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工作计划是提高工作效率的一个前提。我们企业的计划有年度计划、季度计划、月计划、周计划这些计划明确了我们这个月要完成什么任务,这个季度要完成什么任务,以及当年要完成的任务。下面小编为大家收集整理了“个人工作计划格式及范文2021”,欢迎阅读与借鉴!
个人工作计划格式120__年在一如既往地做好日常财务核算工作,加强财务管理、推动规范管理和加强财务知识学习教育。做到财务工作长计划,短安排。使财务工作在规范化、制度化的良好环境中更好地发挥作用。特拟订20__年公司财务工作计划:
一、参加财务人员继续教育每年财务人员都要参加财政局组织的财务人员继续教育
11月底,继续教育教材全变,由于国家财务部最新公告:__年财务上将有大的变动,实行《新会计准则》《新科目》《新规范制度》,可以说财务部20__年的工作将一切围绕这次改革展开工作,由唯重要的是这次改革对企业财务人员提出了更高的要求。首先参加财务人员继续教育,了解新准则体系框架,掌握和领会新准则内容,要点、和精髓。全面按新准则的规范要求,熟练地运用新准则等,进行帐务处理和财务相关报表、表格的编制。参加继续教育后,汇报学习情况报告。
二、加强规范现金管理,做好日常核算
1、根据新的制度与准则结合实际情况,进行业务核算,做好财务工作。
2、做好本职工作的同时,处理好同其他部门的协调关系。
3、做好正常出纳核算工作。
按照财务制度,办理现金的收付和银行结算业务,努力开源结流,使有限的经费发挥真正的作用,为公司提供财力上的保证。加强各种费用开支的核算。及时进行记帐,编制出纳日报明细表,汇总表,月初前报交总经理留存,严格支票领用手续,按规定签发现金以票和转帐支票。
4、财务人员必须按岗位责任制坚持原则,秉公办事,做出表率。
5、完成领导临时交办的其他工作。
三、个人见意措施要求
财务管理科学化,核算规范化,费用控制全理化,强化监督度,细化工作,切实体现财务管理的作用。使得财务运作趋于更合理化、健康化,更能符合公司发展的步伐。
总之在新的一年里,我会借改革契机,继续加大现金管理力度,提高自身业务操作能力,充分发挥财务的职能作用,积极完成全年的各项工作计划,以限度地报务于公司。为我公司的稳健发展而做出更大的贡献。
个人工作计划格式2作为公司的财务出纳工作人员,自然是做好本职工作在先,为公司节约每一分成本为己任。为了做到财务工作长计划,短安排,使财务工作在规范化、制度化的良好环境中更好地发挥作用,特拟订_月份财务工作计划。
一、组织财务人员参加上级组织的各种培训
组织财务人员参加财务人员培训,提高认识,不断加强自身的业务水平。了解新准则体系框架,掌握和领会新准则内容,要点、和精髓。全面按新准则的规范要求,熟练地运用新准则等,进行帐务处理和财务相关报表、表格的编制。
二、进一步做好预算工作探索基层学校预算管理规律
按照上级财政部门的要求,总结大口径预算工作的规律,提高预算工作的预见性、民主性和科学性,做好学校部门预算的编制和落实工作。编制好年度预算,并力求切合实际。
三、加强规范资金管理
1、根据新的制度与准则结合实际情况,进行业务核算,做好财务工作。
2、做好本职工作的同时,处理好同其他部门的协调关系.
3、做好正常出纳核算工作。
按照财务制度,办理现金的收付和银行结算业务,努力开源结流,使有限的经费发挥真正的作用,为学校提供财力上的保证。加强各种费用开支的核算。及时进行记帐。
4、财务人员必须按岗位责任制坚持原则,秉公办事,做出表率。
5、完成领导临时交办的其他工作。
个人工作计划格式3在20__年的工作中,采购部继续按照销售计划和生产需要做好原材料和辅料采购工作。采购部要虚心向其它部门学习工作和管理经验,借鉴好的工作方法,努力学习业务理论知识,不断提高自身的业务素质和管理水平,全面提升个人素质。要进一步强化敬业精神,增强责任意识,提高完成工作的标准。为更好的完成__年的工作,采购部制定以下工作计划和目标:
一、管理目标
1、完成采购成本管理体系建设,推进采购管理规范化、制度化
依托企业现有的管理制度,通过整理和规范,将整个采购流程实行制度化。成本管理体系的建设符合公司实际情况,在不脱离实行基础的情况下,进行提升,将采购从面的管理到点的管理,增加成本管理体系延伸性和覆盖面,提高采购的性价比。
2、人员升级,业务提升,向数字化、表格化方向推进
按照采购流程,和企业调查需要,编制各类业务表格。以表格形式规范业务员的工作和行为,降低管理成本,提高业务人员的主动性和自觉性,同时提升业务能力和个人素质。
3、完成辅料采购手册编制工作
辅料采购手册,是辅料采购的基本知识、操作规程、注意事项和成熟经验,是规范操作的样本。采购手册能够帮助新人迅速熟悉和掌握辅料采购,缩短摸索过程,降低业务人员培养时间和成本。
4、继续分解、量化部门工作
将每个员工工作分解,并量化到每个岗位,能够合理分配工作任务、合理搭配岗位和人员,并剔除冗员。量化工作是绩效考核的基础,未来企业将推行绩效考核,同工不同酬,同岗不同薪。
二、业务目标
1、改进信息采集方式,完善信息渠道
把原来以客户提供信息为主的信息渠道,拓宽成以客户信息为基础,联合厂家、网站、政策等多层次、多侧面的信息采集方式;把以价格为中心的信息方式,向产业链下游延伸,把产地信息和港口信息,国内信息和国际信息结合起来,加强对行业和产业的全局观念。信息渠道多样化,信息调查全面化,有助于增加信息的全面性和准确性。加强信息的加工和分析能力,经过信息的提炼,为采购提供决策依据。
2、平衡企业和客户利益,推进公平接收
公司提出进厂公平接收、无客户接收的理念,增加厂商之间的互信,在合作过程中公开、公平、合理,坚持互惠共赢,以公平的方式降低客户成本,既而降低采购成本。我们坚持推进接收质量标准改革,对每项指标都进行科学核算,并检验执行效果。__年的目标是确定可持续使用基本接收指标,并对个别指标进行调整,符合公司长期使用需要。
3、采集、累积各种数据,建立数据库
我们在进行分析时,只有当年的数据,缺少以往的数据,无法进行对比分析,得出的结论只能反映当年的情况,不能反映变化趋势,结果是静态的,不是动态的。建立年度数据库,为将来的数据动态分析和采购决策提供依据,比如公司要按照含量进行定价和采购,就要依靠数据库提供基础数据。
4、采购公开、透明,实施阳光采购
采购部接受内部和外部的共同的监督,防止吃、拿、卡、要现象发生,让采购过程都展现在阳关下。采购部也加强自身防范,持续进行思想教育,不断改进采购制度,用以约束采购行为,加强部门人员的廉洁自律。同时采购部推进信息平台建设,采购使用信息平台公开报价,减少采购中人为因素的影响,原料采购做到公开、透明。
三、学习的目标
1、提高专业知识和操作技能
内勤人员要学习财务知识,采购内勤人员必须取得会计从业资格证书,外勤人员要取得采购师认证资格,采购部部长三年内取得注册成本工程师认证。提高专业知识,也要提高业务能力。采购部将结合公司培训,进行部门培训,采购部员工要向单位其他部门学习,向同行业其他企业学习,规范自己的业务行为,进行自我提升。
2、期货学习
期货学习本来是专业知识的一部分,但是采购来说,期货具有特殊的重要性。强化期货学习,利用好期货工具,发挥期货对现货的指导意义。
3、轮岗学习
采购部员工,要熟悉和掌握各岗位的工作,做复合性人才。在采购间歇期,采购部内部轮岗学习,达到能熟练操作采购流程中每个岗位的工作。然后部门间学习,向销售部、品控部、物流部学习。
采购部在20__年工作中,将以降低成本和提高效率为工作中心,尝试新方法,取其精华、修改弊端。为公司在新年度的工作中再上新台阶、更上一层楼贡献出自己的力量。
个人工作计划格式4根据20__年酒店年度总计划,酒店将在淡季对酒店内部进行装修,为此我们采购部针对装修前的各项善后工作做出以下计划:
一、清理库存
1、根据仓库所出具的库存单,要求各部门及西湖春天、盛世开元两店据此进行物品、食品及调料的申购,处理库存积压,力争装修前做到零库存。
2、装修期间合理进行工作安排,确保即使性物品的及时采购,装修期间配合各部门车辆使用。
二、货品采购渠道问题
1、定点供货商
加强对定点供应商货品、价格、质量的监督,提高供货商所供货物品的品质,加强食品卫生、保质期等方面的检查,确保食品卫生安全。
2、零售店采购
所有零点采购食品均要求商家出具质量检疫证明,其他采购物品均索要保修卡和发票。积极配合财务部健全台帐、保证随时能通过工商防疫、动检等部门的检查。
3、主打羔羊肉产品采购
做好每年一次去内蒙采购羔羊肉工作,跟踪库存情况。及时反馈给总经办,制定周密、详细的采购计划,及时与内蒙羔羊肉供应商保持联系。掌握全国羔羊肉价格情况。保证采购的羔羊肉肉质优价廉,维持酒店的正常需求,保持我们酒店羔羊肉品质在南阳餐饮行业的龙头地位。
三、关于新品的发现和采购计划
主要是通过每日一次的市场调查对当日市场上出现新菜品经过询价后少量采购,通知一、二楼厨师长进行新品研制,每周一由两位厨师长到市场进行调查,通过调查,对采购工作进行监督并多提宝贵意见。
四、对采购员的管理制度
1、对驻郑采购员加强货品质量、价格的监督管理;
对驻郑州发的海鲜类货品要尽量提高存活率,对郑州多发的调料类及冻品要提高质量确保无变质、无过期现象并提高驻郑采购员的工作效率。
2、对店内所需要物品的采购、合理安排采购时间段,确否工作有条不紊,对需要及时采购的物品要在购回。
3、配合财务、仓库掌握库存货品数量,对不必要物品不予采购,做到零存确保酒店现金流通顺畅。
个人工作计划格式5转眼间我所带的学前班已经进行第二学期,孩子们已经开始向小学生活迈进。在这个学期五个月左右的时间里,我作为学前班班主任将继续抓好学生的德育工作,努力提高学生的思想品德,以下是我学前班班主任工作计划:
一、班级其本情况:
学3班一共31人,其中男生20人,女生11人。孩子们的年龄大概都在五岁到六岁之间,不过也有几个年龄偏小的孩子,只有四岁左右。本学期周寄5人,日寄26人。孩子们都是老生,只有一个新生,所以对孩子我还是比较了解的,希望他们在这学期里有更大的进步
二、指导思想
认真贯彻党和国家教育方针,以学校德育工作计划为指针,密切配合学校各项工作的开展,从学校工作和学生思想实际出发,抓好班级管理工作,提到学生道德素质,努力建设良好的班风和学风。
三、班主任工作其本要点
1、安排班级活动。
根据学校德育工作计划的安排,引导少年儿童开展各项实践活动,活动之间要制定好计划,明确活动要求,设计好活动并扎扎实实地组织实施,力求取得主题教育的效应。
2、营造健康向上的班级氛围。
(1)根据学生的年龄特点,努力营造平等、围结、和谐、进取的班级氛围。
(2)制定班级公约,形成良好班风。
(3)布置适合学前儿童年龄特点的教室环境。
3、指导培养小干部。
班级小干部是班主任的左右手,要认真选拔小干部,同时要精心培养小干部,第一、帮助小干部树立威信;第二、鼓励小干部大胆工作,指点他们工作方法;第三、严格要求小干部在知识,能力上取得更大进步。在纪律上以身作则,力求从各方面给全班起到模范带头作用;第四、培养干部团结协作的精神。
4、通过多种途径,采取多种方法,对特殊学生开展教育。
通过观察、与学生谈心、听取各方意见,力争和任科老师及家长对学生有一致的要求和态度,并时常同他们交换意见,特别要充分调动家长的积极性,取的共识,配合学校教育好孩子。
四、工作措施
1、教师认真制定好适合本学前班工作计划,并认真组织实施。
2、备好各学生基本情况花名册,认真细致填写充实。
3、细致了解学前班学生起居情况和在家生情况,教育学生养成良好的学习习惯、生活习惯和卫生习惯;4、经常联系学生家长,密切结合社会、家庭对学校进行“三结合”教育;
采购,是指企业在一定的条件下从供应市场获取产品或服务作为企业资源, 以保证企业生产及经营活动正常开展的一项企业经营活动。下面就是小编给大家带来的运营采购员个人工作计划,希望大家喜欢!
运营采购员个人工作计划1
为了迎来崭新的2020,为了做好2020年的采购员工作,特制定了2020年的个人工作计划:
一、指导思想
2020年继续以“学习实践”为指针,树立全面、协调、高效、可持续的科学发展观,坚持以“后勤保障,物尽其用,杜绝浪费,教学所需,文明高效”的服务原则,以“后勤不后,服务为本并育人,开拓创新,勤俭节约”为宗旨,“坚持后勤服务一切,一切工作后勤在先”,强化后勤服务育人意识,营造环境育人的特点,突出后勤精细化管理,为实现公司的各项工作目标提供良好的后勤保障。
二、主要工作
1、物资购置
(1)用量较大的卫生工具实行招标采购,本着同样产品比价格,同样价格比质量的原则;
(2)对办公用品早预算,本着节约的原则在足额购进,确保不无所需;
(3)物资的采购继续实行部门申请、根据权限审批、总务办理的制度。
2、加强固定资产的管理
(1)对现有资产进行清点检修,保证公司工作的顺利进行;
(2)加强各部门领用办公物品登记工作;由领用人经理签字后方可领取;
(3)个人借用的工具要造册登记,使用者要爱护,应妥善管理好所使用设备,采取责任包干制,损坏或遗失要查清原因,有责任须照价赔偿。
3、财务管理
(1)进一步完善财务管理制度,严格后勤财务收支审批手续,节约开支,精打细算。
(2)后勤购买的所有物品须开具正式发票,经校长审核同意后方可报销,并由仓库管理人员登记造册,入库保管,完善管理机制。
4、加强采购监督管理
认真贯彻执行采购公开监督管理法等有关规定,谨防出现价格问题、质量问题,确保物美价廉,节约公司成本。
5、其他工作
根据公司实际情况,搞好规划设计,做好公司休息区域美化、绿化工作。坚持每周一次的后勤工作例会,研讨工作中的问题,及时落实整改。同时加强后勤人员的政治学习,努力提高后勤人员的素质。努力做到后勤工作不拖、不推、保质保量完成各项工作。
2020年这一年将是迎接挑战和机遇的一年,对于我们后勤采购人员是有意义的、有价值的。在工作上需要我们勤勤恳恳、任劳任怨,在作风上廉洁奉公、务真求实。继续树立“为公司节约每一分钱”的观念,积极落实采供工作要点和年初制定的采购员工作计划;坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为公司节约成本”的工作原则。
运营采购员个人工作计划2
2020年的脚步已在收获与经验中迈过,回顾自已三个月来的工作,回想走过的脚印,深深浅浅的三个月时间,有欢笑,有泪水,有小小的成功,也有淡淡的失落。2020年这一年是有意义的、有价值的、有收获的。在工作上勤勤恳恳、任劳任怨,在作风上廉洁奉公、务真求实。树立“为公司节约每一分钱”的观念,积极落实采购工作要点和制定的工作计划。坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为公司节约成本”的工作原则。
然而,面对着2020年,我思绪万千,我这个部门是采购部,而我是一名公司信任的采购员,我深知在这样经济紧缩的时间里,能够为公司节约每一分钱,尤为重要,以下是我展开的2020年采购工作计划。
一、组织实施“阳光采购策略”
公开透明的按采购制度程序办事,在采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受审计及其他部门监督。
2020年我们进一步强调采购工作透明,在采购工作中做到公开、公平、公正。不论是大宗材料、设备还是小型材料的零星采购,都尽量多的邀请相关职能部门参与。即使在时间紧,任务重的时候,也始终坚持这个原则,邀请审计部相关人员一起询比价,采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受审计监督。即确保工作的透明,同时保证了工程进度。
1、完善制度,职责明确,按章办事。
2020年通过组织学习《采购管理战略》和公司ISO9000质量管理体系文件,通过换版之机完善了更具操作性的《材料、设备采购控制流程》、《采购及供方评价作业指导书》等采购管理制度。制度清楚,操作有据可查,为阳光采购奠定了理论基础。
2、公开公正透明,实现公开招标。
采购部按项目部和施工单位上报的采购工作计划公开招标,邀标单位都在三家以上,有的多达十余家,并且邀标谈质论价全过程总工办、工程部、审计部、采购部都参与,增加阳光采购透明度,真正做到降低成本、保护公司利益。
3、采购效益全线凸现。
实施公开透明的阳光采购策略后,同等的材料设备价格东和湾比东和银都便宜了,东和春天西区比东区价格降低了3-5%。为公司节约了100多万的采购资金,直观有效地降低了材料设备采购成本。
4、监督机制基本形成。
做好价格和技术规格分离和职能定位工作,价格必须经采供部和审计部,技术必须经工程部和总工办,形成相互制衡的工作机制;防范、抑制腐败。建立材料价格信息库和材料价格监管机制,提高采购人员的自身素质和业务水平,保证货比三家,质优价廉的购买材料,减少工程成本,提高采购效率,提高企业利润。
二、围绕控制成本、采购性价比最优的产品等方面开展工作
2020年采供部继续围绕“控制成本、采购性价比最优的产品”的工作目标,要求采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价,注重沟通技巧和谈判策略。要求各长期合作供应商在原东和银都、东和湾、东和春天的原价位的基础上下浮5-8个百分点(当然针对部分价格较高而又不降价的供货商我们也做了局部调整)。同时调整了部份工作程序,增加了采购复核环节,采取由采供部副经理在采购人员对材料、设备询比价的基础上进行复核,再由采供部经理进一步复核,实行了“采购部的两级价格复核机制”,然后再传送审计部复核。力求最大限度的控制成本,为公司节约每一分钱。采供人员也在每一项具体工作和每一个工作细节中得到煅练。
三、进一步加强对供应商的管理协调
2020年采供部进一步加强了对供应商管理,本着对每一位来访的供应商负责的态度,制定了《采购供应部供方信息表》,对每一位来访的供应商进行分类登记,确保了每一个供应商资料不会流失。同时也利于采供对供应商信息的掌握,从而进一步扩大了市场信息空间。建立了合格供方名录,在进行邀标报价之前,对商家进行评价和分析,合格者才能进入合格供方名录、才具有报价资格。
根据公司管理层的最新思维,公司新一代的供应商也应建立在真正的战略伙伴关系上来,甚至拿他们当自己公司的部门来看待。因为公司的成本核心竞争力的体现最主要的来自于公司所有供应商的支持力度,供应商对每家客户不同的政策特别给予我司的竞争对手的政策的好坏将直接影响到我司的成本核心竞争力的高低。
房地产和建设行业是个相对特殊、独立的行业,供应商圈子相对独立,比如钢材、水泥可用供货商资源并不多。房地产企业都用着很多同样的供应商。因此采供部必须考虑怎样既能使供应商始终至终、一如既往的给予我们最优政策,又能更好的为公司营造良好的外部合作环境,使供应商能真正全心全意的为东和服务,抛弃双方的短期利益,谋求共同长期的健康发展。
我们发展了诸如:某等战略合作伙伴单位。从而抢占节约成本、降低价格的制高点,为公司的持续健康发展奠定基础。
四、步加强对材料、设备价格信息的管理
2020年采供部进一步加强了对材料、设备信息的管理,每一次材料设备的计划、询比价都进行了复印留底,保持了信息资料的完整,同时输入电脑保存,建立采供部材料、设备信息库,以备随时查阅、对比。
五、提高部门工作员工的业务素质和责任感
2020年采供部特别注重,除组织部门人员进行培训外,还注重在平时的每项具体工作和每个工作细节中不断的提高业务素质,同时反复强调采购人员的责任感,强调每个人对自己采购的材料设备负责到底,保证了对材料、设备有效的追踪。
在2020年的工作中,我要虚心向其它部门学习工作和管理经验,借鉴好的工作方法,努力学习业务理论知识,不断提高自身的业务素质和管理水平。使自己的全面素质再有一个新的提高。要进一步强化敬业精神,增强责任意识,提前完成工作任务。同时我部门希望公司各个部门出新、出奇的想出不断下降成本和提高效率的方法,并不断的大胆尝试,取其精华、改进弊端。为公司在新年度的工作中再上新台阶、更上一层楼贡献出自己的力量。
运营采购员个人工作计划3
本人自接手采购部工作以来,一直以服务生产需要,控制采购成本,提供高性价比物资材料为已任。经过不断的学习和实践,针对本部门所负责采购工作目前的状态,现对2020年的工作做出如下计划:
一、供应商的选择。
首先我们采购部做到多多开发物料资源,调查价格,做到货比三家,控制价格审核流程,让采购部的工作透明化,并且建立完整的采购部供应商档案及物料申购档案。做为公司合格供应商必需要能做到准时,保质,乐于沟通等几个方面。
本人计划完成现有原材料供应商的评定工作,为公司后期的大批量生产做好准备。同时进一步发展新的供应商网络,用以获得最理想的采购价格和品质。
二、账务的清理。
采购是一份繁琐,复杂的工作。同时因为其工作性质关系,对公司产品的成本有直接影响。另外因为相关物资在采购工作的运作过程中不可避免的有退,换,修,废等情况发生,因此必须对每一批物资的采购以及合同执行情况进行台账记录,并且做好跟踪检查,定期盘点。
这是本部门的日常工作,目前也一直都在执行着,2020年本部门将进一步对本项工作进行完善。努力做到每笔定单的进行情况都可追溯,可查核。
三、品质保证。
本部门相关人员将经常前往车间了解相关物资的使用状况。对所采物资的使用状态进行跟踪,了解相关参数指标性能,收集数据进行同类产品的对比。每批物资至少做一次使用跟踪并做好相应的评估计录
四、成本控制。
2020年本部门将在日常工作中进一步提高工作效率。除采购价格等方面的控制外,还将其它方面的成本控制纳入管理优化的范围内,具体方面如办公物品的使用,电脑的使用管理,物资运输费的控制等方面。
五、采购效率。
2020年我部将进一步完善的供应商网络的建设以及采购模式的优化,尽可能的减少采购周期,提高采购的效率和及时性。并且对各种物资的采购周期进行统计计录,提供各请购单位制定请购计划时的参考。
六、异常情况的处理。
因供应商生产能力的不足,或其它原因引发采购异常时,我部将第一时间知会相关领导并积极应对。同时将对异常情况的发生原因进行分析处理,记录在案;如有必要,将进行法律程序进行公司利益的维护工作。
七、部门之间的协调
独木不成林,采购部做为一个服务性部门,将谨记自己的职责,将一切以公司为重,与公司其它部门分工协作,提高生产效率,降低成本,使公司效益最大化,为公司发展提供助力。
运营采购员个人工作计划4
根据2020年酒店年度总计划,酒店将在淡季对酒店内部进行装修,为此我们采购部针对装修前的各项善后工作做出以下2020年个人工作计划:
一、清理库存
1、根据仓库所出具的库存单,要求各部门及西湖春天、盛世开元两店据此进行物品、食品及调料的申购,处理库存积压,力争装修前做到零库存。
2、装修期间合理进行工作安排,确保即使性物品的及时采购,装修期间配合各部门车辆使用。
二、货品采购渠道问题
1、定点供货商
加强对定点供应商货品、价格、质量的监督,提高供货商所供货物品的品质,加强食品卫生、保质期等方面的检查,确保食品卫生安全。
2、零售店采购
所有零点采购食品均要求商家出具质量检疫证明,其他采购物品均索要保修卡和发票。积极配合财务部健全台帐、保证随时能通过工商防疫、动检等部门的检查。
3、主打羔羊肉产品采购
做好每年一次去内蒙采购羔羊肉工作,跟踪库存情况。及时反馈给总经办,制定周密、详细的采购计划,及时与内蒙羔羊肉供应商保持联系。掌握全国羔羊肉价格情况。保证采购的羔羊肉肉质优价廉,维持酒店的正常需求,保持我们酒店羔羊肉品质在南阳餐饮行业的龙头地位。
三、关于新品的发现和采购计划
主要是通过每日一次的市场调查对当日市场上出现新菜品经过询价后少量采购,通知一、二楼厨师长进行新品研制,每周一由两位厨师长到市场进行调查,通过调查,对采购工作进行监督并多提宝贵意见。
四、对采购员的管理制度
1、对驻郑采购员加强货品质量、价格的监督管理;对驻郑州发的海鲜类货品要尽量提高存活率,对郑州多发的调料类及冻品要提高质量确保无变质、无过期现象并提高驻郑采购员的工作效率。
2、对店内所需要物品的采购、合理安排采购时间段,确否工作有条不紊,对需要及时采购的物品要在第一时间购回。
3、配合财务、仓库掌握库存货品数量,对不必要物品不予采购,做到零存确保酒店现金流通顺畅。
商(市)场、展馆名称
Xx商场
计划人
计划周期
计划项目、内容及完成结果
第一季度
1、将2017年的各类记录整理和归档;
2、对项目各岗位工作进行严格的检查巡视,发现问题及时督促整改;
3、做好节前安全检查工作;
4、提前做好春节前的商场环艺布置;
5、认真做好分公司的月检及周检工作,发现问题及时整改;
6、组织每月四次例会,学习公司下发的各类相关制度及文件;
7、做好每月的基层人员的绩效考核;
8、认真做好商场各区域的环境消杀工作;
9、做好春节期间的工作安排;
10、积极做好公司缴费送好礼的宣传及2018年各项费用收缴工作;
11、根据办公需要上报办公用品的采购计划;
12、认真做好与商户的亲情走访及沟通工作;
13、加强雨雪天气的应急防范及清扫工作;
14、做好春节期间值班人员的慰问及工作的督查;
15、做好2017年度优秀员工评选工作;
16、做好空区合同的续签及服务费的收取;
17、每月做好代收电费的核算统计装订工作;
18、随时关注业主群的报修情况及舆论动向;
19、认真按时完善各类内业资料;
20、认真填写2018年项目财务预算报表;
21、做好物业办公室的装修计划的申报工作;
22、做好商户建议更换商场门头意见的上报工作;
23、认真做好公司季度检查和月度检查问题的整改回复;
24、积极参与安防人员的考核培训及消防演练工作;
25、积极协调商户与顾客的投诉纠纷与回访工作;
第二季度
1、继续收取2018年1-6月物业服务费,完成目标应收的50%。
2、做好装修督察验收及保证金的收取与退还工作。
3、及时录入乐天软件,与财务核对票据及收费情况。
4、检查商户占道经营,清理门口货架。
5、每月核对商户的用电情况,检查电表是否正常。
6、处理业主商户与顾客间的各种投诉并及时进行回访。
7、督促做好室内、外围的清洁及垃圾房的冲洗消杀工作。
8、监督检查各岗位的日常工作,发现问题及时整改。
9、巡查商场设施设备的运行、保养及卫生状况。
10、组织每天的晨会工作,学习公司文件及相关制度,总结上周问题,安排本周工作。
11、做好每月工作计划及落实工作。
12、根据物料消耗上报办公用品的采购计划;
13、做好每月亲情走访工作。
14、夏季来临,加强大风暴雨天气的应急预案及各类突发事件的处理工作;
15、做好遮阳布面料的选购及悬挂工作。
16、督促月检、季检问题的整改与回复。
17、提前做好五一期间商场的环艺布置。
第三季度
1、春季加大对外围工作的监督检查力度;
2、做好保洁人员的招聘工作;
3、加强对主管人员和保洁人员的培训,每月至少培训两次;
4、加强对原有保洁员和新聘保洁员的礼仪和业务技能培训;
5、加强室内地面、外围地面和门头的清洗;
6、督促区域主管做好日检的工作;
7、配合院方做好各类检查和每月的卫生考核;
8、根据物业服务合同特别要求进行环境清洁工作;
9、组织每月一次的月综合检查工作,发现问题及时整改;
10、组织每月四次例会,学习公司下发的各类相关制度;
11、做好每月一次管理人员和保洁人员的绩效考核;
12、按院方要求做好医疗垃圾和生活垃圾的分类及各项消杀工作;
13、每月与院方确认结算物业服务费;
14、根据物料消耗上报保洁物品和办公用品的采购计划;
15、每月及时与院方巡检人员做好沟通;
16、对新型保洁工具进行专项培训学习;
17、做好新入职员工的各项培训工作;
18、做好护士节慰问工作。
第四季度
1、做好2017年7月-12月物业综合管理费的收缴工作,收缴率达100%。
2、收取下半年空区、广告位租金,收缴率达100%。
3、做好收取装修保证金和退装修保证金的登记工作。
4、及时录入乐天,与财务核对票据及收费情况。
5、督促检查商户占道经营,清理门口货架。
6、督促每月电费的收缴,做好核算和装订工作。
7、督促每月核对商户的用电情况,检查电表是否正常。
8、处理业主、商户、顾客的各种投诉并及时进行回访。
9、督促做好每月的消杀工作。
10、监督检查保洁清洁的工作。
12、巡查商场设施设备的运行、保养及卫生状况。
13、巡查客服、工程、安防、保洁上岗情况。
14、组织每月一次的月综合检查工作,发现问题及时整改;
15、组织每周晨会,学习公司下发的各类文件及相关制度;总结上周问题,安排本周工作。
16、督促做好客服人员每月工作计划安排。
17、随时参与安防人员的培训及考核。
18、督促协助配合消防演练、培训及考核。
19、督促检查自检记录、培训记录、投诉记录、检修记录等各种记录。
20、根据物料消耗上报办公用品的采购计划。
21、督促做好夏季门帘的清洗及收藏工作。
22、督促做好冬季门帘的安装工作。
23、做好中秋、国庆节的环艺布置工作。
24、做好平安圣诞节的环艺布置工作。
25、做好每月亲情走访工作。
26、做好冬季雨雪天气应急预放及清扫工作。;
27、考核评选2017年优秀员工。
28、做好年终总结工作和2018年度的工作计划。
29、配合公司做好客户满意度调查。
30、督促月检、季检问题的整改与回复。
20xx后勤采购工作计划范文
为了迎来崭新的20xx,为了做好20xx年的后勤工作,特制定了20xx年的个人工作计划:
一、指导思想
20xx年继续以“学习实践报告科学发展观”为指针,树立全面、协调、高效、可持续的科学发展观,坚持以“后勤保障,物尽其用,杜绝浪费,教学所需,文明高效”的服务原则,以“后勤不后,服务为本并育人,开拓创新,勤俭节约”为宗旨,“坚持后勤服务一切,一切工作后勤在先”,强化后勤服务育人意识,营造环境育人的特点,突出后勤精细化管理,为实现公司的各项工作目标提供良好的后勤保障。
二、主要工作
1、物资购置
(1)用量较大的卫生工具实行招标采购,本着同样产品比价格,同样价格比质量的原则;
(2)对办公用品早预算,本着节约的原则在足额购进,确保不无所需;
(3)物资的采购继续实行部门申请、根据权限审批、总务办理的制度。
2、加强固定资产的管理
(1)对现有资产进行清点检修,保证公司工作的顺利进行;
(2)加强各部门领用办公物品登记工作;由领用人经理签字后方可领取;
(3)个人借用的工具要造册登记,使用者要爱护,应妥善管理好所使用设备,采取责任包干制,损坏或遗失要查清原因,有责任须照价赔偿。
3、财务管理
(1)进一步完善财务管理制度,严格后勤财务收支审批手续,节约开支,精打细算。
(2)后勤购买的所有物品须开具正式发票,经校长审核同意后方可报销,并由仓库管理人员登记造册,入库保管,完善管理机制。
4、加强采购监督管理
认真贯彻执行采购公开监督管理法等有关规定,谨防出现价格问题、质量问题,确保物美价廉,节约公司成本。
5、其他工作
根据公司实际情况,搞好规划设计,做好公司休息区域美化、绿化工作。坚持每周一次的后勤工作例会,研讨工作中的问题,及时落实整改。同时加强后勤人员的政治学习,努力提高后勤人员的素质。努力做到后勤工作不拖、不推、保质保量完成各项工作。
20xx年,我们需要坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为公司节约成本”的工作原则。
20xx年后勤采购工作计划
20xx年我们需要进一步加强采购工作透明,在采购工作中做到公开、公平、公正。不论是大宗材料、设备还是小型材料的零星采购,都尽量多的邀请相关职能部门参与。即使在时间紧,任务重的时候,也始终坚持这个原则,邀请审计部相关人员一起询比价,采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受审计监督。即确保工作的透明,同时保证了项目进度。
1、完善制度,职责明确,按章办事
通过组织学习采购管理战略和公司质量管理体系文件,通过换版之机完善了更具操作性的采购管理制度。制度清楚,操作有据可查,为阳光采购奠定了理论基础。
2、公开公正透明,实现公开招标
采购部按项目部和行政部上报的采购计划公开招标,邀标单位都在三家以上,有的多达十余家,并且邀标谈质论价全过程总工办、工程部、审计部、采购部都参与,增加阳光采购透明度,真正做到降低成本、保护公司利益。
3、采购效益全线凸现
实施公开透明的阳光采购策略后,为公司节约采购资金,有效地降低了材料设备采购成本。
20xx年这一年将是迎接挑战和机遇的一年,对于我们后勤采购人员是有意义的、有价值的。在工作上需要我们勤勤恳恳、任劳任怨,在作风上廉洁奉公、务真求实。继续树立“为公司节约每一分钱”的观念,积极落实采供工作要点和年初制定的采购员工作计划;坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为公司节约成本”的工作原则。
20xx后勤采购工作计划(三)
20xx年马上就要到了,也意味着新的挑战和机遇的到来,我们应该总结以往的经验,做好新的一年的工作计划,具体计划如下:
一、加强个人指导思想
坚持以人为本、物美价廉的工作思想,树立服务意识,提高服务技能,保证服务质量,规范后勤管理,为公司的正常工作带来有力的后勤保障。
二、工作重点
1、规范后勤工作、健全规章制度;
2、加强财物管理、减少物质浪费;
3、抓好安全工作、力创文明部门。
三、工作措施:后勤工作
1、建立完善各项制度,加强公司财务管理和采购制度管理;
2、建立健全科学、规范的公司管理制度,加强对办公用品的日常管理。及时运用办公管理软件做好校产登记、保管、申领、维修、报废、转让等各环节工作,增强各员工之间爱护公物的意识;
3、加强绿化管理,美化公司环境,公司现有的花草树木做好养护和专人的管理工作。今年的重点是绿化的改造、绿化设计、原花坛绿化带花草树木的添置等;
4、加强办公设施的维修与更新,今年将根据去年制定的基建财政预算,将进行各种办公设备及生产器件的更换,会议室的装修,学校前台的维修等;
5、加强对公司食堂的管理,认真执行食品卫生法,对其卫生、个人卫生、食品卫生、零售价格和服务质量、服务态度加强督促检查,尽努力杜绝食品事故的发生;
6、财务开支方面严格执行上级的收费规定,不随意增加或减少收费项目,不擅自提高收费标准,杜绝乱收费和变相收费现象。
新的一年马上就要到了,在这里提前祝大家新年快乐,万事如意。新的一年意味着新的挑战、新的机遇,需要我们每个人共同的努力,一起为美好的未来加油吧!
20xx后勤采购工作计划
新年马上就要到了,提前祝大家新年快乐!下面是我20xx年的个人工作计划:
一、指导思想
以科学发展观为指导,继续以建立和谐公司共享幸福为目标,紧紧围绕公司的中心工作,强化服务意识,提高保障潜力,扎实推进公司的建设与发展,努力使公司在产品服务保障、资产管理等方面到达一个新的水平。
二、工作目标
以实践、执行公司产品工作计划为总目标,以公司的整体工作为中心,以服务保障为重点,以增强后勤采购处人员的服务意识为突破口,抓好常规管理,确保公司资产管理科学有创新,实现使绝大多数人对后勤服务保障满意的目标。
三、工作措施
1、增强服务意识、提高保障潜力
分析各自岗位所服务对象的发展变化,对照新的要求和目标,努力提高自己的业务水平,确保后勤采购整体保障潜力的提高。
2、健全公司资产管理制度,切实搞好资产管理。
20xx年我们要认真做好资产登记、编号,完善资产帐目,做到帐、册、卡、物一致,认真做好资产登记、使用、保管、借还、赔偿等。对于日常消耗的办公用品、文具、纸张、油墨等,做到有计划添置、有计划使用,厉行节约,另要清理各会议室钥匙,规范钥匙管理。
3、加强各类物品的维修工作
我们要做到定时检查办公设备及物品,了解使用状况,对损坏的要及时进行维修或更换,损坏的门、窗、玻璃也要及时修好,并做好物品损坏状况记载,执行赔偿制度,及时维修。
4、搞好绿化管理,努力创造一个优良的工作和生活环境
我们要进一步加强花卉、树木维护的督促与检查,给全体员工创造一个优美的学习、生活、工作环境。
5、搞好安全工作
a,前期规划
1,酒店前期运作计划书
2,酒店前期运营管理
3,前期工作备忘录
b,物品筹备
1,各部门、区域的物品筹备
2,采购物品规格价格明细单
3,各物品的供应商的敲定
4,采购概况明细上报
5,部门硬件设备设施、办公用品、酒店管理软件、常耗物品、一次性物品、清洁用品、
c,开业筹备
1,试营业时各项筹备
2,开张时各项筹备
3,各部门开业筹备
4,酒店产品价格的前期议定
d,设备设施
1,设备设施的安装管理
2,设备设施的前期调试
3,设备设施责任制到位
e,装饰装修
1,酒店外围装修装潢工程
2,酒店内部装修装潢工程
3,各区域的效果图
f,部门配备
1,前期酒店大部门的配制
2,人力资源部、公关部、财务部、工程部、采购部、餐饮部、房务部、后勤部
3,部门前期协调工作计划
4,前期部门体制监督运行
二,人力资源
a,员工手册
1,酒店的员工手册
2,各部门规章制度
3,员工的岗位职责
4,岗位工作流程制定
b,员工培训
1,部门经理前期培训计划
2,餐饮部培训
3,房务部培训
4,后勤部门培训
c,员工招聘
1,按部门要求招聘
2,后勤员工招聘
d,绩效考核
1,初级员工的考核
2,培训后的员工考核
3,酒店试营业时的考核
4,阶段员工品行考核
5,前期人工成本预算与控制
6,员工岗位工资的拟定
7,酒店各部门奖惩制度
三,工管理
a,弱电管理
1,各区域的弱电管理
2,部门电源开关节能管理
3,消防区域管理
4,水、电、气的相关管理
b,工程改造
1,前期、二期的改造
2,具体项目的落实、跟踪
c,设备管理
1,酒店各部门大型设备管理
2,设备设施的维护保养
四,餐饮管理
a,餐厅管理
1,部门配制
2,部门协调配合工作
3,餐厅各岗位的工作流程和部门制度的制定
4,岗位时间表的制定
5,接待方面管理,电话预定、上门散客、宴会、婚宴、生日宴、乔迁宴
6,服务质量的控制与提升
7,服务技巧的实施与推广
8,与其他部门协调合作
9,物耗的成本控制
10,人力资源成本控制
11,其他服务的制定
12,反馈系统的建立
b,厨房管理
1,菜单的制定
2,产品的定价
3,厨房出品质量、样式、菜式
4,菜品培训、资源共享
5,厨房部门制度、岗位工作流程
6,物耗、原材料、物品环节成本控制
c,部门协调
1,与酒店其他部门所有协调配合工作
2,部门协调备忘录
3,部门协调原则
d,员工岗位培训
1,餐厅部员工培训工作
包括:领班、迎宾员、服务员、传菜员、收银员、酒水员、营业员
2,针对岗位性质进行岗位培训,熟悉本岗位的工作流程,酒店环境、文化、人事结构
3,先由酒店统一培训,再进行区域培训
4,培训后进行前期考核
5,建立考核制度
五,房务管理
a,接待
b,客房
c,洗衣房
d,商务中心
e,总机
f,大堂
六,财务管理
a, 收银
1, 收银员的岗位职责和工作流程
2,收银员与财务的协调配合工作和原则
b,物品采购
1,各部门的物品采购明细清单
2,价格的审核与相关控制
c, 成本管理
1, 酒店前期运作成本预算、控制、管理
2,
d, 仓库管理
1, 库房的物品日常管理
2, 进、出库的相关管理
3, 领料相关操作程序
一、综合协调,充分发挥参谋助手作用
1、认真组织开展各项全局性活动。一年来,总裁办紧紧围绕“以公司业务发展为核心”组织一系列活动:如XX年工作总结暨XX年年经营计划工作会议、XX年年上半年经营工作总结暨下半年经营工作计划会议、公司各经营部门11年销售指标下达、11年经营工作计划分期分批内部汇报、长白山暑期文化游览活动、公司中高层管理人员培训(协助)、公司文化衫制作、文化墙(牌)布置、组织观看保密教育片、员工体检、注射冬季流感疫苗、XX-XX年新春联欢会、XX年圣诞庆祝活动等。在各项活动中,总裁办按公司的总体部署,认真做好实施方案的制定、动员安排,组织、宣传等一系列工作。
2、协助公司领导健全规范每周办公例会制度。为加强公司经营管理重大决策的科学性,及时跟踪各部门业务动态,使公司始终保持持续、健康的发展,由总裁办召集每周召开一次公司领导办公例会,重点研究近期工作重点和公司经营发展战略和策略有关方面的问题。XX年年,总裁办共组织例会近50次。
3、把行政管理向纵深推进。围绕公司经营指标和战略指标,按照“工作要细,落实要快,督办要勤”的要求,认真搞好每周公司领导办公例会纪要的整理,并配合行政总监对会议的各项决定,将会议精神上传下达、工作情况内外沟通、问题处理左右协调;对各项阶段性重点工作,进行督办和落实,强化督办、计划、检查、汇总与情况通报,有力地推动公司各项工作目标的落实与完成。
4、充分发挥总裁办的服务保障职能:及时完成和处理公司领导交办的临时、紧急的、特别的任务,为领导服好务。从没有发生因工作失误而影响全局的事情。办理公司领导办理出国手续20余次,安排公司领导重要活动60余次。
5、体现公司人文关怀,增强公司凝聚力:a、协助工会组织对公司员工进行各种慰问活动:员工生日庆祝120余次;慰问生育员工5人次;慰问结婚员工7人次;探望过的生病员工7人次;慰问直系家属去世员工2人次。b、为保证晚间加班员工的用餐,提供“免费加油站”服务。这些举措从人性化管理的角度提高了员工的积极性,在公司中营造出“员工爱企业,企业爱员工”的良好氛围,增强了公司的凝聚力。
6、切实贯彻院领导“六个统一”的指示精神,将赛迪顾问及所属的赛迪信息和赛迪公关办公室进行整合归并,实行全面统一管理。成立了以李峻执行总裁任组长,总裁办牵头、行政总监赵小宁“抓总”的赛迪顾问外包合作项目招议标领导小组,制订相关招议标文件和制度,组织XX年年度办公采购项目的招议标。实现了公司礼品、办公用品、票务预订、速递、印刷、翻译、快印等物品和服务的“统一招标采购”。
7、根据组织机构调整安排协调并组织各部门工位调整。相继完成了公司八个部门的工位调配工作;赛迪顾问、赛迪信息和赛迪公关的工位调配工作。
二、管理工作做到了严格、高效
总裁办工作千头万绪,内容多、事情杂、时间紧、要求高,因此,在总裁办管理工作中,认真履行好工作职责,提高管理水平,是总裁办工作的一项重要内容。一年来,总裁办结合工作实际,狠抓综合管理不放松,进一步健全和完善了内部管理体系,加强与管理与职能部门和业务部门的协调与沟通,使总裁办工作开始走上规范化、优质化、高效化的管理轨道。
1、严格公章管理。XX年年共盖具公章900余次,没有出现事故。
2、不断完善制度建设。使各部门和总裁办的工作做到了办事有章可循、有据可查,提高了工作效率。
⑴对总裁办工作流程进行了梳理,规范了职责清晰、分工明确、操作性强的工作程序。包括:公文管理(收文、发文、签报)、公章使用、实物资产管理?固定资产管理、(购置申请、入出库、处置)、低值易耗品管理(办公用品、礼品)和易货交易管理、招标、会议管理(工作会议、接待)等工作流程。
⑵根据公司业务发展,颁布了《固定资产管理办法》、《关于
定资产流失、实现公司资产的保质增值做出了积极贡献。
3、抓住重点降低费用,强化管理,积极做好各项办公开支降本增效工作,做到“实干”与“干实”的统一。
⑴、年度招议标成果显著,XX年年度办公采购项目大大节支。办公采购直接、间接节约费用******元。
①市内速递:XX年年市内速递××××件,费用共计*****元。同比XX年工作量增长率为47%,折扣率为14,节约费用2100元;
②ems速递:XX年年ems速递××××件,费用共计*****元。同比XX年工作量增长226%,折扣率为20,节约费用17602元;
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③名片印制:XX年年名片印制×××盒,费用共计******元,同比XX年工作量增长70,折扣率为11,节约费用1496元;
④票务(机票、火车票)订购:XX年年票务订购×××张,费用共计*******元。同比XX年工作量增长271,折扣率为1.5-2,节约费用******元;
⑤办公用品采购:XX年年办公用品采购350次,发放3331次,费用共计*******元。同比XX年工作量增长45,最高折扣率达18,节约费用×××××元;
⑥礼品订制、采购:XX年年礼品订制采购120余次,发放203次,费用共计********元),同比XX年,采购工作量增长18,发放工作量增长93,最高折扣率达49.5,节约费用最高达******元。
在对上述办公采购项目的把控中,还注意杜绝超出预算的不合理的超支,使各项费用一直处于控制状态。
⑵、要求复印室做好纸张的双面利用。制订员工两份文件以上复印、100张以上打印文件复印的规定。
3、积极改进工作作风。服务是始终贯穿总裁办工作,总裁办工作的核心就是搞好“两个服务”,即为公司领导服务、为业务部门服务,服务工作搞得好不好,能不能让领导和业务部门满意,是衡量总裁办工作的标准。因此总裁办要求办事程序严谨、周密、细致,不出现漏洞;考虑问题认真缜密,不顾此失彼;同时,加强团结协作,和其他职能部门之间做到目标同向、工作同步,工作相互支持,加强交流和沟通,建立起健康向上、宽松和谐的人际关系,充分发挥总裁办的整体效应,最大限度地提高工作效率。
三、公文处理工作做到了高质、及时
公文处理工作是总裁办的又一项重要工作任务之一。XX年年,公司贯彻落实“向上提升、向下扎根”的公司战略,会议材料及上报材料较多,且注重时效性,对行文质量要求也比较高。为此,在公文处理上,坚持从严、从精、及时的原则,确保了各类文字材料保质按时完成。
1、保质保量完成文字材料的起草、撰写、修改和审核工作。XX年年共撰写会议纪要近50篇;编写修改简报29篇;签报及报送研究院相关汇告资料起草与办理近40篇;起草、制发红头文件(不含人事)10余篇;起草、各类规定、通知近50篇。
2、撰写并严格审核公司业务动态信息文字材料上报工作。公司业务动态的信息反馈能正确、及时的反映公司的工作进度和工作成绩。XX年年总裁办一直严格做好撰写公司领导办公例会会议纪要、审核修改华强北指数项目工作简报、手机渠道建设工作简报等公司业务动态的信息渠道建设工作,及时上报研究院。刘烈宏院长书面批示五次,对公司工作给予大力肯定。
3、切实做好文书档案工作。总裁办严格执行公文处理制度,对文件的收、发、办理、管理努力做到规范化、程序化。力求达到传达信息准确、及时,做到了高效快捷,没有造成延误和遗失。XX年年,对院发文件的办理达190次,全部得到了及时传阅和办理。
四、改善公司办公环境,创造良好工作环境,提升公司整体形象
XX年年,为了进一步落实××集团“软硬结合、转型提升”的发展战略,在狠抓“软”件,拓展内涵的同时,积极进行“硬”件环境的建设。在院领导及公司领导的大力支持下,XX年年总裁办组织进行了公司九、十层办公区域改造,先后投资××万余元,进行了大、中、小规模××余次技术改造和装修、装饰。投资××万余元更新、增加了办公设备,极大地改善了公司办公条件。增加近万元对公司办公区域进行绿化和美化,营造优雅的工作环境,实现了优美环境与业务增长的和谐发展。
经公司领导研究,由总裁办报研究院申请,获得了研究院在改造经费××万余元和优先解决零售数据渠道项目及其部分急需办公设备经费××万余元的大力支持,合计××万余元。《关于申请解决××××公司资产设备经费的报告》,也已获得院长批示同意。
主要重点办公改造包括:
1、办公区域改造:①三家公司合并统一后,为了资源共享、提高效率,总裁办牵头首先对人力资源部等四个职能部门的办公场所进行了重新规划和集中合并;随后对十层大会议室及公司对外宣传墙进行了改造;继而对九、十层办公区域实施技术改造、地面改装和综合布线;为了统一整合公司的办公形象,又重点对九层北侧工位区域进行统一改造,更换了工位。改造后的工位由原来的206个增加到243个(含总裁办、项目与知识管理部、人力资源部和财务部12个工位);②公司领导办公室改造:公司领导办公室增加了3个;③会议室装修改造:会议室增至6个,公司具备了召开大、中、小型各类规模和档次的会议室和接待贵宾客户的条件。
【关键词】决策、计划、设计、合同、组织管理
近年来,工程建设项目日趋大型化、复杂化、综合化,如何做好项目建设的决策、推进、过程控制,如何科学的预设和顺利达成进度、质量、安全、成本目标,需要充分理解和建立好工程建设的各类体系,笔者根据十几年来的工程建设管理经验,就这些体系作一些探讨。
一、 决策体系:
1、决策支持系统:包括内部系统、顾问系统。内部系统应具备整合各类决策支持信息(类似项目数据、市场信息、产品技术、结构选型等)的能力,对于技术、经济方面应有一定的专业知识与管理经验。顾问系统包括建设单位委托的建设监理、造价咨询、招标等中介机构,包括政府机构及其他企事业单位的相关专家等(如审图机构专家、危险性较大的分部分项工程专项施工方案评审专家等)。
2、决策体系:决策首要的工作是确定需决策事务的范围和时点计划,确定决策的方式,根据事务大小、划分决策权限,确定各类决策是按流程报批还是集体协商决定。具体实施时由相关部门按计划搜集决策支持信息,根据规定的程序提交决策。决策后保留决策记录,由工程建设实施部门落实各项决策的内容,并关注实施情况,定期反馈,作为决策调整或下轮决策的支持。
二、 建设目标及计划体系:
1、建设目标:建设目标是项目可行性研究阶段最重要的研究内容和成果之一,主要包括建设规模及主要使用功能、建设投资、建设时间等目标,应参照类似工程、结合本项目实际需求充分研究、合理确定,充分考虑资金时间成本和未来可能发生的情况变化;
2、建设计划体系:至少包括总的建设实施进度计划、前期工作计划、资金投资计划、招标采购工作计划、工程建设施工控制计划、建设方内部工作计划等,重点在于通过计划合理的调用和匹配资金、智力成果、劳动力、材料设备等资源,并减少成本、减少风险;
三、 设计体系:
1、设计组成:从土建总设计到消防系统设计、暖通、空调专业设计、智能化专业设计、幕墙(外装修)专业设计、室内装修专业设计、钢结构专业设计、供电专业设计、楼宇亮化设计、室外环境及管线设计等,甚至还涉及到后期的软装、家具、物业维护使用等,相互穿插和影响,深化、优化、审核、整合、系统化的工作量极大,需几乎全体参建单位共同参与,要做到反馈及时、反应迅速、讨论充分、处理到位;
2、设计管理体系:考虑到现有设计单位普遍缺乏设计总包能力和经验,大多数项目没有采用设计总包管理的方式,一般由建设单位配备专业人员进行设计管理,由土建总设计对所有专业和配套设计进行初步审核,以保证整个项目建筑风格的一致性和整体性,由建设单位专业人员(或聘请顾问)进行专业技术和造价方面的审核,并组织各设计方、建设监理等单位共同参与设计优化和整合。
四、 合同体系:
1、合同组成:一般要求采用总分包形式(至少名义上),但实际建设中,实质上按平行发包及管理的情况更为普遍。不管采用何种形式和内容,都要做到结构明确、体系完善,工作内容上必须相互独立、覆盖全部范围,重点要书面分清界面责任,明确费用,规定交接要求和程序,尽可能安排后期接收单位事前介入。
2、合同管理体系:合同管理是工程建设实施阶段的核心工作,需要由建设单位设置专门机构进行实施(也可以将其中大部分日常管理工作委托给项目管理单位),该机构人员应具备相应能力和经验,以计划和调配采购部门、财务部门、招标、建设监理、造价咨询、施工单位等相关部门。
3、本体系的工作实际包括了招标采购管理、施工现场管理、全过程造价控制工作等。
五、 组织管理体系:
1、管理结构和分工:明确了参建单位及合同结构后,各单位责任得以确认(重点在于是否将部分建设单位的工作委托给相关中介机构),建设单位才能最终确定自身的工作内容和重点,并以此为依据设立管理机构、安排人员,分解目标并进行分工。
2、工作流程及管理制度:
工程采购、款项结算和支付、设计变更、工程签证和索赔等等,都可能对成本或质量有重大的影响,必须严格规定工作流程和制度,总分包单位之间、施工单位与甲供材供应商之间的关系和行为除了用合同进行明确外,还必须要通过相应的流程和制度来规范,招标、监理单位、造价咨询单位及内部管理岗位的职能和责任也需要通过制度来规范、通过流程来体现和运作。在实际运作中决策层应减少对执行层的干预,防止长期过度干预后某些部门和岗位形同虚设,但需要加强监督和抽查,奖勤罚懒,以提高责任心。
3、管理控制方式:
除了制度和流程明示的申报和审批方式之外,建设单位还应该通过定期会议、定期报表、现场检查等方式了解和监控项目的实际进展,通过计划和进展对比、调整计划的方式来管控项目实施。
1.做好师生的必需用品供给及维修、添置工作。
2.做好自来水供应改造工程,接通长江水。
3.新建教工宿舍及高三男生宿舍各一幢,完成内部装修工程,于5月中旬竣工并投入使用;并做好学生用双层铁床及物品柜的采购、添置工作;同时完成周围绿化工作。
4.更换高三年级多媒体电教讲台。
5.做好体育馆、塑胶跑道翻建工程的前期准备工作及招标工作;计划于4月份体育馆土建工程开工,于6月份塑胶跑道翻建工程开工。
6.扩建男浴室一间,约50余平方米;增添男女浴室淋浴龙头40余只;同时为了增加淋浴供气时间,添置自控热交换器一套。
7.利用五一长假做好旧宿舍、连廊屋面防水工作。
8.新配置标准计算机房一只,计:学生用机56台,教师用机2台。
一,筹备管理
a,前期规划
1,酒店前期运作计划书
2,酒店前期运营管理
3,前期工作备忘录
b,物品筹备
1,各部门、区域的物品筹备
2,采购物品规格价格明细单
3,各物品的供应商的敲定 酒水、香烟、调料、调味品、干货、蔬菜、肉类、海鲜、原材料
4,采购概况明细上报
5,部门硬件设备设施、办公用品、酒店管理软件、常耗物品、一次性物品、清洁用品、固定物品、餐具、部门布草、员工制服、印刷品、绿化、装饰品
c,开业筹备
1,试营业时各项筹备
2,开张时各项筹备
3,各部门开业筹备
4,酒店产品价格的前期议定
d,设备设施
1,设备设施的安装管理
2,设备设施的前期调试
3,设备设施责任制到位
e,装饰装修
1,酒店外围装修装潢工程
2,酒店内部装修装潢工程
3,各区域的效果图
f,部门配备
1,前期酒店大部门的配制
2,人力资源部、公关部、财务部、工程部、采购部、餐饮部、房务部、后勤部
3,部门前期协调工作计划
4,前期部门体制监督运行
二,人力资源
a,员工手册
1,酒店的员工手册
2,各部门规章制度
3,员工的岗位职责
4,岗位工作流程制定
b,员工培训
1,部门经理前期培训计划
2,餐饮部培训
3,房务部培训
4,后勤部门培训
c,员工招聘
1,按部门要求招聘
2,后勤员工招聘
d,绩效考核
1,初级员工的考核
2,培训后的员工考核
3,酒店试营业时的考核
4,阶段员工品行考核
5,前期人工成本预算与控制
6,员工岗位工资的拟定
7,酒店各部门奖惩制度
三,工程管理
a,弱电管理
1,各区域的弱电管理
2,部门电源开关节能管理
3,消防区域管理
4,水、电、气的相关管理
b,工程改造
1,前期、二期的改造工程
2,具体项目的落实、跟踪
c,设备管理
1,酒店各部门大型设备管理
2,设备设施的维护保养
四,餐饮管理
a,餐厅管理
1,部门配制
2,部门协调配合工作
3,餐厅各岗位的工作流程和部门制度的制定
4,岗位时间表的制定
5,接待方面管理,电话预定、上门散客、宴会、婚宴、生日宴、乔迁宴
6,服务质量的控制与提升
7,服务技巧的实施与推广
8,与其他部门协调合作
9,物耗的成本控制
10,人力资源成本控制
11,其他服务的制定
12,反馈系统的建立
b,厨房管理
1,菜单的制定
2,产品的定价
3,厨房出品质量、样式、菜式
4,菜品培训、资源共享
5,厨房部门制度、岗位工作流程
6,物耗、原材料、物品环节成本控制
c,部门协调
1,与酒店其他部门所有协调配合工作
2,部门协调备忘录
3,部门协调原则
d,员工岗位培训
1,餐厅部员工培训工作
包括:领班、迎宾员、服务员、传菜员、收银员、酒水员、营业员
2,针对岗位性质进行岗位培训,熟悉本岗位的工作流程,酒店环境、文化、人事结构
3,先由酒店统一培训,再进行区域培训
4,培训后进行前期考核
5,建立考核制度
五,房务管理
a,接待
b,客房
c,洗衣房
d,商务中心
e,总机
f,大堂
六,财务管理
a, 收银
1, 收银员的岗位职责和工作流程
2,收银员与财务的协调配合工作和原则
b,招投标
b, 物品采购
1, 各部门的物品采购明细清单
2,价格的审核与相关控制
c, 成本管理
1, 酒店前期运作成本预算、控制、管理
2,
d, 仓库管理
1, 库房的物品日常管理
2, 进、出库的相关管理
3, 领料相关操作程序
4, 仓库管理员的岗位职责
5,月存、日进、检验的相关管理
七,日常管理
a,总经理
b,部门经理
c,后勤经理
八,酒店品牌
a,发展趋势
b,知名度
c,酒店文化塑造与提升
九,营销管理
a,市场调研
1,产业环境:
a,商业繁盛情况
b,商业化的趋势与潜力
c,地方政府优惠与扶持政策
d,当地消防治安、文化、工商、防疫等情况
2,社会环境
a,当地风俗习惯
b,历史文化
c,饮食文化
3,当地同行同档次酒店的消费、环境、概况、模式等信息调研
b,营销战略
1,前期营业策划
2,酒店产品定价
3,部门营销计划书
4,酒店营销部前期、试营业、开业、营业季度、营业年度的计划书和策划书
及相关战略
e, 营销管理
1, 营销市场分配
2, 营销部人员的配制,岗位职责、工作流程
3,
d,营销趋势
f, 促销方案
1, 根据当地和酒店有利条件进行有针对行促销
2, 前期的营销可分为
a,广告营销(传媒、室外、报刊杂志、网络等)
b,让利营销
c,套式营销
十,美食世界
a,菜谱
b,风味小吃
c,地方特色
d,酒店特色
关键词:精益建造;二次装修;住宅建筑和装修一体
中图分类号:F293.3文献标识码:A
引言
精益建造最早由劳里・科斯凯拉于1992年提出,是有别于传统建筑生产管理模式的新型建造方法理论,是基于价值生产流动理论(TFV)关注价值流动,消除不能创造价值的工作活动,以满足顾客的需要为目标进行拉动式的建造管理过程。精益建造通过采用创新实用型的工作计划体系――最后计划者体系,改变传统上级指令性的工作计划,而采用工作流程最后执行者来对计划进行实时反馈,提高了计划的可靠性。精益建造理论创造并引入一系列先进的企业管理方法,有助于建筑企业达到利润价值最大化、消除浪费、消除可变性、最大限度的满足顾客要求的发展目标。
一、商品住宅二次装修及引致的一系列问题
1、二次装修。二次装修是相对于毛坯房初次装修而言,指住业主在接到开发商的粗装修毛坯房后,满足使用功能和个人喜好进行的第二次装修,俗称精装修。由于毛坯房的存在不仅造成了装修材料的大量浪费,在二次装修过程中大量的扰民情况产生,而且还会给房屋结构造成结构性破坏。消除二次装修而改为建筑装修一体,用户接到手的商品房即是可以直接入住的成品房,也真正实现了商品房成为商品的条件。
2、商品房二次装修的弊端。目前,商品住宅中所进行的二次装修带来了一系列不利影响:(1)随意改变结构,将阳台改成密封贮藏室,悬挑阳台安装防盗网,肆意增加荷载,不仅破坏了结构承载,而且严重影响了结构安全;(2)墙上随意开洞造壁橱,水电管线的重新布局,造成局部结构损害,降低了承载,影响了结构使用功能;(3)初装修的毛胚房不能满足使用功能,因而需进行的二次装修造成了大量的返工和材料浪费;(4)大量的装修垃圾对环境的污染;据中国建筑装饰协会行业发展部测算,住宅装饰装修平均一户可能产生两吨垃圾,其中有85%是可以回收再利用的资源,全年如果有2,000万户进行装修改造,一年就有4,000万吨垃圾污染环境。由此可见,二次装修问题是我国建筑能耗高于国际平均水平的一个重要因素;(5)二次装修一般是在业主入住以后进行,其带来的噪音污染给附近居民工作和生活带来了很大的影响。
二、住宅建筑和装修一体
精益建造思想要求消除浪费、降低能耗和最大限度满足消费者的需求。而传统的粗装修模式则明显违背了这一原则。精益建造理论要求建筑企业对住宅建筑进行建造装修一体模式,不仅满足了顾客的需求,而且消除浪费,减少了可变性,为社会资源节约做出了巨大贡献。
1、住宅产业化的必需。在精益建造理论的指引下,我国住宅建造要求实现产业化施工,改传统的豪放式生产为集约化先进的建筑生产方式。住宅建筑与装修一体科技密集型的规模化住宅装修来取代劳动密集型的粗放式零星、离散的装修,使得住宅装修更能够集约化、高效化和低能耗,提高了住宅产业化水平,开辟了住宅产业化的新领域。
2、在经济上产生效益。实行全装修模式,必将推动建筑施工、装修材料及部件安装等相关产业的产业化发展进程,要求建筑装修材料的统一采购、统一安装,同时要求厨房设备、卫浴用品等实行配套供应,无形中节省了大量的运输损耗和运输费用,生产过程实现流水作业大大节省了劳动力资源。
建筑与装修一体不但可以有效地保障房屋结构安全,更为重要的是它采用集成化模式,使分散分户采购装修变为设计、采购、施工集成化,极大地节约了成本,减少了社会总支出水平。据浙江省建设厅有关部门调查测算,如果由开发商统一组织装修,比住户自己装修至少要节省20%的费用。同时,住宅装修一体化模式把装修费用并入购房总价,客观上虽然会造成一次性付款的增加,然而装修的这部分费用也能享受按揭贷款的优惠,相比之下这个利率肯定会比装修贷款利率要低。
3、菜单式装修给顾客带来方便。菜单式全装修住宅更好地为业主营造了优质的生活环境,例如高层建筑交付后就不存在交替装修影响整幢楼住户日常生活的情况,而且也不必担心各类装修、施工人员进出小区带来的安全隐患。并且,菜单式的装修模式也可以减少二次装修时出现的擅自改变房屋结构、私拆承重墙等现象,避免造成新建成的商品住宅就出现结构质量安全隐患。
菜单式装修受到广大购房者的青睐,尤其受到高、中档次收入者的欢迎,对低收入者一次到位装修虽增加一次性的资金投入,但节省了作为装修外行的顾客大量的时间和精力。
4、个性化在建筑装修一体过程中能得到更好的体现。要求顾客参与方案设计,首先通过邀请专业的多媒体公司来制作精美的户型展示,经过精心制作的户型演示系统会将若干套经典的装修方案分别模拟出来,然后观看者只需要鼠标操作,动一动鼠标,便可以从上下、左右各个角度观看房间内部布局及室内装修效果,在选定某种装修方案后,同时可以根据自己的经济水平和喜好方式与设计师一起,进一步商榷装修材料色料等方面的选择,最终完成装修的设计方案。此时,菜单式的全装修操作模式的优势也显现无疑。同时,这种宣传手段也更能激发购房者的热情,吸引更多的潜在购房者,而且也使得普通老百姓更容易接受和采纳这种菜单式的装修房。
建筑装修一体也能够更好地体现出个性,装修方案选择的不同以及如何进行户型设计和室内布局都通过了与户主的交流和沟通,也正是因为有了户主的提前介入住宅建筑方案设计,不仅能够使方案更好地表现出户主的内心想法,同时也是实现住宅建筑装修一体的良好开端。
三、住宅建筑装修一体模式应当注意的问题
商品住宅建筑的全装修模式有很多有利的方面,符合精益建造理论消除浪费、降低能耗,最大限度满足顾客需求的思想,这是值得我们大力宣传的。同时,它也有很多需要值得注意的地方,也是我们应当加以注意和重视的,主要有以下几个方面:(1)户主提前介入住宅建筑方案设计,是实现商品住宅建筑装修一体化的第一步,因此首要的问题也就是在方案设计之初就必须确定意向客户;(2)在提供菜单式设计方案时,经验尤显重要,开发企业内部首先应当成立自己的设计部门,由一些具有丰富经验的工程技术人员组成,同时要求这些人员在方案的设计上有一定的创造性,以满足不同层次人群的需要;(3)产业化的装修配备,是实现商品住宅建筑工程施工和建筑装修一体的关键;(4)建造全装修样板房,是实现住宅建筑装修一体的前提;(5)建立健全现代建筑工程的监理制度和政府的监督监察机制,是实现精品住宅的必经之路;(6)成品化装修产品的应用,使售后服务更有保障。建筑装修一体化的工程总承包企业比马路装修队能够提供更优质、可靠的售后维修服务保障。
四、结束语
随着我国社会经济的不断繁荣,工业化程度的不断提高,必将改变传统的住宅建造生产方式,因此也使房屋住宅产业化也必将成为一种必然的发展趋势。精益建造理论运用的不断完善,住宅建筑装修一体模式也必然会取代零星装修,同时运用科技含量高的计算机模拟技术,使住宅建筑装修工业化道路越走越宽,最终实现住宅建筑产业化。
(作者单位:重庆大学建设管理与房地产学院)
主要参考文献:
[1]蒋书鸿,苏振民.精益建造――一种先进的建造体系[J].基建优化,2004.3.
工作计划是对一定时期的工作预先作出安排和打算时,工作中都制定工作计划,工作计划实际上有许多不同种类,它们不仅有时间长短之分,而且有范围大小之别。以下是小编为大家整理的员工个人工作计划,希望能给各位提供帮助!
员工个人工作计划怎么写1一、对工作岗位的认识
首先,办公室文秘这亿栋位是中介性的职位,整个集团的上传下达都是由办公室承洁办的,因此文秘工作一定要做到以下几点:
1.服从,一切工作要听从领导的吩咐和安排。
2.领会,要完佺理解、遵照领导的意图办事。
3.执行,要坚决地落实贯彻领导意志,强化执行力,做好办公室文员。
然而服从并不是被动,很多工作可釉提前预测、积极主动地开展,及时准确地掌握各方面的工作动态,及时向领导反馈各方面的信息,注重调查分昔,为领导提供决策参考;同时,办公室工作还要讲策略,讲工作艺术,认真、科学地搞好领导与领导、同事与同事、部门与部门之间的沟通协调工作,不能扯皮、推委、出现工作空档。
其次,办公室文秘工作相当于集团的小管家,办公室日常的物品采购、发放;各子公司常用物品的登记、备案等都由办公室完成,因此办公室文秘一定要有足够的耐心并热爱本职工作。
二、对未来工作的计划
1.在日常事物工作中,我将做到以下几点:
(1)协助办公室主任做好了各类公文的登记、上报、下发等工作,并把原来没有具体整理的文件按类别整理好放入贴好标签的文件夹内。
(2)做好了各冷钆件的收发工作。
(3)做好锻值易耗品的分类整理、出入库、各类帐务的报销工作。
(4)协助办公室主任做好公章的管转载自,请保留此标记理工作。公章使用做好详细登记,严格执行集团公章管理规定,不滥用公章。
(5)做好办公用品的管理工作。做好办公用品领用肚记,按需所发,做到不浪费,按时清点,以便能及时补充办公用品,满足大家工作的需要。
(6)做好办公室设备的维护和保养工作,
(7)协助办公室主任做好节假日的排班、值班等工作,确保节假期间集团的安佺保卫工作。
(8)认真、按时、高效率地做好领导交办的其它工作。
在日常事物工作中,我一定遵循精、细、准的原则,精心准备,精细安排,细致工作,干标准活,站标准岗,严格按照办公室的各项规章制度办事。
2.在行政工作中,我将做到以下几点:
(1)做好领导服务:及时完成办公室主任、集团各部经理和部门主管交办的各项的工作。要成为领导的助力、助手,急领导所急,想领导所想,勤跑腿,多汇报,当好参谋助手。
(2)做好各部门服务:加强与各部门之间信息员纺联络与沟通,系统的、快速的传递信息,保证信息在公司内部及时准确的传递到位。
(3)做好直工服务:及时纺将集团员工的信息向公司领导反馈,做好直工与领导沟通的桥梁。
(4)协助办公室主任完善集团各项规章制度。
(5)做好信息工作:保存好办公室常用文档,做好存档工作;要及时、准确、佺面的收集各方面信息并做好存档工作。
(6)做好文书工作:及时完成领导交办的各种文稿,学习各种文字材料的写作,提高自身写作功底。
员工个人工作计划怎么写2一、严格管理、高效沟通,愉快工作。
充分发挥员工的积极性与主动性,培养员工的多方面能力,促使员工成为一岗多能的万能工,加强各店之间的技术交流与学习,提高部门整体的技术,技能。以多种形式加强与员工之间的沟通,积极推行公司的企业文化,丰富员工的思想与觉悟、加强企业文化的宣传与学习。扭转员工的思想和工作作风,提高部门的服务水平,从而为员工愉快地工作创造良好的条件,形成团结、紧张、活泼,和谐的氛围。
二、节能降耗、控制成本,势在必行。
基于目前我们公司的能耗情况,节能潜力较大,工程部将集中精力进行设备的节能改造,20x年,公司能耗定会控制在较为合理的水平。在维修材料及设备大修的管理上,坚持能自主解决的不找厂家、能回收利用或拼装使用的坚决不买的原则,整理各店分散材料的资源,分类管理,避免重复购买,在公司各店设备故障高峰到来之前,加强巡检保养,延缓设备的老化期,并严格控制维修成本。
三、主动维修、高质高效、满意服务,变被动维修为主动维修,变事后维修为事前检修。
提高维修、运行人员的服务水平,为公司打造品牌提供坚强的硬件保证。以一线部门满意为起点,以客人满意为终点,努力提高维修,检修质量。
在吸取20x年度工程工作质量和效果的基础上,我们不断总结经验,更深刻地认识到对各店定期工程工作巡视检查的必要性和重要性,规范的工程管理必须要清楚地掌握和了解现场的管理动态和实体质量,及时发现和解决问题,规范生产行为,对整个工程管线系统良好的管理有极大地推动作用,20x我们重点做好如下工作
(1) 积极围绕着安全,防火,防盗。开展工作
(2) 树立服务意识,加强沟通协调。更好的完成公司相关的外联工作。
(3) 加强检查,及时整改,在工作中正确认识自己
(4) 开展常规检查,把安全防火工作落在实处。
(5) 要加强与员工的思想交流,掌握员工的心态和稳定性
(6) 改进工作服务程序、加强主动性、协调性、协调与各部门之间的工作
(7) 合理调控设备的经济运行,严格控制跑冒滴漏的现象
(8) 加强材料,设备及配件的市场价格管理,详细各个配件,材料的价格,以便很好的控制成本。
(9) 严格控制外委项目、水、电、维修项目必须自行解决。大型设备维修尽量控制外委,控制费用。
(10) 修旧利废、深挖员工自身的潜力。
(11) 加强人员服务意识的培训,工作技能的培训争取人员一专多能,改善二线形象促使行政部工作质量更上一个台阶。
(12) 坚决落实公司关于能源管理的规定,加强监测各店的水、电、气、油的使用情况每月费用进行对比,并通报至各使用部门,以便使用部门的成本控制。
(13) 搞好五号店建设、搞好中央厨房建设。
以上是行政部工作总结与新年工作计划,在这里进行简单的叙述以便大家对我部门今后工作的监督和指导。
员工个人工作计划怎么写3一、工程方面:各店的常规维修与维护
1、公司各店工程人员完成了各部门上报的维修单据4000多件,口头报修20x多件,处理多起突发性设备、设施故障。
2、工程部在去年的工作基础上,又制定了详细的设备、设施保养计划,将计划分解到季度、每个月,并详细说明了保养内容,落实到每个人,保障了工作质量和效率。
3、全年完成了大型维修与事故抢修项目:①宣化店厨务部下水管干线彻底疏通清理一次;
②市政居民排水井堵塞往厨务部返水清掏一次;③改造楼顶排烟管道一次,解决了顶层居民投诉问题;④新阳店为了缓解用电压力,增设改造主电缆2根,不仅解决了用电问题,同时解决了安全隐患问题;⑤新阳店后楼道改造,通过与厨房长共同研究,为了菜品出品的需要,厨房需增加煤气灶,但因空间狭小,困难重重,经反复研究、测量,最终决定将后楼通道加以利用,又新增了一个380公斤油箱,即解决了采购冬季买油的困难,又保证了部门的使用;⑥西大直街店营业区、卫生间、下水干管堵塞,面临无法营业;连夜抢修⑦西大直街一楼总电闸烧坏,整个一楼停电,影响营业,连夜抢修。
4、宣化店装修改造期间,基础设施改造项目本着一次建设长远打算,立足超前,留有后劲的宗旨,克服了时间短、场地窄,各方面错综复杂的恶劣环境,完成了以下几项工作:①整体综合布线的'设计、施工;
②室内供暖设施进行全方位改造,整体按分户供暖型式设计以后,全楼分户供暖时不用在室内施工,此项工作一劳永逸。③自来水干线原有分布不合理,而且是铁管经长期腐蚀已经有多处漏点,经请示总办,将有隐患的室内铁管全部更换成PPR热溶管,并且做了合理布局,做到一劳永逸。
④为了安全、保暖,后楼道增设防盗门两扇,小门斗一处,400公斤油箱一个。
⑤整体改造设计了供风、排风、卫生间通风管道及空调,管路、电路的走向位置,合理的利用了空间,经使用验证,效果良好。
5、全年完成了大修保养项目:
①新阳店供暖锅炉大型维修、保养一次;②新阳店厨务部排烟管道清掏油污一次(20延长米),从排烟罩至排风机;③西大直街店更换平板式热风幕一个;④西大直街厨务部排烟管道清掏油污一次(30延长米),从排烟罩至排风机;⑤完成了各店的空调、排风机、外机等,年度清洗、保养工作。
⑥固定资产管理工作:对固定资产的购进、管理、监督、维修、保养工作。
⑦新阳店,西大直街店工程室工具摆放。物资存放环境卫生方面根据公司要求进行了整体改善。同时对员工加强了思想教育。使员工的整体思想素质更上一个台阶。为提升企业整体素质和长远规划打下了良好的基础。
员工个人工作计划怎么写41、宣化街店装修改造期间,为了整体安全、方便、卫生方面考虑,经总办批准,计划将厨务部原有使用煤气罐改造成煤气管道,通过申报申请,得知由于是老城区气源不足,现已不增加新用户了,经与煤气公司有关部门多方协调,在工程人员赵师傅的协助下,克服了重重困难,费尽周折,最终圆满完成了安装任务,现经使用验证,效果良好。
2、宣化店正门牌匾由于宣化街整体外立面改造受影响,施工方与执法局联合下发拆除通知,我店接到通知后与总办汇报,决定尽量保住原有牌匾,经总办
杨总牵头,以行政部为主,多方协调和努力,最终使我店外立面牌匾得以大部分保留,使我公司在日后牌匾的使用中彰显出实力和社会效益。
3、大成店由于楼体外立面装修改造要求我店将排烟管道拆除重建,经过与杨总汇报,杨总指示尽量保住,在杨总的支持与协助下,多次与施工方负责人交涉,与楼上邻居协商,取得他们的宽容和理解,最终采取其它方式进行保温与修饰,给公司避免了经济损失。
4、完成了各店寝室续交房费的工作,还有两处条件不理想的寝室的更换工作。
5、各店办理员工暂住证与派出所外联工作。
6、宣化店、西大直街店、大成店办理牌匾执照外联工作已圆满完成。
经过这样紧张有序的一年,我感觉自己的工作技能上了一个新的台阶,做每项工作都有了明确的计划和步骤,行动也有了方向,工作也有了目标,真正做到了心中有底!基本做到了忙而不乱,紧而不散,条理清楚,事事分明,从根本上摆脱了刚参加工作时只顾埋头苦干,不知总结经验的现象。就这样,我从无限繁忙中走进这一年,又从无限轻松中走出这一年,还有,在工作的同时,我还明白了为人处事的道理,也明白了要有一个良好的心态,一份对工作的热诚及其责任心!才能踏踏实实的做好每一项工作。新的一年即将到来,面对餐饮业竞争越来越激烈的现实情况。以及面临设施设备老化问题。行政部工程全力结合酒店现有的情况做好下一年的工作计划,来弥补上一年工作的不足。
员工个人工作计划怎么写5一、熟悉公司规章制度工作流程
熟悉公司的各项规章制度,严格要求自己遵守,明确相应的操作流程和汇报审批流程,为今后顺利开展工作明确方向;
二、学习业务知识,跟进项目情况
学习公司现有项目资料,了解公司业务范围和运作模式。目前主要了解部门资料,了解该项目的具体调研情况、开发立项、合作模式,积极掌握项目跟进程度,争取尽快进入项目角色,为项目顺利进行做好准备工作;同时收集了解与行业、项目相关的知识信息,以便更好的补充完善项目进度需求,在项目启动前努力补给做好准备工作。
三、制订学习计划
学习,对于业务人员来说至关重要,因为它直接关系到一个业务人员与时俱进的步伐和业务方面的生命力。适时的根据需要调整学习方向,来补充新的能量。专业知识、综合能力、都是我们所必须掌握的内容。因此在专业学习方面还希望领导多多给与我支持和帮助。
四、增强责任感、增强团队意识、增强服务意识
1、增强责任感古人云:“不患无策,只怕无心”责任是分内应做的事情,是一种客观需要,也是一种主观追求。
有了责任心,工作起来才有激情和动力。不讲责任,不愿承担责任,不敢承担责任的行为,必然造成工作上敷衍了事、庸碌无为;随心所欲、弄虚作假;明哲保身、患得患失;缩手缩脚,无所作为。所以我认为责任心是做好工作的首要条件,一个正确的出发点会带动我们很轻松的积极向上,不断完善自己的专业技能和工作能力。
2、增强团队意识众人拾柴火焰高,在团队精神的作用下,团队成员会产生互相关心、互相帮助的交互行为,显示出关心团队的主人翁责任感,在工作中能够积极主动的为团队服务,为团队补台,并努力自觉地维护团队的集体荣誉,自觉地以团队的整体荣誉为重来约束自己的行为,从而成为公司自由而全面发展的动力。
在加强团队意识的同时,需要有效沟通,只有正确了解领导意图的时候才能正确发挥执行力,我们应该努力加强自己的这种团队意识,通过发扬团队精神,加强建设进一步节省内耗。
3、增强服务意识很多时候服务意识能很好的帮助我们去了解项目情况、完善项目过程,这是一种积极的主管能动性。
所有项目的市场就在我们的服务意识里,服务意识应该在我们每一位员工心中,我们只有把服务意识转化为具体的最佳服务,才能打动客户打开市场。同样,不仅仅是在业务方面,很大程度上来说日常工作也是服务意识的优先体现,做好各个部门的配合工作也是服务于大家、服务于自我。
一、不断加强制度化建设,明确岗位职责,提升服务水平
总务科管理工作涉及面广、杂,一年来在不断完善各项规章制度,加强监督管理的同时,大力提升服务水平,从多方面着手,努力做好后勤保障工作。2021年以来,中心对所有的规章制度进行了整理和完善,总务科按中心要求对科内的各项规章制度进行了修订和完善,对重点采购及相关人员进行了轮岗并就物资、基建、设备维修、维保管理制度等各项制度方面进行了各项学习,加强了对各类采购的监督和管理,并结合中心几个专项活动,认真仔细的对采购及相关人员进行廉政教育工作。
在人员岗位发生变动之后总务科为了让相关人员迅速进入角色,对各岗位工作人员进行了明确的分工并进行了授权,工作人员知道自己的岗位职责并按要求积极主动的完成各项工作,减少了工作中存在的推诿、拖沓、责任心不强的现象,提升了总务科为各科室服务的水平。
二、工作完成情况汇总
库房组:2020年总务科对中心的试剂耗材采购进行了新的规定,试剂耗材按照规定95%以上产品进入海虹网,并按要求进行采购避免采购程序上的违规现象发生。
完成试剂耗材全年2500万的采购任务。
完成了新一轮保险招标,根据相关科室的要求在原有保险条款的基础上又新增了部分条款。
完成了纪念品招标,并增加了一个供应商。
完成了关键物料信息化的前期准备工作。
对证照齐全和证照不齐全的试剂耗材都做了相应的规定。
完成对第三方招标机构的对比与评估,选择对中心有利的招标公司进行招标。
设备组:完成了2019年追加资金及2020年预算资金共计2800万的设备采购。
科室设置装修改造工程及中心基础设施建设:积极配合规划对科室设置有计划、分步、合理地进行改造装修,做好工程预算、结算和质量验收工作。
2021年工程改造项目:大楼中央空调改造工程、英雄广场改造工程、按照15189实验室评审要求分别对检验科及研究室进行了改造、完成成分科改造工程、劳模工作室改造工程的前期设计工作并着手准备招标
固定资产管理工作:2021年历时10个月完成固定资产清查及报废工作,本次清查工作确定报废资产529台,报废总金额539万元。
车队:2021年4月车队获得了“江苏省工人先锋号”荣誉称号
平时在队长的带领下加大学习力度,通过多种形式让每个驾驶员加深对各项法律法规以及中心、科室规章制度的理解和应用。
在街头采血点分部多、分部广,集体献血任务重,车队自身人员紧张的情况下,立足根本,克服困难,保质保量的完成了全年中心交办的各项任务。
对一线科室不断创新的工作模式采取积极的应对措施。
三、消防卫生安全工作情况
总务科紧紧围绕消防安全、安全生产,责任重大,消防安全、安全生产人人有责的原则,根据中心制定的安全生产制度及方案对中心的安全生产情况进行长期的落实和检查,联合办公室定期对中心各科室安全生产工作进行巡查,定期对中心配电间、街头献血点的线路进行检查,发现问题及时通知科室进行整改并上报中心领导,积极开展消防安全知识的宣传及消防演练工作,着力让每个职工了解消防方面的常识,把全面排查治理消防安全隐患作为工作重点,坚持边查边改,以查促改,坚决消除事故隐患,确保安全无事故。
五、2022年工作计划
2022年重点工作:
1、继续完善各项规章制度
2、根据第八周期评审要求,完善各项不足。
3、关键物料信息化工作
4、固定资产的管理工作
一、成立机构,明确责任,确保精神病医院规范化建设顺利进行
为了确保精神病院规范化建设的顺利开展,专门成立了精神病医院规范化建设领导小组,并落实专人负责具体工作,把全院规范化建设作为加快建立和完善城乡卫生服务体系的基础性工作,提出高起点,高标准,全面推进的工作要求,将精神病医院规范化建设纳入目标管理。领导小组、督导组和具体负责人各司其职,各负其责,充分发挥组织、协调、指导和督查的作用,有力地推动了精神病医院规范化建设的进程。
二、统一规划,统一标准,高质量地开展精神病医院规范化建设工作
高标准严要求。为使精神病院规范化建设工作达到高质量、高标准的要求,按照统一规划,统一标准的原则,开展规范化建设工作,使全院在业务用房的布局及科室设置上做到明确功能分区、科室布局合理,方便群众,便于管理。在人员配置上,按上级规范化建设标准和实施方案要求,对全院医生、护士、医技人员、工勤人员、公共卫生服务与管理人员等的配置提出具体规划,使人员配置与科室设置尽量相适应,以满足医疗卫生的基本服务功能。
三、整章建制,建立健全各项规章制度
为保证精神病院工作尽快走上规范轨道,建立和健全制订了《医院门诊日志登记规范》、《报告制度》、《管理制度》、《信息网络直报制度》、《门诊工作制度》等个制度和个规范,从制度上促进了基本医疗和服务各项工作的规范开展,从而保证精神病医院规范化建设工作稳步推进。
四、加强培训,搭建人才进步的平台
完善培训机制,建立“终身学习”、“全员学习”、“全过程学习”的氛围,提高和掌握新知识、新理论、新技术、新方法,培养一支爱专业、精技术、勇于奉献、爱岗敬业的服务管理和专业队伍,提升全院整体素质和业务水平,提高工作质量和工作效率。将制定人才培养中长期规划和年度计划,并实施。年终对年度计划实施情况认真总结,找出存在问题,拟订下一年度工作计划。业务培训工作要有明确针对性,从工作实际出发,学以致用的原则;全员培训与学科带头人培养和梯队建设相结合原则;岗位技能培训与新技术、新知识培训相结合原则;严格考核与择优奖励原则。培训方式:
1.积极参加省级、市级、县级举办的各种培训班;
2.选送医务人员到各级医院进行进修培训学习;
3.利用网络系统参加继续医学教育学习;
4.鼓励参加各种学历教育;
5.医院举办业务学习讲座;
6.订阅相关医疗专业知识的杂志。
五、加强管理,规范人员行为
定期组织职工学习各项法律法规,严格规章制度,考核与职工工资挂钩,奖惩兑现,特别是在工作作风服务态度上狠下功夫,每位医护人员必须做到微笑服务,始终坚持以“病人第一、服务第一、质量第一、信誉第一”为医疗服务的准则,药房、护理部、收费处这几个窗口部门,更是严格要求以礼待人,坚持使用文明用语。同时,医院与所有的工作人员签定文明服务责任书,做到按责任书规范服务,奖优罚劣。为了保证药品质量及购药的透明度,成立了药事委员会,药品采购必须提请药事委员会批准,购药渠道合法,并以市场实价采购,严格把握药品验收关,并完整作好药品购销记录,杜绝了药品采购吃回扣的不良作风,坚决兑现不使用假冒伪劣药品的社会公开承诺。
一、酒店开业筹备的任务与要求
酒店开业前的准备工作,主要是建立部门运营系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备,具体包括:
(一)确定酒店各部门的管辖区域及责任范围
各部门经理到岗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能实地察看。然后根据实际情况,确定酒店的管辖区域及各部门的主要责任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。酒店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时,各部门管理人员应从大局出发,要有良好的服务意识。按专业化的分工要求,酒店的清洁工作最好归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确,最好以书面的形式加以确定。
(二)设计酒店各部门组织机构
要科学、合理地设计组织机构,酒店各部门经理要综合考虑各种相关因素,如:饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。
(三)制定物品采购清单
饭店开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,仅靠采购部去完成此项任务难度很大,各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是酒店各部门,在制定酒店各部门采购清单时,都应考虑到以下一些问题:
1.本酒店的建筑特点。
采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如,客房楼层通常需配置工作车,但对于某些别墅式建筑的客房楼层,工作车就无法发挥作用;再者,某些清洁设备的配置数量,与楼层的客房数量直接相关,对于每层楼有18—20间左右客房的饭店,客房部经理就需决定每层楼的主要清洁设备是一套还是两套。此外,客房部某些设备用品的配置,还与客房部的劳动组织及相关业务量有关。再如餐饮部的收餐车,得考虑是否能够直到洗碗间。按摩床能否进按摩间的门口,等等
2.行业标准。
国家旅游局了“星级饭店客房用品质量与配备要求”的行业标准,它是客房部经理们制定采购清单的主要依据。
3.本饭店的设计标准及目标市场定位。
酒店管理人员应从本酒店的实际出发,根据设计的星级标准,参照国家行业标准制作清单,同时还应根据本酒店的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对客房用品的需求,对就餐环境的偏爱,以及在消费时的一些行为习惯。
4.行业发展趋势。
酒店管理人员应密切关注本行业的发展趋势,在物品配备方面应有一定的超前意识,不能过于传统和保守。例如,饭店根据客人的需要在客房内适当减少不必要的客用物品就是一种有益的尝试。餐饮部减少象金色,大红色的餐具与布置,增加一些淡雅的安排等等。
5.其它情况。
在制定物资采购清单时,有关部门和人员还应考虑其它相关因素,如:出租率、饭店的资金状况等。采购清单的设计必须规范,通常应包括下列栏目:部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外,部门在制定采购清单的同时,就需确定有关物品的配备标准。
(四)协助采购
酒店各部门经理虽然不直接承担采购任务,但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大,因此,酒店各部门经理应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购部经理的负担,而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。酒店各部门经理要定期对照采购清单,检查各项物品的到位情况,而且检查的频率,应随着开业的临近而逐渐增高。
(五)参与或负责制服的设计与制作
酒店各部门参与制服的设计与制作,是饭店行业的惯例,同时,特别指出因为客房部负责制服的洗涤、保管和补充,客房部管理人员在制服的款式和面料的选择方面,往往有其独到的鉴赏能力。
(六)编写酒店各部工作手册
工作手册,是部门的丁作指南,也是部门员工培训和考核的依据。一般来说,工作手册应包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。
(七)参与员工的招聘与培训
酒店各部门的员工招聘与培训,需由人事部和酒店各部门经理共同负责。在员工招聘过程中,人事部根据酒店工作的一般要求,对应聘者进行初步筛选,而酒店各部门经理则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务,酒店各部门经理需从本饭店的实际出发,制定切实可行的部门培训计划,选择和培训部门培训员,指导其编写具体的授课计划,督导培训计划的实施,并确保培训丁作达到预期的效果。
(八)建立酒店各部门财产档案
开业前,即开始建立酒店各部门的财产档案,对日后酒店各部门的管理具有特别重要的意义。很多饭店酒店各部门经理就因在此期间忽视该项工作,而失去了掌握第一手资料的机会。
(九)跟进酒店装饰工程进度并参与酒店各部门验收
酒店各部门的验收,一般由基建部、工程部、酒店各部门等部门共同参加。酒店各部门参与验收,能在很大程度上确保装潢的质量达到饭店所要求的标准。酒店各部门在参与验收前,应根据本饭店的情况设计一份酒店各部门验收检查表,并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后,部门要留存一份检查表,以便日后的跟踪检查。
(十)负责全店的基建清洁工作
在全店的基建清洁工作中。酒店各部门除了负责各自负责区域的所有基建清洁工作外,还负责大堂等相关公共区域的清洁。开业前基建清洁工作的成功与否,直接影响着对饭店成品的保护。很多饭店就因对此项工作的忽视,而留下永久的遗憾。酒店各部门应在开业前与饭店最高管理层及相关负责部门,共同确定各部门的基建清洁计划,然后由客房部的PA组,对各部门员工进行清洁知识和技能的培训,为各部门配备所需的器具及清洁剂,并对清洁过程进行检查和指导。
(十一)部门的模拟运转
酒店各部门在各项准备工作基本到位后,即可进行部门模拟运转。这既是对准备工作的检验,又能为正式的运营打下坚实的基础。
二、酒店开业准备计划
制定酒店开业筹备计划,是保证酒店各部门开业前工作正常进行的关键。开业筹备计划有多种形式,饭店通常采用倒计时法,来保证开业准备工作的正常进行。倒计时法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。以下是一份用表格表达的开业前工作计划,仅供参考。
例:《某酒店开业前准备工作计划》
进度内容 完成时间 责 任人备 注
4月
(运营) 1. 人力资源与营销,2. 餐饮部,3. 房务部经理进场工作
4. 制定宾馆招员计划。
5. 制订酒店组织结构图,6. 岗位设计
7. 人员配备,8. 薪资计划。 4.1---4.15 1.跟进装修工程进度
4月
(工程) 1. 土建完成,2. 精装修开工。
3.宿舍4.后勤工程动工,
5. 消防,空调,水.电.气管道完成,
6. 安装窗
7. 客房.餐饮大堂装修
8. 通信系统布线 4.1---
4.1---5.30
1.1---4.30
1.1---4.30
2.1---
3.10----- 1.重点是员工宿舍
5月
(运营) 1. 员工报到,办入店手续,
2. 新员工酒店入职培训,
3. 开始市场调研,并制定营销方案,
4. 印制各种报表.单据
5. 订做员工训练服
6. 定制餐饮用具,客房物品,康乐设施
5.1----6.30
5.20---6.30
5.25---6.30 人事
总办
各部门经理 1.本地和外地招员结合,
2.财务由董事会派
5月
(工程) 1. 完成宿舍2. 工程.并订购架床.被子
3. 弱电系统安装,锅炉安装
4. 室外场地清理,做绿化计划.
5. 定制厨房设备设施, 5.20---7.10
5.1-----6.30
5.1-----6.25
5.1------6.25 1.
6月
(运营) 1. 安排员工到伙伴店实习
2. 制订宴请名单与计划
3. 定制营销用品,开始前期介入性营销
4. 制订开业典礼方案
5. 制订店内店外装饰采购方案
6. 餐厅,会议的家具进场
7. 检查酒店各部工程与设备安装完成情况 6.10—6.20
6.10---6.20
6.10---6.20
6.20----
6.10----6.20
6.10---6.30 人事
各部门,人事
营销部
各部门.采购
采购 1.保证员工吃住。
2.培训场地,用具
3.用具印上酒店标志。
6月
(工程) 1. 空调系统安装与调试
2. 电器.通信系统安装与调试
3. 厨房设备设施安装与调试
4. 装修工程竣工清理
6.10---6.30
6.10---6.30
6.15---6.30
7月
(运营) 1. 安排员工到伙伴店实习
2. 制订宴请名单与计划
3. 定制营销用品,开始前期介入性营销
4. 制订开业典礼方案
5. 制订店内店外装饰采购方案
6. 餐厅,会议的家具进场
7. 检查酒店各部工程与设备安装完成情况 8.15---9.05
8.20---8.30
8.20---
8.15---8.30
8.15---8.25
8.15---8.30 人事
营销部
营销部
营销部.总办
各部门.采购
工程部
7月
(工程)
执行细则
-------客房部
(一)开业前三个月
与工程承包商联系,这是工程协调者或住店经理的职责,但客房部经理必须建立这种沟通渠道,以便日后的联络。
(二)开业前第两个月
1.参与选择制服的用料和式样。
2.了解客房的数量、类别与床的规格等,确认各类客房方位等。
3.了解饭店康乐等其它配套设施的配置。
4.明确客房部是否使用电脑。
5.熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看。
6.了解有关的订单与现有财产的清单(布草、表格、客用品、清洁用品等)。7.了解所有已经落实的订单,补充尚未落实的订单。
8.确保所有订购物品都能在开业一个月前到位,并与总经理及相关部门商定开业前主要物品的贮存与控制方法,建立订货的验收、入库与查询的丁作程序。
9.检查是否有必需的家具、设备被遗漏,在补全的同时,要确保开支不超出预算。
10.如果饭店不设洗衣房,则要考察当地的洗衣场,草签店外洗涤合同。
11.决定有哪些工作项目要采用外包的形式,如:虫害控制,外墙及窗户清洗,对这些项目进行相应的投标及谈判。
12.设计部门组织机构。
13.写出部门各岗位的职责说明,制定开业前的培训计划。
14.落实员工招聘事宜。
(三)开业前一个月
1.按照饭店的设计要求,确定客房的布置标准。
2.制定部门的物品库存等一系列的标准和制度。
3.制订客房部工作钥匙的使用和管理计划。
4.制定客房部的安全管理制度。
5.制定清洁剂等化学药品的领发和使用程序。
6.制定客房设施、设备的检查、报修程序。
7.制定制服管理制度。
8.建立客房质量检查制度。
9、制定遗失物品处理程序。
10、制定待修房的有关规定。
11、建立VIP房的服务标准。
12、制定客房的清扫程序。
13、确定客衣洗涤的价格并设计好相应的表格。
14、确定客衣洗涤的有关服务规程。
15、设计部门运转表格。
16、制订开业前员工培训计划
五)开业前二十天
1、审查洗衣房的设计方案。
2、与清洁用品供应商联系,使其至少能在开业前一个月将所有必需品供应到位,以确保饭店“开荒”工作的正常进行。
3、准备一份客房检查验收单,以供客房验收时使用。
4、核定本部门员工的工资报酬及福利待遇。
5、核定所有布件及物品的配备标准。
6、实施开业前员工培训计划。
(六)开业前第十五天
1、对大理石和其它特殊面层材料的清洁保养计划和程序进行复审。
2、制定客用物品和清洁用品的供应程序。
3、制定其它地面清洗方法和保养计划。
4、建立OK房的检查与报告程序。
5、确定前厅部与客房部的联系渠道。
6、制定员工激励方案(奖惩条例)。
7、制定有关客房计划卫生等工作的周期和工作程序(如翻床垫)。
8、制定所有前后台的清洁保养计划,明确各相关部门的清洁保养责任。
9、建立客房部和洗衣房的文档管理程序。
10、继续实施员工培训计划。
(七)开业前第十天
1、与财务部合作,根据预计的需求量,建立一套布件、器皿、客用品的总库存标准。
2、核定所有客房的交付、接收日期。
3、准备足够的清洁用品,供开业前清洁使用。
4、确定各库房物品存放标准。
5、确保所有客房物品按规范和标准上架存放。
6、与总经理及相关部门一起重新审定有关家具、设备的数量和质量,做出确认和修改。
7、与财务总监一起准备一份详细的货物贮存与控制程序,以确保开业前各项开支的准确、可靠、合理。
8、如饭店自设洗衣房,则要与社会商业洗衣场取得一定的联系,以便在必要时可以得到必要的援助。
9、继续实施员工培训计划。
(八)开业前第七天
1、与工程部经理一起核实洗衣设备的零配件是否已到。
2、正式确定客房部的组织机构。
3、根据工作和其它规格要求,制定出人员分配方案。
4、取得客房的设计标准说明书。
5、按清单与工程负责人一起验收客房,确保每一间房都符合标准。
6、建立布件和制服的报废程序。
7、根据店内缝纫丁作的任务和要求,确定需要何种缝纫工,确立外联选择对象,以备不时之需。
8、拟订享受洗衣优惠的店内人员名单及有关规定。
9、着手准备客房的第一次清洁工作。
(九)开业前第五天
1、开始逐个打扫客房、配备客用品,以备使用。
2、对所有布件进行使用前的洗涤。全面洗涤前必须进行抽样洗涤试验,以确定各种
布件在今后营业中的最佳洗涤方法。
3、按照工程交付计划,会同工程负责人逐个验收和催交有关区域和项目。
4、开始清扫后台区域和其它公共区域。
三、开业前的试运行
开业前的试运行往往是饭店最忙、最易出现问题的阶段。对此阶段工作特点及问题的研究,有利于减少问题的出现,确保饭店从开业前的准备到正常营业的顺利过渡。客房部的管理人员在开业前试运行期间,应特别注意以下问题:
(一)持积极的态度
在饭店进入试营业阶段,很多问题会显露出来。对此,部分客房管理人员会表现出急躁情绪,过多地指责下属。正确的方法是持积极的态度,即少抱怨下属,多对他们进行鼓励,帮助其找出解决问题的方法。在与其它部门的沟通中,不应把注意力集中在追究谁的责任上,而应研究问题如何解决。
(二)经常检查物资的到位情况
前文已谈到了客房部管理人员应协助采购、检查物资到位的问题。实践中很多饭店的客房部往往会忽视这方面的工作,以至于在快开业的紧要关头发现很多物品尚未到位,从而影响部门开业前的工作。常被遗忘的物品有:工作钥匙链、抹布、报废床单、云石刀片等。
(三)重视过程的控制
开业前客房部的清洁工作量大、时间紧,虽然管理人员强调了清洁中的注意事项,但服务员没能理解或“走捷径”的情况普遍存在,如:用浓度很强的酸性清洁剂去除迹、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾时不注意方法等等。这些问题一旦发生,就很难采取补救措施。所以,管理人员在布置任务后的及时检查和纠正往往能起到事半功倍的作用。
(四)加强对成品的保护
对饭店地毯、墙纸、家具等成品的最严重破坏,往往发生在开业前这段时间,因为在这个阶段,店内施工队伍最多,大家都在赶工程进度,而这时客房部的任务也是最重,容易忽视保护,而与工程单位的协调难度往往很大。尽管如此,客房部管理人员在对成品保护的问题上,不可出现丝毫的懈怠,以免留下永久的遗憾。为加强对饭店成品的保护,客房部管理人员可采取以下措施:
1、积极建议饭店对空调、水管进行调试后再开始客房的装潢,以免水管漏水破坏墙纸,以及调试空调时大量灰尘污染客房。
2、加强与装潢施工单位的沟通和协调。敦促施工单位的管理人员加强对施工人员的管理。客房部管理人员要加强对尚未接管楼层的检查,尤其要注意装潢工人用强酸清除顽渍的现象,因为强酸虽可除渍,但对洁具的损坏很快就会显现出来,而且是无法弥补的。
3、尽早接管楼层,加强对楼层的控制。早接管楼层虽然要耗费相当的精力,但对楼层的保护却至关重要。一旦接管过楼层钥匙,客房部就要对客房内的设施、设备的保护负起全部责任,客房部需对如何保护设施、设备做出具体、明确的规定。在楼层铺设地毯后,客房部需对进入楼层的人员进行更严格的控制,此时,要安排服务员在楼层值班,所有进出的人员都必须换上客房部为其准备的拖鞋。部门要在楼层出人口处放些废弃的地毯头,遇雨雪天气时,还应放报废的床单,以确保地毯不受到污染。
4、开始地毯的除迹工作。地毯一铺上就强调保养,不仅可使地毯保持清洁,而且还有助于从一开始,就培养员工保护饭店成品的意识,对日后的客房工作将会产生非常积极的影响。
(五)加强对钥匙的管理
开业前及开业期间部门工作特别繁杂,客房管理人员容易忽视对钥匙的管理工作,通用钥匙的领用混乱及钥匙的丢失是经常发生的问题。这可能造成非常严重的后果。客房部首先要对所有的丁作钥匙进行编号,配备钥匙链;其次,对钥匙的领用制定严格的制度。例如,领用和归还必须签字、使用者不得随意将钥匙借给他人、不得使钥匙离开自己的身体(将通用钥匙当取电钥匙使用)等。
(六)确定物品摆放规格
确定物品摆放规格工作,应早在样板房确定后就开始进行,但很多客房管理人员却忽视了该项工作,以至于直到要布置客房时,才想到物品摆放规格及规格的培训问题,而此时恰恰是部门最忙的时候。其结果是难以进行有效的培训,造成客房布置不规范,服务员为此不断地返工。正确的方法是将此项工作列入开业前的工作计划,在样板房确定之后,就开始设计客房内的物品布置,确定各类型号客房的布置规格,并将其拍成照片,进而对员工进行培训。有经验的客房部经理还将楼层工作间及工作车的布置加以规范,往往能取得较好的效果。把好客房质量验收关。
(七)客房质量的验收,往往由工程部和客房部共同负责
作为使用部门,客房部的验收对保证客房质量至关重要。客房部在验收前应根据本饭店的实际情况设计客房验收表,将需验收的项目逐一列上,以确保验收时不漏项。客房部应请被验收单位在验收表上签字并留备份,以避免日后的扯皮现象。有经验的客房部经理在对客房验收后,会将所有的问题按房号和问题的类别分别列出,以方便安排施工单位的返工,及本部门对各房间状况的掌握。客房部还应根据情况的变化,每天对以上的记录进行修正,以保持最新的记录。
(八)注意工作重点的转移,使部门工作逐步过渡到正常运转
开业期间部门工作繁杂,但部门经理应保持清醒的头脑,将各项工作逐步引导到正常的轨道。在这期间,部门经理应特别注意以下的问题:1、按规范要求员工的礼貌礼节、仪表仪容。由于楼层尚未接待客人、做基建清洁时灰尘大、制服尚未到位等原因,此时客房部管理人员可能还未对员工的礼貌礼节、仪表仪容做较严格的要求,但随着开业的临近,应开始重视这些方面的问题,尤其要提醒员工做到说话轻、动作轻、走路轻。培养员工的良好习惯,是做好客房工作的关键所在,而开业期间对员工习惯的培养,对今后工作影响极大。2、建立正规的沟通体系部门应开始建立内部会议制度、交接班制度,开始使用表格;使部门间及部门内的沟通逐步走上正轨。3、注意后台的清洁、设备和家具的保养。各种清洁保养计划应逐步开始实施,而不应等问题变得严重时再去应付。
(九)注意吸尘器的使用培训
做基建清洁卫生时会有大量的垃圾,很多员工或不了解吸尘器的使用注意事项,或为图省事,会用吸尘器去吸大的垃圾和尖利的物品,有些甚至吸潮湿的垃圾,从而程度不同地损坏吸尘器。此外,开业期间每天的吸尘量要比平时大得多,需要及时清理尘袋中的垃圾,否则会影响吸尘效果,甚至可能损坏电机。因此,客房管理人员应注意对员工进行使用吸尘器的培训,并进行现场督导。
(十)确保提供足够的、合格的客房
国内大部分饭店开业总是匆匆忙忙,抢出的客房也大都存在一定的问题。常出现的问题是前厅部排出了所需的房号,而客房部经理在检查时却发现,所要的客房存在着这样或那样的一时不能解决的问题,而再要换房,时间又不允许,以至于影响到客房的质量和客人的满意度。有经验的客房部经理会主动与前厅部经理保持密切的联络,根据前厅的要求及饭店客房现状,主动准备好所需的客房。
(十一)使用电脑的同时,准备手工应急表格
不少饭店开业前由于各种原因,不能对使用电脑的部门进行及时、有效的培训,进而影响到饭店的正常运转。为此,客房部有必要准备手工操作的应急表
(十二)加强安全意识培训,严防各种事故发生
客房管理人员要特别注意火灾隐患,发现施工单位在楼层动用明火要及时汇报。此外,还须增强防盗意识,要避免服务人员过分热情,随便为他人开门的情况。
一、开业前的试运行
开业前的试运行往往是饭店最忙、最易出现问题的阶段。对此阶段工作特点及问题的研究,有利于减少问题的出现,确保饭店从开业前的准备到正常营业的顺利过渡。客房部的管理人员在开业前试运行期间,应特别注意以下问题:
(一)持积极的态度
在饭店进入试营业阶段,很多问题会显露出来。对此,部分客房管理人员会表现出急躁情绪,过多地指责下属。正确的方法是持积极的态度,即少抱怨下属,多对他们进行鼓励,帮助其找出解决问题的方法。在与其它部门的沟通中,不应把注意力集中在追究谁的责任上,而应研究问题如何解决。
(二)经常检查物资的到位情况
前文已谈到了客房部管理人员应协助采购、检查物资到位的问题。实践中很多饭店的客房部往往会忽视这方面的工作,以至于在快开业的紧要关头发现很多物品尚未到位,从而影响部门开业前的工作。常被遗忘的物品有:工作钥匙链、抹布、报废床单、云石刀片等。
(三)重视过程的控制
开业前客房部的清洁工作量大、时间紧,虽然管理人员强调了清洁中的注意事项,但服务员没能理解或“走捷径”的情况普遍存在,如:用浓度很强的酸性清洁剂去除迹、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾时不注意方法等等。这些问题一旦发生,就很难采取补救措施。所以,管理人员在布置任务后的及时检查和纠正往往能起到事半功倍的作用。
(四)加强对成品的保护
对饭店地毯、墙纸、家具等成品的最严重破坏,往往发生在开业前这段时间,因为在这个阶段,店内施工队伍最多,大家都在赶工程进度,而这时客房部的任务也是最重,容易忽视保护,而与工程单位的协调难度往往很大。尽管如此,客房部管理人员在对成品保护的问题上,不可出现丝毫的懈怠,以免留下永久的遗憾。为加强对饭店成品的保护,客房部管理人员可采取以下措施:
1、积极建议饭店对空调、水管进行调试后再开始客房的装潢,以免水管漏水破坏墙纸,以及调试空调时大量灰尘污染客房。
2、加强与装潢施工单位的沟通和协调。敦促施工单位的管理人员加强对施工人员的管理。客房部管理人员要加强对尚未接管楼层的检查,尤其要注意装潢工人用强酸清除顽渍的现象,因为强酸虽可除渍,但对洁具的损坏很快就会显现出来,而且是无法弥补的。
3、尽早接管楼层,加强对楼层的控制。早接管楼层虽然要耗费相当的精力,但对楼层的保护却至关重要。一旦接管过楼层钥匙,客房部就要对客房内的设施、设备的保护负起全部责任,客房部需对如何保护设施、设备做出具体、明确的规定。在楼层铺设地毯后,客房部需对进入楼层的人员进行更严格的控制,此时,要安排服务员在楼层值班,所有进出的人员都必须换上客房部为其准备的拖鞋。部门要在楼层出人口处放些废弃的地毯头,遇雨雪天气时,还应放报废的床单,以确保地毯不受到污染。
4、开始地毯的除迹工作。地毯一铺上就强调保养,不仅可使地毯保持清洁,而且还有助于从一开始,就培养员工保护饭店成品的意识,对日后的客房工作将会产生非常积极的影响。
(五)加强对钥匙的管理
开业前及开业期间部门工作特别繁杂,客房管理人员容易忽视对钥匙的管理工作,通用钥匙的领用混乱及钥匙的丢失是经常发生的问题。这可能造成非常严重的后果。客房部首先要对所有的丁作钥匙进行编号,配备钥匙链;其次,对钥匙的领用制定严格的制度。例如,领用和归还必须签字、使用者不得随意将钥匙借给他人、不得使钥匙离开自己的身体(将通用钥匙当取电钥匙使用)等。
(六)确定物品摆放规格
确定物品摆放规格工作,应早在样板房确定后就开始进行,但很多客房管理人员却忽视了该项工作,以至于直到要布置客房时,才想到物品摆放规格及规格的培训问题,而此时恰恰是部门最忙的时候。其结果是难以进行有效的培训,造成客房布置不规范,服务员为此不断地返工。正确的方法是将此项工作列入开业前的工作计划,在样板房确定之后,就开始设计客房内的物品布置,确定各类型号客房的布置规格,并将其拍成照片,进而对员工进行培训。有经验的客房部经理还将楼层工作间及工作车的布置加以规范,往往能取得较好的效果。把好客房质量验收关。
(七)客房质量的验收,往往由工程部和客房部共同负责
作为使用部门,客房部的验收对保证客房质量至关重要。客房部在验收前应根据本饭店的实际情况设计客房验收表,将需验收的项目逐一列上,以确保验收时不漏项。客房部应请被验收单位在验收表上签字并留备份,以避免日后的扯皮现象。有经验的客房部经理在对客房验收后,会将所有的问题按房号和问题的类别分别列出,以方便安排施工单位的返工,及本部门对各房间状况的掌握。客房部还应根据情况的变化,每天对以上的记录进行修正,以保持最新的记录。共5页,当前第1页1
(八)注意工作重点的转移,使部门工作逐步过渡到正常运转
开业期间部门工作繁杂,但部门经理应保持清醒的头脑,将各项工作逐步引导到正常的轨道。在这期间,部门经理应特别注意以下的问题:1、按规范要求员工的礼貌礼节、仪表仪容。由于楼层尚未接待客人、做基建清洁时灰尘大、制服尚未到位等原因,此时客房部管理人员可能还未对员工的礼貌礼节、仪表仪容做较严格的要求,但随着开业的临近,应开始重视这些方面的问题,尤其要提醒员工做到说话轻、动作轻、走路轻。培养员工的良好习惯,是做好客房工作的关键所在,而开业期间对员工习惯的培养,对今后工作影响极大。2、建立正规的沟通体系部门应开始建立内部会议制度、交接班制度,开始使用表格;使部门间及部门内的沟通逐步走上正轨。3、注意后台的清洁、设备和家具的保养。各种清洁保养计划应逐步开始实施,而不应等问题变得严重时再去应付。
(九)注意吸尘器的使用培训
做基建清洁卫生时会有大量的垃圾,很多员工或不了解吸尘器的使用注意事项,或为图省事,会用吸尘器去吸大的垃圾和尖利的物品,有些甚至吸潮湿的垃圾,从而程度不同地损坏吸尘器。此外,开业期间每天的吸尘量要比平时大得多,需要及时清理尘袋中的垃圾,否则会影响吸尘效果,甚至可能损坏电机。因此,客房管理人员应注意对员工进行使用吸尘器的培训,并进行现场督导。
(十)确保提供足够的、合格的客房
国内大部分饭店开业总是匆匆忙忙,抢出的客房也大都存在一定的问题。常出现的问题是前厅部排出了所需的房号,而客房部经理在检查时却发现,所要的客房存在着这样或那样的一时不能解决的问题,而再要换房,时间又不允许,以至于影响到客房的质量和客人的满意度。有经验的客房部经理会主动与前厅部经理保持密切的联络,根据前厅的要求及饭店客房现状,主动准备好所需的客房。
(十一)使用电脑的同时,准备手工应急表格
不少饭店开业前由于各种原因,不能对使用电脑的部门进行及时、有效的培训,进而影响到饭店的正常运转。为此,客房部有必要准备手工操作的应急表
(十二)加强安全意识培训,严防各种事故发生
客房管理人员要特别注意火灾隐患,发现施工单位在楼层动用明火要及时汇报。此外,还须增强防盗意识,要避免服务人员过分热情,随便为他人开门的情况。
(十三)加强对客房内设施、设备使用注意事项的培训
很多饭店开业之初常见的问题之一,是服务员不完全了解客房设施、设备的使用方法,不能给客人以正确的指导和帮助,从而给客人带来了一定的不便,如:房内冲浪浴缸、多功能抽水马桶的使用等。
二、酒店开业筹备的任务与要求
酒店开业前的准备工作,主要是建立部门运营系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备,具体包括:
(一)确定酒店各部门的管辖区域及责任范围
各部门经理到岗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能实地察看。然后根据实际情况,确定酒店的管辖区域及各部门的主要责任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。酒店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时,各部门管理人员应从大局出发,要有良好的服务意识。按专业化的分工要求,酒店的清洁工作最好归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确,最好以书面的形式加以确定。
(二)设计酒店各部门组织机构
要科学、合理地设计组织机构,酒店各部门经理要综合考虑各种相关因素,如:饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。
(三)制定物品采购清单
饭店开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,仅靠采购部去完成此项任务难度很大,各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是酒店各部门,在制定酒店各部门采购清单时,都应考虑到以下一些问题:
1.本酒店的建筑特点。
采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如,客房楼层通常需配置工作车,但对于某些别墅式建筑的客房楼层,工作车就无法发挥作用;再者,某些清洁设备的配置数量,与楼层的客房数量直接相关,对于每层楼有18—20间左右客房的饭店,客房部经理就需决定每层楼的主要清洁设备是一套还是两套。此外,客房部某些设备用品的配置,还与客房部的劳动组织及相关业务量有关。再如餐饮部的收餐车,得考虑是否能够直到洗碗间。按摩床能否进按摩间的门口,等等
2.行业标准。
国家旅游局了“星级饭店客房用品质量与配备要求”的行业标准,它是客房部经理们制定采购清单的主要依据。
3.本饭店的设计标准及目标市场定位。
酒店管理人员应从本酒店的实际出发,根据设计的星级标准,参照国家行业标准制作清单,同时还应根据本酒店的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对客房用品的需求,对就餐环境的偏爱,以及在消费时的一些行为习惯。 共5页,当前第2页2
4.行业发展趋势。
酒店管理人员应密切关注本行业的发展趋势,在物品配备方面应有一定的超前意识,不能过于传统和保守。例如,饭店根据客人的需要在客房内适当减少不必要的客用物品就是一种有益的尝试。餐饮部减少象金色,大红色的餐具与布置,增加一些淡雅的安排等等。
5.其它情况。
在制定物资采购清单时,有关部门和人员还应考虑其它相关因素,如:出租率、饭店的资金状况等。采购清单的设计必须规范,通常应包括下列栏目:部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外,部门在制定采购清单的同时,就需确定有关物品的配备标准。
(四)协助采购
酒店各部门经理虽然不直接承担采购任务,但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大,因此,酒店各部门经理应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购部经理的负担,而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。酒店各部门经理要定期对照采购清单,检查各项物品的到位情况,而且检查的频率,应随着开业的临近而逐渐增高。
(五)参与或负责制服的设计与制作
酒店各部门参与制服的设计与制作,是饭店行业的惯例,同时,特别指出因为客房部负责制服的洗涤、保管和补充,客房部管理人员在制服的款式和面料的选择方面,往往有其独到的鉴赏能力。
(六)编写酒店各部工作手册
工作手册,是部门的丁作指南,也是部门员工培训和考核的依据。一般来说,工作手册应包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。
(七)参与员工的招聘与培训
酒店各部门的员工招聘与培训,需由人事部和酒店各部门经理共同负责。在员工招聘过程中,人事部根据酒店工作的一般要求,对应聘者进行初步筛选,而酒店各部门经理则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务,酒店各部门经理需从本饭店的实际出发,制定切实可行的部门培训计划,选择和培训部门培训员,指导其编写具体的授课计划,督导培训计划的实施,并确保培训丁作达到预期的效果。
(八)建立酒店各部门财产档案
开业前,即开始建立酒店各部门的财产档案,对日后酒店各部门的管理具有特别重要的意义。很多饭店酒店各部门经理就因在此期间忽视该项工作,而失去了掌握第一手资料的机会。
(九)跟进酒店装饰工程进度并参与酒店各部门验收
酒店各部门的验收,一般由基建部、工程部、酒店各部门等部门共同参加。酒店各部门参与验收,能在很大程度上确保装潢的质量达到饭店所要求的标准。酒店各部门在参与验收前,应根据本饭店的情况设计一份酒店各部门验收检查表,并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后,部门要留存一份检查表,以便日后的跟踪检查。
(十)负责全店的基建清洁工作
在全店的基建清洁工作中。酒店各部门除了负责各自负责区域的所有基建清洁工作外,还负责大堂等相关公共区域的清洁。开业前基建清洁工作的成功与否,直接影响着对饭店成品的保护。很多饭店就因对此项工作的忽视,而留下永久的遗憾。酒店各部门应在开业前与饭店最高管理层及相关负责部门,共同确定各部门的基建清洁计划,然后由客房部的pa组,对各部门员工进行清洁知识和技能的培训,为各部门配备所需的器具及清洁剂,并对清洁过程进行检查和指导。
(十一)部门的模拟运转
酒店各部门在各项准备工作基本到位后,即可进行部门模拟运转。这既是对准备工作的检验,又能为正式的运营打下坚实的基础。
三、酒店开业准备计划
制定酒店开业筹备计划,是保证酒店各部门开业前工作正常进行的关键。开业筹备计划有多种形式,饭店通常采用倒计时法,来保证开业准备工作的正常进行。倒计时法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。以下是一份用表格表达的开业前工作计划,仅供参考。
例:《某酒店开业前准备工作计划》
进度 内容 完成时间 责 任人 备 注
4月
(运营) 1. 人力资源与营销,2. 餐饮部,3. 房务部经理进场工作
4. 制定宾馆招员计划。
5. 制订酒店组织结构图,6. 岗位设计
7. 人员配备,8. 薪资计划。 4.1---4.15 1.跟进装修工程进度
4月
(工程) 1. 土建完成,2. 精装修开工。
3.宿舍 4.后勤工程动工,
5. 消防,空调,水.电.气管道完成,
6. 安装窗
7. 客房.餐饮大堂装修
8. 通信系统布线 4.1---
4.1---5.30
1.1---4.30
1.1---4.30
2.1---
3.10----- 1.重点是员工宿舍
5月
(运营) 1. 员工报到,办入店手续,
2. 新员工酒店入职培训,
3. 开始市场调研,并制定营销方案,
4. 印制各种报表.单据
5. 订做员工训练服共5页,当前第3页3
6. 定制餐饮用具,客房物品,康乐设施
5.1----6.30
5.20---6.30
5.25---6.30 人事
总办各部门经理 1.本地和外地招员结合,
2.财务由董事会派
5月
(工程) 1. 完成宿舍2. 工程.并订购架床.被子
3. 弱电系统安装,锅炉安装
4. 室外场地清理,做绿化计划.
5. 定制厨房设备设施, 5.20---7.10
5.1-----6.30
5.1-----6.25
5.1------6.25 1.
6月
(运营) 1. 安排员工到伙伴店实习
2. 制订宴请名单与计划
3. 定制营销用品,开始前期介入性营销
4. 制订开业典礼方案
5. 制订店内店外装饰采购方案
6. 餐厅,会议的家具进场
7. 检查酒店各部工程与设备安装完成情况 6.10—6.20
6.10---6.20
6.10---6.20
6.20----
6.10----6.20
6.10---6.30 人事
各部门,人事
营销部
各部门.采购
采购 1.保证员工吃住。
2.培训场地,用具
3.用具印上酒店标志。
6月
(工程) 1. 空调系统安装与调试
2. 电器.通信系统安装与调试
3. 厨房设备设施安装与调试
4. 装修工程竣工清理
6.10---6.30
6.10---6.30
6.15---6.30
7月
(运营) 1. 安排员工到伙伴店实习
2. 制订宴请名单与计划
3. 定制营销用品,开始前期介入性营销
4. 制订开业典礼方案
5. 制订店内店外装饰采购方案
6. 餐厅,会议的家具进场
7. 检查酒店各部工程与设备安装完成情况 8.15---9.05
8.20---8.30
8.20---
8.15---8.30
8.15---8.25
8.15---8.30 人事
营销部
营销部
营销部.总办
各部门.采购
工程部
7月
(工程)
执行细则
-------客房部
(一)开业前三个月
与工程承包商联系,这是工程协调者或住店经理的职责,但客房部经理必须建立这种沟通渠道,以便日后的联络。
(二)开业前第两个月
1.参与选择制服的用料和式样。
2.了解客房的数量、类别与床的规格等,确认各类客房方位等。
3.了解饭店康乐等其它配套设施的配置。
4.明确客房部是否使用电脑。
5.熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看。
6.了解有关的订单与现有财产的清单(布草、表格、客用品、清洁用品等)。7.了解所有已经落实的订单,补充尚未落实的订单。
8.确保所有订购物品都能在开业一个月前到位,并与总经理及相关部门商定开业前主要物品的贮存与控制方法,建立订货的验收、入库与查询的丁作程序。
9.检查是否有必需的家具、设备被遗漏,在补全的同时,要确保开支不超出预算。
10.如果饭店不设洗衣房,则要考察当地的洗衣场,草签店外洗涤合同。
11.决定有哪些工作项目要采用外包的形式,如:虫害控制,外墙及窗户清洗,对这些项目进行相应的投标及谈判。
12.设计部门组织机构。
13.写出部门各岗位的职责说明,制定开业前的培训计划。
14.落实员工招聘事宜。
(三)开业前一个月
1.按照饭店的设计要求,确定客房的布置标准。
2.制定部门的物品库存等一系列的标准和制度。
3.制订客房部工作钥匙的使用和管理计划。
4.制定客房部的安全管理制度。
5.制定清洁剂等化学药品的领发和使用程序。
6.制定客房设施、设备的检查、报修程序。
7.制定制服管理制度。
8.建立客房质量检查制度。
9、制定遗失物品处理程序。
10、制定待修房的有关规定。
11、建立"vip"房的服务标准。
12、制定客房的清扫程序。
13、确定客衣洗涤的价格并设计好相应的表格。
14、确定客衣洗涤的有关服务规程。
15、设计部门运转表格。
16、制订开业前员工培训计划
五)开业前二十天
1、审查洗衣房的设计方案。
2、与清洁用品供应商联系,使其至少能在开业前一个月将所有必需品供应到位,以确保饭店“开荒”工作的正常进行。
3、准备一份客房检查验收单,以供客房验收时使用。
4、核定本部门员工的工资报酬及福利待遇。
5、核定所有布件及物品的配备标准。
6、实施开业前员工培训计划。
(六)开业前第十五天
1、对大理石和其它特殊面层材料的清洁保养计划和程序进行复审。
2、制定客用物品和清洁用品的供应程序。
3、制定其它地面清洗方法和保养计划。
4、建立ok房的检查与报告程序。
5、确定前厅部与客房部的联系渠道。
6、制定员工激励方案(奖惩条例)。
7、制定有关客房计划卫生等工作的周期和工作程序(如翻床垫)。
8、制定所有前后台的清洁保养计划,明确各相关部门的清洁保养责任。
9、建立客房部和洗衣房的文档管理程序。
10、继续实施员工培训计划。
(七)开业前第十天
1、与财务部合作,根据预计的需求量,建立一套布件、器皿、客用品的总库存标准。
2、核定所有客房的交付、接收日期。
3、准备足够的清洁用品,供开业前清洁使用。
4、确定各库房物品存放标准。
5、确保所有客房物品按规范和标准上架存放。
6、与总经理及相关部门一起重新审定有关家具、设备的数量和质量,做出确认和修改。
7、与财务总监一起准备一份详细的货物贮存与控制程序,以确保开业前各项开支的准确、可靠、合理。
8、如饭店自设洗衣房,则要与社会商业洗衣场取得一定的联系,以便在必要时可以得到必要的援助。
9、继续实施员工培训计划。
(八)开业前第七天
1、与工程部经理一起核实洗衣设备的零配件是否已到。
2、正式确定客房部的组织机构。
3、根据工作和其它规格要求,制定出人员分配方案。共5页,当前第4页4
4、取得客房的设计标准说明书。
5、按清单与工程负责人一起验收客房,确保每一间房都符合标准。
6、建立布件和制服的报废程序。
7、根据店内缝纫丁作的任务和要求,确定需要何种缝纫工,确立外联选择对象,以备不时之需。
8、拟订享受洗衣优惠的店内人员名单及有关规定。
9、着手准备客房的第一次清洁工作。
(九)开业前第五天
1、开始逐个打扫客房、配备客用品,以备使用。
2、对所有布件进行使用前的洗涤。全面洗涤前必须进行抽样洗涤试验,以确定各种布件在今后营业中的最佳洗涤方法。
3、按照工程交付计划,会同工程负责人逐个验收和催交有关区域和项目。