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果蔬脆片,顾名思义就是以各类水果、蔬菜为产品的原料,经过加工做成的袋装或盒装等包装形式的休闲产品,有膨化食品也有非膨化食品。该类产品的特点是营养价值高、口味好、食用方便等。消费者可以随时随地吃到自己喜欢的水果、蔬菜类休闲食品。
从整个国内市场情况看,果蔬脆片产品是休闲食品市场一个较新的产品品类,进入市场的时间还不长,该类产品还处在市场导入阶段,目前有营销实力的果蔬脆片品牌或生产企业很少,消费者对该类产品的认知相对还比较陌生,市场规模有待进一步做大。
果蔬脆片产品的竞争态势
在我国果蔬脆片市场目前还没有全国性的强势品牌,七彩庄园、四季农场、绿树、帝园 、迪乐 、靖绿、女皇等等都是地方性或区域性的品牌,市场竞争并不激烈。由于这些企业营销水平基本处于较低的层次,也没有投入足够的品牌传播和市场推广费用,这也在一定程度上影响了果蔬脆片产品品类的发展速度和市场总体规模的增长。
果蔬脆片代表潜在的消费需求方向
消费者对休闲食品的需求已不满足于口味好、卫生和包装档次高等这些较基础层次的消费需求,还希望在产品好吃的同时能给自己补充营养,带来健康、活力、时尚等方面的功能利益和精神享受,果蔬脆片产品的特点恰好代表消费者对休闲食品的消费需求方向。
果蔬脆片产品的市场前景
果蔬脆片产品非油炸、天然、绿色、营养、方便等方面的产品特性,决定了该类产品代表休闲食品的消费趋势,而且目前没有强势品牌抢先占位,市场处在跑马圈地状态,如果哪个果蔬脆片企业能够通过专业的品牌策划、产品策划、市场策划和销售策划,在消费者心智资源中占据果蔬脆片市场领先品牌的位置,那么你企业果蔬脆片产品的市场机会和市场前景都会非常看好。
果蔬脆片产品的消费者需求调研与分析
一、吃果蔬脆片产品主要能满足消费者的什么需求
1、平时解馋;2、零食;3、减肥;4、补充维生素;5、好吃;6、闲着没事就想吃东西;7、替代高热量的薯片;8、爱零食,营养又不会胖;9、方便吸收维生素;10、纯天然,绿色食品;11、无聊,消磨时间;12、不发胖,减肥;13、当零食不会发胖;14、休闲时的食品;15、含丰富VC;16、无色素无防腐剂;17、看电影时吃东西;18、减肥、美容;19、打发时间;20、充当水果;21、爱吃零食,吃果蔬脆片营养又不会胖;22、不方便时替代水果;23、不发胖,解馋;24、买给女友吃;25、好吃不上火;26、补充维生素的需要等等。
二、消费者认为果蔬脆片产品较薯片产品最大的优点是什么
1、不上火,含维生素、纤维素等营养;2、热量低;3、味道不同;4、有营养;5、健康;6、吃了不会发胖;7、口味好;8、是甜的;9、不易长胖,可代替水果;10、水果和蔬菜在某些场合吃起来不方便;11、绿色、健康、不增肥;12、非油炸;13、好吃;14、不油腻;15、富含维生素;16、营养价值更高;17、可能比薯片健康一些;18、是甜品,薯片是咸的;19、营养好;20、是水果或蔬菜做的;21、不喜欢吃薯片;22、好像吃了不渴;23、味道多了水果成分;24、保留了水果或蔬菜的原味;25、能补充少吃水果的营养;26、微量元素较多等等。
三、购买果蔬脆片消费者首先考虑的因素是什么
1、味道、工艺;2、卫生,营养物质是否保存完整;3、价格;4、是否美味,有无添加剂;5、热量;6、是否方便购买;7、营养价值;8、补充VC;9、色泽是否鲜艳;10、保质期;11、不上火;12、是否长胖;13、包装;14、想减肥;15、口感比较好,价格比较适中;16、维生素会不会流失;17、品牌影响力;18、有无副作用;19、是否好吃;20、安全、无污染、绿色等等。
现有果蔬脆片产品在营销方面存在的主要问题
从专业营销策划的角度看,北京精准企划认为目前市场上现有的果蔬脆片产品在营销方面主要存在以下11个方面的问题:1、绝大多数果蔬脆片产品都没有为自己的产品建立清晰的品牌定位;2、没有将果蔬脆片产品与薯片产品形成明显的品类差异;3、目标消费群体界定的不准确;4、品牌和产品传播还停留在我是谁这个阶段;5、产品卖点与消费需求之间未形成有效的对接;6、没有为果蔬脆片产品提炼出经典的广告口号;7、产品价格定位比较混乱,只是以产品成本为依据进行市场定价,与消费需求有些脱节;8、产品包装设计没有品牌策略的指导;9、多数果蔬脆片产品基本处在自然销售状态;10、缺少产品销售终端的销售促进支撑;11、营销传播和市场推广费用投入不够。以上十一个方面的营销短板是造成现在果蔬脆片产品品类市场没有全国性的知名品牌以及整个品类市场规模没有快速做大的根本原因。
做大果蔬脆片品牌和产品销量的营销策略
在此为果蔬脆片企业提出一些做大果蔬脆片品牌和产品销量的营销策略建议,与广大果蔬脆片企业一起分享和思考:
一、果蔬脆片产品从原料、工艺、成本、营养等方面都要高于薯片产品。薯片是普通休闲食品,而果蔬脆片属于中高端休闲食品,所以果蔬脆片在品牌定位、目标消费群体、产品卖点、包装设计和价格定位等方面与薯片产品都要存在明显差异,不能把果蔬脆片当成薯片来做。
二、找准果蔬脆片产品的目标消费群体。果蔬脆片产品有着自己独特的利益点,更适合年轻的女性消费者和小孩食用。果蔬脆片企业需要对该类产品市场做进一步的细分,找准自己产品的目标市场,有针对性地诉求和传播,通过差异化营销在一个或几个重要的细分市场做大做强。
三、果蔬脆片产品需要建立独特的品牌识别体系。果蔬脆片企业要想成为该市场的领先品牌,需要通过专业的营销策划为自己的品牌建立区隔竞品的差异化品牌识别系统,其核心部分主要包括以下几个方面:1、为自己的品牌建立清晰的品牌定位,区隔所有的果蔬脆片品牌,就像王老吉凉茶通过去火的品牌定位,与其它凉茶品牌形成了明显的市场区隔。2、通过对消费者需求的深入理解,在该类产品市场首先提出好果蔬脆片的标准,让消费者感觉到你的品牌代表的是好果蔬脆片的标准。3、通过品牌传播,在消费者心中进一步形成你的果蔬脆片品牌代表的就是整个果蔬脆片产品品类,就像金龙鱼代表的就是调和油产品品类一样。4、为自己的品牌创意一个生动的卡通形象,通过在产品包装和其它宣传品上的创意表现,形成差异化的品牌识别。5、为果蔬脆片产品想一句经典的品牌广告语,让消费者快速记住这句广告语,并产生潜在的购买欲望。以上5个方面共同构成一个果蔬脆片领先品牌的识别体系,可以让你的品牌很快从众多果蔬脆片产品中跳出来,支撑果蔬脆片品牌和产品销量的大幅提升。
四、果蔬脆片产品价格定位符合消费者的购买需求。一般来说,果蔬脆片产品在生产成本方面要高于薯片产品,所以果蔬脆片产品的零售价格也会高于薯片产品。但果蔬脆片不能简单地以产品的成本为依据定价。比如每桶薯片的零售价格7-10元,同样包装的苹果片零售价格如果定在20元左右消费者就会觉得价格过高。通过消费者需求调研我们发现消费者认为同类包装的苹果片产品的价格定在12-15元之间是最适合的。这样苹果片企业就需要减少产品的容量来降低产品的零售价格,使果蔬脆片产品销售的价格与消费者需求有效对接,从而减少产品的销售障碍。
关键词:指纹保险柜;SWOT分析;品牌策略
一、研究背景
浙江维尔是国内知名的指纹识别公司,一直致力于指纹技术研究和产品开发的高科技公司,公司指纹产品在国内金融领域和交通领域占有绝对领导地位。为了加速指纹技术的应用和推广,现着力开拓民用市场指纹保险柜。结合公司实际情况制订一套将系统、可行的市场营销方案是公司当务之急的重要事情。本文通过对保险柜行业的市场分析,采用SWOT分析方法,提出了公司指纹保险柜的市场战略选择和较系统的品牌策略方案。
二、国内保险柜产业现状
1.保险柜的分类
保险柜(箱)又叫防盗保险柜(箱),指在特定环境下,在一定时间内不能被打开的,可以起到防盗作用的箱子即为保险柜(箱)。按照功能可分为:防火保险柜、防盗保险柜、防磁保险柜、防火防磁保险柜。按照面板及锁具的开启方式可分为:电子密码系列、指纹系列、机械密码系列、刷卡系列、遥控系列、触摸屏系列、IC卡感应系列等。为规范市场,提升保险柜行业发展,自2005年10月1日起,国家公安部规定:对未获得强制产品认证证书和未加施CCC标志的防盗保险柜,不得出厂、销售、进口或者是在其他经营活动中使用。
2.保险柜的产业集群
随着我国经济的不断发展,给保险箱(柜)产业的发展创造了良好的环境,国内现有保险箱(柜)生产企业1000余家,从事保险柜生产或销售的人员达10余万人,产品销往全国各地和110多个国家和地区。与其他行业相似,经过市场的优胜劣汰,国内保险柜行业出现了明显的产业集群。目前,国内具备较大规模,且实力较强的保险柜(箱)生产企业主要分布在宁波、上海、黑龙江、河南、江西、广东、河北等地。主要品牌有:艾谱、永发、全能、迪堡、飞云、花都、金虎、杰宝-大王、虎牌、富甲等。根据行业数据统计,行业排名前十位的企业的销售额占全国保险柜(箱)销售总量的55%。
3.市场需求分析
在发达国家,家庭拥有保险柜的比例达到90%,在我国比例不到5%。根据有关部门预计,在未来的10年里,我国家庭拥有保险柜的比例达到15%以上,按照现在的价格计算,市场容量至少增长5倍以上;再加上政府企业单位市场、酒店市场、越来越发达的金融市场,保险柜无疑是最近10年内发展速度最快的行业之一。
4.行业走势分析
近几年,国内各保险箱柜生产企业开始注重产品的外观设计和终端建设,并不断加大技改投入,加快了产品的研发速度,促进了整个行业的质量管理水平的提升。部分掌握核心指纹研发技术的单位或企业,开始涉足保险箱柜行业,利用技术核心优势推出产品,扮演“快鱼吃慢鱼”的好戏,在“指纹保险柜时代”异军突起。沃尔玛、麦德龙、家乐福等大型零售商纷纷来中国采购保险柜(箱),充分说明了中国保险柜(箱)生产企业的生产组织、产品质量、服务标准、研发水平已达到国际先进的行列,具有很强的国际竞争力。
三、维尔指纹保险柜的战略选择
定位是品牌的核心。定位,被美国营销协会评为20世纪最重要的营销理念。定位基于企业优势与特质、顾客心智中的价值、竞争者占位空隙进行综合考量,定位来源与外,却塑造与内。浙江维尔公司进军民用市场的第一站是保险柜行业,取势、明道、优术、合众、践行是成功必备之路径。
1.SWOT分析
优势、劣势是基于内部,基于现状与过去,机会与风险基于外部,基于现状与未来。通过SWOT分析,从而确定我们的策略。优势(Strengths)团队优势:在维尔识别十几年的运作基础上,维尔电子经过近2年的运作和实践,基本上已组建了一支完整的技术研发队伍、生产队伍和营销队伍。产品优势:在经过一年多产品试上市后,公司及时调整思路。一方面在指纹模块的应用性上去的进展,同时投入巨资自行设厂生产保险箱柜体。可以说,在这样的生产条件下,公司产品完全摆脱外协生产的种种弊端,在产品性价比上将占据优势。技术优势:维尔公司一直是一个专业研发指纹识别技术的公司,在“指纹生物识别技术”领域拥有自主产权和强大的研发能力。这种技术优势是其他保险箱柜行业所不具备的。弱势(Weaknesses)品牌:目前我们不具有强大的民用产品品牌知名度和美誉度。渠道:维尔公司一直致力于行业销售,没有现成的民用产品销售渠道,同时缺乏民用产品销售经验。但空白渠道也可以使我们轻装上阵,相信通过努力,借鉴其他品牌优秀经验,发挥“后发优势”,实现后发制人。机会(Opportunities)行业技术变革:目前国内保险箱柜正面临着“指纹识别技术”产业升级的关口,可以预见漠视或者放弃此项技术的企业,必将被保险箱柜行业锁淘汰。只有那些拥有优秀产品和核心技术的厂家,才能在新的变革成长为行业领导者。产品同质化:目前保险箱柜行业同质化现象严重,部分有远见的企业近几年开始主推烤漆系列产品来突围。维尔公司可以发挥“后发优势”,没有任何改造成本,跳过以往“大笨重”的设计直接进入“保险柜美学设计”阶段。威胁(Threats)老牌厂家:以艾谱、永发等老牌生产厂家,实力雄厚,同时已经开始涉及保险箱柜行业。这类企业拥有强大的柜体生产能力和齐备的保险箱柜销售渠道。老牌生产厂家虽然没有核心指纹技术,但他们仍能在很长的时间内继续领跑保险箱柜行业。其他风险:目前普通消费者对指纹识别技术的接受度仍比较低,指纹技术的民用化仍处于较低水平。
2.战略选择
通过SWOT分析,可以有两种策略进行选择。策略一:更好!质量更好、性价比更优、形象更系统、更吸引人、渠道更丰富、传播更多元而吸引力。策略二:创新!定位、产品、诉求、形象、渠道、传播各个要素在行业内具有显著差异化。两种策略方式解析:我们做得更好好像是个不错的策略,那个顾客不喜欢更好的产品,更具性价比的产品。其实更好的策略却是风险最大。其一,我们产品在摸索期间,品质的优势难以确立;其二,更好不是事实,而是存在于顾客头脑中,顾客专业知识的欠缺,加上非理性因素,使得真正更好的产品未必在市场上胜出。其三,更好需要资源的强力支持,长期的等待。我们应该驱动市场,全面差异化,改变行业本质,创造市场未来,在保险柜行业,唯创新者开启崭新未来!导向:生产导向到品牌导向,定位:不只讲安全,将竞品终点当成我们起点,我们讲智能、美学、人性化。产品:不拘泥陈旧的款式,要美学化设计。形象:不工业化,更时尚化。传播:赢在公关、赢在终端。
四、维尔指纹保险柜品牌策略
1.目标
顾客维尔驱动市场战略势必要触动:中层以上的积极形态派与求进务实派。目标顾客的年龄结构要比现有顾客群体年轻化。
2.品牌定位
为了更贴近民用市场,公司重新的品牌进行了梳理和定义,保险柜产品细化化5大系列。
3.传播策略
公关树立品牌,广告进行地位的巩固,并加高竞争壁垒。精准传播寻找目标顾客,加强传播效率,减小传播成本。新传播媒介,如网络传播,适应媒介在线化、互动化的趋势,低成本传播。终端在保险箱柜这个行业特别重要的地位。终端发力,赢在购买决策的临门一脚,包括知名度建立、诉求理解、形象与偏好、通路促进、刺激需求等。(1)产品媒体化。民用市场在初创阶段,市场铺货较少,终端能见度不高,若传播太多,单位产品均摊成本过高,且对于保险箱柜品类,传播主要目的是在终端使得保险柜客户选择维尔产品。A、新闻化:企业事件新闻化,软文传播:智能保险柜,省心更放心;保险柜,也分男女款;赞助盲人群体;连连断货,商家在急求空运送货。产品创新新闻化,软文传播。B、广告:TVC创意:生活方式系列(保险柜更像一个炫彩盒子);将目标顾客向往的生活方式以象征物的方式予以呈现,比如visa、护照、名表、歌剧院票、健身卡、杜蕾斯、孩子的照片;轻快地多次手指指向象征物;幻化为一只蝴蝶;记忆点:手指指向的动作。平面广告,以终端氛围营造为主。产品知识在终端循环播放。C、新传播媒介:要善用网络传播,包括:网站优化,利于被搜索引擎发现;百度、google关键词推广;投资类、生活类、建材家居网推广;19楼等区域互动性平台推广;微信、微博推广。(2)精准传播,寻找品牌家族。每个人所消费品牌就像一个家族,我们要找到更可能买维尔指纹保险柜的客户。银行的VIP会员、银行的信用卡金卡客户、移动VIP客户、4S店客户、珠宝首饰店客户、Emba学员、新开张企业、新楼盘业主、专业市场业主等。
4.产品策略(1)产品策略的原点:在目前的保险柜行业,产品开发基本以模仿为主。维尔应该在顾客导向、竞争导向、企业核心能力导向相结合,并紧紧围绕品牌理念,树立产品竞争优势。并以工艺设计、美学设计作支持。(2)建设全程产品的理念与执行:产品是顾客的全程体验,品牌认知是通过产品体验建立的,包括核心产品、附属产品、产品。特别是指纹保险箱柜等专业化产品,全体产品应包括:有形产品:工业设计、人性化设计、材质、价格,终端体验:渠道选择、终端陈列、终端生动化物料、导购介绍,售后服务:相应时间、服务条款等,品牌推广:公关、促销、事件营销、广告等。(3)从顾客体验角度寻找产品创新的源泉:维尔智能产品发展之路也必然是从顾客与竞争的角度进行分析,从而整合企业能力进行产品定位、物理属性规划、功能设计、结构设计、品牌推广、渠道建设。产品战略是企业战略的核心,产品战略也是企业坚持不懈的功课。目前保险箱柜集中在锁具结构、外形的竞争,维尔在指纹技术先胜一筹的情况下,人性化与美学化设计持续地为品牌注入活力。维尔在指纹识别技术具有显著优势,特别是攻克了儿童指纹识别、老人指纹识别的难关,此技术在两年内具备领先优势,所以在两年难得的历史机遇下,必须形成品牌的领先优势,基于此,产品开发至少获得以下三方面收益:技术优势,至少两年内具有垄断性;产品差异化有利于获取溢价效应;在安防行业内极具差异化,引发业内及其社会传播效应,利于树立品牌。(4)新产品卖点提炼:安全、便捷、享受。中国第一款人性化美学保险柜,以科技带来安全,人性带来便捷,美学带来享受,在保险箱柜行业形成显著优势。
参考文献:
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[2]菲利浦.科特勒.营销管理[M].上海人民出版社,2004(03)
随着互联网和移动互联网的普及和发展,网络对消费者产生了很大的影响,消费者的媒体接触习惯也发生了很大的变化。新媒体的发展以及新媒体的优势对现在各方面的发展都产生了巨大的影响,消费者的媒体接触习惯由以前的报纸、杂志、电视变成现在的互联网和移动互联网。媒体的接触频率时间也受到了很大的影响。本文主要研究新媒体的环境下消费者媒体接触习惯情况,以及基于此的手机产品的整合营销策略。
关键词:
新媒体;消费者媒体接触习惯;手机产品整合营销策略
一、新媒体发展现状
(一)新媒体的内涵新媒体是一个数字化技术为基础,以互联网络为载体进行信息的实时传播,并且其传播特征呈现强交互性、社交性的媒体群。它是一个相对的概念,是报刊、广播、电视等传统媒体以后发展起来的新的媒体形态,包括网络媒体、手机媒体、数字电视等。熊澄宇说:“新媒体是个相对概念,新相对于旧而言,相对于报纸,广播是新媒体;相对于广播,电视是新媒体;相对于电视,今天的网络又是新媒体。今天的新媒体主要指在计算机信息处理技术基础上产生影响的媒体形态,包括在线的网络媒体和离线的其他数字媒体形式。”宫承波等学者将新媒体界定为依托互联网技术、数字技术、移动通信技术等新技术的新型媒体形式。例如,手机电视、网络电视、虚拟社区、微博、博客等。新媒体的特征:1、新媒体的强交互性;2、新媒体的个性化传播;3、非线性传播;4、多媒体传播。
(二)新媒体对传统媒体的冲击近十年来,中国有大量伴随着网络长大的新生代,报纸对他们几乎没有什么吸引力。年轻一代越来越倚重互联网等新兴媒体,习惯于从互联网上获取新闻信息。互联网相对于传统报媒最大的优势更在于随着社会的进步,人们自我意识的增强,对参与社会公共生活话语权的欲望增加,已不再满足于被动的接受传统媒体的资讯了,而能提供让人们随意发表意见的平台,则只有互联网。新媒体对传统媒体的影响主要有以下两方面:1、影响传统媒体的发行:阻碍发行增长新媒体是自由思想运动者的平台,共享知识和深入交流等属性已经博得了越来越多的受众喜爱,新媒体的受众不断增多,用户将有限的时间从新分配,将实践逐渐向新媒体转移,因此新媒体的出现,严重影响传统媒体发行的增长。2、影响传统媒体的广告收入增长:分流传统媒体广告新媒体价值逐渐获得企业主认可,广告主逐渐消减传统媒体的营销费用,将其投向新媒体,随着营销价值的提高,还将继续分流传统媒体的广告收入。
二、消费者媒体接触习惯调查
(一)调研方法1、探索性调研作为调研的第一阶段,主要采用两种方法———文案调查法及访问法(即焦点小组访谈)。2、描述性调研———问卷调查法此次调研共计发放450份问卷,其中有效问卷395份。主要采用分层方便抽样在某市进行了调查。
(二)调研结论1、人口统计特征与媒体接触习惯与态度年龄:对于新媒体,25岁以下的人接触频率普遍偏高且信任度较高,而对于传统媒体,各个年龄段的人接触频率没有显著差异,且频率普遍不高。而类似视频网站、搜索引擎、视频客户端以及社交媒体,25岁以下的年轻人接触频率明显高于26岁及以上的人群。职业:对于新媒体而言,不同职业的人对QQ,微博,广播与搜索引擎的媒体接触习惯是存在差异的,其中学生接触QQ的频率最高。而对于微信、视频网站、新闻客户端、社交媒体的接触习惯与职业无关,但微信是接触频率其中较高的。此外,学生接触搜索引擎的频率最高,公司职员和老师次之,其他职业接触搜索引擎的频率较低。学历:本科生接触社交媒体等新媒体的频率显著高于其他学历的人群,并且他们与专科生接触QQ的频率较高,对于微信、微博,不同学历的消费者接触的频率大致相同,没有显著差异。性别:消费者在QQ和微博中,接触QQ的频率更高一些。他们偶尔接触电视,报纸,杂志和广播,而在接触的人群中女性比例更大,尤其是电视,有22.4%的女性每天看电视。男性更喜欢使用搜索引擎。2、人口统计特征与手机特征偏好性别对手机特征中的价格、手感、拍照质量、操作系统和机身内存均有显著差异,与手机特征中的外观、音质、配置、品牌、屏幕尺寸、运行内存均没有显著差异。男性比女性更在意手机的价格,手感,拍照质量,操作系统,机身内存。学生、公司职员和老师在意手机的配置,但学生中有更多人在意手机的价格,机身内存,且只有学生比较在意运行内存。
三、新媒体环境下手机品牌传播策略
通过上述的调研及分析,我们不难看出年轻人接触新媒体的频率已经远远超过接触传统媒体的频率。因此,手机公司应当更加注重新媒体营销,加大传播力度。此外,不同性别、年龄与职业与不同手机特征偏爱的人群,他们接触媒体的习惯和态度、购买手机前的渠道存在着或多或少的差异。如年轻人更偏爱QQ、视频网站,中年人更信任路边广告,注重手机配置的消费者更喜爱登陆第三方手机评测网站等,因此手机公司应当根据产品的目标顾客选择合适的广告投放渠道,从而提高广告的产出投入比。
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