农作物管理技术范文

前言：我们精心挑选了数篇优质农作物管理技术文章，供您阅读参考。期待这些文章能为您带来启发，助您在写作的道路上更上一层楼。

第1篇

关键词　农作物；栽培；田间管理

中图分类号　S36 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2012）16-0043-01

作物的栽培管理，与病害的消长有着密切的关系，在选种优良品种的基础上，配套良好的栽培技术，才能获得丰产和稳收。结合多年农业技术推广工作，就农作物栽培管理探讨如下，以为农作物栽培提供指导。

1 选用无病种子、秧苗和无性繁殖材料

（1）播种后移栽带菌和带病的种苗和无性繁殖材料，是引起病害发生的原因之一。因此，应该在播种前用化学、物理的方法对播种材料进行处理，以防止病害的发生。

（2）有时种子和无性繁殖材料并不能用处理的方法来有效地解决携带病原物的问题，例如马铃薯病毒病、甘薯黑斑病等，可建立无病种苗田，选择无病区或隔离区播种，从中选取无病的植株，保留种子和无病繁殖材料，可以相对地减轻病害的发生。

（3）有些病害如甘薯黑斑病、甜菜蛇眼病等，在贮藏期间还可以继续发展，不仅造成损失，对加重来年病害发生也有关系。因此，控制好贮藏的环境条件，做好安全贮藏非常重要。

2 轮作

由于长期连作容易增加土壤中病原物，加重病害的发生。因此，在生产中，应合理进行轮作。以棉花枯萎病为例，棉花连种1、2、3、4年的发病率分别为1.0%～1.5%、4.0%～31.5%、36.0%～42.0%、58.0%～71.0%。

为满足生产要求，降低病害的发生程度，对作物的轮作要进行科学考虑[1]。一方面，要求轮作年限合理，一般根据病原物在土壤中的存活时间进行确定。根据当前生产的要求，为保证病害的减少，同时使作物能够得到种植，所以一般都是进行较短年限的轮作，达到减轻发病程度。另一方面，对轮作作物进行合理选择，避开病原物的寄主作物，以免病害更加严重，如棉花黄萎病发生的地区以与禾本科作物轮作为佳，不能与茄科作物轮作。

3 整地

为促进种子萌发，播前进行整地，使田面平整，土壤细碎，上虚下实，有利于播种深浅一致，保证出苗整齐均匀，同时为作物的生长提供适宜的土壤环境。

在低湿地播种时要做畦或做垄，开沟排水，改善通气性；在风沙地区，表土层不宜过细过平，应保持较大土块或开沟做垄减少风蚀[2-3]；在干旱半干旱地区，疏松的表土层不宜过厚，否则将松多深干多深，跑墒严重；在气候寒冷、无霜期短的我国北部地区，垄作有利于提高地温；坡耕地为减轻水土、肥料的流失与截留雨水，应进行等高耕作、沟垄种植。

4 播种期

不同的播种期，其气象条件差异较大，一是对作物生长环境的病原物数量和种类影响明显。如小麦早播的秋苗，由于前期生长温度高，小麦叶锈病菌容易滋生，造成冬麦叶锈病重[4]；二是播种期对作物的生长发育产生影响，如喜温作物水稻、棉花，早播水稻易出现烂秧，棉花容易发生立枯病。三是播期对寄主作物、作物病原物同时产生影响。如低温有利于小麦腥黑穗菌冬孢子的萌发和侵染，不利于小麦幼苗生长，所以春麦早播或冬麦晚播延长病菌侵染的时间而发病重。因此，在农业生产中，科学选择播种期非常重要。

不同真菌的孢子萌发对温度的要求不同，如谷子粒黑稻病菌的冬孢子萌发要求较高的温度，而低温更适宜白发谷子病菌卵孢子的萌发，所以春谷早稻的白发病重，晚播的黑稻病重。

5 水肥管理

在作物生长过程中，水肥管理与作物生长密切相关。因此，根据作物的田间长势、当地的农艺状况进行科学管理，以促进作物的生长。

为协调作物的生长，在施肥过程中，应根据田间测土情况，采取氮、磷、钾配合使用的措施，从而降低作物的病害。如在小麦种植过程中，增加铵态氮肥的施用量，可以降低小麦全蚀病的发病率，增加硝态氮肥的施用量，反而使小麦全蚀病的发病率提高[5-6]。对小麦锈病，在生产中，增加磷肥的用量，可在一定程度上降低小麦锈病的发生，增加钾肥的用量，小麦对胡麻斑病的抗性得到加强。针对水稻的氮肥施用，为防止稻白叶枯病、稻瘟病的加重发生，应适当控制氮肥用量，但氮肥施用量又不宜太少，以免加重稻胡麻斑病的发生。

在肥料施用的时期和方法方面，如基肥过多且不腐熟，或基肥不足而追施过晚，都会造成后期氮肥过多而加重稻瘟病的发生。

田间水分对作物病虫害发生影响明显，如麦、稻田出现缺水时，田间叶斑病、胡麻斑病不断加重。在排水不良或地下水位高的地块，由于田间温度高，小麦赤霉病、马铃薯晚疫病、烟草黑胫病等容易发生。

6 中耕松土

中耕的主要目的是疏松耕层。耕层（又称熟土壤）是指农业耕作经常作用的土壤，也是作物分布的主要层次。通常厚为15～25 cm。耕层构造是指各层内各个层次中的矿物质、（下转第45页）

（上接第43页）

有机质与总孔隙之间及总孔隙中毛管孔隙与非毛管孔隙的比例关系。它是由各层次中的固相、液相的三相比所决定的，对协调土壤中的水分、养分、空气、湿度等因素具有重要作用。

7 田园卫生

田间病株残体上残留大量的病原物，将其作为肥料施用到田间，容易将病原菌带到田间。因此，收获后清除遗留在田间的病株残体，通过充分腐熟后施用，或通过机耕将残株深翻入土，可有效减少病原的产生。

8 参考文献

[1] 马志强，宁明宇，何艳琴，等.我国种子包衣技术的研究、推广及发展前景[J].麦类文摘（种业导报），2005（4）：15-16.

[2] 李锦江，熊海蓉，熊远福.种衣剂及其在我国水稻上的研究应用[J].耕作与栽培，2005（1）：3-4，2.

[3] 河南省2010年秋粮田间管理技术指导意见[J].农家参谋（种业大观），2010（7）：10-11.

[4] 方格.南方早稻后期田间管理技术[J].农家之友，2011（7）：12.

第2篇

[关键词]农作物，无公害栽培，管理，技术

中图分类号：S31 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2017）22-0349-01

前言

为适应现代社会发展的潮流，我国农作物的发展也朝着绿色、科学、无公害的方向发展。和普通的农作物的栽培而言，无公害栽培无论是在技术方面，还是对环境的要求都极为苛刻。既为无公害栽培，农作物在农药的使用上要严格控制是首要条件，工作人员对于肥料的用量上也要进行严格把控，也是现阶段我国在无公害农作物的栽培上存在的问题，这些问题的存在进而引起一系列严重的后果，轻则使农作物“徒有其表”，而其营养价值大大减低，重则农药残留过多，严重的威胁人们的健康。为此，笔者结合多年的工作经验以及所查的相关的文献资料对我国现阶段管理技术进行分析。

1 无公害栽培管理技术发展现状

从现在我国农业发展的方向来看，无公害农作物的栽培技术将成为我国未来农业发展的主要方向，近几年我国无公害栽培技术得到快速的发展，但是也存在一定的问题，针对于现阶段我国无公害栽培技术发展的现状，笔者认为主要存在3个方面的问题：在栽培管理中，无公害农业产品的设施有待更近一步的提升；有的地区，对于无公害农产品的种植都是零基础，进而建造规模较低；有的地区，在进行设施建造时，没有结合实际工作状况，对于设施的建造盲目的大型化。无公害农作物，顾名思义，强调在栽培的每一个环节都要尽可能的无公害化，但是在实际栽培中，由于管理等方面缺乏经验，进而不能实现真正的无公害栽培；由于无公害栽培技术刚刚成熟，在推广的过程中，仅仅侧重技术或者人力等单个方面，因而在无公害农作物种植初期在管理、建设等方面存在较多的问题。

2 农作物无公害栽培管理技术中的突出问题

对于农作物无公害栽培技术中存在很多问题，其中最为突出的问题包括3个方面，下面笔者就其所存在的问题进行一一探究。

2.1 土地污染较为严重

无公害农作物要求其农作物生长的环境更接近于原生态，对生长环境的要求更高，但是现阶段，在工业化飞速发展的同时，环境也遭到严重的破坏，像排放的工业废水不达标，废水渗透到土壤，进而严重的影响土壤的质量。土壤遭到严重的破坏，轻则影响农作物的栽培，重则威胁消费者的健康。

2.2 育种，栽培和管理养护等不科学

除了土壤自带的营养成分之外，肥料是促进农作物生长最为有效的手段了。适当的施肥，对农作物的生长利大于弊，但是纵观我国各个地区，肥料的使用都已大大超过合适的范围，产品的产量有所提升，但是质量有所下降，对土地造成严重的污染，改变了原有的土地结构。此外，大量的使用肥料，使农作物抗病虫害的能力大大减低。

2.3 农药残留相对过多

为了预防病虫害，不可避免的使用农药，适当的使用农药，可以使农作物有效地防御各种疾病，而且对于身体的危害也不大，但是广大的农民对其认识的力度还不够，大量的使用农药，进而导致农作物表面残留过多的农药，不仅影响农作物的产量和质量，在一定的程度上，对人体的身体健康也造成一定的威胁。

3 强化农作物无公害栽培管理的有效对策

3.1 加强对土地污染治理，营造无公害安全环境

无公害农作物对生长环境的要求极为苛刻，笔者认为要想从根本解决土地污染问题，有关工作人员应从2个方面治理：从污染源进行处理：环境管理部门应加对大对环境监督的力度，淘汰一些污染较为严重的企业，进而减少或避免了废气废水对土壤污染；科学的对未污染的土地进行管理，例如在对土壤成分进行测定的基础上选择合适的肥料。

3.2 注重对农作物肥料管理，转变栽培种养方式

肥料的使用不仅影响了农作物的质量，之外，还会对土壤造成一定的伤害，为此，对无公害农作物而言，也要严格把控肥料的用量，在使用之前应对肥料的成分充分掌握。除此之外，还要一改传统的植物栽培模式，因地制宜的选择农作物，对土壤的成分进行研究，选择更为合适的肥料，保证农作物的质量，也尽可能的降低对环境的影响。一般而言，提倡使用有机肥待代替化肥。如此一来，不仅使农作物的质量得到保障，而且还减少了空气和土壤的承载力。

3.3 加强农药管理，优化农作物育种管理

在农作物的整个生命周期中，在不同的时期，就要采用不同的管理措施：育种方面，在科学选种的基础上还要加大投入科研力度，培育出更为优良的品种。在农作物栽培栽培初期，应充分掌握农作物的习性和特点，使后续的管理工作顺利进行。在农作物的整个管理过程中，管理人员应加强对农药的管理工作，在栽植初期应对杂草进行处理，在农作物生长前期，应做好病虫管理工作。无公害农作物在对病虫害的处理上一般都采用人工的方式消除病虫害，也有采用药物手段进行消灭病虫害。在利用药物灭虫时，应对药物的品种、使用情况以及使用量等有充分的了解，并对用量进行严格的控制，避免了由于农药使用过度影响农作物的质量。

3.4 完善农作物无公害栽培产业化建设体系

农作物无公害栽培技术从刚刚成熟到园业化规模的形成不是一蹴而就的，它需要一个循环渐进的过程。对于无公害栽培产业而言，应先从产业化基地建设做起，进而朝着园区规模转型，最终达到增强效益的目的。在对农作物的选取上，不仅要突出当地的特色，而且也要结合经济市场的走向，在对环境进行改造时（像温室大棚的建设、温室工程的建设等），当地政府要给予一定的资金支持。从而一体化的打造生产规模，提升无公害农产品品牌，提升市场份额以及市场竞争力。

3.5 注重无公害农作物新型经营主体开发

要想使无公害栽培管理和社会的发展接轨，不用沿用传统的农作物的栽培方法，还是要在原有的基础上对其技术进行优化，在优化的过程中有关工作人员应根据实际状况进行，进行项目规划，要将发展模式进行转型，将传统的个体化发展转变为集约化发展。现阶段我国无公害农作物的发展还没有大范围的推广，对于相关部门而言，要建立健全相关的机制和帮扶政策，做好宣传和推广工作。除此之外，还要加大科研力度，研究出更为优秀的无公害农作物产品。

3.6 加强对于土地重金属的检测以及农作物农药残留的监测工作

土壤是农作物无公害栽培中非常重要的一个因素，因此要在平时加强对于土地重金属的检测工作；同时要加强对于农作物农药残留的检测工作，把农药残留控制在合理的范围之内，尽可能的降低农作物的农药残留，真正现无公害培植、生产，从而保证农作物的绿色无公害。

4 结语

综上所述，无公害农产品的栽培技术已成为社会发展的主要方向。在本文，笔者对我国无公害栽培管理技术发展现状进行分析，从3个方面阐述了农作物无公害栽培管理技术中的突出问题，并在此基础上从5个方面给出一些强化农作物无公害栽培管理的有效对策。

参考文献

[1] 梅雪峰.如何在栽培过程中提高农作物的无公害性[J].科技创新与应用，2012（31）.

[2] 刘丽，方振兴，李龙生.农作物产品质量安全的田间控制[J].湖南农业科学，2010（5）.

第3篇

关键词：管理技术；无公害栽培；农作物

中图分类号：S5 文献标识码： A DOI：10.11974/nyyjs.20170229048

引言

无公害农作物栽培技术顺应了经济市场的发展要求，在绿色、科学、无公害等理念的引导下开展农作物的栽培，不仅实现了产品食用安全、提高了产品质量，同时也增强了产品的在市场当中的竞争优势，是农业发展的必然趋势。目前，尽管无公害农作物栽培技术已经得到了广泛的传播，但是也存在很多的不足，本文就无公害农作物栽培技术进行探讨，希望对提高作物栽培质量具有促进作用。

1 无公害农作物栽培生产遵循的原则

坚持系统化原则。无公害农作物栽培生产中，对于其从生产到流通的一个全过程职工，都应当进行严格的把控，建立完善的规章制度，保证其能够严格的执行；坚持严格技术的原则。无公害农作物栽培就是一个农业高科技，对于环境的要求有一定的独特性，只有保证相对严谨的科学技术，才能保证栽培出的农作物真正的是无公害产品。无公害产品对应每一种产品都有不同的标准，一般情况中，无公害产品的品质主要受到工业的三废环境污染等有者较为紧密的关系。因此，在生产中，要严格的按照相关的要求，从事标准化生产；遵循循序渐进的原则。农产品种类丰富多样，种类十分广泛，但是不是所有的农产品在目前都适合开发，因此农产品的无公害开发需要结合当地的环境以及整体的规划，对其进行循序渐进的开发，从而保证整个市场生产出的无公害农产品都是适应市鲂枨蟮模无公害农产品的特点，其需求具有阶段性，在发展中，要根据市场来定，当前，无公害农产品培育属于发展壮大阶段。因此，无公害农产品的发展中，必须遵守市场的需要。此外，无公害农产品的发展，其技术是不断进步不断发展的，要保证无公害技术的发展，由于受到当前生产技术的限制，很多都无法真正的达到无公害，这也是无公害产品要循序渐进开发的现实限制要素。

2 农作物无公害栽培存在的问题

在栽培无公害的农作物时一般会选用特定的农用化学物质对其进行处理，或者是用其他物质代替，作物施肥也选用有机肥，对于病虫害主要通过预防来实现控制，尽量减少使用农药，通常选用人工捕捉等方式来进行控制，如果只有通过农药才能实现防治，那也尽量减小剂量。另外也要控制管理好农作物的生长环境，这都是无公害农作物栽培所需要做到的。如今，我国的农作物无公害栽培技术尽管取得了一定的成绩，从整体上呈现发展的趋势，但是仍然由于经验匮乏，再加之外界环境的影响，致使这些栽培技术在发展过程中产生一些不足。

2.1 土壤污染严重

随着社会经济的飞速发展，人们生活水平的提高，农村经济也得到了改善，以往的农村责任田都建立起了厂房、工厂，尽管这些改变提高了农村的经济水平，但是同时也成了当地的污染源，排出的废水、废气渗入到土壤当中，致使当地土壤严重污染。农民在这样的土壤中栽培农作物，人们食用后，会有一些对身体有害物质危害人们的身体健康，所以，这些地区就不能再栽种无公害农作物。

2.2 肥料食用不科学

以往的农作物都是通过定期施加相应的化学肥料来促进农作物高产，这样的作物栽培方式，在我国持续了很多年，长时间的施肥，使得种植作物的土壤遭到了破坏，影响了生态平衡，污染环境。如果将农作物无公害栽培技术使用到这样的土壤当中，那么在种植过程中将会遇到很多的问题，农作物的质量、营养都很难保证。

2.3 农药残留过多

在利用无公害农作物栽培技术时，农作物的上面通常会有一些病虫，为了控制病虫危害，就必须使用一些农药，农药的药量很难把握，很多农作物栽培者为了控制病虫害，过度使用农药，这就会造成农药当中的有毒物质残留在农作物当中，这不仅严重影响了农作物中营养成分的结构，还会危及到食用者的身体健康，制约了农作物无公害栽培技术的发展。

3 提高农作物无公害栽培的有效措施

3.1 合理选择栽培场地，治理被污染土壤

农作物的种植环境严重影响其生长质量，所以选择合适的种植场地非常重要。相关部门要对农村中污染严重、违规建设的工厂进行严肃处理，严禁这些工厂向无公害栽培农作物的场地周围释放废水、废气，做到从源头上治理；在整治完违规工厂以后，就要对被污染的土壤进行处理，以降低土壤对农作物带来的危害。在选择无公害农作物栽培场地时，应该对所选场地进行全面的检查，尽量选择污染程度小或者是无污染的场地，创建无公害农作物培养基地，尽可能确保农作物栽培的质量。

3.2 合理施肥，改变栽培方式

长时间使用化学肥料促进农作物的生长，已经对种植作物的土壤、水质带来了严重的危害，影响其内部的生态平衡，降低了农作物的生产质量，所以，再利用无公害农作物栽培技术种植时，应该合理的控制肥料的使用量，不可一味的施加作物肥料，应该结合现代技术控制剂量。介于之前长期大量施加肥料对土壤带来的维护，如今，不仅要控制剂量，而且要尽可能不使用肥料，这样就能够避免土壤遭受更严重的污染，降低了土壤的承受压力，如果，必须利用一定肥料作为辅助原料，那么可以采用有机肥，而非化学肥料。

3.3 选择优质品种，控制农药用量

负责栽培管理的工作人员，应该提高对无公害农作物栽培技术的学习，切实掌握农作物无公害栽培技术的要点，以及不同阶段作物的生长状况，做到从源头上控制病虫害，即使出现病虫害，也应该尽可能使用人工捕捉的物理方式来防治；假如病虫害非常严重，只能通过农药控制，那么也要控制好农药的使用量，避免用药过多。除此之外，在栽培农作物之前应该科学合理的选择种植品种，优质的作物品种不仅可以提高作物的产量，还能够有效的抵抗病虫害，提高了作物自身抵抗病虫害的能力，自然也就降低了病虫对作物的危害，降低了农药的使用量。

3.4 做好田间管理

无公害农作物栽培技术中，每一环节都是极为关键的，对于无公害农产品的生产中，一旦某项技术出现了问题，后期补救就会极为困难，因此，无公害农产品的作物栽培中，需要相关操作人员细致耐心的管理，科学的做好田间的日常管理。农作物种植中，出苗后，要对作物进行查苗、补苗等工作，保证田间秧苗完整，从而为农作物的后期管理以及农作物的丰收奠定了良好的基础。对于农作物还应当做好日常的病虫害管理工作。病虫害管理工作就是针对不同时期可能出现的一些病害或者虫害积极的做好防护措施，科学用药，统一防治。积极地推广生物防治技术以及物理防治技术等多项防治技术，保证病虫害的治理的综合有效性。在田间作物收割后，要保证田间的清洁整齐，将患病植株进行腐熟后，当做有机肥施入田间，从而提升土壤的营养含量。

4 结语

现代技术的发展推动了无公害农作物栽培技术的提高与推广，坚持持续发展的理念推进农作物无公害栽培技术实现高效化、规模化与集约化，推动我国农业技术的革新，满足无公害农作物的市场需求。

参考文献