面粉调查报告范文

前言：我们精心挑选了数篇优质面粉调查报告文章，供您阅读参考。期待这些文章能为您带来启发，助您在写作的道路上更上一层楼。

第1篇

项目编号：428XXXXX

被评价单位名称

中石油西南油气田分公司重庆气矿

项目名称

云安012-2井地面集输工程

评价类型

R预评价    现状评价    验收评价    其他

项目基本情况

工程性质：新建

建设规模及内容：

（1）云安012-2单井站1座，设计产能30×104m3/d；

（2）云安012-2井～万州净化厂原料气管线预留阀井采气管线0.215km，设计压力8.6Mpa，管径DN150。管线位于重庆市万州区分水镇川兴村，起于云安012-2单井站，进入井站北部预留阀井。

（3）云安012-1井集气站～云安012-2井燃料气管道（供云安012-2井站场生活生产用气）2.555km，设计压力6.0Mpa，管径DN32。燃料气管线起于云安012-1井集气站，其中云安012-1井集气站至预留阀井段2.34km与万州净化厂原料气管线A标段同沟敷设，预留阀井至云安012-2井站0.215km与本工程采气管线同沟敷设。

（4）与工程配套的供配电、消防、自动控制等公用工程。

风险分析记录

项目合法合规性

公司成立了安全管理组织机构，主要负责人、安全管理人员取得了安全管理资质证书，公司建立健全安全管理制度、安全责任制和安全操作规程，编制了符合要求的事故应急救援预案，依据《危险化学品重大危险源辨识》(GB18218)，本项目修井生产过程中可构成重大危险源的物质有天然气，在开展修井时聚集量达不到临界量，故不构成重大危险源，修井作业现场周围无民房及其他建筑物，无铁路、公路及电力设施，作业现场与其他场所及设备安全距离符合要求，同时符合《中华人民共和国安全生产法》、《石油天然气安全规程》AQ2012-2007等，且具有安全生产许可证，在业务经营范围内，因此项目合法合规。

行业风险特征分析

井站施工过程中涉及的主要危险物质有天然气、硫化氢，天然气为易燃气体，硫化氢为易致人死亡的剧毒气体，可能发生井喷事故、中毒事故、人身事故、火灾及爆炸等事故。

经济性可行性

评估项目六万，要求30天内完成并通过专家审核，公司需参与风险分析收集相关资料，并对进行现场勘察，完成项目风险分析，六万预算可行。

技术可行性

公司现有修井设备两套，采用的设备均为专业生产厂家生产，主要设备提供了出厂合格证，同时具备专业的工艺技术和经验，从现场检查看，设备完好，公司成立有安全生产管理领导小组，配备有安全员，防喷设备配备基本符合相关规定，各种安全防护设施齐全到位，作业设备符合安全生产要求，管理制度齐全，从业人员取得安全资格证书并经专业技术及安全教育培训，因此技术可行。

适应性

 

1、 项目是否在资质业务范围之内？   √

本公司具有乙级资质，业务范围包括

一类：4、石油加工业，化学原料、化学品及医药制造业，燃气生产及供应业，炼焦业；因此该项目在资质业务范围内。

2、 现有评价人员专业构成是否满足评价项目需要？  √

根据安全评价机构业务范围划分标准，第一类石油天然气开采业需要安全专业人员，本公司拥有20名专职安全评价师，其中一级安全评价师6人、二级安全评价师10人。配备注册安全工程师9人。安全评价师、注册安全工程师有与其申报业务相适应的专业能力，有固定工作场所及设施，必要的技术支撑，健全的内部管理制度和安全评价过程体系，因此符合项目评价需要。

合同期限及可行性

30天内完成并通过专家审核可行。

技术及资源支持

火灾、爆炸、扩散定量风险计算分析软件，测温仪，测厚仪，便携式有毒有害、可燃气体检测报警仪；个体防护装置

风险分析结论

中石油西南油气田分公司重庆气矿云安012-2井地面集输工程在作业条件、设备、安全设施、安全管理等方面符合安全要求，具备安全生产条件，在施工过程中建议加强工程质量监督和管理及日常安全监督检查力度，发现隐患及时治理，工程投产后能满足安全生产的要求。

风险分析人员签字

审核签字

第2篇

    

1．贵公司知道什么是全面预算管理吗？

   

（1）从总体上看，有88％的样本企业知道什么是全面预算管理，但仍有12％的样本企业不知道什么是全面预算管理。

   

（2）从行业来看，知道什么是全面预算管理的企业，建筑业的比率最高（100％），其次是制造业（91．89％）、商品流通业（87．50％）、交通运输业（83．33％）；房地产业的比率最低（62．50％），其次是服务业（78．57％）和其他行业（80％）。

   

（3）从企业规模来看，知道什么是全面预算管理的企业，企业集团的比率最高（95％），其次是大型企业（89．47％），中小企业的比率最低（83．33％）。

   

（4）从企业性质来看，知道什么是全面预算管理的企业，民营企业的比率最高（100％），其次是国有独资企业（91．67％），国有控股企业的比率最低（82．35％）。

   

（5）从企业类别来看，知道什么是全面预算管理的企业，上市公司的比率为（100％），非上市公司的比率为（87．14％）。

   

2．贵公司了解财政部2002年4月的《关于企业实行财务预算管理的指导意见》的有关内容吗？

   

（1）从总体上看，有70．67％的企业了解财政部2002年4月的《关于企业实行财务预算管理的指导意见》的有关内容，但仍有29．33％的企业表示对该文件的内容不了解。

   

（2）从行业来看，了解财政部2002年4月的《关于企业实行财务预算管理的指导意见》的有关内容的企业，建筑业的比率最高（100％），其次是制造业（86．49％）、商品流通业（75％）、交通运输业（75％）；房地产业的比率最低（50％），其次是其他行业（66．67％）和服务业（71．43％）

   

（3）从企业规模来看，了解财政部2002年4月的《关于企业实行财务预算管理的指导意见》的有关内容的企业，企业集团的比率最高（95％），其次是大型企业（68．42％），中小企业的比率最低（58．33％）。

   

（4）从企业性质来看，了解财政部2002年4月的《关于企业实行财务预算管理的指导意见》的有关内容的企业，民营企业的比率最高（75％），其次是国有独资企业（72．97％），国有控股企业的比率最低（64．71％）。

   

（5）从企业类别来看，了解财政部2002年4月的《关于企业实行财务预算管理的指导意见》的有关内容的企业，上市公司的比率为（80％），非上市公司的比率为（70％）。

3．贵公司认为需要在贵公司实行全面预算管理吗？

   

（1）从总体上看，有89．33％的企业认为需要实行全面预算管理，但仍有10．67％的企业认为不需要实行全面预算管理。

   

（2）从行业来看，认为需要实行全面预算管理的企业，建筑业的比率最高（100．00％），其次是制造业（94．51％）、交通运输业（91．67％）、服务业（85．71％）；房地产业的比率最低（62．50％），其次是其他行业（80．00％）和商品流通业（81．25％）。

   

（3）从企业规模来看，认为需要实行全面预算管理的企业，企业集团的比率最高（95．00％），其次是中小企业（88．89％），大型企业的比率最低（84．21％）。

   

（4）从企业性质来看，认为需要实行全面预算管理的企业，民营企业的比率最高（100．00％），其次是国有独资企业（91．89％），国有控股企业的比率最低（85．29％）。

   

（5）从企业类别来看，认为需要实行全面预算管理的企业，上市公司的比率为（100．00％），非上市公司的比率为（88．57％）。

   

4．贵公司认为全面预算管理发挥的作用大吗？

   

（1）从总体上看，有85．33％的企业认为全面预算管理发挥的作用大，但仍有14．67％的企业认为全面预算管理发挥的作用不大。

   

（2）从行业来看，认为全面预算管理发挥作用大的企业，商品流通业的比率最高（93．75％），其次是制造业（91．89％）、建筑业（83．33％）、服务业（78．57％）；房地产业的比率最低（62．50％），其次是交通运输业（75．00％）和其他行业（73．33％）。

   

（3）从企业规模来看，认为全面预算管理发挥作用大的企业，企业集团的比率最高（90．00％），其次是大型企业（89．47％），中小企业的比率最低（80．56％）。

   

（4）从企业性质来看，认为全面预算管理发挥作用大的企业，民营企业的比率最高（100．00％），其次是国有独资企业（89．19％），国有控股企业的比率最低（79．41％）。

   

（5）从企业类别来看，认为全面预算管理发挥作用大的企业，上市公司的比率为（100．00％），非上市公司的比率为（84．29％）。

   

（二）全面预算管理在企业中的普及和应用程度

   

1．贵公司实行全面预算管理了吗？

   

（1）从总体上看，只有50．67％的企业实行了全面预算管理，其他49．33％的企业尚未实行全面预算管理。全面预算管理的普及率较低，这与企业对全面预算管理的了解和认识程度很不相称。

   

（2）从行业来看，全面预算管理的普及率最高是制造业（达到62．16％），其次是其他行业（60．00％）、交通运输业（50．00％）和服务业（50．00％）；最低是房地产业（只有25％），其次是交通运输业（41．67％）和服务业（42．86％）。

2．贵公司如果还没有实行全面预算管理，那么，每年是否都编制财务预算？

   

（1）从总体上看，未实行全面预算管理的37家企业中，有34家企业编制财务收支预算（占91．89％），只有3家企业不编制财务收支预算（占8．11％）。

   

（2）从行业来看，制造业、商品流通业、交通运输业和建筑业中，未实行全面预算管理的企业都能编制财务收支预算；而房地产业、服务和其它行业中，则有一部份企业（分别占33．33％、25．00％和16．67％的比例）甚至连财务收支预算都不编制。

   

（3）从企业规模来看，未实行全面预算管理的企业集团都能编制财务收支预算，而未实行全面预算管理的大型企业和中小企业则有部份企业（分别占18．18％和5．26％的比例）连财务收支预算都不编制。

   

（4）从企业性质来看，未实行全面预算管理的国有独资企业都能编制财务收支预算，而未实行全面预算管理的国有控股企业和民营企业则有部份企业（分别占11．11％和50．00％的比例）连财务收支预算都不编制。

   

（5）从企业类别看，未实行全面预算管理的上市公司都能编制财务收支预算，而未实行全面预算管理的非上市公司则有部份企业（8．57％）连财务收支预算都不编制。

   

3．贵公司是否有负责全面预算管理工作的专门机构？

   

（1）从总体上看，只有23家企业（占30．67％）设置全面预算管理专门机构，而另外52家企业（占69．33％）则不设置全面预算管理专门机构。这说明，在实行了全面预算管理的38家企业（占50．67％）中，仍有15家企业（占20％）不设置全面预算管理专门机构。

   

（2）从行业来看，设置全面预算管理专门机构的比较，制造业为35．14％，商品流通业为37．50％，建筑业为50．00％，其他行业为33．33％（这几个行业均达1／3以上）；交通运输业为25．00％，房地产业为25．00％，服务业为28．57％（这几个行业均不达1／3）。

   

（3）从企业规模来看，设置全面预算管理专门机构的比率，大型企业为42．11％，企业集团为35．00％，中小企业为22．22％。

   

（4）从企业性质来看，设置全面预算管理专门机构的比率，国有独资企业为37．84％，国有控股企业为26．47％，民营企业为零。

   

（5）从企业类别来看，设置全面预算管理专门机构比率，上市公司为40．00％，非上市公司为30．00％。

   

4．贵公司主要采取下列哪些方法来编制全面预算或财务收支预算？

   

（1）从总体上看，固定预算法和弹性预算法被采用的比率较高，分别为52．78％和47．22％；概率预算法和滚动预算法被采用的比率较低，分别为15．28％和13．89％；零基预算法被采用的比率则介于较高和较低之间，为29．17％。

第3篇

[关键词] 乳腺肿瘤；危险因素；护理

[中图分类号] R395 [文献标识码] A [文章编号] 1674-0742（2016）08（a）-0154-03

[Abstract] Objective The aim was to investigate the risk factors of breast cancer， and to provide evidence for early diagnosis and treatment according to the high risk factors. Methods Breast cancer women adimitted to Shandong Cancer Hospital and Institute from March to July in 2015 and no blood relationship with the healthy women patients who have more than 5 years of common life was recruited in the questionnaire investigation from the nursing layer. The single factor analysis was calculated by chi square test and multivariate analysis was used by logistic analysis. Results Single factor analysis showed that the number of abortion， contraceptive method， production method， menstrual regularity， cultural degree， personality characteristics and sleep time were statistically significant differences. Logistic analysis showed that the risk factors of breast cancer incidence were contraceptive ring （OR=2.953， 95% CI=2.146～4.065） ， low cultural degree （OR=2.953， 95% CI=2.146～4.065）， pessimistic personality （OR=1.835， 95% CI=1.229～2.741）， less sleep time（OR=1.661，95% CI=1.341～2.057）. Conclusion Contraceptive ring， low cultural degree， pessimistic personality， and less sleep time can increase the risk of breast cancer. In the course of nursing care of patients for those high risk breast cancer patients， we should strengthen the individual nursing and correct guidance.

[Key words] Breast neoplasm； Risk factor； Nursing

乳腺癌已经成为严重威胁妇女健康的重大恶性疾病之一。随着现代科学和技术的不断发展，乳腺癌的治疗和研究领域取得了很大的进步，乳腺癌诊疗水平的提高已经成为实体肿瘤治疗的标杆。近年来乳腺癌的发病呈明显的上升趋势，对于乳腺癌发病的危险因素，目前认为主要与个体遗传和环境综合作用有关[1]。提高乳腺癌的危险因素认识，有助于术后有的放矢的提供个体化的治疗及护理，协助患者顺利度过癌症危机，走出阴影，提高患者的生存质量。该研究方便选取2015年3―7月在山东大学附属山东省肿瘤医院住院的200例女性乳腺癌患者以及与患者无血缘关系、具有5年以上的共同生活经历的健康女性200例进行调查，应用病例对照研究方法对乳腺癌的危险因素进行综合分析，以期增加对乳腺癌的发病危险因素的认识，为乳腺癌的治疗及护理奠定基础。

1 调查对象与方法

1.1 调查对象

研究对象方便选取在山东省肿瘤医院住院的女性乳腺癌患者及家属陪护人员。病例组均经病理确诊为乳腺癌。对照组为与患者无血缘关系的健康女性，与患者具有5年以上的共同生活经历，既往无恶性肿瘤病史，采用l：1配比，要求与病例年龄相差5岁以内。

1.2 调查方法

资料收集由经过专门培训的调查员完成。采用统一的调查表，面对面与病例组和对照组受访者进行访问调查，收集资料。同一对病例及其配对的对照组受访者由同一名调查员进行调查，调查环境安静，无其他人在场，调查时间充裕，对严重不合逻辑的数据进行核查。调查内容包括基本情况，婚姻状况，生育情况，生产方式，避孕方式，月经状况，文化程度，职业，性格特点，饮食习惯，睡眠时间等。

1.3 统计方法

数据采用SPSS 17.0统计学软件进行统计学处理，单因素分析采用χ2 检验，多因素分析采用Logistic法。P

2 结果

该调查研究共调查女性乳腺癌患者及其相应对照各200例，病例组发病年龄最大为64岁，年龄最小为29岁，平均年龄为（48.7±9.1）岁；对照组最大年龄为68岁，最小年龄为28岁，平均年龄为（47.7±12.3）岁。病例组和对照组，生育次数、初潮年龄、是否绝经、是否饮酒等差异无统计学意义（P>0.05，表1）。病例组与对照组比较，流产次数、避孕方式、生产方式、月经是否规律、文化程度，性格特点及睡眠时间差异有统计学意义（P

应用Logistic回归分析危险因素与乳腺癌的发病的相关性发现，避孕环避孕、文化程度低、性格悲观、睡眠时间少可显著增加乳腺癌发病的危险性。差异有统计学意义（P

3 讨论

目前，中国乳腺癌发病呈逐年升高趋势，乳腺癌引起的死亡仍然是女性癌症死亡的主要原因。早期发现是提高乳腺癌生存率的重要手段。这提醒广大女性，尤其是高危人群，应该早诊早治，增强预防意识，以免错过最佳的治疗时机，做到定期检查[2]。

乳腺癌的危险因素研究较多，该研究单因素分析流产次数多的女性乳腺癌的发生率高，这与国内曾艳[3]等报道结果一致。避孕方式的选择对乳腺癌的发病的影响争议颇多，有研究称口服避孕药能够增加乳腺癌的风险，亦有人称口服避孕药能够降低乳腺癌的发病风险[4-5]，而该研究χ2检验分析发现避孕环避孕的方式与其他避孕方式差异具有统计学意义（P

目前乳腺癌的治疗仍然是以手术为主的综合治疗，乳腺癌患者的护理贯穿治疗的始终，优质、个体化的护理能够促进患者的病情恢复，协助患者顺利度过癌症危机[8]。避孕环避孕、文化程度低、性格悲观、睡眠时间少可显著增加乳腺癌发病的危险性。因此，护士在护理过程中应着重留意患者的高危因素，积极与患者沟通，普及疾病知识，缓解紧张、焦虑等负面情绪，向患者讲述抗癌成功的典型事例，增强患者战胜疾病的信心，对于睡眠障碍患者要加强疏导，条件允许可以选择单间，尽量减少外界干扰，严重者可指导患者药物治疗。此外要对患者进行系统的健康指导，全程管理，促使患者养成良好的生活习惯，培养积极乐观的生活态度。

[参考文献]

[1] 刘丽媛. 女性乳腺癌危险因素及风险评估模型的流行病学研究[D]. 济南：山东大学， 2015.

[2] 荣磊， 李欢， 王恩礼. 深圳市女性乳腺癌风险评估模型的研究[J]. 中国妇幼保健， 2016， 31（3）：470-473.

[3] 曾艳， 徐茂盛， 谭世奇，等. 乳腺癌危险因素分析[J]. 南方医科大学学报， 2010， 30（3）：622-623.

[4] Pakai A， Farkasné Buzánczky G， Horváthné Kívés Z， Oláh A， Boncz I， Sélleiné Gyúró M， Fullér N， Vajda R. Breast Cancer Awareness Survey[J]. Value Health， 2014， 17（7）：A738.

[5] 于杉， 陈新， 王艳，等. 乳腺癌发生风险的病例对照研究[J]. 中国实用乡村医生杂志， 2015， 22（22）：23-25.

[6] 毛锡金，邢成颜，张升华，等.女性乳腺癌危险因素分析[J].中国基层医药， 2013， 20（2）：187-190.

[7] 沈敏，顾建芬，董钰英.影响乳腺癌发病的危险因素分析[J]. 中华全科医学， 2014， 12 （5）：782-785.

第4篇

——访讷河市畜牧水产局检疫站

学校：哈尔滨理工大学

学院：计算机与控制学院

班级：自动化班

时间：

姓名：何伟学号：

实践（调查单位：讷河市畜牧水产局检疫站

单位评语：该生在调查过程中，深入实际，深入基层，勇于一线，发现问题，并积极调动脑力，研究问题，解决问题，踏实求效，勤奋自律。

单位签章

讷河市动物检疫站

实践（调查）目的：调查节假日期间肉类市场的检疫情况。

社会实践调查报告

人人都说大学是步入社会的最后一个加油站，为了充实自己，更好的了解社会，以便更好的为社会服务，在大学的第一个寒假里，我走出家门，调查春季期间肉类市场的检疫情况，作此报告。

电视台经常报道一些令人震惊的消息：某地大批病死牲畜无故失踪，望各地检疫部门严格把关，不让病肉流入市场，让市民吃上放心肉，度过一个愉快的春节；某市某屠宰场逃避检疫部门的监督，擅自出售未经检疫的肉类，望广大市民购买肉类时注意检疫标志，不要买不合格的肉，同时发现后请立即举报，等等。看来无论是会如何发展，人类如何进步，总有那么一些人道德沦丧，以他人的生命作为他赚钱的工具。地沟油做油炸食品，发了霉的面粉制作面包……各种意想不到的事情都发生了，搅得人心惶惶，不敢放心吃东西。人们不禁要问，这个社会怎么了？人类为何变得这么自私？但调查结果表明，这个社会的主流还是好的。极少数不法分子不能代表这个社会。

在讷河市肉类市场，我查看了其全部肉类销售点，其中猪肉销售点十七家，牛肉销售点七家，羊肉销售点六家。经查看比较，一家猪肉销售点的猪肉颜色比其余几家的猪肉颜色暗了许多，价钱也比其他店要便宜许多。我感到蹊跷，但店主可以拿出检疫站的证明。于是我找到检疫站，向办事员询问。他们亦觉得可疑，便随我去了这家店。在专业人员的帮助下，终于水落石出了：该店伪造检疫站公章，违法销售病肉坑害市民。该店拥有猪肉四百七十三斤，占市场总量的，危害极大。幸好发现及时，该店肉类并未销出，否则后果不堪设想。目前该店已被有关部门依法查封。

另一项调查也不可忽视，该市场现在日存肉类四千一百二十三斤。近几日，该市场肉类日销量为三千三百斤左右，也就是说每日剩余肉类八百余斤。大家都知道鲜肉好吃，可仍不可避免的买到一些昨日肉，且如处理不好，则很容易变质。我将此状况反映给检疫站，建议他们少向销售点签批肉类。他们已决定从明天开始，每天少批八百斤，适当减少流入市场的肉类，以保证市民都吃新鲜肉

确实，伴随着改革开放的浪潮，一些人不甘贫穷，却又不肯脚踏实地的去劳动，投机倒把，坑害他人，危害社会，我们必须严厉打击这些人，明天才会更美好！

第5篇

有关专家表示，维生素B1的主要膳食来源是全谷类食物。谷物的过度加工以及脂肪和动物性食物供能比例的显著提高，使得我国居民维生素B1摄入水平呈现逐年下降的趋势。《中国居民营养与健康状况调查报告》显示，我国居民中维生素B1的摄入量低于推荐摄入量的比例高达80%。

维生素B1缺乏，会令人情绪沮丧，思维迟钝；严重缺乏会导致多发性神经炎。有研究发现，糖尿病患者会通过尿液丢失大量的维生素B1，与其足部的神经坏死进程可能有一定关系。此前还有研究证明，补充维生素B1能改善产后抑郁症。

为什么会发生维生素B1的缺乏呢？

维生素B1是一种相当娇气的营养素，它既怕热，又怕碱，还怕漂白粉、氯气、二氧化硫和过氧化氢溶液，而且还容易在淘米、洗淀粉的过程中溶在水里流失掉。所以，在日常烹调当中，维生素B1的损失率不可低估。

油条、油饼、炸糕、焦圈之类：和面时加了小苏打，煎炸时会让面食中的维生素B1损失殆尽。

酸辣粉、酸菜粉丝汤、凉皮、凉粉、米皮之类：因为要把面粉、米粉放在水中反复搓洗，制成淀粉冻，其中维生素B1含量几乎可以忽略不计。

久煮久熬的白米粥：本来白米中维生素B1含量就很少，长时间熬煮和保温，更让它所剩无几。特别是加碱煮出来的粥，维生素B1几乎“全军覆没”。

口感筋道的面条：为了让面条口感更筋道，面里都要加入碳酸钾之类碱性物质，但这会破坏维生素B1。

各种油炸方便面：它们经过蒸煮之后再油炸脱水，维生素B1含量已经很低。

精白米饭：精白米饭的维生素B1含量也较低。因为稻米的维生素B1含量本来就低于小麦、大麦、燕麦、小米等其他谷物，再经过淘洗、蒸煮，能够进入人体的维生素B1往往只相当于米粒中原有含量的不到10%。

各种甜食：各种甜食中维生素B1含量低而精制糖、精制淀粉、糊精等配料含量高。这些配料不仅不含维生素B1，反会消耗人体当中的维生素B1，所以这些食品吃得越多，体内维生素B1越容易缺乏。

豆制品：在制作豆腐的时候要去掉“黄水”，从而损失掉大部分B族维生素，所以豆腐、豆腐干等豆制品的维生素B1含量也较低。

如何才能吃到足够的维生素B1呢？

维生素B1含量高的食品有：全麦面粉、燕麦、大麦、小米、大黄米、糙米、黑米、高粱米等，以及红小豆、芸豆、绿豆、蚕豆、豌豆等。此外，蒸土豆、烤红薯之类没有经过煎炸的薯类食物，也是维生素B，的良好来源之一。平时多摄入粗粮不容易发生维生素B1的缺乏。

含淀粉的主食，是膳食中维生素B1供应的主力军。

植物性食品，如嫩蚕豆、嫩豌豆、嫩毛豆，其维生素B1含量相当丰富，远远高于其他普通蔬菜。常吃开心果、葵花子、花生等，也能补充一些维生素B1。

第6篇

学校：哈尔滨理工大学

学院：计算机与控制学院

班级：自动化02-6班

时间：2004.2.15

姓名：何伟 学号：10

实践（调查) 单位：讷河市畜牧水产局检疫站

单位评语：该生在调查过程中，深入实际，深入基层，勇于一线，发现问题，并积极调动脑力，研究问题，解决问题，踏实求效，勤奋自律。

单位签章

讷河市动物检疫站

实践（调查）目的：调查节假日期间肉类市场的检疫情况。

社会实践调查报告

人人都说大学是步入社会的最后一个加油站，为了充实自己，更好的了解社会，以便更好的为社会服务，在大学的第一个寒假里，我走出家门，调查春季期间肉类市场的检疫情况，作此报告。

电视台经常报道一些令人震惊的消息：某地大批病死牲畜无故失踪，望各地检疫部门严格把关，不让病肉流入市场，让市民吃上放心肉，度过一个愉快的春节；某市某屠宰场逃避检疫部门的监督，擅自出售未经检疫的肉类，望广大市民购买肉类时注意检疫标志，不要买不合格的肉，同时发现后请立即举报，等等。看来无论是会如何发展，人类如何进步，总有那么一些人道德沦丧，以他人的生命作为他赚钱的工具。地沟油做油炸食品，发了霉的面粉制作面包……各种意想不到的事情都发生了，搅得人心惶惶，不敢放心吃东西。人们不禁要问，这个社会怎么了？人类为何变得这么自私？但调查结果表明，这个社会的主流还是好的。极少数不法分子不能代表这个社会。

在讷河市肉类市场，我查看了其全部肉类销售点，其中猪肉销售点十七家，牛肉销售点七家，羊肉销售点六家。经查看比较，一家猪肉销售点的猪肉颜色比其余几家的猪肉颜色暗了许多，价钱也比其他店要便宜许多。我感到蹊跷，但店主可以拿出检疫站的证明。于是我找到检疫站，向办事员询问。他们亦觉得可疑，便随我去了这家店。在专业人员的帮助下，终于水落石出了：该店伪造检疫站公章，违法销售病肉坑害市民。该店拥有猪肉四百七十三斤，占市场总量的10.29%，危害极大。幸好发现及时，该店肉类并未销出，否则后果不堪设想。目前该店已被有关部门依法查封。

另一项调查也不可忽视，该市场现在日存肉类四千一百二十三斤。近几日，该市场肉类日销量为三千三百斤左右，也就是说每日剩余肉类八百余斤。大家都知道鲜肉好吃，可仍不可避免的买到一些"昨日肉"，且如处理不好，则很容易变质。我将此状况反映给检疫站，建议他们少向销售点签批肉类。他们已决定从明天开始，每天少批八百斤，适当减少流入市场的肉类，以保证市民都吃新鲜肉!

确实，伴随着改革开放的浪潮，一些人不甘贫穷，却又不肯脚踏实地的去劳动，投机倒把，坑害他人，危害社会，我们必须严厉打击这些人，明天才会更美好！

第7篇

泰国财政部财经办事处顾问颂差7月12日表示，泰国2008-2018年国家税务结构修改计划已经制订完成，即将提交内阁审批。计划新增加了遗产税、土地及房屋物税、环境税3种税目，并调整了所得税、价值税、国货税和海关税等税种，其中海关税率拟按照世贸组织的相关规定调减至零。另外，不会提高个人所得税和法人所得税。

巴基斯坦小麦价格一路攀高

尽管巴基斯坦政府宣称2006-2007财年全国小麦总产量达到2300万吨，比本国消费总量高出100万吨，但其小麦价格从4月起一路上涨，已由10600卢比/吨增至12600卢比/吨，增幅高达19％，市场上面粉价格也已攀至16卢比/公斤，引起了市民恐慌。为平抑面粉价格，政府已在5月份正式颁布了小麦出口禁令，但市场面粉价格却由囤积商和批发商掌控，保持了上扬势头。

泰国拟放宽保险业外资持股比例

泰国商业部保险厅厅长乌拉娜律表示，该厅正对1992年制定的物产险和寿险法进行修订。其中，为吸引更多资金雄厚和经验丰富的外国投资者进入泰国保险业，计划将合资保险公司中外资持股最高比例由原来的25%提高至49%。修订草案将由商业部提交内阁审批，然后列入立法议会议程。

韩国将禁止进口石棉含量超0.1％的产品

韩国劳动部声称，韩国将从2008年1月1日起全面禁止生产、使用和进口石棉含量超过0.1％的各类产品。目前该国已全面禁止使用石棉纺织品、石棉电子电器、石棉粘附剂和石棉水泥瓦等产品，违禁者将被处以5年以下有期徒刑或5000万韩元以下罚款。此外韩国还在积极开发石棉替代产品，以在2009年前全面取代潜水艇和导弹生产中所需的石棉制品。

古巴将扩大对外资开放领域

古巴政府正在考虑有选择地对外资开放部分战略性行业，包括旅游、采矿和建筑等领域在内，这些行业对其经济发展起着举足轻重的作用。近年来古巴面临旅游收入减少、镍矿国际市场价格下跌等困难，在交通、农业和住房方面也都存在严重问题，尽管2006年吸收了9.81亿美元的外国投资，比2005年增长了22%，却仍旧难以摆脱严重的进口依赖。2005年时，古巴进口73亿美元，而出口仅有20亿美元。预计2007年该国经济增长速度为10%，低于2006年12.5%的水平。

欧盟将出台新《医疗器械指令》

欧盟近日声称，将会出台新的《医疗器械指令》，以提高医疗器械的安全性。该指令明确了“翻新再用医疗器械”的范围，要求欧盟内部对“一次性使用”这一术语的定义和标签进行统一，同时还要求生产企业尽量避免在医疗器械中使用致癌、致基因突变或对生殖有害（CMR）的物质。出于对患者安全的考虑，生产企业还应特别注意产品使用的工作环境，尽量避免潜在事故。另外，由于新技术发展迅猛，专门的医疗软件也会被纳入《医疗器械指令》的管辖范围。该指令明确指出，专门用于诊断或治疗的软件也可视为医疗器械，例如用来帮助脑溢血病人的软件；而用于医疗保健的通用软件不属医疗器械范畴。与人体细胞、人体组织相结合的医疗器械即所谓“复合产品”方面的问题，不在该法规的适用范围内。

英国电子、机械产品需求旺盛

英国工业联盟（CBI）公布的6月份工业趋势调查报告显示，6月份英国工业订单差值较前两个月有所上升，与3月份数字基本持平，其中电子产品和食品的需求尤为旺盛，机械和工具类产品次之。

巴西电脑市场看好

2006年巴西市场共销售600万台台式电脑，销量仅次于美国和中国，高于日本、英国和印度等传统市场。2006年该国电脑总销量为704.6万台，比2005年高出28.2％，其式电脑销量增长24.6％，笔记本电脑销量增长96.4％。根据IDC咨询公司的预测，2008年巴西市场电脑销量可望达到850万台。另外，由于巴西本地产量增加、货币稳定、税收促进和信贷增长，其灰色市场的电脑销量已由2004年的76％和2005年的69％降至2006年的50.8％。

越南对华出口大量果蔬

越南贸易部信息中心称，越南通过芒街口岸向中国出口了大量果蔬，每周平均出口量为30万吨，出口额超过12万元人民币。对华出口的果蔬主要是竹笋、木瓜、黄瓜、新鲜木薯、茄子、冬瓜和南瓜等。而且，对华出口水果保持了高速增长势头，榴莲、山竹和红毛丹等尤为突出。7月第一周内越南一次性对华出口干荔枝18吨，出口价格为13.5元/公斤。

第8篇

一、全县固定资产投资总体运行情况

上半年，全县固定资产施工项目186个，比去年同期多32个，增长20.8%;完成投资额114750万元，同比增长60.1%。其中城镇固定资产投资100060万元，占总量的87.2%，同比增长59.0%，农村非农户投资14690万元，占总量的12.8%，同比增长67.6%。按产业分：第一产业投资较少，上半年完成投资2050万元，占总量的1.8%，同比增长12.6%;第二产业完成投资59210万元，占总量的51.6%，同比增长74.9%，其中工业性投资56500万元，所占比重为49.2%，同比增长66.9%;第三产业完成投资53490万元，所占比重为46.6%，同比增长56.9%，其中房地产投资完成14000万元，同比增长102.9%。

上半年固定资产投资的特点是：

1、工业性投资增长较快。上半年完成工业性投资56500万元，同比增长66.9%。在工业性投资中，制造业完成投资51290万元，占工业投资的91%，其中中能安驰汽车项目完成投资23000万元，占全县总量的20%，占工业投资的40.7%;金冠面粉项目完成投资2800万元，恒瑞面粉完成投资1800万元，许疃煤矿完成投资1700万元。

2、大项目是拉动投资增长的重要原因。在186个投资项目中，今年完成亿元以上的项目1家，5000万元以上项目2家，分别是安驰汽车产业、移动公司g网工程建设和工业园区征地及基础设施建设，分别完成投资23000万元、9400万元、7000万元。完成500万元及以上项目21家，累计完成投资34310万元，占全县投资额的30%。

3、非国有投资增长快速，民间投资活跃。上半年国有经济投资36000万元，占全县总量的31.4%，同比增长49.5%。非国有经济投资完成78750万元，占全县比重为68.6%，增长65.5%。

4、房地产投资规模偏小。今年上半年，全县上报开工建设的房地产项目3个，分别是：金色家园商住小区、润尔·帝景苑及和谐家园，以上三家累计完成投资11000万元，其中金色家园6000万元、润尔·帝景苑4000万元(主要是购地款)、和谐家园1000万元，三项占总量的9.6%，同比增长102.9%。增速虽高，但总量少，说明去年同期的总量更少。目前我县真正在建的房地产开发项目只有金色家园小区一个，其余5家土地虽已购买，但相关手续未办好，主体工程均未动工。

二、上半年我县与市内其他县区投资完成情况对比。

(一)投资项目偏少。上半年，全省完成固定资产3752.6亿元，同比增长33.5%。全市施工项目740个，其中：谯城207个，涡阳190个，利辛129个，我县186个。低于涡阳4个，高于利辛57个。全市累计完成投资668017万元，同比增长65.1%，其中谯城179274万元，增长69.7%，涡阳160617万元，增长74.7%，利辛113706万元，增长106.4%。

(二)房地产投资规模小。1-6月份，我市房地产开发完成投资67008万元，同比增长19.5%，增速回落明显。我县1-6月房地产开发投资完成1.1亿元，同比增长102.9%，增速高，但总量却低于全市平均水平。

(三)工业性投资所占比例较低。上半年，谯城工业投资9.6亿元，增长151%;涡阳5.8亿元，增长72.5%，其中煤矿及蔡袁煤矿铁路专用线完成26642万元，占本县工业总额的45.9%;利辛6.6亿元，增长133.1%，其中国投辛集集团板集煤矿上报完成34846万元，占本县工业的52.8%;我县为5.65亿元,增长66.9%，其中许疃煤矿完成1700万元，占工业的3.0%。

三、重点工程的投资完成情况

民生工程：1、城乡卫生服务体系建设。已有48个村开工建设，计划总投资750万元，已完成520万，其中今年开工建设31个，完成投资380万元。2、七个乡镇兽医站项目建设，计划总投资160万元，其中中央和地方财政配套资金88万元，已完成4个，完成投资80万元。3、坛城、楚村、板桥三镇文化站建设项目，计划总投资110万元，其中板桥集镇文化计生综合服务站已完工，另两个项目主体完工。4、篱笆、王集两个乡镇的农村沼气池项目建设，到目前已完成1535个，每个池子上级财政补助1700元，共补贴260.95万元，农户自己配套的工程大部分都没有做。5、板桥、许疃、楚村三个镇的计生服务站建设，计划总投资180万元，已基本完工。6、全县15个农村敬老院建设，计划总投资570万元，其中上级拨付资金270万元。

XX年十大城建工程：目前正在建设的有五项，三项正在做主体工程施工前的准备，二项处于工程的前期筹备阶段。分别是：1、汽贸广场综合开发和广场西北侧的盛世家园商住小区项目，目前正在做二期、三期拆迁，应拆162户，已拆72户。2、开发区扩区项目，今年已完成扩区征地2160亩，开发区道路网正在建设。3、蒙凤路加宽改造项目，目前已完成2公里的路面铺设工作，但是道路两侧的房屋拆迁工作进展缓慢。4、安康小区廉租房建设，位置在东升食品公司西边，目前2栋楼主体工程已完成80%。5、城市天然气项目，已完成投资1800万元，正在进行主管网铺设，入户安装和汽车加气站建设。6、垃圾填埋场项目建设，该项目综合办公楼及调蓄池主体工程接近完工，工程进展缓慢。7、一院住院大楼目前正在进行桩基勘测工作。8、庄周农民安置小区、污水处理厂管网、北关旧城改造三项工程，目前主体工程建设都未进行。

房地产开发项目。今年我县县城共实施房地产开发项目6个，分别是：金色家园、和谐家园、润尔·帝景苑、盛世家园、一中学府、学子家园6个项目，计划房屋开发面积47.7万平方米。XX年上半年上报3家项目，目前主体工程正在建设的只有金色家园一家，已开工13万平方米，和谐家园已上报完成征地6000万元，5个项目均完成开工前的各项准备工作，预计年内开工建设。

三、投资项目的行业和地区分布情况

本次调研共排查出152个投资项目报送单位，比原上报数多50个，施工项目239个，比上报数多53个。计划总投资490188万元，已累计完成投资285685万元，其中今年完成投资125401万元，比上报数多出10651万元。分行业具体情况是：第一产业施工12个项目，比上报数多5个，完成投资3660万元，比上半年报多出1610万元。第二产业施工43个，与上报数一致，当年完成额54266万元，比上报数少4944万元。第三产业有项目单位195个，比上报数多142个。当年完成额67635万元，比上报数多14145万元。

(一)各乡镇重点项目完成情况。

全县239个施工项目中，乡镇共有101个，具体分布是：漆园办事处17个项目，许疃镇9个，坛城镇、庄周办事处各8个，双涧镇7个，马集镇6个，篱笆镇、板桥集镇、乐土镇各5个，白杨林场、范集工业园区、三义镇、小辛集乡各4个，立仓镇、城关镇、王集乡各3个，楚村镇、岳坊镇、小涧镇各2个。通过调研发现，各乡镇都有漏报项目，漏报的项目主要是乡镇村村通公路、农村卫生院、村级卫生室、敬老院、饮水工程、沼气池、改厕、兽医站、文化站和计生服务站项目建设等属于中央扩大内需的民生工程，漏报的原因主要是单个项目不够50万元，但全县打捆后超过50万元，应该上报。上述项目各建设资金由财政拨款和自筹两部分组成。各乡镇项目完成情况详见乡镇重点项目一览表。

(二)开发区项目建设情况。县开发区内的18个投资项目，目前停工2个(雪茄烟厂、安东工贸)，完工3个(安驰皮卡、兴元电器一期、九龙泉纯净水)，正在建设的13个。其中总投资1.2亿元的安驰suv皮卡汽车项目，今年上半年已全部完工，位列单个投资项目完成额之首，加上安驰二期完成的1.1亿元，共计完成2.3亿元，占今年我县工业投资完成额的42.4%。开发区基础设施建设上报完成7000万元，主要是征地和标准厂房建设。汽车4s店今年完成投资XX余万元。今年新开工的金峰财富特种车辆厂，计划投资8000万元，由港商投资，上报完成2500万元，实际完成数比上报数小的多。雪茄烟厂新址计划投资4000万元，至今未动工。安东工贸公司的厂部已停工。山东诸城客商在开发区内投资的旭日机械厂已建至第三层。南京雨润集团在蒙投资的宏健食品厂新址，计划投资额大、征地多，但建设速度慢，目前该公司在开发区新厂区的累计投资也不超过XX万元。兴元电器厂早已建成，但一直未生产，房屋已出租。

四、存在主要问题

(一)大的投资项目少，投资总量小。从上半年我市三县一区完成数据对比看，我县只比利辛多出800万元，远低于谯城和涡阳，更无法与临近的凤台、怀远相比。

(二)部分重点投资项目进展较慢。如雨润宏健休闲食品，安东工贸灯具生产、雁湖面粉二期工程、天源太阳能二期、城市生活垃圾处理厂等。

(三)少数乡镇和部门对上级的政策认识不到位，宣传力度不够，民生配套工程自筹资金不到位，例如农村沼气池项目建设，农村改厕改水工程等。

(四)农村自来水工程建成以后利用率较低。如白杨林场的自来水项目已建成将近一年，至今未投入使用。篱笆的自来水厂已建成也未正式投入使用。双涧、坛城也有类似情况。

(五)少数村级卫生室、敬老院建设存在用地协调困难。

(六)各乡镇和县直相关部门之间信息沟通不及时，致使部分项目乡镇不能及时了解项目进展情况。乡镇低于50万元的单个投资项目，存在许多漏报问题，主要是打捆项目，如农村修路，农田水利建设，村级卫生室，敬老院建设。县直有关部门不按时上报统计局，有的单位催了多遍只报年初计划数，不报进度。

(七)一些企业缺乏资金投入，原因是新厂没有房产证和土地证，银行不给抵押贷款。

五、对我县下半年投资前景的预测

近几年我省皖北各县市的发展普遍加快，但总体经济总量小，人均水平低，我县与全省的平均水平还有相当大的差距。目前我县在建和续建中的32个重点建设项目中，绝大部分是XX年底以前结转或续建的项目，例如中能安驰汽车产业、金源化工、雨润宏健食品、恒瑞面粉、甬工五金、金色家园、新汽车产业园区、开发区基础设施及标准厂房建设、移动公司c网工程建设等一批在建或已建成的重点项目。XX年我县新增加的工业重点投资项目只有金峰财富和金冠面粉二个。下半年润尔·帝景苑、和谐家园、盛世家园三个房地产项目的全面动工，能拉动我县房地产开发投资的较快增长。

由于固定资产投资建设具有一定的周期性，我县今年上半年的投资建设是借助去年同期投资基数比较低的优势，速度比较高，但到下半年由于同期基数较高，增速会有所回落。涡阳和利辛二县由于煤矿建设的拉动，投资增速会超过我县。

第9篇

早在2001年，我国学者报告的两项研究表明，铁强化酱油具有改善人体铁营养的效果。一项在300名贫血学生中进行的干预研究证明，这些人每天补充5毫升铁强化酱油，可以在3个月内完全纠正贫血。另一项在贫血高发地区开展的10000人干预试验表明，每人每天补充15毫升铁强化酱油，一年后受试人群的贫血率下降了20％～70％，同时学龄前儿童生长发育得到明显改善。

铁强化酱油与传统的抗贫血药物相比，具有更高的生物利用度，其纠正缺铁性贫血的疗效不存在争议。目前对于铁强化酱油是否适合普及推广，争论的焦点在于日常应用的安全性。

铁强化酱油中的主要成分NaFeEDTA是一种金属螯合物，其铁含量为12.5％～13.5％，理化性质稳定，对胃肠刺激较小，有很好的水溶性。由于其性能稳定，吸收效果好，没有铁腥味，可添加在矿泉水、咖啡、调味品、酱油、食盐中作为铁强化剂应用。

1954年，Brise&Hallberg进行了NaFeEDTA人体吸收利用率的实验研究d999年，联合国粮食及农业组织和世界卫生组织的食品添加剂联合专家委员会正式批准NaFeEDTA用作铁营养强化剂2003年，英国正式批准NaFeEDTA作为药物应用于临床d999年，我国卫生部批准NaFeEDTA用于铁营养强化剂，2008年，国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会该产品的国家质量标准GB2255～2008。

1993年，国际营养性贫血顾问组对NaFeEDTA的安全性进行了评估，将其列为“一般认为安全”，并将其推荐为铁补充剂。现有研究表明，NaFeEDTA通过口服方式才具有较高的铁利用吸收率，但是铁与乙二胺四乙酸(EDTA)的吸收是分离的，NaFeEDTA的原形物经过消化道吸收率小于1％，EDTA经过消化道吸收率在5％左右，也就是说90％以上的EDTA不会进入人体，因此担忧EDTA在人体内络合锌、镁等必须微量元素缺乏理论依据。

EDTA在人的消化道内能否阻止锌、镁、钙等必须微量元素的吸收，进而造成营养不良呢?国内学者在NaFeEDTA强化面粉中同时加入同位素标记的钙和锌，研究结果表明，NaFeEDTA对于钙和锌的吸收利用没有显著影响。在NaFeEDTA强化膳食研究中，研究者报告其对于钙、镁吸收利用没有显著影响。有人体研究报告称，在锌缺乏的膳食中加入NaFeEDTA，锌的吸收率从50.2％增加到67.7％，起到促进锌吸收利用的作用。

第10篇

那是在他读高二的时候发生的一件事情。有一天我值班，和往常一样来到食堂维持课间餐秩序。李斌匆忙买了四个馒头一杯豆浆。他一手拿着馒头，一手拿着豆浆和同学有说有笑找位置就餐，就在他转身落座的时候，一不小心手里的一个馒头掉在地上：本以为他会捡起来放进食堂指定的剩菜剩饭桶里，可是接下来的一幕让我愤怒了。他先是爆出一句粗口，接着又甩起一脚把馒头踢飞了，馒头在地上滚出很远的一段距离。我上前严厉地责问道：“你哪个班的?把食堂当球场啊!馒头是球啊!这样糟蹋粮食不怕天打雷劈啊!”刹那间，食堂所有同学的目光都集中在我和他的身上。我命令他去把馒头捡起来，他立在原地不动，只是脸涨得通红。我提高嗓门说：“怎么着，不捡是吧。”他边上一位同学见我一副不善罢甘休的架势，赶紧跑过去帮他捡了起来。我努力地控制自己的情绪说：“先吃饭，吃完别走，好好反思反思。”

课间餐结束后，我带着他来到办公室，苦口婆心地从“粒粒皆辛苦”谈到尊敬别人、学会感恩等等，而他只是默默地低着头。我曾多次试图打开他的话匣，换回的只是“呃”、“是”、“没有”、“不是”、“知道”等简短的几个字。多年与学生打交道的经验告诉我，这样的学生仅仅说教是起不到多大作用的，必须通过一些具体的活动让他内心深处有所触动，才能真正地达到教育的目的。于是我问道：“你住校吗?”他回答：“是。”我接着又问：“明天早晨5：30到食堂来有困难吗?”他回答：“没有。”我说：“那好，明天早晨5：30我在食堂等你。你先回去吧!”

第二天早晨5：30我准时到食堂，透过玻璃门，远远地看见李斌早已在那等我。见了面，我说：“你很守承诺，是个讲信用的人。”经我这么一表扬，他放松了许多。冬天的早晨5：30，天刚蒙蒙亮，可食堂里却是灯火通明，热气腾腾。师傅们正各自忙着手里的活。我们来到面点张师傅面前，简单说明情况后张师傅向我们介绍了馒头的制作过程，尤其对和面、揉面过程做了详细介绍和演示。张师傅拿出一小碗面粉，调好水和面粉的比例对李斌说：“来!同学，你试着揉一团面。”李斌看了我一眼接过面盆。我说：“你试试吧。”他洗了手开始试着揉面，刚开始手上、盆边粘得到处都是潮湿的面粉，他有点手忙脚乱、不知所措。张师傅在旁边耐心地指导说：“双手对搓，充分搅拌，用手腕挤压。要做到盆光、手光、面光。”他按照张师傅说的要领一一照做。大约七八分钟后，一团雪白、光滑的面团呈现在我们面前。张师傅笑着说：“嗯，有做厨师的潜力!”我们都笑了。张师傅接着说：“同学，你平时吃的馒头需要经过六道工序，这只是其中的一道，后面还有发酵、成形、上蒸笼、出笼几道工序。做个馒头也不容易啊!”我注意观察了李斌当时的表情，他好像是在思考什么，又好像是欲言又止的样子。

第11篇

大肠癌

大肠癌的发病与高脂肪低纤维素饮食、大肠慢性炎症、大肠腺瘤、遗传因素以及其他因素如血吸虫病、盆腔接受放射线、环境因素（土壤中缺钼）、吸烟等有关。

预防大肠癌，要少进食肥甘厚味，增加膳食纤维。应多吃新鲜食物，少吃腌、熏食物，不吃发霉食物；少饮含酒精饮料，戒烟；宜食黑木耳、大蒜、茄子、丝瓜、胡萝卜、魔芋、红薯、无花果、草莓、苹果、梨、香蕉、蜂蜜、绿色蔬菜等；忌食辣椒、胡椒以及煎炸食品。

结/直肠癌

与结/直肠癌发病相关的饮食因素有钙与维生素缺乏、脂肪摄入过多等。饮食上要注意多吃富含维生素A、C、E、K及叶酸的食物，如新鲜蔬菜、水果、动物肝脏等；富含微量元素的食物，如香菇、海带、紫菜、蛋黄、南瓜、大白菜、枸杞、山药、灵芝等，它们所含有的硒、钼等矿物质具有抗癌作用；富含蛋白质的食物如瘦肉、蛋类、豆类、奶类以及补充各种必需氨基酸，保持体内氨基酸的平衡可抑制癌症的发展。

此外，还要积极参加户外活动，接受太阳光照射。

食管癌、胃癌

食管癌和胃癌患者有一个共同特点，就是喜欢吃非常热的食物，有些人每顿饭都恨不得吃刚出锅的滚烫食物，还喜欢喝热茶，喜欢腌制、油炸等食品。预防食管癌和胃癌，饮食上要注意不吃霉变的食物，霉菌中有些是产毒真菌，产生的毒素是很强的致癌物质；多吃新鲜蔬菜和水果，多吃含维生素A、B、E的食物，适当增加蛋白质摄入，保护胃黏膜；养成良好的饮食习惯，定时定量就餐，不暴饮暴食，不进食过快，不吃过烫食物，进餐时要心情愉快；少吃或不吃腌菜、烟熏和油煎食物；不吸烟、少饮酒。

肝癌

长期进食霉变食物、缺乏微量元素硒，都是促发肝癌的重要因素。其中黄曲霉毒B1是目前已被证明有明确致癌作用的物质，主要存在于霉变的粮食中，如玉米、花生、大米等。预防肝癌，饮食上要注意以下几点，这些预防措施同样适用于已确诊肝癌的患者。

蛋白质的供给 根据肝功能损害的程度来确定蛋白质的摄入量。如果病程长、肝功损害不严重，食物中的蛋白质不必严格限制，但每天不宜超过每公斤体重1克，优质蛋白质要达到50%以上。因为饮食中的蛋白质在肝脏内代谢，会增加肝脏负担。经过积极治疗，患者肝功能改善后，可逐渐增加蛋白质的摄入量，但应以鸡蛋、牛奶、鱼虾等优质蛋白为主。

能量的供给 由于部分肝癌患者限制了蛋白质，热量供给以碳水化合物和脂肪为主要来源。热量供给要依劳动强度而定，肝癌患者成人每日每公斤体重可供给30～35千卡，以满足患者活动的营养需要。

补充维生素 因为长期肝病的患者会贫血，所以在日常饮食中要给予充足的维生素。尤其要注意补充维生素C，它能增加铁的吸收，减少肝脏的负担。肝癌患者应多进食西红柿、绿叶蔬菜、新鲜大枣、猕猴桃等食品。高血钾时要忌食含钾高的食物，慎重选食蔬菜和水果。

胰腺癌

第12篇

结合当前工作需要，的会员“maiyouline”为你整理了这篇关于疫情期间农村生产生活物资保障及价格情况的调查报告范文，希望能给你的学习、工作带来参考借鉴作用。

【正文】

根据省发改委《关于开展疫情期间农村生产生活物资保障及价格情况调查监测的通知》要求，菏泽市发改委组织曹县、定陶区、巨野县等县区对所辖区域当前农村生产生活物资保障和价格情况开展了调查。据调查，目前我市农村生产生活物资供应充足，除粮食作物价格涨幅较大之外，其他各类物资价格在合理区间波动，农户生产生活井然有序。现将具体情况报告如下：

一、主要防疫和生活物资供应充足，价格基本稳定

1、主要防疫物资。各县区所辖乡镇、村庄沿街店铺、超市、药店等均正常营业，口罩、酒精、药品等主要防疫物资供应充足，价格较去年疫情初发期大幅下降，基本恢复到疫情发生之前的价格水平，特别是“医用外科口罩”价格低于疫情之前。

2、米面粮油。大米、面粉、食用油等生活必需品货源充足，价格小幅上涨，主要是由于春节期间农民积极准备年货，需求量增加所致。小麦、玉米和大豆等粮食作物价格涨幅较大，主要是受疫情影响，各国进出口受阻，粮食供给紧俏，种养户、收购商贩和农产品加工企业等均对粮价上涨抱有较高预期。

3、肉禽蛋奶。肉禽蛋奶等副食品价格涨跌不一。猪肉价格2020年全年动荡上涨，目前农贸市场猪肉均价每斤28元左右，超市猪肉均价31元左右。在猪肉价格上涨的带动下，牛羊肉价格目前也在高位运行，平均价格与去年相比均有所上涨。以羊肉为例，本地羊肉好吃不膻，养殖量相对较少，当地需求量及外销量大，目前曹县带骨羊肉价格每斤在40元以上，较前段时间的37.5元和去年同期的35.5元均有所上涨，郓城县羊肉价格2020年12月份每斤逼近50元，目前回落到43元/斤，和去年同期的42元基本持平。鸡蛋价格进入1月份后一度快速上涨，最高达到5.9元/斤，之后又迅速回落，目前每斤价格约为4.0-4.5元。

4、蔬菜。蔬菜价格同比高于上年，主要是今年各种蔬菜总体供应量有所下降，加之年关将近，与疫情关联度不大。

5、日用品。日用品和其他生活用品供应充足，价格稳定，与往年相比未出现明显异常。

二、农产品生产有序，销售物流畅通，无滞销情况

我市农产品生产、销售、物流暂未受到疫情影响，也不存在滞销等情况，目前处于农闲阶段，农户以冬小麦的田间管理活动为主。物流交通状况良好，没有出现封路、封村等阻碍交通的情况。农户售粮积极性较高，主要是当前小麦、玉米、大豆等农产品价格上涨，农民选择此时出售可以获得更高收益，为春节和来年各项农业生产做准备。售粮渠道仍以粮贩上门收购为主，目前玉米价格上涨明显，调查日各县区的收购均价在2.7元/公斤以上，较去年同期上涨52%，玉米价格上涨直接拉高了精饲料价格，推升了农户的养殖成本。

三、农资、种子价格稳定，饲料价格上涨，农民备耕积极

农药、化肥等主要农资和种子供应量充足，价格稳定。农户一般会在春节之后给小麦追肥且需求量不大，因此当前并不是化肥交易旺季，农户购买意愿不强，尿素、复合肥等化肥价格有一定幅度下降。2020年第四季度以来，粮食作物价格涨幅较大，拉动饲料价格明显增长。

四、农村人员在外务工及返乡过年情况

第13篇

一、搞好调查研究，理清进驻村的发展思路

四月入村后，为摸清情况，我们首先进行了认真的调研工作。运用座谈会深入农户及田间地头等方式方法，先后召开了村两委班子会、党员会及群众大会，座谈了解多人。根据本村地多人少的特点，写出了详实具体的村情调查报告。理出了巩固现有粮经比例，力争实现稳产高产；科技示范创新，典型引路发展高效农业；走种、养、加一条龙的村级发展规划，为驻村的发展奠定了基础。

二、提高认识，加强领导，确保防治“非典”和“三夏”帮扶工作的顺利实施

首先，按照上级有关部门要求，我们驻村工作队汇同上级有关部门，乡党委、苑庄两委认真研究，并制定了详细的防治“非典”工作方案，并成立了苑庄村防治“非典”领导小组，从讲大局,讲政治的角度出发，通过村室大喇叭，发放防治“非典”宣传单等形式，向广大群众宣传“非典”疫情的严重性和防治“非典”的紧迫性。经过宣传，广大群众提高了认识，外出务工人员家属主动打电话余次，发送书信余封劝阻亲属不要返乡，为本地防治“非典”工作减轻了不少负担。

其次，为了打消外出务工人员的后顾之忧，我们驻村工作队走村窜户，认真调查，仔细摸清了在外务工人员家属基本情况，征求苑庄村两委意见的同时，向区粮食局党委汇报后，确定了户“帮扶”对象。到月日止。睢阳区粮食局共派帮扶队员余人次，发放“帮扶”金元，帮助收割小麦多亩，使“帮扶”对象的小麦全部颗粒归仓，受到了广大群众的交口称赞。

由于防治“非典”工作领导得力，布置合理，组织得当，帮扶到位，彻底地打消了广大外出人员的后顾之忧。截至麦收开始，全村只有人，从外地返回，并已全部解除隔离。

三、强化为民意识，把党和政府的关心关怀送进千家万户

年是我区近四十年来，水雨最大的一年，包公庙乡苑庄村又地处最洼处，因此，受灾最为严重，晚秋作物受灾面积占全村播种面积的％，为了把灾害减少到最低点，工作队先后帮助个自然村的群众，出动抽水机台架，出动劳动力余人，苦战二十多个尽夜，减灾余亩，有效地减少了群众的因灾损失，为了确保群众的灾后生活，工作队走门串户，访苦问贫，对极困难户，及时送去衣被余套，面粉余袋，先后帮助特困户修建房屋余间，此举受到了当地驻村群众的交口称赞。

四、加强了村两委班子建设及工作队的自身建设

一是狠抓了村两委班子建设。我们入村后，队员们运用小会及个别谈心等方式，数次与村两委班子的主要成员谈心，了解他们的思想状况、精神状态、发展思路及村里的困难。带领他们学习江总书记“三个代表”的重要思想，使两委班子进一步树立信心，开阔思路，树立了带领群众致富的领导意识，树立典型的示范意识，敢闯新路的风险意识以及团结协作的合作意识。村两委干部真正受到了教育，逐步形成了村级领导核心。二是狠抓了工作队的自身建设。制定了学习、工作、请假等制度及驻村工作纪律，做到制度上墙、严格遵守。组织队员认真学习“三个代表”重要思想，积极开展“比学习、查思想、查作风、查工作、查纪律”的五查五看活动，队员们能遵守纪律，坚守岗位，坚持写驻村工作日志，勇于克服各种困难。

第14篇

一、我国杂粮主食加工业发展特点

（一）原料供给较为充足

杂粮主食产品原料主要有谷子、高粱、荞麦、糜黍、燕麦、大麦（青稞）、芸豆、绿豆、小豆、豇豆、豌豆、蚕豆等小宗粮豆。我国常年种植面积1000万公顷左右，2012年总产量约为1200万吨，其中主食消费约占40%以上，同时工业化主食加工总量稳步提高，供应较为充足，原料价格随季节和国际市场波动，整体有所上升。

（二）加工生产需求旺盛

目前，由于高蛋白、高脂肪食品摄入过量，高血压、高血脂、高血糖等各种现代“富贵病”困扰着越来越多的国人，加之工作压力过大，各种处在亚健康状况的人群也在不断扩大。据卫生部调查，我国有22%的人超重，6000多万人因肥胖而就医，高血压2亿多人，糖尿病5000多万人，高血脂1.6亿人。“富贵病”的治疗费用占疾病负担的60%以上。美国、英国等西方国家医务工作者也多次发表调查报告，对富裕起来的中国“富贵病”的发展情况感到忧虑，预计2015年“富贵病”在中国更广泛流行。在杂粮总体热销的大背景下，发展杂粮主食加工产业，在改变传统消费方式、拓展杂粮消费群体和空间的同时，有效缓解我国各种“富贵病”的发病几率。

（三）领域不断扩展，产品趋向多元化

近年来，杂粮主食加工业适应消费趋势变化、拓展生产领域，逐步实现以生产传统杂粮米面制品为主，向以生产多种类主餐食品转变，品种多元化初步形成。目前，市场上主要有以下六类制品：一是杂粮面食类，包括杂粮馒头、发糕、面包、豆沙包、挂面、生鲜面、半干面、挤压预热面、免煮面等；二是杂粮米类，包括燕麦米、燕麦片、荞麦米、苦荞米、脱皮绿豆米、脱皮豌豆米、杂粮营养再造米等；三是粥羹类，包括八宝粥、青棵糌粑、黑芝麻胡、豌豆糊等；四是佐餐饮品类，包括苦荞茶、大麦茶、燕麦乳饮料、绿豆爽等佐餐代餐饮品；五是糕点类，包括苦荞萨其玛、绿豆糕、豌豆黄、杂粮饼干、月饼等；六是其他预加工杂粮制品，包括莜面窝窝、荞面猫耳朵、黄米面炸糕、蜜汁芸豆、冷冻食品等。

（四）杂粮加工企业规模数量进一步增加

各级政府相继规划地区特色农业经济发展目标，出台引导扶持政策、招商引资办法，鼓励兴办各种类型的农产品加工企业，引导农产品加工增值，为加工企业营造了适宜的发展环境，使得一批龙头企业聪颖而出，目前全国杂粮规模以上加工企业约2000家，制粉、碾米等初级加工企业占50%，以主食和特色为主的深加工企业占50%。以燕麦为例，桂林西麦企业集团、内蒙古塞宝燕麦食品有限公司、山西鑫邦燕麦食业有限责任公司等专营企业是国内市场燕麦片的主要供应商。2012年，桂林西麦企业集团投资3.1亿元，在河北定兴县新建的5.5万吨燕麦系列产品北方生产基地竣工投产；台湾钰统等外资企业在上海地区新建两条年产3万吨燕麦片加工生产线。燕麦米是近年来开发的新型杂粮主食制品，其营养价值较高、口感风味有特色，市场份额提升较快，已成为西麦、赛宝及张家口地区众多燕麦加工企业的新型骨干产品。内蒙古三主粮有限公司、山西晋西口农副产品公司等一批加工企业也形成了规模加工能力，对国内燕麦米市场发展提供了相当多的产品供应。据不完全统计，全国现有规模型燕麦主食产品加工企业就有近百家。

二、杂粮主食加工业发展的主要问题

（一）企业规模普遍偏小，缺乏竞争力

杂粮主食加工企业绝大多数是中小型民营企业，点多面广，分散经营，技术装备水平低，生产规模小，产品输出功能弱，难以进入国内、国际大型连锁超市，也很难满足出口需求。企业缺乏自主创新和产品优化升级能力，是制约杂粮主食加工产业进一步发展壮大的主要瓶颈。

（二）初级产品多，营养美味食品少

杂粮主食产品种类较多但多为初级或简单加工产品，以杂粮面粉、杂粮米或以杂粮米面为主要原料制作的传统主食产品，主要凭借特色原料对有食用习惯、部分疾病患者等特定人群的吸引，占有一定市场。但品种单一，远远不能满足人们对于营养、美味、快捷、方便和药用保健产品的消费需求。

（三）科企结亲少，创新机制弱

杂粮企业包括杂粮主食加工企业在内，普遍只重短期利益而缺乏对新产品、新工艺的研究开发，缺乏科研院所和大专院校科技的支撑，新技术应用、新成果转化的超前创新意识较淡薄。

（四）标准体系不完善，产品质量管理混乱

杂粮主食产品种类繁多，但相关标准体系严重欠缺。产品以企业标准为主，部分产品借用大宗粮食食品的行业标准，无法体现杂粮的功能和效果。而且各类主食的产品质量、检测方法等方面都没有统一严格的规范，已不能适应现今市场经济条件下大规模、机械化的生产要求。一些以手工作坊为主的产品，仅依靠一个卫生许可证进行监督控制，根本谈不上质量管理。

三、杂粮主食加工业发展的建议

（一）政策引导

杂粮应享受与大宗作物相同甚至更优惠的政策支持，特别是主产区多集中在老少边贫地区，应以杂粮产业发展为突破口，加强杂粮产区基础设施建设和生态建设，重点建设规范性有机、绿色杂粮生产基地，突出区域经济发展的相对优势。

（二）市场带动 促进杂粮产业化开发

以市场为导向，重点培植具有良好前景和高技术含量的杂粮深加工、贸易企业集团，形成有国际影响力的杂粮产业化开发实体和品牌主体，有效带动可持续发展的杂粮产业经济。

（三）引进和研制相结合 开发杂粮主食化加工设备

我国粮食加工业的设备研究、设计和生产，主要是围绕大宗粮食加工而展开的，有些杂粮无完善的加工工艺，也无先进的加工设备相配套。以荞麦制米（糁）和制粉为列，加工出的荞麦粉，粉中有壳、壳中含粉、麸中带粉，粉质差、颗粒粗、出品率低。瑞士布勒公司曾为日本和俄罗斯等国家设计建成了生产能力为1t/h的荞麦米和荞麦粉加工生产线。可以通过对国外关键设备的引进，与自行研制相结合，在荞麦产区建立现代化的荞麦加工生产线，分级生产荞麦米（糁）、养麦精粉、颗粒粉、疗效粉（外层粉）及全麦粉和洁净的养麦壳（用于枕头、床垫等），既能满足养麦产品出口的要求，又能为养麦主食与特色食品加工提供优质多样的基础原料。

（四）整合资源 加大科技有效投入

规划和建设杂粮工程化专业技术平台、发展论坛等组织架构，吸引国内外高层次人才，科学整合现有人才设施等科技资源，组建合理高效的科技开发和专家智能团队，加大相关学科的科技的有效投入，突出基础研究和深加工关键技术、工程化技术开发研究，以杂粮深加工增值、农民增收和从“农田到餐桌”的食品安全为突破口，促进杂粮产业的加速发展。

（五）挖掘民间美味食品

挖掘民间美味食品独特配方及工艺，加大功能性、营养性及独具口感和风味特色的大众化杂粮主食产品的研究开发；在功能性保健食品、营养性方便食品进行研发配方与创新工艺加大力度，实现杂粮主食产品的系列化、规模化、产业化和现代化生产。

第15篇

Abstract: The wheat flour is the mair raw material of people's food and the main source of people's nutrition. Aiming at the status of the general inadequacy and lack of nutrients needed by the body in the main food of wheat flour, this paper puts forward to change the status by means of fortification and modification of wheat flour in the production process.

关键词:小麦粉;营养强化;修饰

Key words: wheat flour;fortification;modification

中图分类号:TS211 文献标识码:A文章编号:1006-4311(2010)10-0123-02

1小麦粉的营养强化

1.1 强化的目的

1.1.1 使在小麦加工和储存过程中流失的营养成分恢复在小麦胚和糊粉层中集中着小麦的维生素,矿物质则主要集中在皮层中。小麦粉中维生素和矿物质的含量,伴随着小麦粉的一次次深加工含量不断的减少。有人对在小麦粉的深加工过程中营养流失状况进行了调查,发现在经过深加工后小麦粉的维生素B1、维生素B2、维生素B3和Zn含量的损失量都在一半以上,叶酸的损失量也达到了40%。

1.1.2 为了让小麦粉中某种营养成分的含量超出正常的水平,让人们在使用中,服用正常数量的小麦粉就能够补充因工作和运动所消耗的某种营养。维生素是一种在人类体内不能合成的有机物,虽然人们对维生素的需求量很少,但是它对人类有非常重要的作用,因为它是人类调节并维持人体生陈代谢的必要物质。无论缺少那一种维生素,人体都会因此而发生疾病。矿物质对人体骨骼和人体内部的代谢都有着重要的作用,并能够维持人体体液的酸碱平衡。矿物质的缺乏会严重的影响人体骨骼发育和智力发育。

1.1.3 经过强化后的小麦粉,使得小麦粉中的营养更加均衡,而且营养的成分也有所改善。如在面粉中加入适当的硫胺素,能够保证面粉中的碳水化合物在人体内正常的代谢。

根据我国营养学会的调查报告:我国城乡居民有不同的程度的缺少维生素A、维生素B1、维生素B2和钙、铁、锌等这些人体所必需的微量元素。因此我们可以把小麦粉作为添加微量元素的载体,小麦粉中微量元素的添加量比较容易控制,而且小麦粉是每个人每天都会接触到的食物,能有效的改善我国居民体内的微量元素的含量。发达国家早在二十年以前就已经实施了这种改善方式。

1.2强化的方案针对在小麦粉中添加营养元素的方案,国家公众营养与发展中心组织各方专家,经过反反复复的研究讨论,最终确定了一套名为“7+1”的小麦粉营养强化方案。配方中的“7”就是准备强制添加的微量营养素,其在每1kg小麦粉中的添加量为:维生素B1:3.5mg,维生素B2:3.5mg,尼克酸:40mg,叶酸:2.0 mg,铁:24mg,锌:25mg,钙:1600mg。“1”则是建议添加的维生素A。这些元素都是人体生长发育必不可少的元素,有利于提高人们的身体免疫力和智力的发育。“7+1”营养强化小麦粉的生产可以通过小麦粉的深加工来进行,也可以在小麦粉的加工过程中添加微量元素添加机进行添加。此外,配粉和合理的品种搭配也可以达到强化营养的目的。将大豆粉添加到小麦粉,这样可以有效地提高小麦粉的蛋白质含量,达到有效的生理价值;这种作用叫蛋白质的互补作用。蛋白质的互补也是一种强化的手段。这种搭配的手段特别适合于我国的黄河以北地区,这些地方同时盛产小麦和大豆,满足搭配的条件,实验表明,以100份小麦粉和16份大豆粉混食,可使赖氨酸化学得分由45分提高到70分以上。目前有很多的大型的小麦粉加工企业都运用这种手段进行小麦粉的营养强化,满足全民的健康需求。

2小麦粉的修饰

在小麦粉的精加工中,还可根据消费者的需求添加适当的添加剂,这样能够有效的改善深加工对小麦粉的营养损失,被称为修饰。

2.1 减筋修饰在制作饼干和蛋糕等食物时,不需要面筋太强,这就需要弱化面筋。最普通的弱化面筋的方法是还原法,此外,在小麦粉中适当的添加淀粉和熟小麦粉也能达到弱化面筋的效果。还原剂是一种化学物质,它能够有效的减少面团的筋力,并使面团有良好的可塑性和延伸性。它的作用机理是破坏蛋白质分子中的二硫键成硫氢键,使其由大分子变为小分子,降低面团筋力和韧性。常用的还原剂有L-半胱氨酸(使用量小于70×10-6mg/kg)、亚硫酸氢钠(使用量小于50×10-6mg/kg)和山梨酸(使用量小于30×10-6mg/kg)等。

2.2 增筋修饰面包生产需要的小麦粉,需要面筋强且面筋含量多的小麦粉,对于不满足条件的小麦粉可以进行增筋修饰,使小麦粉达到使用要求。但是这种修饰的效果是有限的。小麦粉增筋的方法有氧化法、添加活性面筋法、乳化法等,其中最常用的是氧化法。在小麦粉的小麦蛋白中SH基含量很大,这些SH基经过氧化作用后形成二硫键,二硫键数量的多少决定着小麦粉的面筋强弱,因此氧化法对改变小麦粉的筋力很有效,也能够改善小麦粉的面筋结构。此外,氧化剂还具有抑制蛋白酶的活性和增白的作用。一般的氧化剂分为快速、中速和慢速三种类型。快速型氧化剂有碘酸钾、碘酸钙等,中速型氧化剂有L-维生素C,慢性氧化剂有溴酸钾、溴酸钙等。由于在发酵、醒发及焙烤初期对小麦粉的筋力要求较高,对面包专用粉宜采用中、慢速氧化剂。氧化剂中的溴酸钾和L-维生素C是小麦粉中常用的,把它们混合后使用效果会更好。我们应该根据小麦粉的具体情况选择适合的氧化剂,这是因为那些氧化剂对筋力较强的小麦粉氧化作用的效果较为显著,而对筋力较弱的小麦粉的作用不大。目前溴酸钾已经禁止使用,至于使用那种替代物正在研究。

2.3 酶处理修饰适量的淀粉酶可以将小麦粉中的淀粉分解成可发酵糖,供给酵母足够的营养成分,提高其发酵能力,所以小麦粉中的淀粉酶对发酵类的食品如面包、馒头等有一定的作用。如果小麦粉中的淀粉酶活性不够,可以用一些富含淀粉酶的物质像大麦芽、发芽小麦粉等来增强其淀粉酶的活性。

2.4小麦粉的漂白修饰新加工的小麦粉中含有少量的脂溶性且是浅黄色的胡萝卜素,这种元素会对小麦粉的色泽产生影响。但如果把小麦粉放置一段时间后,胡萝卜素就可以自然氧化从而改善了小麦粉的色泽。还有一种方法改善小麦粉的色泽,通过漂白的方法来破坏胡萝卜素,这样可以较快改善小麦粉的色泽。然而有利也有弊,从营养的角度考虑,使用漂白剂不仅破坏了在人体中能够转化为维生素的胡萝卜素,而且对人体具有一定的副作用,所以有些国家禁止使用漂白剂。小麦粉的漂白方法有过氧化苯甲酰(BPO)漂白法、电弧法、氯气法、亚硝酰氯法、三氯化氮法等,目前最常用的是利用过氧化苯甲酰作为漂白剂进行漂白。

我国在1986年允许了使用过氧化苯甲酰,并将它列为国家的小麦粉改良剂。过氧化苯甲酰为白色结晶、无臭、略有苯甲醛味,不仅能通过抑制小麦粉中的酶和微生物来促进小麦粉的熟化,还能氧化小麦粉中类胡萝卜素等色素起到增白的作用。因为这种物质遇到撞击会可能发生爆炸。所以使用时应先用磷酸二钙、碳酸钙、硫酸钙等稀释剂稀释。然而过氧化苯甲酰用的过多会破坏小麦粉中的营养成分,也会对人体有副作用,因此这种物质目前在国外一些国家已经被禁止使用。我国则对其添加量有严格的规定。

总之,强化小麦粉生产是传统面粉企业实现产业升级、产品换代、增强产品和企业竞争力的重要举措。中国食品工业部门把这一问题纳入了“十一五”发展规划日程,可以说,强化面粉是我国小麦粉加工企业发展的必然之路,我们必须坚持强化面粉的研究开发生产工作,为保障我国民众的身体健康做一份贡献。

我们期待着,有更多更好的绿色营养性强化剂被发明创造,为小麦粉的强化与修饰做贡献,彰显它们的生命力。

参考文献:

[1]胡永源主编. 粮油加工技术[M].北京:化学工业出版社,2006.

[2]王莉主编. 食品营养学[M].北京:化学工业出版社,2006.