高效养猪技术范文

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第1篇

关键词 藕；泥鳅；牛蛙；循环利用

中图分类号 S645.1；S966.4；S966.3+1 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2014）04-0242-02

为解决大型养猪场排泄物的循环利用难题，探索种养结合的新技术模式，2011年，安徽润天农业发展有限公司进行“藕―泥鳅―牛蛙―猪粪”种养结合高效循环利用模式研究，合计收入459 678.8元，成本合计179 960元，总利润279 718.8元，取得显著的生态效益、经济效益，成为有效的种养结合高效循环利用模式。为充分利用藕塘的生态环境和空间，转化池中的昆虫、浮萍等，进行增加牛蛙的放养试验，以期提高藕池环境空间的利用率，丰富模式内容，增加经济效益，试验塘面积1.87 hm2，结果牛蛙生长良好，该模式为大型猪场的猪粪处理提供了新模式，现将情况报告如下，以供参考。

1 材料与方法

1.1 池塘条件与清整

池塘面积1.87 hm2，水深0.3～0.6 m，于入冬前进行清整，并施基肥，施用经过发酵的猪粪，用量9 000 kg/hm2左右。

1.2 莲藕种植

在清明节前后，当水温超过5 ℃栽种藕种，用三七藕，栽藕种6 000～6 750 kg/hm2。

1.3 放养泥鳅种

11―12月放养自繁培育的400～600尾/kg的1龄泥鳅种，放养量为375 kg/hm2 [1-2]。

1.4 牛蛙防逃设施等建设

每隔25～30 m立一水泥桩，用网片围成防逃墙，网目3 cm，网高1.2 m，每隔15～20 m设置诱虫灯为牛蛙增加饵料，设置灯60盏/hm2，每盏灯功率为5 W。

1.5 牛蛙苗放养

5月10日，购进牛蛙蝌蚪苗10万尾，放养密度为53 571尾/hm2。

1.6 日常管理

（1）控制水位。注意控制水位，坚持巡逻观察，在干旱和暴雨季节注意管理水位，一般控制在0.3～0.5 m，利于藕和泥鳅生长[3-4]。

（2）追肥。当莲藕发芽，长出第2片叶，施用发酵的猪粪13.5 t/hm2，以促进莲藕生长。莲藕开花前追施发酵的猪粪22.5 t/hm2。在整个生长期中，如果水质较淡，泥鳅饵料不充分时，可以视情况追施猪粪、沼液，每次用量为3 000～4 500 kg/hm2。

（3）灯光诱虫。每天晚上开启诱虫灯诱虫，第2天早上关闭，注意观察牛蛙和泥鳅的活动情况。

2 结果与分析

2.1 藕、鳅、蛙收获

莲藕收获：依据市场变化，8月下旬开始上市，合计收获藕43 568 kg，平均产量23 340 kg/hm2。

泥鳅收获：自10月后视市场价格进行逐步捕捞，集中在暂养池中集中销售，共收获泥鳅4 234 kg，平均产量达到了2 295 kg/hm2。

牛蛙收获：长成牛蛙30 000只，成活率30%，规格200～300 g，平均规格250 g，共收获牛蛙4 382 kg，平均产量2 347.5 kg/hm2。

2.2 经济效益

如表1所示，收获藕43 568 kg，总共收入156 844.8元，均价3.6元/kg，藕单位面积收入83 874元/hm2；共产泥鳅4 234 kg，单价56.0元/kg，收入237 104.0元，单位面积平均收入126 794元/hm2；牛蛙收获4 382 kg，单价15.0元/kg，收入65 730.0元，单位面积平均收入35 150元/hm2，合计总收入459 678.8元，单位面积平均收入245 818元/hm2，总成本179 960元，单位面积平均成本96 235.3元/hm2，总利润279 718.8元，单位面积平均利润149 582.2元/hm2。藕利润87 310.8元，单位面积利润46 690.3元/hm2；泥鳅利润164 211元，单位面积利润87 813.4元/hm2；牛蛙利润28 197元，单位面积利润15 078.6元/hm2。

3 结论与讨论

3.1 生态种养高效循环利用模式效果

该试验是对“藕―泥鳅―猪粪”生产藕池中模式的改进试验，在生产中发现，该循环利用猪粪能力强的特点，池塘实施了3次施肥和追肥，循环利用了发酵猪粪45 t/hm2左右，是高效循环利用模式，但藕塘生态环境较好，尚存在可以利用的空间，池中水陆生昆虫较多，生产结果显示，放养牛蛙后，丰富了模式内容，提高了对环境空间的利用效率，增加了牛蛙这一特色水产品，生态效益更加突出。

3.2 经济效益、生态效益显著

该模式不仅处理猪粪能力强，而且循环利用经济效益、生态效益十分显著，藕、泥鳅、牛蛙销售收入合计459 678.8元，总成本179 960元，总利润279 718.8元，投入产出比高达1∶2.55，单位面积平均收入245 818元/hm2，远远高于一般种植模式，在该模式的产值中，藕、泥鳅、牛蛙的产值分别占总产值的34.12%、51.58%、14.30%，水产养殖产品在产值中所占比例达到65.88%。在利润中，藕、泥鳅、牛蛙的利润分别占总利润的31.21%、58.71%、10.08%，牛蛙的利润占比例较低，主要因为防逃网、水泥桩、电线、诱虫灯一次投入大，按照3年摊销。水产养殖产品利润在总利润中所占比例达到68.79%，显示出该模式的优越性和经济上的可操作性。

3.3 技术分析

结果表明，该模式技术是可行的，泥鳅个体小，体表黏液多，不会被藕杆碰掉鳞片，放养泥鳅为自己培育的苗种，成活率较高，因为放养密度低，在养殖实践中没有发现病害，因其为杂食性鱼类，对发酵猪粪培育的浮游动物、底栖动物、蚯蚓等及有机碎屑均能很好利用，较适宜进行藕塘混养；牛蛙在藕池中生长效果良好，从个体生长情况看，平均体重约250 g，生长迅速，表明仍然可以增加放养密度，由于生态环境好，天然饵料丰富，牛蛙的价格高于一般养殖牛蛙15%以上。藕的品种为三七藕，8月上市的三五藕价格为3.6元/kg，产量22.5 t/hm2左右，春节前后上市2.0～2.4元/kg，产量37.5 t/hm2左右，可依据市场调整，不同上市时间品种藕可以互补增效；施肥是促使藕生长的重要措施，3次大规模施肥是需要的，大约比例每次分别占总量的20%、30%和50%，特别是开花前的及时施肥是关键，影响到产量的高低；同时，也发现在藕池中水面表层生长有大量的绿萍，几乎盖满水面，说明泥鳅不能充分利用浮萍，应注意调整增加能大量摄食绿萍而又不伤害藕芽的鱼类，以进一步提高效益。

4 参考文献

[1] 万全，张志强，吴延明，等.“猪粪―藕―泥鳅”生态种养高效循环利用模式研究[J].水产养殖，2013（2）：1-2.

[2] 王占伟，刘茂军，冯志新，等.种养结合养猪新模式的研究[J].江西农业学报，2013（3）：93-95，106.

第2篇

1．标准化建场、建圈舍

首先要选择合理科学的场址。猪场一定要选择在地势高燥、背风向阳、排水良好、水源、电力方便、交通快捷并远离污染的地方。如地势低洼、道路坎坷或建在人口稠密的地方，不仅阴暗潮湿，而且进出困难，最重要的是不能给生猪创造一个良好的生长环境，势必带来一定的麻烦甚至造成严重后果。

其次，标准化猪舍是规模化养猪的必备条件。选择与饲养规模相适应的设备设施，是提高猪的生产水平和养猪效益的关键所在。一定要根据种公猪、繁殖母猪、仔猪、育肥猪的生理特点，建造科学合理的猪舍。在实际施工过程中可根据不同地形、地质情况、建筑材料等适当调整，做到科学合理、经济适用。

2.优质化引种

猪种的好坏直接关系到生猪的生长速度，繁殖性能等。就以育肥猪场而言，三元、四元杂交猪种就比低代杂交猪生长速度快，从出生到90 kg一般4～5个月就可完成，而一般猪种6个月也长不到90 kg。实际生产过程中，有些户养的猪8个月、满年甚至1年多才出栏的现象屡见不鲜。实践证明，每头良种猪比一般猪最少多收入300～500元。

目前，世界上已有的猪种我国都已引进回来了。“杜大组合”是当前全国普遍应用的最佳组合。我省基本沿用了这套组合。这套组合特别适用规模养猪场。

3.疫病防治

认真搞好疫病防治是经营好规模养猪场的关键。经营者一定要注意以下几方面：

3.1规范引种

首次引猪时必须到正规的猪场。必要时可先做血液检查，确保无病无疫时方可作出引种决定。装车前还需带全免疫档案、检疫手续等。进场后密切观察一段时间。

3.2正确免疫

首先制定科学适用的“免疫程序”，一定要结合当地疫病流行特点及本场实际情况，应用最新研究成果制定免疫方案。不能照抄、照搬书本上的东西。避免因免疫带来的应激反应和不必要的人力、财力浪费及不应有的损失。

当然“免疫程序”是要依据时间和本场情况的不断变化而及时修改的，也不能墨守成规，一成不变。

一旦确定了免疫程序，必须严格遵照执行。具体实践中一定要严格执行操作规程。按时，按要求，按说明书的剂量认真搞好免疫。实贱经验得知，免疫剂量上，一般常见病如猪瘟注射、鸡新城疫的饮水免疫，都要加大2～5倍甚至8倍。饮水免疫还要考虑药物的浪费问题。否则，剂量不足就会带来抗体水平太低，起不到防疫的目的。

实际操作过程中还要考虑母源抗体干扰、猪场的发病史、免疫途径、季节、不同疫苗之间的相互干扰等诸多因素。

3.3预防用药

一些疾病，如仔猪黄、白痢，只要事先在饲料中加入药物，完全是可以做到事半功倍的。为了预防常见病，一般养殖场都定期或不定期在饲料中加入土霉素粉、黄芪多糖粉、氟哌酸粉、环丙沙星粉等。做到防患于未然。

3.4严格消毒

搞好消毒工作是保证猪群健康和正常生产的重要技术措施。根据季节变化和疫病流行情况，要定期或不定期对进出车辆、人员、养殖环境、养殖器具、猪体表面进行彻底完全的消毒。切不可怕麻烦而忽视了这一工作。

当然要建立一整套的消毒制度，并做好记录。

4.科学饲养、规范管理

首先为生猪创造一个舒适的生长环境。尽量避免过度拥挤、空气污浊、温度偏高或偏低。

饲养密度：直接影响猪舍内的空气卫生状况，饲养密度大，猪只散发出来的热量多，舍内气温就高；但湿度、灰尘、微生物、有害气体的含量就会增高，噪音强度也会加大。

一般合理的饲养密度是：断奶仔猪0.5～0.8m2/头；育肥猪 1～1.2m2/头；繁殖母猪1.5～3.2（带仔母猪）m2/头。种公猪应依据实际情况稍大一点，以创造宽敞的活动空间。

温度：空气温度是影响猪只健康和生产力的重要因素。猪是恒温动物，在一定范围内的各种环境温度下，无论是在严寒的冬季，还是酷热的夏季都能通过自身的调节作用来保持体温的恒定，但是这要消耗很多的热量，既增加了日粮的消耗，又影响了营养状况，轻则日增重下降，严重时可以引发疾病甚至死亡。各种年龄的猪只适宜温度是：

断奶仔猪：28～22℃；繁殖母猪分娩前：18～20℃、分娩期间：25～26℃、分娩：1～23 d 25～20℃，值得注意的是初生仔猪保育舍的温度应保持在：30～28℃，随着日龄的增加逐渐降低到24℃。

相对湿度：猪舍内要保持合适的湿度，假如过大，可以减弱机体的抵抗力，是发病率提高。湿有利于各种病原菌的繁殖，仔猪副伤寒、丹毒、仔猪黄白痢、疥癣和其他寄生虫都很容易蔓延。一般60%～70%即可，但肥育猪相对高点应在70%～75%。

①通风：是猪舍降温放热的有效措施，即可排除舍内的热量，又能改善空气污浊度，保持舍内空气新鲜。实际生产中要依据舍内空气质量和温湿度的情况，适时通风换气。

②选择质量可靠的饲料。目前市场上的饲料品质参差不齐，经营者一定要选择正规厂家的品牌饲料。万不能以价格高低随意用料。否则不是影响猪只生长速度，就是带来了新的疫病发生，造成不要的损失。

③积极应用先进的饲喂技术。大力推广“套餐饲喂”模式，按照猪只不同生长阶段，饲喂不同档次的饲料，以避免营养缺乏和营养过剩。现在正规的饲料厂家，都有繁殖母猪、育肥猪、种公猪、仔猪等不同品种的饲料。饲养者可依时依阶段选择。

④注重猪体保健。以往的以“预防为主”的意识在人们的头脑中根深蒂固。然而现代养殖业必须重视猪体保健，这样不仅提高了猪体的健康水平和生长速度，而且也防止了一些疾病的发生和传染。

5.正确把握市场

市场行情的好坏决定着生猪价格的高低，直接关系到规模养猪场的经济效益。精明的经营者，要随时把握好这个关键。行情好时，及时扩大规模，加大投入，尽快生产出高质量的产品。行情不好时，及时调整优化猪群结构，缩小育肥猪群，增加优良繁殖猪的头数，以备东山再起。但是，一些缺乏远见的养殖户，则是反其道而行之。行情好时，一味扩大养殖规模，惜售产品；行情不好时，不惜血本全部抛售存栏，转产转业。从而造成了很大的经济损失。

第3篇

1.发展过程

义乌市是浙江省主要猪肉生产基地之一，早在20世纪90年代就推广高效生态养猪模式，其中始建于2003年的某养殖场，是一家存栏生猪5700头（其中存栏母猪500头），年出栏商品猪10000余头的规模化商品猪场。

此猪场在建场初期未按生态养殖的要求规划设计，产生的排泄物不能妥善处理，给周围的生态h境带来了明显影响。2005年，在义乌市农能办和畜牧兽医局的指导下，猪场重新进行了规划设计，经有关部门环境影响评估后，按照干湿分离、雨污分流工艺进行生态化改造，投入了50多万元建起400立方米污水处理设施和沼气净化工程，每天可处理污水60吨，但处理后的水排放仍未达标。为此，养猪场从2006年开始，先后承租周边闲置田地及荒坡山50余亩，计划通过种植牧草消纳沼液。

2008年，养殖场投资40多万元，建成了5个总容积达2000立方米的沼液池，配套相应的输送管道系统，排放水用自动喷灌系统浇灌牧草，牧草地流出水再流入牧场内的氧化塘，水塘中放养绿萍，使水质进一步得到净化，达到了环保部门检测的排放标准，形成了一个完善的猪-沼-牧草污水处理循环利用系统，实现了生猪生态养殖与污水综合利用的高效种养模式。

2.生产流程

猪-沼-牧草高效生态种养模式生产流程，如下图所示：

3.保障措施

（1）配套牧草种植用地。严格实施粪尿干湿分离，粪污经堆积发酵后用作有机肥，每天50吨左右的污水经处理后由50亩配套牧草地消纳。根据不同季节，套种污水消纳能力强、高效的优质牧草，如杂交狼尾草、黑麦草、空心菜、甘薯等；秋冬季种植黑麦草。收割后的牧草可全部鲜喂，或用饲草粉碎机粉碎后拌入少量精料（玉米粉等）后饲喂。

（2）配套设施装备。一是安装从沼液池到牧草地的污水输送管道、水泵、喷灌设施；二是安装从牧草地到氧化塘的处理水收集管道；三是安装牧草加工机械设施，对粗纤维含量较高、秸秆硬度较大的牧草进行粉碎加工。

（3）配套相应的污水沉淀池和氧化塘。经沼气工程综合处理后的沼液需有污水储存池储存，一般储存池容量应达30天的排污量，以利污水沉淀分解。如每天排放污水50吨的养殖场，需配套建设1500吨左右的污水沉淀池；经过牧草消纳后的余水需配套建设氧化塘以利进一步吸收消纳，收集水可用于养鱼、养绿萍，或作为清洗栏舍用水。

4.生产效果

（1）提高了猪场的生产水平。一是提高了母猪的繁殖性能。种植的牧草全部用于饲喂公母猪，2008年前养殖场饲养的母猪在不喂饲草或少量饲喂的情况下，经产母猪年均产2.22胎，每胎产活仔数10.73头；2008年后养殖场饲养的母猪可常年保证饲喂新鲜牧草，经产母猪均产活仔数提高到了11.25头，同比增加0.52头。全场500头经产母猪每年可多产活仔数577头。二是保证了猪群良好的健康水平。据统计，2007年、2008年该养殖场乳猪的平均存活率为95.5%，仔猪保育期存活率为98.12%，生猪的全程存活率为92.58%。2009年，该养殖场乳猪平均存活率达98.8%，仔猪保育期存活率达98.72%，全程出栏率为93.39%。商品猪平均出栏体重达102.5公斤，饲养期缩短到165天。

（2）取得了明显的生态与社会效益。通过承租土地，利用沼液种植牧草，消纳了污染源，污水达到排放标准，生态效益十分明显。猪场使用优质牧草，改善了饲料结构，提高了公母猪的健康水平和生产性能。猪场每年可为社会提供万头优质、安全的商品猪，节约饲料粮食105吨，社会效益十分显著。