休闲农业前景分析范文

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第1篇

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[10]和讯财经.洋奶粉何以偏爱“专供中国”[EB/OL]..

[11]新华网财经.国产婴儿奶粉新推6款高端品中乳协称不存“国家队”[EB/OL]..

[14]刘玉良.炫耀性消费的微观经济学基础分析[J].辽宁大学学报（哲学社会科学版），2008，（1）：1.

[15]李时华.炫耀性消费对经济增长影响的理论分析框架[J].财经理论与实践，2006，（3）：140.

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[20]湛文倩.我国乳制品企业的品牌国际化战略研究[D].青岛：中国海洋大学，2012.

第2篇

关键词：宝应 有机农业 发展 对策

近年来，随着食品安全、土壤污染、农业面源污染等问题越来越多地受到关注，有机食品也逐渐被认识并日益受到消费者亲睐。宝应县作为全国首家“国家有机食品基地示范县”，形成了经济欠发达地区发展有机农业的较为典型的经验。研究表明，宝应有基础、有条件，也有市场前景推动有机农业产业化开发。

1 国内外有机农业发展现状及市场前景分析

1.1 国内外有机农业发展现状 有机农业于20世纪20年源于德国和瑞士，20世纪40年代，美国的罗代尔（Rodale）建立“罗代尔农场”，成为世界上最早的规模化有机农场。20世纪60年代，发达国家纷纷建立有机农场，有机食品市场初步形成。进入21世纪，不少发展中国家加入有机食品生产和出口的行列。根据最近FiBL和iFOAM对160个国家进行调查（数据截止2010年），全球有机农业土地为3700万公顷（包括转换期土地），有机认证的土地面积占全球所有农业用地面积的0.9%，有机认证面积最大的国家依次为澳大利亚、阿根廷和美国[1]。

国内有机农业发展始于20世纪80年代，中国农业大学和原国家环保局（现环境保护部）南京环境科学研究所相继开始有机食品的科研工作；截止2011年11月，我国已颁发有机产品认证8655张，获得认证的有机生产面积达200万公顷，有机转换面积44万公顷，80个单位通过国家有机食品生产基地考核。

1.2 有机食品市场前景分析 在欧美等发达地区，有机产品的需求正持续增长。根据“有机观察”的数据，2010年全球有机食品和饮料销售额达到590亿美元，是2010年的3倍以上（2010年为179亿美元）[3]。对有机产品的需求集中在北美和欧洲，构成了全球有机消费的96%。发达国家销售的有机食品，近60%是从发展中国家进口，有机食品正成为发展中国家出口创汇的新兴产业。

随着国内消费者对有机产品的逐步认知和亲睐，国内市场潜力巨大，2010年，国内市场额达13亿美元。消费有机食品已成为未来国际国内市场的趋势，有机食品市场前景广阔。

2 宝应县有机农业发展现状

2.1 有机农业发展现状

2.1.1 组织网络机构健全。成立有机食品发展领导小组，组建有机食品办公室，列入政府职能序列。县人大、政协定期审议、调研有机农业工作情况。相关部门和各镇分别成立领导小组和办公室，形成了县、镇、部门联动的组织网络。

2.1.2 规划和标准体系较为完善。2003年，宝应率先在全国编制、评审和实施《有机食品产业发展规划》，重点建设运西、东荡、中部三大有机产业园区。同时，与南京农业大学合作研究制定出有机稻米、有机藕、有机蟹、有机鸭和有机专用肥五大省级标准。

2.1.3 技术服务和政策配套体系基本形成。组建县生态办、部门、镇和基地四级有机食品生产技术服务体系。成立有机种植、有机畜禽养殖、有机水产养殖、动植物病虫害防治、灌排水系和生产资料供应等六个服务小组，编印《有机食品生产指南》，指导基地有机食品生产。出台《关于加快国家有机食品基地县建设、打造“生态宝应”的工作意见》，设立50万元生态基金和200万元有机食品基地建设风险基金，完善土地流转、减免税收、财政补贴等优惠政策。

2.1.4 有机农业发展初具规模。延伸有机产业链条，打造有机生产、加工、检测、集散和观光五大基地。建成有机农业园区22个，总面积10.8万亩，拥有有机食品品牌35个，涵盖稻米、荷藕、畜禽、瓜果、水产5大类12个品种；建成江苏省首个有机农业开发区——宝应湖有机农业开发区并获批国家级农业产业化示范基地；建成国家级有机食品质量监督检验中心；与全国城市农贸中心联合会合作筹建“中国有机产品交易中心”；创建国家有机产品认证示范县通过国家认监委组织的评审。有机产业的发展不仅促进了宝应农业的产业升级，也带动了旅游、观光、休闲等三产的发展，通过发展湿地生态观光和有机农业休闲旅游，2011年实现旅游收入12亿元。

2.1.5 有机农业成为招商引资载体。编制30多个有机招商项目，在县网站上。以中国宝应荷藕节和国内相关经贸洽谈活动为平台，开展对外推介，寻求对外合作，先后有国内外多批客商来宝考察洽谈，宝泰米业、兴泰农牧等一批企业相继落户。

2.2 优势与困难

第3篇

一、项目背景及市场分析。

（一）、项目背景：

银泰休闲农庄位于江山市城南著名风景区老虎山侧，与新开发的虎山城、金山角度假村遥相呼应，离江山市中心仅4公里，紧邻江遂公路。农庄原是“江山市农口现代农业示范园区”。1997年10月由江山市农办牵头，联合农业局、林业局、水利局、土管局等5个单位共同出资和干部参股相结合的方式组建，园区分猕猴桃种植区和养殖区，有猕猴桃种植区150亩，水产养殖区15亩，畜禽养殖区9亩。基地建设高标准、高起点，做到地成片、树成行、渠成网、路相通，分为10个小区，园内配套了95亩的微型喷灌和55亩柴油、电动机喷灌系统。园区北面有一条长年流水不断的小溪，两岸绿树成荫。2001年被江山市旅游局定为农林采摘10大旅游基地之一。

（二）市场前景分析。

其一：现代人生活节奏的加快，越来越向往有一个安静、祥和的生活环境。都市化的发展，人们厌倦了城市生活，冲出牢笼，回归大自然已成为当今旅游业最流行的一句口号。休闲农业旅游的推出正是适应了城市人心理变化，迎合了都市人浮躁心态。银泰休闲农庄满足了城市人的需求，人们可以在农庄内垂钓、摘果、喂鸡、养鱼，享受着田园乐趣，度过了欢乐时光。今年猕猴桃采摘期间，已有杭州、上海、苏州等地游客入园观光。

其二：交能便捷。银泰休闲农庄的北面便是省道兰贺线，东面是江遂公路。随着江山市的卫星城镇清湖镇的开发，不久将来，市内的公交车将会直通。

二、建设规模和内容。

银泰休闲农庄现有面积206亩（可详细参看农庄平面图），扩张能力近千亩，可以根据建设规模的拓展而租用或征用，农庄是游览、度假、观光、娱乐为一体的现代休闲度假区，集科学性、知识性、趣味性、新奇性和休闲性。农庄大致可分为三个区：一是采果区，二是垂钓区，三是娱乐会议区。目前农庄内采果区已建成，下步主要建设内容为垂钓区的设施完善、农庄别墅和娱乐中心、会议中心的建设。

三、基础设施建设。

1、给水：农庄内建设一座日供水能力200吨的水塔。

2、排水：生活给水在公共建筑和别墅区域设化粪池处理，部分回收用于果园灌溉，部分净化后排入农庄外的小溪。

3、供电、通讯、有线电视等安装：农庄内原有的供电变压器、通讯线路需进行扩容，有线电视安装已可连接。

4、道路建设：农庄现在已有一条水泥路通达，下一步道路建设主要是农庄内部的道路硬化，各通向农庄别墅小路的艺术化处理。

四、项目总投资及方向。

项目总投资682万元，主要分为以下几个内容：

1、园区道路建设50万元。

2、园区给排水工程建设80万元。

3、农庄别墅12幢100万元。

4、娱乐中心、会议中心270万元。

5、垂钓区完善82万元。

6、土地征用费100万元。

五、效益分析。

（一）、社会效益分析：该项目建成后可丰富江山旅游内涵，提升江山旅游品位，为江山人民及周边市县增加了休闲旅游场所，丰富人民群众文化生活。

（二）、经济效益分析：

1、旅游区开发以每年300天计算；

2、每人日消费平均120元/人天计算；

3、旅游综合毛利率以30%计算；

4、旅游的游客最大容量200人；

以日平均按最大容量的50%计算，则全年效益情况分析如下：

1、营业收入：360万元；

2、营业税：27万元；

3、管理费、杂项支出50万元；

第4篇

关键词:优势资源;衡水;休闲经济

随着经济社会的发展和人们生活水平的不断提高,休闲经济已逐渐成为城市经济发展的新模式。如何把握商机、利用本地各种资源优势发展休闲经济成为摆在地方政府面前的一个重要课题。衡水作为经济欠发达地区,发展休闲经济应结合本地实际,把重点放在优势自然资源和文化资源的转化上。

一、衡水市发展休闲经济前景分析

衡水市地处河北省东南部,拥有理想的区位优势与便捷的交通条件,纵贯南北的京九铁路与横贯东西的石德铁路在此交叉通过,成为北起北京、南达九龙、东接京沪、西连京广的重要交通通讯枢纽和新兴的人流、物流、信息流的重要集散地,被经济学家公认为经济发展的“黄金十字交叉”处。

衡水自古为燕赵文化与齐鲁文化交流之地,历史文化积淀深厚,人文景观丰富,有着休闲经济得天独厚的特色和发展优势。悠久的历史,灿烂的文化,独具风味的土特产品,美妙绝伦的传统手工艺品,从不同层面凸现出衡水深厚的文化资源。

衡水休闲农业发展迅速,近年来相继建成了迎宾生态观光园、邓庄农业科技示范园、深州蜜桃观光园等农业休闲空间,把农业区建设成为具备旅游观光、休闲度假、娱乐避暑等基本功能并主要体现自娱自乐生活情趣的体验式主题休闲空间。该类休闲空间的出现,使人们可以欣赏到珍奇植物、世界名优花卉和盆景;可以亲自采摘水果,体验果农在丰收时的喜悦;并可以到特色的农家小院里,品尝具有乡土气息的农家美食。随着经济的发展,人们对生活质量要求的不断提高和对大自然的无限向往,该类休闲空间将具有广阔的发展前景。

近年来,衡水充分利用以上优势,积极借助媒体,全方位开展城市形象宣传,旅游业得到迅速发展,2007年全年旅游总收入66470万元,比上年增长36.5%,其中接待国内旅客167.6万人次,创收65545万元,接待境外旅客4810人次,创汇123.5万美元。[1]以发展旅游业为中心,餐饮服务、文化娱乐、农业休闲等行业为主线的休闲产业结构正在形成,发展休闲经济的良好前景已经显现。

二、衡水市发展休闲经济的优势

一是环境优势。衡水丰富的农业自然资源及其休闲空间,为当地发展休闲经济或休闲旅游创造了条件。例如:位于市西郊、占地面积近300亩、自然环境幽雅的衡水迎宾生态观光园,就是一个集绿色餐饮、旅游、休闲、农业科普观光、特菜(畜禽)销售于一体的农业休闲空间。把旅游资源、餐饮资源、绿色农业资源以及现代资源有机融合在一起,形成了独具特色的“大自然”情趣。再如衡水湖,湖区内栖息的鸟类达300种,生长的鱼类30种,具有独特自然景观和草甸、沼泽、滩涂、水域、林地等各种生态组成的天然湿地生态系统,构成了景区赏景、观鸟、品鱼、享受天然氧吧的人间仙境,是休闲观光、旅游度假的理想去处。

二是文化优势。衡水历史悠久,文化底蕴深厚,为休闲经济增添了文化基础。这里古今名人众多,西汉大哲学家、儒家学派一代宗师董仲舒就生于衡水景县;现有开福寺舍利塔、周亚夫墓、北齐高氏墓群等历史遗迹58处,仅国家级文物保护单位就有6处。[2]同时,品种繁多、美妙绝伦的传统手工艺品更加彰显了衡水文化的地域特色;衡水的“三绝”(鼻烟壶、毛笔、宫廷金鱼)、武强的年画等特异的民间传统工艺,为休闲经济的发展提供了良好的文化优势,成为发展休闲经济或休闲旅游的文化资源依据。

三、衡水市发展休闲经济的建议

(一)发挥政府的政策性引导作用

发展休闲经济,既是一项民生工程,又关系到产业结构的调整,政府必须介入,正确引导。政府应提供更多的休闲设施,拓宽休闲开发的空间,开辟更多消费者休闲娱乐的场所,比如,在城市规划方面,可以通过政策性引导将各种休闲功能设施如旅游、休憩、餐饮、购物、娱乐、文化、健身等,在同一区域内进行综合设置,在不同的功能之间寻找内在的联系;也可以开发集旅游娱乐、度假休闲和餐饮购物等功能为一体的、以休闲功能为核心的新区,形成集吃、住、行、游、购、娱等为一体的多功能复合式休闲服务体系,形成合理的休闲产业发展格局。从政策规范的角度看,要把鼓励休闲消费和扩大休闲消费需求作为基本的政策倾向。

(二)挖掘本地优势文化资源,将文化资源优势转化成产业优势

衡水作为经济欠发达地区,发展休闲经济应立足本地实际,挖掘优势、突出特色,充分体现地域色彩,形成地域风格,这样发展起来的休闲经济才会具有更旺盛的生命力。能够体现衡水地域特色的优势资源首先是积淀深厚的历史文化资源。根据衡水历史文化资源现状及开发的程度,在以后的工作中,可以重点在两方面有所突破:

1.在衡水历史名人的研究、宣传上下功夫。要增强名人意识,通过名人故居、文化墙等载体的建设让衡水形成浓郁的名人文化氛围,让董仲舒等名人文化“走进”人们的视野,吸引游人的眼球,使衡水市旅游休闲经济上一个新台阶。同时,通过定期举办一些高规格、高标准的名人纪念、学术研讨等形式,结合时代精神,大张旗鼓地宣传推介衡水名人,吸引国内外人士来衡水参观考察、学习交流,以扩大衡水在省内外的影响,为发展旅游度假休闲经济营造良好的文化环境。

2.大力开发民俗文化资源。民俗最大的特点就是它的具体性,开发民俗文化资源、通过风俗化的方式最生动最广泛地把衡水独特的风俗文化展现出来,反映衡水自古以来的风土人情是宣传衡水、发展衡水休闲经济不可忽视的重要一环。在衡水民俗文化资源的开发上,可以考虑在市场开发和宣传营销上做文章,通过多种手段对富有地域特色的民俗文化进行策划包装,加快其向产业化经营转化的速度。

(三)加速休闲文化产品的研发与生产,塑造休闲文化产业品牌

休闲经济的发展离不开休闲产业的发展。目前,发展衡水休闲产业重点应放在加速休闲文化产品的研发与生产,塑造休闲文化产业品牌上。根据衡水资源特点和产业基础,可以着力开发一些地方特色明显的文化产品,比如可以进一步加大内画艺术、武强年画、陈集剪纸等艺术品的研发和生产,这样不仅可以展示衡水地域特色文化,有利于城市经济多元化、精细化的全面发展,衡水也会因成为特色艺术品的重要基地而受到旅游爱好者的青睐,这对提升衡水城市的知名度、发展休闲经济将大有裨益。

(四)利用自然资源,大力发展休闲观光农业

丰富的自然资源及其休闲空间,为衡水发展休闲经济创造了无可比拟的自然条件。衡水湖、衡水迎宾生态观光园、邓庄农业科技示范园、深州蜜桃观光园、阜城万亩森林公园等为发展衡水休闲经济提供了重要的自然和农业资源,以这些资源为基础,大力开发采摘园、休闲观光园等多种具有农村风味的休闲产业,将传统的农副业与旅游业结合起来,统一经营、联合开发是利用自然资源发展休闲经济的必由之路。

参考文献:

第5篇

1.1长安区现代农业发展概况

目前，经过几年发展，长安区现代农业已初具规模，形成了富有特色的“三带四板块”。“三带”主要是指南部观光农业产业带、西部苗木花卉产业带和秦岭北麓生态旅游产业带。其中南部观光农业产业带主要包括陕西省阳光雨露现代农业、西安添福农业观光园、尚耕农业、宏府农业、一品花卉等十余个现代农业园区。西部苗木花卉产业带以细柳为中心，沿西太路、韦斗路建设，目前面积已达到933.33hm2。秦岭北麓生态旅游产业带以王莽鲜桃、清水莲菜生产观光、城郊葡萄、东大垂钓为重点，目前面积已达到3200hm2。“四板块”主要是指西部设施蔬菜板块、中部特种蔬菜板块、东部瓜菜板块和畜牧业板块。其中西部设施蔬菜板块包括高桥、灵沼、马王等街道，以发展反季节精细菜为主，面积已达到666.67hm2。高桥5个百亩温室大棚集群、马王千亩生态农业示范和灵沼食用菌系列化规模开发是西部设施蔬菜板块的重点建设项目。中部特种蔬菜板块包括黄良、王曲等街道，以发展各类叶菜、韭菜、大葱等时令蔬菜为主，面积已达到666.67hm2，形成了黄良苔韭、王曲韭菜、杜曲特种蔬菜3个特色产品。东部瓜菜板块包括大兆、砲里等街道，以发展西甜瓜等瓜果为主，重点建设内容有设施西瓜示范、嫁接育苗、大田标准化生产技术推广及信息服务和市场推介等工作，面积已达到1666.67hm2。畜牧业板块包括斗门、杜曲、郭杜、黄良、东大、兴隆以及沿山各街道，以发展生猪、蛋鸡和牛羊养殖为主。生猪基地主要包括斗门、杜曲等10个街道，存栏量已达到11.06万头。蛋鸡养殖园区以郭杜、黄良、东大、兴隆4个街道为主，存栏量已达到130万只。牛羊基地以沿山各街道为主，目前存栏量已达到3.5万头。

1.2城郊现代农业发展现状

城郊街道作为长安区西南部经济、文化中心，下辖52个行政村，1个居委会，现居人口67560人，其中纯农业人口为48137人。城郊街道占地面积244km2，位于西沣景观大道、环山旅游公路、西太公路辅道交汇的黄金地段，地势平坦，土壤肥沃，光热资源条件充足，水资源丰富。种植的作物种类多样，有小麦、玉米、果树等。近年来，近郊旅游又带动了农家乐的快速发展，形成了以上王村为中心，辐射环山路周边各村及整个沣峪山区的旅游接待网络。同时，在区委区政府的大力支持下，城郊街道也在尝试发展集观光旅游、休闲度假、无公害果蔬种植于一体的现代农业。目前，城郊街道辖区内已建设成型的现代农业示范园区有阳光雨露、现代农业展示园、大秦岭、果业中心、添福耕园、尚耕南山庄园、西安市现代农业科技展示中心等，占地面积超过200hm2。2013年还启动了广润、恒瑞和景润3家示范园的建设项目，占地约60hm2。城郊现代农业示范园区建设的主要内容包括高新技术蔬果温室、大棚和优质果树种质资源展示区。城郊现代农业示范园区是集现代农产品研发、种植养殖、自种自摘、旅游观光、休闲度假、农业观光为一体的综合性现代农业示范园，有力地带动了周边农家乐产业发展，为当地农民提供近3000个就业岗位。

2城郊现代农业示范园区典型案例的发展特点分析

2.1尚耕南山庄园现代农业示范园区

尚耕南山庄园以农业观光旅游为核心，以文化创意、休闲体验和养生餐饮为特点，将农业科技、农业观光、都市休闲、文化传承融为一体，旨在打造一个具有丰富文化内涵的高科技现代农业观光休闲示范园。建成后的尚耕南山庄园将分别由文化创意生态园、生态农业体验园、太空育种种植体验馆、餐饮娱乐服务中心、黑凤鸡产业发展中心等部分组成。南山庄园主要经营太空蔬菜、花卉种植、黑凤鸡养殖、养生餐饮服务等项目。该庄园从2010年5月份开始试营业，现已形成年接待能力20万人次，初步取得了一定的经济效益。

2.2添福耕园现代农业示范园区

添福耕园现代农业示范园区把现代农业示范园建设与城郊休闲体验、旅游消费、农业生态保护融为一体，在满足人们日益增长的休闲度假、回归自然需求的同时，也为当地农村经济注入新的活力，不断促进长安区农业增产增效，进一步提升上王村农民收入，建立起以农业养旅游、以旅游促农业的互动机制。园区现已成为长安区颇具代表性的农业生态观光园，是加深城乡产业互动和融合的典范。添福耕园现代农业示范园区按功能规划为种植区、养殖区、景观区、活动区、服务区、关中农产品作坊体验展示中心等，并进行具体分区。园区规划有采摘园、垂钓池、儿童乐园、设施农业、田园风光区、生态养殖（水产/禽畜）等项目。在休闲活动安排方面，生态农业观光园追求与游客的互动性，游客可参与的活动项目有采摘体验、垂钓、植物组织培养、老式农耕活动等。该园区已成为城市居民回归自然、追求野趣，体味“住一天农家屋，干一天农家活，吃一天农家饭”乐趣的理想度假园区，也是学校进行“寓教于游，寓教于乐”的科普教育之地。

2.3西安市现代农业科技展示中心

西安市现代农业科技展示中心的主题是科研基地、科技展示、农业观光拓展、科普教育。其主要为农业科技专家提供科研育种平台，展示农业新品种、新技术、新装备。展示中心规划为“1心5区”共6大功能区：“1心”为管理服务中心，“5区”分别为“现代化农业展示区”、“工厂化育苗区”、“新优品种展示区”、“品种选育创新区”和“休闲体验餐饮区”。西安市现代农业科技展示中心以现代农业科技为支撑，发挥科技示范引领作用，辐射带动西安市各区县现代农业发展，帮助区县建设农业示范圆点24个。工厂化育苗区为蓝田、长安、灞桥、户县、高陵、周至等6个区县的蔬菜生产示范点培育种苗110万株，积极引导各示范点进行蔬菜品种的更新换代，同时与区县蔬菜生产示范点建立合作关系。通过新品种、新技术展示，辐射示范面积达4666.67hm2以上，推广蔬菜高效种植模式7个，有效带动了蔬菜新品种、新技术的推广。自2010年以来，展示中心已组织培训市、区县农技干部9251人次，接待各区县农业技术人员、高校学生、种植合作社、专业户及游客等15万多人次。

2.4阳光雨露现代农业旅游观光示范园

阳光雨露现代农业旅游观光示范园是以建设高新技术蔬果智能温室大棚、现代农产品研发、种植养殖、自种自摘、旅游观光、休闲度假为一体的综合性现代生态农业示范园。自2009年建设以来一直围绕“一心、两轴、两带、四片区”建设布局，按照“高起点规划、高标准建设、高科技含量”的建设理念，将现代农业与旅游产业有效衔接，将园区公园化建设理念贯穿整个建设过程，现已初具规模。该园区以现代农业为载体，集“吃、住、行、游、购、娱”于一体，打破传统一、三产业的界限，带动周边农产品加工业、旅游服务业、农耕文化等相关产业的发展，促进当地农村产业结构的调整和优化。园区以蝴蝶形“农耕文化展示馆”为核心，将农业高科技成果展示融入其中，以生态休闲的参观环境为依托，使游人步入其中放松心情的同时，对现代农业有一个更深的认识和了解；以呈“十”字形建设的园区南北主干道和东西景观大道为“两轴”，将园区划分为农业生产展示研发带和农耕文化休闲体验带，在“两带”中又将园区划分为高科技农业生产展示区、果树采摘领养区、农耕文化体验区（QQ农场）、亲水种植养殖区的“四片区”总体发展布局。

3城郊现代农业的发展前景分析

城郊街道地处秦岭北麓，距西安市中心仅30km，辖区内有西安秦岭野生动物园，旅游也较发达，这为发展现代农业示范园奠定了良好基础。近年来，城郊街道以发展农家乐为主体，大力发展旅游观光农业。但随着经营的进一步深入，农家乐变得没有特色，“土”味丧失，客源不稳定，农家乐发展出现了潜在的危机。因此，探索以“绿色、休闲、参与、体验”为基本特征的现代农业经营新路子，对促进产业健康持续发展显得尤为重要。城郊背靠秦岭绿色屏障，拥有丰富的生态资源。城郊辖区内的秦岭野生动物园、青华山、净业寺等旅游景点是西安市民休闲度假的首选之地，城郊有着不可多得的旅游资源优势。同时，城郊作为长安区的主要农业区，其具有发展都市观光农业得天独厚的条件，发展前景广阔。

4城郊现代农业发展存在的问题及建议

4.1存在的问题

虽然在各级政府和相关部门的重视、支持下，城郊街道现代农业示范区建设取得了明显成效，但在提升园区建设档次、增强科技研发水平和发挥辐射带动作用等方面，还存在诸多问题，主要表现在两方面：首先，整体效益有待提高。从城郊街道农业园区来看，都是以传统农业为主，靠政策扶持来维持，从中反映出了城郊街道农业园区的科技创新能力整体不强，还没有真正成为农业高新技术转化为生产力的孵化器，在一定程度上制约了农业科技园区示范、辐射、带动作用的发挥，尚未完全显现经济、社会、生态“三合一”的综合效益。其次，人才、资金、土地等要素的短缺成为农业园区发展的瓶颈。青壮年劳动力外出打工，农业园区内技术人才储备普遍不足，科技力量薄弱，尤其缺少懂技术、会管理、善经营的复合型人才。同时，由于农业园区建设的周期长、投入大、周转慢、回报低，筹集社会资金有限，信贷额度不高，国家扶持不足，园区建设资金缺口较大。此外，土地流转工作推进缓慢，大面积连片土地供给不足。

4.2建议

4.2.1统一认识，强化领导

要充分认识建设农业科技示范园区的深层意义，应以建设工业园区那样的热情来建设农业园区。要专门制订扶持农业科技示范园区的优惠政策，千方百计招商引资，引进业主。要成立园区管理机构，配备专职人员为园区建设提供服务。要转变观念，创新体制和机制，把由政府主导转变为政府引导、企业主导。政府主要是增强服务职能，加强调查研究，提供信息，抓好典型推广，在制定政策、招商引资、引进企业、引导发展方面多下工夫。

4.2.2因地制宜，合理定位

要立足当地农业和旅游资源，充分考虑农业生产要素的区域差异性，对现代农业示范园区建设进行合理区域布局。要以市场为导向，以效益为中心，运用现代化建设和管理手段，使农业园区成为农民、市场、企业三者相连的纽带。有目标的引进新品种，让农业园区在新品种的引进、研发、试验和推广上起到农业科技孵化器的作用。要做到社会、经济和生态效益并重，在致力发展农业园区的同时，要实现企业与农民的互赢。

4.2.3多方筹措，增加投入

第6篇

此次投稿论文有对宏观理论的详尽解读，有改革发展的具体实践，更有对实践有实际指导意义的经验总结。评审委员会及作者均表示，征文比赛推动了各个院校之间改革发展经验的交流，有利于技工院校改革向纵深推进。

“2012技工院校、职业院校改革发展征文比赛”获奖名单

特等奖

许实霖 广东省粤东技师学院 《关于创新型高技能人才培养的几点思考》

一等奖

艾超巍 唐山劳动技师学院 《多元“渗透”，点燃技校生英语学习热情》

黄国栋 福建师范大学应用科技学院 厦门市集美职业技术学校 《走职业学校的“企业学历”办学之路》

二等奖

黄智勇 王定勇 湖南工贸技师学院 《多能力（6A）预备制技师培养模式的探索与实践》

宋先桃 湖北省职业培训技术指导中心 《重拾技工教育的信心》

王 越 广州市公用事业技师学院 《一体化教学模式的教与学——基于可编程序控制器（PLC）课程的实践》

三等奖

张正强 广东省惠州市技师学院 《技工院校学生打架斗殴的分析与预防》

柯昌汉 湖州技师学院 《依“发展观”、心理规律和学科要求循序渐进教学语文》

潘小莹 广东省交通运输技师学院 《德育教育应提升学生的生命价值》

管武鲜 浙江交通技师学院 《浅谈职高语文阅读教学中文本“读误”现象及纠正策略》

王丽琴 韶关技师学院 《浅谈技校教育人才制度建设》

优秀奖

王杭贵 南京技师学院 《技工院校生存出路和发展方向在于提高办学质量》

第7篇

1. 秸秆还田技术应用现状及优点

世界上农业发达的国家大都非常重视土地的用养结合和发展生态农业,一般把化肥施用量控制在施肥总量的l/3左右,秸秆还田和农家肥施用量占施肥总量的2/3。目前我国农作物秸秆用于还田的仅占1.7%,大部分地区由于没有采取有效的还田措施,致使耕地连年种植不得休闲,土壤有效成份得不到及时补充,土壤有机质含量逐年下降,全国平均只有1.5%,不到美国土壤有机质平均含量的一半,农业生产处于重用轻养的掠夺式经营状态。同时由于化肥施用量逐年增大,我国占世界7%的耕地,化肥用量占世界施用化肥总量的27%,致使土壤板结,地力衰退,造成农作物营养不良和病虫害多的严重后果。因此,秸秆还田技术具有很大的发展潜力。经多年试验示范实践,农作物秸秆还田优越性非常明显。

1.1增加土壤有机质,增肥地力 秸秆中含有氮、磷、钾、镁、钙及硫等元素,这些正是农作物生长所必需的营养元素。据测定,秸秆中有机质含量平均为15%左右,如按每公顷还田秸秆15吨计算,则可增加有机质2 250公斤/公顷。据有关资料统计,目前我国每年生产秸秆6亿吨,其中含氮300多万吨,含磷70多万吨,含钾700多万吨,相当于我国目前化肥施用总量的1/4以上。可见农作物秸秆是一笔巨大的财富,付之一炬是资源的极大浪费。

1.2形成有机质覆盖,抗旱保墒 秸秆还田可形成地面覆盖,具有抑制土壤水分蒸发,储存降水和提高地温等诸多优点。据测定,秸秆直接还田,土壤的保水、透气和保温能力大大增强,吸水率可提高10倍,地温提高l℃~2℃;还田1亩鲜玉米秸秆(1/250公斤),相当于增施4 000公斤土杂肥的有机质含量,相当于增施碳铵18.75公斤、过磷酸钙10公斤、硫酸钾7.65公斤。秸秆还田可使下茬作物平均增产10%~20%。

1.3降低病虫害的发生率 由于根茬粉碎疏松和搅动表土,能改变土壤的理化性能,破坏玉米螟及其他地下害虫的寄生环境,故能大大减轻虫害,一般可使玉米螟的危害程度下降30%。

1.4省工增产,争抢农时 一般情况下,机械化秸秆还田的作业成本仅为人工还田的1/4,而工效可比人工还田高40~120倍,还可增产增收。因此,机械化秸秆还田是大面积实现以地养地、建立高产稳产农田的有效途径。

1.5改善土壤环境,改造中低产田 秸秆中含有大量的能源物质,还田后微生物激增,土壤生物活性强度提高,接触酶活性可增加47%。随着微生物繁殖力的增强,生物固氮增加,碱性降低,促进了土壤的酸碱平衡,养分结构趋于合理。此外,秸秆还田土壤容重可降低0.06%~0.2%,孔隙度增加3%~7%,通气性提高,犁耕比阻减小,土壤结构明显改善。

1.6优化环境,防治污染 机械化秸秆还田使秸秆中的有机质得到充分的利用,避免了长期以来农民大量焚烧秸秆而造成的环境污染,有利于生态农业和环保农业的发展。因此,农作物秸秆还田技术作为增肥改土工程和环保农业的重要技术,是目前国家重点推广实施的农业新技术之一。

2.实施秸秆还田的社会、经济和生态效益及应用前景分析

2.1社会经济效益 实施秸秆还田技术不仅可增加粮食产量6%~15%,而且由于逐步增加了土壤肥力,实现大面积以地养地,促进了粮食产量的持续增加。此外,机手可在农机作业中获得—定收入,秸秆机械粉碎还田的作业成本仅为人工还田作业成本的1/4,而工效提高了40~120倍。实施秸秆还田技术,无论从宏观上还是从微观上看,都具有较好的经济效益。

2.2生态效益 秸秆机械化还田技术既解决了大量剩余秸秆的出路,避免了秸秆因废弃霉烂和焚烧造成的大气、河流等环境污染,减少了由此引起的影响民航、铁路等交通的弊端,又增加了土壤有机质含量,培肥了地力,减少了化肥施用量,避免了过量施用化肥造成的农业环境和生态环境的污染,形成良性的生态循环,促进农业可持续发展。同时,机械化秸秆还田技术在旱作农业区实施,增加了土壤含水率,改良了土壤结构,使土质疏松,提高了土壤吸纳雨水的能力,减少径流损失,最大限度地保存和利用了自然降水,使旱作农业区生态环境趋于好转。对于在全球水资源紧缺的情况下发展农业具有非常重要的意义。

2.3推广应用前景分析 秸秆还田具有独特的技术优势和良好的社会经济效益和生态效益,是提高土壤有机质含量,推进农业可持续发展的一项重要措施,对于发展生态农业、环保农业都具有重要的意义。农业部将这项技术作为一项成熟的农机化技术成果大力推广,近几年取得了较快的发展。根据试验测定,每公顷每年还田秸秆6000公斤,可提供有机质900公斤,就可以补偿土壤有机质的损耗,并且可逐年提高有机质含量,满足作物生长的需要。因此秸秆还田是一项需要长期应用的技术,具有广阔的应用前景。

3.秸秆还田技术应用中存在的问题及对策

尽管秸秆还田具有较好的经济效益、社会效益及广阔的推广应用前景,但仍存在一些不容忽视的问题。如还田后的秸秆不易腐烂,影响下茬播种质量;有些农民对秸秆还田的重要性认识不足,没有长效观念,视秸秆为负担、麻烦,往往采取一烧了之处理办法,致使土壤养分得不到及时补充,有机质含量逐年下降;化肥的施用量占用肥总量的比例过大,土壤有机质没有得到及时补充,造成土壤板结,地力衰退,农作物营养不良和病虫害多的严重后果;秸秆还田机具价格偏高、性能不稳,利用率低等,使推广该项技术存在一定的难度。为保证秸秆还田技术可持续发展应采取以下措施:

3.1加大宣传力度,提高农民认识 通过对比试验,利用科学的数据,如土壤有机质含量、作物产量、经济效益对比核算,让农民看到秸秆还田的好处;通过现场演示、技术培训、科技下乡等多种形式,加大新型机具宣传推介力度,引导广大群众购买新机具、更新老设备;转变农民思想观念,纠正长期单纯依赖化肥的思想,帮助他们树立环保意识,改变落后习惯,逐步建立用地养地相结合的良性循环机制。让农民真正认识到机械化秸秆还田带来的好处,使秸秆还田成为广大农民自发行为。

3.2加强领导,采用强有力的行政和法律措施,对焚烧秸秆现象进行严肃处理 各级政府要把推广秸秆还田纳入当地经济发展的总体规划,把秸秆还田、培肥地力提高到发展质量效益型农业和绿色农业的高度来抓,为大力推广机械化秸秆还田技术,创造良好的社会环境。

3.3加大投入,优化机制 积极争取政府大力支持,加大行政推动力度,疏堵结合,以堵促疏。建立以国家投资为导向,集体投资为补充,农民投资为主体的多层次、多形式、多元化的投资新机制。鼓励个人投资购机,协调有机户为无机户服务,开展跨区作业,这样既节省了大量资金,又大大提高了机械的利用率,充分调动广大购机户的积极性。

第8篇

关键词：农家乐；旅游模式；休闲旅游；前景分析

引言

随着现代旅游业的快速发展，越来越多的旅游模式不断出现，其中出现一种比较新型的模式——“农家乐”。这种模式的出现是近几年旅游业的快速发展的一个重要体现，“农家乐”休闲旅游是依据人们的需求而产生的，它能够延长旅客的游览时间，进一步扩大旅游业的知名度，彻底改变以前传统的经营模式，大大的填充了旅游行业的空白，对旅游业的发展具有重要的意义。下面主要从农家乐的基本概况和特点进行分析，并对其发展应用前景作出合理的探究。

一、“农家乐”休闲游的内涵、现状分析

（1）“农家乐”的基本概述

“农家乐”是一种新型的旅游业的载体，是一种主要以农村农家大院的娱乐形式体现出来的旅游方式，这种旅游休闲模式改变了传统模式的局限性，进一步为人们提供了不同以往的乐趣，“农家乐”最早起源于国外的乡村，已经发展近40年的历史，在我国还是处于一种发展的初级阶段。“农家乐”的发展是一种新型的旅游休闲模式，能够让人们体验田园风光之美，从某种意义上讲，“农家乐”是都市人群的疗伤阵地。

（2）“农家乐”的发展现状

“农家乐”目前在我国的发展还是处于一种崭新的面貌，由于各种情况的影响，虽然这种休闲旅游能够让人们尽情地、不断地享受生活和感受大自然，但是，这种模式在管理上还是处于一片空白，在国内外都是缺少一套完整的体系，因此，在发展“农家乐”的旅游模式时，需要建立一套合理化、科学化的管理制度，只有进一步完善，才能更充分发挥其自身的优势和带动农村经济的发展，减少城乡差距，增加农民的收入。

（3）发展“农家乐”的休闲旅游的意义

对于旅游文化来讲，“农家乐”无疑是一种新型的文化现象，它的出现不仅满足了现代人们的需求，还促进了大自然和人类的和谐发展。正是利用这种资源，改变了农村落后的面貌，同时也满足了城市人的消费需求。“农家乐”从最初的小规模发展到现在成型的模式，可以说是生活文化的一种外延，使人们回归大自然感受自然的美丽气息，正是这种休闲模式的发展，也让我们看到了未来的旅游业的发展，它是具有潜力的发展模式，并且能为农村经济建设提供一个平台。因此，发展“农家乐”这种休闲旅游是一种需求，更是一种经济发展的体现。

（4）“农家乐”的类型及特点

    “农家乐”按照不同的分类标准是有不同的类型，一般情况下，根据目前市场的分析，“农家乐”的类型主要有以下几个方面：

农家餐饮经营型。这种主要以美食作为经营主体的理念，其重点核心是解决游客的饮食服务，利用农家菜的特点吸引游客的目光，这种饭菜主要以原汁原味为主，重点体现具有农家特色，而且价格便宜、味道鲜美，这也是目前大多数“农家乐”发展的重要主体。

产业基地型。关于产业基地，主要体现是依据科技为基础，开展养殖、种植等农业方式，其中重点体现是依靠山水的养殖和种植果园，其目的是为游客提供在城市无法见到和体验的生态园区，促进城乡之间的结合和发展，更加完美的体现生活之美和农村经济的发展。使得城市人在工作之余可以体验自然的亲近和生活的多姿多彩。

避暑休闲度假型。这种类型重点是依据景区的景点和山水自然资源以及良好的生态自然环境，进行开展休闲、避暑等功能。而且这种类型重点是价格低廉占领主要地位，为广大的游客提供休闲舒适的休息场所，尤其对老年人避暑和旅游休闲提供舒适的场所。

生态观光型。这种类型主要体现为生态科技园、田园风光、农业科技园等场所，其目的是在旅客可以进行观光的同时，还可以体验生态园区的乐趣，感受乡土人情的情趣，与农村人的生活进行密切的交流，而且这种大多数都是建立农家“一条龙”的服务方式，全面的为旅客提供意想不到的服务，并为度假提供优质的场所。

对于“农家乐”的发展，目前主要具有以下几个特点：

第一，经济实惠。“农家乐”本着廉价的原则，让更多的消费人群消费的起，长期消费，现在已经越来越多的人更多的在享受“农家乐”带来的乐趣。在近年的发展中，已有将近城市一半的居民都曾经体验过“农家乐”的休闲旅游方式。

第二，满足需求。由于“农家乐”合理的利用了景区的景点、地势、生态环境等优势，更大的满足了广大的游客需求。

第三，经营模式多样化。由于“农家乐”休闲游具有多种类型，因此这也决定了“农家乐”具有更多的经营模式。

二、“农家乐”发展面临的问题及解决措施

(1)盲目性

整个开发的形式上处于一种盲目的状态，经常会出现产品重复、脱离自然、失去开发深度等状况。更多的都是去跟风和模仿，因此也就失去了真正意义上的内涵，失去开发的深度和广度，直接影响了旅游业的整体发展。并且这种盲目的跟风造成一些从业人员的素质偏低，整体文化气息明显减弱，更多的是一味追求利益，放弃了文化的重要内涵，因此，要想做好“农家乐”的发展，具有自己的特色才是发展的根本道理。

(2)管理制度不完善

由于“农家乐”是近几年新型的旅游模式，因此，对于其管理难免有漏洞，而且国内也没有比较完整的管理制度进行管理，从而造成景区的混乱，尤其旅游旺季，对于旅客的疏导和产品价格都是没有明确的管理制度，使整个行业受到严重的影响。因此，在做好“农家乐”的经营时，需要不断的完善和健全管理制度，只有一个合理的管理制度，才能保证其进行长久的发展。

(3)基础设施不够完善

由于“农家乐”的发展还处于初级阶段，很多的基础设施还是处于一种刚开始发展的阶段。目前，常见的问题主要表现为：卫生条件差、交通设施不完善、安全系数低、周围景观不协调等。因此，需要不断的发展和合理的进行改善。

三、发展“农家乐”的实施方案

目前“农家乐”还是处于一种发展的状态，因此，做好“农家乐”的发展需要借鉴 成功的案例，吸取别人的长处，充分发挥自身的优势，合理的利用周边的自然生态环境和地理优势，完善管理制度，加强基础设施的建设。下面就对发展“农家乐”具体实施办法进行简要的分析。

第一，加强完善和提高基础设施的实施，做好一切交通通讯、保持道路畅通以及改善卫生医疗条件等，加强管理制度的完善工作。

第二，提高开放度，由于整个的发展还是处于刚刚起步的状态，因此加大力度进行招商引资，开阔多元化的娱乐实施，进行全面开放的投资模式，利用政府的资源进行有效的建设。同时进行合理化的开发，依据不同的地形和生态环境进行科学规范的开发，放眼于未来的建设，决不可贪恋于眼前。在开发的过程中需要保护自然环境不受破坏，在进行“农家乐”自然特色的建设时，保证建设的资源合理利用，绝不盲目的跟风建设，做到具有有特色、有深度、有内涵的农家文化。

第三，在开发的过程中，需要创新和产品品牌的建设，要充分发挥当地自然资源和特色的传统文化，建设一种属于自己的特色文化，但是绝不可以太过于娱乐化和普通化。在建设的过程中明确定位，找准自己的立足点，不脱离实际，增加“农家乐”的特色文化，在做娱乐的同时做好文化的建设，做好“农家乐”固有的民间文化和城市文化相结合的工作，并做好品牌的推广。

第四，资源合理利用，对于所有的资源进行分类处理，对于自然资源要合理化、科学化的利用，决不可在建设的时候破坏这种原有的生态环境。另一个就是充分根据政府的政策进行有效的发展，加强当地的经济发展。

四、结论

    在我国旅游业的发展中，“农家乐”这种新型的休闲旅游模式，是旅游业发展的一个新的方向、新的模式，它的发展前景广阔。要发展这种新型的旅游模式，需要我们不断的加强对其本质的认识，同时还需要对这种模式进行深入地观察和研究。总而言之，我们需要研究了解市场的发展走向和人们的需求，抓准游客的精神需求等问题。只有这样，才能更加合理地解决“农家乐”休闲旅游模式发展中所面临的问题。

参考文献：

[1] 巩前文,张俊飚.体验经济与“农家乐”可持续发展问题研究[D].经济与管理,2006,(11).

[2] 张进福.走向休闲的旅游—对旅游(支柱)产业的思考[J].旅游学刊，2007,(10).

[3] 王洁超,刘卉.论如何加强乡村旅游文化建设[J].农村经济与科技,2007,(12).

[4] 祁黄雄.谢钱农家乐的类型与趋势[J]-浙江经济2010(12)

[5] 余炳良.对“农家乐”可持续发展的思考[J]-经济研究导刊2010(10)

[6] 王龙贞.试论“农家乐”旅游的发展[J]-现代经济信息2011(1)

第9篇

关键词：农业物流；成本过高；现代农业

物流社会主义新农村建设、解决“三农问题”,是“十一五”期间发展国民经济的重要课题。那什么是“三农问题”呢？这是我们需要了解的第一个内容，所谓的“三农问题”是农业、农村、农产品三个领域的内容，三者之中农业物流的外延最为广泛，可以包括后两个领域，所以通常也把“三农”领域的物流统称为农业物流。所以如何促进农业物流的发展，能够降低各类农业生产资料与各类农产品在各级渠道当中的流通成本，进而提升农产品价值，增加其附加值，提高各类农业生产者的收益回报，是解决分散的农业生产和消费的广泛分布矛盾的主要手段。

一、农业物流

1.农业物流的含义

农业物流指在农业生产过程中及其与之相关联的各类农业生产资料（种子、农药、农膜、农机具等）供应和各种农产品（粮食、水果、蔬菜等）销售过程中，一切物流活动的总称。农业物流活动按照发生的先后次序可以分为农业供应物流（种子、农药、农膜、农机具等供给）、农业生产物流（农产品的种植、嫁接等）和农业销售物流（粮食、瓜果蔬菜从农业生产者手中转移到需求者手中）。

2.农业物流的特点

农业物流与其他产业物流相比较而言具有显著的特点。一是农业物流主体的特殊性。在我国农业物流参与主体主要农民，其次还包含各类企业，例如运输企业、销售企业以及市场当中各类加工企业。二是农业物流客体（包含各类农业生产资料和各种农产品）与物流工具有多样性。农业物流客体主要涵盖各种各样农产品及各类型加工产品，其中农产品中的水果、蔬菜、鲜奶、禽蛋等产品是典型的易腐食品,在各项物流活动中要求严格保鲜。三是农业物流路径的复杂性。目前我国农业生产主要集中在农村，而绝大多数农村主要分布在城市的外延区域（农业生产的分散性），农村出产的各类农产品需要运输来满足城乡居民的基本需要（农产品消费的普遍性）。

二、农业物流的现状分析

农业物流发展过程中,还存在着如下问题：一是农业物流环节复杂，各级企业加工能力相对较弱。以陕西省的苹果物流为例,陕西省苹果的大宗物流一般都会经过这样几个主要环节:生产者（各地的果农）产地批发市场（如洛川、白水等苹果产区）运销商（果贩）销地批发市场（例如西安市的华清路，胡家庙等）零售商（例如集贸市场、超市、水果店等）消费者。二是农业物流成本过高。我们经常在报纸上看到某地农产品积压，烂在地里，农民增产不增收，而另一方面，城里的该种农产品价格又比较高，如图1。2016年陕西“鲜桃滞销愁坏西安果农，低价出售只求不烂在地里”这样的新闻标题屡见不鲜。这是到底怎么一回事？其主要原因在于信息不畅通：导致市场供给信息无法及时传输，农产品随着时间的不断推移产生大量的腐败变质，果贩们又因为物流成本过高不愿意去收购，从而导致供需不均衡，带来上述现象；流通体系不健全；成本过高（如运输中油价高、储存条件的特殊性引发的成本）等方面都推高了终端售价。三是农业物流观念缺乏，对物流的认识浅薄。除了部分农民外，绝大多数农民采用的是自产自销这种小范围物流环节，导致物流环节不能充分发挥作用，不能平衡供需障碍。

三、农业物流的发展前景分析

从封建社会开始，我国就是一个人口大国、农业大国，所以发展现代农业物流是当务之急，必须充分重视，这样才能尽快解决我国的问题。其主要构想是以政府为主导，统筹规划为原则，要求各方积极参与，以市场为导向，以宏观大环境为支撑，行业为主管，企业为运作基础，加速农业物流的迅速发展。如何大力度发展现代农业物流是解决现有困境的主要途径，那我们来看看如何走出困境。

1.大力发展现代农业物流产业，对农业物流予以优化管理

利用田园景观，结合农业生产、农村田园文化及农家朴实生活，为人们集休闲旅游、体验和了解农村为一身的综合性场所，是服务城市和适应城市发展的农业，也是现代农业物流的一个新的发展方向（如图2），例如：花溪草莓园、杨梅园自主采摘、贵阳清镇市绿色蔬菜生产基地。

2.政府应当科学引导，统一整体布局与规划

在农业物流发展过程中起导向作用的是国家政府，所以国家应当对农业物流的发展进行统一整体规划。从国家角度出发，以科学发展观为指导，协调区域之间、城乡之间物流体系的规划：加强相应的物流中心、配送中心、物流园区及其物流配套的基础设施的开发、布局与建设，以全国为着眼点来配置物流资源；而地方政府也加快当地农业物流基础设施的布局与规划，完善相关的农业物流中的运输领域及领域内部配套的港口、场站等基础设施。例如，广东惠州农产品物流配送中心，其为国家农业产业化重点龙头企业，它主要交易品种为蔬菜、水果、粮油、冻品、禽蛋及山珍海味等。集农产品现货交易、直销展销、包装加工、连锁配送、运输仓储、电子商务于一体，是华南地区规模最大的农产品物流中心、信息中心、价格指导中心和加工配送物流基地，辐射到惠州、深圳、江西、福建和港澳等地。

3.优化物流运作模式，大力发展信息网络和电子商务应用

如何衔接农业生产者与消费需求者，实现无缝对接，减少农产品在物流环节的损失，提高农产品的新鲜度和产品附加值，其最关键是有效利用现代信息技术、计算机网络技术、信息通信技术，建立电子商务平台。2014年11月17长春市海吉星现代化农产品物流平台启动运营，建设成为东北亚最大的农产品物流平台，交易品种以粮油为主，以及知名大米、面粉和豆油。

四、结论

农业的迅猛发展带动了农业物流的发展，但我国的农业物流仍然处于起步阶段，起点低，基础薄弱，由于对农业物流的研究和开发工作相对落后，已严重地制约了农业生产和农村经济的高速发展。当今中国，三农问题已经受到普遍关注和充分重视，农业发展成为重中之重，农业物流将是我国农业进一步发展规划当中的重要组成部分，并将发挥其巨大作用，相信在不久的将来，我国能够建立起布局合理、功能完备、统一高效的现代化物流体系，使农业更加快速、高效、平稳的发展。

参考文献：

[1]郭宇清.浅谈我国农业物流的发展[J].物流科技,2005,28(8):50-52.

[2]彭小妹.浅谈我国农产品物流的发展[J].现代经济信息,2015(24).

[3]黄体允,李英艳.我国农产品物流发展现状的分析与思考[J].吉林农业科技学院学报,2009,18(2):42-44.

第10篇

[关键词]金银花；休闲农业；创意

[中图分类号]F752[文献标识码]A[文章编号]1005-6432（2014）51-0206-03

金银花，又名忍冬（Lonicera japonica），金银花之名出自《本草纲目》，由于忍冬花初开为白色，后转为黄色，因此得名金银花。药材金银花为忍冬科忍冬属植物忍冬及同属植物干燥花蕾或带初开的花。自古以来，金银花被誉为清热解毒的良药 [1]。我国金银花主要以山东平邑、河北巨鹿、河南封丘为主产区基地。在南方的湖南、贵州等地也多有种植。湖南省隆回县金银花种植历史悠久，2010 年种植面积发展到 35万亩，产值 15 亿元左右，产量占全国总产量的 60%。近年来，由于2005年版《中国药典》将南方金银花更名为“山银花”，尽管在南北方金银花药性的描述上，二者一字不差，但南方金银花的生产和市场售销仍受到一些负面影响。

休闲农业是利用农业景观资源和农业生产条件，发展观光、休闲、旅游的一种新型农业生产经营形态。也是深度开发农业资源潜力，调整农业结构，改善农业环境，增加农民收入的新途径[2]。在综合性的休闲农业区，游客不仅可观光、采果、体验农作、了解农民生活、享受乡土情趣，而且还可住宿、度假、游乐。我国目前休闲农业经营主要集中在观光、采果、垂钓等方面，近年来，有报道中药材种植基地发展药（农）家乐，将乡村旅游向纵深推进，形成产业和旅游相结合的休闲农业模式，如陕西玉林市陆川县在2014年规划开展中药材基地生态农业休闲观光旅游项目建设。若能以金银花等中药材种植基地为基础，尽快规划发展中药材基地休闲农业观光旅游，可大大增加金银花的种植效益，达到“一药双吃”――种植+观光旅游共同发展的效果。文中结合休闲农业的特点，对金银花在休闲农业中的创意，以及金银花在休闲农业创意中的实践步骤进行了介绍，以期为促进金银花及其他中药材种植地开展种植+观光旅游产业发展提供参考。

1金银花在休闲农业中的创意

1.1利用不同的品种进行休闲农业造景创意

金银花的原植物属于忍冬科忍冬属，其特征是花开的初期为白色，1～2日后变黄色。具有该特征的忍冬属植物包括忍冬（L.onicera japonica Thunb.）在内的多种同属植物，在历史上，民间均将其花蕾或花用作金银花。据调查，在全国不同的地区，菰腺忍冬（L.hypoglauca Mig.）、华南忍冬（L.confusa D C.）、水忍冬（L.dasystyla Rehd）、灰毡毛忍冬（L.macranthoides Hand.-Mazz.）、净花菰腺忍冬（L.hypog1auca Miq.Subsp.nudiflora Hsu et H.J.Wang）、细毡毛忍冬（L.similis Hems1.）、盘叶忍冬（L.tragophylla Hems1）、峨眉忍冬（L.similis Hems1.Var.omeiensis Hsu et H.J.Wang）、淡红忍冬（L.acuminata Wall.）、皱叶忍冬（L.rhytidophylla Hand.-Mazz.）[3-4]等植物的花或花蕾分别被作为金银花收购入药，有些种类还作为栽培品种推广。此外，在市场上销售的金银花商品中，检测到花或花蕾的植物还有10种以上。由此可见，我国金银花植物资源非常丰富。

不同品种的金银花，其株形、花期、花色存在差异。在株形上，有的品种是树形，有的品种为藤本；在花期上，有的品种一年开一次花，花期较长，有的品种一年开四茬花，分别在5月下旬、7月中下旬、8月中旬、10月中旬，每茬花期在7天左右；有的品种每节只开2个花针，有的品种一节花针40～60个，多达100多个。金银花单叶对生，抗寒性较强，叶片“凌冬不凋”。在初春时节，叶腋中又生新叶，碧绿可爱；春夏时节，叶腋间长出并蒂小白花，芳香优美；1～2日后，颜色由白变黄，十分漂亮。在休闲农业创意上，可利用这些特征来造景。金银花茎干比较粗壮，长势奇特，可制作成各式盆景；也可用于休闲农庄庭院绿化，如在农庄入口处、假山旁、窗户边等处实行墩栽，用作赏花；栽植在攀附物旁，攀附篱垣、阳台、绿廊、花架、山石、凉棚上进行垂直绿化点缀；或利用竹竿、绳索等物的牵引，作柱形、尖塔形、球形、方形等不同形状的绿化配置。

1.2利用幼嫩枝叶发展休闲养殖业

金银花的花有很好的药用价值，常期以花入药，人们对其植株很少进行开发利用。实际上，金银花幼嫩枝叶含有丰富的营养物质，与青玉米茎相比，其粗蛋白、粗脂肪、粗灰分的含量高、粗纤维含量低，适口性较好[4]，可作牛、羊、兔、鸡、鸭、鹅等畜禽动物的青饲料。其枝叶含有绿原酸等抗菌消炎活性成分，对多种致病的病菌、病毒有抑制作用，可预防治疗畜禽疾病。据研究，在动物饲养过程中若能添加一定剂量的金银花藤叶粉或煲水，对预防和治疗动物的温病发热、风热感冒、咽喉炎症、肺炎、痢疾、 肿溃疡、丹毒、蜂窝组织炎等症均有相当好的作用。因此，将金银花作为青饲料，用于发展休闲养殖，可以促进休闲农庄内畜禽的生长发育，不仅能提高畜禽的产量，还能获得高品质的肉类。如金银花种植基地可发展林下养殖，饲养土鸡等家禽。此外，由于金银花植株花朵众多，花期较长，如作蜜源植物来养殖蜜蜂，所酿出的蜂蜜也有着较高的营养保健价值。这样，既可以为休闲农庄提供优质的餐饮原料，还能提供可售卖的产品。

1.3利用金银花开发休闲农业产品

休闲农业产品开发方面，主要创意在于加快利用金银花开发不同的保健食品、保健饮料以及不同的日化产品和手工艺品。

1.3.1保健食品、保健饮料生产创意

金银花除含有药效成分外，还含有丰富的营养物质。其氨基酸含量8%左右，水溶性糖含量18%以上，还含有多种人体必需元素，具有重要的营养保健价值，可用于生产保健饮料、保健食品[4-5]。利用金银花可开发如下种类的产品：（1）金银花茶。金银花原花用开水冲泡，夏秋服用既能防暑降温、清热解毒，还有降脂减肥、养颜美容的效果。除了以单味金银花为原料的金银花茶，还有与其他中药组方配伍的复方保健茶。如加多宝等多种品牌凉茶产品中都含有金银花。（2）金银花饮料。在金银花浸提液中添加其他原料，制成保健饮品，如金银花―绿茶复合饮料、金银花露、银花晶等[3-4]。（3）金银花复合酸奶。将金银花浸提液加入牛奶中制成金银花功能性酸奶，或以香菇、银耳、金银花为原料制成复合保健酸奶。（4）金银花保健酒。利用酿酒的传统工艺开发研制金银花酒，在传统黄酒加工工艺基础上添加金银花浓缩液，经科学调配制成金银花黄酒，用金银花代替部分颗粒酒花制成金银花啤酒等。此外，还有金银花汽酒。这些酒具有不同的口感，均有一定的保健功能。（5）金银花保健食品。如在糖果的生产原料中加入金银花，生产出具有消炎止痛、润喉护嗓功能的金银花保健糖；或将金银花汁加入冰淇淋的配料中，制成金银花冰淇淋[4]。

1.3.2日用化工品开发创意

金银花可以开发出日用化工品。如以金银花为主要原料，制成抗菌消炎牙膏；制成治疗小儿热痱的金银花痱子水。还可开发金银花香水、金银花沐浴露等各类化妆品[3-4]。此外，从金银花干花蕾和鲜花中提取的精油，可用作高级香料。

1.3.3工艺品开发创意

金银花植株枝繁叶茂，生长迅速，其藤条细长柔软，有些生枝条一年可长达3米以上，且韧性较强，因此，将金银花植株藤条采收处理后，可以编织各种生活中需用的容器，以及手工艺品，如花篮、线盘、食用盘、鸟笼、鱼篓等[4]，产品有一定的市场潜力。在休闲农庄中若能提供此类工艺品，很有观赏价值，同时还能激起游客的购买欲望。

2金银花在休闲农业创意中的实践

金银花种植基地的休闲农庄经营者可以从以下四个步骤进行创意。

2.1制定金银花主题

以金银花及金银花加工产品设定主题发展，改变游客对金银花仅是一种药用植物的感觉，强化主题意识。不仅将金银花视为一级产品，而应引入二级加工品甚而三级商品的产品开发。金银花教学可视为二级的产品与体验产品，而一系列的金银花或金银花产品可视为商品贩售。因此，经营者应考虑如何将金银花主题规划转变成更宽的产品线或面。在金银花教学活动安排：①解说员介绍金银花植物的品种、区别；②市面上金银花的选购、南北方金银花的区别、品质的好坏判别，由解说员教导游客如何选购优质金银花。③解说金银花的栽培方法、管理方法，采收和加工过程；④现场制作金银花茶、金银花饮品、金银花冰淇淋，如制作金银花露：金银花、蜂蜜各30克，金银花加水煎汁，去渣，加入蜂蜜制成饮料，该饮料有预防流感、治疗肺燥咳嗽的功效。设计多种DIY，以吸引不同年龄游客体验，以达到促销的效果。⑤金银花产品的参观及选购，可让游客观看金银花保健品或工艺品的加工制作过程。

2.2塑造金银花印象

金银花的花语是全心全意把爱奉献给你，诚实的爱、真爱，有鸳鸯成对、厚道之意，是白羊座守护花。塑造金银花花语的形象，同时为游客提供有机蔬菜、富有田园风味的健康餐饮，并结合日常的生活教育，加深游客对该金银花基地的印象。如：①金银花是一种药用植物，对多种疾病有预防治疗作用；②金银花可用来制造多种保健饮料、保健食品、日化用品、工艺品；③该金银花基地的金银花都经过良好生产管理，制作的保健食品可放心食用。

2.3举办金银花相关的游憩活动

以金银花基地的资源设计成多项感官性活动，为游客提供视觉、听觉、味觉、嗅觉、触觉等感官刺激的体验活动：①举办金银花写生、金银花的典故解说、认识金银花品种、亲子游等活动。金银花相关传说：据说从前浙江一山村里，有一对叫金花、银花的孪生姐妹。她们性格相同，形影不离。一日金花突然浑身发热，遍体红斑。大夫说是“热毒病”，无法医治，银花听后哭得死去活来，日夜侍候在床前。不久，银花亦发病卧床不起。姐妹俩去世后，爹妈把她俩合葬在一起。翌年的春夏，坟上竟然生出一棵绿叶山藤，渐渐茁壮成长……3年后，藤蔓开出先白后黄、黄白相间的花朵，人们采花入药，用来医治热毒病，果然神效。从此，人们便把这种花称为“金银花”。②可在金银花的花期举办采摘活动，金银花的采收最好安排在清晨和上午，此时采收花蕾不易开放，养分足、气味浓、颜色好。如下午采收，应在太阳落山以前结束，因为金银花的开放受光照制约，太阳落后成熟花蕾就要开放，影响质量[5]。③采摘后让游客参观金银花的烘干加工过程，解说中药材的炮制方法，让游客产生寓教于乐的游憩体验。

2.4销售金银花纪念品与农产品

以印有该金银花基地休闲农庄标志的包装盒包装贩卖农庄自有生产的金银花，以及金银花制成的保健品、日用化工品，工艺品等。若能进一步结合不同种纪念品的开发，或向游客销售提供盆栽金银花苗、金银花盆景，游客将与金银花相关的回忆带回家，将有助于延续该金银花基地休闲农庄的记忆，增强游客的重游意愿，扩大宣传效果。

3结论

金银花自古以来就以它的药用价值广泛而著名，其功效主要是清热解毒，主治温病发热、热毒血痢、痈疽疔毒等。随着科学技术的发展，金银花在其他方面的用途也越来越广泛，以金银花为原料制成的产品也越来越多。近年来，休闲农业与乡村旅游的发展拓展了农业功能，提高了农业综合效益，成为繁荣农业农村经济，促进农民就业增收，拉动国内消费和推动城乡经济社会一体化发展的重要途径。本文根据金银花的药理作用及其他方面的用途，结合我国金银花种植的现状和目前休闲农业的发展趋势，提出了金银花在休闲农业中的创意方向，以及金银花在休闲农业创意中的实践步骤。若能将金银花的种植与休闲农业结合起来，大力发展金银花种植基地的休闲旅游，将有助于缓解2005年版《中国药典》更名之争给南方金银花种植业带来的负面影响，有助于延伸金银花种植产业链，也为拓宽中药材种植产业的发展提供了新思路。当然，要让中药材种植+观光旅游两种产业共同发展，获得较高的经济效益和社会效益，还需要当地政府部门出台相关政策、科研工作者深入研究，以及中药材种植户和休闲农庄的经营者在实践中不断探索前进。

参考文献：

[1]金银花介绍[EB/OL].（2012-11-23）.

[5]金银花产业现状[EB/OL].http：//wwsrkj.co.

第11篇

泰兴市农业局

为切实弄清我市高效规模农业的发展情况，更好地培大培强我市的主导特色产业，根据市政府分管领导的意见，近期拟对全市现有高效规模农业项目（企业）进行调研，现提出如下初步方案：

一、调研项目及地点

（一）、种植业

1、甜豌豆

（1）胡庄镇肖林村（带头人为该村支书田建华，总面积100亩，预计可发展1000亩，平均亩产值1500元。）

（2）分界镇赵庄村（带头人为赵登平，目前总面积1500亩，平均亩产值1500元。）

2、设施蔬菜

（1）泰兴镇无公害蔬菜设施示范基地：位于泰兴镇新联村境内，由泰兴镇农技站领办，占地面积200亩，其中设施蔬菜大棚100座，原创：连栋大棚5座，亩产值6000-8000元。

（2）溪桥华庄村园区：带头人为何灶泉，占地面积74亩，大棚49个，亩产值4000-5000元。产品由上海新城食品有限公司销售。

3、食用菌

（1）蒋华镇清水村：带头人为该村支书常余生，目前面积15000

平方米，每平方米产值40-50元。产品由佳禄食品公司销售。

（2）蒋华镇崇福村：带头人为该村支书史小平，目前面积25600

平方米，每平方米产值50-55元。产品由诚信食品公司销售。

4、日本大葱

溪桥镇华庄村：带头人为何永胜，目前面积30余亩，预计可发

展面积1000亩，亩产值3000元。

5、草莓

溪桥封庄：带头人为徐波，目前面积10余亩，预计发展面积30

亩，今年亩产值8000元。产品由嘉禾农业发展公司销售。

（二）、畜牧养殖业

1、生猪

泰兴市弘泰牧业有限公司（母猪430头，肉猪4000头）（马甸）泰兴市清源牧业有限公司（母猪585头，肉猪2000头）（黄桥）

2、奶牛

泰兴市金太阳奶业有限公司（奶牛150头）（黄桥）

泰兴市宏达乳业有限公司（奶牛180头）（刘陈）

3、兔

泰兴市三阳兔业有限公司（种兔550只）（大生）

兴隆村王兵兔场（种兔1100只）（分界）

4、山羊

李肖村肖军养场（波杂种羊120只）（河失）

西华村海焰养场（羊110只）（溪桥）

5、鸡

周氏禽业有限公司（种鸡2.6万只）（古溪）

北洋徐宏燕鸡场（蛋鸡1.6万只）（河失）

6、鸭

泰兴市富江公司（蛋鸭2.2万只）（七圩镇公殿村陈友富）

7、鹅

吴天祥鹅场（肉鹅2000只）（广陵镇北肖村）

吴亚云鹅场（肉鹅4000只）(南沙镇唐港村)

8、养殖小区

横垛镇钱荡生猪养殖小区（1000头、6户）

新街镇霍庄村康元蛋鸡养殖小区（3万只、2户）

（三）、水产养殖业

1、特种水产养殖

刘勇养殖场（120亩水面、种苗繁育）（大生）

泰兴市珍品养殖场（64亩水面、种苗繁育）（储军）

2、休闲渔业

七圩镇瑞丽渡假村（240亩水面）（刘国华）

溪桥镇梦里水乡（86亩水面）（钱国才）。

（四）、林业绿化

1、银杏

宣堡镇郭寨村、二捕公司雄银杏基地建设；胡庄镇肖林村银杏早果丰产发展项目

2、蚕桑

张桥镇西桥村、分界镇沈界村等银桑高效复合栽培模式

3、冬枣

分界镇曾小明冬枣发展项目；分界镇刘旗兵冬枣发展项目

4、葡萄

果园场新品种葡萄设施栽培；广陵镇兴宁村葡萄—银杏复合栽培

5、花木

果园场花木基地

二、调查提纲

（一）、基本情况

1、企业名称、经营者或合伙人姓名住址、项目建设时间、坐落

2、现有规模

（1）企业占地、项目土地租用或征用面积（水面）、种植面积

（2）现有种、养殖规模、品种、年上市（销售）量、现有畜禽舍间数、大棚数、平方

（3）已投入资金情况（基本建设、引种、启动、流动资金）

3、运作模式

是否独资、合资、股份制、租赁经营等、有否建立何种形式的农

民专业合作经济组织？合作组织的运作情况如何？

4、市场开发的方法

是否自主销售、定点（订单）销售、进入超市、依靠经纪人销售、加工销售等。

5、经济效益情况

详细核算该企业或养殖、种植户2005年及以前的效益、2006年

及以后的经济效益概算情况。

6、产品质量、品牌建设及前景分析

本项目产品是否有自己的注册商标、有无申报无公害基地、产品？订单、市场前景如何？市场预期有无发展前途。

7、辐射带动作用如何

有没有较强的示范、辐射、带动作用，本地及周边其他农民是否因而获得较多的收益？

（二）、规划情况

1、近期、远期规划，包括基础设施投入、品种（技术）如何改

良、种、养殖规模如何扩大、预期目标、特别在辐射和带动群众增收方面有什么设想？如何落实？。

2、预计投入资金规模，资金如何筹措。

3、用地、水、电、工等制约情况，特别是现有土地是否满足发展的需要，怎样解决土地问题。其他方面对政府政策有何建议和要求

（三）、结论

该企业或种、养殖户所经营的品种是否有良好的市场前景，市场运作和经营模式是否适应企业发展的要求，能否取得良好的经济效益，对我市的高效、规模、外向农业的发展和促进农民增收能否起到示范、带动、促进作用，是否值得政府大力扶持等。

调查中若发现除上述之外确有规模、特色、效益的项目、品种一

并列入调查。

三、调研方法

调查采取重点走访和专题座谈相结合的方法进行。重点走访主要对所列项目的单位逐一走访，按调研提纲摸清情况；专题座谈主要根据走访情况，决定项目重点扶持单位，形成建议意见上报市政府。

调研工作由张建新、李红星、徐国臣、赵军同志负责。具体分为三个组：

第一组（种植业）：徐国臣、高余德、孙春明、朱华、郭金平；

第二组（畜牧、水产养殖）：李红星、周家瑞、郭年成、钱华、

何荣华、王凤、蔡云飞

第三组（林业绿化）：赵军、袁觉、朱雄、田金余、王承元、

殷国怀、刘克冬、丁春美

调研组织由各小组单独进行，调查结束后各小组汇总好调研情况作出建议结论，由局统一报市政府。

四、调研时间

从6月5日开始，6月18日结束。

第12篇

泰兴市农业局

为切实弄清我市高效规模农业的发展情况，更好地培大培强我市的主导特色产业，根据市政府分管领导的意见，近期拟对全市现有高效规模农业项目（企业）进行调研，现提出如下初步方案：

一、调研项目及地点

（一）、种植业

1、甜豌豆

（1）胡庄镇肖林村（带头人为该村支书田建华，总面积100亩，预计可发展1000亩，平均亩产值1500元。）

（2）分界镇赵庄村（带头人为赵登平，目前总面积1500亩，平均亩产值1500元。）

2、设施蔬菜

（1）泰兴镇无公害蔬菜设施示范基地：位于泰兴镇新联村境内，由泰兴镇农技站领办，占地面积200亩，其中设施蔬菜大棚100座，原创：连栋大棚5座，亩产值6000-8000元。

（2）溪桥华庄村园区：带头人为何灶泉，占地面积74亩，大棚49个，亩产值4000-5000元。产品由上海新城食品有限公司销售。

3、食用菌

（1）蒋华镇清水村：带头人为该村支书常余生，目前面积15000

平方米，每平方米产值40-50元。产品由佳禄食品公司销售。

（2）蒋华镇崇福村：带头人为该村支书史小平，目前面积25600

平方米，每平方米产值50-55元。产品由诚信食品公司销售。

4、日本大葱

溪桥镇华庄村：带头人为何永胜，目前面积30余亩，预计可发

展面积1000亩，亩产值3000元。

5、草莓

溪桥封庄：带头人为徐波，目前面积10余亩，预计发展面积30

亩，今年亩产值8000元。产品由嘉禾农业发展公司销售。

（二）、畜牧养殖业

1、生猪

泰兴市弘泰牧业有限公司（母猪430头，肉猪4000头）（马甸）泰兴市清源牧业有限公司（母猪585头，肉猪2000头）（黄桥）

2、奶牛

泰兴市金太阳奶业有限公司（奶牛150头）（黄桥）

泰兴市宏达乳业有限公司（奶牛180头）（刘陈）

3、兔

泰兴市三阳兔业有限公司（种兔550只）（大生）

兴隆村王兵兔场（种兔1100只）（分界）

4、山羊

李肖村肖军养场（波杂种羊120只）（河失）

西华村海焰养场（羊110只）（溪桥）

5、鸡

周氏禽业有限公司（种鸡2.6万只）（古溪）

北洋徐宏燕鸡场（蛋鸡1.6万只）（河失）

6、鸭

泰兴市富江公司（蛋鸭2.2万只）（七圩镇公殿村陈友富）

7、鹅

吴天祥鹅场（肉鹅2000只）（广陵镇北肖村）

吴亚云鹅场（肉鹅4000只）(南沙镇唐港村)

8、养殖小区

横垛镇钱荡生猪养殖小区（1000头、6户）

新街镇霍庄村康元蛋鸡养殖小区（3万只、2户）

（三）、水产养殖业

1、特种水产养殖

刘勇养殖场（120亩水面、种苗繁育）（大生）

泰兴市珍品养殖场（64亩水面、种苗繁育）（储军）

2、休闲渔业

七圩镇瑞丽渡假村（240亩水面）（刘国华）

溪桥镇梦里水乡（86亩水面）（钱国才）。

（四）、林业绿化

1、银杏

宣堡镇郭寨村、二捕公司雄银杏基地建设；胡庄镇肖林村银杏早果丰产发展项目

2、蚕桑

张桥镇西桥村、分界镇沈界村等银桑高效复合栽培模式

3、冬枣

分界镇曾小明冬枣发展项目；分界镇刘旗兵冬枣发展项目

4、葡萄

果园场新品种葡萄设施栽培；广陵镇兴宁村葡萄—银杏复合栽培

5、花木

果园场花木基地

二、调查提纲

（一）、基本情况

1、企业名称、经营者或合伙人姓名住址、项目建设时间、坐落

2、现有规模

（1）企业占地、项目土地租用或征用面积（水面）、种植面积

（2）现有种、养殖规模、品种、年上市（销售）量、现有畜禽舍间数、大棚数、平方

（3）已投入资金情况（基本建设、引种、启动、流动资金）

3、运作模式

是否独资、合资、股份制、租赁经营等、有否建立何种形式的农

民专业合作经济组织？合作组织的运作情况如何？

4、市场开发的方法

是否自主销售、定点（订单）销售、进入超市、依靠经纪人销售、加工销售等。

5、经济效益情况

详细核算该企业或养殖、种植户2005年及以前的效益、2006年

及以后的经济效益概算情况。

6、产品质量、品牌建设及前景分析

本项目产品是否有自己的注册商标、有无申报无公害基地、产品？订单、市场前景如何？市场预期有无发展前途。

7、辐射带动作用如何

有没有较强的示范、辐射、带动作用，本地及周边其他农民是否因而获得较多的收益？

（二）、规划情况

1、近期、远期规划，包括基础设施投入、品种（技术）如何改

良、种、养殖规模如何扩大、预期目标、特别在辐射和带动群众增收方面有什么设想？如何落实？。

2、预计投入资金规模，资金如何筹措。

3、用地、水、电、工等制约情况，特别是现有土地是否满足发展的需要，怎样解决土地问题。其他方面对政府政策有何建议和要求

（三）、结论

该企业或种、养殖户所经营的品种是否有良好的市场前景，市场运作和经营模式是否适应企业发展的要求，能否取得良好的经济效益，对我市的高效、规模、外向农业的发展和促进农民增收能否起到示范、带动、促进作用，是否值得政府大力扶持等。

调查中若发现除上述之外确有规模、特色、效益的项目、品种一

并列入调查。

三、调研方法

调查采取重点走访和专题座谈相结合的方法进行。重点走访主要对所列项目的单位逐一走访，按调研提纲摸清情况；专题座谈主要根据走访情况，决定项目重点扶持单位，形成建议意见上报市政府。

调研工作由张建新、李红星、徐国臣、赵军同志负责。具体分为三个组：

第一组（种植业）：徐国臣、高余德、孙春明、朱华、郭金平；

第二组（畜牧、水产养殖）：李红星、周家瑞、郭年成、钱华、

何荣华、王凤、蔡云飞

第三组（林业绿化）：赵军、袁觉、朱雄、田金余、王承元、

殷国怀、刘克冬、丁春美

调研组织由各小组单独进行，调查结束后各小组汇总好调研情况作出建议结论，由局统一报市政府。

四、调研时间

从6月5日开始，6月18日结束。

第13篇

（北京农学院，北京102206）

摘要：笔者从京津冀一体化发展的现实需求出发，以推动北京生态休闲农业持续发展为落脚点，诠释了在京津冀一体化发展的背景下北京生态休闲农业的定位，分析了目前北京休闲农业所存在的问题，诸如传统农家乐供给过剩、环境污染、缺乏品牌效应、产业融合度不高等问题；针对以上问题，提出了北京生态休闲农业发展的相关建议，其中包括打造京津冀一体化生态空间、开发生态休闲农业多元主题、研发生态休闲农业创意产品、实现生态休闲农业“社区经营”，为北京休闲农业发展、北京城市建设协调共进提供科学而有力的支持。

关键词 ：京津冀；北京；现实需求；生态休闲农业；发展对策

中图分类号：S9-9 文献标志码：A 论文编号：casb14110069

基金项目：北京市教委项目“科研基地建设-哲社基地-北京新农村建设研究”(PXM2015_014207_000013)。

第一作者简介：谭雅蓉，女，1990 年出生，陕西汉中人，硕士，研究方向：都市型现代农业。通信地址：102206 北京市昌平区回龙观镇北农路7 号北京农学院，E-mail：tanyarong@126.com。

通讯作者：史亚军，男，1957 年出生，北京人，教授，研究方向：都市型现代农业的教学与研究。通信地址：102206 北京市昌平区回龙观镇北农路7 号北京农学院，Tel：010-80799305，E-mail：shiyajun@126.com。

收稿日期：2014-11-12，修回日期：2015-02-17。

0 引言

京津冀一体化发展赋予了北京生态休闲农业发展新的内涵，在京津冀协调发展的战略背景下，北京城市功能需要重新定位、经济结构需要重新调整、农业结构需要重新整合。如何统筹区位、资源、生态、经济基础等要素，实现北京与河北、天津2 地休闲农业发展优势互补、互利共赢，不仅是多年来北京休闲农业发展的进一步深入，更是北京休闲农业进入一个重要的转型升级阶段。京津冀一体化背景下北京生态休闲农业，是融合生产、生活、生态“三生”为一体的综合性休闲农业，是以绿色生态为理念，以科学技术为支撑，以健康舒适为目标，不断满足不同层次居民需求的新型绿色产业。

1 生态休闲农业定位

1.1 概念

生态休闲农业是在传统休闲农业的基础上，以生态旅游、健康旅游、文化旅游为特色，以健康、环保与永续观念为导向，以带动京津冀休闲农业经营消费、农民就业增收为目标，把农村产业、经济、人文、生态结合在一起，打造健康养生、亲子体验、文化体验、美食娱乐、舒压疗郁等多元主题，研发个性化创意产品，满足不同层次、不同年龄段的消费者心理需求，同时发挥生态功能，涵养水源，调节微气候，减少城市的生态足迹，是保障农村生态安全、促进农民增收致富的新型绿色休闲农业[1-2]。

笔者结合京津冀一体化北京生态休闲农业发展实际需求，从生产、生态、生活、“三生”角度出发，阐述了生态休闲农业的功能定位，如图1 所示。

1.2 特征

1.2.1 突出“三生”功能生态休闲农业是具有生产、生活、生态“三生”融合于一体的综合性休闲农业。所谓生产功能是指通过发展生态休闲农业，不断拓宽了农业以及涉农企业的收入渠道，农业产业结构不断调整，农民生活质量得到持续改善。所谓生活功能是指通过不断开发具有特色的田园风光、农事耕作文化，为旅游者提供了体验农村生活的机会，使消费者达到修养身心、缓解压力的目的，增进人与人之间的亲和力。所谓生态功能是指生态休闲农业具有涵养水源，调节微气候，提升人们环保意识，保护农村环境，减少城市的生态足迹[3]。

1.2.2 以绿色生态为理念绿色被视为一种文明的象征，返璞归真，回归自然成为当下旅游的热潮。生态休闲农业顺势而生，以绿色、生态、环保理念为导向，以提升生态系统的稳定性和持续性为目标，依托田园景观、自然资源，尊重自然，亲近自然、保护自然、发展以自然为取向，兼顾环境、保护与环境治理的生态休闲旅游，打造景观欣赏、森林漫步、文化欣赏、生态康养的产业形态，创造人与自然永续共存的和谐环境[4]。

1.2.3 以科学技术为支撑生态休闲农业通过利用生物技术手段、科学的经营管理方式、规模化农业生产经营理念，不断坚持技术创新，培育繁殖优良新品种，不断延伸农业产业链，打造出具备一整列的生产、制作和包装技术，创新加工及保鲜技术，适度适量地使用化肥农药，从而生产出健康安全、无公害的绿色农产品和食品。同时根据不同农产品特色，加以创意包装，满足消费者的精神需求，生态休闲农业是融合了高新生物技术和创新理念的新型农业产业。

1.2.4 以健康自然为目标随着工业化和城市化的进程加快，城市居民更加渴望绿色生态环境、更加渴望亲近自然。生态休闲农业就是通过充分发掘农业生产中旅游资源因素，为游客提供生态、清新、舒适、健康的休闲活动场所，有利于城镇居民和游客身心得到真正放松和享受、缓解紧张工作压力、陶冶情操，满足消费者追求快乐、惬意、安逸以及修养身心、接触自然的休闲需求，使其得到体质、智力的恢复和提高。

1.2.5 以多元主题为特色为了满足不同层次，不同年龄段的消费者心理需求，促进农村多元化发展，生态休闲农业不断拓展农村旅游市场，逐步向精致，特色与多元主题方向发展。通过打造健康养生、亲子体验、文化体验、美食娱乐、舒压疗郁等多元主题，结合人文、艺术与创意美学，兼具自然观光景点，研发凸显自身特色的主导产品、主题产品、创意精品，使得生态休闲农业的新业态、新产品、新价值直接转化为经济效益。

2 京津冀一体化背景下北京生态休闲农业发展需求分析研究

当前北京农业的发展将迈向一个崭新的阶段。随着经济的发展，人们的消费结构发展变化，对生活质量提出了更高的要求，但与之带来了资源环境不断恶化，生态环境问题严重影响了人们的生活[5-6]。另外随着中国国际地位的提升，农产品面临着国际市场的严峻挑战，各种突出问题层出不穷，因此，只有发展生态休闲农业才能解决北京生态环境问题，才能满足人们日益增长的需求，才能促进北京农业的可持续发展。

2.1 生态需求

生态成为北京生态休闲农业发展的第一需求。随着经济不断发展和人口的增长，资源环境约束与经济发展之间的矛盾已经成为目前北京最为尖锐的矛盾。水资源短缺、水污染严重、雾霾天气、大雾造成严重空气污染等严重影响了人们的生活。北京自然生态系统已经遭受到破坏，资源环境承载力已明显处于超负荷状态。因此发展生态休闲农业，提高自然资源的生态性，探索保护环境有效路径、促进自然资源与经济发展和谐统一势在必行[7]。

2.1.1 水源近年来，作为国际化大都市的北京，水资源短缺、水污染严重等这些水资源问题对人们的生产和生活构成极大的威胁。北京属于特贫水城市，是资源型重度缺水地区，北京每年水库存水量的下降速度也非常快，是中国全国范围内下降最快的3 个城市之一。2012 年北京市水资源总量为39.50 亿m3，按照2012 年末常住人口约2069.3 万人，北京市人均水资源占有量的为193 m3，是远低于国际人均水资源占有量1000 m3的重度缺水标准。北京不仅重度缺水，而且水污染也十分严重。2012 年每年直接排放的污水仍有2.6 亿m3，而且再生水利用率不到40%；水资源紧缺严重制约着北京经济社会的可持续发展，保护水资源迫在眉睫。有限的水资源要求北京市农业必须走一条资源节约及循环可持续的发展之路[8]。

2.1.2 空气北京目前面临的突出问题还有大气污染防治问题。雾霾天气，大雾造成严重空气污染，京津冀地区PM 2.5 值几次濒临“爆表”。如表1 所示2013 年城市PM 2.5 年均浓度排行最严重前13 个城市中京津冀更占10 席。这些城市的PM 2.5 年均浓度远远超于国家标准，大气污染问题十分严峻，严重影响了人们的生活。长期暴露在雾霾之下同时也是诱发肺癌的重要因素。有监测结果显示，过去5 年间北京肺癌发病率增加了70%，相当于每10万人中就会有45人患有肺癌[9]。蓝天难见、雾霾满天、繁星无影不仅影响着人们的生活出行，更危害着人们的生命健康。渴望呼吸到新鲜空气是京津冀人民的重大需求。

2.2 市场需求

休闲娱乐成为北京生态休闲农业发展的主要方向。随着北京市人们休闲娱乐的经济能力不断提升，闲暇时间不断增加，人们精神压力不断增大，各种市场需求助推着北京市生态休闲农业持续快速的发展。生态休闲农业发展模式多样化，休闲娱乐功能齐全，自然文化资源丰富，将成为21 世纪北京未来农业发展的新方向[10-11]。

2.2.1 消费水平增高从消费性支出来看，2012 年城镇居民人均消费性支出已经达到了24046 元，其中教育、文化和娱乐服务占了15.37%，31.3%的恩格尔系数显示出北京城市居民已经满足了基本的吃、穿的需求，人们的消费倾向将会转向更高层面，更多的追求文化、旅游等消费领域以及精神层面的消费需求（表2）。另一方面随着经济社会的发展，在北京这样的国际大都市里，医疗、房价、养老、物价的上涨使得人们精神压力巨大，朝九晚五的单一乏味的生活使得精神层面的追求得不到满足，长期以往身心疲惫，据2012 年《北京社会发展报告》显示有32.6%的市民感到生活压力加重，人们急需要通过休闲度假的方式来缓解精神压力[12]。

2.2.2 休闲农业市场潜力巨大据北京市调查统计，随着节假日的增多，游客数也在逐年增加，2014 年上半年北京总接待游客数高达800 多万人次，同比增长5.6%，乡村民俗户接待游客在春节、清明、五一、端午小长假期间，增长率分别为14.1%、12.2%、10.4%和18.3%[13]。从表3 中可以看出5 年间北京市观光农业接待人数从2009 年的1597 万人次增加到2013 年的1944万人次，总数增加了347 万人次，经营总收入更是以20%~25%的速度不断增长，说明北京市民的消费能力不断增强[14]。

2.3 绿色产品需求

绿色健康成为北京生态休闲农业的重要目标。当今农产品质量安全问题频繁发展，毒生姜、毒豆芽的爆发，使人们对农产品质量安全产生了许多顾虑与担忧，发展生态休闲农业是解决农产品质量安全问题的有效途径，是提升农产品国际市场竞争力的必然选择，是提升人民生存质量和生活质量的重要保障。

2.3.1 农产品国际市场竞争力急需提升随着中国经济的发展和国际地位的提升，越来越多的农产品出口国外。国际市场对农产品出口的标准越来越高，对种植方式、生产环节、农产品生产和贸易有关的环保技术以及食品卫生安全标准提出更严格的要求，北京乃至全国只有不断提升农产品质量，发展绿色农产品，才能提升农产品国际市场竞争力。

2.3.2 人民健康需要保障随着人民生活水平的显著提高，人们的饮食结构以及消费需求发生了变化，对农产品质量提出了更高的要求。北京2012 年农业生产施用化肥达到13.68 万t，由于化肥、农药的过度使用，使得农产品所附的农药残留增多，农产品质量降低，危害人们的健康；另一方面转基因食品的出现也加剧了人们对农产品安全的担忧，人们更加青睐于天然、无公害、绿色环保的农产品。

3 北京生态休闲农业发展中存在的问题

3.1 北京传统农家乐供给过剩，重复建设问题严重目前北京郊区大多数休闲农业项目盲目发展，单纯停留在提供餐饮、住宿、垂钓、采摘等初级阶段，人为因素过重，与“重返自然亲近自然”主题相违背，参与活动形式单一，缺乏特色，“农家乐”模式已经日趋势微；对于基础设施方面，园区内交通设施、水电设施、住宿设施不完善、档次偏低；饮食卫生、安全问题也存在隐患，难以形成固定客源。

相当数量的休闲农业项目经营主体主要为当地的农户，文化水平较低，素质不高，没有接受过多的专业培训，缺乏可持续发展理念以及科学合理的规划，导致服务水平偏低，降低了观光区档次，减少了客流量[15]。

3.2 过度开发，造成部分环境污染

随着休闲农业项目短期经济效益的递增，一些经营者唯利是图，为了获取更多的收益而盲目开发自然资源，比如倚靠河流就修建水上娱乐项目，倚靠高山就增加索道项目，严重破坏了生态系统；另一方面不断增多的休闲农业项目也带来了大量的废气、废水、垃圾的随意排放，严重污染了当地的水资源、空气、植被以及土壤，对生态环境造成了极大的破坏[16]。消费者在旅游的过程中随处乱扔垃圾、随地吐痰的现象普遍存在、不仅如此乱攀枝叶、乱写乱划的不文明行为也屡见不鲜，这些无视脆弱环境的旅游行为都对生态环境和自然景观造成了极大的破坏。

3.3 休闲农业产品档次偏低，缺乏品牌效应

各郊区县的大多数休闲旅游经营户还停留在“小农经济”的经营观念上，在项目宣传、市场拓展、产品包装以及品牌打造方面观念较弱，同时，各景点之间缺乏合作宣传意识，没有形成组团式的宣传与发展，导致影响力和宣传力相对较弱。

多数休闲农业项目不能适应现代旅游市场的需求，虽然不同于城市生活，但每个休闲观光的模式与布局大同小异，缺乏创新与特色，趋同性使得各个园区可以被轻易替换，不能够给顾客留下深刻印象。整个观光活动与当地的资源优势、特色产品联系较少，民俗文化开发不充分，地域性、个性化不突出，缺乏知识性与趣味性。

3.4 休闲农业与其他产业融合度不高

目前虽然北京各类新型产业蓬勃发展，例如科技农业、生态农业、创意农业，但这些新型产业与休闲农业之间缺乏相互的融合、跨界，产业链条没有做到更好延伸，经济利益没能实现最大化的挖掘。当前的北京休闲农业忽视了不同类型产业之间的融合和互动，只是单一的农业或者旅游业的单唯性，没有形成产业之间立体产业体系，不能更好的满足人们从物质生活到精神生活不断提升的需求。

4 京津冀一体化背景下北京生态休闲农业发展建议

4.1 保护生态环境，打造京津冀一体化生态空间生态环境的恶化和水资源严重的匮乏，是京津冀一体化生态休闲农业可持续发展的最为重要的障碍。因此，在北京生态休闲农业发展中，应充分认识到京津冀地区在生态环境方面所存在的问题，必须把保护生态环境、打造京津冀一体化生态空间放在首要位置，做到科学合理规划措施途径，推进京津冀生态环境保护联防联控、区域环保一体化发展。一方面大力宣传生态保护和绿色消费，树立民众可持续发展意识，增强人民珍惜资源、保护环境的自觉性，改变传统高消耗、高排放的消费模式，重点推广绿色消费和低碳消费；另一方面发展节水型生态休闲农业，打造带动京津冀一体化发展的环保屏障和现代生态农业产业带，推动京津冀绿色生态长廊建设，促进京津冀一体化大气污染治理，将生态休闲农业作为一种可以永续利用资源、绿色环保的产业形态，以生态休闲农业发展为切入点，统筹城乡发展，基于各自优势，打造京津冀一体化的生态休闲空间[17-19]。

4.2 根据不同客层，开发生态休闲农业多元主题

深度挖掘个性化、层次化消费市场，开发多元主题，是发展生态休闲农业的创新之举[20]。通过市场调研与深度挖掘，将北京市休闲农业市场进行细分，根据不同年龄段的消费者的需求，打造健康养生、亲子体验、文化体验、美食娱乐、舒压疗郁等多元主题的生态休闲农业。例如针对中老年人市场，可以开发生态休闲养生游、生态休闲康体游等；针对上班族市场，可以开发生态休闲运动游、生态休闲体验游、生态休闲舒压游、生态休闲亲子游等主题。针对学生市场，可以开发校外教学、假期体验游、农村体验住宿游等主题。同时，依照不同月份、季节性、环境资源等因素，开发赏鸟、赏枫、赏樱、定向、森林漫步、自然创作等主题游。创建特色鲜明的有机农业生态休闲园、郊野公园、森林生态旅游、生态度假村、生态农庄、体验农庄等多种形态的生态休闲农业。

4.3 增强文化创意，研发生态休闲农业创意产品

通过品牌效应带动农业升级，扩展市场是发展生态休闲农业的有效措施。创新生态休闲农业特色品牌，以文化创新提升生态休闲农业的内涵，以科技创新提升生态休闲农业的质量，通过创新把乡村自然环境、生活文化、历史文明以及市场需求有机结合起来，以文化创新为核心，以自然为取向，兼顾环境保护，整合各类文化资源，融合农村美学、观光旅游、电子商务，创造故事性话题，激发新的潜在需求，引领新的消费导向，研发出凸显自身特色的主导产品、主题产品、创意精品，提升农产品附加值，设立不同农业知识科普区，带给游客视觉、听觉、味觉、嗅觉和触觉等多方位的刺激和体验。同时引进创新引导和经营方面的人才，为农业和农村的发展开辟全新的空间，使得生态休闲农业的新业态、新产品、新价值直接转化为经济效益[21-24]。

4.4 产业联动发展，实现生态休闲农业“社区经营”

产业联动发展，打造“社区经营”是发展生态休闲农业的重要理念。面对京津冀一体化发展的良好势头，北京市应高站位高标准谋划、规划北京市生态休闲农业产业发展，坚持“产业联动、高点起步”的原则，加快一、二、三产业融合，整合采摘园、农园、民宿以及各个景区景点等领域，不同领域之间进行合理的分工与合作，使其点连成线，线连成片，通过联盟营销方式构成带状式的生态休闲农业“社区经营”。此外，建立网络信息营销平台，手机第三方应用程序(APP)，包括“景点介绍、住宿餐饮预订服务、路线推荐、留言评价”等服务内容，使各个产业链条利益达到最大化。使北京休闲农业从简单农家乐转变成向生态、休闲、养生、健身以及商务、度假为一体的高精尖服务产业，为游客提供一两日乃至多日的旅游组合[25]。同时应按照国际旅游城市的建设标准和发展目标定位的发展合理规划，坚持生态休闲农业与国际旅游城市建设相结合的原则，配套餐饮和体验设施、休闲娱乐设施、保健、康体设施、拓展训练设施等，把北京生态休闲农业打造成为具有国际标准的生态休闲农业。

5 结论

北京生态休闲农业立足于京津冀一体化背景下北京生态休闲农业发展的实际需求的大背景下产生的，笔者通过阐述北京生态休闲农业的相关概念与内涵，探讨北京地区都市休闲农业发展中所面临的机遇与挑战，提出了京津冀一体化背景下北京生态休闲农业发展建议，对北京各区县的战略定位、具体产业布局、休闲农业发展思路等方面有一定的指导性，并能够为相关政府职能部门提供决策参考，促进北京郊区都市生态休闲农业的快速发展。目前北京生态休闲农业的相关理论研究和具体产业形态都尚处在初步发展阶段，对生态休闲农业的研究较少，可以参考的文献并不多，笔者对生态休闲农业也只是初步探究，下一步的研究中将对北京生态休闲农业发展形态进行分析，希望未来可以更好的推动北京休闲农业的发展。

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第14篇

【关键词】生态农业 区域优势 农业产业结构

在经济全球化的大背景下,中国经济增长格局发生了深刻的变化,正面临产业结构转换的严峻挑战,并步入战略性调整阶段。农业产业结构调整作为全国产业结构体系的一个重要组成部分,也就步入了战略调整阶段。以石油生产加工闻名的大庆市农业须在政府的支持和引导下,以市场为导向,立足区域优势,发展特色农业,充分发挥市场配置的导向作用,实现增长方式的根本转变,不断提高农业的质量和效益,增加农民收入,推动农业和农村经济持续、健康发展。

一、合理调整农业布局,立足区域优势, 推进农业产业结构调整

农业结构调整实质上是对生产能力的调整,是生产能力在各种农产品之间的重新分配,最终目的是实现优质农产品生产能力的提高。要实现这一目标,充分发挥区域优势, 是一个不可缺少的重要方面, 各个地区有着不同的自然、经济和社会条件,既有各自的特长和优势,也有各自的缺陷和劣势,只有扬长避短, 充分发挥自己的优势,形成各具特色又相辅相成的区域产业结构,才能在市场竞争中确立有力的地位。各个地区必须选择最具本地优势的农产品加以重点扶持重点发展,使资源、技术、区位等优势转化为产业优势和经济优势, 转化为现实生产力。将当地条件与市场需求结合起来,实现区域化布局、专业化分工、规模化生产和社会化服务,注重改进产品质量,降低生产成本,维护和提高产品的信誉,形成相对稳定的消费群体和销售区域,并不断增加产品竞争能力,努力开拓新的市场,使区域优势在市场竞争中得以充分发挥和逐步扩大,并通过市场竞争获取最大的经济效益,最终形成各具特色又互为市场的区域农业产业结构,从而使各个地区、全省乃至全国的农业生产都具有极高的经济效益。

二、充分发挥区域优势,大庆市农业结构调整见成效

以合理开发、节约资源、实现可持续发展为基本原则,以生态农业经济建设为重点,以农业生态工程为手段,以大力发展绿色有机食品为载体,逐步提高生态农业经济效益。在今后的时期,大庆上下应着力实施“四大生态农业经济工程”。

1、大力发展现代农业,建设百亿斤粮食生产基地

粮食问题是关系国计民生的重大经济社会问题,同时,充裕的粮食也是进行农业结构调整的基础。因此,决不能放松粮食生产。几年来,大庆市始终把加强农业基础建设作为提高粮食产能的重中之重,实施了抗旱保收田、农机合作社、生态环境建设三大工程。形成了较完善的集农业科研、培训、推广为一体的农业科技服务体系。农业种植业结构调整取得了突破性进展,紧紧围绕优化品种,提高质量、注重效益、定单生产。大庆市的龙凤将相当于全区三分之一的土地,以承租反包的形式,通过发展招商农业,建设了龙凤生态农业示范区和现代农业示范基地,让胡路、萨尔图在发展现代农业建设上也取得了长足的进展。为贯彻落实省委、省政府千亿斤粮食产能目标,大庆市决定实施“百亿斤粮食产能工程规划”,到2012年将粮食产能提高到50亿公斤以上,以全省5.5%的耕地实现10%的粮食产能。

2、畜牧业继续平稳发展,占据第一产业的“半壁江山”

大庆市是在草原上兴起的石油城市。大庆草原是松嫩草原的重要组成部分,它充分发挥区域优势,大力发展畜牧业, 把粮食主产区同时建成畜产品主产区,把当地生产的粮食通过养殖业转化成肉、禽、蛋、奶、鱼等高价值产品,改变农户单一经营种植业的生产方式,推广种植业和养殖业复合发展,不但可以大幅度增加农民收入,而且可以缓解粮食卖难问题。2000年制定的《关于黑龙江省农业和农村经济结构战略性调整的意见》,指导思想与任务目标是:围绕把畜牧业建设成农村经济“半壁江山”的目标,坚持以市场为导向、以效益为核心、以产业化经营为突破口,依托资源优势,加快科技进步,不断优化产业结构,全面提高产品质量和产业素质,加快畜牧业向现代产业、外向型经济的转变进程,推进全省农业和农村经济结构的战略性调整,由过去的以“奶牛为主导,家禽、生猪为两翼”的发展格局变为“以奶牛为主导,特色畜禽、生猪、家禽三足鼎立”的局面。

3、以实施无公害、绿色产品基地建设为重点的生态农业经济工程

目前,黑龙江省已经是中国最大的绿色食品生产加工大省。大力发展绿色食品和特色农产品已成为大庆市上下的共识。2000年以来,大庆市在寻找农业出路,确定产业方向过程中,他们进行了广泛考察、深入比较,最终确定了“粮经济向牧经济转变,特色向绿色升级,种养向加工延伸”的思路。全市紧紧围绕杜蒙伊利集团为龙头的奶牛养殖加工、大庆金锣集团为龙头的生猪养殖加工等主要产业链,加强政策扶持、基地建设,搞好利益连接。并制定了《关于扶持农业产业化经营重点龙头企业的若干意见》,积极为金锣、日月、吉泰、伊利等龙头企业争取省配套资金和流动资金贷款贴息。大庆市目前已成为全省拥有绿色和有机食品品牌总数第一的城市。大庆市的绿色食品共参加香港、上海等地的展销活动6次,有11个产品荣获中国农博会金奖、最佳产品包装设计奖。在天津、上海、广州分别成立了华北、华东、华南3个绿色食品销售中心,并在全国建立了130多个销售网点。

4、特色旅游观光农业基地的建设

所谓观光农业,就是以农事活动为基础,以农业生产经营为特色,把农业与旅游业结合在一起,利用农业景观和农村自然环境,结合农牧业生产、农业经营活动和农村文化生活等内容,吸引游客前来观赏、品尝、购物、习作、体验、休闲、度假的一种新型农业生产经营形态。大庆市对发展观光农业进行了规划,重点建设“两廊一带”,即着力打造“东、西干线”旅游农业长廊,和发挥沿松嫩两江和“乌双”两河形成的湿地、湖泊及自然人文景观优势,建设沿江、沿河生态农业旅游观光带。让胡路休闲观光带建设了向荣葡萄采摘园区、三胜无公害农产品种植基地、红骥牧场蔬菜棚室园区等;银浪生态园是集采摘、垂钓、娱乐、休闲、观光为一体的生态园区,占地面积6000亩。今年该区还将开发建设科普示范区、农业科普示范区、湿地观光区、特色美食区、疗养别墅区、商务接待中心等,使这里成了市民的后花园。通过具体的规划,大庆市预计在2011年,使观光农业收入占农业总产值的30%以上,成为农业的主导产业。

三、建立起具有大庆特色农业结构新体系的构想

今后,全市农业调整总的思路是:依托资源优势,面向市场,坚持突出比较效益,发挥区域特色,实现规模推进的原则,把结构调整和实现增收,发展农业产业化,加快科技进步、加强农业基础设施建设紧密结合起来,重点在优化品种、品质结构,优化区域布局,培育优势产业,提高农产品转化水平等方面迈出坚实步伐,建立起具有大庆特色,适应小康社会建设要求的农业结构新体系。

1、优化农作物品种和品质结构

根据市场需求和大庆市的资源条件,在确保全市粮食安全生产的前提下,合理确定粮经饲比例。即在稳步发展优质粮食生产的同时,积极发展高效经济作物和饲料作物生产,形成“三元”种植结构,2010年要达到30∶40∶30,基本形成较为合理的种植结构。大力发展适销对路的优质专用农产品生产,按照口粮、加工专用粮对粮食不同品质的要求,扩大优质水稻、专用玉米,青贮玉米和优质小杂粮生产,坚持走区域化种植、规模化发展的路子,继续加强蔬菜生产基地的建设。

2、加快畜牧业发展

充分发挥大庆市的资源优势,把畜牧业作为主导产业加快发展,以引进优良品种、加快品种改良为重点,加快提高畜产品质量和市场竞争力;以推进规模化、规范化为重点,提高饲养水平,降低生产成本;以加工和销售龙头企业建设为重点,推进产业化经营;以加强畜禽良种体系和疫病防治体系建设为重点,促进畜牧业健康发展。坚持区域布局、规模推进的原则,重点建设好六大牧业基地。重点建设好奶牛、生猪、肉牛和肉羊、肉鸡和蛋鸡、大鹅、特种经济动物饲养等六大牧业生产基地。

3、突出发展绿色食品产业

坚持打绿色牌、走特色路,建设高标准的绿色食品示范带,建设农产品质量安全体系;组织实施好“无公害食品行动计划”,加快绿色食品、有机食品的发展步伐。进一步加强绿色食品生产基地建设,重点建设谷子、水稻、绿豆、胡萝卜、红干椒、马铃薯等18个种养业绿色食品基地,以肇源、杜蒙为重点,建设绿色特色食品示范带,积极扩大绿色食品品牌群体规模,抓好有发展潜力的名特优产品的绿色品牌申报和认证,加速特色产品向绿色、有机食品的转化升级,成为全省重要的绿色食品开发生产基地。大力开拓绿色食品销售市场,以绿色食品生产企业为依托,以大庆绿色食品经销中心为主体,建设好大庆绿色食品专业批发市场,健全销售网络,加大宣传力度,强化销售手段,增强大中城市市场开拓能力。

4、发挥政府扶持作用、完善相关政策法规体系

大庆市观光农业还处于刚刚起步阶段,基于其目前的情况,政府要重视加强规划与指导,把观光农业规划区的建设视为一项新兴产业和实施农业结构调整的途径之一,应在人力、资金、技术、政策上适当倾斜,投入资金建设硬环境,配以优良软环境。同时,应加强农业基础设施建设,增加资金投入,改善农业生态环境,为观光农业发展创造良好的外部环境。在宏观管理、组织机构、财政政策等领域,通过技术支持、合同规范、财政补贴、税收优惠、贸易许可等各种手段,为观光农业的快速发展提供政策层面上的支持。

发展观光农业旅游要在政策法律的指导下进行。众所周知,观光农业涉及农业生产结构调整和包括土地、水体、山林在内的各种资源的整合。因此,观光农业涉及面广,各种形式的农业旅游,都应该依法进行,在当地区域内纳入相应的管理机制,得到旅游管理部门的指导和监督,这是观光农业有序经营的必要前提和保证。

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第15篇

关键词：虚拟现实技术；虚拟仿真生活体验馆；荷叶鲫鱼；3ds Max；VRP

中图分类号：TP319

文献标识码：A

文章编号：16727800（2017）004010303

0引言

随着计算机技术和三维图形软件的发展，利用数字化手段对真实场景仿真的虚拟技术成为计算机应用领域热点。虚拟仿真生活体验馆不受时空限制，与传统会展结合，能更好更快地传递信息。将虚拟仿真交互技术应用到水产业中，根据养殖基地真实场景和产品情况生成逼真的三维场景，用户通过鼠标或键盘点击拖拽，身临其境地漫游在体验馆中，与环境和产品交互，得到全新的体验。该技术极大地提高了农业水产品资源利用率，有效促进了农业信息化发展。

1虚拟现实技术及系统开发工具

1.1虚拟现实技术

虚拟现实技术（Virtual Reality，VR）是近年来出现的高新技术，也称灵境技术或幻真技术。虚拟现实是用现代高科技手段虚构出来的一种人工模拟现实环境，它能模仿人的视觉、听觉、触觉等感知功能。虚拟现实技术的最终目的是提高人的认知能力，促进人与环境交流，更深入开发人类智慧[1]。虚拟现实技术通过计算机控制系统形成三维图形空间，利用跟踪技术、人机接口技术、传感技术、人工智能技术等产生逼真的“虚拟环境”，使用户在视觉上产生一种沉浸于虚拟环境的感觉。

1.2系统开发工具

本文运用虚拟现实技术及建模软件进行设计，使用的软件有： 3ds Max，即3D Studio Max，是Discreet公司开发的（后被Autodesk公司合并）基于PC系统的三维动画渲染和制作软件，是目前应用最广泛的三维动画制作软件，具有强大的建模、动画、材质和渲染功能。 VRP：Virtual Reality Platform，简称VR-Platform或VRP，即虚拟现实平台。VRP是一款由中视典数字科技有限公司独立开发的一款虚拟现实软件，可以较好地进行三维场景模型导入、后期编辑、交互操作、特效操作、界面设计及打包等。 Photoshop：处理或绘制三维贴图，为模型制作精良贴图。

2设计思路

新乡市卫滨区荷叶鲫鱼农民专业合作社是一家集水产养殖、休闲垂钓、品牌化运营、无公害水产品专卖、农超对接于一体的专业合作经济组织[2]，由一个体验中心和3个养殖鱼塘组成。合作社主养鱼类品种为淇河鲫鱼和彭泽鲫鱼，严格按照国家无公害俗冀行生态养殖。模拟荷叶鲫鱼农民合作社养殖基地的虚拟仿真生活体验馆，辅助人们感受水产虚拟环境，供消费者和相关技术人员参观学习，指导鲫鱼养殖技术推广，推动农产品销售。 开发流程：前期结合数码相机和Photoshop获得虚拟现实模型的纹理贴图；中期使用3ds Max搭建虚拟模型；后期将构建模型导入虚拟交互平台软件VRP中进行场景驱动，并设置漫游和交互，如图1所示。

3设计与实现

3.1前期分析

建模开始之前要进行场景分析，即分析场景建筑、场景环境、场景布局、基础设施等。主要数据资料有：①纹理数据采集。前期使用数码相机现场拍摄，后期利用Photoshop进行处理，制作成三维模型的材质贴图，使整体效果更贴近真实场景；②建筑物尺寸。合作社提供房屋、鱼塘等大型建筑的相关数据，按照实物建筑1：1建模；③其它数据资料。场景中其它细小模型相关数据来源于实地测量。

3.2模型构建

3.2.1模型建立 模型是整个虚拟仿真生活体验馆设计的基础，它的好坏及逼真度直接影响整个虚拟环境的真实性，常规建模方式主要有两种：①采用标准几何体建模，该建模方式较为简便并且便于后期贴图；②采用标准几何体模型组合方法建模，通过纹理添加使模型逼真，既简化建模过程，缩小文件容量，又不影响模型整体效果。此外，在建模中应遵循一个原则：在保证视觉对象不失真的前提下，尽量采用最简单的模型[3]。 根据以上要求，荷叶鲫鱼虚拟仿真生活体验馆的场景模型设计为3个部分： （1）房屋及鱼塘模型。场景模型中有一个荷叶鲫鱼体验中心和3个养殖鱼塘。体验中心建模主要根据相关数据制作相应的标准几何体模型，将标准几何体模型组合成完整的体验中心模型；鱼塘及鱼塘周围的土壤建模主要使用“线”绘制出基本轮廓，再通过挤压操作形成面片效果。 （2）场景中栏杆及其它模型。场景中的栏杆虽然不是重点模型，但比例相当大，也是整个场景中不可或缺的部分。栏杆模型的构建与房屋及鱼塘方法不同，必须使用圆柱体构建模型。一个圆柱体模型至少需要14个侧面才能保证其轮廓完整，本文大面积的栏杆建模需要将近1 500根大小长短不一的圆柱体，栏杆模型中至少有24 000个面数，建模工作量大。结合场景及栏杆特点，采取建立高精度模型方案，对其渲染并保存为PNG图片，如图2所示。再新建一个平面模型，将保存的PNG图片赋给平面，即通过贴图平面来表现栏杆模型，如图3所示。这样，经过高精度建模后只需要一个面就可以达到完全相同的效果。通过该表现手法制作出来的栏杆虽然提高了渲染速度及系统实时性，但视觉对象缺少一定的真实性，即在顶视图中模型缺乏立体感。因此，栏杆模型顶部的圆柱依然采用标准圆柱体来表现。 荷叶鲫鱼农民专业合作社中除了荷叶鲫鱼体验中心、鱼塘和栏杆外，还有如自动投料机、门亭、马路等。这些模型的构建主要使用基本几何体表现出轮廓即可。

3.2.2场景贴图及烘焙 建模贴图效果好坏决定场景的逼真性及渲染的好坏，本虚拟仿真生活体验馆的重点建筑物为体验中心及鱼塘，遵循不重复使用贴图和一个建筑物一张贴图的原则进行贴图。为了保证场景渲染及后期交互的流畅性，非重点建筑物贴图遵循不必非常清晰的原则进行贴图。此外，整个场景中均将贴图的背景色改成和贴图本身色调类似的颜色，以减少在UVW展开时出现匹配不准或有明显白边和黑边的现象。 建模完成后，对整个场景添加灯光效果，并按照常规烘焙操作进行场景烘焙，最终荷叶鲫鱼虚拟仿真生活体验馆三维模型如图4所示。

3.3交互驱动

3.3.1模型导入VRP 考虑到3ds Max与VRP的兼容性，在使用3ds Max创建的模型导入到VRP编辑器之前，需要安装VRPformax插件，利用该插件将烘焙好的场景通过插件导入到VRP中。3.3.2交互动画设计 在虚拟仿真生活体验馆中实现实时漫游以及逼真效果，〖HJ*3〗需要在VRP系统中创建行走、飞行、动画相机，添加天空盒、太阳光晕，并要对场景中的建筑物和植物等设置物体碰撞规则。 （1）交互动画。荷叶鲫鱼虚拟仿真生活体验馆设计的游览模式为两种：漫游模式和游客模式，漫游模式为不需要引导的自动游览模式，而该馆设计的最终目的是能够实现在场景中通过人物游走浏览各个部分，即游客模式。游客模式主要利用VRP设置行走相机，通过鼠标或键盘操作控制游览方向，实现交互。实现交互首先要创建骨骼动画作为目标人物，调整骨骼的身高比例并放到适当位置，通过动作库为骨骼添加“休闲站立”、“原地行走”等动作，最后添加角色控制相机绑定目标人物。这样，在浏览过程中就可以通过鼠标或键盘操作控制目标人物，在场景中自由行走，以游览者身份观察整个场馆。另外，场景中若只有一个目标人物，画面过于单调，为了使场景丰富，添加了多个骨骼动画，效果如图5所示。

（2）特效设计。在设置好浏览模式后，为了模拟室外场景，选择适合场景的天空盒效果，并对其角度进行旋转，使光线的摄入方向与场景中的投影方向一致，再适当添加光晕效果。光晕效果角度和高度与天空盒光线方向、太阳光照方向相融合。这样添加特效后，场景更加美观逼真。 （3）交互按钮设计。虚拟仿真生活体验馆的另一特点是通过鼠标触发事件控制相应内容，如浏览模式切换、音乐开关设置，以及通过添加文字、图片、动画，甚至链接数据库、网页或加载视频等功能，向使用者介绍场馆情况。主要使用VRP的初级界面和高级界面，在场景中添加控制按钮，再结合相应的脚本程序，实现按钮控制。 （4）浏览模式按钮设计。在该体验馆中，主要通过触发事件即按钮来控制相机的转换和交替，场景中设计了两个动画相机漫游，分别为行走动画即游客模式和环绕动画即漫游模式实现生活馆的虚拟展示，如图6所示。

（5）荷叶鲫鱼种类介B设计。荷叶鲫鱼种类介绍通过服务控制平台实现，采用添加文字、图片及Flas的形式制作相应介绍，再通过按钮触发，结合相应的脚本程序进行控制，如图7所示。 （6）背景音乐设计。为了给使用者视听觉双重感受，增强场景的真实感染力，在该虚拟仿真生活体验馆中添加了背景音乐，并对背景音乐进行了相关属性设置，可自动循环播放。同时使用音乐开关触发控制按钮，通过该按钮可以暂停和播放音乐。此外，添加了音乐大小控制滑杆，结合脚本语言精致控制音乐音量大小。

3.3.3系统输出与 动画设计完成后，可将其为单独的可执行文件EXE演示DEMO，也可输出为网络的VRPIE文件。综合考虑多方面因素，选择将作品为可执行的EXE文件，不过在使用时要注意相应的环境配置，如显示器屏幕尺寸、显卡性能等，否则可能影响展示效果。

4结语

本文通过3ds Max、VRP及Photoshop软件构建了荷叶鲫鱼虚拟仿真生活体验馆。随着硬件、软件技术的不断成熟，虚拟现实技术在农业中的应用极大地加快了农业技术的现代化进程，场景的逼真性和实时交互性受到广大用户喜爱，在农业领域的应用前景越来越广阔。采用虚拟现实技术设计的荷叶鲫鱼虚拟仿真生活体验馆具有真实性、交互性、易实现性等特点，较好地满足了消费者的使用需求，促进了水产品与现代科技结合，为农业信息化提供了可靠手段。

参考文献：[1]马贺清，陈建平.VRP虚拟校园建设及其关键技术[J].计算机系统应用，2012，21（5）：153157.

[2]李好琴.新乡市水产行业的产业带头兵――记发展中的新乡市卫滨区荷叶鲫鱼农民专业合作社[J].渔业致富指南，2013 （16）：2728.

[3]祖先锋.矩阵继电器在多路数据采集系统中的应用[J].煤矿机械，2005，2（24）：106108.

[4]冯少云.基于Web的虚拟展馆的设计与实现[D].北京：北方工业大学，2012.

[5]刘科文.虚拟现实技术的应用与发展[J].数字技术与应用，2012 （10）：123125.

[6]罗子明.消费者心理学[M].北京：清华大学出版社，2007：7390.