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美食调查报告范文

前言:我们精心挑选了数篇优质美食调查报告文章,供您阅读参考。期待这些文章能为您带来启发,助您在写作的道路上更上一层楼。

美食调查报告

第1篇

七成白领对午餐现状不满意

调查显示,白领解决午餐的主要方式是到员工食堂就餐(39%),选择与同事到附近餐馆拼餐占20.4%,也有17.4%的白领选择自己带饭。外卖最不受欢迎,只占到16.1%的白领会选择午餐叫外卖。

34.6 %的白领对于午餐的评价为比较满意,不满意的原因主要集中在价格较贵(20%)、饭菜油腻、口味过重(17.8%)。同时,商务区写字楼周边吃饭选择较少也让不少白领困扰,8%的白领抱怨吃饭场所距离公司比较远、选择就餐场所的卫生条件较差的人群也占到了7%。价格实惠成为当前白领午餐的最大需求。

四成白领晚餐蹭父母

八成白领下馆子最关注口味

六成白领是美食网站用户

数据显示,网络正在改变白领的就餐习惯,外出FB前白领开始习惯于查询美食网站来做功课。哪里开张了新餐馆?哪家餐厅在做优惠活动?谁家的剁椒鱼头味道最好?对于这些美食信息的获取渠道,56.5%的白领选择主要通过美食网站,19.4%的白领选择主要通过朋友推荐,选择报纸杂志和电视电台的比例分别为13.6%和7.5%,选择传单的比例最小,不足3%,口碑传播成为白领获取餐馆信息的重要渠道。白领认为美食网站对自己最主要的帮助,分别是参考点评、查找信息和下载优惠券。

第2篇

2. 课题组成员:04信息传播与策划2班。

3. 简要背景说明:南宁东南亚国际旅游美食节已经举办了7届,在很大程度刺激了消费,为“食、住、行、游、购、娱”等相关行业创造了不少宝贵商机,旅游美食节活动的经济聚集效应和带动作用如何?为此,我们进行了本次针对性的调查。

4. 课题的目的和意义:中国-东盟博览会永久落户南宁,广西也一跃成为中国与东盟旅游合作的桥头堡,给广西带来了巨大的商机,通过调查,发现更大的潜在的商机、找出南宁·东南亚国际旅游美食节的优势和不足,做大做强南宁·东南亚国际旅游美食节,使成为旅游美食节的名牌子,使美食、文化、经济三点更好的结合发展。

5. 活动计划:

1)任务分工:

实施调查:全体成员 记录:黄宁

2)活动步骤(分六个阶段完成)

阶段一(一周):前期准备

阶段二(三天):调查报告计划书、调查问卷设计

阶段三(三天):实施调查

阶段四(三天):资料收集

阶段五(一周):成果汇总

阶段六(一周):攥写调查报告

3)活动所需条件:

调查者与被调查者的配合

资料:上网查找等

预期的成果:调查报告

第3篇

寒假中,爸爸妈妈不在家,我就天天吃着我的最爱快餐面,有时候妈妈建议我放一个鸡蛋和一些青菜,可我还不情愿放。我听妈妈说这快餐面是垃圾食品,我还不以为然。我上网一查,获得了许多有关于营养学方面的知识,真让我吃惊不小。

我来到班上,调查了一下有多少同学和我一样喜欢吃快餐面的。结果令我十分惊讶。我班40位同学有98?喜欢吃快餐面呢!他们有的喜欢吃统一100的葱爆牛肉面;有的喜欢吃今麦郎的大骨弹面;还有的喜欢吃福满多的精炖番茄牛肉面。除此以外还有许多我们没吃过的品牌,可在这些快餐面的背后却潜伏着危害我们健康成长的巨大隐患。

在快餐面里添加了许多对人体有害的添加剂,例如面中有:增稠剂、增味剂、酸度添加剂、水分保持剂、膨松剂、栀子黄等。调味粉包里有:增味剂、焦糖色、辣椒红,还有防腐剂。食物包中的脱水食物毫无营养。如果吃多了会对儿童的肝、肾功能影响较大,对中枢神经系统造成伤害,而且在方便面这种掺入膨松剂的食品中病菌指数、色素超标。可想而知,这些“垃圾”是导致儿童得病的罪魁祸首。

我还对超市和小摊进行调查,把有害食品分为以下几个大类:

1、油炸类:鸡腿,鸡翅,薯片,薯条,油条,糍粑……

2、烧烤类:烤肠,羊肉串,烤鱼……

3、腌制类:香肠,香肚,泡菜,咸肉,酸菜……

4、饼干类:曲奇,夹心饼干,万年青……