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农产品产业发展范文

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农产品产业发展

第1篇

关键词:农产品物流产业;钻石体系;德尔菲法;层次分析法

中图分类号:F32文献标识码:A

一、河北农产品物流产业发展水平影响因素建模

农产品物流产业是以满足人们的农产品物流多样化需求为依据,而进行的一切生产性和经营性组织的集合,是集农产品生产、农产品销售、农产品物流设施和农产品物流服务为一体的综合业域。河北农产品物流产业发展水平是一个受多方面影响因素作用的复杂问题,其中大量因素难以量化。本文试借鉴波特的产业竞争理论和钻石理论,采用德尔菲法与层次分析法(AHP)确定影响农产品物流产业发展影响因素之间的相对重要程度。通过有关方面专家的判断、打分,构造判断矩阵,然后对判断矩阵的各层次进行单排序计量和一致性检验,从而得到制约因素各个指标的权重,得出农产品物流产业发展的关键性影响因素。

1、构建河北农产品物流产业发展水平的“钻石体系”。按照迈克尔・波特“产业竞争力理论”和“钻石理论”,资源要素,需求状况,相关产业支持,企业的策略、结构和竞争,政府的作用,机遇因素等6大要素互动形成了“钻石”架构,将影响到企业和产业在某个地理环境下能否产生出持续创新、不断进步的能力。据此,构建影响河北农产品物流产业发展的“钻石体系”,如图1所示。(图1)

2、建立影响因素结构层次模型,绘制结构层级表。采用德尔菲法分别邀请相关专家对河北农产品物流产业发展水平影响因素进行了诊断。具体步骤如下:首先拟定意见征询表、确定征询对象。从研究目标出发,选定了长期从事农产品物流管理、农产品物流经营、农产品物流教育与研究等20位资深专家代表,为其发放意见征询表,并对意见进行反复征询,最后找出影响农产品物流产业发展水平的重要影响因素共有15个。按照指标体系的构建原则,结合专家建议,可以把制约因素分为四个层次:最高层,即目标层(A);影响因素;中间层,即准则层(B);方案层(C1-C15)。(图2)

3、构造河北农产品物流产业发展水平影响因素的各层判断矩阵。通过构造比较判断矩阵及矩阵运算的数学方法,确定本层次中与其相关元素的重要性排序及相对权值,此步骤主要运用专家打分法来确定两两元素之间的权重cij,主观性较强。c=(cij),i=1,2,…n,j=1,2,…n,cij=ci/cj即:

符合一致性检验要求。

同理,对B层-C层判断矩阵求解,并进行一致性检验,均符合一致性检验要求。

5、对计算结果进行单排序及总排序,得出权重结果。对总排序进行一致性检验,得知符合要求。(表1)

二、结果分析及对策建议

从单排序计算结果可以看出,六大类因素对河北农产品物流产业发展影响程度排序依次为:需求状况(0.352)、政府因素(0.257)、资源要素(0.136)、企业策略结构竞争(0.086)、市场机遇(0.062)。由总排序计算结果可知,河北农产品物流产业发展影响程度因素按重要程度排列的顺序应是:政府投入、城市化水平、居民农产品物流消费水平、农产品物流企业市场化水平、农产品物流人力资源、管理体制、消费观念、农产品物流相关产业发展、奥运会等农产品物流赛事、科技水平、农产品物流企业竞争状况、农产品物流延伸业发展、自然资源、加入WTO、农产品物流边缘产业发展。由以上分析得知,政府投入、城市化水平、居民农产品物流消费水平、农产品物流企业市场化水平以及农产品物流人力资源是影响河北农产品物流产业发展的关键因素。基于此,提出以下对策建议:

1、充分发挥政府作用。一是要加大政府投入。目前,与农产品物流产业发达的国家比较起来,河北省政府在农产品物流产业方面的投入不足,农产品物流支出在政府财政支出中的比重很低。此外,资金投入的结构不合理,资金来源单一化,这样一方面使河北农产品物流产业发展缺乏资金,另一方面也使河北省农产品物流产业缺乏竞争;二是政府的主管部门要制定相关政策,培育若干个具有导向性、规模化的农产品物流企业集团,支持各类农产品物流企业所有者自主的行业自律组织,逐步将一些不适合政府行使的职能交给行业自律组织,如行业服务标准的制定、行业准入的资格认定等,形成科学规范的行业自律机制,推动各行业健康、有序发展。此外,政府主管部门要经常且及时地制定和河北农产品物流产业优先发展领域的指导性意见,加快农产品物流市场管理的法制化、规范化建设,以从宏观上指导、引导和协调河北省农产品物流产业的健康、有序发展。

2、大力推动城市化进程。各国经济、各个产业的发展都离不开城市化进程的推动。同样,发展农产品物流产业、培育农产品物流市场、刺激高质量农产品消费也需要城市化提供人口聚集效应和规模效应来支持。城市化水平低下抑制了农产品物流产业的发展,使农产品物流服务供给不足。因此,若想大力发展农产品物流产业,必须加大推动城市化进程的力度。

3、积极引导高质量农产品消费。农产品物流产业的发展需要群众农产品物流的支撑,没有大众消费需求的拉动,农产品物流产业不可能得到快速的发展。国际上通常用恩格尔系数来衡量一个国家居民家庭生活水平,按照联合国规定的标准,恩格尔系数在60%以上为赤贫,50%~59%为勉强度日;40%~49%为小康;20%~39%为富裕状态;20%以下为极其富裕。北京大学经济学院教授刘伟认为,第三产业、服务业,包括农产品物流消费支出的真正活跃至少要到富裕状态的时期。也就是说,恩格尔系数在40%以下,农产品物流消费才可能在消费需求当中明显地活跃起来。从河北目前收入水平看,给农产品物流产业的支持不是很充分。随着国民经济的增长,河北人民的消费观念和消费结构也在发生巨大变化,人们开始更加关注农产品的质量。国民农产品物流消费需求的迅速增长,为中国农产品物流产业的发展孕育出了巨大的市场。但目前人们的农产品物流消费意识不强,农产品物流消费的总体水平普遍不高,现实的需求状况还达不到农产品物流产业发展的要求。当前,拉动农产品物流消费是促进农产品物流产业发展的最好方式,特别是加强农村农产品物流设施建设。积极引导居民农产品物流消费,培养河北农产品物流产业强大的创新力,将潜在需求转化为现实需求,逐步打入国际市场,将成为河北农产品物流产业发展的新的突破口。

4、促进物流企业市场化。企业是一项产业的主体,它的市场化水平、经营水平直接决定着该产业能否健康发展。河北农产品物流市场化的时间非常短,整体产业化水平比较低,市场机制在农产品物流产业的生产、分配、交换和消费各个环节难以贯通,市场配置各类农产品物流资源的基础性作用尚未得到发挥,政企不分、行业垄断、限制经营的现象普遍存在。现有的农产品物流经营实体经营内容单一,经营方式落后,服务品牌、服务营销意识薄弱,所有这些因素直接限制了最终的农产品消费,影响了农产品物流产业的壮大。因此,要营造适合农产品物流企业发展的良好环境,积极培育农产品物流主体产业的发展,鼓励农产品物流相关产业、延伸产业以及边缘产业的发展。

5、积极培育农产品物流产业人才。农产品物流经营人才缺乏使得很多农产品物流产业项目无法开发,只能停留在单一的低级产业层次上,所以要积极培养高级农产品物流产业人才。农产品物流市场经营管理人才的培养是进一步培育和拓展河北农产品物流市场、不断满足农产品物流消费者的农产品物流消费需求的重要前提。目前,河北农产品物流市场急需一批既懂农产品物流又熟悉现代经营管理理论与方法的农产品物流经营管理专门人才,可以通过组织并鼓励农产品物流经营单位的有关人员岗位培训、在职培训,招聘引进一些非农产品物流部门的经营管理人才到农产品物流经营单位从事农产品物流的经营管理工作,以及通过有关农产品物流院校设立农产品物流经营管理专业,或与财经类大学合作开展农产品物流MBA系列课程等途径,集中培养适应河北农产品物流产业化发展需要的、主要从事农产品物流市场经营管理工作的高层次专门人才。

(作者单位:1.河北农业大学;2.河北金融学院)

主要参考文献:

[1]石桥,陈静.坚持以科学发展观推动我国流通现代化[J].中国流通经济,2008.6.

第2篇

为进一步落实科学发展观和适应现代农业发展的新要求,大力发展无公害农产品、绿色食品、有机食品(以下简称“三品”)产业和实施我区精品名牌战略,提高农产品质量安全水平,保障人民群众公共消费安全,根据《省人民政府办公厅关于印发湖北省绿色食品产业发展实施方案的通知》(政办发[]32号)精神,经区人民政府同意,现就“三品”发展有关问题通知如下:

一、指导思想和发展目标

指导思想:以市场为导向,适应现代农业发展和社会公共消费安全,实行政府引导、企业参与、部门配合,开发一批农业精品名牌,增强农产品市场竞争力,实现我区农业可持续发展。

主要目标和任务:到年,在全区主要农产品实现无公害化生产的基础上,“三品”开发稳步发展,“三品”品牌开发达到30个,产量18万吨,产值5.2亿元,“三品”技术推广面积达到40万亩,商品率达到60%以上。

二、突出发展“三品”产业的重点

(一)突出重点产业。把发展“三品”产业与优势农业板块基地建设相结合,做大做强食用菌、油菜、水稻、畜禽、柑桔、蔬菜、茶叶、西瓜、荸荠等优势特色产业,按照无公害农产品、绿色食品、有机食品的生产技术标准和要求,实行高起点规划、科学化管理、系列化服务、标准化生产,努力形成“三品”基地化、品牌化、产业化。

(二)突出重点企业。以农业产业化龙头企业为重点,有计划、分层次地扶持农产品加工企业和生产资料企业开发“三品”产业。要支持引导本地省级农业产业化龙头企业大力发展绿色食品、有机食品;扶持引导市级农业产业化龙头企业开发无公害农产品或绿色食品,以重点企业的农产品加工和市场开发带动全区“三品”产业发展。

(三)突出特色产品。着重将我区的“山缘”香菇、“日月”双低油、城北特色米、优质畜禽、“漳河”柑桔、“刘院”西瓜、“迎接”有机茶、“蓝湖”荸荠等优势农产品逐步培植成精品名牌,增强我区农产品的核心竞争力。

三、大力推广“三品”生产技术

各地、各有关部门要进一步加大“三品”生产资料和生产技术的开发、推广和应用力度。一是大力推广使用经国家认证的无公害生产资料;二是推广使用腐熟无害化的农家肥料;三是推广使用频振式杀虫灯和高效低毒、低残留农药,禁止使用高毒、高残留农药;四是以保护环境、保证食品安全性为前提,推广使用符合“三品”标准的饲料添加剂、食品添加剂和食品包装材料;五是推广高产、优质、抗病虫的新品种,大力开发和推广“三品”的健康栽培、养殖技术;六是推广以农业防治、物理防治、生物防治为主体的病虫草害综合防治技术。

四、不断加强“三品”质量管理

严格贯彻食品和商标管理有关法律法规,规范“三品”的生产和市场行为。一是技术推广部门要积极督促企业把“三品”生产技术落到实处,保证产品质量安全。二是绿色食品和食品卫生管理部门要加强生产和市场管理力度,实行从“农田到餐桌”的全程质量监控,开展“三品”质量抽检和年检工作,加大市场打假力度,对不符合质量标准的产品,坚决取消其标志的使用资格,对假冒伪劣产品严厉查处,确保“三品”的质量信誉。

五、切实加大对“三品”产业发展的支持力度

(一)加强对“三品”产业发展的组织领导。调整区绿色食品工作领导小组,充实区绿色食品管理办公室力量。各地各相关部门要高度重视“三品”的开发工作,要有专人负责,将“三品”的开发与招商引资、项目建设结合起来,争取上级的政策扶持和市场关注,切实把发展“三品”产业作为培植我区农业精品名牌和提高农业综合生产能力的一项重要战略举措来抓。

第3篇

[关键词] 绿色品牌 品牌经济 绿色产业

近年来,陕西省在“十一五”经济和社会发展的规划纲要提出:“陕南要充分发挥资源优势,以发展绿色产业为重点,实现突破发展”。而地处陕南的安康市属经济欠发达地区,农业在国民经济中占据重要地位。经过多年的发展,安康农业生产能力大幅增强,结构调整步伐明显加快。但不可回避的现实是:农产品品牌少、知名度低、附加值低,导致增产不增收,优质不优价,农业生产综合效益较低,影响了农村经济发展。而安康最具优势的资源就是“绿色”。而品牌又具有强烈的获利效应、促销效应和产业扩张效应,所以,从安康绿色资源禀赋和市场经济现状出发来打造安康农产品绿色品牌,有利于提高安康绿色农产品市场竞争力、附加值,促进安康绿色产业发展。然而品牌的形成与发展是生产环节“造”和流通环节“打”两个过程互动的结果,使两者协调进行是品牌形成的关键。针对安康目前绿色品牌的现状,打造安康农产品绿色品牌应采取以下对策:

一、实施标准化的管理,提高绿色农产品质量

产品质量是品牌的生命,而对于绿色农产品而言,保证产品质量可以通过实施标准化的质量管理。而政府是质量管理标准的制定者,绿色农产品生产企业是质量管理标准的实施者。一方面是政府相关部门协调组织绿色农产品生产者制定有利于竞争的质量管理标准,保证绿色农产品的质量;另一方面,就是研究如何有效实施质量管理标准,目前安康绿色农产品的生产农户经营分散,集约化程度低,而成功的经验就是借助于“公司+基地+农户”的经营模式,利用先进的经营模式保证标准化管理的有效进行;第三方面,安康农产品可通过利用自身独特的资源优势来进行“有机认证”、“绿色食品认证”等认证,来促进农产品生产标准化管理。目前很多国家把能否获得ISO9000、ISO14000、HACCP认证作为农产品准入的条件。所以绿色农产品生产一定要通过严格规范的生产流程来保证绿色农产品质量,来以绿色品牌取得绿色农产品市场竞争力,来应对市场竞争。

二、依靠科技创新,来不断的强化绿色农产品的品牌

科技创新是实施品牌战略、提高农产品质量的关键措施。近年来,农产品市场竞争日益激烈,在市场上的农产品的竞争已逐步演变成农业科技的竞争。所以对于安康绿色农产品,尽管有良好的绿色生态生长环境,但还存在一些生产、经营上的问题。只有不断依靠科技支持,加大绿色农产品科技含量和质量,才能从总体上改变当前农产品竞争力低下的状况。另外,绿色农产品的核心价值体现在“绿色”二字。这就要求农产品加工生产者利用科技推动,不断提高绿色农产品质量水平,真正体现“绿色”的内涵,为绿色品牌产品营销提供保障,推进绿色品牌的发展。

三、进行准确地品牌定位,突出品牌特色

品牌定位是为自己的品牌在市场上树立明确的、有利竞争,符合消费者需要的品牌形象。应从几方面来看:一是找准品牌传达的本质信息。对于绿色农产品而言,其品牌传达的本质信息是“优质、营养、安全、无污染”。二是力求突出品牌特色。安康绿色农产品的一个很大的“卖点”就是“富硒”,这将为安康绿色特色品牌塑造提供支撑。另外就是“南水北调水源地”的水,水是农产品生产的重要资源,利用优质水资源体现安康绿色农产品的卓越品质,利用“南水北调水源地”打造区域特色品牌。

四、建立合理的支持机制,推进绿色品牌的形成和发展

打造绿色品牌离不开政府的支持。在这个过程中,政府应转换职能,树立服务品牌发展的服务者形象,从信息和资金多方面,对绿色品牌发展给予支持。首先,要支持绿色农产品质量认证。各级政府应建立支持企业进行质量认证的长效机制,从资金和信息咨询服务等方面对开展ISO9000、ISO14000、HACCP、“有机认证”、“绿色食品认证”等认证的企业给予一定的支持。第二,支持农民生产绿色农产品。可借鉴国外的经验,有重点、有选择的利用WTO规则,尝试对安康从事绿色农产品生产的农民给予直接补贴,提高农民生产的积极性。第三,支持绿色农产品生产企业。针对安康现状:多数绿色农产品企业规模小、技术落后、资金短缺的现状,政府可通过财政补贴、税收优惠、信贷优惠政策、技术支持等积极措施引导外资和社会资金流向绿色农产品生产、流通领域,推进绿色品牌的形成和发展。

五、整合品牌资源,提高配置效率