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下面我以“按三维特征摆放图形”的教学活动为例来说明这个问题。
首先,根据“按三维特征摆放图形”(如图一)内容本身的抽象性、概括性的特点和幼儿的个体差异,我有意识地提供了同类型经验、不同层次的相关结构的活动,如看标记画图形、图形身份证、填图形片、按二维特征摆放图形等。
(附图{图})
图一
“按三维特征摆放图形”是指要求幼儿按照图形的颜色、形状、大小这三个方面的特征,在表格上找出符合三个特征的位置,并正确摆放图形。表格的上下两横排和竖排第一行的特征标记使表格具有坐标的性质。表格中的每一个空位都表示着一个图形的颜色、形状及大小三者的统一。它要求幼儿不仅能准确地分别感知图形的三维特征,而且能理解表格空位表达的是某一图形的三个方面的综合特征。而“按二维特征摆放图形”(如图二)要求幼儿按图形的颜色、形状这两个特征在表格上正确地选放图形。这比按三维特征摆放图形少了一个维度的综合,在操作要求上显然低了一个层次。“填图形”活动是根据图形和差异线(注),找出某差异线与某图形的内在联系与区别,它只是对两个图形片进行直观的比较和分析,没有前两个活动所具有的空间感知上的难度。“看标记画图形”和“图形身份证”这两个活动要求幼儿根据标记画出相应的图形,或根据图形画出相应的标记,它与前几个活动的共同点在于都是以准确地感知图形特征为目的的,但它没有比较、分析、概括图形特征的要求,只是巩固对一个图形特征的感知,显然它在这几个相关活动中难度是最低的。
(附图{图})
图二
上述几个活动都是关于分析、综合图形特征的同类活动,却有着不同的层次。选择和提供这些活动的目的是让幼儿通过操作活动,主动地储存、建构有关图形特征的知识经验,理解表格(即坐标)所表示的数学意义,获得多维度地分析、综合图形特征的初步的逻辑思维能力。
其次,在小组活动时,我注意让每个孩子都有机会按照自己的需要和发展水平选择适合自身学习的活动,并针对幼儿的活动情况,及时调节活动内容与要求,做好个别辅导工作,尽可能让每个幼儿都能积极地参与活动。
例如,对个别必须通过反复操作才能理解图形、表格的综合意义的幼儿,我鼓励他们先操作难度层次低的活动,再操作属于同类经验但较为复杂的活动,促使他们通过感知多种材料来逐步积累同类型的经验。对于能正确地按三维特征摆放图形的幼儿,我要求他们讲述摆放的理由,提高其对几何图形特征的综合、概括能力,使外部的动作逐步内化为相应的认知图式,进而理解并抽象概括出相应的概念。
经过几次操作活动之后,大多数幼儿能正确地在三维排列板上摆放图形,不少幼儿能运用语言表述操作的结果。为什么幼儿能较快地掌握按三维特征摆放图形的操作规则呢?我认为这是幼儿在感知图形特征的活动中积累了有关经验,并在同类操作实践中得以迁移和运用的结果。
我校以培养学生综合职业能力为目标,通过职业岗位能力调研、实践专家访谈会、典型工作任务分析、教学过程设计等环节,按照职业成长和认知规律,在物流服务与管理专业构建起“工学交替、分段培养”的人才培养模式,将学生的学习过程分为“学习—实践—再学习—再实践”4个阶段,主要包括:按照工学结合模式的要求,学校开发学习领域课程并建设接近真实工作环境的实训场所,开展理论与实践一体化教学;在第4学期和第6学期分别安排学生参加校外教学实习和顶岗实习,从而真正实现学生在学校和企业交替完成“学习型工作”。2009年11月,我校与宝供物流企业集团有限公司广州分公司(以下简称“宝供物流”)签订合作协议,开发并实施宝供物流教学实习项目。宝供物流企业集团有限公司创建于1994年,在国内拥有78个分公司,是目前国内最具规模、最具影响力的第三方物流企业之一,已形成了一个覆盖全国并开始向美国、澳大利亚等地延伸的国际化物流运作网络和信息网络。该公司与国内外近百家企业结成战略联盟,为其提供商品及原辅材料采购、储存、分销、加工、包装、配送、信息处理、系统规划设计等供应链一体化的综合物流服务。根据合作协议,宝供物流参与我校物流服务与管理专业建设,并作为学校校外实习基地,提供专业实习平台;学校作为宝供物流的人才培养基地,优先输送优秀毕业生;根据实际需要,学校派教师到公司实习、讲学,参与企业员工培训和技术服务,公司派专家和技术骨干到学校讲学、进修等。从2010年3月至今,我校每年分批组织物流服务与管理专业学生参加1—2个月的教学实习,已有四届共332名物流服务与管理专业学生参加宝供物流教学实习项目,取得了很好的效果。
二、宝供物流教学实习项目的运作模式
(一)项目组织机构和运作机制
实习项目小组由我校专业教学部负责人、相关教师和宝供物流人力资源部经理及相关人员组成,每年根据实际情况对小组成员做适当调整。双方共同制订项目管理实施细则,并根据学校教学和企业生产需要,制订年度教学实习计划。学校根据实习计划,组建实习教学班(每班30—40人,分批实习),指派教师全程参与实习指导、过程管理和学业评价等;宝供物流负责安排学生实习工作岗位和工作任务,指派相关人员指导学生实习、参与日常管理和学业评价等。实习结束,双方进行分析评估,共同探讨项目实施过程中出现的问题及解决措施,以确保项目的质量得到持续的改善。具体运作过程如图1。
(二)教学实习内容
学生在第4学期参加校外教学实习之前,已基本完成专业核心课程学习和校内实训,初步掌握专业知识和基本技能。因此,教学实习的主要内容包括:学习和体验企业文化和服务理念,并在企业指导教师的指导下,完成具体的生产作业任务,熟悉生产作业操作规范,从而获得宝贵的工作体验和技能。具体内容如表1。另外,学生在参加生产实践的同时,必须完成相关学习任务,学习任务由学校指导教师负责设计。例如,入库阶段的具体学习任务为:(1)制定一份入库作业计划书;(2)完成收货作业,制作收货作业流程图并说明其操作标准;(3)画出收货工作中需要的各种单证并正确填写;(4)完成补货作业,制作补货作业流程图并说明其操作标准;(5)画出补货工作中需要的各种单证并正确填写;(6)收集并描述入库作业中常见的异常情况,并拟定处理办法;(7)收集并描述你所在仓库出现质量问题的情况,并拟定处理办法;(8)描述你在工作中如何与其他员工进行有效沟通并形成良好的关系;(9)搜集工作场景照片等等。学生实习考核的内容、方法由学校与企业共同确定,其中,企业指导教师对学生的考核成绩占总成绩的60%,学校指导教师对学生的考核成绩,占总成绩的40%。
(三)项目管理的SOP流程
SOP(StandardOperationProcedure)是标准的、可具体操作的作业程序。学校将宝供物流教学实习项目的整个过程制定成SOP的一个标准化流程,并制定出各个环节的操作程序、规范要求和标准、异常情况的处理方法、各类记录的标准范本等,从而使教学实习的过程管理更加科学,操作性更强。该项目管理的SOP流程包括:一是实习前的准备。成立项目组、职责分工、制定实习计划、学习和工作任务设计、企业宣讲、组建班级、岗前培训、实习岗位和食宿安排、实习指导教师选定等。二是实习中的管理与指导。工作与学习任务的安排、作业前与作业中的指导、学习任务的指导等。三是实习后期的管理。学业评价、就业指导、项目评价与改进等。企业与学校指导教师全程参与学习实习的指导和管理,并分别填写实习指导记录,真实反映学生实习情况,为项目分析评价和改进提供依据。
三、宝供物流教学实习项目实施的效果
(一)工学结合,有效促进学生综合职业能力的形成
通过参加宝供物流教学实习,学生从学校的学习环境过渡到真实的工作环境,在实践中训练专业技能和提升工作能力,从而完成学习与实践的第一个循环,并为下一个循环以及就业奠定了坚实的基础;学生通过接触宝供物流的运作模式和企业文化,对物流、物流企业和行业都有了感性、真实的认识,有助于学生合理规划职业生涯;在企业环境下,学生的沟通、表达、自我学习等关键职业能力得以快速提升,学生在后期明显更加成熟,也更加具有就业竞争力。
(二)校企合作,推动专业建设和教学改革
2011年—2013年,在我校建设“国家中等职业教育改革发展示范学校”期间,宝供物流积极参与我校物流服务与管理专业建设,配合开展职业岗位能力调研,参与实践专家访谈会、典型工作任务分析、课程体系设计、专业课程与实训基地开发等。通过教学实习项目,学校开发了大量基于企业实际业务的学习任务,为构建工学结合课程提供很好的素材,同时,在一定程度上也弥补了学校现有实训设备和场地的不足。
(三)促进“双师型”教师队伍的建设
通过与宝供物流的合作,学校建立起学生实习与教师实践的双平台,每年指派1—2名专业教师全程参与实习指导和生产实践,这对于教师自身,既是一次挑战,也是一次锻炼的机会。教师通过参与生产实践,深入了解企业的运营情况、业务流程和操作规范,更新知识,提升技能,收集整理素材,丰富教学内容,并为进一步深化校企合作,参与企业员工培训、技术服务奠定了坚实的基础。
四、校外教学实习项目实施存在的问题和改善措施
工学结合教学模式是符合人的成长的职业教育教学模式,其教学效果十分明显。但在项目实施过程中也存在不足,主要体现在:
(一)企业积极性不高,限制了教学实习项目的扩大和推广
一般而言,企业根据生产需要,制订用人计划并招收实习生参与顶岗实习,从中选拔和培养企业后备员工,也可以一定程度解决用工问题,因此,企业接收学生顶岗实习的积极性较高。但教学实习项目一般周期较短,专业对口要求较高,与生产用工需求的结合度不够,也不能直接选拔后备员工,因此企业的积极性普遍不高。同时,学校对教学实习企业的选择也比较严格,一般选择运行规范、具有一定规模、能提供足够专业岗位、住宿条件良好、有一批具有一定理论和实践经验的指导教师,并热心参与职业教育的企业担任,因此,在一定程度上限制了教学实习项目的扩大和推广。解决思路如下:一是建立健全“产教结合、校企合作”的配套政策和机制,进一步明确政府、学校、行业、企业对职业教育的责任和义务,并对承担职业教育的企业给予政策、税收等方面的优惠,调动企业的积极性。二是提升职业学校自身能力,与企业开展深层次合作,积极参与企业员工培训、项目开发和技术服务,进一步增强职业教育的吸引力,形成校企“合作办学、共同育人、多赢发展”的良好局面。三是加强与企业沟通,合理安排教学实习计划,尽可能做到教学实习与企业生产需求有机结合。
(二)理想与现实、学习与工作的差异,影响学生学习积极性
中职物流教学影响我国物流行业在未来的发展,中职物流教学的现状是每个人关注的问题。
1.1教师资源贫乏
物流是一个新兴行业,相关教育工作开展缓慢,造成我国相关人才缺失的状况。在教育部的统计数据中,在标准的教学规模下,物流教学老师与学生的比率应该是1:18,然而在我国大部分中职学校中,物流相关专业的师生比率是1:50,远远低于国家标准。在物流教师队伍中,很多教师多存在实践经验不足和缺乏系统理论基础的情况,影响了中职物流教学的水平。
1.2学生积极性不高
中职教育的学生主体,是被应试教育淘汰的失败者,他们大部分都存在学习兴趣不高、难以接受抽象系统理论知识的现象。学生的学习状态,影响了学习效率,这是中职教学中的老大难问题。在中职物流教学中,学生要掌握大量的理论知识。如何加强学生对相关理论知识的理解,是中职物流老师头疼的问题。
1.3校企合作不完善
中职学校开展教学的目的,就是缓解目前人才市场中人才紧缺的情况,在这种情况下,学校必须要加强与企业之间的合作,完善双方的信息交流,保证学校能及时正对企业的状况,及时调节教学方针,满足企业要求。在中职物流教学中,国家为校企合作制订了相关的指导措施,但缺乏可实施的具体规则,没有明确校企双方责任,影响了相关法律的执行。在中职物流教学中缺乏具体的经验,企业也不愿成为学校的物流实验场所,导致了很多学生无法接触到可实践的具体知识,增加了学生学习难度。
2.教育方式的改革措施
针对我国中职物流教学中学生综合素质低的情况,对相关教学方法的改革已势在必行。
2.1直观教学
在物流教学中,涉及很多相关的专业术语与抽象的理论知识,学生理解速度慢。在相关抽象理论知识教学中,可以采用直观教学的方式,让学生主动贴近生活,用事例、影片、图片等方式提高学生的理解能力。华东师范大学出版社出版的《中职教材:现代物流基础》中,物流的第一单元的第一节是物流的产生与发展,老师在相应的理论知识教学中,可以通播放物流的基本发展历史、展示物流近几年的数据等,加深学生的理解程度。
2.2案例教学法
在中职物流教学中,学生通常喜欢阅读物流知识中的具体案例,事例远比理论更有吸引力,老师在物流教学中,要多采用案例,提高学生在课堂中注意力,保证学生的学习质量。“SWOT”分析是管理学科中必备的科目,它在分析当前市场、策划营销方案中具有重要作用。教师在讲解“SWOT”理论知识中,可以讲解“SWOT”成功营销案例,像崂山啤酒、雀巢咖啡等,讲解它们在案例中如何开展相应的“优势、劣势、机会、威胁”分析,并且,它们如何将这些理论运用到企业营销方案中。老师在讲解过程中,要循序渐进,分析案例公司在当时特定的情况下面临的困局,讲解营销方案实施之后企业获得的效益,这些知识都能有效的调动学生的学习兴趣,保证学生学习效率。
3.社会在中职物流教学中的作用
中职物流教学,学校在承担相应的教学责任外,社会也同样要承担起中职物流教学的责任。企业要提高与中职学校的交流程度,物流公司在支持中职物流教学中,要果断大胆,鼓励学生进行必要的物流知识实践活动,巩固学生在学校的学习成果。国家要加大相关专业人才的培养,保证大量掌握专业物流知识的人才能投入到相关中职学校的物流教学中,保证物流教师队伍的年轻性,拉近相关老师与中职学生之间的距离。社会也要开展必要的鼓励政策,通过制定奖学金、举办物流知识辩答等活动,加深学生对物流知识的重视程度。总之,中职物流教学工作,需要全社会的共同努力。
4.结束语