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茶文化的概述范文

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茶文化的概述

第1篇

关键词:茶峒;自然;社会;文化环境

1 自然环境:美丽、半封闭

当我们走进沈从文笔下的茶峒世界,那儿的山山水水无不让人心醉。茶峒的自然景观秀美如画,幻丽如诗。那连绵的山路,弯弯的小溪,洋溢着茶峒山水之灵性。另外,茶峒依山傍水,山环水绕的地理环境,造就了一个半封闭的自然生态。连绵山脉就像重重屏障,而绕城的河水却为小镇提供了与外界联系的通道。再加上本身地处湘、黔、渝三省边界,在交通要道上。这样,茶峒虽地处湘西边陲,山高水险,但在交通便利条件上却要优于邻近的湘西城镇。这种独特的自然生态肯定会给茶峒的社会生态带来独特影响,接下来会就此进行详细阐述。

2 社会环境:开放、自治、宽松

2.1 开放的自然经济

农耕自然经济本该是湘西古镇的经济基础。但就茶峒城来说,又多了许多商品经济的气息。上面说到,茶峒城边有小溪大河,又可与外界进行经济和文化往来。再加上位于湘、黔、渝三省交界处,地处官道。这种天然地理优势,使之成为商贸往来的重镇。茶峒的物流商业非常繁荣,如:“临水一面则在城外河边留出余地设码头……船下行时运桐油、青盐、染色的五倍子。上行则运棉花、棉纱以及布匹、杂货同海味”。由此可见,茶峒拥有活跃开放的自然经济,商业贸易繁荣。

2.2 自治的公共管理

茶峒半封闭的地理环境和悠久的历史,为其实现“内部自治”式的社会公共管理体制提供了基础。茶峒所处的湘西地区聚居着土家族、苗族等少数民族,长久以来,外界政权试图以强权来消解湘西原始管理体系的努力均告失败。在社会制度层面上,茶峒形成了以约定俗成的传统为中心的自我管理体系。小说在一开始介绍故事发生环境的时候,就通过顺顺父子三人的事例来表现出茶峒较为特殊的社会管理体系:

“水面上各事原本极其简单,一切都为一个习惯所支配,谁个船碰了头,谁个船妨害了别一人别一只船的利益,照例有习惯方法来解决。惟运用这种习惯规矩排调这一切的,必需一个高年硕德的中心人物。”

因此,茶峒社会更多是靠无形的文化体系和共同的价值理念来维系其存在和发展。

2.3 宽松的日常交往

茶峒人的经济来往和人情交往都较为随意,没有明显的等级制度之规定。这一现象是有其湘西社会发展的历史背景的。“自古以来,湘西社会政治结构就比较松散,有较大的独立性。如中央朝廷对湘西地区一直实行以夷治夷的土司制度。湘西少数民族社会发展到民国初期,还处于有族属无君长,有穷富无贵贱的历史阶段。内部自我管理的宽松的政治环境,致使湘西人更注重血缘温情而少等级森严,封建社会宗法制并未过多影响茶峒人的日常交往。”这一点在小说《边城》中体现得尤为明显。

以翠翠的爱情故事为例,老船夫虽只有孙女和黄狗相伴,孤苦伶仃,在翠翠的婚事上还是尊重她的想法,而不向荣华福贵屈从。在翠翠和天保、傩送两兄弟三个年轻人的交往过程中,不曾看到两兄弟因为地位高而有什么先天优越感,傩送也不会因作为爱情竞争对手的天保是兄长,而放弃追求自己的幸福。

3 文化环境:生命气息与和谐统一

如上所说,茶峒独特的地理环境造就了宽松的社会管理体系,在这种文化成长环境的影响下,茶峒人一方面形成了自然古朴的文化氛围,有“桃源人”的遗风;同时保存了较为完整的传统文化习俗。另一方面又能做到各民族、各地域文化和谐并融,多元统一。

3.1 注重生命存在和活力

沈从文笔下的茶峒社会可看作是一幅充满生气的生命图画,似乎万物皆有生命。

在茶峒生活的人们,主要是三种:农商个体经营户、体力劳动者和屯田士兵。他们当中有跑运输的水手、脚夫,卖日常用品的老板、伙计,往来各地之间的商人,甚至还有卖身的妇女。这些人除了皆非福贵,还有一个可贵品质:恪守本分,尽职辛劳。即便是有地位有家业的船主顺顺,当年也是从亲力亲为做事过来的,两个儿子也是负责行船、押货等具体事务,都是靠辛勤劳动过日子。虽然经济发展水平一般,但无论是个体还是社会都极具生命力。在任何艰难困苦条件下都能顽强地活下去,应该说是湘西人的一种执着的生命意识。

而纵贯茶峒的水路,也给茶峒带来了勃勃生机。河流就像血管一样,生命在里面川流不息。如果说群山给茶峒人以依靠和庇护,那么这条水路就承载着他们对生命价值、自我发展的追求。

3.2 天人合一

在茶峒社会里,人与自然是和谐相处、共生共存的。

一方面,自然世界孕育了茶峒人的物质和精神世界。一方水土养一方人,这个“养”不仅体现在自然环境为茶峒人提供生存和发展资料,也体现在自然环境更成为茶峒人的精神家园。如茶峒的商贸往来之繁荣,一方面是自身有许多本地特产,另一方面也拜水路交通便利所赐。就像曾是退伍士兵的船总顺顺,便是依靠水运发家致富。

而山清水秀的宜居环境也培育了茶峒居民的家园意识。比如每到端午、中秋与过年的节日,则家家户户去看划船比赛,比赛都举办得盛大隆重。另外谁能泅水捉鸭,更能得到人们的尊重。这发生在环山绕水的边陲小镇,可见在地理环境以及深深影响甚至造就了居民的价值判断和情感选择。

另一方面,茶峒人在千百年的适应自然环境的过程中,也逐渐培养了与自然和睦相处的意识。所谓天人合一,需要天与人的互相尊重。大自然给予茶峒人生长的沃土,人们也能忍受大自然的“脾气”。小说一开始描述水灾时有这么一段话:

“河中涨了春水,到水脚逐渐进街后,河街上人家,便各用长长的梯子,一端搭在自家屋檐口,一端搭在城墙上,人人皆骂着嚷着,带了包袱、铺盖、米缸,从梯子上进城去……某一年水若来得特别猛一些,沿河吊脚楼,必有一处两处为大水冲去,大家皆在城头呆望。受损失的也同样呆望着,对于所受的损失仿佛无话可说……”

洪水来了,一点也不慌乱,按着习惯的做法躲避洪水,即使受到损失也“无话可说”。这是一种与周围环境和谐共生的生活态度,体现着茶峒人对自然的千百年来的不断适应和深刻理解。而这里提到的吊脚楼,则是湘西地区的传统民居,依山靠水而建,古朴之中呈现出契合大自然的美好。

3.3 重情重义

几乎每个《边城》的读者都会被茶峒人的重情重义所感动,几乎每个研究《边城》的学者都要提到茶峒的淳朴民风。

第2篇

由于中国早期是属于粗放型的经济,受到农民画的影响,农民画色彩艳丽、复杂、粗俗、过度夸张对比的色彩,形成艳俗的地域风格,受教育程度普遍低下等因素也影响其色彩,导致了现今包装市场的粗俗化,在本土的设计中,很难有能够吸引眼球的设计出现,大量的外来设计再次冲淡了大众口味的本土设计,在食品包装设计中,颜色可以代表产品的性质特点,色彩的运用也有很大的差异,日本不喜欢紫色,认为紫色是悲伤的色调。而中国认为紫色代表着浪漫,象征女性、爱情,所以在化妆品的包装设计中,大量地运用了紫色,甚至在有些女性衣服的手提袋设计中也运用了紫色,寓意了温馨、浪漫的情调,其实有些在家装中窗帘和灯饰也运用了紫色。绿色,在日本最忌讳绿色,认为绿色是不祥之色,所以很难看到有全绿颜色的包装设计,只有少量的采用一些,是一个日本茶叶的包装,色彩的运用是根据产品的特性来考虑的,在日本,而围绕着“日本传统色”的应用,从传统绘画、图案、服装、食品等领域中产生了一系列具有日本本土特色的色彩语汇,并在包装上形成了具有日本特色的色彩。国槐绿在中国被认为是中国奥运的指定色彩,绿色包装设计中被大量运用,食品包装、化妆品包装、饮料包装、药品包装等等,通常被理解为绿色的、向上的、健康的、自然的意思。想象一下如果在日本药品包装设计用的是绿色,那效果是可想而知的。总体色彩运用来看,中国所使用的花俏色彩被日本人认为是不可理喻,而日本人清淡朴素的色彩被国人认为是苍白无力,但也不是完全绝对的。日本的包装设计中,色彩多为白色,是因为受禅文化的影响,白色表现了一种离尘、空灵、脱俗、纯净、与自然融合的和谐。

二、包装造型结构的差异性

日本的木结构建筑是传统建筑的重要样式,比如伊势酱油的纸盒包装是传统木结构建筑在包装设计领域的应用。设计者把包装结构的合理功能性与日本传统建筑的外形特征构建相联系了起来?,把简洁明快色彩与日本古代传统建筑的常用色结融合,甚至把现代设计的简约、直线风格与高度单纯的传统建筑风格相融合。理解插图的意义必须要熟悉传统建筑的日本消费者,而中国消费者理解起来较吃力,图案由的白描的手法表现,也体现“实中有虚”与“虚中有实”的传统艺术理念,伊势品牌稳中有变、特色不改的悠久历史感也尽在不言中。而中国的受到封建制度的影响,连包装设计也讲究规规整整,大多的酱油瓶都是圆柱体的玻璃瓶,如果有设计感的作品会加入一些中国的建筑元素,但只是作为图案出现,而不是形状出现。这个鸢尾花型的包装其实并不是一个标准包装袋。它的结构和前面提到的那个类似。当拆解开的时候,它的折痕让人很容易联想到传统折纸技术。如同传统折纸技术一样,这个“包装袋”仅是一张方形纸形成的立体构成而已。不同的是,日本的包装设计打开的过程是一直被专注的。就像从一个形态到另外形态的转变,从购买商品的那刻起,开始被吸引到拆开包装时的期望,一直到见到商品的惊喜再到欣喜,这一过程被人们极大的关注着。整个礼物的拆解过程中,花费的很多的精力,也无形中使得礼物的含义发生了变化,这时候以不再仅仅是关注内在的那个商品,而是从接收到,拆解,知道到找到心灵礼物的整个过程了。这就是日本文化中“礼”的精髓。然而在中国的包装中,普遍都已经西化了,没有自己的独特风格,同样是糖的包装,一撕开就可以吃,速战速决,中日在这最大的不同就在于一个注重过程,一个注重结果。

三、包装设计中的人文思考

在生活中,不知道你是否有这种习惯,每当打开中国的磁带盒、VCD或DVD包装时,都感到非常的麻烦,常常把塑料盒弄坏。中国几千年封建传统的特性,具有把东西层层密闭起来的技术,似乎认为包装、密封是生产厂家的责任,而把它打开要靠消费者的努力。只要密封好,后面的事就不管了,不像前面所谈到的具有人性化的后续,而在中国为消费者提供开启产品时的方便却考虑不够。在日本,卖板栗都有板栗专用“开启器”奉送。那其实是个很简单的金属件,有了它就能让板栗壳轻而易举地裂开,这就是对生活的细节思考,人性化的设计理念,简单却贴心。我觉得这是一个很好的点子,在包装设计中,中国的方方盒盒都是用胶水粘死的,属一次性产品,用完就丢弃了,造成资源的浪费和环境的污染,在日本受当地的“结”文化影响,大多的包装中采用了丝带打成结的模样,整个外盒用完后还可以重新装东西再次送给别人,不断地循环利用,而这时候中国人很纳闷为什么用过的东西还可以送人呢,在中国甚至送礼送的就是各色的精美包装,过度的包装只能是浪费资源,由于日本是个节约的民族,本土资源有限,他们不会在乎是不是别人用过的,照样能够接受,所以说,不同民族的文化和历史、地理条件使得设计作品中受到了潜移默化的影响。

四、结语

第3篇

从保护人的生命安全和健康基本目的出发,以“以人为本”和“人的管理”作为工作方针,强调人的因素在保证安全上的主导地位,促使单位所有员工都密切关注安全。安全文化作为社会文化的一个重要组成部分,是在人类创造的物质文明和精神文明成果的基础上形成的,安全文化在安全生产管理中的作用正在逐步为人们所认识,目前地质勘查行业业界就本行业安全文化建设也正在进行积极探讨。

二、重视安全文化建设的载体

安全文化的载体很多,主要是员工、制度和工作环境。安全理念的秉承,安全的行动主体都是员工。员工既是安全生产的对象,也是安全文化主要的承载者。安全的理念要靠员工的行动体现,安全制度要靠员工去遵守,安全环境要靠员工营造。员工是安全文化最重要的载体。制度是安全生产的规范,对违反安全生产有着制约作用。首先要健全一套安全生产的制度体系。其次,在地质勘查单位的其他管理制度中,也要体现安全生产的内容。在工作环境方面,要按照国家安全生产的相关规定,使人员、设备、财产、成果等,处在安全的环境里,对不符合安全生产要求的,持续地进行改进。

三、丰富安全文化建设的措施

一是明确安全工作指导方针。地质勘查单位安全生产要深入贯彻“安全第一、预防为主、综合治理、常抓不懈”的工作方针。“安全第一”不仅是对国家、对社会、对单位、对员工负责的精神体现,也是实现社会主义和谐社会的基本条件。“安全第一,预防为主”是相辅相成、辩证统一的关系。只有重视安全,才会去做预防工作;只有做好预防工作,才能实现安全。要实现安全,必须坚持“综合治理、常抓不懈”的方针。始终如一坚持从基础抓起、从基层抓起、从基本功抓起,同时要坚持走科技兴安之路;做到生产不停、安全管理就不能放松和懈怠。二是深化安全工作指导思想。安全管理工作必须贯彻“事故是可以避免和预防的”指导思想。事故的发生是危险源与引发因素共同作用的结果,缺一不可。事故发生的基本原因可归纳为人的不安全行为和物的不安全状态。要坚定“事故是可以避免和预防的”指导思想,长期开展“违章、麻痹、不负责”三大安全顽症的根治活动,使安全思想扎根于头脑中,落实到行动中;想尽一切办法做好预防工作,不让事故发生,坚决克服不发生事故就不会做安全工作的被动工作模式,真正做到防患于未然。三是强化安全作业理念。现场的规程和制度都是为规范工作中的不良行为而制定的,甚至是用鲜血和生命换来的。违章作业是事故发生的必然因素,害己又害人。只有做到“遵章守纪、制度至上”,才可以使安全有保证、生命有保障,才能实现“三不伤害”(不伤害自己、不伤害他人、不被他人伤害)。四是建立和完善现代安全生产规章制度。安全生产规章制度是地勘单位规章制度体系的重要组成部分,是国家有关法规标准在地勘单位现代安全生产中的具体体现,是统一全体员工从事现代安全生产的行为准则。五是安全监督必不可少。在安全监督工作中监督人员要按规章制度办事。在安全管理工作中,对于发现的任何小的不安全事件都要引起高度重视、举一反三。在面对不安全事件时要以客观、科学的态度进行分析和处理,将微小的安全隐患扼杀在萌芽状态,通过“小事情大处理”的方式让职工认识到安全生产的紧迫性和重要性,让所有职工吸取经验和教训,防止大的不安全事件发生。

四、发挥安全文化建设的作用