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企业市场调查范文

前言:我们精心挑选了数篇优质企业市场调查文章,供您阅读参考。期待这些文章能为您带来启发,助您在写作的道路上更上一层楼。

企业市场调查

第1篇

1市场调查

市场调查是企业按照一定程序,采用一定方法、搜集、整理、分析和市场有关的各种信息的工作过程。其目的在于为企业进行市场预测,做出经营决策、确定经营目标、判定经营计划提供依据,以保证企业的产品在市场上适销对路。

市场调查是市场营销领域中的一个重要元素。它把消费者、客户、公众和营销者通过信息联系起来,这些信息有以下职能:识别、定义市场机会和可能出现的问题,制定、优化营销组合并评估其效果。市场调查要确定说明问题所需的信息,设计收集信息的方法,监测和执行数据收集的过程,分析结果,并把调查中的发现和其含义提供给客户。市场调查包括定量调查,定性调查,媒体和广告调查,商户和工业品调查,特殊社会群体调查,民意测验和案面研究。

1.1市场调查的产生和发展

市场调查作为一门管理学科,产生于现代化的商品生产和流通。作为一种经商之道和经营手段,它伴随着商品流通的发展而出现。到了资本主义社会,市场调查才逐渐被人们所重视,有组织地进行系统的研究,并逐步发展成为一个独立的学科。作为一门独立学科,市场调查形成于20世纪初的美国,帕林的专著《销售机会》是市场调研学科的先驱。二战后计算机的发明应用使市场调查学科得到迅速发展。

20世纪70年代开始,随着我国经济重点转移,市场商品逐渐丰富,市场调研日益被中国企业所重视,进入了大规模的应用阶段,并逐步结合中国特点,形成具有中国特色的市场调查的理论、方法和技术。目前国内大多数企业都有相关部门从事市场调查工作,某些大型企业甚至成立有专门的市场调查部门长期从事各种调查活动。

1.2市场调查的研究对象

调查研究对象包括:市场调查的内容可以是涉及到民众的意见、观念、习惯、行为和态度的任何问题,可以是抽象的观念,例如人们的理想、信念、价值观和人生观等等;也可以是具体的习惯或行为,例如人们接触媒介的习惯;对商品品牌的喜好;购物的习惯和行为等等。可以是纯学术的问题,也可以是商业性的问题或是其他实用性的问题。

1.3场调查的步骤

a.预备阶段:对市场进行初步分析,具体分两步走。首先,确定市场调查的范围和目的,其次,制定调查计划,包括:调查地点、调查时间、调查人员、调查对象;调查的具体目的;调查费用预算;用何种方法调查。

b.正式调查阶段:确定调研目的和内容,确定调研对象和方法,调研的组织工作,进行实地调查。

c.正式调查阶段:将收集到的市场信息资料进行汇总,归纳和整理,对信息资料进行分类编号,然后对资料进行初步加工,即结果处理——首先,汇总收集市场资料,分析研究市场情况。其次,撰写调研报告,追踪调研结果。

1.4市场调查的三种方法

a.询问法:即调查人员通过各种方式向调查者发问或征求意见来搜集所需的市场信息,这种方法一般要对所要了解的问题列出调查表或问卷。该方法在我国生产消费品的企业,如电视机厂、电冰箱厂等被广泛采用。

该方法的优点是调查人员与被调查者之间可以直接进行沟通,信息直接来于被调查者,消除了调查人员的主观因素的影响。缺点是当调查者不愿配合时,调查效果较差。

b.观察法:即调查人员到调查现场,直接或间接观察记录被调查者的行为和表情,从而获得有关市场信息的一种调查方法。这种方法通常不单独采用,而是与询问结合起来使用。

该方法的特点是不直接向被调查者发问,在其没有察觉的情况下进行观察,其优点是被调查者的意见不受到外在因素的影响,收集的信息客观实际,准确性较高;缺点是观察到的只是一些现象,了解不到被调查者内在因素的变化;调查人员的判断会受到其主观因素影响。

c.实验法:即通过实际的、小规模的营销活动来调查关于某一产品等市场信息的一种调查方法。这种方法在市场调查中的应用较为广泛。

实验内容包括产品的质量、品种、商标、外观、价格等,常做的实验是新产品试销或展销,借此检验用户对新产品的欢迎程度,这种方法优点是方法客观,实感准确性高;缺点是组织费时,费用高,困难大。

2市场预测

市场调查是认识市场取得市场资料和信息的最基本方法,也是市场预测和决策的前提和基础。有市场调查,而没有市场预测和决策,将难于使制订的策略科学化,执行的行为有效化,也将难以使宏观经济和微观经济走上持续、稳定、协调的发展轨道。所谓市场预测,就是借助历史统计资料和市场调查,运用科学的预测技术,对未来一定时期内市场供需变化及其发展变化趋势,进行预算分析和推断的一种经济活动。简单地说,就是在取得大量信息资料的基础上,运用数学方式和逻辑方法,对市场未来的发展和变化趋势所做的定性的描述或量化的推断。

2.1市场预测的产生和发展

市场预测是在商品生产和商品交换的基础上产生和发展的,在生产力水平低下,社会分工不发达的情况下,市场预测的范围非常狭小,方法十分简单,只要凭经验观察市场行情的变化,辨别商品买卖的快慢就行了。

随着生产力的发展,社会分工的细化,市场范围扩大,行情变化加快,国民经济各部门之间的经济联系日趋广泛和紧密,竞争日趋激烈,为了准确把握市场变化和发展就要运用有关市场的信息资料,判断未来市场的变化情况。否则,不了解市场的动态和变化,企业经营活动就会处于盲目状态,难以在竞争中求生存和发展,从而影响整个社会经济的正常运转,社会再生产就要受到阻碍。电子计算技术迅速发展,为进一步研究引起市场变化的种种复杂因素及其相互联系,提供了新的条件。

2.2市场预测的步骤

a.确定预测目标:确定预测的对象和目的,并要求具体、准确、清楚,是短期预测还是中、长期预测;是需求预测还是销售预测;是对一种产品或几种产品的社会需求量进行预测,或是预测市场占有率等等。

b.收集分析资料:根据预测目标的要求,对已占有的资料进行整理,同时,还要调查收集尚未占有而又必需的资料。一般资料来源有:各级政府主管部门和综合管理部门公布的以及企业内部积累的历史资料和市场信息资料,直接调查搜集市场的现实资料。

c.选择预测方法:根据预测目标,市场供求形态和掌握资料的情况,选择合适的预测方法。

d.分析预测误差,评价预测结果

e.选择预测方案,用于决策计划

2.3市场预测的方法

a.经验意见综合法:也称定性预测方法,它是凭人们在市场活动中,实践中获得的经验、知识和综合分析能力,通过对有关资料的分析推断,对未来市场发展趋势作出性质和程度的判断、估计和测算。它分为人员意见综合预测法和专家意见法。

b.德尔菲法:也称专家调查法,是由美国的兰德公司于1946年首创和使用的。德尔菲法是以匿名的方式,轮番征询专家的意见,最终得出预测结果的一种经验综合法。

第2篇

明确调研目的,制定有效的调研计划和方案

企业市场调研的任务是收集、整理内部经营和外部市场环境数据,及时反馈有关营销信息,发现机会和问题,并提出解决问题的意见,同时也为企业探索、发现新的市场机会提供建议,为企业经营决策提供依据。这个目的是调研工作总的终极目标,需要的收集的信息是多方面的,一次调研难以完成,在实际行动时要把总目标具体化,分为一个个的调查主题,一个主题只为一个目的、解决一个问题,在制定方案时,必须明确这个调查主题为什么而做,所要面临和要解决的核心的、关键性的问题是什么,只有这样调查才能有的放矢。明确了调查主题,还要进行调研方案的制定,调研方案包括调研计划和环节设计两方面,调研计划就是对调查工作各个步骤和各环节进行通盘的考虑,制定出一个合理可行的工作程序,调查设计是指对有关环节进行确定,如调查内容、调查表、调查方式方法、数据分析方法和指标计算等细节的确定。调研方案是否科学、可行,是整个调查工作成败的关键。

明确调研内容,建立调研信息系统

市场处于动态变化中,市场调研具有长期性、持续性,企业要做有效的市场调研,应及时掌握企业内部运营情况和外部环境信息,并对企业未来的发展进行分析预测。调研内容应包括:企业内部的调研:一是订单数量和客户信息:按产品、按行业、地区、交货期等指标进行归类统计的订货量,客户有关信息等;二是销售报告:按产品类别、分地区、部门、客户、时间段等序列化的实际销售数据,以及与商品销售有关的销售费用、销售利润、流动资金等方面的统计、会计数据;三是库存状况:对企业内部产品供应状况做明细统计,了解商品流转情况,为供需平衡分析提供资料;四是资金循环信息,主要是向会计部门收集应收账款到账情况,分析客户信用。外部市场环境的调研:一是行业状况研究:主要研究本行业的现状、发展趋势及行业生存条件等方面内容,注意本行业及相关行业新知识新技术的创造和运用;二是消费者研究:主要了解现有和潜在消费者有哪些,消费者购买力、对产品的需求、消费习惯与态度怎么样;三是竞争对手研究:主要了解行业内主要竞争品牌有哪些,这些品牌的知名度、市场占有率、竞争品牌主要经营者的变动及动向等等。企业应设置专门人员对上述调研内容进行整理、归纳,进行信息化,系统化管理。不管是企业内部调研内容还是企业外部市场信息,平时都是零星分散在各个部门和不同的调研人员手里,需要定期地统计、报告,并由专人负责进行分类、整理,作动态跟踪记录,报表数据只有在经过系统化处理才能反映现象的特点和规律,才能发现问题;将调研内容信息化系统化,才能便于研究人员对企业经营管理进行全面分析对比,并将分析结果充分的运用到营销策略的制订和决策当中。

多种调查方法并用

市场调查方法多种多样,中小企业应根据自身特点与调查目的需要选择适当的市场调查方法:1.利用文案调查法尽可能多地收集间接资料。文案调查法成本低,信息源广。以较低的成本从间接渠道获取大量有价值的信息,是中小企业从事市场调查的首选方法。适宜用文案调查法收集的资料有:企业内部经营活动有关数据资料,如客户有关信息、销售报告、商品库存状况,企业系统报表和统计分析资料、会计核算和分析资料,以及其他积累资料等;企业外部市场环境资料,如国家有关经济政策和宏观经济环境数据、行业状态和竞争者信息等。2.通过业务员定期反馈收集市场资料。业务员与市场接触最密切,对市场状况和动态有较深的了解,中小企业要建立业务员反馈制度,要求业务员定期报告分管区域的行业状况、市场行情、竞争品牌、竞争对手和消费者的数量和消费习惯等基础信息,对重大信息要及时汇报,并要求业务员加入到市调人员队伍来,具备一定的市场分析能力,对出现问题能够进行分析并提出解决意见。3.采用问卷调查法、观察法、网上调查法等多种方法收集消费者信息。对于消费者的一些信息,需要进行实地调查,以获取真实可靠的一手资料,如消费者消费水平、购买动机、对产品的满意度等态度性的资料可采用问卷调查、网上调查等方法收集,消费者规模、购买行为等资料可用观察法获取。此外还可以运用实验法和委托专业机构等方法进行一些专题的调查研究,如通过小规模的实验来了解新产品的社会需求情况,测定各种经营手段的市场效果;当需要做某项重大决策而本企业的调查力量不够时,可请专业的市场调查机构来完成。中小企业只有采取多种互辅互补的调查方法,才能以较少的成本收集到更多更全面的市场信息,更好地满足企业调研的需要。

第3篇

[论文摘要]本文阐述了市场调研在企业营销决策中的重要作用,重点探讨了如何有效地利用市场调研方法来提高营销决策的科学性,并指出了有效避免营销决策误区的方法。

引言

在现代市场经济条件下,企业之间的竞争由地区扩展到了全球范围。为了取得在产品与成本等方面的竞争优势,企业必须根据市场的变化相应调整自己的营销策略。在制定新的营销策略或是改变营销组合的营销决策中,市场调研起着非常关键的先导性作用,它使营销决策能够建立在科学的市场信息系统的基础之上。美国市场营销协会(AMA)的定义:市场调研是一种通过特定信息将消费者(顾客、客户和公众)与营销者(生产商、销售商)联系起来的手段。

一、营销决策需要市场调研

(一)市场调研是进行营销决策的基础

企业营销就是计划并实施必要的控制手段以促成交换并满足有关组织和个人目标的过程。许多企业都有非常成功的营销经验。但是,并非所有的企业都能够认识和做到这一点,每年总是有大量的企业因新产品开发失败、公司经营不善等原因而濒临倒闭。所以,企业若要做出适当的营销决策,则必须依赖于及时和准确的市场信息。

(二)市场调研是营销决策的重要支撑力量

对于发达资本主义国家的工商企业,市场调研是其在激烈的市场竞争中不可缺少的工具,也是他们谋求更大市场份额的主要决策依据。目前,美国的大公司都有自己独立的市场调查部,它直接对最高决策层负责。

我国企业由于长期处于计划经济体制下,市场调研工作长期得不到应有的重视。改革开放以后,尤其是中国加入WT0,伴随着经济体制和市场体系的逐步建立和完善,市场调研也在实践中日趋成熟。

二、市场调研在营销决策中的运用

市场调研有其特定的功能,它可以为企业营销决策提供依据,帮助企业开拓市场、开发新产品,有利于企业在竞争中占据有利地位,能够促进企业经营管理的改善、增加销售、增强盈利能力。对于一个产品来说,根据产品对市场需求满足程度的不同,一般都要经历一个开发、引进、成长、成熟、衰退的产品生命周期,在产品生命周期的不同阶段,营销决策人员可针对各个阶段不同的特点制定不同的营销策略,市场调研的内容和侧重点当然也就应有所区别。

(一)产品开发期

对于企业开发一个新产品来说,通常都要经历一个新创意、新概念到新产品的发展过程。而且不可能每一个新创意都变成新产品。总是只有一部分新创意可能会最终变成新产品。此时,企业可借助市场调研的方法不断从内部、外部挖掘各种新创意建立起产品的创意库,并赋予每个创意各种评价指标,使得真正有前景的创意能够适时地形成新产品。同时,为了预测产品的市场前景并制定出行之有效的营销策略,可通过对目标顾客的态度研究、产品测试、品牌转换研究等,从不同的角度了解不同的市场机会,从而达到投放市场的最佳效果。

(二)产品引进期

引进期里,新产品初上市,竞争对手较少,顾客对新产品还不熟悉,故营销的重点不在竞争,而在于消费者对新产品的认知。为此,需对目标顾客的需求进行市场调研从而确定广告投放的媒体、广告的内容以及广告的策略,以使产品尽快被目标顾客所接受以打开市场。

(三)产品成长期

在产品成长期,市场整体快速成长,同时竞争者也开始增多。企业营销决策的关键在于面临新的竞争者如何陕速抢夺市场占有率。为此,需展开竞争者营销组合的调查,包括竞争对手的基本情况调查、竞争对手产品调查、竞争对手价格调查和竞争对手的销售渠道调查等,分析出相对于竞争对手的我方优势和劣势,从而选择正确的营销策略。

(四)产品成熟期

在产品成熟期,竞争者众多,市场呈现饱和状态,市场竞争加剧,竞争的性质由成长期的抢夺市场占有率转化为保持市场占有率。成熟期的营销策略可采取产品调整、市场调整、调整营销组合、合并等策略增强市场竞争能力。因此通过对潜在竞争对手的数量、规模、发展变动方向等方面的调查,对替代品的现状和发展趋势的调查,明确自己当前所面临的威胁和挑战,从而在新产品开发、行业介入等方面准确决策,未雨绸缪。

(五)产品衰退期

产品进入衰退期后,产品的需求量在市场上呈现衰退的趋势。此时,企业可在对现有产品市场获得能力比率调查、未来市场定位分析等调查分析的基础上确定出产品退出市场的时机,并设计出原产品的替代品或是开发新产品以维持企业的可持续发展。

三、进行市场调研的步骤和方法

(一)市场调研的步骤

1.市场调研的准备阶段。这是市场调查的决策、设计、筹划阶段。具体工作有三项:确定调研的任务、设计调研的方案、组建调研的队伍。2.市场调研搜集资料阶段。这一阶段是市场调研活动中最为重要,是要有较大投入的阶段。其主要任务是在调研范围内,对调研对象,就调研内容相关的资料,运用科学的方法进行系统地搜集。3.市场调研分析阶段。主要任务是对市场搜集资料阶段取得的资料进行鉴别与整理,并对整理后的市场资料做统计分析和开展理论研究。4.市场调研总结阶段。主要任务是撰写市场调研报告,总结调研工作,评估调研结果。

(二)市场调研的方法

1.传统的市场调研方法。常用的传统市场调研方法有问卷调查、用户回馈、访谈会、实验调查、收集有关部门上报的数据等,由于传统的方法存在的费用高、周期长、缺乏针对性、效果差等问题,目前许多企业正寻求更合适的方法开展市场调研工作。2.网上调查方法。互联网络(简称网络)调研方法是适应信息传播媒体的变革所形成的一种崭新调研方法,依附于互联网而存在,并因网络自身的特征而具有与传统调研方法不同的形式。目前数据的采集主要利用搜索引擎访问相关的网站(如各种专题性或综合性网站),利用相关的网上数据库达到调查的目的。

四、如何避免营销决策依赖市场调研的误区

由于市场调研在营销决策过程中的显著作用,正被越来越多的企业所认识和运用。但许多企业没有深入把握市场

调研的运作规则,从而可能会产生调研替代决策、决策必调研等应用误区。

(一)市场调研替代决策

营销决策中由于市场调研的运用,营销决策者在决策时有了可靠的依据,从而为决策的科学性提供了保证。然而,由于调研过程中抽样误差和非抽样误差的存在,调研的结果也难免会有误差。因此,调研的作用只是为营销决策提供所需要的信息而不是准确地给出决策方案。

(二)决策必调研

为了做出正确的营销决策或减少错误决策的风险,决策前的市场调研至关重要,不过具体到某项决策,企业是否值得为其进行全面深入的市场调查,则还要考虑各方面的因素。例如,要考虑该项决策的重要程度、市场调研所需的费用、市场调研可能带来的收益等。

参考文献

[1]吴海建,如何认识企业营销活动中的市场调研[J],现代管理科学,2003(12)

[2]郝颜君,企业经营决策中的市场调研[J],宿州教育学院学报,2007(2)

[3]高孝伟,市场调研是企业科学决策的保证[J],今日中国论坛,2005(10)

[4]梁忠,论如何实施有效的市场调研[J],沿海企业与科技,2005(6)

[5]刘叶志,服务于营销决策的市场调研策略探讨[J],科技情报开发与经济,2006(11)

第4篇

国内还有其他的叫法,比如市场研究、营销研究、市场调研等。施工企业项目前期物资市场调查主要根据项目实际需要,系统收集、记录、整理、分析与项目相关物资有关的市场情况,了解现状和发展趋势,为项目物资成本分析、估算报价和生产经营提供参考。

2物资市场调查的程序和步骤

2.1成立物资市场调查小组为使物资市场调查工作顺利开展,可根据实际需要成立相关市场调查组,明确分工和人员组成。调查小组可以按调查内容分:如某局海口人工岛项目成立海口人工岛项目前期市场调查领导小组,并同时成立物资价格调查组、物资运输线路组、物资相关费用组、资料收集分析组、后勤协调组等5个调查组。也可以按调查的地区分:如某项目调查组就分为海口调查组、湛江调查组、阳江调查组、广西防城港调查组分赴广东湛江、阳江、广西钦州、防城港、海南海口、文昌、澄迈、临高等地主要对地材的分布、储量、产量、运输、成本等方面进行调查。

2.2明确物资市场调查小组的工作内容调查小组的工作内容:调查和了解项目实施工程量所需物资的现有分布情况如何;主要物资生产厂家生产能力;物资价格的构成;主要物资市场供求关系,以及对价格的影响;办理相关证件需提交的资料、政府税费及收费情况;影响当地物资价格的各种因素等。

2.3初步调查根据各个小组的分工,实地进行初步的了解,首先可以寻找现有的一些合作伙伴进行了解,或用电话、传真等方式与当地政府各部门取得联系了解相关情况,并根据了解的情况进行初次调查,走访周边市场、实地察看。

2.4制定调查实施计划确立调查方向和内容,对本项目物资供应和价格影响较大的,进行重点分析和重点调查,制定正式的调查计划,使调查有一个明确的方向。对调查的实施时限、工作要求、工作内容、调查经费预算等做出详细说明,并报调查领导小组审批实施。

2.5准备所需调查表格及调查设计根据调查的具体要求和目的,编制相应的调查表格,是调查工作成败的关键。调查表格及调查设计对调查结果有直接的影响,所以,在物资市场调查中一定要注意调查表格及调查设计。

2.6实施调查和收集资料在调查中,可以采用各种方法:实地察看、寻访、座谈、问卷、面谈、电话调查,以及邮寄、留置等。主要采用的是实地察看和寻访的方式。调查范围应与物资采购范围相一致,当在某一城市做市场调查时,调查范围应为整个城市,但由于调查样本数量有限,调查范围不可能遍及城市的每一个地方,一般可根据城市的人口分布情况,主要考虑人口特征中收入、文化程度等因素,在城市中划定若干个小范围调查区域。划分原则是使各区域内的综合情况与城市的总体情况分布一致,将总样本按比例分配到各个区域,在各个区域内实施访问调查。这样,可相对缩小调查范围,减少实地访问工作量,提高调查工作效率,减少费用。在实际调查中,要注意以下几个问题:

2.6.1真实性。真实性,就是尊重客观事实,用事实说话。这一特点要求调研人员必须树立严谨的科学态度、认真求实的精神,准确收集数据和资料,严禁弄虚作假,虚报数字。只有严谨的科学态度,才能做出真实可信、对工作具有指导意义的调研结果。

2.6.2针对性。一般来说,工程项目前期物资市场调查工作是针对项目所需物资市场供应和价格一些较为迫切的实际情况的调查,解决我们在投标预算和资金投入、工程建设、项目经营中物资管理的问题。应明确所针对的问题,以及所获得的事实材料,分析问题的症结所在,提出具体可行的建议和对策。

2.6.3典型性。是指调研所得到的事实材料要具有代表性,所揭示的问题要带有普遍性。

2.6.4时效性。市场的信息千变万化,经营者的机遇也是稍纵即逝。市场调查滞后,就失去其存在意义。因此,要求调查行动要快,调查人员要对收集信息的时效给予明确,不要给决策者以延误的信息。

2.6.5科学性。市场调查不是单纯报告市场客观情况,还要通过对事实作分析研究,寻找市场发展变化规律。这就需要我们掌握科学的分析方法,以得出科学的结论,适用的经验、教训,以及解决问题的方法、意见等。在调查资料收集过程可以采用填写表格、记录、录音、复印、扫描、拍照和影像的方式,保证收集资料的真实行和准确性。

2.7调查整理和分析阶段实地调查结束后,即进入调查资料的整理和分析阶段。收集好已填写的调查表和各种资料后,由调查人员对调查资料进行逐份检查,剔除不合格的调查表,然后将合格调查表统一编号,以便于调查数据的统计。调查数据的统计可利用Excel电子表格软件完成。将调查数据输入计算机后,经Excel软件运行后,即可获得已列成表格的大量的统计数据,利用上述统计结果,就可以按照调查目的的要求,针对调查内容进行全面的分析工作。①选取与主题有关的材料,去掉无关的、关系不大的,使主题集中、鲜明、突出。②注意材料点与面的结合,材料不仅要支持调研报告中的某个观点,而且要相互照应,给全部观点以支持。③在现有材料中,要经过比较、鉴别、精选,选择最好的材料来支持调研者的观点。

2.8提交调查报告及补充调查撰写市场调查报告是市场调查的最后一步。调查数据经过统计分析之后,只是为得出有关结论提供了基本依据和素材,要将整个调查研究的成果用文字形式表现出来,使调查真正起到解决问题、服务于企业的作用,则需要撰写调查报告。调查报告必须包括以下内容:正文、资料的收集过程、结论及建议、必要的附件、表格及计算的过程等。

在对调查资料整理和分析过程中,会发现有些数据有遗漏,需要进行补充调查。调研材料所得出的结论,必须具有说服力,要把被调查的情况完整、系统地交待清楚,不能只摆出结论,不能疏漏事实过程和必要环节。但也不要求事无巨细,面面俱到,而要抓住事物的本质和主要方面,写出调研结论的推理过程。根据预测所得的结论,建议有关部门采取相应措施,以便解决问题。论述部分主要包括基本情况部分和分析部分。在基本情况部分,对调查数据资料及背景做客观的介绍说明,提出问题。在分析部分,包括原因分析、利弊分析、预测分析。

3施工企业前期物资市场调查的总结

第5篇

论文摘要:市场调查与预测是现代企业决策者不能缺少的重要的信息来源之一,也是现代企业不能缺少的重要环节之一。市场调查是市场预测的基础,企业通过市场调查了解市场的发展规律,安排生产,减少原材料及其各种资源浪费的情况。市场调查与预测有多种方法,包括实地调研法,网上调查法,德尔菲法等等。现代企业应设立专业的市场调研部门和预测部门,通过这些部门的分析与决策,决策者才能对企业经营进行战略决策。 

 

引言

 

市场调查与预测作为现代企业管理的重要组成,越来越对企业的产品开发,价格定位等发挥重要作用,企业家们也越来越倚重于周详的市场调查与可靠的市场预测,对企业的经营进行战略决策。市场调查与预测的目的,就是为了保障经营决策的正确性和及时性。

 

1 市场调查

 

市场调查是企业按照一定程序,采用一定方法、搜集、整理、分析和市场有关的各种信息的工作过程。其目的在于为企业进行市场预测,做出经营决策、确定经营目标、判定经营计划提供依据,以保证企业的产品在市场上适销对路。

市场调查是市场营销领域中的一个重要元素。它把消费者、客户、公众和营销者通过信息联系起来,这些信息有以下职能:识别、定义市场机会和可能出现的问题,制定、优化营销组合并评估其效果。市场调查要确定说明问题所需的信息,设计收集信息的方法,监测和执行数据收集的过程,分析结果,并把调查中的发现和其含义提供给客户。市场调查包括定量调查,定性调查,媒体和广告调查,商户和工业品调查,特殊社会群体调查,民意测验和案面研究。

1.1 市场调查的产生和发展

市场调查作为一门管理学科,产生于现代化的商品生产和流通。作为一种经商之道和经营手段,它伴随着商品流通的发展而出现。到了资本主义社会,市场调查才逐渐被人们所重视,有组织地进行系统的研究,并逐步发展成为一个独立的学科。作为一门独立学科,市场调查形成于20世纪初的美国,帕林的专著《销售机会》是市场调研学科的先驱。二战后计算机的发明应用使市场调查学科得到迅速发展。

20世纪70年代开始,随着我国经济重点转移,市场商品逐渐丰富,市场调研日益被中国企业所重视,进入了大规模的应用阶段,并逐步结合中国特点,形成具有中国特色的市场调查的理论、方法和技术。目前国内大多数企业都有相关部门从事市场调查工作,某些大型企业甚至成立有专门的市场调查部门长期从事各种调查活动。 

1.2 市场调查的研究对象 

调查研究对象包括:市场调查的内容可以是涉及到民众的意见、观念、习惯、行为和态度的任何问题,可以是抽象的观念,例如人们的理想、信念、价值观和人生观等等;也可以是具体的习惯或行为,例如人们接触媒介的习惯;对商品品牌的喜好;购物的习惯和行为等等。可以是纯学术的问题,也可以是商业性的问题或是其他实用性的问题。 

1.3 场调查的步骤

a.预备阶段:对市场进行初步分析,具体分两步走。首先,确定市场调查的范围和目的,其次,制定调查计划,包括:调查地点、调查时间、调查人员、调查对象;调查的具体目的;调查费用预算;用何种方法调查。

b.正式调查阶段:确定调研目的和内容,确定调研对象和方法,调研的组织工作,进行实地调查。 

c.正式调查阶段:将收集到的市场信息资料进行汇总,归纳和整理,对信息资料进行分类编号,然后对资料进行初步加工,即结果处理——首先,汇总收集市场资料,分析研究市场情况。其次,撰写调研报告,追踪调研结果。 

1.4 市场调查的三种方法 

a.询问法:即调查人员通过各种方式向调查者发问或征求意见来搜集所需的市场信息,这种方法一般要对所要了解的问题列出调查表或问卷。该方法在我国生产消费品的企业,如电视机厂、电冰箱厂等被广泛采用。 

该方法的优点是调查人员与被调查者之间可以直接进行沟通,信息直接来于被调查者,消除了调查人员的主观因素的影响。缺点是当调查者不愿配合时,调查效果较差。 

b.观察法:即调查人员到调查现场,直接或间接观察记录被调查者的行为和表情,从而获得有关市场信息的一种调查方法。这种方法通常不单独采用,而是与询问结合起来使用。 

该方法的特点是不直接向被调查者发问,在其没有察觉的情况下进行观察,其优点是被调查者的意见不受到外在因素的影响,收集的信息客观实际,准确性较高;缺点是观察到的只是一些现象,了解不到被调查者内在因素的变化;调查人员的判断会受到其主观因素影响。 

c.实验法:即通过实际的、小规模的营销活动来调查关于某一产品等市场信息的一种调查方法。这种方法在市场调查中的应用较为广泛。

实验内容包括产品的质量、品种、商标、外观、价格等,常做的实验是新产品试销或展销,借此检验用户对新产品的欢迎程度,这种方法优点是方法客观,实感准确性高;缺点是组织费时,费用高,困难大。

 

2 市场预测 

 

市场调查是认识市场取得市场资料和信息的最基本方法,也是市场预测和决策的前提和基础。有市场调查,而没有市场预测和决策,将难于使制订的策略科学化,执行的行为有效化,也将难以使宏观经济和微观经济走上持续、稳定、协调的发展轨道。所谓市场预测,就是借助历史统计资料和市场调查,运用科学的预测技术,对未来一定时期内市场供需变化及其发展变化趋势,进行预算分析和推断的一种经济活动。简单地说,就是在取得大量信息资料的基础上,运用数学方式和逻辑方法,对市场未来的发展和变化趋势所做的定性的描述或量化的推断。

2.1 市场预测的产生和发展

市场预测是在商品生产和商品交换的基础上产生和发展的,在生产力水平低下,社会分工不发达的情况下,市场预测的范围非常狭小,方法十分简单,只要凭经验观察市场行情的变化,辨别商品买卖的快慢就行了。

随着生产力的发展,社会分工的细化,市场范围扩大,行情变化加快,国民经济各部门之间的经济联系日趋广泛和紧密,竞争日趋激烈,为了准确把握市场变化和发展就要运用有关市场的信息资料,判断未来市场的变化情况。否则,不了解市场的动态和变化,企业经营活动就会处于盲目状态,难以在竞争中求生存和发展,从而影响整个社会经济的正常运转,社会再生产就要受到阻碍。电子计算技术迅速发展,为进一步研究引起市场变化的种种复杂因素及其相互联系,提供了新的条件。

2.2 市场预测的步骤 

a.确定预测目标:确定预测的对象和目的,并要求具体、准确、清楚,是短期预测还是中、长期预测;是需求预测还是销售预测;是对一种产品或几种产品的社会需求量进行预测,或是预测市场占有率等等。

b.收集分析资料:根据预测目标的要求,对已占有的资料进行整理,同时,还要调查收集尚未占有而又必需的资料。一般资料来源有:各级政府主管部门和综合管理部门公布的以及企业内部积累的历史资料和市场信息资料,直接调查搜集市场的现实资料。 

c.选择预测方法:根据预测目标,市场供求形态和掌握资料的情况,选择合适的预测方法。 

d.分析预测误差,评价预测结果 

e.选择预测方案,用于决策计划 

2.3 市场预测的方法 

a.经验意见综合法:也称定性预测方法,它是凭人们在市场活动中,实践中获得的经验、知识和综合分析能力,通过对有关资料的分析推断,对未来市场发展趋势作出性质和程度的判断、估计和测算。它分为人员意见综合预测法和专家意见法。 

b.德尔菲法:也称专家调查法,是由美国的兰德公司于1946年首创和使用的。德尔菲法是以匿名的方式,轮番征询专家的意见,最终得出预测结果的一种经验综合法。 

 

3结论: 

 

现代企业的管理,离不开市场调查与预测。在经营上充分利用市场调查和预测,有助于企业家们在企业的管理与运营上得心应手,起到避重就轻的作用,有助于企业少走弯路。通过市场调查,可以让企业家们掌握市场的变化,更好的安排生产以满足市场需求。通过市场预测,可以为制订企业生产经营计划提供依据,提高企业的经营水平和企业竞争力。

 

参考文献

[1]李桂荣.市场调查与预测,经济管理出版社.

[2]郭凤兰.市场调查与预测,重庆大学出版社,2006.

[3]朱冰静.朱宪辰.预测原理与方法,上海交通大学出版社,1991.

[4]郎诵真.竞争情报与企业竞争力,华夏出版社,2001.

[5]张华.市场调查与预测110方法和实例,中国国际广播出版社,2000.

第6篇

提到中国茶文化,相信很多人都有所了解。而茶饮类产品作为茶文化的现代分支,其生产企业逐渐在消费品市场上占有一席之地,其茶产品种类以及相关的市面店铺越来越多,饮茶(新型茶饮产品)成为大众消费的主要潮流之一。在此基础上,本文将针对茶饮企业的未来发展,结合新时代下中国经济转型发展的新形势,对茶饮企业的市场进行深入地调查,再由此研究中国茶饮企业的营销策略,以供参考。

关键词:

中国茶饮企业;市场调查;营销策略;研究

1中国茶饮企业与市场营销概述

市场营销,是指在合适的时机、合适的场所,用合适的价格提供商品的一种手段,其范围内容所涉及面极广,绝非只是广告,也不是纯粹的为了市场调研,研究市场营销者往往在此混淆,故此笔者在此加以强调。通常情况下,市场营销分为三种:消费市场营销、工业品市场营销与服务市场营销。通过对消费品市场营销,即通过零售渠道直接销售给公众的特点定义,我们可以将中国茶饮企业定义为消费品市场营销的范围。对于中国茶饮企业的定义,许多研究者单调地、僵硬地以市面上的奶茶店、茶餐厅对之进行范围定义,这是不对的。没有调查便没有发言权,笔者通过查阅资料与实地考察,中国的茶饮业虽在注重于快餐消费的当代,以奶茶店、茶餐厅、茶楼为主,但是也不乏茶馆、室内茶空间等的存在。而且,更有许多综合类型的茶饮企业存在,这些企业划分了功能区,例如,在大型的茶文化商城内,划分商业区、饮食区、休息区等,这些都是现在大型茶饮企业存在的多功能化、多服务化现象。笔者在此着重强调茶饮企业的分类与市场类型,是因为只有深入研究中国茶饮企业在市场上的类型,才可比较出近十年来茶饮企业的发展趋势,在此基础上,才可得出切中肯綮的营销策略,这点尤为值得注意之处。故此,笔者的市场调研创见是,以大型企业的多功能化为启示,将会引领其他企业的营销方式转变趋向,针对此,营销策略的转变,当从以开发新产品或采取某种营销方式为主,趋向于综合策略为主。

2中国茶饮企业的营销策略研究

根据市场调查,迅速做出营销策略改变,是市场营销的重点。市场上的信息是迅息万变的,如何得到信息,筛选信息,并在真实可信的信息的基础上得出初步结论,是策略研究的第一步。针对市场信息进行策略研究,再由之定出产品的开发创新方向,决定试销、实销的地点,设计销售组合,这是任何企业进行实际运营的第二步。茶饮企业在消费品型营销范围内,其决定性因素便是其产品更新与服务跟进,故此,对之进行深入的营销策略研究,包括具体的茶饮企业市场调查研究、茶饮企业产品营销策略研究、茶饮企业渠道营销策略研究意义重大。笔者在下文中,将对之进行深入探索,以供参考。

2.1中国茶饮企业市场调查研究

在市场调查领域,具体操作时应注意与市场营销的目标相结合。原因在于,市场营销的目标往往便是企业的商业目标,即产品的市场份额,得到了详细的市场份额信息,进而定出详细的调查步骤,才能完满地完成市场调查活动。

一,调查目标。以中国茶饮企业为例,调查目标当定为茶饮在中国消费市场上的比例,由此可见中国茶饮业有多少市场份额。在既定市场份额的基础上,再订小目标,便是具体的营销目标,例如某种品牌的具体生产量,以实例举明,如格兰仕微波炉的营销方式,就是在既定45%的市场份额目标上,通过一系列降价措施所完成。故此,中国茶饮业在进行具体市场调查方面,不妨向一些已经取得成功的企业学习其经验。

二,详细步骤。在总体的、抽象的大目标的基础上,将之分为详细的具象的小型目标逐个解决,可以提高茶饮企业的销售效率。而且,此种小型目标策略的重要性还在于,市场是变化无端的,单纯的制定单一计划,往往跟不上市场情况的变化,而小目标却可以自主修改,例如,一号奶茶产品在市场上不受欢迎,那么在一号奶茶产品的生产线上可以减少生产,避免产品积压,增加成本支出,这是其一;又如,既定的实销地点因为政策因素会导致销售成本大幅增加,那么针对此种情况实行早已备好的B方案,可以很快解决问题,这些都是制定详细步骤的优点。

三,具体调查方法。市场调查的方法多种多样,一般情况可以分为普查和抽查。普查耗费的人工和成本较大,只有大型企业特别是高新科技行业采用,抽查则比较适宜于茶饮类企业的市场调查。应注意抽查的人群和所用的方法。在茶饮企业方面,人群的设定,主要以青少年为主,在青少年中又以女性顾客为主,因为根据已有的二手信息,女生对茶产品情有独钟,所以人群选择的问题可以得到解决。而采取的抽查方法,则可以是内部抽查,或是外部抽查。外部抽查存在成本支出大,抽查对象有时不配合的弊端,而内部抽查,又往往不能客观地看待产品,故此,如何在两者间选择契合点,是所有茶饮企业应该因时因地做出适应的事,笔者在此不能盖棺定论。综上所述,调查目标、具体步骤、具体调查方法,是茶饮企业展开市场调查所需研究和注意的三个方面。

2.2中国茶饮企业的产品营销策略

无论研究何种企业的营销策略,首先都要从其产品着手,而结合茶饮企业对于产品的依赖度,研究其产品的营销的策略。其实产品的营销策略,不外乎分为产品的制作,产品的定价,以及产品的销售三个主要方面。下面,笔者将围绕这三个主要方面进行论述。其一,产品的制作。产品的定义极广,既可以是成型的商品,亦可以是不成型的服务,但是严格来说,服务亦可以定义为商品。在论述茶饮市场时,笔者注意到,商品市场是无时无刻在产生变化的,就像流水般不会滞留。故此企业产品的制作,亦应不断创新,以此保持长久的竞争力。在制作新产品的过程中,市场调研的作用就显得极为重要,简直是中流砥柱。笔者认为,新产品的制作:1.要符合科技的未来潮流;2.要符合消费者的现时心理,过时、过于新异的产品,大部分消费者都不会有好感;3.要考虑销售量与成本的关系。而这三个重要信息,都要从市场调查中得到,故此前文中论述市场调研的重要性,从此处可以发现,亦可相互佐证。其二,产品的定价。价格战几乎成了现代企业必打的一战。但是据笔者分析,价格战的打法,则根据不同企业有不同体现。在大型高新科技企业上,体现为高定价,缓降价,稳低价;而在茶饮企业上,笔者认为亦应高定价,缓降价,但是不要稳低价。首先,茶饮产品,例如红茶类饮料,其内部价格弹性的变化小,通俗来讲,其价格幅度变动的大小都不会对消费人群造成太大影响,这点与手机企业是不一样的。故此,茶饮企业的定价,可以偏高。其三,产品的销售。此处的产品销售不等同于市场营销,只能说包含于市场营销之中。茶产品初期的销售,以试点营销为主,例如宗庆后在测试哇哈哈奶茶时,便选择只出一条生产线,试点定点并且是免费提供来促销其产品。

2.3中国茶饮企业的渠道营销策略

前面从理论层面,深入研究了市场营销的各个方面,即茶饮产品的市场,市场调查方法,以及具体产品制作与促销策略,在此,笔者将以实际方法论述茶饮企业实行市场营销的渠道。第一,产业促销。值得强调的一点是,因为茶饮企业所卖的茶类产品,不管是奶茶等新型产品,还是绿茶、红茶等古已有之的产品,都包含了一定的茶文化在内,因此在产品现场,一定要结合茶产品的文化内涵。而在之前,也可以采取饥饿营销策略。第二,消费者促销。此处重在抓住消费者的心理与服务方式。在茶饮企业中,生产茶产品,所考虑的不仅仅在于茶产品,而更应注重于茶产品的售后服务等。甚至,相较于茶产品本身的促销,研究如何使茶产品门店为消费者所接受,更显得实际与合理。第三,贸易促销。茶饮企业作为生产企业,除非极大型的茶饮企业,不然其生产端与销售端是要区分开来的。那么,研究如何同零售商和批发商连线,并说服他们销售茶类产品就是贸易促销的主要内容。笔者认为,在此阶段,亦要强调茶饮产品的文化性,则茶文化的内涵,如此更可使零售商和批发商发现茶饮产品的内在市场潜能。

3结束语

茶产品中包含了博大精深的茶文化内涵,因此,在当代对之进行创新性的加工发展,使之重受大众喜欢,成为日常饮料中的主要潮流,既是商业行为,亦是文化传播行为。中国茶饮企业作为肩负传播茶文化与打造中国茶文化品牌的企业,任重而道远。在新时代的全球性经济竞争下,中国茶饮企业唯有进行深入的市场调查,制定合适的营销策略,才能屹立于全球茶饮企业中而不败。

参考文献:

[1]王慧.中小企业国际市场营销策略研究[J].消费导刊,2010(2):89+91.

[2]吴佩耘.后WTO时代中国企业开拓国际市场的营销策略研究[J].现代经济信息,2010(13):8.

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[4]汪五一.中国企业国际市场营销策略的创新研究[J].安徽工业大学学报(社会科学版),2003(6):32-35+150.

[5]彭雷清.谷一茶饮市场调查报告[J].销售与市场,1995(8):44-46.

[6]毛国勇,洪长青.全球经济紧缩形势下出口型中小企业国际市场营销策略研究[J].现代商业,2009(15):54-56.

[7]张大义.论中小企业的市场营销策略[J].改革与开放,2009(11):107-108.

[8]王骢.我国茶饮料企业市场营销策略问题与对策分析[J].中国商贸,2013(8):28-29.

第7篇

关键词:市场调查;企业营销;营销工作;重要性

中图分类号:F270 文献标识码:A 文章编号:1001-828X(2014)01-00-01

目前,市场环境的变化越来越快,消费者收入的增加,使其从对需要的满足发展到对欲望的满足。企业之问由价格的竞争发展到非价格竞争,高科技的发展又导致了新产品以更快的速度涌向市场。这使企业对市场调研预测的要求空前增加。从决定企业的发展方向、开拓新市场、产品更新换代、确定外销价格、改善经营管理等重大决策到广告与包装设计这些具体构思,都无可否认市场调研预测在其中所起的作用。

一、目前市场调查行业的现状

从国际市场看,市场调查行业在1950年左右就进入成熟期,但从国内的市场环境看,许多企业仍然不能理解花费很多财力、物力进行市场调查的重要性,没有充分意识到市场信息的重要性。我国的市场调查业发展相对缓慢,起步也晚。我国1988年才有了第一家民营调查公司,由于市场调查在中国的发展历史较短,尽管这个行业发展迅速,但其基础薄弱、规模不大、竞争力弱、专业素质差,不能获得企业和公众的认同。总体上说,国内市场调查行业属于—个现状存在不足而发展潜力巨大的行业。

二、我国企业市场调查领域存在的问题

1.调查经费不足。企业是市场调研的主体。一些市场意识比较强的企业,都非常重视市场调查和获取市场信息资料。而我国的很多企业,在新产品开发和促销决策前,没有列出进行市场调查的费用。或者没有关于市场调研的计划,我国的市场调查业发展相对缓慢。

2.企业对市场调查的重视程度不够。市场调查作为企业走向市场的必要前奏,作为企业了解消费者需求、获取市场信息的重要手段;作为企业制定营销决策的客观依据,早已备受发达国家企业的重视。而我国很多企业经营多年仍然生意惨淡。其实他们只要简单地做个目标市场调查就可以避免灾难。还有就是企业所进行的市场调查很不规范,只是蜻蜓点水,或者是走马观花。不做系统客观的市场调查与预测,仅凭不够完备的信息就做出种种营销决策是非常危险的,也是十分落后的行为。面对激烈的市场竞争,我们必须进行真正的市场调查,采用系统科学的方法搜集市场资料,并应用统计方法分析这些市场资料,以得到所需的信息。

三、市场调查对企业营销管理的重要性

市场调查对营销管理工作的重要性表现在以下几个方面。

1.提供作为决策依据的信息。企业决策者大多具有良好的素质,受过良好的教育与训练,同时企业决策者大多拥有决策团队,所以企业决策者的决策能力本身并不存在问题,问题在于决策观念与支持决策的基础信息是否确实。现代营销学认为,优秀的决策者必定要有“企业的任何重大营销举措都必须做到深思熟虑、胸有成竹、三思而后行”的观念。无论决策者理论水平如何高,经验怎样丰富,只要缺乏真实、准确、及时的相关信息,就不一定能够做出正确的决策。反之。如果拥有真实、准确、及时的相关信息,哪怕决策者只是普通人,最终决策也不是一件难事。

2.弥补信息不足的缺陷。有效信息不足仍然可能造成决策失当,给企业造成严重损失。例如.一家汽车制造企业A公司准备在12月份旺季之前推出一款新车,进行大批量生产。根据市场调查数据.这款新车很合主流消费者的胃口。这个企业的CEO希望能够作为未来两年的主打产品,并为此做了充分准备。可A公司的主要竞争对手B公司事先获得了该款新车的详细资料。并针对性地设计了一种极具竞争力的车型,准备随后推出,将A公司的这款新车扼杀在摇篮之中。由于A公司的决策者没有掌握这一信息,不久这款新车就被B公司的竞争车型击败,为市场所淘汰,功亏一篑。A公司巨额的研制、促销、制造设备投入悉数化为泡影,其CEO也引咎辞职。

3.了解外部信息。对于企业决策者来说,应该利用一切可以利用的信息,帮助自己决定究竟选择何种营销举措,赢得市场占有率,赢得高投资回报。企业可供利用的信息有内部和外部之分。内部信息包括与企业成本因素有关的数据、财务状况数据,还包括企业已经掌握的与需求有关的数据。外部信息则是企业需要但迄今未掌握的与需求有关的数据。这部分外部信息就需要通过市场调查来得到。

4.了解市场环境的变化。科学技术突飞猛进,经济发展日新月异。电子化、全球化以前所未有的力度改变着世界的面貌,与此相伴的是市场环境的急剧变化。而企业必须适应急剧变化的市场环境,否则就难以生存。面对市场环境的急剧变化,企业必须意识到机遇与挑战并存。一些新的消费者和机构将进入目标市场,同时一些老的消费者和机构将退出目标市场,只有根据不同情况对营销组合进行调整,才能立于不败之地,而前提条件是要通过市场调查把握市场环境的实质变化。

四、大力开展企业市场调查的建议

—个没有或者不重视市场调研的企业,就不能说是—个拥有现代经营观念的企业。我国的世界知名品牌寥寥无几,我国企业缺乏竞争力的重要原因就是市场调研的落后。因此,我们必须充分认识到加强市场调研的重要性和迫切性,大力发展企业市场调查。首先,企业要树立现代市场营销理念,充分运用市场调查这个重要工具,把握市场发展趋势,及时调整企业营销决策。其次,要在企业内部设立专门的市场调查部门及专职的市场调查人员,把企业自身开展的市场调查与市场调查公司进行的市场调查有机结合起来。最后,企业要安排并加大市场调查的预算,为企业进行科学决策提供必要的物质保障。另外,市场调查公司也必须规范其行为,提高整体素质,做好经济信息咨询服务,树立良好的社会形象,重新赢得企业的信任。

参考文献:

[1]刘跃华,辛丽.传统市场调研存在的问题及策略[J].消费导刊,2010,5.

[2]王璐明.市场调研在企业营销中的作用[J].中国管理信息化,2011,2.

[3]裴炎炎.浅谈调研在职工培训中的作用[J].时代教育(教育教学),2011,5.

[4]刘波.市场调研[M].四川:西南财经大学出版社,2009:144-148.

第8篇

这一表象揭示出一个严重的问题,那就是市场调研为什么会远离中国企业?

原因之一:历史桎梏

我国长期以来奉行计划经济体制,绝大多数企业只管按国家指定计划生产,根本不必担心生产过剩和销售问题。而广大消费者,无论商店里供应的物品是好是坏,除了被动接受外别无他计。在这种情况下,市场调研在企业中自然没有什么价值可言,企业也根本不可能投资搞市场调研和人员培训,企业的市场意识几近冰点。而今,尽管改革开放已十几年,但旧体制形成的惯性依然很大,很多人仍然没能完全从历史梗桔中挣脱出来。我们按牙圈称这样的企业“思想不解放”。市场调研离这类企业最遥远。

原因之二:观念落后

市场经济的发展,迫使企业要尽快树立起先进的营销观念。营销观念的核心是“企业要热爱顾客而不是产品”,其经营思路应该是:产品计划的起点是市场(消费需求,其主体是消费者),终点也是市场(消费者),两点联结于消费者,并形成反馈系统。在这里消费者是第一位的,产品根据消费者需求设计、生产和销售。市场调研一开始就被重视,其作用就是发现消费者的真正需求,并且贯穿产品计划的始终。

然而,更多的中国企业已习惯于把着眼点放在产品上,认为只要产品质量好,就会有人要。他们的经营思路是:其产品计划的起点是产品本身,企业往往美其名曰:“新产品”或“好产品”,只有当他们钟爱的产品开始积压时,企业才会惊慌失措,但是己陷入困境。这类企业占的比例不小,苛刻地说,至今还在喊“质量第一”的企业都应该反省一下,自己是否属于这样的经营思路。市场调研与这类企业相距也很遥远,他们最多把市场调研当作发掘积压产品销售渠道的工具,比如偶尔来个“金点子有奖征求”什么的,仅此而已。

原因之三:管理机制不健全

管理者面对市场调研结果与自己的观点不一致时,正确的作法是从另外的调研公司获取帮助。然而,很多经理却往往固执地认为自己懂得更多,怕采纳调研结果会有损自己在同事和上司心目中的形象,宁可牺牲集体的利益而确保自己的位置。

当前的管理机制有待改良,决策者在很多情况下不必承担因错误决策而引起的重大经济责任,即使是经营承包责任制,对决策者的惩罚也是挠痒痒,有的甚至只是易地做官。这在客观上使决策者为一己私利违背客观规律办事成为可能。市场调研在这样的企业自然受到打击和排挤,市场调研除了掩人耳目,别无他用。说不走还有劳命伤财之嫌。

原因之四:企业对市场调研的错误认识

许多企业把市场调研当作简单的事实调查,认为无非是设计一份问卷、选定几个样本、面谈访问,然后写个报告,起不了什么大作用。对调研人员的报酬也等同于一般办公职员,所以吸引不了优秀人才,调研工作便无法出色完成,结果进一步增加了领导的偏见,从而形成恶性循环。

有些企业把市场调研当作一次性事务,干完了事;有些企业则过分地希望从市场调研中获取更多结论与建议,而给的预算又太低;如此等等。这些错误认识都使企业冷落市场调研,远离市场调研。

原因之五:市调人员自身素质问题

研究人员训练不够,操作不规范,如有的研究人员对调研的问题不做明确定义,导致后面工作事倍功半,无效信息过多过杂,难以形成有效的结论和建议;有的研究人员不能按时完成调研工作,调研报告出来太迟,赶不上决策时间;有的研究人员则缺乏综合能力,把调研报告写的过于抽象、复杂和含糊,从而对决策没有帮助;更多的研究人员缺乏创造性,调研报告无新意,都是些耳熟能详的信息;至于市场调研本身出了错误,造成经济损失则更使企业不信赖市场调研,并逐渐远离。

第9篇

关键词:管理培训;调查分析;对策建议

一、企业管理培训与管理培训市场

管理培训,在企业管理理论的广泛应用这一过程中起着重要的桥梁作用。在企业寻找适合自身发展的管理制度时,主要通过管理培训来实现对相关理论的系统学习和实践操作。所谓管理培训是指企业决策者以提高企业管理效率和企业竞争力为目的,通过对相关管理主张和管理理论进行全面的学习和系统的培训,并在培训后将之灵活运用到企业的日常运作中,实现企业整体的经营决策、管理技能、生产技术等方面全面提升的一种企业进修手段。

所谓管理培训市场是指包括管理培训的供应方和管理培训的需求方以及实现管理培训这一产品交换的一切条件和手段。其实指的是通过一系列营销手段,实现包括管理理论、培训方式和其他与培训相关的一切服务在内的管理培训系统这一产品,从管理培训的供应方即管理理论的研究者、管理培训的设计及组织者等,交换到管理培训的需求方即企业去的整体过程和活动。

二、龙游县企业管理培训市场现状调查与分析

为了更好的了解市场信息,笔者对浙江省龙游县的企业管理培训状况进行了随机抽样调查,共发放问卷230份,实际收回187份,有效问卷179份。以下是对问卷数据进行的统计分析。

(一)企业管理培训市场需求程度分析

1.企业对管理培训必要性的认识。在调查收回的有效问卷中,所涉及到的企业包括国有、民营和合资企业,行业也从造纸到餐饮等各个行业,数据覆盖较为全面。通过对调查问卷的整理,发现有近36.3%的企业认为进行培训对企业自身的发展是有好处的。但是将近51.9%的企业认为,培训对企业的发展实用性不大,不能即刻解决或是改善企业经营状况,因此觉得培训对企业而言并不是必须的。

2.企业管理培训的频率。通过对企业管理培训的频率情况调查来看,无论是正在进行培训的企业还是将培训作为未来发展的一个主要项目的企业,都对自身所需的培训频率进行了估量。将近5成的企业认为,一年进行一次培训可以满足企业的需求。有一成的企业表示每个月进行一次培训才能满足企业的需求。

(二)企业管理培训市场活跃度分析

1.企业进行管理培训的比例。在调查问卷的统计中,有98家企业进行或正在进行企业管理培训,而这其中也包括部分认为管理培训实用性不大,不是企业必须的培训。没有培训过的企业也占整体数据的45%。由此可见,龙游县的企业管理培训市场发展不乐观,企业对于管理培训的需求还未真正被激发出来,企业自身的培训欲望还需要靠各种内外力的共同作用来诱导。

2.企业管理培训的活跃度。关于培训活跃度的调查,以企业何时进行管理培训这一数据来反映。调查显示,企业一般会在新进员工中开展培训。这类培训多是企业自身业务需求所开展的业务培训,而用于企业日常运营的培训仅占总数据的9%,比重较少。同样,对于新的管理主张一类的培训,企业也并不是相当的热衷,反而是对于企业革新时企业更能主动的寻求培训的供应者,为企业的管理革新和体制改革作相应的培训,以此来推动企业的改革。

(三)企业管理培训市场发展方向分析

1.企业对管理培训内容的需求。在对企业培训需求度进行分析时,可以看出在179份有效问卷中有116个企业认为自己是需要培训的。在调查中,被调查的企业表示,目前市场上的培训机构所提供的培训,大多是较为笼统的,对于企业自身的针对性并不强,尤其是管理方面的培训。看起来是一个不错的管理主张,对于企业的发展可能有很大的推动,但是实际培训后,却不能在企业的日常管理中很好的运用起来。因此市场上的管理培训,很多企业都是望而却步。

2.企业管理培训的主要培训方向。对于企业培训方向,很多企业都把企业文化和技术作为培训的主要方向。这是由于这些都是企业自身可以完成的培训,也是企业对自己员工的基本要求。企业自身不能进行培训的,如管理方向的培训,企业的培训需求并不是很大。

(四)企业对管理培训效果验收方式的调查分析

本次调查中,企业大多表示培训效果不明显,不能很好的为企业服务。通过调查发现,只有35%的企业对培训效果进行验收,在这为数不多的企业中,有40个企业是通过企业自身的实际运用情况来检验,仅有29个企业是运用培训机构提供的检验工具来进行验收。部分企业表示,很多培训机构只是在培训时给予企业相应的指导,培训结束后,就没有下文,至于培训是否被企业完全吸收了,是需要企业自我摸索的。

三、存在主要问题及原因

(一)企业管理培训市场供需不平衡

通过上述现状的分析,不难看出,当前的管理培训市场发展还不健全。需求方的需求不明确,不强烈,同时对于供给方所提供的培训也不是相当的信任。企业的培训需求更多的是通过自我满足来实现。这使得供应方和需求方不能实现良好的对接,以致整个市场出现严重的不平衡现象。

(二)企业管理培训市场存在误区

1.从需求方来看

第一,对培训定位认识不足。对于企业来说,培训就是技术培训,技术培训才是全面的。而管理方面的培训是企业管理者的学习范畴,如果管理者的领导力够好,那么是否进行管理培训都不是很重要。这是对培训定位认识的严重不足。培训具有针对性,但是不能因为培训针对性的存在,就忽略了培训的全面性。

第二,培训的形式化、盲目跟风。部分企业在进行培训时,大部分情况是因为政府或上级领导公司对其的要求而开展的。形式化的培训,使得企业对培训的印象也就不是很乐观。同时,很多企业对于名人讲堂、大师说教很是热衷。对于当下什么管理理论比较流行,就去追逐,往往忽略了企业自身的实际需求。

第三,培训的重心把握不准确。关于培训的重心把握,是每个企业都要重视的,应该对那方面进行培训,应该对那个层面进行培训,都是企业在对培训重心进行把握是所需要考虑到的。只有将培训重心把握准确了,才能使得企业在进行培训产品的筛选过程中找到企业目前急需的培训产品。

第四,不注重培训评估和监督。在调查中发现,179个总量中,仅有69个企业对培训的效果进行了评估和后期的验收。企业在消费时,要对其进行评估和监督,才能对企业所作出的这个培训决策进行判定,判定这一决策是否合理,是否给企业带来经济效益。

2.从供给方来看

第一,对企业真实需求探索不深入,把握不准。管理培训市场中,企业管理培训的供给方往往将自己的意识凌驾于需求方之上,我能提供什么培训,那么需求方就能够接受怎么的培训,这是典型的卖方市场思想。

第二,培训内容大同小异,忽视个性的差异和需求。很多管理培训企业提供的培训课程大多都一致,针对不同的行业、不同的企业,所提供的培训课程和服务都不能够切合企业的实际情况来进行具体化和细化。

四、推进企业管理培训市场健康发展的若干建议

(一)从企业管理培训市场需求方的角度看

1.革新观念、提高企业对管理培训的执行力度。要实现整体市场良性发展,企业必须对管理培训的利益有更好的认识,必须要做到观念上的转变革新。

首先,企业自身应该有良好的觉悟。当今社会,很多做大做强的企业,对于自我提升相当重视。不论是德国、美国还是日本,作为经济发展比较好的几个国家,他们都将企业的管理培训作为企业发展的一个重要环节来对待。因此对于中国的各成长中的中小型企业,以及正在腾飞的大企业而言,应该有所借鉴,把企业管理培训将作为企业成功的助推器,推动企业的稳步发展。

其次,政府部门作为企业发展的标杆和灯塔,对于企业的成长有着一定的导向作用,这集中体现在政府政策方面的指导。工商管理部门和企业协会组织在进行各种与企业相关的活动的同时,应当注重企业管理培训。政府部门要做的,是从意识上引导企业正视管理培训,从行动上将管理培训落到实处,切实的选择适合企业的管理培训课程。同时,可以将企业的管理培训作为企业考核的一个重要项目纳入企业等级评定中。

2.注重培训后期的评估,建立完善培训信息系统。企业自身要在培训进行时和培训进行中建立自己的评估系统,严格考察培训效果,对培训进行适时监督。建立一套完善的培训信息系统,是实现企业自身验收管理培训效果的方法之一。系统可设置如下。

筛选培训项目培训项目个性化培训过程跟踪培训后效果验收

这个系统大致分为四个部分,第一部分筛选培训项目是指对于市场上可提供的培训项目进行选择,明确自身的需求点,找到切合企业发展需要的培训项目。第二部分培训项目个性化是指在确定培训项目后,将项目与企业的特点相结合,对项目的相关部分进行进一步的改进,使得项目能够与企业的实际情况结合起来,通过对项目的改进实现企业需求的最大化满足。第三部分培训过程跟踪是指在培训项目进行时,要对整个培训过程进行跟踪。第四部分培训后效果验收主要是指对培训结束后的成效进行检验,很多情况下,企业参加培训的成员在培训中都能够感到这场培训对与自己的工作有帮助,但培训后并没有真正用到企业管理培训中去。这就需要求企业对管理培训后的效果进行验收,验收可以通过企业人力资源部门通过工作日志等来实现。

3.注重员工的技能培训,全力突破管理培训。培训要全面,对于企业的各个层面都要进行既有针对性,更有全面性的培训,实现企业整体素质的提高。企业在进行管理培训时,要针对各个层面,进行与之相适应的管理培训。打破管理培训是管理者的专利这一传统思想。

(二)从企业管理培训市场供给方角度看

1.深掘企业培训需求,把握准企业的需求。对企业进行量体裁衣,对症下药,针对不同的企业,对培训方案进行适当的改进。由于各个企业都有其不同的特点,这就决定了企业的培训需求点的各不相同,需要管理培训市场上的供应方能够为之提供适合的管理培训。因此,对于管理培训行业而言,要做的首先是将自己的培训项目按照行业来进行个性化的设计和细分,然后再根据实际客户的需求特点对每次的培训项目进行个案的再设计,实现项目的具体化。

2.转变传统灌输式培训模式。传统灌输式培训模式是培训师讲,学员听的模式,要使被培训对象在培训结束后能够得到真正的提升,必须改变这种模式,进行互动式培训。互动式培训是实现培训双方良好沟通的有效方法之一,可以使培训对象更好的将培训内容实际运用到企业中。

3.形成培训机构自身的特色产品。不同的管理培训提供者,应该树立起独属于他自己的一个特色产品,增加其辨识度。而不是盲目跟风,把管理培训当做一种潮流的追逐。当然,严格遵循管理培训的时代性特征是无可厚非,但是,在目前发展还不是很成熟的管理培训市场上,需要各个培训者都能够通过一种辨识度来增强其在整个行业中的竞争力。

参考文献:

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2.于乐宝.新形势下提高企业培训与教职工教育队伍自身素质的重要意义及途径[J].大众商务,2010(10).

3.卢美月.企业文化企业培训与组织绩效关系研究[D].华东师范大学,2006.

第10篇

[关键词] 宠物食品 发展 市场调查

[中图分类号] F426.82 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 (2016)05-0280-01

1 前言

1.1 立题依据

随着人民生活水平的不断提高,人口老年化的不断增多,孩子们为了工作不在父母身边,因此更多的人们选择饲养宠物。对宠物食品的需求越来越多,不同的人群对宠物食品的需求不同,有的消费特别重视宠物食品的安全问题,而有的消费者只重视宠物食品的营养成分能否满足宠物生理的需求问题。“食品安全问题”不仅在人类行业中受关注,在宠物食品中也同等重要。

1.2 理论依据:当然我国的宠物食品行业与其他发达国家的宠物食品行业相比还处于发展阶段,也处于市场竞争中的初级阶段,根据统计调查分析,市场需求完全可以支撑宠物食品行业的发展,尽快推进宠物食品行业的飞速发展。

1.3 立题意义:随着人们可支配收入的增长,消费观念也随之发生变化。近几年来,经调查分析城乡居民养的宠物猫、狗数量剧增,与宠物相关的行业迅速发展,宠物食品成为消费品中增长最快的行业之一。相信宠物食品在今后几年将继续增长。

2 宠物食品消费状况的市场调查

从目前来看,宠物食品行业不断进入市场,又随着人们生活水平的提高,对宠物的需求量也不断上升,爱宠人士也持续高涨。饲养宠物已经不是什么稀奇的事,很多年轻人甘心情愿当起“猫爸”、“虎妈”,把自己的宠物叫“儿子”、宝贝的,这些都是很平常的事,他们对宠物的溺爱绝不亚于父母对孩子的爱,主人都愿意为他们的“宝贝”消费,买最好的宠物食品。可见人们饲养宠物的观点已经改变,如今把宠物当成家庭中的成员之一,享受如同孩子一样的待遇。

机会总是留给有准备的人,面对强大的竞争市场,要想长期立足于宠物行业就得及时做好准备。随着人们消费观念的改变,宠物食品也因“随心而动”,在享受美味佳肴的同时,主人更关心的是健康和营养。因此,未来的宠物食品将会朝着营养、健康、绿色、环保方向发展。

3 宠物食品行业发展现状分析

3.1 宠物食品行业发展慨述

3.1.1宠物食品的定义

宠物食品是专门为宠物、小动物提供的,介于人类食品与传统畜禽饲料之间的高档动物食品。其作用主要是为各种宠物的发育生长和健康提供所需的营养物质。具有营养丰富、全面、消化吸收率高、配方科学、质量标准、饲喂食用方法以及可预防某些疾病等方面有重要作用。

3.1.2宠物食品的分类

按照宠物食品的形态来区分,一般可将宠物食品分为干燥型宠物食品和半干型宠物食品;按照宠物食品的用途来又可以分为宠物日粮、宠物零食、宠物保健食品、宠物处方食品等。宠物食品内涵盖了水分、蛋白质、粗脂肪、粗灰分、粗纤维等营养成分。

3.1.3宠物食品的特性

宠物食品的营养设计制造必须由宠物营养师进行指导,对各类营养物质有严格的比例搭配。在为宠物选购食品和使用时,应该根据宠物自生的生理特点、生长阶段合理搭配。

4 宠物食品的市场发展前景

近年,养宠物的人越来越多,宠物市场进入高速成长期,总体需求量递增。面对日益庞大的宠物市场,近期进入这个行业的企业数量急剧增长,竞争也随之加剧。所以宠物食品发展前景还是很理想的。目前很多城市的宠物主人消费宠物食品的意识越来越强,其中消费量最大的是猫粮狗粮,仅次于猫粮狗粮的就是宠物零食,宠物。营养保健品也正在以惊人的速度被大多数的宠物主人认同。总之,宠物食品在市场上要得到健康、快速、高效的发展。需要市场和政府的双重联合调控,使得宠物食品具有一定的群众基础。

5 提升宠物食品的发展措施

5.1 控制源头产品质量。物品食品生产企业应当建立可靠的产品,出厂产品的卫生指标应达到饲料国家卫生标准。从原料采购开始,设定品质和卫生要求,建立合格产品档案。对进厂的每个批次原料和生产流程的各个环节都有监控记录,及时发现和排除可能存在的质量隐患,不断规范和优化生产工艺,从而将微生物负载水平降低,实现从源头控制产品质量。

5.2 改进产品包装,优化运输流程。产企业应综合考虑产品最小包装、设计产品箱规格,既要装载方便,又能提高辐照效率。内包装材料选择不但要满足拉伸强度、密封性能要求,合理安排出运计划,可腾出时间空间。实践证明,采用电子监控,实时查询各周转环节存货状况,是减少货物积压、及时装柜出运、补充缺货产品、缩短交货周期的有效办法。

5.3 健全宠物食品出口标准,完善辐照质量标准体系。根据宠物食品发展需求的新变化,尽快制定宠物食品生产、销售、出口标准和法规,以规范企业的行为。辐照产品质量并非一个规范就能解决的,制定切实可行的个性化的辐照工艺标准。改善仓储条件,规范产品管理。宠物食品仓储应满足以下基本条件:足够的产品存储和周转空间,未辐照产品、已辐照产品和不合格产品隔离分区,通风良好,光线柔和明亮,防潮防湿。

参考文献

第11篇

首先被介绍到其相关联茶叶公司进行为期一个半月的市场调研。在该公司参与茶叶的选购、零售、茶馆的日常经营活动。

长沙的茶叶批发基本上在高桥大市场的茶叶城,其中有不少专卖店,如西湖龙井、碧螺春等。虽然茶叶只分为不多的等级,但由于制作工艺的差异,每一等级内又有几个不同的价。以龙井为例(西湖龙井茶叶,产于浙江杭州西子湖畔的群山翠谷中,因龙井泉和龙井寺而得名)它的外形扁平光滑,形似莲心、雀舌,色泽翠绿略黄;叶底均匀,一旗一枪,交错相映,栩栩如生,煞是赏心悦目。龙井茶炒制工艺精湛,全系手工完成;采摘的茶叶极为细嫩,全部采用嫩芽制成的龙井茶,称为“莲心”,采一芽一叶炒制儿成者,称为“旗枪”,喻其叶为旗,芽为枪。采一芽二叶初展炒制儿成者,刑如雀舌,固称为“雀舌”。一般每公斤特级龙井茶约2~8万个茶芽。鉴定茶叶主要看茶型、茶香、色泽。尤其区分不同级别时,其色其香更为重要,炒制精妙的茶叶应是保持茶叶之清脆,本是清嫩的茶叶一经炒制变得乌黑,便算是下级品。赏茶是一门学问,也是一门艺术,我只是初学,只略知一二。

茶叶城的货源多为可靠,要不不会在那立足那么久,其中店铺林立,应有尽有,除各地茗茶外,还有茶具,茶罐。茶具店以卖宜兴紫砂壶类销路最佳,紫砂壶档次多,价格差异大,有贵至成千,也有几十元一个的,不过紫砂壶不论好坏,都有泡茶不走味的特点,差别在于其制作工艺粗糙程度不同,进而影响对茶香的吸收程度,好的茶壶,较少吸收茶香,前后两次冲泡的香味不容易混得过多。

批发茶叶后,零售价多有差异,这得看零售地域。市区,郊区由于消费水平,房租不同,成本自然不同。处于不同地域得零售店可以根据不同成本适当调整售价。不过其中有一点,对规模不大的茶店而言,散茶比袋装茶的利润空间更大,对顾客而言,顾客可以直接看到茶叶的色泽,形状,还可以闻其香,相比袋装茶而言,袋装茶多数看不到其质量,更不用说闻其香了,这可谓是“双赢”——零售商的利在于可以取得袋装工人创造的部分价值,另一部分则让利于消费者。当然不可避免有些消费者更偏好于袋装茶,于是一定的袋装茶是必要的,特别是一些袋装泡茶(如红茶)便于冲泡,也是比较受欢迎的。

说到茶馆不可不提及茶道和茶品,正所谓“种茶是一门科学,制茶是一门技术,喝茶是一门艺术,而且是一门学问。”中国茶文化由来已久,茶馆便是其最佳展现之地,茶艺十六道的首道是精器妙用,泡制功夫茶(如乌龙茶)数用紫砂壶为妙。当然紫砂壶仅适用于泡耐泡茶,多数绿茶(如西湖龙井)则不适用,可改用盖碗,活用玻璃杯。现在玻璃杯用得很普遍,源于玻璃得透明,可以看到茶叶冲泡后婀娜多姿的形态,观其形色品其香。泡茶的基本程序是洁器——温杯(壶)——投茶——冲泡——分茶——品茗。冲泡时极为讲究,应高冲,用水流冲击茶叶,使其泛出茶香,并利用手腕的力量,将水壶由上向下反复提三次,这一动作称为“凤凰三点头”。其作用,一是让杯中的茶叶在水的冲击下上下翻滚,促使茶叶的有效成分迅速渗出;二十也是对客人表示敬意,三点头象征着谦逊,真诚,就像行鞠躬礼。投茶的方式有:上投,下投,中投。古有言投茶应有序,即:春秋中投,夏上投,冬下投。分茶汤时有两个成语:关公巡城、韩信点兵,关公巡城是指循环斟茶,茶壶似巡城之关羽。此番目的是为使杯中茶汤浓淡一致,且低斟是为了不使香气过多散失。韩信点兵:巡城至茶汤将尽时,将壶中所余斟于每一杯中,这些是全壶茶汤中的精华,应一点一滴平均分注,因而戏称韩信点兵。另外冲泡时还有刮沫一个环节,即茶道中的春面扶风:用茶盖刮去壶口的泡沫,盖上壶盖,冲去壶顶的泡沫。淋壶可以冲淋壶盖和壶身,但是不可冲到气孔上,否则水易冲入壶中。淋壶的目的一是为了清洗,二是为了使壶内外皆热,以利于茶香的发挥。

自古有言茗茶配名水,众多天下第一泉林立无不源于茶而起。茶圣陆羽在《茶经》中有所谓的“山水上,江水中,井水下”,将水分为不同等级,古虽有蓄水方法种种,加之如今交通方便,蓄水更易,但是名泉终归有限,若泡茶均用名水,则茶之味非凡人所能享。况且水之好坏不在其是否江井,而在于其清、活、轻、甘、冽,唯有五味皆齐,才可算得上是好水,如蒸馏水虽有其清轻,却终因少甘冽而不为所用。

茶叶得包装也是极有潜力的,有着精美包装的茶叶更适合于作为礼品,因此有了一定规模的茶叶企业应委托制作或自制包装盒,由于小包装茶是直接供消费者使用的,固在包装上要多加讲究。在设计中,应力求使广告宣传、艺术欣赏、礼品器具融于一体,集多功能于一体,使包装既具有良好的保质作用,又能宣传茶叶,传递商业信息。品牌和标签文字优美,商标突出,字形、符号、图案得体,使消费者一看就能产生良好而深刻的印象。内容符合食品标签通用标准的规定,标明品名。质量等级,净重,单价,出厂单位和地址,生产日期,保存期限和品饮方法等。如果是外销的,其外包装的文字,图案要充分考虑销售对象的文化传统,,经济发展水平,生活方式等诸多因素,色彩也要根据不同国家和地区的消费者的需求和民族习惯而定。

科学地储藏茶叶是开茶店,茶馆所必须的,特别是精制茶,应找到一种经济实用,简便易行的储藏方法,以最大限度减少茶叶品质损失。常见的储藏方法有常温储藏法,低温储存法,充氮储存法,除氧储存法,真空储存法。单就绿茶而言,因绿茶易于变性,固宜低温储藏,高档绿茶在冷藏时,还必须同时采用抽气充氮法收藏,外销绿茶,由于运输周期长,加上运销地区温度普遍较高,茶叶的含水量要控制在一个较低的水平上。以免受高温影响,使绿茶品质降低。红茶、乌龙茶与绿茶稍有不同,它经一定时间后熟,品质反而会有所提高,故一般适宜常温下储藏。但在高温高湿季节,茶叶易于吸潮,并伴有高湿气味和酸味,有的还会有酶陈味,所以也要控制温度不宜过高。此外,经过较长时间高温储藏的红茶,乌龙茶业已后熟,如需继续收藏,则以冷藏为好。对于一些较大宗的名茶,价值较高,在储藏上必须十分讲究,凡有条件的以抽气充氮法兼冷藏为佳,如果批量较大,又缺少现代储藏条件,则可采用传统的灰储藏法或炭储藏法。为保持龙井、旗枪、碧螺春、君山银针、黄山毛峰等极品名茶固有的色泽、香气和滋味,可采用石灰块储茶法。它是利用石灰块的吸湿性,使茶叶充分保持干燥,以延缓变质。木炭储茶法适用于各种名贵绿茶、乌龙茶和花茶的收藏。

总结:茶叶是比较有潜力的行业,一是市场需求稳定且较大,二是作为农业的延伸,政府有扶持之意。另外,喝茶,特别是在环境幽雅的茶馆并不亚于在咖啡厅。该行业进入门槛不高,关键在于对茶道的领悟、茶品的准确把握。

消费人群分析:社会人员,主要是休闲,谈生意,朋友聊天;再校学生和社会青年,更注重于朋友聊天和浪漫情调。

第12篇

[关键词]物流企业;人才需求;职业素质;大学生就业

[DOI]10.13939/ki.zgsc.2015.41.017

1 引 言

物流是一个新的经济热点,在中国的发展速度极快,前景广阔,业内人士将其称为“第三利润源泉”和“未经开发的处女地”。我国物流业的发展能否适应和赶超国际物流,直接取决于有没有专业化和高素质的物流人才。近年来,随着我国高等教育招生规模的持续扩大,每年进入就业市场的高等学校毕业生数量持续增加。然而,随着逐年的沉淀,“毕业即失业”的高校毕业生总量越来越多。除了高校扩招等客观原因,大学生自身职业素质和能力难以满足用人单位的要求也是其就业难非常重要的原因。本文对物流企业人才需求和就业情况进行了深入的调查分析。

2 调查目的与对象

2.1 调查目的

①了解当前物流企业及相关企业物流部门的发展现状;②调查物流企业及相关企业物流部专业人才需求情况。

2.2 调查对象

本文的调查对象主要选取长沙市生产和制造型物流企业以及具有物流部门的企业,在选择样本的人员时尽量选取代表性强的作为调查目标,选择的样本范围主要包括物流企业的人事主管,如果没有专门的人事部门,则选择经理和主管作为调查目标,之所以选择以上人员作为调查目标,是因为他们对物流人才的状况和需求更清楚。

3 调查结果与分析

此次调查共访问27家企业,企业的性质、发展状况及物流方向具有多样性,得到了一定的数据。每家企业根据自身发展情况对物流人才都有着自己的理解,从性别、学历、岗位、能力等不同角度提出了对物流人才的需求。

3.1 公司物流模式的类型

伴随着社会经济的巨大进步,物流业的发展也日新月异,大大小小的物流企业如同雨后春笋般涌现出来。企业的发展离不开对人才的需求,通过调查发现,长沙市大型物流公司的类型多为第三方物流和仓储物流。而与我们生活联系更紧密的快递和配送等物流类型所占比例较小,当然这样也说明在未来一段时间里它们都有相当大的增长空间。

3.2 现代物流企业招聘方式

招聘是当代大学生从校园步入社会的第一道坎,同时也是企业吸纳和筛选人才的一个重要手段。根据调查问卷的结果可以清楚的看得到,网络招聘已经成为企业吸纳人才的重要途径,也给急于求职的人们提供了另一条路。除此之外,较为传统的校园招聘也占据了企业招聘人才的前三甲,这也让我们意识到只有提高个人综合素质,才有机会从人才招聘中脱颖而出。

3.3 企业对物流人才的需求量

物流已经成为企业的第三个利润源,而且保持相对高速的增长态势,因此专业的物流人才也会在一定的时期内受到相关企业的青睐。事实上,调查问卷反馈的情况也印证了这一现象。各大企业都对物流人才都保有一定的需求量,大量需要物流人才的比例更是达到了35%。

3.4 企业对从事物流工作人员的性别趋向

对于“对物流人才性别需求”这一问题,如图4所示,可以看出,还是有很大一部分企业偏向于招收男性物流人才。目前来说,调查的这些企业虽不具有100%的代表性,但还是有一定的典型性。从事物流行业,必须掌握物流的所有环节,大多数从业人员都是要从操作层干起,而操作层往往都需要一些体力劳动,企业难免会考虑到女性的工作能力受天生因素的限制。但同时我们也认为,既然女性工作者在从事物流工作时有一定的限制,就更应该从各方面学习专业的物流知识,全面掌握真正的物流层面,从而从事一些指导类、评析类、策划类等工作。物流在我国本就是个还有待完善的朝阳产业,想成为未来的物流人才,就应该更全面地学习、实践,提高自身能力,从而改善我国物流业的发展状况。

3.5 企业在招聘中对学历的要求趋向

成功地进入一家企业,最先面临的就是学历问题。在当今强调个人能力的时代,学历的高低对企业人才的选拔还是有部分参考价值的。与之前估计不同,本科及其以上的学历者并未在企业物流管理类员工占太大比例,甚至有很多在物流领域有所建树的都不是物流专业的。经过分析认为,这些现状其实归根结底和当前中国物流行业的混乱和体制的不健全有很大关系。据其他相关资料和在网上搜索的数据,以及日常中所见到的,我国物流企业对物流概念认识不足,他们对物流的认识仅限于仓库的管理和收发货,企业往往都只把重心放在销售上,而忽略引进专门的物流管理人才。

同时,物流管理人才的缺乏也是物流企业不得不降低标准的原因之一。虽然现在高校的物流本科毕业生较多,但是在学校学习都只是理论,而对于中国这个逐渐成为世界第一大消费市场的国家的复杂环境来说,他们还略显稚嫩。而目前企业里主要从事物流管理的高级管理人才,是在实践中摸索,但是还是缺乏专业的物流管理知识,对物流的理解并不是非常深刻。

3.6 企业给物流毕业生提供最初薪金待遇

由表1可知,现今多数公司给物流毕业生的最初薪金待遇在1500~2000元。物流行业被评估得前景灿烂、潜力无限,但国内物流行业的员工工资却并不是很高。当然,个体的工资与公司的业绩、个人的表现、个人的学历和职业技能等因素有关。

3.7 应届毕业生在实习岗位上突出的问题

由表2可知,应届毕业生在实习岗位上最突出的问题就是实践能力薄弱。应届毕业生在学校基本上就是纯粹地接受书本上的知识,缺少工作实践。为了实习时能更好地适应工作岗位,在校大学生应该在学习的闲暇时间多找点与专业相关的兼职工作,以增长工作经验。同时,高校要把实践育人摆在重要位置,大力推进校企合作,加强学生实习实践基地的建设。

3.8 企业对物流人才的能力要求

根据图6可知,各公司对物流专业毕业生的能力要求是很全面的,其中对沟通协作能力尤为看重,而对管理实践的能力要求也很高。由此可知,物流这行业对人才能力的要求甚是全面。因此,物流从业者应该不断地在实践中积累经验,培养自己各方面的能力,在物流领域成长为真正的人才,并在这个行业走得更远。

4 总结与建议

4.1 对大学生个人发展的建议

应从自身的特点、思想实际出发,根据实习工作的要求和学院实习工作的统一部署,充分尊重自己的主体选择性,充分发挥自己的特长,将理论、书本知识转化为工作技能,在实践中增长才干并在实习过程中选择合适的工作单位。养成良好的生活习惯和学习习惯,端正学习态度。上课时认真听讲,努力学好专业知识,特别是与成本控制、质量控制、信息控制相关的知识。在生活中,同学们也可以经常进行一些与物流相关的讨论,不但实现了知识的互补,还可以发现更多的角度和方法看待同样的事物,这样既提高了交际沟通能力、表达能力,还提高了分析能力和团队合作能力。同时,要具有吃苦耐劳的精神和乐于奉献的决心、在工作中提升自己的能力并升华自己的思想。

4.2 对大学院校的建议

学校应该多与企业沟通,努力满足不断变化的动态需求。大学院校应该重点帮助学生了解与成本控制、质量控制、信息控制相关的知识,做到教学与市场需求相结合。另外,学校应该多组织一些交流活动和实践活动。只有理论与实践相结合,学生们才能真正地学懂书本知识,而不是仅仅学了知识。大学不仅是一个传授知识的地方,还是一个育人的圣地。因此,大学院校还应该教大学生们做一个合法的公民,并且应该多提供一些平台,帮助学生提高沟通协作能力、团队合作能力、实践能力、英语水平和掌握基本的计算机操作。

4.3 对物流企业的建议

首先,培养员工的专业素质。积极树立员工的高效物流配送意识,如保证产品质量的意识、安全意识、效率意识、服务意识等。定期对员工进行物流设施设备的操作培训,指导他们如何正确使用设备和信息系统提高工作效率。在思想上和操作能力上同步提高员工的专业素质。

其次,引进专业物流人才。可从高等院校聘请与物流专业相关的人才对配送中心的配送流程、配送方法等加以规划和设计,指导先进物流设施设备的操作以及物流信息系统的使用。

最后,建立一套有效的配送中心员工绩效考评体系。对现有人才考核可以分层次进行,针对工作性质的不同,制定不同的考核目标和方案,可结合使用时间定性和定量考核法同时对员工进行考评。

企业应该注重企业文化和员工培训,培养或采用高素质人才,企业内部要求分工明确,各司其职,避免进行重复作业,通过提高效率,来增加效益。

4.4 对国家和政府机关的建议

国家和政府应该建设相关院校,专门培养物流企业人才,并且设立专业的物流规划咨询和研究人才的机构,以培养物流人才的物流科技创新能力,打造知识面宽的复合型人才。同时,应培养一批具有过硬业务能力和教学水平的师资。

政府也应加强物流企业与大学生之间的实习与合作,进行更深层次的人才培养。制定符合现代物流要求的发展规划,坚持立法先行;实施有利于物流企业发展的相关政策;大力发展第三方物流服务,培育社会化的物流市场;抓好物流标准化体系建设,研究构建发展现代物流的产业结构;加强物流理论的研究和人才培养,适应我国现代物流快速发展的需要。

参考文献:

[1]黄晶.武汉市物流人才分类需求分析[J].中国商贸,2015(4):56-57.

第13篇

市场营销策略是企业面对日益激烈的经济竞争环境下的重要课题,对于企业而言,良好的市场营销策略能够不断地推动企业发展,为企业注入生机和活力。本文以安徽华伊美科技企业集团为实例,在对安徽华伊美科技企业集团进行实地考察、信息收集和查阅文献的基础上,运用管理学、市场营销学和经济学的理论方法,重点研究安徽华伊美科技企业集团在产品、价格、营销渠道和促销状况方面的营销策略,并针对安徽华伊美科技企业集团的营销现状分析其存在的问题,相应地提出其在产品、价格、营销渠道和促销方面的解决对策和建议,从而达到帮助企业进一步提升在市场中的地位的目的。

1安徽华伊美科技企业集团化妆品产品策略现状分析

安徽华伊美科技企业集团在产品策略上采取了多元化的发展策略,是国内不多的在药妆线、日化线、专业美容线都布局的肌肤护理企业集团之一。其品牌线具体分工是:安徽泽平制药有限公司主打以“泽平”品牌为主的药妆线、上海华伊美化妆品有限公司主打以“华伊美”品牌为主的日化线、安徽伊薇美容股份有限公司主打以“伊薇”品牌为主的专业线。安徽华伊美科技企业集团的产品为日常消费品,这些产品具有可重复、经常性消费的特征,能形成持续的连锁消费行为。同时公司的成长是靠优质产品种类的不断递增来实现的,安徽华伊美科技企业集团一向重视其产品的质量,采取的是质量领先策略,丰富的产品使得安徽华伊美科技企业集团得到了有效的扩展。

2安徽华伊美科技企业集团化妆品价格策略现状分析

安徽华伊美科技企业集团通过在国内市场多年的培育,针对不同品牌线的市场定位,制定了相应的价格体系。

以“泽平”品牌为代表的药妆线产品,由于市场开发时间早,使用效果显著,曾荣获“国家免检产品”和“安徽名牌产品”等荣誉,正处于“产品生命周期理论”中的成熟期,故定价采取紧盯竞争对手的策略,以保持产品的综合优势。

以“华伊美”品牌为代表的日化线产品,市场开发时间较晚,知名度还有待提升,处于“产品生命周期理论”中的引入期, 由于在前期产品研发和市场推广上投入了大量的资源,故在定价时采取了高价策略,一方面出于快速回收成本的考虑,另一方面也期望以此提升“华伊美”品牌的形象。

以“伊薇”品牌为代表的专业线产品,经过一段时期的市场开发,在消费者中的认知度和美誉度越来越高,正从“产品生命周期理论”的引入期逐步向成长期过渡,由于其销售一般通过自有专业美容院渠道,故采取了撇脂定价策略,即制定较高销售价格,争取在短期内获得丰厚利润,回收前期投入的巨额投资。

3安徽华伊美科技企业集团化妆品渠道策略现状分析

安徽华伊美科技企业集团对属于中档品牌的药妆线“泽平”与日化线“华伊美”采取多种渠道并存的方式,用专柜树立品牌形象,用广泛的分销来达到对品牌销量的要求。对定位在中高档的专业线化妆品品牌“伊薇”,安徽华伊美科技企业集团对其营销渠道限制较大,且更注意该品牌的形象,所以更多采取自有专业美容院渠道模式,主要以自有的澳洲EV国际女子美容连锁机构为销售终端,这样也便于渠道管理。同时,为了顺应电子商务的时代潮流,安徽华伊美科技企业集团近年来也逐渐开始建设互联网销售渠道,通过减少分销环节、与顾客直接互动等,使产品更有竞争力和亲和力。

4安徽华伊美科技企业集团化妆品促销策略现状分析

在人员推销方面,安徽华伊美科技企业集团主导营销人员的培训,根据营销员的性格特征为其量身定制,但基本的原则是统一的。比如,要求每位营销员都熟悉产品的性能,懂得如何做产品示范,并且具有展示自我的勇气,增强与潜在客户的沟通能力。对营销人员产品知识和销售技能的培训,对于营销员能力的提升有着直接的影响。

在产品试用促销方面,安徽华伊美科技企业集团的三大品牌产品都提供试用,当顾客在试用后真正认可了该产品时,不但成为了产品的消费者,也成为了产品的推广者,为该产品树立了良好的口碑。

在广告投放促销方面,安徽华伊美科技企业集团拿出年销售额的1.5%用于宣传广告,进行大力度的广告推广活动。产品广告在降低消费者怀疑度、争取消费者关注的过程中间,作用非常明显。广告投放对于宣传企业形象、快速拉动消费、快速收集客户资料都有着重要的作用。

在公共关系促销方面,通过举办公益文化活动来建立、维护与政府和社会良好的公共关系。公共关系作为企业管理的一个重要职能受到安徽华伊美科技企业集团高级管理层的重视,一方面政府本身就是一个空间广阔、潜力巨大的细分市场;另一方面,与相关政府监管机构保持一种良好的关系,更有利于企业的成长。

5建议

在市场营销活动中,市场营销策略并不是单一地起作用,必须综合考虑各种营销策略,针对目标消费群体制定整体的组合营销策略。现阶段由于消费者在选择化妆品时拥有更多的选择范围,因此更迫切地需要安徽华伊美科技企业集团采取相应的市场营销策略来占领市场。

希望在不久的将来能够看到安徽华伊美科技企业集团成为行业内的标杆企业,为化妆品行业树立一个优秀的楷模,带动化妆品行业企业一起为中国的经济建设作出贡献,造福于社会,造福于人民。

【参考文献】

[1]菲利普・科特勒.营销管理[M].中国人民大学出版社,2008,(25):21-23

[2]普赖德、梅清豪.营销观念与战略[M].中国人民大学出版社,2005,(6):30-33

第14篇

一個很棒的盡職調查可以解決問題,由律師、會計師、財務分析師等協力廠商機構組成盡職調查小組,通過對擬投企業的團隊、產品、市場需求、競爭優勢、財務狀況等方面做全面深入的審核,以此來幫助投資機構判斷擬投企業的投資價值。但在今天,實際情況卻並非能常常如人所願——投資人希望能不惜一切手段把所有想知道的資訊都挖掘出來,而創業者則往往有選擇地披露資訊,迴避甚至隱藏一些內容。投資機構與創業者周旋的過程便有些類似狐狸與獵人——狐狸為了躲避獵人的追捕,往往想盡一切辦法,甚至挖個洞藏在下面,而獵人也會想方設法將狐狸從洞裏趕出來。

「投資機構總是覺得這種外部的盡職調查會給他們提供想要的所有答案,但實際上這個過程給大家提供的資訊是非常有限的,不管花了多少錢去做這個盡職調查,永遠不可能用這個盡職調查去擺脫對一些資訊的不確定性。 瑞士洛桑國際管理發展學院創業與金融系教授伯努瓦·雷勒直言不諱地指出。

如何才能拿到企業最真實的資訊和創業者最真實的想法?

提高盡職調查品質

雖然每個投資機構對擬投專案都會有一定的盡職調查週期,但聘請專業協力廠商機構來調查分析所有資訊的做法在大陸已越來越少。畢竟一個高質量的盡職調查,持續幾周到幾個月時間,涉及多方面專家,動輒上千萬元的花費,無論在人力成本還是時間成本上都是一種消耗。如果最後得出的結論仍然不是真實的,這對於投資機構而言,無疑是筆賠本的買賣。

特別是對於一些早期企業而言,能做的盡職調查已非常有限。一位本土VC合夥人指出,一些初創企業在發展階段會面臨沒有產品,沒有任何銷售業績、利潤和現金流,或是團隊還非常小,客戶還在發展階段等情況,所以此時要分析和挖掘的資訊就非常有限,很多不確定性是客觀存在的,無法進行精確的評估。一般盡職調查的重點就是創業團隊的能力以及產品的行業發展前景,而這些工作大多會由投資機構內部的團隊完成,不會外聘協力廠商專業機構參與。

即便是一些已步入成長期的企業,已有確鑿的財務數據及產品,要想借助外力獲取現成可靠的資訊也並不容易。上述合夥人直言,「創業者往往會傳遞給投資人一些非常棒、看起來非常具有前景的商業發展提案,避重就輕地提供一些企業的資訊,用一些華麗的詞藻說服投資機構注資。

正是因為這種資訊的不對稱,也開始讓投資機構尋求用更好的方法從創業者的口中獲取一些對他們而言有用的資訊,給自己的盡職調查把關。上述合夥人坦言,眼下對於企業的盡職調查更多的還是會把重點關注在企業外部的一些資訊,比如產品、技術、市場、競爭對手等,弱化企業內部提供的資訊,盡可能地確保獲取結論的客觀性。

聯合同行共同調查

在美國,不少投資機構往往會採取聯合的方式,讓更多的同行參與到投資交易中,聯合其他的同行進行盡職調查,他們認為這是一種產生價值、增加價值的重要工具。

雷勒介紹,比如在想要投資一家互聯網企業時,他們會邀請對於互聯網技術非常了解的投資機構同行,或者是對於這家擬投企業的潛在客戶非常了解的同行加入到前期的盡職調查中。他們的理由是,除了這些擁有不同背景的投資機構能夠給擬投企業帶來不同的資源外,不同投資機構在不同領域的專業知識能從不同角度更好地了解被投企業,以此來提升投資成功的幾率。「從某種意義上來說聯合投資是在幫助投資機構降低風險,而非單純地分攤風險。雷勒認為。

國外也有不少同行投資機構在投資條款清單(term sheet)上玩起了花樣,在簽訂正式協議前再設置一道考驗。雷勒說,一些投資機構會故意設置一些條款,這些條款就好比是煙幕彈,扔出來的目的就是看看創業者會有什麼反應。

第15篇

这是我们最近针对重庆的企业所作的关于一项企业对市场调查的需求研究得出的结果。该项调查采用快速电话访问的办法,共随机选取了重庆市计算机及通讯、食品、日用消费品、房地产、医药等行业的60家企业,直接针对企业的总经理、市场部经理或公司授权代表进行了访问。

72.0%的企业听说过市场调查公司,但是有93.4%的企业记不起来具体名称

市场调查是国内九十年代才兴起的行业,最近几年得到了快速的发展。而重庆本地企业与调查公司的接触则是近两年才开始的,本次调查显示,有72.0%的企业都听说过市场调查公司,但是让企业的相关负责人说出知道的市场调查公司的名字时,93.4%的人都记不起来,有个别企业分别提到了“日本电通”、“零点调查”、“华南国际市场研究公司”和“东方市场研究公司”。可以说,不论是外地专业的市场调查公司还是重庆本地的调查公司,品牌在重庆的传播并没有达到理想的效果,虽然有很多市场调查公司都在借助于媒体通过调查结果的形式来传播形象,但是重庆企业对其的认知还需要一段过程。而且重庆的企业对重庆本地的市场调查公司基本上没有概念。

而企业是通过什么渠道获得市场调查公司的信息呢?调查显示,一半以上是通过媒体上公布的调查结果来了解的,其次是他人的介绍推荐(44.4%)、和调查公司接触(33.3%)和通过互联网(33.3%)。由此可见,市场调查公司通过与媒体合作调查数据为公司的形象传播起到了良好的作用,同时口碑传播的作用也不可忽视。

市场调查概念深入人心,大多数企业做过市场调查,市场调查得到企业认可

受访的企业中,只有27.8%的企业从未做过市场调查(其中包括企业自己做的市场调查和请专业市场调查公司做的市场调查),有72.2%的企业做过市场调查,说明重庆企业市场调查的意识并不弱。

在市场调查的工作开展方式上,有69.2%的企业都是自己做市场调查,有7.7%的企业会单独委托市场调查公司来做,有23.1%的企业“两者都有”。从这个比例来看,重庆企业寻求专业调查公司的服务的意识还比较薄弱,这也与重庆目前缺乏具有一定品牌和专业研究实力的调查公司有关,从前面得出的重庆企业很多说不出市场调查公司的名称可以看出,市场调查公司在重庆还需要进一步树立品牌形象和地位,对于本地的市场调查公司无疑提出了新的挑战。

市场调查并非包治百病,它实际上是一种常规性的市场防御性工具与手段,那么做过市场调查的公司是如何评价市场调查效果呢?有92.3%的企业认为切实带来了一些帮助,看来,市场调查的价值已经得到了企业的认可。

企业做过的比较多的调查:新产品市场潜量调查、用户满意度调查、消费者需求和消费行为调查

企业做过的市场调查主要是针对新产品市场进入和顾客满意度的,其次是消费者行为,再次是市场占有率和品牌认知度调查,这些属于是市场调研的终极服务目标也是企业负责人最为关心的问题,更确切地说,它是一种市场监测性质的调研,从中也可以看出,重庆企业以顾客为导向的取向十分显著。

市场调查公司研究人员经验、行业的项目经验和质量是企业所看重的

什么样的市场调查公司是企业会看好的呢?本次调查表明,“研究人员综合实力强”(72.0%)、“在同一行业有较多的项目经验”(60.0%)、“质量可靠”(60.0%)是重庆企业最看重的。

企业希望市场调查解决的问题:自身产品在市场上的表现、消费者需求和行为、竞争对手情况

由于市场调查的起步较晚,因此企业对于市场调查能够解决的问题都赋予了很高的期望,本次调查以开放题的形式来探询,结果显示,企业最希望市场调查解决的首当其冲的是了解自身产品在市场上的表现,为公司的营销提供决策依据,紧接着需求比较强烈的是消费者需求和消费行为,其次是提供市场的同行业的数据和竞争情况。此外,企业的发展战略、企业的内部管理调整以及人力资源也是一些企业希望能够通过市场调查来解决的问题。