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商务酒店策划方案范文

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商务酒店策划方案

第1篇

四、联系外国留学生。

A.组织节目。我们到黑大、工大等高校联系欧美国家留学生10多人,邀请他们参加我们的活动,到酒店大厅与大家一起表演节目,共度平安夜。我们的邀请得到他们热烈的欢迎,有啤酒,还能够与英俊的中国小伙和美丽的中国姑娘一起共度良宵,还不用花钱,这美事还从来没有过,他们简直是喜出望外。我们对他们的要求仅是会表演节目或会跳的士高就行,节目水平要求不高,只要能够突出气氛就行,这一点都难不住他们,有的会吹萨克斯、有的会弹吉它、有的会唱欧美流行歌曲,的士高则是他们生活的一部分,没有一个不会跳的,这就够了。

B、赠酒和鲜花祝福,消费者获得意外惊喜。凡当晚到民防商务酒店的消费者我们对每桌客人都免费赠送葡萄酒1瓶,并由礼仪小姐向情侣们中的女士送一支红玫瑰,并真诚地对他们说:“感谢你们光临,我代表民防商务酒店祝你们圣诞快乐,情深似海!”这种意外的礼物和暖融融的话语使每一位消费者都倍感亲切和激动,和民防商务酒店的距离一下就拉近了。消费的激情也就被充分地调动起来了。因为给自己带民防商务酒店来的不仅是本身的享受,更重要的是精神上的超值享受,这是无法以用金钱来衡量的。

C、与留学生同歌共舞,燃烧品牌激情。除了店内的节目之外,我们穿插着让留学生表演节目。他们全部一身牛仔服,流着前卫的发型,个个酷呆了,具有浓厚欧美风格,充满动感和激情的表演引起阵阵掌声和喝彩,许多消费者忘情地与留学生们一起狂歌劲舞,把活动一次次地推向,更让人们乐开怀。留学生们在表演中不停地有中文或英文喊“民防商务酒店,我爱你!”加上你们的精彩表演把整个活动推向了最,民防的品牌与消费者的激情产生了高度的共鸣。

第2篇

本课程主要面向的岗位是文案和策划专员,该岗位的典型工作流程分为四个阶段:第一阶段是前期准备,主要是界定问题、确定目标;第二阶段是中期确定,主要是调研、创意构思策划、编写策划书、执行策划;第三阶段是后期调整,主要是方案调整;第四阶段是结果分析,主要是反馈控制。

2本单元教学目标设计

根据“理实一体化”的基本原则,结合教学大纲及教材的具体内容,确立本项目的目标为能力目标、知识目标和素质目标。

1)能力目标,主要包括:(1)能明确企业形象的构成要素;(2)学会导入企业形象识别系统;(3)能为企业作CIS设计方案。

2)知识目标,主要包括:(1)了解企业形象的内涵及构成要素;(2)掌握企业形象识别系统的导入;(3)掌握企业理念识别系统的策划;(4)掌握企业行为识别系统的策划;(5)掌握企业视觉识别系统的策划。

3)素质目标,主要包括:(1)能够分析企业形象识别系统的构成要素,并能完善各模块内容;(2)格式规范;(3)信息收集与处理能力、自主学习能力、协调沟通能力;(4)诚信的品质;(5)吃苦耐劳的精神和一丝不苟的工作作风。

3重点难点分析

为了实现教学目标,依据教材内容,确立本项目的教学重点为企业行为识别系统的策划,教学过程将通过方案汇报的方法突出重点。行为识别系统简称BIS,是英文Bebav-iorIdentitySystem的缩写,是指企业在企业理念的指导下,全体员工自觉遵守,逐渐培养起来的具体的行为方式和工作方法,表现为企业公司内部的制度、管理、教育等行为,并显现出回馈社会公益活动、公共关系等的动态识别体系。企业BIS是由企业对内和对外行为识别子系统构成,主要包括企业组织管理策划、企业员工教育培训策划、企业员工工作环境策划、员工福利待遇策划、员工行为规范策划、企业对外行为识别子系统的策划等内容。依据学生现有的知识技能水平,确立本项目的教学难点为企业理念识别系统的策划,教学过程将通过教师针对性指导的方法、学生小组竞争的方式和分层教学的策略突破难点。企业理念识别系统MIS是英文“MindIdentitySys-tem”的简称,是指由企业家积极倡导、得到社会公众普遍认同的,全体员工自觉实践、体现企业自身个性的,促使并保持企业正常运作以及长期发展而形成的代表企业信念,激发企业活力、推动企业生产经营的团体精神和行为规范或价值体系。这个定义包含以下三个基本点:第一,构建企业理念识别的目的是增强企业的长期发展实力,提升企业形象,在竞争中取胜;第二,企业理念识别的基本点是要体现自身特征,以区别于其他企业和得到社会公众普遍认同;第三,企业理念的基本内容是企业经营管理思想、宗旨、精神等一整套观念性因素的综合,构成企业价值观体系。

4本单元教学进度设计

教法、学法不能独立存在,只有以教学过程为载体,才能形成有机的整体,从而达到教学的目标。根据任务驱动式教学法的教学流程,结合学校的具体教学条件,“作CIS设计方案”教学单元设计主要分为以下几个环节,授课时间总计为4课时。

4.1引入情境与任务布置

传统的“营销策划”课程教学,基本是以教师的“讲”为主,学生处于被动接受的地位,师生互动比较少,学生积极性较低,整个课堂气氛较沉闷。情境教学法要求教学任务具有目标性,教学情境必须由教师根据工作情境来创建,使学生带着真实的情境任务来学习,边实践边学习理论知识。我们开展的营销策划课,具体来说是事先设计好一个大项目,再分为几个子项目,每个子项目又分不同的情境,如“作CIS设计方案”教学单元,分为三个子情境,做长沙睿通商务酒店的理念识别系统、视觉识别系统和行为识别系统,让学生根据不同情境任务收集相关案例与资料,在规定的时间内完成任务并在课堂上进行展示。教师在布置情境任务时要求学生自己查阅相关资料,理解掌握本情境涉及的理论基础知识,掌握相关的形象识别系统的设计原则和工作方法。学生带着真实的情境任务去寻找相关资料,为了很好地完成情境任务,学生们需要在长沙睿通商务酒店进行广泛调研,了解目前的情况以及管理层和员工的想法,经过讨论、加工整理,形成各小组的展示材料。情境教学法使原本枯燥乏味的课堂充满了乐趣,调动了学生的主动性和创造力,营造了他们独立思考、团队合作的良好学习氛围。具体分为三个子情境:第一,教师引入情境1.1:我们的策划公司接到长沙睿通商务酒店市场营销策划的项目,根据总体项目安排,今天要完成酒店的CIS设计方案,第一节课先完成酒店理念识别系统的构建,到时再请某一小组将分析结果进行简要介绍。学生以项目小组为单位分析并讨论,酒店理念识别系统有哪些模块,并由组长制定出完整计划,要求学生开始上网查找相关资料和案例。这一环节教师会展示相关教学资源、PPT、典型案例、详细设计文档等,总时长为15分钟。第二,教师引入情境1.2:学生们已完成了酒店理念识别系统的构建,现在开始做行为识别系统的构建。学生们在各组组长的带领下,先思考怎样才能完成此项任务,然后上网查找资料,最后进行汇总与展示。这一环节教师会提供相关教学资源及工具,如PPT、典型案例演示、网络搜索资料等,总时长为15分钟。第三,教师引入情境1.3:学生在前面完成的基础上,构建酒店的视觉识别系统。学生们在各组组长的带领下,先上网查找资料,然后小组讨论酒店的视觉识别系统的各要素设计,再分工完成,最后汇总并进行展示。这一环节教师会提供PPT、典型案例、网络搜索资料等相关资料,总时长为15分钟。

4.2学生执行任务

学生们根据教师的任务布置,以小组为单位先一起讨论并学习相关理论知识,然后由组长进行分工,每位小组成员完成自己的任务,最后组长进行汇总,并派某一位同学进行上台演示与讲解。教师在此环节主要是进行课堂巡查,发现并记录项目小组在完成任务的过程中遇到的问题,并针对学生们的提问进行解答,记录学生们的课堂表现。这一环节教师会提供相关教学资源及工具,如实例演示、其他公司的详细设计文档等,总时长为50分钟。

4.3教师对重难点进行讲解

教师根据工作情境和学生们的知识掌握情况,确立本项目的教学重点为企业行为识别系统的策划,教学难点为企业理念识别系统的策划。教师首先讲解这两个子系统设计的具体内容、原则、方法、注意事项等,然后展示其他企业较成熟的行为识别系统方案和理念识别系统方案。企业理念识别系统相对来说理论性更强,更难理解与运用,因此,在教学过程中,教师将通过针对性指导的方法、学生小组竞争的方式和分层教学的策略来突破难点。行为识别系统是对行为的规范,相对来说更具体,但要求面面俱到,学生很难全面掌握。因此,在教学过程中,教师将通过具体方案的展示、框架的创建,让学生在此基础上再进行内容的补充与完善,最后由各组进行展示与汇报,以此来突出重点。这一环节里,学生主要做的就是通过案例的演示消化理解企业行为识别系统和理念识别系统的构建框架与内容。这一环节教师会提供PPT、典型案例、企业详细设计文案等资源,总时长为20分钟。

4.4学生修改设计方案并进行成果展示

教师分析讲解完重点和难点后,各小组进行讨论,自我反省,提出策划方案中做得不好的或需要补充与完善的部分,再对方案进行修改与完善,最后各小组进行汇总,并制作成PPT,各小组轮流上台进行展示。展示完后,教师和其他同学进行提问,小组成员要负责解释,并根据教师或同学们的建议进行进一步完善,最后形成小组的策划方案,总时长为20分钟。

4.5任务执行效果考核

教师对学生在实操中遇到的问题及时进行总结,并当场进行课堂考核,准备好的同学可以参加考核。学生们要回顾本次课的三个任务,强化训练,并总结实操中遇到的问题,最后随机抽取任务1.1、1.2和1.3中的一个,现场讲解完成任务的过程与要求,自己在本次情境任务中承担的角色与主要完成的工作,总时长为45分钟。

5课后分析与反思

第3篇

研究背景和意义:继国际旅游岛概念提出之后,三亚市作为人们最向往的旅游目的地不断发生着变化,尤其在双修工程开启以来,整个市容市貌逐渐向国际化的旅游目的地城市靠近,干净、整洁、舒适、安全成为三亚市的新标签。这些变化也吸引了更多世界各地的游客前往。除了休闲度假的游客外,也不乏以商务活动和体育运动为目的地的客人,尤其是参加会议的客人,增长迅速。三亚坐拥三亚湾、海棠湾、亚龙湾三大海湾,各大高端酒店林立,完备的配套设施及优美的自然风光为体育旅游和商务旅游提供了良好的发展条件,然而商务游客作为出行比重较大的游客类型,在三亚并没有得到很好的挖掘。根据中国人健康大数据调查显示:中国人口中患高血压、高血脂、脂肪肝、糖尿病的均超过1亿,而超重或者肥胖症人员高达2亿人,这其中就有76%的人员为白领,而白领就是商务旅游的潜在游客,也就是说商务游客大部分都处于亚健康状态。而体育旅游作为一种新的旅游产品,它将体育运动和旅游结合起来,达到身体和身心都得到释放的效果。目前,三亚通过世界青年帆船锦标赛、克利伯环球帆船赛、沃尔沃环球帆船赛、高尔夫欧巡赛、环海南岛国际公路自行车赛、昆仑决等国内外高水平体育赛事,以及“三月三”、“军坡节”等民族竞赛迅速提升了三亚作为体育旅游目的地的形象,然而真正以体育旅游前往的客人并不多。基于这一背景下,笔者认为若将体育旅游融入到商务旅游产品之中,既能增加商旅游客的数量,同时也能充分发挥体育旅游资源,从而推动三亚市旅游业的发展。

一、可行性研究与分析

1.优势:体育旅游产品丰富

随着三亚市休闲体育的蓬勃发展以及各项国际赛事在三亚落户,市政府也看到了三亚作为体育旅游目的地的潜力,并投入2.8亿以奥运场馆要求为标准建立了三亚市体育中心,以期待吸引更多的国家级运动队前来集训,提升三亚作为体育旅游目的地的声誉。此外,三亚目前拥有三亚鹿回头公共游艇码头、三亚半山半岛帆船港、三亚鸿州国际游艇会码头、三亚亚龙湾游艇会码头、三亚凤凰岛国际邮轮码头五大游艇码头可用于支持海洋类体育项目,共计泊位792个,另有300个泊位正在规划建设中。可停靠50―200尺不同长度的游艇帆船。且每一个游艇码头都有相关的吃住行健身等配套设施,尤其是半山半岛帆船港,配有游艇俱乐部、咖啡馆、高档餐厅酒店、购物街、游泳池、网球场、健身房等设施,并吸引了帆船学校以及相关媒体落户。它承接了沃尔沃环球帆船赛、海南省环岛帆船赛等著名赛事,同时吸引了沃帆赛船队、美洲杯帆船赛“中国队”等著名帆船赛事参赛队在此集训。此外三亚的大海拥有清澈的海水、丰富的海底生物以及东岛、西岛、蜈支洲岛等美丽的岛礁、潜水、冲浪、海钓、海上游泳等运动一直备受欢迎。陆地类运动方面,自双修以来,市政府先后修建了临春岭公园、东岸湿地公园、红树林公园、金鸡岭桥头公园等多处场地供市民健身休闲,公园建成后也吸引了大量市民前往,临春岭经常迎来大批远道而来的登山爱好者,爬山的人们络绎不绝。三亚的椰风海韵自然景观以及徐徐海风常适合骑自行车以及慢跑,在海南岛环岛自行车赛、环三亚自行车赛、三亚马拉松赛的?Ф?下,自行车及慢跑也成为一道亮丽的风景线。丰富的体育项目以及各类比赛为吸引体育及商旅游客提供了保障。

2.劣势:体育旅游软服务仍有欠缺

尽管三亚在体育设备的硬件配备上非常给力,但后续服务环节却明显跟不上节奏。一是设备维修养护技术欠缺,帆船游艇以及码头一旦零部件出现问题大都需要从国外购买邮寄,导致维修时间长,费用高,许多自行车爱好者反映找不到自行车修理点。其次相关管理和技术人才缺乏,码头管理主要靠引进外籍人才,而帆船游艇船长水手等大部分都是原来在渔船上工作过的人,专业人才相当缺乏,目前三亚的各大高校已经在着力培养这方面的人才,但仍需时间。

3.机遇:体育项目融入商旅产品有市场

为了了解商旅游客对三亚体育旅游目的地形象的印象以及参与体育运动的期望度,笔者对前往三亚的游客进行了问卷调查,通过在各酒店前台发放问卷,利用客人在等待办理入住的空隙引导其填写问卷,选择酒店的时候以商务型酒店为主,锁定问卷调查对象范围;同时利用旅行社、酒店销售的微信资源,采用微信扩散的方式进行调查,本次调查共回收问卷419份,有效问卷402份。由于调查锁定了对象以商务游客为主,通过搜集的数据发现游客出游的目的有63%的客人是为了出差,其中白领占72%,年龄集中在30-50岁,亚健康比例高达68%。问及如何度过差旅时间时,有28%在酒店度过,30%有外出闲逛,42%则安排了活动。对三亚体育项目的了解程度显示游泳、潜水、快艇等海上运动项目被大多数人所熟知;高尔夫、帆船、沙滩排球等运动大家都有所了解,而竹竿舞、射弩、押加等本地特色的民族体育运动知道的人非常少。参与度较高的项目也以了解程度较高的游泳、潜水、快艇等为主,高尔夫帆船次之、民族体育项目最少。想参与的项目则以帆船、民族体育项目占比最高。未参与的原因中由于价格问题占比27%,时间问题占比34%,35%的则是由于不了解无渠道的原因未参加。

通过对以上调查数据进行分析,不难得出以下结论。一是商旅游客参与体育运动的需求高。二是三亚体育目的地形象还未在游客心中建立。可以从游客了解的体育项目中体现,大多数熟知的体育项目仅停留在游泳、潜水、快艇等休闲项目上,而高尔夫、帆船、沙滩排球等竞技型项目了解不够深,而恰恰三亚在这些体育项目上举办过国际性的大型比赛。三是普及各项体育项目有助于提升参与率。

4.挑战:推动特色体育旅游产品平民化

三亚2016年全市接待过夜游客1647万人次,实现旅游总收入354亿元,分别增长10.1%和17%;入境游客止跌回升,达到43.6万人次,增长22%。然而帆船码头、高尔夫球场等营利性体育项目俱乐部大都出现运营困难、亏损等状况。可见商旅游客的体育项目消费能力未被充分挖掘,导致部分体育运动场所闲置率较高。由于长期以来高尔夫球场都是仅凭旺季4各月的收入勉强支撑经营,而淡旺季的运营成本均一样,为了开源节流,2016年三亚六家高尔夫球场召开新闻会宣布抱团轮休4个月。同样的情况也出现在游艇帆船俱乐部及其租赁公司上,各大游艇码头的船艇除了接待业主客人,大都处于停泊状态,没能充分利用。除了淡季客源少的原因之外,高尔夫、游艇、帆船等项目一直以高端轻奢等词语标榜自己,让此类体育项目在大部分民众严重变得渴望而不可及。

二、方案设计

1.高端轻奢商旅产品

随着社会信息化水平越来越高,电话会议、视频会议逐已经遍及各大公司,会议性出差越来越少,商务洽谈的比重越来越大,尤其是重要的项目合作时,除了初步的电话沟通,面对面交流更显诚意,能给彼此留下更深的印象,建立感情,从而为洽谈成功奠定基础。体育项目不仅能为游客提供面对面交流的机会,而且可以展现一个人在行动、思维、细节等各方面的特点,为是否加强彼此间的合作提供人格方面的参考,合作往往建立在人与人彼此信任的基础之上。在各类体育项目中,帆船出海、高尔夫私密性强,灵活性较高,有充分的时间可用于沟通交流,同时不会让氛围显得严肃凝重,能够在运动过程中逐步达成合作意向。此种方式适用于高端客户以及该体育项目的爱好者。

2.团体趣味商旅产品

三亚湾红树林国际会展中心建成之后,专业的会议设备与服务,完善的配套设施,以及5800平方米的无柱展厅吸引了许多大型会议团前往三亚,他们的会议内容主要以奖励性的年会为主,而方式大都停留在聚餐加文艺晚会、同时在晚会中穿插抽奖的传统模式上,其余时间则自由活动,尽管有些文艺表演节目由员工自行排演,但仍有一大部分员工只是等待开奖的观众。竹竿舞、射弩、押加等富有民族特色的“三月三”系列体育项目以及沙滩排球、登山比赛等运动如果能增加到团体性会议之中,则能大大丰富其会议内容,增强趣味性、提升团队凝聚力。

3.青春刺激商旅产品

作为会后的一种休闲运动,轻松、刺激、有挑战性是不错的选择,冲浪、潜水、海钓都具有这类特性。这类运动锁定的对象则以小型公司短暂性的公务出差的客人,他们往往逗留时间较短、年轻有朝气、喜欢刺激,忙完公务后如有时间会寻找富有挑战性的运动,而冲浪、潜水就非常符合这群人的喜好,此外此类运动还能达到释放压力、放飞自我的特点。

三、发展建议

1.引进大型企业入驻三亚

大型企业的入驻可以吸引大量高端商务游客前往,他们或参加会议、或洽谈合作,为带动三亚商务旅游的发展提供动力。作为旅游城市的三亚,不适合引进加工制造等第二产业,但农业、养殖业、服务、高科技等第一或第三产业非常适合,尤其是农业、养殖业。三亚有着优越的亚热带海洋性气候,四季如春非常适合农作物的生长,可以引进不同的研究机构对各类植物进行研究。同时将研究基地规模扩大与旅游观光体验结合起来,并融入田间漫步、骑行、采摘比赛等体育项目丰富旅游内容。由于三亚自身发展限制的原因,在服务、信息技术等第三产业仍有非常大的发展空间,市政府可加大政策扶持力度,完善相关配套服务不断吸引各行服务企业入驻,为推动商务旅游的发展注入新血液。

2.提高商务旅游策划服务水平

优秀的策划方案是吸引商旅游客的首要因素,只有策划方案被客人认可或吸引的时候,才会有后续深度商谈的机会。优质的服务水平则是留住商旅游客的重要条件,商务旅游不同于休闲度假旅游,它是反复性长期性的,只要企业存在,就有商务差旅的需求。对于选择性极强的会奖游客来说,服务品质堪称决定性因素。目前,三亚拥有专门从事会展服务的企业20多家,具备接待中大型会议能力的酒店约120多家,会议场地总面积超过20万平米,多家酒店拥有单体面积超1000平方米的无柱大厅,可一次性承接多达6500人的大型会议,硬件设备已经相当完备,如何有效利用并融入三亚独具特色的各类体育项目,提升商务旅游的创造性、趣味性、新颖性和挑战性则是各会展公司急需解决的问题。各会展服务企业可通过学习国际知名会展公司的先进经验提升自己服务水平,同时三亚市也可通过引进国际知名会展公司的方式拉动三亚市会展服务业的整体水准。

3.加强酒店与体育旅游项目的联动

高尔夫酒店、游艇会酒店是酒店与体育旅游点结合最直接的方式,但存在体育项目客源有限单一的情况,单独的一个酒店不足以支撑整个体育项目的充分利用率,而只能作为其配套设施,因此必须加强与三亚市各大商务酒店、旅行社联动,挖掘每一位潜在的客人。一是体育旅游产品与商务酒店客房捆绑销售,直接带动体育旅游消费,同时增加个体育旅游产品的曝光度。二是利用旅行社销售平台及其资源整合的优势,将体育旅游产品融合到旅行社旅游线路之中,带动体育旅游消费。