识信息量大,直观性强,传统的教学手段无法让学生直接体会某些原理及具体实验操作,从而加大了学习和理解的难度。使用多媒体、影像资料等现代化教学手段,可以在有限的时间内提供给学生较大的知识信息量,同时还能激发学生兴趣、加深学生对知识点的理解。因此,笔者制作了适合甘肃农业大学生物技术专业学生学习的多媒体课件,该课件图片、动画、影像较多,直观地表现出基因工程的原理、技术等。在授课过程中将传统的教师讲授、学生讨论及现代多媒体课件教学手段相结合,大大提高了学生学习的积极性,教学效果显著。
以科研促教学,提高授课质量
1科研融入课堂教学,增强学生学习兴趣
授课教师在授课过程中,应立足生命学科发展的特点,充分发挥自身科研优势,结合授课内容将科研工作内容融入到课堂教学,促进教学内容更新、教学方法改进,增强学生学习兴趣,让学生真正感受到学以致用。例如在给学生讲述“目的基因的转化”、“转基因植物表达检测”等章节内容时结合自己的研究课题“应用拟南芥K+转运蛋白基因(AtHKT1)提高马铃薯耐盐性的研究”讲述具体的方法、操作过程中遇见的问题及解决方法,使学生认识到现代农业的发展与基因工程密切相关,将枯燥、抽象的理论融于实践,扩大了学生的视野,收到较好的学习效果。另外,还可以介绍以往学生的研究课题,增强学生对科研工作的信心,使其认识到自己完全有能力、有条件进行科学研究,也应该在研究中做出自己的贡献,大大激发其学习的热情。
关键词:中国减变速机行业标杆企业关键成功因素
减变速机产品是在原动机和工作机之间用于降低速度,增大扭矩的传动装置。被广泛应用于国防、宇航、交通、建筑、冶金、矿山等领域。为满足于不同的机械传动要求,减变速机的种类繁多。该行业的中高端市场长期被国外企业所占领,国内企业大都处于价值链低端,因此,关注国内减变速机行业内众多中小企业得以成长、发展和成功的关键成功因素。具有重要意义。
一、中国减变速机行业发展现状
近些年来。我国减变速机行业发展很快,经成为减变速机产品生产大国。2008年齿轮产品产销总额已达1100亿元,在世界位居第3,仅次于美国和日本。2008年以来,美、日等国受金融危机影响,减变速机销售额减少,而我国减变速机的生产和销售则呈上升态势,所以在世界上的排名在未来几年还有望提升。但是,行业的快速增长掩盖不了该行业以下的一些弱势:
(一)我国企业大多数集中在中低端的减变速机产品领域,产品产能过剩。竞争激烈,而高端的齿轮产品则大量依靠进口。减变速机传统产品一般包括摆线针轮减速机、机械无级变速器、圆弧蜗轮减速机、行星齿轮减速机、圆柱齿轮减速机(含硬齿面)、电动滚筒等系列产品。但是属于减变速机未来发展主流的为齿轮产品,该产品以其长寿命、大扭矩和减速比稳定等特点受到业界青睐。然而,近年来。我国的齿轮产品进出口逆差呈直线上升趋势,贸易逆差越来越大,反映了我国高端产品依赖进口的现象。
(二)我国企业存在“三重”、“三轻”问题,即重技改,轻研发;重实用,轻基础;重眼前。轻长远。若不解决该行业的“三重”、“三轻”问题,中国减变速机行业可能会做大,但很难做强。
(三)国内减速机制造企业普遍存在的问题是企业规模偏小,竞争力偏低。主要表现在产值、产量、利润低,人均年值低,企业效率低;产品开发型企业很少,生产维持型企业居多;普通产品、普通工艺偏多。特色产品、特色工艺偏少。
(四)企业普遍缺乏核心竞争能力,也没有培育核心竞争能力的意识,经营模式与产品同质化非常严重。在未来的5-10年时间里,如果这些弊端还继续存在下去,无疑对整个行业的转型升级是不利的,甚至会影响整个下游机械行业与国民经济的持续发展。
二、中国减变速机行业标杆企业关键成功因素案例探析
(一)案例一:德国SEW传动设备有限公司关键成功因素探析
1德国SEW传动设备有限公司简介
德国SEW传动设备有限公司是专业生产各种系列电机、减速机和变频控制设备的跨国性国际集团,其总部设在德国巴符州的布鲁克塞尔,销售服务办事处遍布世界五大洲。2008年销售额达到19亿欧元,其生产技术和市场占有率均居世界领先地位。
2德国SEW公司的关键成功因素分析
(1)在利用中国制造的资源优势的同时,不忘保持德国品牌的品质。德国SEW传动设备有限公司通过“世界级品质、国际化服务、本地化制造”的经营方式,成功利用中国的各种资源,打造本土化的企业;以德国质量标准和规则为基础,通过现代化的生产技术和先进的加工设备,集中制造了统一标准的零部件,保障了产品的德国式品质,实现了低成本和高品质的最佳发展组合。
(2)贴近市场需求。提供解决具有个性化的方案服务。德国SEW传动设备有限公司在中国有苏州、广州、沈阳、武汉和西安5个组装中心,可以快速方便地满足当地客户的订货需求:同时设有2个销售公司、34个办事处,一方面为客户提品方案设计服务,为客户提供标准化或差异化的产品培训;另一方面可以快速解决顾客产品的售后服务问题。
(3)产能的持续扩大和供应链的不断完善。德国SEW传动设备有限公司在中国的产能发展方面不遗余力,先后斥资3亿欧元,持续扩张产能,形成年产高端减速机40万台、电机30万台和变频器2万台的生产能力。通过苏州电机制造基地的成立、天津制造中心的完善和各地组装厂的成立,打造上下游一体化的供应链体系。
(4)重视培养新产品的开发能力。在德国总部,有世界一流的传动技术研发和培训中心,研发团队500多人,与世界一流的传动研究机构都有广泛的合作交流,将最新科技应用于驱动技术中。在中国最先制造的X系列工业减速机,不仅取代了传统的CN、M系列工业减速机,以彻底的模块化凸显着高端、高质、高新的特质,让用户在功率、速比、使用系数上有了更精准的选择,且由“专机”到“通机”的发展,使用户充分享受到交货期短、资金占用少、采购成本低的实惠。
(二)案例二:中国高速传动公司成功因素探析
1中国高速传动的发展
中国高速传动的前身是南京机床修理厂,后改扩建为专业化齿轮生产厂家,2000年该厂所产的用于冶金、发电、建材等方面的齿轮箱,在国内同类产品市场占有率排名第1。2001年成立了股份有限公司,2007年公司正式上市。目前公司主业为传统齿轮传动设备、风力齿轮传动设备、船用齿轮传动设备,并持续扩大产能、完善供应链和开发新品。
2中国高速传动公司关键成功因素分析
(1)关注国际国内的战略合作伙伴关系的建立,为企业发展创造良好的内外部发展环境。在国际合作方面,中国高速传动公司与GEEnergy、RFPower、Nordex等国内外知名风电整机厂商合作,其中GEEnergy近50%的齿轮箱采购来自于中国传动,2009年公司还新增丹麦Ves—tas和华锐风电两家重量级客户,这将为公司进一步扩大市场份额提供基础。公司高速列车、城市轻轨机车用齿轮传动设备已经通过了全球轨道交通巨头AI,STOM集团的产品质量认证。在国内合作开发方面,中国高速传动公司与国内最大的风电机组提供商东方电气、世界十大风电设备制造商之一的金风科技,以及上海电气风电强强联合。在船用齿轮传动业务方面,该公司通过与ZFChinaInvestmentCo,Ltd合作,建立子公司南京采埃孚船用有限公司,其国内合作伙伴还有上海宝山钢铁股份有限公司等行业标杆公司。(2)重视新产品的持续开发。公司拥有强大的研发能力,有专业从事研发机械传动设备的技术人员200名,注重个性化专业服务。在新产品研发方面,该公司关注行业发展趋势,由于风力发电是符合国家清洁能源产业政策发展方向,具有广阔的发展空间。中国高速传动公司率先成为中国风力发电机机械传动设备的领先供应商。在风电高速发展的同时,中国高速传动公司不忘开发新产品,2009年开始着重发展高速列车、城市轻轨机车用齿轮传动设备。
(3)注重产能的持续扩大和供应链的不断完善。机械制造业的发展离不开规模效应,该公司也非常注重产能的持续扩大,连续多年不断地加大在生产厂房建设和机器设备方面投入,极大地提高风力齿轮传动设备、船用齿轮传动设备、轻轨及高速铁路机械传动设备的产量。2008年,公司注入巨资收购了江苏宏盛重工业集团50.01%股权,以确保该集团生产业务的主要零部件供应。
(4)建立了专业的营销服务团队。中国高速传动通过专业的营销队伍提供服务。销售和市场营销团队共计140人,大部分销售和市场营销人员均为大学毕业生,具备丰富的机械传动设备行业经验,他们不仅在营销方面经验丰富,而且负责向客户提供售后服务及技术支持。由于具有专业技术,所以反应速度极快,使得售后市场口碑很好。在出口销售方面。该公司主要通过参加海外展览、在本公司网站进行推广及由现有海外客户作引荐等方式进行。
三、小结
根据对以上减变速机标杆企业的综合分析,该行业目前最重要的竞争成功要素主要有以下五点:注重新产品研发和技术创新:不断完善和提升公司的供应链管理;重视营销团队的培养:利用规模效应,注重产能的不断扩大:在资本运营和经营管理方面科学合理。
参考文献:
[1]林汉川,邱红,中小企业战略管理[M],北京:对外经济贸易大学出版社,2006
在例举基因工程各种应用的基础上,重点引导学生举行辩论赛的方式讨论基因工程应用的利与弊。布置学生搜集相关资料,采取思考、分析、想象、推断和辩论相结合的方法,探讨基因工程的利与弊。对于这个问题,教师不必刻意将学生的争论引向一致的结论,辩论的过程本身就是对学生思维的训练,能够给予学生不少启发。
最后,教师应该强调科学技术是一把双刃剑,既可以为人类造福,有可能造成一些负面影响,所以,大家在看待转基因生物与食品问题上,一方面我们要看到它有利的一面,另一方面尽可能地避免有害的一面。身为现代公民,应该时刻关注科学技术的发展和影响。
提问:什么是基因工程?动画分歩演示基因工程四步骤:1、提取目的基因;2、目的基因与运载体结合;3、将目的基因导入受体细胞;4、目的基因的检测与鉴定。设计意图:复习所学内容,唤起学生记忆。理解,分析各步骤之间的关系。同时在脑海中形成完整的基因工程流程吸引学生注意力。a、简要地介绍基因工程在农业、食品、医药、环境保护等领域的应用;b、观看视频:市民对转基因生物和食品的态度,过渡到学生辩论;c、学生辩论:转基因生物与食品出现是利大于弊,还是弊大于利。设计意图:训练学生的思维能力,口语表达能力,培养学生合作意识。有利于增加学生和学生之间、学生与老师之间的交流,取长补短,共同提高。a、评选一位最佳辩手;b、教师评述本场辩论赛。设计意图:鼓励辩手,肯定辩手们的努力
关键词:基因工程;教学改革;探索
中图分类号:G42 文献标识码:A
文章编号:1009-0118(2012)04-0108-02
21世纪是生命科学的世纪,分子生物学作为最前沿的生命科学,主要从分子水平研究生命活动的现象与本质,如DNA的复制、基因的表达与调控、遗传与变异等。随着分子生物学研究的深入与发展,除了在分子水平上了解生命的特征外,在分子水平进行更有效的生物学研究以及在分子水平进行物种改造是生物学界共同关心并十分重视的问题,在这种情况下,基因工程应运而生。基因工程是生命科学的前沿,它的发展带动了以其为核心的生物技术体系的发展[1],并且已成为当今生命科学研究领域中最具生命力最引人注目的前沿学科之一[2]。基因工程技术作为生物学的前沿技术,在社会生产生活中发挥着越来越重要的作用,随之而来的是此方面人才的短缺,迫切需要在相关高校加大生物技术人才尤其是基因工程技术人才的培养力度。作者所在学院(浙江海洋学院海洋科学学院)于2007年新增了生物技术专业,希望能为国家培养这方面的人才。基因工程技术的发展日新月异,基因工程课程内容繁杂、抽象,如何能在有限的课时里让学生既能学习到基因工程必备的理论知识和技术手段,又能把基因工程技术最新的研究成果给学生加以介绍成为当前基因工程教学亟待解决的问题。在当前教育体制下,深化教学内容、改变教学方法以提高教学效率成为解决此问题的唯一途径。鉴于此,我们参考其他高校的经验,同时结合本校教学实际对基因工程教学内容、手段、方法及考核方式进行了探索式改革,希望能在有限的课时里让学生对基因工程技术有一个全面的认识和深入的理解,为以后的深造打下良好的基础。
一、教学内容改革
(一)精选教学内容
基因工程课程为我校生物技术专业的核心课程,所选的教材是孙明主编的《基因工程》。基因工程课程和分子生物学、细胞生物学、基因操作原理等课程内容存在一定重复。例如PCR技术、基因表达调控在分子生物学中作为重点内容讲授,那么在基因工程中就不必占用较多的课堂时间来讲解,可以通过提问的方式让同学们进行回顾即可。
(二)调整教材体系
《基因工程》教材众多,内容丰富多彩,各有侧重。在选择教材时,我们结合本校学生为地方院校的本科生,专业基础相对薄弱等特点,教材选择力争全面、完善、浅显易懂,即能够把基因工程技术的精髓传授给学生又不至于给学生带来很大的学习压力,因此选择以孙明主编的《基因工程》(科学出版社,2002版)为主,同时为使学生在较短的时间内掌握相关知识,教学内容经过优化设计,使之更具条理性。我们力争将基因工程课程抽象的理论用简明扼要的语言加以精炼,同时尽可能的为学生提供进入实验室的条件,使他们能在实验室中对基因工程技术有一个直观的认识。
(三)紧跟学科发展前沿,更新教学内容
基因工程技术的发展日新月异,不断有新技术出现,教材内容的更新远远跟不上技术的更新。为了使学生能够全方位的了解基因工程领域的最新技术,我们不能仅仅局限于教材内容,而是在教材教学的同时将最前沿的基因工程技术穿来,开阔学生视野,扩大其知识面,塑造他们的批判精神的创新能力。
二、教学手段改革
基因工程是一门基础性很强的学科,课程内容信息量大、更新速度快、抽象复杂,要求教师在教学过程中必须具有前瞻性和开创精神,努力使教学跟上学科的发展进程,向学生传授教材以外的新知识、新技术、新方法,培养学生的独立思考和勇于探索精神,为学生继续深造打下良好的基础。传统的教学手段,照本宣科,只能使学生得到一些感性认识,无法得到直接的体验,不能激发学习兴趣,加以内容晦涩难懂,久之学生就容易对本课程产生厌倦心理,学生学着很累,老师教起来更累。这就需要教师在基因工程教学过程中勇于开拓创新,不拘泥于传统的教学手段,善于采用新型的教学方式,以激发学生的学习兴趣、较好地掌握整个知识体系为最终目的。
传统板书教学延续至今,有其突出的优点,比如板书在黑板上保留时间较长,便于学生总结归纳、复习巩固,板书书写灵活互动,有利于捕捉课堂闪现的灵感等等。但是传统板书在形式上比较单一,不能声情并茂。另外,板书教学教师占主导地位,学生只是被动的“填鸭式”接受,兴趣索然。另外,基因工程课程本身有许多传统的板书无法进行描述的实验内容等,这就使得传统的板书教学无法单独适用在本课程教学过程中。
为了激发学生的学习兴趣,近几年,某些有条件的高校开设了基因工程的双语课程,不仅很好的调动了学生的学习积极性,同时使学生在本科阶段就能够掌握专业外语,非常有利于学生以后在第一时间快速阅读外文文献,以便迅速掌握和了解基因工程的发展动态[3]。我们借鉴这种教学模式,努力在基因工程课程教学中尝试双语教学,很好的锻炼了学生的专业英语听说能力。
多媒体教学是弥补传统板书教学呆板、灵活性差的利器。运用形象、直观的多媒体技术可以创设出一个生动有趣的教学情境,以其独特的形、声、景扣动学生的心弦,化无声为有声,化静为动,使学生进入一种喜闻乐见的、生动活泼的学习氛围,从而使学生产生极大的学习兴趣。此外,多媒体教学还具(下转第110页)(上接第108页)有增加教学容量,提高教学效率、提高教学质量、培养学生抽象思维能力等优点。多媒体教学是对传统教学方式的一种颠覆,其本身也不可避免的存在一些缺点,比如容易产生华而不实,不能紧扣教学内容,过于轻视学生的主体和教师的主导作用等。我们在基因工程教学过程中,将传统的板书教学和多媒体教学有机结合,相互穿插,有效的激发学生的学习动力,同时又将学生的主要精力放在课程内容的学习上,取得了良好的教学效果。
三、教学方法改革
“填鸭式”教学方式沿用至今,已远远不能适应当前学生的思维特点。必须真正转变以课堂、教材为中心的传统模式,采用新型的任务驱动、项目导向等有利于提高学生创新能力、表达能力与批判精神的教学模式。此外,基因工程课程属学科发展快,内容丰富、抽象,学生难以理解,要想使其全面掌握相关的专业基础知识,改革教学方法是非常必要的,在教学过程中综合运用多种教学方法,是教育教学改革的重要内容。
(一)启发式教学
单纯的老师在台上讲,学生在下面听,加之基因工程内容难以理解,很容易使学生产生厌倦心理。我们借鉴前人经验,在课堂教学中穿插启发性的问题。从学生的实际出发,采用多种方式,以启发学生的思维为核心,调动学生的学习主动性和积极性,促使他们生动活泼地学习。
(二)研讨式教学
基因工程技术发展迅速,在其发展过程中出现了一些伦理问题,比如克隆动物、转基因动物等的出现。我们在基因工程教学过程中将这些与本课程相关的热点问题引入课堂,引导学生思考并进行分组讨论,提出自己的见解,对某些不一致的观点进行辩论。通过这种方式,激发了学生的科学思维和批判意识,同时培养学生的团队工作能力、团队合作精神以及表达能力与应变能力。
(三)开放阅读式教学
结合基因工程课程更新速度快的特点,引导学生通过网上浏览、图书馆借阅等方式了解本课程最新研究动态,不但激发他们的学习兴趣,同时培养他们查阅资料的能力,为将来的深造和工作打下良好的基础。
四、改革考核方式
为了引导学生树立正确的学习态度,建立良好的学习习惯,在《基因工程》课程考核中,我们采用了平时成绩和卷面成绩相结合的方式,平时作业、考勤、发言等成绩占40%,期末卷面成绩占60%,充分调动了学生的学习积极性。这种多元考核法注重过程型学习能力的培养,克服了学生突击复习应对考试带来的弊端,真实客观地反映出学生的学习效果,使考核方法具有科学性、合理性。
期末考试也不仅仅拘泥于传统形式,而是采用标准化统一考试和论文法相结合的方式。标准化统一考试采用闭卷形式,课程小组统一流水阅卷。题型主要包括名词解释、填空题、选择题、判断题、计算题、简答题、论述题、综合分析题等,主、客观题各占一定比例。一般客观题所占比例较大。论文法则是以闭卷形式出2—5道论文题,学生可以提前准备一些材料,写在一张白纸上,不能将相关书籍及资料带入考场,要求在两个小时内做出论文。
总之,为了使学生全面掌握基因工程课程相关理论和技术,了解最新的研究动态,我们在教学内容、方法及考核方式等进行了全面的改革和深入探索,力图培养学生的批判意识、科研思维及创新能力,为将来的读研及走上工作岗位打下良好的基础。“路漫漫兮修远,吾将上下而求索。”基因工程教学的成功非一朝一夕能够造就,我们将不断探索,力争完善。
参考文献:
\[1\]杨宜,赵睿.加强实验室建设培养应用性金融人才\[J\].北京联合大学学报,自然科学版,2005,(12):88-91.
教师的教学理念是教师对教育、教学、学习及学生相关概念的看法。教师的教学理念直接决定教师教学行为和教学效果。中国教育长期以来受传统观念影响很深,尤其是受应试教育观念的影响很深。。应试型教育在教育观念、教学模式、教学方法、内容和考试方式上都严重制约着学生的发展,制约着教育的发展,不适应市场经济发展的需要。传统教育在教育观念上以知识为本,立足于灌输知识,不考虑学生的接受能力,不注意培养学生发现问题解决问题的能力,不利于培养学生的创造性。教学方法上填鸭式教学,上课好像教师在唱“独角戏”,或激昂或沉闷,学生要么混混欲睡,要么被动接受知识,缺乏思考,逐渐丧失发现问题、提出问题的能力,制约了学生学习的主动性。教学内容有很多地方繁、难、偏、旧,考试方式上以一次性记忆的内容为主,一次考试定成绩,影响学生综合素质的培养。传统教育已经严重制约了生物工程专业教学的发展,这将必然影响到支柱产业人才的培养。因此,生物工程专业的老师必须改变传统的教育观念,树立新的教育理念。
二、现代教育理念指导下教学方法的改进
针对传统教育在生物工程教学中的制约性,综合生物工程课程的特点,通过三年的实践教学,从教学模式、教学方法、教学内容等多个方面对课程教学进行了一系列探索。
1.以学生为本,采用双主体教学模式
郭思乐教授认为,教育必须适应学生,而不能让学生去适应教育。现代教育理念认为教学活动由教师、学生和教学内容三部分组成,教学活动是教师和学生共同进行的一种活动,教师是教学活动的主体,学生也是教学活动的主体。只有充分发挥二者的共同作用,充分调动学生积极性才能达到良好的教学效果。为了让教育适应学生,我们一改传统的“填鸭式”教学,采取双主体教学,把学生升到主体地位。在课堂中以“大”朋友的身份与学生相处,保持师生地位的平等性。为学生创设融洽、和谐的课堂气氛,尊重、鼓励学生,引导学生共同探讨,给学生提供充分表现的机会,让每一个学生自由地发挥自我能动性,培养他们的自主学习意识和能力,让学生在轻松愉快的情境中获得知识。实行赏识教育,用“放大镜”去寻找发现学生身上哪怕是细微的发光点,充分凋动学生学习积极性。教会学生获取知识的方法,“授之以鱼,不如授之以渔”。双主体教学,以学生为本,立足于学生的接受能力与学生的需求,让学生成为学习知识的主人,快乐地学习,有助于提高学生的整体素质。
2.立足学生,优化教学内容
目前的生物技术发展迅速,新技术、新方法层出不穷,讲课不可能面面俱到,应根据学生现有的专业基础和毕业走向对讲课内容进行适当的调整。根据需要我们合并了酶工程和蛋白质工程,把生物工程概论分成绪论、基因工程、酶工程(蛋白质工程)、细胞工程、发酵工程和生物安全性6个专题。重点讲述绪论、基因工程和发酵工程。绪论是一门课的开门曲,也是内容的概括。一门课讲的成功与否绪论起着至关重要的作用,精彩的绪论可以激发学生对该门课程的学习兴趣。基因工程是生物工程的核心,任何工程的发展都离不开基因工程。基因工程标志着现代生物技术的到来,有了它人们才能根据自己的意愿改造生物,得到对人类有用的产品。基因工程的魅力在于“只有想不到的,没有做不到的”。将来我们的学生有90%以上要考研究生,基因工程是学生将来做科研的一项必须基本功。发酵工程是生物工程的终端,几乎所有的工程想得到目的产物都离不开发酵工程,而且发酵工程对学生将来的工作也有很大帮助。把“生物技术是柄双刃剑”的思想始终贯穿全课程,教育学生树立良好的职业道德,坚持做对人类有益的事情。基因工程的核心地位贯穿各个专题,除掉教科书中偏、难、繁、旧的内容,及时给学生补充国内外研究进展,保证了教学内容的开放性和信息化。对于有争议的问题,摆出各种观点让学生自己去分析,鼓励学生提出自己的观点而不是把教师的观点强加给学生,在教学过程中培养学生发现问题、分析问题、解决问题的能力。
3.因材施教,选择多样化的教学方法
生物工程是由多学科综合而成的一门新学科,不同工程的操作对象和操作技术各不相同,因而,应针对不同的章节采用不同的教学方法。每次课设置不同的导入方式,紧紧抓住学生的好奇心。绪论中用大量生动的图片展示国内外研究进展,如含有疫苗的转基因西红柿、转基因猪、黄金米(转有胡萝卜素基因的大米)、蓝玫瑰、荧光鱼等抓住学生好奇心,总结出什么是生物工程;以生动实例讲述生物工程在各领域的应用以激发学生对该课程的兴趣。在讲述基因工程章节时,用flash的方式讲解演示什么是基因工程、酶切、连接、转化、筛选等步骤,把复杂抽象的内容直观化、形象化;把基因工程和建筑工程、模特从巴黎订表演服装过程进行类比,幽默风趣浅显易懂;还以各大高校的研究进展为例讲述各个步骤所涉及到的方法。讲细胞工程时从学生熟知的电影《生化危机》中的克隆人引入,以克隆一个希特勒为例讲述动物克隆的整个过程l告诉学生十二生肖中已有一半以上成功克隆,放出憨态可掬的克隆动物的照片;把细胞工程涉及的方法和日常生活中常见的例子作类比,把细胞拆合同生活中男生拆装闹钟作类比,学生个个兴趣盎然。讲发酵工程时由学生常见的实验室用摇床培养微生物引入,工业化生产时从成本考虑厂家不可能买许多占地面积大、价格昂贵的摇床,而必须有专门培养微生物的装置发酵罐;把发酵罐各单元做成flash,讲到某一个地方就把它拿出来用一下,直观方便;让学生根据已有知识,自己设计实验筛选抗重金属的细菌、降解木质素的菌、降解蛋白的菌。培养学生设计实验和动手操作的能力,既使学生学以致用,又激发了学生的学习兴趣。讲到酶工程让学生分组讨论天然酶的优缺点,讲到生物安全性,让学生自己查资料,分成正反方进行辩论,最后由老师总结。我们还尝试过让学生分组查资料,把感兴趣的内容做成课件,拿到课堂上一起分享,既锻炼了制作课件的能力,又提高了学生开口讲的胆量,还培养了学生团队合作精神。此外,我们还尝试过让学生对自己感兴趣的内容查资料写论文,结果显示学生论文格式规范,每人的偏重点都不同,为将来论文撰写打下基础。课程结束时让学生对教师的教学方式进行评价,提出好的意见和建议以备改进。
4.信息化教育,采用现代教育技术手段
教育信息化是指在教育领域全面深入地运用现代信息技术来促进教育改革与发展的过程。生物工程概论内容多、概念抽象、知识的融合面广,要将新技术和新的理论研究成果充实到教学内容中,单靠传统的“黑板+粉笔”显然无法满足现代教学需要。传统的教学中,老师费时费力,学生费劲,教学效果差。多媒体可借助文字、图像、动画和声音相结合的方法来传递信息,为解决生物工程专业内容抽象难懂提供了一种非常有效的教学手段。生物工程概论内容多,课时相对较少,在教课过程中使用了多媒体辅助教学,节省了部分板书的时间,在短时间内向学生传递大量的信息。制作课件前,查阅大量的外文资料,获得了许多精美的图片和资料,如利用网络下载了大量的flas、视频和色彩丰富的实例图片,自己动手剪辑了部分影音资料。课件制作过程中精心设计每张幻灯片,合理插入图片、动画和影音资料,力求文字精练、重点突出、层次分明、趣味性强。把复杂的工艺过程绘成流程图,内容条理清楚,系统性强。通过多媒体的使用,将抽象内容直观化、具体化、形象易懂,加上教师幽默的谈吐,使学生在一个轻松活跃的氛围内了解相关知识,达到开拓眼界,拓宽知识面的目的。这样做不仅有助于学生对所学知识的理解,提高了学生的接受能力,而且有助于培养专业兴趣。
1. 开拓学生的视野,为进一步学习现代生物学奠定基础
现代生物技术内容的学习将涉及到许多现代生物科学的理论研究成果,特是与生物技术发展有关的理论基础,这些原理的学习,不仅可以丰富学生的生物学知识,还可以让学生了解现代生物技术的研究热点、发展趋势与应用前景,开拓学生视野,为进一步学习现代生物学奠定基础。
2. 增强科技意识,激发热爱生物科学的感情
生命科学本身就与医学、农学、环境科学有着不可分割的联系,它既是应用科学的基础,也能从应用学科中获取基础研究的源头活水,为理论研究提出重大的研究课题。生物科学要为人类造福转化生产力,必然与技术相结合,才能在生产上发挥巨大作用。通过此内容的学习,学生将进一步认识到科学与技术的关系,了解研究生物科学的重大意义,激发探索生命奥秘和热爱生物科学的情感。
3. 提高对科技进步与社会发展关系的认识
生物技术革命是20世纪末科技领域的重大事件,是蒸汽机和电能应用以来世界近代史上的又一个里程碑,也是世界新技术革命的重要组成部分。现代生物技术已经成为人类认识和改造自然界,克服自身所面临的人口膨胀、粮食短缺、环境污染、疾病危害、能源和资源匮乏、生态平衡破坏及生物物种消亡等一系列重大问题的可靠手段和工具。加强生物技术的发展,有利于解决粮食等涉及国家经济安全的重大问题;有利于改善广大群众的健康状况,提高生活质量;有利于促进那些高污染、高耗能的传统产业改造和产业升级;有利于带动有效需求,产生新的经济增长点。发展生物技术将是21世纪我国实施可持续发展战略的重要手段,必将带动和促进国民经济的快速发展。
二、高中生物课程中的现代生物技术内容和特点
现代生物技术的内容包括基因工程、克隆技术、胚胎工程、生物技术的安全性和伦理问题四部分。其中每一部分都有其具体内容标准,如基因工程部分的内容为简述基因工程的诞生和基因工程的原理和技术、举例说明基因工程的应用和简述蛋白质工程;克隆技术部分包括简述植物的组织培养和动物的细胞培养与体细胞克隆、举例说出细胞融合与单克隆抗体;胚胎工程的内容有简述动物胚胎发育的基本过程和胚胎工程的理论基础、举例说出胚胎工程的应用和胚胎干细胞的移植等;生物技术的安全性和伦理问题部分安排的内容包括关注基因生物的安全性问题、举例说出生物武器对人类的威胁、讨论生物技术中的伦理问题等。这些内容是以专题的形式呈现,各专题之间无内在联系,但专题的排序按从微观到宏观安排。由于基因工程是现代技术的核心内容,所以《生物课程标准》首先介绍基因工程的原理及其应用,先从基因水平介绍生物工程,然后再从细胞水平和组织水平介绍体细胞克隆技术和胚胎移植,讲述细胞工程和胚胎工程的原理、方法和应用前景,最后讨论生物技术的安全性和伦理问题。
三、 高中生物课程中现代生物技术内容的教学建议
1.以专题和讨论为主要教学形式
根据2003课标,现代生物技术的内容分别以专题的形式呈现,比如基因工程、基因工程的诞生、基因工程的原理和技术、基因工程的应用及蛋白质工程就作为一个专题。这个专题在内容上不仅相连,而且循序渐进,符合学生从易到难的学习过程,所以,在教学过程中,也应该采取专题的教学形式进行教学。当然,在专题讲座过程中要注意启发式教学,激发学生积极思考,善于动脑,主动探索有关问题,注意提高他们的判断性思维的能力。其次还可以以学生讨论的教学形式进行教学,选好内容后,找出一个主题让学生进行讨论。在讨论之前,教师布置课前要预习的课文和要查阅的资料,指出讨论的大体框架和思路,并准备好在教学中需要的教具、资料卡片等;在讨论过程中,教师要适当的引导,使学生的讨论不脱离主题,往解决问题的方向发展;讨论结束后,进行讨论总结,总结出专题的主要内容。
2.不断更新教学内容
在新的世纪里,现代生物技术的发展飞速,各个领域的进展迅速,所以,在进行现代生物技术教育教学时,教师要不断更新教学内容,补充新的研究成果和进展,并增设新的专题。在教学中要积极引导和组织学生查阅有关资料,可以通过互联网或者学术期刊进行查阅,如中国学术期刊网、万方数据库、报纸摘要、文献期刊等,了解现代生物技术的研究现状和最新成果。还可以让学生练习撰写专题综述报告,就某个专题,对其产生、发展、应用和研究现状等进行概括论述,并织开展口头交流、辩论等活动。
3.充分利用课程资源
3.1 充分利用现代教育技术
随着现代教育技术的发展,现代教育技术手段多种多样,现代生物技术的教育可以用多媒体的教学手段,市场上有一些教学光碟和多媒体软件,我们可以有选择的直接采用或稍加修改后再用。也可以录制电视短片,把现代生物技术的操作过程录制下来,播放给学生看,而且教师还可以根据教学要求,利用计算机,自己动手制作一些动画,把专题内容形象的展现出来,以便于学生更好的理解。
3.2 选择利用网络资源
信息技术与生物课程的有机整合,为生物教学在时间、空间、内容和形式上的拓展与开放创造了良好的条件,丰富的网络资源提供了大量的生物教学资源。一方面教师可以根据教学目的,在互联网上搜索、整理、综合有关课题的知识和素材,精心设计、制作教学课件,如下载一些教学视频资料,给学生以直观的感受,或制作专题网站供学生使用;另一方面教师为学生提供适当的参考信息,如网址、搜索引擎、相关关键词等,让学生自己去互联网搜索素材。例如,在基因工程专题的教学中,教师可以给学生一些相关网站、主页或网址,让学生去互联网上搜索有关转基因生物、基因药物和人类组基因计划等方面的素材,以更好的理解专题的内容,并丰富学生的知识。
1高校生物学专业课程中存在的问题
1.1教师教学体系方面的问题
生物学内容繁杂,学生们不仅要学习动植物、微生物、基因、概率等知识还要对生物学原理有一定的了解。除此之外,还要求学生们能在实践中对自己所学知识进行灵活的运用。当前高校对生物学专业学生的培养目标是:使学生具备一定的生物学理论知识和实验能力,能在高校、科研机构等从事教学、研究方面工作的高级专门人才。由于生物专业课程内容繁多,教师在有限的课堂时间中可以讲授的内容有限,而学生的自学能力又不够,这就造成课堂上老师讲解完一个知识点之后发现学生还没找到书本上对应的内容的情况发生。在时间紧迫的情况下,老师有时候甚至会对一些重点内容一笔带过,这样就造成学生所学知识体系不完整,学生面对支离破碎且繁多的知识点不知从何下手。长此以往,学生就会失去对生物专业课程的学习兴趣。然而,在近几年中,世界上迎来生物学发展的黄金时期,生物学知识理论体系更新换代极快,对实验方法、理念方面进行的革新层出不穷。这势必会在今后教材的改革中有所体现。可以预见在不久的将来,生物专业学生们将会面临着既要学习好基础知识,又要重点掌握新工艺、新理论的格局。这对学生的学习、理解能力有着更高的要求。
1.2课程设置上的不合理
直到目前,我国高等院校专业课程的开设还留有前苏联教育的影子,这种教学方式是根据专业来进行课程的配置,这种模式在专业技术学校发展的很好。但是,当前高校的教育理念是淡化专业,注重培养学生的综合能力。然而,就是在学生综合能力的培养上,一些高校做的并不如人意。例如:有些学校过分强调学生专业知识的学习范围,想要以此来培养学生的综合能力,然而他们安排的课程过于宽泛,这就造成生物专业学生所学博而不精,看似哪一领域都熟悉,却是哪一领域都干不了。学校培养生物专业复合型人才的初衷是好,但是一定要结合本校的师资力量及实验室实力进行合理的课程设置。另外,社会对生物专业学生能力的需求也在不断的变化,传统固化的课程设置已经跟不上时代的潮流。
2高校生物学专业课程改革方法
2.1改进教育理念,合理安排课程
高校要借鉴外校课程改革经验,尝试对本校已经严重满足不了社会需求的专业进行课程改革。基于生物专业知识更新快的特点,还有必要对生物专业教师进行定期培训,更新教师的教育教学理念,使教师了解到当今生物学的发展趋势,借鉴全球范围内生物专业教育的新方法,新理念,对已有的教育教学方法进行变革。在课程改革方面,要加大对陈旧课程的淘汰力度,开设一些引领时代前沿的生物专业课程。具体说来我们可以采取以下措施:
(1)尝试在讲课期间穿插一些科技前沿的知识,吸引学生的注意力。例如:教师在讲授基因工程的时候,可以顺带给学生介绍美国“孟山都”公司,与学生探讨一下转基因食品的安全性等。这样灵活有趣的教学手法更能调动起课堂上学生们的学习兴趣,教师们常常结合生活实际教学,会让学生感到老师所讲的内容离自己很近,与自己的切身利益息息相关。从而激发起学生的求知欲。
(2)在课堂上举行小型的辩论会,例如:老师在讲基因这一章时可以先让学生预习,然后确定“转基因对人类的影响”的辩论主题让学生分成正反两方,在课下进行资料的收集,第二天上课的时候安排学生进行辩论,让学生在激烈的辩论中了解转基因技术对人类生活造成的影响。
(3)合理删减课程。通过调查,笔者了解到生物专业大一开设的课程与高中生物有很大的重复性,对于刚进入大学的学生来说,在大学里重新学习高中的旧知识是十分无聊的。鉴于这种情况,老师们要敢于对教材内容进行大胆取舍,重点讲解高中没有学到的知识,并添加一些有趣味的生物实验,让学生在欢乐中学到知识。
2.2积极打造健康向上的科学研究环境
教师课堂教学水平和他们所处的科研环境有着很大的关系,只有在一个积极健康的科研环境中教师教学才有动力。任何情况下,只要有竞争的存在,总会有高低胜负的差别。在竞争机制下管理科研人员,决定干部的任免已经成为高校管理的一种方式。竞争机制对科研工作的发展产生一种压力,利用好竞争机制,可以使这种压力转变为科研人员的驱动力。从学科改革建设的长远利益来看,人才之间的竞争是一种有目的,有组织的活动。它主要表现出来的是积极的一面,有助于科研人员认识到自己的独特价值,增加他们的自信,让他们在竞争中认识到团体意识的重要,通过对先进人物和事迹的表彰,使他们获得认同感和成就感。同时,也有助于使他们摆脱工作的单调乏味,激发他们的教学热情。但是,我们必须认识到事物的两面性,特别是不正当的恶性竞争,在通过竞争提高员工积极性的同时,也必须防止竞争过度,制定一些不切实际得目标。目标过高容易使科研人员产生急躁,怀疑自己能力,自暴自弃的情绪。进而产生悲观失望,恐惧竞争的心理,这样反而适得其反。不正当的竞争扰乱秩序,使人与人之间产生猜疑,隔阂,容易激发矛盾,造成恶劣的影响。所以,在生物专业课程改革中,领导们必须深刻的认识到这一点,积极打造一个健康的科研环境。受生物专业科研工作大环境的影响,学生们也能从中学到科研工作的精髓。打造特色学科核心竞争力的关键是创新,而创新能力的大小则是由人才能力的高低来决定的。专业人才的先进管理理念,可以使本专业在迅猛发展中达到人无我有,人有我精的学科优势。具体来说就是依靠专业的人才技术团队,凭借着他们敏锐的洞察力及时抓住稍纵即逝的机遇,把先进的科学技术引进到本学科改革中来。
3结语
一、展示生物学习趣味内容,激发学生的探究欲望
生物科学与人们的生产生活联系较为密切,生物学科承担着普及科技知识、提高学生科学素养的重要职责,教师在教学中可以结合当前生物科学研究的最新内容,以及展示其重要成果,让学生感悟到生物科学研究的重要性与广阔前景,从而激发学生对生物学习的探究欲望。笔者在教学中将基因工程应用方面的成果向学生传授,在生动的数据、图表、图片及视频演示的展示中,学生对基因工程的意义价值及未来发展前景等具有更深刻的认识。许多学生坦言:不看不知道,一看吓一跳,原来基因工程是这么重要的一项科学研究。有了这样的生物科技最前沿信息作为引子,学生对生物学习的兴趣被有效激发起来。教师在教学中还可以通过一些有趣的生物现象、生物实验演示,让学生感受到生物学习的奥妙,有助于他们提高对学习探究的兴趣。
二、紧密联系学生生活内容,增强直观感知体验
造成学生生物学习兴趣不浓的一个重要方面,是部分教师的教学工作远离学生的生活感知,使学生的学习理解如同空中楼阁,远不可及。对于这样的状况,教师可以在教学中紧密联系学生的生活内容,从学生熟知的现象入手,增强他们对生物学习的直观感知体验,从而更喜爱生物学习,消除学习的畏难情绪。例如在《生态环境的保护》教学中,教师可以选取当前因人口过度增长及工业经济发展对生态环境保护方面造成的影响,并引导学生回顾自己的家乡、自己生活的环境,存在哪些与教材内容相对应的现象。这样的教学活动将教材内容与学生的生活实际紧密联系起来,学生感到有话可说,许多方面的内容在理解的过程中更直观形象。又如教学《从杂交育种到基因工程》的内容时,教师可以选取我国杂交水稻之父袁隆平的先进事迹,以及在本地区推广的杂交稻品种,向学生讲述这一科学研究对全国带来的水稻产量变化,运用直观的数据让学生了解科技带来的变化,这一研究成果对于中国农业发展具有革命性的促进意义。学生在这样的理论联系实际学习中,学习兴趣提高,学习效果增强。
三、运用先进电化教学手段,增强教学生动效果
随着教学条件的改善,多媒体教学手段及相配套的电化教学设施已经走进高中生物课堂,广大教师要摒弃陈旧的教学理念,将先进教学手段的作用发挥出来,为学生打造生动形象的生物课堂。笔者在教学活动中,将多媒体手段直观形象及模拟演示的效果发挥出来,让高中生物教学中的一些微观知识变为直观形象的模拟演示,展示在学生面前,让学生更直观深刻地理解相关内容。例如在《DNA分子的结构》教学中,笔者运用多媒体课件进行模拟演示,让学生对DNA分子的结构构成有形象化的观察理解,将微观的现象转变为直观的模拟演示,这是提高高中生物教学成效的重要途径。又如在DNA的复制、细胞的衰老和凋亡等内容教学中,笔者运用多媒体动画模拟手段,将DNA的复制过程逐步形象地展示在学生面前,演示细胞从逐步衰老一直到死亡的全过程。这样的微观变化现象学生理解起来有较大难度,有多媒体手段的模拟演示作为帮助,学生的理解效果会明显增强。这样的教学手段让高中生物教学突破微观理解难度大的困境,较好地提高课堂的直观性与生动性。
四、改革生物课堂教学模式,吸纳学生自主参与
部分教师在高中生物教学中采用灌输模式,这样的教学模式看似能够全面地讲解知识点,而实际上对于高中生而言,他们渴望参与、渴望动手,不再满足于被动接受生物知识,教师的满堂灌输模式制约了学生的学习兴趣。对此,笔者对传统的生物教学模式进行改革,以体现学生主体地位,活跃学生思维的自主模式,激发学生的学习兴趣。在相关章节的内容教学中,笔者首先将学习的主动权交给学生,不再直接灌输,而是将生物教学中的重点难点分解为若干思考题,投影在幕布上让学生对照思考,在深入思考、相互研究的基础上逐题开展分析讨论,安排一名学生进行回答,其他学生进行补充完善,对于其中存在不同观点的内容,还要进一步地启发引导和探究辩论。这样的课堂教学模式极大地激发了学生的参与热情,学生在生物课堂上积极思考、踊跃发言,相互交流、辩论提高,将教师单向灌输的模式有效转变为教师启发引导、学生自主学习、共同研究完善的素质化教学模式。除此之外,笔者还加大实验教学力度,凡是有条件让学生动手参与的实验,尽可能地给予学生实验操作的机会,要求学生分小组自行制订实验计划,设计实验过程,撰写实验报告,总结实验现象与规律,这样的教学模式让学生在操作中将所学理论知识有效应用于实践操作,并在操作中学会观察问题、分析问题,着手思考并解决问题,实现激发学生学习兴趣和提高综合能力的双重目标。
五、教学之中展示教师素质,营造良好学习环境
在高中生物教学中,教师面对的教学对象是具有较强自尊心、思想情感更为敏感的青春期学生,教师在教学中的一言一行对学生的学习态度兴趣都会产生影响。教师在教学活动中要保持良好的精神状态,态度和蔼、语气温和,让学生在心理上乐于和教师亲近,让他们将对教师的拥护迁移到对生物学习的兴趣上。同时,教师在生物教学中要多采取正面评价的方式鼓励学生、表扬学生,对生物学习中取得的进步及分析交流中思维的创新,都可以进行表扬,尤其是要针对班级部分存在自卑、自闭心理的学困生,更要进行正面评价,以这样的正面评价增强他们内心的积极情感,从而为生物教学的有效开展奠定基础。
综上所述,在高中生物教学中,广大教师要立足教学要求和学生特点,多方面地培养学生的学习兴趣,为整个教学活动的有效开展增添动力。
参考文献:
关键词 高中生物教育 现代生物技术 作用 内容 建议
中图分类号:G633.91 文献标识码:A
1现代生物技术教育的作用
1.1开拓学生的视野
由于现代生物技术的学习内容会涉及到众多现代生物技术的理论研究成果,尤其是基础理论,所以会一定程度上开拓学生的生物学视野。例如学习胚胎工程一定会涉及和卵子细胞的发生过程和激素调节、受精作用机制、胚胎发育过程等;学习克隆技术就一定会涉及细胞的全能性、分化与脱分化机制、细胞的核与质相互作用等原理。如此种种原理的学习,除了会增加学生的生物学知识,还会启发其进一步思考生物学未来发展方向,提高其创新思维,开拓其视野。
1.2增强科技意识
由于生物科学研究领域涉及面较广,包括农学、医学、环境科学等方面,所以在其研究日益加强的同时,应用科学也必将得到发展,反过来也可以从应用科学中汲取最新研究成果,为理论研究提供素材。例如,“水稻基因组计划”的实施会对新世纪农业的发展影响深远,更会很大程度上缓解全球各地都面临的粮食问题。除此之外,生物科学还对全球人口问题、资源短缺、食品健康等问题影响深远,只有通过将生物科学转化为绝对生产力,才能让生物技术彻底造福人类,促进社会进步。借助于生物教育,学生会系统了解到科技的内涵,并掌握生物科学对人类生产生活的重要性,促进学生对生物科学的热爱。
1.3提升对科技和社会发展的认识
在国家之间综合国力竞争日益激烈的今天,科技间的较量无疑是核心之争,各国争相发展本国的优势产业,其中生物技术的发展更是重中之重,甚至掀起了一股生物技术革命的热潮,是上世纪继蒸汽机和电能应用以来的重大科技变革,为世界发展史翻开了崭新的一页。在人类认识世界和改造世界的过程中,生物技术已被应用于资源短缺、环境污染、人口增加、生态破坏等各个重大问题的解决中。在此过程中,生物技术不断得到发展,粮食问题得到解决、人们的健康状况得以改善、生活质量得以提高,传统产业的种种弊端得以转变,更大大促进了经济的增长。展望未来,新世纪生物技术必将成为国民经济发展中的重要推动力,更能有效促进我国可持续发展战略的实施,并与信息技术一同成为经济发展的支柱,在新世纪高新技术领域中占有重要地位。对于高中生物教育而言,学生们对现代生物技术的初步了解和进一步展望都会助于他们今后在人生道路上更好的面对挑战,增强其辩证性思维,以迅速融入社会。
2现代生物技术在高中生物课程中的内容
根据教育部制定的普通高级中学《生物课程标准》(2003年)的规定,此阶段的现代生物技术课程包含36个课时,内容必须涉及到基因工程、克隆技术、胚胎工程、生物技术的安全性和伦理问题这四部分。其中基因工程包括简述基因工程的诞生、原理、技术、应用及蛋白质工程;克隆技术包括动物的细胞培养、植物的组织培养、体细胞克隆,并举例说明细胞融合与单克隆抗体;胚胎工程包括动物胚胎发育的基本过程,胚胎工程的理论基础、应用及胚胎干细胞的移植等;最后一部分包括基因生物的安全性、生物武器对人类的威胁、生物技术中的伦理问题等。
3现代生物技术在高中生物课程中的教学建议
现代生物技术是随着社会各层面的发展而不断变化的,因此教师在教学过程中一定要持续关注最新研究成果,不断更新生物技术的最新进展,以丰富自身的知识储备,教给学生最及时科学的知识。另外除了教师的努力外,还应该培养学生自己探索的能力,教师可以引导学生查阅相关资料,可以通过报纸、杂志、网络等多种渠道探索,及时掌握现代生物技术的最新研究发现。当学生有了一定的知识储备时,教师可以组织学生开展简单的专题报告,通过口头辩论、小型研究论文等方式进行。
除此之外,在信息技术高度发达的当今社会,教师可以指导学生选择有效的网络资源进行研究,除了在日常的课堂教学中将网络搜集而来的材料整理制作成课件,以节省教学时间、提高教学效率,还可以在课外为学生提供其他自学的方式,如教会学生使用搜索引擎、关键词、相关网站等,提高学生的自主学习能力;或者教师可以就某一基因工程为专题,首先提供给学生部分网址,其次鼓励学生自己搜集有关材料,在此过程中学生不仅强化了自己的知识理解力,而且学会了新的探索方式。另外,处理课堂教学的种种方式外,还应该增加学生的实践能力。如果可以,校方可以组织学生到附近的研究单位和工厂进行实地参观生物技术的生产车间或实验室,学生可以亲自观察或体验应用过程;或者可以邀请相关的专家学者就某一专题做一次研究报告,向全体师生展示现代生物技术的最新研究成果及其发展前景。这样的实践经验远比单纯的课堂教学效率更有效、记忆更加深刻,也更能激发学生的学习兴趣和探索未知的好奇心。
4结语
综上所述,在现代生物技术日益发展的时代,其对社会发展的方方面面都意义重大,如果在高中教育中能够普及现代生物技术,必将对学生今后的生活学习做好充足的准备,也将从整体上促进社会的进步。
关键词 转基因食品;风险;措施
中图分类号 TS201.6 文献标识码 A 文章编号 1007-5739(2016)13-0299-02
Abstract Most people are unfamiliar with genetically modified foods. The development of genetically modified food were focused on,and the problem of the safety of genetically modified food were described,and the measures for genetically modified foods taken by our country were elaborated,so as to provide reference.
Key words genetically modified food;risk;measures
转基因食品(Genetically Modified Foods,GMF)如今已经在世界上多个国家成了环境和健康的中心议题,也是科学界及民间争论最多的话题,并且它还在迅速分裂着大众的思想阵营。有关“转基因食品”是否对人体健康造成危害的争议日趋激烈,引起全世界公众的高度关注。持赞同态度的人认为其可以使人们的生活水平得到较好幅度的提高,畏惧的人则认为其发展太快,可能会有不利的影响。但是在我国,转基因食品对大多数中国老百姓而言似乎仍然是陌生而遥远的[1-2]。
1 转基因食品的定义与发展现状
转基因食品即为改变动物或者植物的基因,制造出具有与原来特征不同的食品类型。所有的生物均有一套决定其生长发育的遗传基因,其是生命得以构建和维持的基础,通过采取合适的手段对基因修改,就可以对生物的一些或者全部的特征进行改变。1983年,世界上第1个转基因生物在美国问世,即将外源基因转入烟草中形成含有抗生素抗体的烟草;10年后,市场上出现了第1种转基因食物,即成熟期延迟的西红柿。1996年世界上转基因作物种植面积仅为170万hm2,2002年全球转基因种植面积已扩大到5 870万hm2。迄今为止,全世界已有近50余个国家和地区开展了转基因作物种植试验,中国是全世种植转基因作物最多的国家之一,与美国、加拿大、阿根廷3个国家一起种植了世界上99%的转基因作物。当前,很多转基因食品已经培育出来并成功地投入到食品市场中[3-4]。
美国是转基因技术采用最多的国家,目前在大豆、玉米、棉花等农产品的生产中,逐步地过渡到基因改制的方式进行生产。据有关资料显示,可能21世纪左右美国的食品的生产中均会涉及到基因工程方面。除了美国之外,加拿大、阿根廷等国家在转基因方面发展也较为迅速[5-6]。
我国目前已在转基因方面获得了较好的发展,涉及到水稻、玉米、小麦、棉花等农作物,尤其在棉花方面的成效最为明显。当前我国所有含有大豆的食品均属于转基因食品,如酱油、膨化食品等。此外,我国市场上销售的进口食品中也有一些含有转基因的成分。
2 世界各国态度不同
转基因食品是利用新技术创造的产品,也是一种新兴技术,人们自然对转基因食品的安全性存在疑问。2013年12月23日,前央视主持人崔永元备受大家关注,先是崔永元和方舟子就转基因食品能不能吃在微博上展开辩论,之后是崔永元央视辞职,自费拍片调查转基因食品,引来无数网友围观,很多人为崔永元点赞。据悉,崔永元此次自费前往日本、美国等地调查转基因食品的安全性,并把拍摄素材和获得的资料制成纪录片。崔永元解释称,自己没有办法阻止转基因食品的进口、种植,但是他建议在商场设置转基因食品专柜,谁愿意买转基因食品谁就买。
目前大部分人不愿意吃转基因食品,因为它的安全性一直存在着巨大争议。但实际是市场上到处都是转基因食品,如国内市场上销售的木瓜、土豆、饮料、调和油、奶粉等,其原材料中均含有转基因的影子。根据有关资料显示,我国每年要花费几十亿美元用于从加拿大、美国等国家进口转基因以及产品。很多专家对转基因食品的安全性争论很多,但报道的却很少。许多老百姓并不知道转基因是什么意思,哪些是安全的,哪些是不安全的。再加之各个国家对转基因食品的态度也各不相同,也间接造成了公众对转基因食品的态度产生了巨大的分歧。例如目前墨西哥就禁止种植转基因玉米,日本、澳大利亚、新西兰等国家都要求在转基因食品上明确贴上标签,说明转基因成分的含量。英国各大超市禁止使用转基因生物作为原料生产食品。美国、加拿大的公众对转基因改良食物接受程度比较高,美国转基因开采部坚称转基因食品很安全,属于科技创新的新产品,不会对人体产生危害。欧盟一些国家,很多消费团体则不认为准基因食品是安全的,一致反对转基因食品,认为会影响人体的健康,因此欧盟从2015年4月起暂停批准在各个成员国经营新的转基因农产品。
3 转基因食品的风险
目前在世界上还没有确凿证据证明转基因食品对人类有害,但通过一些动物试验和科学研究推断,人们所认知的转基因食品普遍认为存在以下几大弊端[7]。
3.1 “转基因技术”是违反自然生长规律,因而是有害的
中学生科技小论文征文:克隆
“克隆”这个、词对大家来说想必已经耳熟能详了吧,克隆是英文Clone一词的单译,意为无性繁殖系,即通过无性繁殖(如细胞丝分裂)可连续传代并形成的群体,常用于细胞水平的描述。克隆技术(Cloning)则指由众多的基因或细胞群体中通过无性繁殖和选择获得目的基因或细胞的技术操作。如基因克隆是指某种目的基因的分离过程,通常是将生物材料的遗传物质如DNA以酶切成片断,插入到载体中,通过无性繁殖(细菌或细胞的倍增)使其扩增,然后再以某种探针选择、钓取目的基因。细胞克隆技术在制备单克隆抗体的B淋巴细胞杂交瘤技术中运用的最为充分,永生性骨髓瘤细胞与某种抗体生成细胞融合后,接种于多孔板或软琼脂上,生成的细胞集落性状各不相同,采用特定的标记抗原即可筛选到产生目的抗体的杂交瘤细胞系。可是我们对这个词并不抱乐观的态度。
我觉得“克隆”技术对人权的侵犯是极重的(从客观的角度来看)世上谁希望多出一个跟自己长的一样的人呢?这是多么可爱的一只克隆羊啊,可是大家知道,用来克隆多利羊的母羊有6岁,那么多利羊的生理年龄是从6岁开始累计呢,还是像新生羊那样从零岁开始累计?1999年5月27日,培育多利羊的英国PPL医疗公司和罗斯林研究所科学家组成的一个研究小组宣布,多利的染色体端粒长度比同年龄普通绵羊要短。这意味着多利可能会比普通绵羊更快地走向衰老和死亡,表明了现有克隆技术的局限性。在看下一条消息:4月6日,多国媒体纷纷报道了一个重大消息:曾引起广泛争议的意大利妇科医生塞韦里诺.安蒂诺里5日在阿拉伯联合酋长国阿布扎比参加一个有关克隆和基因工程的学术会议时宣布,他正在进行一项克隆人的计划,有5000对夫妇参加了该计划,而且目前有一名妇女已经怀有8周身孕。如果报道属实,这位妇女怀的将是得到确认的人类历史上第一个成功植入人体的克隆人胚胎。如果她成功诞下腹中婴儿的话,该婴儿将是人类历史上第一位克隆人。早在2001年1月,安蒂诺里和扎沃斯在美国肯塔基州列克星敦举行的一次会议上宣布,他们将联手尝试克隆人,以帮助不育夫妇获得后代。安蒂诺里当时就表示,由于欧洲对克隆人“谈虎色变”,他不会在欧洲进行克隆人实验,其地点很可能会选择在海湾某个国家。
安提诺里的计划宣布后曾引起世界范围内对克隆人问题的大辩论。由于克隆人会导致很多复杂的伦理道德以及技术问题,世界很多生物技术发达的国家都立法禁止克隆人。面对一心想当“克隆人之父”的安提诺里,各国媒体不由得纷纷惊呼:狼来了!意大利医生安蒂诺里继上周五(4月5日)宣布一名不育妇女,已透过复制胚胎技术怀孕八星期后,又表示全球首名复制婴儿将成为阿拉伯一名富商的儿子。
非常严重先天不足的情况下,贸然踏上克隆人之路是非常不负责的。实际上,克隆婴儿能不能活下来就是个问题。我希望最好的结果就是胎儿夭折!”
2月5日那一周,他们就通过自己的网站和电子邮件等方式,把纪念活动通知散发出去。通知说:
“2009年2月将迎来达尔文诞辰200周年以及《物种起源》首次出版150周年。达尔文及其同代人阿尔弗雷德・华莱士所宣示的观点不仅完全改变了我们对生命世界的认识,也影响了我们对变化的观察和描述方式……自从《物种起源》发表以来,进化生物学的原理已经融入医学、农学、基因工程、流行病学等多个领域。除了生命科学外,进化概念还给许多领域带来了启示,包括经济学、文化研究、城市规划以至电脑游戏设计。演进变化这一概念已经镌刻在公众脑海中……我们诚邀您一起来了解科学家们是如何不断学习进化生物学知识并将其应用到广泛的领域的。”
这个通知只有短短二三百字,却将进化论的意义概括得非常清楚:(1)进化论思想是生命科学领域不可或缺的;(2)进化论思想对很多领域产生了影响;(3)进化论思想影响了公共想像。
2月7日第1场报告会题为“肿瘤:最适细胞的生存”。报告人是加利福尼亚大学旧金山分校肿瘤分子遗传学转化研究中心主任Thea Tlsty博士,她研究肿瘤的分子过程已有20年。
2月8日第2场活动是读书俱乐部的活动,拟讨论的书是2001年出版的《达尔文的幽灵:〈物种起源〉再探》,此书作者是Steve Jones,英国伦敦大学学院的一名杰出的遗传学家。该书是按照《物种起源》原书的结构展开论述的。这场讨论的主持人Lauren John是一位图书馆员,曾写过一本书叫《如何组织图书讨论小组》。图书讲评人是探索馆的资深科学家Charlie Carlson,他把《物种起源》和《达尔文的幽灵》两本书串起来讲。对这场活动感兴趣者需事先预约。
2月11日第3场活动很有趣,题目是“谁是最适者:捕食者――猎物竞争游戏”,由探索馆的科学家兼教育专家Karen Kalumuck组织。探索馆的来访者志愿组合成4个小组来扮演捕食者,看谁能在捕食游戏中生存下来,谁会灭绝。游戏结束后,Karen Kalumuck会讨论这个游戏的意义何在。这个游戏在白天搞两场。
当天晚上举办第4场活动,这是与Commonwealth俱乐部联合举办的。Commonwealth俱乐部本来每隔一周就搞一场专家指导、公众参与的辩论。这次辩论的主题是:人类基因组测序应用的伦理学问题。两位指导专家一位是斯坦福大学生物医学伦理学中心的副主任Mildred Cho,一位是科普作家Erin Cline Davis。探索馆的会员和Commonwealth俱乐部的会员可免费参加,非会员需购买5美元的入场券。
2月14日举行最后一场活动,由加利福尼亚大学旧金山分校的神经病学教授Thomas Lewis作报告:“情爱之探讨:追溯爱的起源”,探讨进化过程如何影响了人的情爱关系。他著有《爱的一般理论》一书,因此,他经常被邀请到各处作关于情感科学的报告。为什么在这一天安排有关这个主题的报告呢?因为这一天是情人节!
关键词:高中教育;英语教学;信息化
信息化是当今世界发展的潮流,是国家社会发展的趋势。而教育信息化是国家信息化建设的重要基础。中小学教育的信息化实质上就是教育观念、思维模式及教学方法和手段的改革和创新。
一、英语教学呼唤着信息化
新时期的教学任务要求培养学生,使他们具有获取信息、处理信息和应用信息有能力。这就要求教师的角色由传统的“知识传授者”转变成“设计者、组织者、学习资源和信息的管理者及研究者”。在英语教学中,成功的话题讨论是课堂内容的精华所在,是将课堂的气氛推向的保证,是语言服务于“使用”的最佳体现。信息化时代为话题的展开提供了广阔的空间,作为英语工作者,应该利用这得天独厚的环境,拓展话题讨论,引发学生的兴趣和主动参与语言实践活动的欲望,从而培养学生的思维和创新能力,最终实现素质教育的目的。
二、信息化对教师素质的要求
信息化时代对英语教师提出了更高的要求。要优化教学过程,不仅仅满足于教科书。而网络环境教学是一个新的课题,没有什么现成的模式可供借鉴,它要求教师具有开拓新的工作热情,并付出比传统教学多得多的精力与耐心。同时,信息技术是一门全新的技术,它还要求教师本身还应具备一定的实际操作能力,如制作网页、上网搜集信息、制作课件等。
三、对话题设立的研究
在话题设立这个问题的研究上,我们必须基于一定的研究基础之上。我们面对的是学生,是具有个性心理特征,兴趣爱好的个体,因此第一步必须对学生的特征进行研究。我们的调查的范围涉及学生平时的阅读层次面、关注的话题及日记记载的内容等等。我们可以在话题中引入其他学科知识,如引入“克隆人”的话题讨论。它不仅涉及生物基因工程,还涉及社会伦理问题,使学生在趣味看认识到“克隆人”的利与弊。
四、利用信息环境,开展多种话题讨论形式
1.演讲式。演讲式的话题讨论就是让学生处于某一个人的位置,去思考解决某个问题。
2.辩论式。辩论式就是让学生就某一话题,分正反两方面进行辩论,并在过程中给予评价。
3.报告式。报告式的话题讨论必须是在一个课题任务――调查报告的基础上形成的发言。报告的好处在于增强学生的合作意识,培养和锻炼主体精神,使学生由“被动的灌输”转为“主动的探索”。
4.讨论式。讨论式可按人数分成不同的组,每组2~4人。组长由成员轮流来担任。组员各抒己见,组长组织整理信息并作代表发言。讨论式是一种常见话题讨论形式,它有利于学生对分散知识点的归纳、组合,培养他们的条理性和逻辑性。
一、项目学习的操作流程
下面以《杭州市转基因食品种类与安全隐患的调查研究》为个案,探讨项目学习的具体操作流程。
1.项目选定。
在项目学习中,项目的选定是前提。项目来自哪里?来自于课程,来自于教材,来自于生活。例如,学习《转基因技术》后,教师自然提出,我们周围有转基因生物吗?杭州有哪些转基因食品?它们对人体的健康有害吗?……在教师启发引导下,学生根据自己的兴趣、现有的知识经验和能力水平,确定了《杭州市转基因食品种类与安全隐患的调查研究》的项目。项目的选择权应该属于学生,教师在此过程中仅扮演指导者或顾问的角色,也就是说,教师不能把某个项目强加给学生,教师所起的作用是对学生选定的项目进行评价,即选定的项目是否具有研究价值,学生是否有能力对该项目进行研究。根据评价的情况,建议学生对选定的项目进行适当的调整或者重新选择。
2.计划制订。
制订项目活动的计划是关键。计划是对项目学习的任务、目标、方法、步骤、时间安排等所做出的预见性确认,它具有预见性、针对性、可行性与约束性。有了项目学习的计划,学生就有了明确的学习目标和具体的学习步骤,还可以协调小组的活动,增强活动的主动性,减少盲目性,使项目学习有条不紊地进行。同时,计划本身又是对项目学习进度和质量的考核标准,对学生有较强的约束和督促作用。在这一项目学习中,学生制订了如下计划:
《杭州市转基因食品种类与安全隐患的调查研究》项目学习计划书
转基因食品是利用基因工程手段,人为地将某些生物的基因转移到其他生物中去,通过改造生物的遗传物质,使其在营养品质、消费品质等方面向人类所需的目标转变,以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是转基因食品。自1993年世界上第一种市场化的转基因食品――可以延迟成熟的番茄在美国出现后,目前,全球有16个国家的600多万农民以种植转基因作物为生。美国是世界上最大的转基因作物种植国家,转基因食品有4000多种,60%以上的加工食品为转基因食品。转基因食品分为植物性转基因食品和动物性转基因食品两大种类,常见的植物性转基因食品有大豆、番茄、油菜、马铃薯、玉米、小麦、水稻、胡萝卜、甜菜、黄瓜、花生、苹果、葡萄、甜橙等,动物性转基因食品有鸡、鱼、牛、羊等。杭州市到底有哪些转基因食品?吃了转基因食品安全吗?带着这些问题,我们确定开展《杭州市转基因食品种类与安全隐患的调查研究》项目探究活动。
一、学习任务:调查杭州市转基因食品的种类及安全隐患分析。
二、学习目标:列举转基因食品的特点,概述转基因的原理,关注转基因食品的发展;查阅转基因食品的资料,体验科学家生产、认识转基因食品的过程;走访杭州市转基因食品检测中心,分析转基因食品的安全性,形成对转基因食品客观、公正的认识。
三、活动方法:文献查阅法、调查法等。
四、活动步骤:查阅文献――走访杭州市转基因食品检测中心――实地考察(一些超市与菜市场)――作品制作――成果交流――活动评价。 五、活动时间、地点及小组分工:整个项目用时约1周,调查的地点主要有:庆春路世纪华联、上塘路欧尚超市、曙光路好又多超市、东山弄菜市场、万寿亭菜市场与杭州市质量技术监督局等。(具体时间、内容、人员分工略)
六、作品制作:拍摄活动过程及部分转基因食品的照片,购买部分转基因食品实物,制作项目活动纪录片,撰写《杭州市转基因食品的种类及安全隐患》调查报告。
七、成果交流:展示图片、实物、纪录片,交流调查报告,现场答疑等。
3.活动探究。
探究活动是项目学习的核心,项目学习的知识、能力、情感态度与价值观的三维目标在此过程中得以实现。项目活动小组成员直接深入实地调查研究,在调查研究的过程中,学会怎样访谈,学会观察与记录,学会交流与合作,学会收集和处理信息,
学会批判性思维,学会分析与解决问题。在《杭州市转基因食品种类及安全隐患的调查研究》项目的探究活动中,学生查看了杭州市超市与菜市场转基因食品,学会了怎样区别转基因食品与传统食品;访谈了杭州市质量技术监督局等单位,了解了如何利用DNA技术检测转基因生物;通过网络查阅了目前利用欧洲经济发展合作组织(OECD)提出的“实质等同性”的原则进行转基因食品的安全检测,了解了转基因食品的发展前景与潜在的威胁,以及目前世界各国对转基因食品的规定等。
4.作品制作。
作品制作是项目学习区别于一般活动教学的典型特征。在作品制作过程中,学生运用在学习过程中所获得的知识和技能来完成作品的制作,作品的表现形式可以多种多样,如调查报告、实物模型、图片、海报、录像、幻灯片、网页和戏剧表演等。学生通过作品反映了他们在项目学习中所获得的知识和掌握的技能,以及情感体验。在《杭州市转基因食品种类及安全隐患的调查研究》项目学习中,主要的作品有项目活动的纪录片和调查报告。以下是报告的主要观点摘录。
(1)杭州市转基因食品主要有:大豆、甜玉米、红色小蕃茄、马铃薯、木瓜、稻谷、茄子、辣椒、南瓜、胡萝卜、甘蓝、油菜、雀巢系列、金龙鱼等,豆制品非常多,包括磷脂、豆腐、豆浆、酱油、豆瓣酱、豆奶粉等。
(2)转基因食品到处可见。尤其是豆制品,如豆奶、豆浆、豆腐、大豆油、大豆酱油等,以及其衍生食品。据调查,转基因大豆约占领了80%的市场份额。
(3)转基因食品的安全隐患。目前含转基因成份的食品到处都是,转基因食品是否安全呢?目前的科学研究表明,长期食用转基因食物可能引发过敏反应,还可能影响肝肾功能。国际消费者联会强调:“现在没有一个政府或联合国组织声称转基因食品是完全安全的。”食用转基因食品对于小孩引发敏感的风险最大,据英国皇家学会(英国最权威的科学家协会)的报告认为,由于婴儿比成人更容易对食品敏感,而且必须长期进食某种食品,婴儿已成为食品安全的高风险群。转基因食品还可能存在对营养成分的破坏、对抗生素的抵抗和毒性等潜在危害,对环境的影响也令世人关注。目前面对转基因食品的安全性评价,主要引用“实质等同性”原则进行评价,包括营养含量评价、毒理学评价、过敏反应安全性评价、抗性标记基因等评价。
(4)“知情选择权”有待提高。中国政府对于转基因产品生物安全管理工作十分重视,相继颁布了《农业生物基因工程安全管理实施办法》《农业转基因生物安全管理条例》《农业转基因生物安全评价办法》《农业转基因生物标识管理办法》《转基因食品卫生管理办法》《进出境转基因产品检验检疫管理办法》《农业转基因生物加工审批办法》等一系列相关法律法规,要求对列入转基因生物标识目录的转基因生物和转基因食品实施强制性标识,这是针对百姓对转基因食品有“知情选择权”的一项重大措施。但目前市场上许多食品是转基因食品或含有转基因成份,却没有进行标识明示,侵犯了消费者的“知情选择权”。
5.成果交流。
学生作品制作出来之后,各学习小组要进行交流,交流学习过程中的经验和体会,分享作品制作的成功和喜悦。成果交流的形式可以多种多样,如举行报告会、展览会、辩论会、汇报演出等。在成果交流中,参与的人员除了本校的领导、教师和学生外,还可以邀请校外嘉宾,如家长、专家等。在《杭州市转基因食品种类及安全隐患的调查研究》项目学习中,成果交流的主要形式是播放活动的纪录片和举行报告会,在整个成果交流活动过程中,学生是主角,教师是观众。
6.活动评价。
在项目学习中真正做到了定量评价和定性评价、形成性评价和终结性评价、对个人的评价和对小组的评价、自我评价和他人评价几者之间的良好结合。评价的内容有:课题的选择、学生在小组学习中的表现(活动中小组成员之间的合作状况)、活动计划、时间安排、作品制作和成果交流等方面。对过程的评价强调对各种原始数据、活动记录表、调查表、访谈表、学习体会等的评价;对结果的评价强调学生获得了知识和技能的掌握程度情况。评价由学生、教师、专家等共同完成。在《杭州市转基因食品种类及安全隐患的调查研究》项目活动的评价中,具体设置了项目主题评价表、项目方案评价表、研究活动过程评价表、作品质量评价表、成果交流评价表、学生自我评价表、家长评价表、指导师评价表、专家评价表和项目学习综合成绩评定表。(如下表,其它评价表略)
二、项目学习的优势
项目学习既是一种课程理念,也是一种教学方法。它具有丰富的内涵,融合许多教育理念,在教育改革中具有重要的地位和影响。许多发达国家的教育改革运动只要进入实施阶段,一定会提及项目学习。尤其在美国,项目学习已成为了中小学广泛采用的一种教学模式。美国密歇根大学教育学院Joseph S.Krajcik教授认为,项目学习是构建学习环境的一种全面的方法。它真正实现了以“教”为中心向以“学”为中心的转化,明显优势如下:
首先,项目学习给了学生选择项目的自。项目学习的一个重要原则是学生根据自己的兴趣来选择学习的主题和内容,学生对学习有充分的自主选择权利。例如,在《杭州市转基因食品种类及安全隐患的调查研究》项目学习中,项目主题是学生结合教学内容,根据自己的兴趣、爱好所选择的。
关键词:环境资源法 生物安全 生态安全 国家安全
生物安全是指生物种群的生存发展处于不受人类不当活动干扰、侵害、损害、威胁的正常状态并,所谓正常状态即该生物种的个体总量处于动态平衡的稳定状态。根据达尔文的生物进化理论和生态系统理论,不但生物个体的“生老病死”属于自然现象,而且各种生物物种都处于“自然选择,物竞天择,适者生存,优胜劣汰”的自然状态,都处于生物链、食物链中的某一环节,即都处于“吃与被吃”的生存竞争状态。因此,生物安全不是指生物个体正常的“病与死”,也不是指生物物种不受“生存竞争”的自然威胁,而是指生物物种不受人类不当活动的干扰和侵害。所谓人类不当活动是指违背自然生态规律的人类活动,包括开发、利用生物资源的生产活动、交易活动和技术活动。从人类生态系统的观点看,人类也处于生态系统之中,生物安全不是指生物资源不应被人类正常消费和合理利用,而是指违背自然生态规律的人类活动对生物生存发展的不当影响和有害影响。生物安全问题是指由于人类不当活动干扰、侵害、损害、威胁生物种群的正常生存发展而引起的问题,包括生物、生态系统、人体健康和公私财产受到污染、破坏、损害等问题。
生物安全是生态安全或环境安全的一个重要领域。国际上一些政治家认为威胁国家安全的不只是外敌入侵,诸如外来物种的入侵、转基因生物的蔓延、基因食品的污染、生物多样性的锐减等生物安全问题也危及人类的未来和发展,也直接影响着国家安全。维护生物安全,防治生物安全问题,对于保护和改善生态环境,保障人的身心健康,保障国家安全,促进经济、社会和环境的可持续发展,具有重要的意义;而生物安全法则是维护生物安全的最有效的武器和手段。
一、生物安全问题
进入20世纪八十年代以来,随着人类大规模地开发利用生物资源和各种生物技术的发明运用,生物安全问题日益突出。海洋污染使“生命摇篮”垂危,热带雨林消失使“地球肺部”受损,水土流失和水域围垦所造成的湿地减少正在侵蚀“地球之肾”,物种锐减使人类相依为命的“朋友”越来越少,环境致变、生物工程和无性繁殖等新技术的开发应用使人类对未来忧虑重重。这些生物安全问题的严峻形势是促使生物安全成为国家安全和国际和平问题的基本动因之一。下面重点介绍如下几个方面的生物安全问题。
(一)生物技术所引起的生物安全问题
一些科学家预言,21世纪将是生物技术的世纪。生物安全是在生物技术、生物工程迅速发展的基础上产生的一项新的工作,是当代环境保护的热点问题,也是环保部门和环境立法的新课题。目前已有不少国家通过了生物安全的管理办法。
根据《生物多样性公约》(1992年)第2条的规定:“‘生物技术’是指使用生物系统、生物体或其衍生物的任何技术应用,以制作或改变产品或过程以供特定用途。”[3] 这种生物技术是广义的生物技术,它包括传统的生物技术和现代生物技术。狭义的生物技术仅指现代生物技术,在现代生物技术中对人类造福最大且最具有潜在风险的是诸如克隆技术、胚胎移植技术、基因重组技术、DNA(脱氧核糖核酸)重组技术、细胞杂交技术等为代表的现代生物技术等基因工程技术。
当代生物技术,特别是转基因技术的大量应用,对经济发展、农业生产(包括粮、棉、油、畜禽、水产养殖等)、医药卫生、社会伦理等都产生了很大的影响。目前,对生物技术所可能引起的生物安全问题,特别是对自由研究、制造、引入(环境)、投放(入市场)和排放转基因有机物(GMOs,Genetically modified organisms)或转基因生物可能产生的环境风险和安全问题,已经引起许多国家的关注和学术界的争论。最初对生物技术安全性的争论来源于美国和一些工业发达国家的学术界,后来逐步扩展到工业、农业、商业等部门和文化、道德等社会生活领域。多数学者认为,因生物技术而造成的影响,其中既有积极的也有消极的;既有正面的推动作用,也有负面的风险;既可以为人类带来巨大的利益,也可能因管理或处置不当而对人类和环境造成很大的不利影响;既能提供巨大的生产力和社会财富,又可能对社会、经济、人体健康和环境带来负面影响。有些科学家认为,生物技术利大于弊,对现代生物技术的担心是多余的,人类既然可以创造生物技术,也可以驾驭它。例如,微生物是早在20亿年前就已在地球上生存的最古老的生命,丰富的微生物是地球上最茂盛、变化最大、最为有用的有机生物。Bt细菌是一种具有杀虫特性的微生物,作为农药在农作物上喷洒已有40多年的历史,是目前世界农药市场上销售量最大、且尚未发现对环境和人体健康产生不良影响的生物杀虫剂。Bt细菌可以释放出一种杀虫毒素,生物工程学家将这种细菌的基因提取出来,注入到一种对抗生素具有免疫基因的脱氧核糖核酸中,然后将这种带有两种基因的脱氧核糖核酸植入到细菌中,再将细菌放到抗生素环境中,使那些带有BT杀虫基因又对抗生素具有免疫能力的细菌存活下来,再将这种细菌的脱氧核糖核酸抽出来,注入到玉米的细胞中,这种玉米就具有了对诸如螟蛾等玉米害虫的杀虫能力。在美国,环保局已经批准带有BT抗虫基因的农作物投入市场,带有Bt抗虫基因的玉米、棉花和马铃薯等作物已大面积种植。但是,许多研究和事实表明,生物技术弄得不好会产生严重的环境问题,特别是生物安全问题。绿色和平组织指出,由于带有抗虫性的转基因BT玉米的推广,已经毒杀了不少雀鸟和昆虫,同时也提高了一些昆虫的抗药性;他们认为,随着带有杀虫基因作物的普及,农作物害虫的抵抗力会增加,工厂不得不生产出更具有杀虫力的农药,从而进一步毒化生态环境。为此,该组织于1998年向法院提起了诉讼,指控环保局批准人工改转基因的农作物投入市场是严重失职的行为;同时,有100多个生态保护组织和农业协会在指控环保局的诉状上签名,认为转基因农作物的扩散会对整个农业的前途构成威胁,要求美国环保局收回决定。2001年1月27日,绿色和平组织成员阻止了一艘载有2万吨转基因大豆的阿根廷货船停泊在丹麦的奥胡斯港。丹麦是阿根廷大豆的主要进口国,而阿根廷国内生产的大豆有90%是经过基因改良的大豆,绿色和平组织的行动已使阿根廷的转基因大豆出口十分困难。欧盟在1997年做出决定,允许瑞士诺瓦迪斯农业化学公司销售这种人工转基因玉米;但是,决定做出之后,卢森堡、意大利、奥地利等国以保护消费者健康为由,相继禁止在本国出售和使用这种转基因玉米。法国于1998年2月宣布不反对销售、但反对种植这种转基因玉米。同年4月,欧洲议会要求暂时冻结这种玉米进入市场,欧盟负责人类、动物健康和农药的三个委员会受命重新研究人工移植Bt玉米案。由于绿色和平等组织一直反对人为地改变植物的基因,因而有关转基因农作物的问题不但引发了一场国际环保官司,也引起了一个国际性的大辩论[4].概括起来,主要表现在如下几个方面:
第一,转基因生物可能对环境质量、生态系统或生态平稳产生不利影响。一些科学家认为,转基因生物在自然界中释放将污染自然基因库,打破原有的生态平衡,对生态环境产生难以预料的冲击,其潜在威胁不亚于核扩散。有些转基因生物(如转基因农作物、动物和微生物等)进入自然环境或生态系统后,植物通过花粉传播,动物和微生物通过杂交,会将转基因特性传给其他动植物和微生物,使其他动植物产生病虫害,严重的会因此搅乱原有的生态平衡、生态秩序。例如,美国加利福尼亚大学伯克利分校的研究人员在2001年英国《自然》杂志上发表文章认为,野生物种一旦被经过重组的遗传基因污染,它们的多样性就会逐渐丧失,粮食作物的安全保障将受到严重威胁。专家们从墨西哥南部采集的6种野生玉米样本中发现,在4种玉米中有经过重组的遗传基因(即在基因研究中广泛采用的基因)。环保组织指责“生物技术企业的这种危险正染指大自然”。[5]美国康乃尔大学昆虫学家罗西(Losey)等于1999年在《自然》杂志上发表文章指出,实验证明转基因抗虫玉米(也称Bt玉米)的花粉伤害美国公众喜爱的一种蝴蝶──大斑蝶的幼虫[6].有一种转基因鲈鱼因为生长特别快速,在10年之内导致400多种鱼类绝迹[7].转转因植物会把抗药性转移给野生植物,导致产生抗除草剂的“超级野草”,给生态环境造成灾难性的后果。近年来,在英国、丹麦、挪威等国曾发生政府或农民反对种植转基因油菜的事件和风潮[8],英国、爱尔兰和苏格兰的转基因农作物(genetically modified crops)试验场已经受到反对遗传工程活动分子的破坏。这些人认为,转基因植物的花粉可能污染农民的农作物,使这些作物的天然状态处于风险之中。在1998年,爱尔兰一些转基因的甜菜作物已被从试验场除掉,苏格兰一块土地上的转基因油菜被连根拔掉;在英国其他地方的21处转基因农作物试验地也遭到了破坏;而在1997年只有3处;抗议的浪潮曾经席卷整个欧洲。
第二,转基因生物可能对人体健康产生不利影响,严重的可以致癌和其他遗传病。其中转基因技术[9]、转基因工程[10]和转基因生物[11]最引人关注。自1983年世界上第一例转基因植物培育成功到2000年,全世界共有50多种农作物基因工程产品被正式批准投入商品化生产。从1996年~1999年全球已有12个国家(其中包括有中国在内的4个发展中国家)种植了转基因作物,种植面积由1996年的170万公顷发展到1999年的3990万公顷。到1999年,全球转基因食物的销售额已经高达20多亿美元,1998年全球大豆已有52%是转基因产品[12].转基因作物种植面积最大的首推美国,占世界种植面积的72%[13].到2000年,美国55%的大豆、50%的棉花和30%的玉米都是转基因品种。美国市场已有转基因食品4000种。加拿大有60%的食品包含了转基因成份。目前转基因食品安全问题已经引起世人的注意。英国的研究人员普斯陶伊在1998年通过新闻媒介向世人展示了他的研究结果:实验鼠在食用转基因土豆10天后,其肾、脾和消化道都出现了损伤。该项实验告诉人们,转基因技术会给人类(通过破坏人体免疫系统)带来危害[14] .有些转基因生物或其产品(如转基因农作物的果实、转基因动物的肉与奶、人造转基因氨基酸或药品)含有转基因活生物体或病毒,当被人食用后可以引起人体各种疾病,在美国和其他一些国家已经发现因服用转基因生物体或其产品而导致人体疾病甚至死亡的事件。[15]荷兰科学家宣布,转转因食品会把抗药性转移给有害细菌,导致产生“超级病菌”,给人类造成灾难性的后果。
第三,转基因生物可能对人类社会秩序产生不利影响。包括克隆技术、遗传工程在内的现代科学技术,不仅将一切自然物加以人化,也在将人予以物化。随着诸如克隆技术等现代生物技术的发展,特别是克隆人或人体器官技术,人体和动物之间的基因交换或移植技术,当代社会出现的人体器官移植、器官捐赠、买卖、母亲(代孕)等现象已经将人体的一部分作为物或商品,而克隆人的设计、生产、销售、储藏和买卖,则将人本身(而不是人体的一部分)作为物或商品,这有可能引起新的种族歧视、性别歧视、人身商品化、侵犯人的尊严等新的伦理道德问题,严重的会造成新的社会伦理风险、经济风险和社会动荡。1997年2月23日,英国爱丁堡罗斯林研究所的科学家成功地用成年绵羊的体细胞无性繁殖或克隆出了世界第一只绵羊“多莉”。2001年11月25日,位于美国马萨诸塞州的伍斯特的先进细胞技术公司宣布,该公司首次利用克隆技术培育出人类早期胚胎;另一家名为集体克隆的美国公司也宣布他们已经克隆出人类胚胎细胞,并声称其最终目的是克隆人。人类胚胎中的干细胞又称万能细胞,它可以被培育出各种适宜人类身体的器官,对治疗人类疾病极为有利。首次克隆出人类早期胚胎在美国和全世界掀起轩然大波,人们认为关于人类生命秘密的潘多拉盒子终于被人类自己打开了,这是迈出克隆人的第一步。美国天主教联盟主席兼前美国驻梵蒂冈大使罗蒙?弗林指出:“在某种程度上说,这是医学界的突破。但我相信它会带来人类道德上的崩溃。人类的繁殖现在已经操纵在几个男人的手中。”克隆羊和克隆人类胚胎干细胞的成功意味着人工造人已经成为可能(过去是通过自然方式诞生人),克隆人将彻底改变人类生命繁衍的自然方式,是一种脱离人的自然性血缘关系即父母亲情的无性繁殖,因而克隆人是一种典型的人工人,是一种生产品、商品、人工物,这将使人自身成为人的商品,人与物的差别与界限将模糊不清。尽管目前许多国家已经通过立法禁止克隆人[16],但从长远的、发展的观点看,克隆人的出现将是迟早的问题。按照商品经济和市场规律,每个人都会希望用最优良的基因来克隆自己所期望的同类和后代;人们可以像买卖普通物品那样进行自身或他人的买卖,人将在民商法中作为一种“物”进行交易和买卖。对于一个克隆人来说,他既是人又是物;对于克隆市场来说,克隆人既是市场主体,又是市场交易买卖的客体。从法律角度看,克隆人最深刻的本质和对民法最严峻的挑战,是对民法中自然人的自然性的否定;克隆人的出现还有可能使人从自然人变为人造人(即一种产品或商品)、从法律主体变为客体,从而带来一系列法律和法律理论问题。这意味着关于人与人类的基本法律概念将变得模糊不清,人的法律概念必须重新定义。这种现象,不仅是作为客体的物的范围扩大,也是作为主体的人与作为客体的物之间界限的缩小或消失。
第四,基因武器可能对人类带来毁灭性的危险。基因武器是指运用遗传工程技术,在一些致病细菌或病毒中接入能对抗普通疫苗或药物的基因,产生具有显著抗药性的致病菌,或者在一些本来不会致病的微生物体内接入致病基因,而制造出来的新型生物制剂。就是说,通过采用DNA重组技术改变细菌或病毒,使不致病的细菌或病毒成为能致病的,使可用疫苗或药物预防和救治的疾病变得难于预防和治疗。由于人类不同种群的遗传基因是不一样的,将不同基因组合的种族作为基因武器的攻击目标是完全可行的,这种新型武器被称为“种族武器”。根据美国国家人类基因组研究中心的报告,由多国联合开发的人类基因组计划,预计于2003年完成,届时将可排列出组成人类染色体的30亿个碱基对的DNA序列。一旦不同种群的DNA被排列出来,就可以生产出针对不同人类种群的基因武器。据英国医学协会的《生物工程技术──生物武器》专题报告预测,基因武器的问世将不会晚于2010年。美国政府2000年用于生物工程研究的经费为20亿美元,位于马里兰州的美国军事医学研究所其实就是基因武器研究中心。据称,美国曾利用细胞中的脱氧核糖核酸的生物催化作用,把一种病毒的DNA分离出来与另一种病毒的DNA相结合,拼接成一种具有剧毒的基因毒素──“热毒素”,只用万分之一毫克就能毒死100只猫;只用20克就可以使全球60亿人死于一旦。掌握基因武器的人不必兴师动众,只要将基因细菌或病毒喷洒在空气中或者倒入饮用水里,就可以让成千上万的人毙命。[17]随着转基因生物武器的研究和应用,有可能引起新的军备竞赛和战争危险,如果对基因武器失去理智或控制,有可能危及人类社会的生存。在人类科学技术高度发展的今天,许多善良而正直的人都在发问:我们是要给子孙后代留下一个和平的世纪还是一个黑暗恐怖的世纪?
(二)外来物种入侵所引起的生物安全问题
21世纪第一个国际生物多样性日[18]的主题被定为“生物多样性与外来入侵物种管理”,这表明人类开始广泛关注外来入侵物种及其对生物多样性的影响。外来物种对生态环境的入侵是造成生物多样性丧失和生物安全问题的主要原因之一,目前已经成为生态环境领域的研究热点。在自然界长期的进化过程中,动植物与其天敌(包括食植昆虫、病源微生物)相互协调,将各自的种群限制在一定的栖息环境和数量范围内,形成了稳定的生态平衡系统。当一种动植物传入一新的栖息环境后,在适宜的气候、土壤、水分及传播条件下,由于缺乏原产地天敌的抑制,极易大肆蔓延,形成大面积单优群落,破坏本地的动植物生态平衡,危及本地濒危动植物的生存。事实证明,引进外来物种得当,会带来巨额的财富,而盲目引进外来物种,有时会破坏生态平衡,严重时甚至带来灾难性的后果。
据统计,目前全世界有3亿以上的人在处于旅游的过程当中,每天有200万人在越过国际边界,每年有50亿吨以上的船运货物越过大洋和其他水道,每天大约3000~10000个水生生物物种随全世界船舶压舱水在移动,并被排放到异地,这些都为世界大部分地方生物的混合创造了条件。[19]因外来物种入侵造成的经济损失触目惊心。据美国、印度、南非等国向联合国提交的研究报告,这3个国家每年受外来入侵物种造成的经济损失分别为1500、1300和800多亿美元。目前美国已经成立由联邦环境保护局、农业部和国防部等10个部门组成的外来物种入侵管理委员会,制定全国外来物种入侵防治计划。[20]