超市营销策划方案范文

前言：我们精心挑选了数篇优质超市营销策划方案文章，供您阅读参考。期待这些文章能为您带来启发，助您在写作的道路上更上一层楼。

第1篇

前言

在经济飞速发展人民生活水平快速提高的今天，商业的发展从兴隆百货到大商新码特及即将入住的乐购超市都可以证明在建设新大各项事业发展迅猛，城市发展快物价和人均消费自然会提高但是也是需要一个低消费区，因为城市的消费人群分为高、中、低三个不同档次消费人群，而且恰恰如此商机正是我们应该所利用的。

开店选址：龙首市场临街

市场分析：1、地理位置优势：超市龙首市场是农村进城的手选购物地点而且交通发达也符合在这里建立低消费区域并且新园小区即将入户

建立农贸超市营销策划书

前言

在经济飞速发展人民生活水平快速提高的今天，农贸市场也应该跟上经济发展的水平。市经济发展较快人民生活水平有了很大的提高，但农贸市场的发展却没有跟上人民生活水平的发展。在这种条件下投资者的挑战与机遇同时存在。

目前农贸市场太过分散，而且市场脏、乱、差。通过对4个农贸市场、家来富超市、丰源超市市场情况的具体调查与分析，改善农贸市场的现状，更为了方便广大市民，让市民吃上放心、舒心的农副产品，在市民方便区建立一个各方面都较优越（环境好、农副产品新鲜、价格公道等）的大型农贸超市。此农贸超市是指把原农贸市场，按照超市的经营业态、经营理念对城市农贸市场进行生鲜超市化改造，其中的摊铺可由卖主租用，但实行超市化的统一管理制，使其成为经营生鲜农副产品的超市。

此农贸市场是全天候的，以龙首周边小区住宅为主目标市场。以电视宣传、举办促销活动、全市发放印刷广告为主要营销手段。

建立农贸超市营销策划计划书

一、营销策划计划阶段

（一）、营销策划目的：

通过对4个农贸市场情况的调查、统计、分析，建立一个大型农贸超市。

农贸市场太过分散，而且市场脏、乱、差。通过对农贸市场情况的具体调查与分析，改善农贸市场的现状，更为了方便广大市民，在市民方便区建立一个各方面都较优越的农贸超市。此农贸超市是指把原农贸市场，按照超市的经营业态、经营理念对城市农贸市场进行生鲜超市化改造，使其成为经营生鲜农副产品为主的超市。

（三）、市场调查计划

调查范围：

从26个农贸市场中选其六处进行调查。

调查内容与对象：

内容：农贸市场的人流量、市民的购买习惯、商品价格、商品种类、货源、新建农贸超市的地址。

对象：消费者（广太市民）、竞争者（卖主、超市）：（具体情况见市场调查计划书）

调查方式：

观察法、走访法、问卷法。

调查时间：

01月11日--01月15日

调查地点：

4个农贸市场中选出其中的六处进行调查。

调查人：

市场营销三班5人

经费预算：

150--200元（其中包括调查问卷费、交通费）

二、调查阶段：

按照准备阶段的调查计划，具体实施调查市场情况。

三、调查结果汇总阶段：

1、用word、ecel或ppt把调查结果用统计图形的形式表述出来，撰写市场调查报告。

2、通过策划目的与市场调查报告，拟定营销策划方案，形成营销策划方案，撰写营销策划书。

农贸市场调研方案

一、目的及分析：

通过对典型农贸市场及超市蔬菜区情况的调查、统计与分析，建立一个大型农贸超市。

农贸市场太过分散，而且市场脏、乱、差。通过对农贸市场情况的具体调查与分析，改善农贸市场的现状，更为了方便广大市民，在市民方便区建立一个各方面都较优越的农贸超市。

二、具体调查计划与内容：

调查方法：以问卷法、观察法为主、以走访法为辅。

调查人：市场营销三班15人（三人一小组）

调查地点：三个大型农贸市场、铁西百货与荣富市场、贸易城。

调查时间：07月10日--20日

调查问卷：300份（每小组60份）

调查费用：150元

交通费：30元问卷费：30元调查费：90元

调查对象：

1、消费者：

3日--5日

（1）早上到早市调查，观察农贸市场的人流量、市民的购买量、购买习惯、商品价格、商品种类、货源、考察新建农贸超市的地址。

（2）对早市上市民进行问卷调查（调查问卷见附表1）。

（3）每个中午到晚上调查洪客隆超市、步步高超市、振宇超市中的水果蔬菜区内市民的购买量、购买习惯、商品价格、商品种类。（其中的三个小组）

（4）每个下午在赣东大道与大公路交差处对市民进行问卷调查。（两个小组）

2、竞争者：

13日--14日

（1）对早市上的卖主进行走访调查（此时二人一小组）。

主要问以下几个问题：

早市的环境。

对顾客讨价还价的看法。

店里的顾客量。

对竞争者的看法。

如果在1里地之外有一个水果蔬菜肉类的大型农贸超市，是否会对他的买卖产生影响，为什么？

三、实施调查

四、结果汇总：

15日到17日汇总调查问卷。

小组讨论，综合各个方面的调查结果并汇总。用word、ecel或ppt等统计工具把调查结果用统计图形的形式表述出来，撰写市场调查报告。

农贸市场调查问卷

亲爱的市民：新年好！

为了改善农贸市场的购物环境，方便广大市民购物，我们市场营销 调查小组对农贸市场消费情况进行问卷调查。对于您的支持与帮助，我们表示衷心的感谢！

1、您经常在哪里购买农副产品？

a、农贸市场b、超市c、其他地方

为什么？

a、便宜b、新鲜c、方便d、品种全e、卫生状况好f、其他

2、您对当前农贸市场的购物环境是否满意？

a、很满意b、一般c、不满意

3、您的购买习惯是大约多少天购买一次？

a、每天b、2－3天c、4-5天d、一周左右

4、您一般什么时候去购买？

a、早上6－9：00b、9－12：00c、12－下午5：00d、晚上5－9：00

5、您对购买商品的价格是否满意？

a、满意b、一般c、不满意

您对购买商品的质量是否满意？

a、满意b、一般c、不满意

6、您平均每次大约购买多少钱的菜？

a、10元以下b、10－20元c、20－40元d、40元以上

7、您认为是否有必要在居民聚集区建立一个大型的全天候的农贸超市？

a、有必要b、没必要c、不知道

8、如果在您家1里地之外建立一个环境好，价格公道，保证各种产品都新鲜的农贸超市，您会去购买吗？

a、会b、不会c、不知道

再次感谢您的配合，谢谢！

男____女_____

青年____中年____老年____

市农贸市场调查报告

为了了解市农贸市场和市民的农副产品的消费情况、农贸市场在广大市民心中的形象以及是否适合在市建立一个大型的全天候的农贸市场，我们进行了这次调查。此次调查基本上达到我们预期的目标，效果较好。

一、调查的基本情况

调查人员：市场营销专业040523班第二组

调查方式：以典型抽样法抽取调查地点，以随机抽样法调查农副产品消费者。

调查方法：以问卷调查法为主，兼顾观察法、访问法。

调查时间：1月10日至14日

调查地点：三个大型农贸市场、洪客隆超市与步步高超市、三个振宇连锁超市。

二、问卷调查对象的基本情况

本次调查是共发放了300份问卷，其中296份有效。在有效的296份问卷中情况如下：

性别：男性95人，占32%；女性201人，占68%。（如图一）

年龄层次：青年144人，占49%；中年57人，约占19％；老年95人，占32%。（如图二）

图一：性别分布图二：年龄的分布图

三、问卷调查结果的基本情况

1、经常购买产品地点：农贸市场，占67％；农贸超市，占25%；其他，占8%。（如图三）

去此地方购买的原因：方便47%；新鲜22％；便宜14%；品种齐全9%；

卫生状况好6%；其他2%。(如图四)

一般购买的农副产品包括：蔬菜类37%；肉类30%；水产类10%；家禽类11%；熟食类7%。（如图五）从中可知市民对蔬菜类的需求较大。

购买农副产品的时间：早上68%；中午2%；下午10%；晚上2%。（如图六）

平均购买的天数：每天占58%；2－3天占24%；3－5天占12%一周左右占6%。（如图七），从中可知市民对农副产品的要求，新鲜是最为主要的。

购买力：10元以下占11%；10－20元占70%；20－50元占15%；50元以上占4%。（如图八）从中可看出10－20元的消费水平是主流，说明市民的消费水平还是可观的。

图三：经常购买产品地点的比例分布图四：经常去此地购买的原因

图五：经常购买的农副产品比例分布图六：大致购买时间分布

图七：购买间隔分布图八：购买力分布

2、对当前农贸市场的评价：好2%；还好21%；一般51%；不好26%。（如图9）

是否会去新开农贸超市购买：会69%；不会8%；不知道23%。（如图10）

图九：对当前农贸市场的评价分布图十：是否会去新开农贸超市

四、访问调查、观察调查的基本情况

通过走访和站点观察我们发现一些问题：

（一）是的市民大多认为环境差，特别是农贸市场的杀鸡、杀鸭的气味太浓，而且中间还有轿车过，太拥挤。

（二）农贸市场的人流量与购买量（包括蔬菜、肉类等）高于超市；但米类油类的购买量超市高一些。

（三）二纺、步步高后面的农贸超市的环境相比于其它地方要差。

（四）大多数市民对超市的农副产品区的产品新鲜程度不满意；

（五）超市的购买力越来越大，对农贸市场的竞争冲击很大，特别是对熟食、米、油类的冲击。

（六）市民对购买产品的质量表示还可以，但做假的卖家另人气愤。

五、农贸市场状况的综合分析

根据上述材料我们不难发现：

（一）农副产品市场竞争激烈，目前农贸市场的竞争力大于超市，而且超市的农副产品大多不太新鲜。这可以看出如果市建立一个大型全天候的各个方面都较优越的农贸超市是可行的。

（二）市民对步步高超市的农副产品区的购买量较多，其他小超市应该汲取这方面的经验。

（三）农贸市场特别是超市的农副产品区的名声很重要，这要求管理者必须注重自己产品的质量。超市应该加大宣传力度，提高服务水平，在老百姓心目中树立农副产品新鲜、质量好、价格便宜的形象。

（四）在超市里购买农副产品的市民，多数认为超市里的农副产品不新鲜而且价格偏高。

（五）很多市民想去早市（农贸市场）去购买产品，但由于没有时间，只能就近去超市购买。

（六）如果想在市建立一个全天候的农贸超市，就一定要选好址、做好宣传。对买家的宣传，一定要强调超市的环境好、农副产品的新鲜以及价格公道。对吸引进入超市的卖家的宣传则要强调租金少，人流量大，购买力多，利润高。

建立农贸超市营销策划书

摘要

农贸市场太过分散，而且市场脏、乱、差。通过对26个农贸市场、步步高超市、洪客隆超市以及振宇连锁超市市场情况的具体调查与分析，改善农贸市场的现状，更为了方便广大市民，让市民吃上放心、舒心的农副产品，在市民方便区建立一个各方面都较优越（环境好、农副产品新鲜、价格公道等）的大型农贸超市。此农贸超市是指把原农贸市场，按照超市的经营业态、经营理念对城市农贸市场进行生鲜超市化改造，其中的摊铺可由卖主租用，但实行超市化的统一管理制，使其成为经营生鲜农副产品的超市。

此农贸市场是全天候的，以全市市民为目标市场。以电视宣传、举办促销活动、全市发放印刷广告为主。

目录

摘要…………………………………………………………1

第一章市场分析……………………………………………2

第一节、市场情况分析………………………………………2

1、市场状况……………………………………………2

2、农副产品状况………………………………………23、竞争状况……………………………………………2

第二节、宏观环境状况分析………………………………3

第二章策划目标……………………………………………3

第一节、策划目的………………………………………3

第二节、营销目标………………………………………4

第三章农贸超市营销战略…………………………………4

第一节、开业时间与流程的安排………………………………4

第二节、营销策略组合………………………………………5

第四章前景预测与效果检验………………………………6

第一节、前景预测………………………………………6

第二节、效果检验………………………………………6

第五章经费预算……………………………………………6

第一章市场分析

第一节、市场状况分析

1、市场状况：

市现有农贸市场26处；大型超市有步步高超市、洪客隆超市、振宇三个连锁超市，中型超市有金苑超市二家，这些超市均卖农副产品。现在经济发展很快，市场的硬件设施、管理水平均得到了较大的提升，城市市容越来越美观，市民的生活水平也越来越高。但的农贸市场却没有 跟上经济发展的步伐。农贸市场基本上没有硬件设施，“脏乱差“的环境面貌让市民很有意见，规划布局也非常不合理：

（1）农贸市场早上人流量大，购买力也大，卖主临时性多、永久性少，交易条件较差。

（2）全市范围内农贸市场较多，但市场缺乏统一规划管理。

（3）基本上没有广告宣传（只有超市会在外面的宣传栏上写上特价农副产品）

（4）超市内的农副产品大多数不新鲜，而且摆放也不合理。

（5）农贸产品的利润相对其他经营者不高。

2、农副产品状况：

（1）农贸市场内农副产品品种较多，一般也很新鲜。相比之下，超市内的品种少，而且大多数都不新鲜。

（2）农副产品的价格非常不固定，不喜欢或不会讨价的人会花很多冤枉钱。

（3）大多数产品价格适中，市民基本上是满意的；但市民对超市内的农副产品的质价比不满意。认为质量差，价格也偏高。

3、竞争状况：

目前农贸市场上的主要竞争是卖家与卖家之间的竞争，超市之间、超市与农贸市场之间的竞争。农贸市场上的竞争主要表现为价格、产品的质量、新鲜程度、相似产品、服务质量的竞争。

超市与农贸市场之间的竞争表现为：超市农副产品的品种不如农贸市场多，但市民对油、米及熟食的购买量却比农贸市场大。大部分市民去超市是因为它在中午、下午、晚上也开业，所以很方便，而非环境好、产品好等原因。

大中型超市都卖农副产品，但普遍有一个特点，就是农副产品不新鲜、质量差价格偏高。

他们之间的竞争主要表现为：美誉度、人流量、宣传力度、地理位置、人们的购买习惯。

第二节、宏观环境状况分析

目前在我国各级政府鼓励、支持大力发展农贸市场。特别是在这个人民生活水平提高快，而农贸市场的发展却跟不上，政府正在想尽办法提高这一市场的发展潜力。每2～3万人设置一处～2500平方米的（室内）肉菜市场，每个肉菜市场服务半径不足800米。这类市场星罗棋布，虽然购物环境、卫生条件较差，但得到部分传统消费观念和购物行为的支撑，特别是农贸市场商贩的低成本包税经营和生鲜流通本身的低层次性，使得他们具有生鲜初级产品价格上的竞争性。

简陋的农贸市场因卫生条件不具备，初级农产品极易腐败变质；农产品价格、品质和交易行为规范性等都不易得到保证，消费者购买风险以及卖家的库存问题在农贸市场采购中是难以回避的。

虽然竞争激烈，但市民的购买力大，而且对农贸市场与超市内的农副产品非常不满意。而农贸超市在环境、销售、经济实力、技术、管理、政策等方面都比农贸市场及其它大型超市有优势。只要农贸超市的宣传与实际想符合，市民不但会提高来此购买的欲望，而且还会带来不可估量的经济效益、社会效益以及环境效益。

第二章策划目标

第一节、策划目的：

农贸市场太过分散，而且市场脏、乱、差。通过对26个农贸市场、步步高超市、洪客隆超市以及振宇连锁超市市场情况的具体调查与分析，改善农贸市场的现状，更为了方便广大市民，让市民吃上放心、舒心的农副产品，在市民方便区建立一个各方面都较优越（环境好、农副产品新鲜、价格公道等）的大型农贸超市。此农贸超市是指把原农贸市场，按照超市的经营业态、经营理念对城市农贸市场进行生鲜超市化改造，其中的摊铺可由卖主租用，但实行超市化的统一管理制，使其成为经营生鲜农副产品的超市。

第二节、营销目标：

开业一个月内，让现在去农贸市场、大型超市购买农副产品的市民有65%来到此农贸超市购买。一年以内实现赢利。

第三章农贸超市的营销战略

第一节、开业时间与流程的安排：

选择新建农贸超市的地址

对进入超市产品种类的选择

找摊铺卖主谈判协商进入超市的各种事项

具体协商农副产品的货源。

对超市进行装修；招聘各类员工；市场营销部门开始进行宣传。

正式开业时间。

营业时间安排：

早上6：00正式营业，晚上7：00关门。

多数市民(约68%)主要在早上购买农副产品，买回之后做早饭，所以在早上6：00开始营业；

约有20%的市民在中午买农副产品，10%的市民在下午买，而在晚上购买农副产品的大约只占2%，所以在晚上7：00之前关门。

第二节、营销策略组合

开业典礼：

请市政府高级官员前来剪彩，以增加此超市的信誉度。打出“让市民吃上放心、舒心菜，诚心诚意为市民服务“的口号。

凡是在开业期间来此购买一律给回扣或打折。让来此的市民都看到，农贸超高的环境，农副产品的质量都是全市最好的，是符合现代化人们生活水平的。让市民知道，这个农贸超市就是“为让市民吃上放心、舒心菜，诚心诚意为市民服务而经营的。“

目标市场：

买农副产品的市民，包括青年、中年、老年。

产品定位：

农副产品，包括蔬菜类，肉类，水产类，熟食类，米，油等等所有的农副产品。让市民吃上放心、舒心的农副产品

价格定位：

以当前农贸市场农副产品的价格与所有成本的综合考虑来定价。

销售渠道：

先在市民聚集区建立一个大型农贸超市，当有一定的赢利之后再在其它居民聚集区建立连锁店。

销售队伍：

主要包括两大队伍，一是对此农贸超市及产品宣传的营销队伍；二是直接与顾客接触的滩铺卖主。

超市管理：

实行统一管理，统一进货，统一营销，统一产品价格（明码标价）。

售后服务：

凡在此农贸超市购买的农副产品，如出现质量差、放置时间长不新鲜等问题，均可向农贸超市管理员举报。

广告形式：

以印刷广告、促销活动为主（长期），辅以电视频道广告（开业一段时间）。

促销方式：

多买打折，节假日回报。

第四章前景预测与效果检验

第一节、前景预测：

1、主要采用定性预测法。如：请专家或者有相关经验的管理人士对方案进行评价和预测。

2、采用趋势预测法、及博克斯-詹金斯预测法，最后建立预测模型直观描述。

第二节、效果检验：

开业半个月后进行效果检验。这主要是与开业之前预测进行比较，最后做出各项发展决策。

第2篇

关键词：连锁超市；营销策略；优化方案

2014年连锁百强的扩张步伐不断放慢，门店增幅在过去五年内减少五成以上，同时企业还选择通过精简员工以期控制成本（平均门店员工数量分别下降1.2%）。在此种背景下，越来越多的连锁超市积极制定符合自身发展方向的营销策略，尝试具有自身鲜明特色、差异化的经营理念。

一、连锁超市营销环境的分析

伴随着宏观经济和城镇居民收入增长的放缓，零售行业销售增速持续下滑，这使得连锁超市在发展过程中面临着一些消极的环境因素：

首先，网购带来显著冲击。随着互联网时代的到来，京东商城、天猫超市等网络零售业迅猛发展，统计显示，2015年国内网络零售金额接近4万亿，比2014年增长33.3%，直接从事电商从业人员超过270万人。京东商城、天猫超市等网络零售业凭借着商品种类丰富、价格低廉且无地域和时间限制等显著特点，吸引了大批各个层次的顾客群体，无形中给传统的零售行业带来了极大的压力和冲击力。

其次，成本的持续上升。水电费、房租、用工成本及商品损耗是连锁超市的主要成本，以往房租是连锁超市的最主要支出，然而在用工成本不断增加的当今时代，用工成本已经成为国内部分二、三线城市中连锁超市的最主要支出。统计显示，2015年百强连锁企业用工成本上涨4.2%，房租上涨8.6%，这使得连锁超市的盈利空间一缩再缩，已经进入微利发展阶段。

最后，行业竞争日趋白热化。2015年，连锁百强企业销售规模平均增幅为4.3%，其中31家企业销售增长为负，是百强统计以来增长水平最低的一年；利润率为1.8%，同比下降0.1个百分点，55%的企业净利润率出现不同程度的下降；平均新开门店115个，同比下降16%；平均关闭门店62个，同比上升39%。由此可见，国内零售市场接近饱和，行业竞争加剧，单店销售难以增长甚至出现负增长。

二、连锁超市营销策略的优化方案

1.降低成本，为优化价格提供可能

第一，实施零库存策略。连锁超市销售的商品品类主要是快速消费品，这类商品的特点决定了商品要处于快速流转的状态，而大量的库存积压不仅会导致连锁超市流动资金紧张，同时也增加了零售商和供应商间的矛盾。基于此，连锁超市可以实施零库存策略，在构建完善物流配送体系的基础上将所有商品全部陈列在卖场区域。零库存策略的实施必然会带来多频次小批量运输问题，会增加连锁超市的运输成本，这就要求连锁超市进行区域规模化和运输线路的合理安排。

第二，控制用工成本。笔者认为，连锁超市可以通过如此措施来控制用工成本：①招聘外包。连锁超市可以委托第三方专T从事人力资源事务的企业利用其在人才资源方面具有优势，帮助自身快速且有效地招聘人才，从而让自身从该项事务中解脱出来，将更多的资源投入到重要工作中去；②人员外包。以理货员为例，不少连锁超市门店中理货员和其他基层员工的比例约为7：3，理货员不仅要加货、整理排面、打扫通道和货架卫生，保证卖场整洁、商品丰满有序，还要为顾客提供商品介绍等服务，如果将理货工作外包，就可以大大解放专职员工的工作，从而使其有时间和精力为消费者提供更为优质的服务；③与高职院校进行深度合作。连锁超市可以进一步加强与高职院校的合作，在相关专业的人才培养方案、课程建设、实训基地建设、顶岗实习等环节全面介入，以此吸引部分学生进入企业顶岗实习，逐步培养为企业的后备储备干部。

2.调整商品结构，创建自有品牌

（1）调整商品结构

对于零售商业而言，针对的顾客群体一般大体一致，企业供应的商品种类、商品分类与项目在企业所提供的商品总数中所占的比重都在企业的销售过程中占据至关重要的地位。由于空间有限，连锁超市不可能做到所有的商品种类、型号、规格都可以安排的面面俱到，为此连锁超市应根据市场中消费者的反馈情况对商品结构进行必要的调整，经常被需要的产品应当多提供可选择的种类、规格、型号，鲜少有顾客买的商品应当尽量减少陈列面积，对这方面产品进行结构精简，提高空间资源的利用效率。同时，兼顾周转率高或盈利性高的常规性商品的摆放，对利润率低或贡献率低的商品应当定期规划随时调整。

（2）创建自有品牌

自有品牌商品是毛利率最高的商品，平均毛利率在25%～30%以上，有些甚至达到50%，高于行业18%的平均毛利率，同时自有品牌商品在同类商品中，由于其流通环节少且企业自主定价，故具有价格上的较大优势。因此，连锁超市不仅需要在日常消费的食品或者与当地居民饮食习惯有关配料的自主创建，也需要对诸如日用化妆品、特色材质服装、鞋帽等常用的商品的品牌创建。同时，在创建品牌过程中不仅注重商品的内在，也要充分考虑消费者心理对商品的包装、外观、性能等方面做出相关的研发以增加在市场中与相关商品的竞争力，找好市场定位，不断丰富自有品牌种类。

3.商品与选址的差异化

一方面，商品的差异化。差异化的竞争策略是连锁超市实现持续发展的保障，连锁超市应注意到南北地域、城市发展的差异，针对不同地域、不同商圈、差异化的配置商品。例如，在以外籍顾客为主的商圈，西式的生鲜类食品与日常用品品类构成应适当加大，而如果顾客群体是以本土中高端消费者为主，则需要考虑商品适合顾客需求的“性价比”。

另一方面，选址的差异化。连锁超市要执行选址差异化发展策略，即避开一、二线城市的过度竞争，以二、三线城市和乡镇市场作为主力市场，在目前市场发展潜力大、房租还比较低廉的地区建设连锁超市样板店和放心店。此外，对于目前亏损且未来通过调整还是无法扭亏为盈的门店，连锁超市必须关闭；对于运营时间较长、设备陈旧的门店，连锁超市应该对其进行改造调整，通过调整和改造环境、布局甚至商品结构来吸引人群。

4.购物环境和服务态度的优化

首先，购物环境的优化。连锁超市可以从如下几方面来优化购物环境：①超市卖场地面整洁、墙面干净且灯光明亮，合理的布局陈列空间，将商品摆放有序化，相似或者相关的商品可以放在相邻的位置进行陈列，摆放物品方面要注重颜色上的搭配，物品大小上的摆放顺序等；②连锁超市应在不同的时间段播放不同类型的音乐，以此舒缓消费者的心情并激发消费者的购物欲望；③连锁超市可以喷洒适当的空气清新剂，使消费者不会觉得空气沉闷。

其次，服务态度的优化。连锁超市营业员服务态度的好坏直接关系到消费者会不会成为超市的忠实追随者，好的服务态度会让顾客感觉心情愉快，不良的服务态度就有可能丧失已有的顾客资源。因此，超市营业员在回答顾客问题时，应做到知无不言，以礼待人，以诚待客。超市的经营者也要制定一些奖惩制度，对优质服务的营业员进行奖励，一方面可以增加营业员的工作热情，另一方面可以使营业员间互相感染，不断提高自己的服务水平。

三、结语

接下来二十年里，零售业仍属于朝阳产业，拥有广阔的发展空间，假若连锁超市能够顺势而为，制定符合自身发展方向的营销策略，形成具有自身鲜明特色、差异化的经营理念，那么仍旧可以在零售领域如鱼得水，创造更大的经济效益。

参考文献：

[1]刘列转.电子商务背景下连锁超市市场营销策略研究[J].价格月刊，2015（8）.

第3篇

每年的“六一”是国际儿童节，这一天为了表示对孩子们的祝贺，许多家长会带孩子逛商场、超市购物，而儿童的消费带有许多特殊性。通过在儿童节搞本次活动能提高本量贩及分店在少年儿童心目中的影响力，以家庭参与形式借助儿童节来提高成人的消费。以特别的比赛形式来营造“六一节”的欢乐气氛，促进儿童商品的销售。进一步提高.....的知名度。

二、 活动时间：

三、 活动主题：

..首届......儿童节

四、 活动内容：

1、 “..杯”征文及绘画比赛——绿色家园 优秀奖分年龄段：3—— 6岁组 绘画10名 征文5名

7——15岁组 绘画10名 征文5名

颁奖仪式：

6月2日奇得优秀奖的小朋友将得到米兰春天和xxx公司共同颁发的获奖证书及优秀奖品一份。6月5日——25日优秀作品将分别在量贩、小溪分店、莲花分店、军区分店、凤凰分店进行展出。

2、 6元多一件 购物小票再加6元，*到米兰春天量贩、分店服务台还可获得&l

dquo;xxxx”一件。

3、 “六一节”买六送一 4、 少年儿童才艺秀

参赛方式： （2） 少年儿童才艺表演内容：时装表演、唱歌、跳舞、武术、讲故事、书法等

您是才童吗？走上米兰舞台，用欢快的歌儿把6月唱，参赛小朋友需自带

vcd或cd、道具，报名时需填写比赛项目及内容。 初赛：小组入围奖5名

第4篇

校园超市项目策划书一 、项目背景

1、时间紧

2、人员紧张

3、资金不足

二、项目的意义

1、响应自主创业的号召

2、提高学生社会实践能力

3、助学扶贫

4、支持学校活动

5、为全校师生服务

三、市场分析

1、市场需求容量分析

中国人民公安大学是一个非常特殊的市场，有特定的消费群体（老师和学生）。目前有在校学生10000人左右，而且随着学校的壮大，人数也逐年递增。这是一个不可忽视但又尚未被充分合理开发的消费市场，市场容量巨大，潜力无限。

2、消费者分析

（1）消费人群分析（学校师生：10000人左右）

高校学生是一个高消费的群体，有固定的来自家庭的经济支持，消费习惯易受他人影响。同时购物也是当代高校学生的一大喜好。

（2）购买力分析（估计人均月生活费1500元）

调查发现，在校学生每月的生活费在1000元以上的占86%。伙食费、通讯费，形象设计费，交通费，其他固定消费除外，他们在校内小买部、面包店、水果店平均每人每月的消费是300元。由于校内的店面少，市场不够饱和，所以市场购买力很大。

3、竞争分析

校内有另外两家超市。

4、优势分析

（1）更大范围的靠近宿舍区和教学区，能给消费者带来很大的方便。

（2）价格合适，容易受到消费者的青睐。

（3）商品较为综合，基本能满足学生的需求。

5、劣势分析

（1）时间紧，资金不足。

（2）没有经营管理经验，没有采购经验，不能有效的控制初期成本，不完全了解学生的消费水平和消费习惯。所以在以后的很长一段时间还需要学校和专业指导老师的支持、帮助。

四、商品规划

本超市地点在校园内，消费群体以在校学生为主。大学生是一个特殊的消费群体，表现在他们有旺盛的消费需求，他们的年龄相近，需求差异不大，有着不同于社会其他消费群体的消费心理和行为。针对此类消费群体本超市将规划设置以下类别的商品。

休闲食品类 主要是各类零食

冷藏日配类 牛奶、香肠、冰糕、冰淇淋等

生活用品类 各种洗漱用品、各种清洁用品、保健用品等

学习用具类 各种笔、各种书写用具、计算器、算盘、文件夹等

饮料类 矿泉水、碳酸饮料、果蔬饮料、茶饮料等

面点类 面包、蛋糕等

水果类 苹果、梨、香蕉、西瓜等水果，及橘子、桃等季节性水果

干果类 开心果、瓜子、花生 松子、栗子、核桃、枣、葡萄干等

五、采购策略

采用集中采购模式，是指超市设立专门的采购机构和专职采购人员统一负责超市的商品采购工作，如统一规划同供应商的接洽、议价、商品的导入、商品的淘汰、商品的补货等。同时每次采购临时任选一名采购助理，起监督和协助的职能。超市门店只负责商品的陈列以及内部仓库的管理和销售工作，对于商品采购，店面工作人员有建议权，可以根据自己的实际情况向总部提出有关采购事宜。

（1）选择商品；

（2）选择供应商及让供应商了解本公司及操作流程；

（3）供应商报价及商品相关证件；

（4）洽谈供货交易条件（合作形式，结算方式）；

（5）决定销售商品进价及促销事项及入场费等；

（6）报备采购人员审阅（供应商及商品准入）；

(7）签定购货合同；

(8)建供应商档案，入电脑存档备案；

（9）商品信息入电脑部存档备案；

（10）合同入电脑部存档备案；

（11）下初次定单；

（12）新品上市须提前10天报备采购部，更改交易条件及价格须在采购部同意一周后执行；

六、价格策略

本超市在为校园师生服务的同时也要最求一定的效益，在运行过程中以平价销售为主，由于超市的商品可能会受到需求、库存、季节变差等诸多因素的影响，所以需要偶尔做出一些价格反应。具体将运用到低价、促销价、季节性变价策略。

七、销售策略

校园超市的主要销售渠道为：终端店面销售、学校单位联合行销、开展各种促销活动三种。

1、终端店面销售：超市销售主要采用零售方式。通过学校减少进入壁垒。学生和老师一般较为相信校内的超市，发生问题处理及时，且信誉有保障。

2、学校单位联合行销：学校对办公用品需求较大，学校学生需要的学习用具较大，学校开

展活动所需的道具、装饰用品较多。为了能给学校师生服务，为了能给他们带来方便，本超市可与学校合作，为他们带来方便的同时为他们节约一定的开支。

3、开展各种促销活动：为了刺激消费者的需求，为了提高超市的效益，超市除了打折、特价以外还需要开展其他的促销活动。如抽奖、积分、赠送礼品、赞助等。

八、管理制度

1、人事调配制度

（1）店面管理者1人 由所有股东或者任命的管理者轮流管理，以不与学习时间相冲突

（2）采购主管1人 由股东会任选，每次采购临时任选一名采购助理，起监督和协助的职能。

（3）收银员1人 选2-4人为储备收银员（偏向勤工勤工俭学者）以备不时之需。

（4）营业员3人 选3-10人为储备营业员（偏向勤工勤工俭学者）以备不时之需。

（5）会计1人 长期固定员工

（6）出纳1人 为节约成本在股东内选举

若需其他工作人员，股东临时暂任。

估计在职工作人员为8人，基于不与学习时间发生冲突而储备一定数量工作人员。实行计时工资制，工资按周次发放。

2、店面管理制度

超市的营业时间视市场状况而定，一般情况为冬季：7:30—21:30，夏季：7:00—22:00 营业前

(1)人员出勤，仪容、仪表；清洁店内卫生；

(2)检查货品是否完好，整理货品、货架；

(3)备好当日所需各类票据，如小票、发票、收据等；

(4)预备所须零钱，所需金额及面值依据实际情况来定；

(5)了解当天新上产品及其价格；

营业中

(6)了解当天商品调价及促销活动,新品、特卖品及标志的放置；

(7)巡视负责区域内的货架，了解销售情况，是否需要紧急补货；

(8)是否有工作人员聊天或无所事事。卖场中是否有污染品或破损品；

(9)是否进行中途存款；

(10)价格卡与商品陈列是否一致；

(11)交接班人员是否正常运作；

(12)协助顾客做好服务，如回答顾客询问，接受顾客的建议；

(13)注意卖场内顾客的行为，有礼貌的制止顾客的不良行为；

(14)为顾客做结帐及产品包装服务；

营业后

(15)是否仍有顾客滞留；

(16)卖场射灯、招牌灯等设备是否关闭；

(17)当日营业现金是否全部收好（锁好）；

(18)整理各类票据及当日促销物品；

(19)填写交接班记录；

(20)进行当日盘点，填写登记销售日报表；

(21)整理卫生；

(22)（关店）由负责人/店长开晚会，总结当天工作，做好关店安全工作

3、商品管理制度

（1）通过对市场的调查和以前销售情况的分析，对以后销售的预测，促销活动的需求和商品的季节主题制定商品计划。

（2）根据商品计划订购商品，制定定货单。

（3）对每一个品种作一个库存商品管理表，解决商品的规格问题。为了防止商品的资金积压。

（4）制作一个库存商品资金占有率表。

（5）新到商品陈列前，先要检查商品是否完好。

4、销售管理制度

（1）制定销售计划及相应的销售策略

（2）建立销售组织并对销售人员进行培训

（3）制定销售人员的个人销售指标，将销售计划转化为销售业绩

（4）对销售计划的成效及销售人员的工作表现进行评估

5、财务管理制度

（1）将凑集的资金统一由财务部管理，财务部负责做账，将做成的明细帐以及发票（收据）一个月一次上交股东管理层审核。

（2）每次采购部进货所需经费需在财务部登记申请后，经股东管理层审核方可拨款。进货剩余费用和进货发票需及时上报财务部，财务部需做好每笔款子的账目。

（3）采购员外出办公车费均可报账，但每次车费报账不超过5元，报账时财务部见车票方可报账。

（4）广告宣传等其他商业费用均由股东管理层商议后交由财务部登记，采购。

（5）所有支出费用需经由管理层决定后，形成文件，盖章后有效执行。

（6）在销售过程中如遇到任何一突发状况，经股东管理层商议，形成文件盖章后，由财务部启用后备资金。

（7）每月员工工资结算有财务部经股东管理层审核批准后统一下发。

（8）员工在工作中如有违反制度，由人力资源部出具相应的罚款单子上交股东管理层，经股东管理层审核后，由财务部执行。

九、店面规划及设计

1、店面布局【校园超市营销策划方案】

2、店面选址

为满足学生的需求应尽量选择人流量大的地段，店面大小最好是在5×20=100m 以上，这样有利于商品的摆放。(目前理想地址是礼堂对面)

3、店面装潢设计

店面形象的好坏能影响消费者的购买情绪。同时店内装潢设计也能给消费者引发暗示，也会影响消费者的消费心理。在设计店面时要体现超市的定位以及发展前景。

4、员工服装设计

首先在款式、布料、颜色等方面有个基本的概念，再联系服装厂家来洽谈，或者找专业的服装经理人来为员工服装架构。要求他根据超市的服务对象、着装环境、着装对象（年龄）等，推荐或设计出适合的职业装。

十、投资收益预计

1、一次性投入

（1）场地租金：通过与学校合作，场地免费提供。

（2）固定资产投入

a.收银机pos系统（2台 ） 2×2200＝4400元＋2350（电脑）＋4800（软件）＋800（激光扫描仪）＋2300（条码打印机）=14650元

b.办公系统：收银桌2×500＝1000 办公桌：1000元

c.货架（除各供应商提供）300×13个 100×28个 80×32个=9260元 冰柜冰箱：10400元 花车：500元

d.广告牌及宣传资料：500元

e.启动资金10000元

f.流动资金10000元

合计： 47950元

2、投资效益分析

(1)前提条件

a.宣传到位；

b.提供优质服务；

c.价格公平合理；

(2)市场需求估计

a.消费群体：3500人

b.人均每月销售金额60元（保守估计,调查结果为65.05元）

c.消费群体月需求量3500×60=21万元，年需求量21×8个月=168万元

(3)销售计划：按50%消费者在本超市消费计算，每月销售额为10.5万，每年销售额为84万