西餐调查报告范文

前言：我们精心挑选了数篇优质西餐调查报告文章，供您阅读参考。期待这些文章能为您带来启发，助您在写作的道路上更上一层楼。

第1篇

          一、问题的提出

Java网上考试系统，是为了配合Java语言网上教学设计。是Java课件重要组成部分。

二、网络考试系统概述

在网络技术逐渐渗入社会生活各个层面的今天，传统的考试方式也面临着变革，而网络考试则是一个很重要的方向。基于Web技术的网络考试系统可以借助于遍布全球的Internet进行，因此考试既可以在本地进行，也可以在异地进行，大大拓展了考试的灵活性。试卷可以根据题库中的内容即时生成，可避免考试前的压题;而且可以采用大量标准化试题，从而使用计算机阅卷，大大提高阅卷效率;还可以直接把成绩送到数据库中，进行统计、排序等操作。所以现在较好的考试方法为网络考试，试题内容放在服务器上，考生通过姓名、准考证号码和口令进行登录，考试答案也存放在服务器中，这样考试的公平性、答案的安全性可以得到有效的保证。因此，采用网络考试方式将是以后考试发展的趋势。

三、网络考试系统常用的实现技术

网络考试系统的实现技术有多种，可以采用传统的客户机/服务器(C/S)型的MIS型架构，即试题内容放在远程的服务器上，在考试机上安装考试应用程序和数据库客户机配置，因此每次考试时要对机器进行安装、配置，这样一来考务工作比较烦琐;而且考试程序放在客户机上，安全性也受到一定影响。另外一种考试系统采用Web 技术实现。Web技术超越了传统的“客户机/服务器”两层结构，采用了三层体系结构：用户界面层/事务层/数据库层。因此Web结构有着更好的安全性。在用户机上不需要安装任何应用程序，应用程序可以安装在事务层所在的计算机上，试题存放在数据库服务器上(事务层和数据库可以是同一台机器)。

四、本系统拟采用的解决方法(技术)

本系统作为Java课件(网络版)的一个组成部分，要求实现网络考试系统的各项基本功能。从安全性和易维护性考虑，选择了Web实现技术。简单的说就是将系统做成一种B/S模式，可以让用户通过浏览器直接访问位于服务器上的试题以及对系统进行远程维护。

服务器端程序的实现技术也很多，本人选用了当前比较流行的网络编程技术——JSP作为主要实现手段(配合Java Servlet、Java Bean、HTML等)。 JSP作为一种Web实现技术，它的效率是很高的。这一点正好符合了考试系统所要求的实时性。JSP自身的安全性，再加上实现模式的特点，完全能够达到考试的保密性要求，保证了考试的公平性原则。除此之外，作为Java平台的一部分，JSP拥有Java语言“一次编写，各处运行”的特点。又随着越来越多的服务器供应商将JSP支持添加到他们的产品中，这样一来用JSP做成的这套系统可以轻松移植到其它平台来运行。种种优点使得这套系统不但为目前校内的网络教学以至于今后远程教育的实现都打下了良好的基础。

五、系统的组成和功能构想

(1) 系统的组成

本系统由四个子模块组成：数据库及维护模块、考试子系统模块、成绩管理查询子系统模块、阅卷子系统模块。它们各自的功能如下所述：

(一)考试子系统

这个系统主要是学生使用。考试子系统是本网络考试系统的核心部分，也是设计时的重点。一般说来，网络考试可以在任何时候、任何地方进行。但是为了使学校易于组织和管理，所以本系统对考试时间作了一定的限制，因此在考试前首先判断当前时间是否为学校规定的考试时间(或预约的考试时间)，由于判断的时间是服务器端的时间，所以跟考试机器的时间无关，即使考生修改所在机器的时间，也无济于事。如果时间符合要求，则显示登录页面进行登录，如信息不正确(包括有些考生试图绕过登录页面，直接进入试卷页面的情况，此时由于没有登录信息，系统也会认为是非法考生)，系统给出提示信息，并重新定位到登录页面;如信息正确，则可以开始不同模式的考试。当考试时间到或考生点击“交卷”按钮时，则系统把考生答案传送至服务器的数据库中保存起来，并在数据库中标记考生是否参加过某门课程考试。(随机考试则可给出成绩;非随机考试等教师批改完试卷后讲成绩保存于数据库。)

(二)成绩查询管理子系统

为了能让考生及时、方便地了解自己的考试成绩，查询子系统也采用Web方式实现，考生在页面输入自己的信息后，服务器就能把成绩信息传送到考生的机器上。此外，系统还可以对成绩进行排序等管理功能。这个系统学生和教师均可以使用。

(三)阅卷子系统

本系统是老师专用的(通过教师登陆才可以进入)，对考生来说是不可见的。(对于进行有主观题测试的模式，采用此系统进行人工给分)主要功能有：

1、评分(根据参考答案给出相应的成绩)

2、成绩统计、排序(有助于老师了解学生考试情况)

3、信息输出(最终结果的输出)

(四)数据库及维护系统

这个模块能对数据库中的信息(学生信息、试题)进行维护，主要使用对象是系统管理员(只在服务器上运行，不能进行远程维护。目的在于增强系统的安全性)。本系统数据库部分拟用Microsoft SQL Server 2000/Microsoft Access 2000 来实现。

(2) 统功能的初步构想

1、界面方面：系统有“登陆”、“运行”、“退出”三个界面。每个界面对应系统不同的运行状态(具体由登录系统人员的身份而定)。

2、内容方面：由于网上考试的特点所限，考试内容以客观题为主。主观题只给出参考答案和评分标准。(以上是指“在线测试模式”下)对于“人工模式”下，则由阅卷人改卷后，通知考生成绩。这时以“综合测试题”为主。

3、安全性方面：设立用户名和密码验证方式，防止非法用户登录和越权操作。同时将重要信息的维护只限于服务器端，避免了远程维护带来的安全隐患。考试的预约机制，也在一定程度上保证了考试的安全性。

4、其他：可以根据具体情况适当用其他辅助工具(如：Dreamwaver MX、Dreamwaver UltraDev等工具)对系统的界面进行美化和布局，以达到更好的效果。 JSP是实现本系统的最佳技术，它是完全可行的。

5、运行环境要求：

硬件环境：服务器端：PIII800以上+256内存+10G以上硬盘+10/100M网卡; 客户机端： P133，16M内存，win9X、win2000、NT网或Netware网络。

软件环境： Windows NT4.0+IIS+IE5.0(以上)/Windows2000+IE5.0(以上)+BEA Weblogic Server/IBM WebSphere Application Server/Apache Tomcat 3.X 。

6、开发环境

Windows2000 Server(SP2)+IE6.0+Apache Tomcat 4.1/JSWDK1.01+J2DK 1.41+EditPlus2.0\Jcreator LE+Dreamweaver UltraDev 4.0 / MX

六、主要技术简介

JSP是Java Server Pages的简称，它是由Sun Microsystem公司于1999年6月推出，是基于Java Servlet以及整个Java体系的Web开发技术。作为J2EE体系中的重要一环，JSP为创建高度动态的Web应用提供了一个独特的开发环境。JSP能够适应市场上包括Apache WebServer、IIS4.0在内的85%的服务器产品，这足以胜任绝大多数的商业事务处理。同时JSP代码经过服务器的解释执行后会直接嵌入到HTML语言中，这样就简化了页面的输出，也保留了脚本语言易于使用的优点。

JDBC是用于执行SQL语句的Java应用程序接口，由一组用Java语言编写的类与接口组成，在JSP中将使用JDBC来访问数据库。JDBC是一种规范，它让各数据库厂商为Java程序员提供标准的数据库访问类和接口，这用就使得开发独立于DBMS的Java应用程序成为可能。一般的Java开发工具都带有JDBC-ODBC桥驱动程序，这样，只要是能够使用ODBC访问的数据库系统，也就能够使用JDBC访问了。

七、进度安排

设计总共用时13周。具体安排如下：

1-2周：收集资料(书籍和案例)，并完成系统分析。

第2篇

摘要：社会是一所更能锻炼人的综合性大学，只有正确的引导我们深入社会，了解社会，服务于社会，投身到社会实践中去，才能使我们发现自身的不足，为今后走出校门，踏进社会创造良好的条件;才能使我们学有所用，在实践中成才，在服务中成长，并有效的为社会服务，体现大学生的自身价值。今后的工作中，是在过去社会实践活动经验的基础上，不断拓展社会实践活动范围，挖掘实践活动培养人才的潜力，坚持社会实践与了解国情，服务社会相结合，为国家与社会的全面发展出谋划策。

大学是一个小社会，步入大学就等于步入半个社会。我们不再是象牙塔里不能受风吹雨打的花朵，通过社会实践的磨练，我们深深地认识到社会实践是一笔财富。社会是一所更能锻炼人的综合性大学，只有正确的引导我们深入社会，了解社会，服务于社会，投身到社会实践中去，才能使我们发现自身的不足，为今后走出校门，踏进社会创造良好的条件;才能使我们学有所用，在实践中成才，在服务中成长，并有效的为社会服务，体现大学生的自身价值。今后的工作中，是在过去社会实践活动经验的基础上，不断拓展社会实践活动范围，挖掘实践活动培养人才的潜力，坚持社会实践与了解国情，服务社会相结合，为国家与社会的全面发展出谋划策。坚持社会实践与专业特点相结合，为地方经济的发展贡献力量为社会创造了新的财富。

作为大学生，我们要了解社会，深入基层，深刻地学习党和国家的方针政策，学习三个代表，实践三个代表，为促进我国国民经济的发展和中华民族的伟大复兴作出应有的贡献。此次实践之行，是系科给了我学习实践的机会，是系科给了我们极大的支持和信任，我们作为国家的后继力量，只有懂得全面的发展自己，把理论与实际相结合，才能更好地投入到祖国的建设中去，才能对得起养育我们教育我们影响我们的祖国。

社会实践活动给生活在都市象牙塔中的大学生们提供了广泛接触基层、了解基层的机会。深入基层,同基层领导谈心交流，思想碰撞出了新的火花。从中学到了很多书本上学不到的东西，汲取了丰富的营养，理解了从群众中来，到群众中去的真正涵义，认识到只有到实践中去、到基层中去，把个人的命运同社会、同国家的命运联系起来，才是青年成长成才的正确之路。

艰辛知人生，实践长才干。通过开展丰富多彩的社会实践活动，使我逐步了解了社会，开阔了视野，增长了才干，并在社会实践活动中认清了自己的位置，发现了自己的不足，对自身价值能够进行客观评价。这在无形中使我对自己有一个正确的定位，增强了我努力学习的信心和毅力。我是一名大三学生，即将走上社会，更应该提早走进社会、认识社会、适应社会。

纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。社会实践使同学们找到了理论与实践的最佳结合点。尤其是我们学生，只重视理论学习，忽视实践环节，往往在实际工作岗位上发挥的不很理想。通过实践所学的专业理论知识得到巩固和提高。就是紧密结合自身专业特色，在实践中检验自己的知识和水平。通过实践，原来理论上模糊和印象不深的得到了巩固，原先理论上欠缺的在实践环节中得到补偿，加深了对基本原理的理解和消化天将降大任于斯人也。必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤。

在短短三天的实践活动中，汗水淋湿了我们的衣裤，泪水模糊了我们的眼睛。但我们选择了坚持。我们把淮师人永争第一的精神带去了社区，把淮师学子的优秀品质和良好的精神风貌体现得淋漓尽致。在社区人民的心底留下了美丽的印象。七月，我们走进火热社会，用汗和泪谱写一曲壮丽的青春之歌。这是爱的奉献，这是我们的无悔选择。七月，我们撒播希望，同时拥抱丰收，就如新世纪的第一缕曙光，我们的暑期社会实践曙光城也给社区留下了光辉灿烂的一笔。

学生素质教育,加强和改进青年学生思想政治工作，引导学生健康成长成才的重要举措，作为培养和提高学生实践、创新和创业能力的重要途径，一直来深受学校的高度重视。社会实践活动一直被视为高校培养德、智、体、美、劳全面发展的跨世纪优秀人才的重要途径。寒假期间社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸，也是推进素质教育进程的重要手段。它有助于当代大学生接触社会，了解社会。同时，实践也是大学生学习知识、锻炼才干的有效途径，更是大学生服务社会、回报社会的一种良好形式。多年来，社会实践活动已在我校蔚然成风。

这个假期我没有选择自己所学的专业去实践，而是在一个亲戚开的店里帮忙，过的十分充实。在此次实践过程中我学到在书本中学不到的知识，它让你开阔视野、了解社会、深入生活、回味无穷。也对自己一直十分想了解的电脑知识有了更进一步的深入。社会实践作为广大青年学生接触社会、了解国情、服务大众的重要形式，对于青年学生的成长、成才有着极为重要的作用。

这次假期实践我以善用知识，增加社会经验，提高实践能力，丰富假期生活为宗旨，利用假期参加有意义的社会实践活动，接触社会，了解社会，从社会实践中检验自我。这次的社会实践收获不少。我认为以下四点是在实践中缺少的。

一.在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的工作让我认识更多的人。如何与别人沟通好，这门技术是需要长期的练习。以前工作的机会不多，使我与别人对话时不会应变，会使谈话时有冷场，这是很尴尬的。与同事的沟通也同等重要。人在社会中都会融入社会这个团体中，人与人之间合力去做事，使其做事的过程中更加融洽，更事半功倍。别人给你的意见，你要听取、耐心、虚心地接受。

二.在社会中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是对自己的能力做出肯定。在多次的接触顾客中，我明白了自信的重要性。你没有社会工作经验没有关系。重要的是你的能力不比别人差。社会工作经验也是积累出来的，没有第一次又何来第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。

三.在社会中要克服自己胆怯的心态。开始放假的时候，知道要打假期工时，自己就害怕了。自己觉得困难挺多的，自己的社会经验缺乏，学历不足等种种原因使自己觉得很渺小，自己懦弱就这样表露出来。几次的尝试就是为克服自己内心的恐惧。如哥哥所说的在社会中你要学会厚脸皮，不怕别人的态度如何的恶劣，也要轻松应付，大胆与人对话，工作时间长了你自然就不怕了。其实有谁一生下来就什么都会的，小时候天不怕地不怕，尝试过吃了亏就害怕，当你克服心理的障碍，那一切都变得容易解决了。战胜自我，只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是关键，如某个名人所说：勇气通往天堂，怯懦通往地狱。

四.工作中不断地丰富知识。知识犹如人体血液。人缺少了血液，身体就会衰弱，人缺少了知识，头脑就要枯竭。

第3篇

带着这些问题，南京雅兴市场研究公司在南京对西洋参进行了一次抽样调查，样本数为300。内容涉及品牌知名度、广告接触、消费者的购买行为及服用习惯等方面。 品牌与广告：万基、康富来、金日唱主角

在保健品市场，虽说有过“万参下山”的热闹局面，但如今能被消费者记起的西洋参却为数寥寥。现在能得到消费者欣赏、在市场上比较活跃的大多是“豪门望族”，或者是后起之秀。本次调查表明，在南京市场上，“三参”唱主角的局面非常明显。从品牌认知来看，金日、万基、康富来的知名度分别达到了90%、89%和80%（见表-1）；而从广告的接触情况来看，万基、康富来、金日分别达到70%、68.9%、67.8%，位列三甲。金日、万基、康富来洋参经过这几年在广告上的辛勤耕耘，最后得到这么高的知名度也实属不易。 品牌知名度金日90%万基89%康富来80%花旗72%许氏49%鹰牌30%昂立27%富元10% 购买率较集中，送礼成为时尚

调查显示，南京市场上西洋参的购买率达到了72%，男女购买比例分别为80%和64%。26-35岁年龄段的消费者购买率最高，达85%。各品牌西洋参中，金日、万基、康富来购买率最高，分别达到48.6%、44.4%和41.7%， 其他有较高购买率的如许氏洋参、花旗洋参，分别为16.3%和11.1%。从最常购买率来看，康富来、万基、金日仍处于领先地位。所以，在南京西洋参市场上，金日、万基、康富来的优势十分明显，领先地位十分稳固。

在过去一年内消费者购买西洋参的花费在300元以上的达到了27.8%，花费在100-250元之间的达到51.5%。可以看出消费者对西洋参的消费明显偏高，这与西洋参的价格较高有关，同时又从另一个方面表现出消费者对西洋参的认可和对健康的高度关注。

西洋参的剂型非常丰富，不同的消费者在购买时对不同的剂型各有偏好。西洋参的剂型中，消费者最经常购买的依次是：含片、切片和胶囊，分别占44%、29%和27%。消费者对这三种剂型产生偏好的原因主要在于服用方便和携带方便这两方面。

西洋参作为滋补佳品，被消费者作为礼品访亲问友已成为时尚。调查表明，在南京西洋参市场上72%的消费者在过去一年内购买过西洋参当作礼品。所以，在过去一年里人们购买西洋参很大的一个用途就是作为礼品。而在今后一年里可能购买西洋参的消费者中，主要是为了自己服用、作为礼品送给亲戚和朋友和给父母服用，三者的比例分别为54%、24%和22%。 四季差异明显，服用比较积极

调查结果显示，南京西洋参的服用率为81%，男女服用率分别为74%和88%，56-65年龄段的人服用率最高，达90%.金日洋参、万基洋参、康富来洋参的服用率与购买率一样，位居前三位，分别达到48.1%、39.5%和35.8%。

西洋参的服用受不少因素的影响，其中季节因素非常的明显。调查显示冬季是服用西洋参的旺季。冬季服用西洋参的消费者占84%，其次是秋季和春季，分别为43.2%和30.9%，夏季是服用西洋参的淡季，仅为18.5%。

在现实生活中，人们服用西洋参有的是为了进行调理，有的是为了治病，那么南京市的消费者出于什么原因服用西洋参呢？调查表明：南京消费者服用西洋参主要因为身体不太好（但又不知道确切的病症），需要调理；以及工作生活紧张，其中以老年人居多（见表-2）。 原因比例（%）身体不太好（但没有明确病），需要调理41.6工作、生活节奏快，紧张29.9年龄大了，需要补一补18.2别人送的，不服用浪费了13.0有特别的事体力消耗大10.4用西洋参配合治病1.3泡西洋参代替泡茶1.3其他原因1.3

南京的消费者在服用西洋参时，同样存在着剂型上的偏好。调查结果显示，含片、切片、胶囊受到消费者的偏爱，三者几乎平分秋色，分别占36%、32%和32%。至于服用时对剂型的偏好的原因仍然是以服用和携带方便为主，分别达到75.3%和44.4%。

第4篇

1 实施方法

由妇幼保健所领导带头，组织技术骨干对全县进行县、乡、村三级网络筛查，同时协调社区妇幼人员及乡村妇幼人员配合工作，共抽调人员78人对全县7岁残疾儿童入户调查做到不遗漏一名，切实完成统计，准确反馈，合理分析。从2011年9月19日至2011年9月29日为期十天时间，乡级分村，县级分片、分街道进行入户排查，并做好相关数据的统计和整理。调查中以化德县残联促进残疾保障，提高儿童健康为中心，化德县妇幼保健所全面认真细致对7岁以下儿童开展残疾调查。

2 调查方法

对每位7岁残疾儿童进行系统查看病因、病情、病况，家庭成员、经济收入、患病治疗情况、是否参加医疗保险进行统计汇总。

3 调查目的

分析化德县人口质量，查看7岁儿童残疾人数，残疾病因，救助情况，合理利用医疗资源对残疾儿童进行有效治疗，预防遗传疾病，避免没必要的后天致残。

4 调查结果

通过调查发现致残人数比较大。一类是先天遗传所致，一类是后天预防不当所致；农村人数比城镇人数占比例大；低收入家庭比高收入家庭占比例大；接受健康宣传的比末接受健康宣传的占得比例大；进行孕产妇和儿童系统管理的基本没有致残疾。

5 致残原因

化德县属于贫困县城，经济不发达，医疗技术迟滞，医疗经费不足，缺乏先进检查仪器，健康宣传末到位，家庭不够重视儿童体检的重要性，另外发现疾病由于家庭经济收入低不能及时治疗。

6 处理情况

根据所调查的情况，妇幼保健加强出生缺陷管理，免费发放叶酸，减少出生缺陷人数，同时提高健康宣传服务力度，要求相关医疗单位加大妇女和儿童系统管理，县政府要求残联积极救助残疾儿童，减少致残率。

7 个人分析

7.1 调查统计信息反馈

通过工作人员详细调查，统计数据显示：全县共有7岁以下儿童残疾56名，其中视力残疾3人、听了残疾5人、言语残疾5人、肢体残疾11人、智力残疾21人、精神病3人、先天性心脏病8人、低蛋白血症1人、大小便失禁2人。56人中男的29人、女的27人，先天所致残疾51人，后天导致残疾的5人，接受治疗34人，未接受治疗21人。

7.2 信息分析

7.2.1 先天性残疾大于后天性残疾人数。说明化德县在孕产妇系统宣传工作中有失误，宣传未到位。主要因素是农村的孕产妇对婚前检查和孕产妇产前检查认识不足，导致造成先天性残疾人数比例增高。目前化德县妇幼保健所已经加大宣传力度，强化巩固三级网络妇幼管理，提高妇幼队伍建设，实施免费检查，免费发放叶酸，同时要加大儿童科学管理，积极防止疾病致残。

7.2.2 全县仍有21人未进行治疗。经过调查及分析，原因家庭贫困，经济负担不起；本身缺乏医学知识，对治疗没有信心，耽误治疗最佳时机；家庭医盲，不懂的治疗。

7.2.3 分析化德县7岁儿童致残情况，各地都应加强妇幼保健保障投入，推进两个系统管理，加大咨询宣传服务，做到优质技能服务。围绕“未病先防，即病防变”提高各地人口素质，降低致残率。

7.2.4 继续加强健康教育

7.2.4.1 利用特定的医学宣传日进行健康教育。

7.2.4.2 利用社区组织的宣传活动入户进行面对面讲解。

7.2.4.3 书面教育，制定通俗易懂的健康教育手册、知识卡、健康教育卡、社区卫生服务卡、每月出一期关于预防残疾儿出生的黑板报进行宣传。7.2.4.4 口头教育，针对一些入院治疗的儿童，由病房护士对所负责的病人按入院、住院、出院三个阶断进行一般的健康教育，包括入院须知，医院环境、规章制度等各种检查、治疗、护理、康复指导。

7.2.4.5 进行示范性教育，护士亲自向病人或家属演示一些功能锻炼方法，某些器具的使用，手术配合方式，各种训练。因直观易于掌握，从而保证患者准确执行，减少并发症的发生。

7.2.4.6 调查结束后做好详细的出院指导，发放健康教育指导卡，为病人建立社区服务卡，详细记录病人的姓名、性别、年龄、文化程度、家庭住址、电话号码、家庭关系、疾病名称、治疗情况、出院状况。对有电话的病人经常保持联系随访，随时解答病人所提出的问题。对无电话联系的病人则采取社区卫生服务的方式定期进行宣传教育，满足病人的健康需求。

7.3 建议

第5篇

调查结果显示，用户使用智能设备所进行的活动最多集中于四大类，它们分别是：

1.获取本地信息(参与度：88%)

2.搜索信息(参与度：82%)

3.登录社交媒体网站(参与度：76%)

4.获取新闻或者通过移动设备进行娱乐(参与度：75%)

不过，外界呼声颇高的电子邮件服务却只有4%的受访者表示会通过移动设备使用。因此，电子邮件没能排在使用智能设备所进行活动的前14位。更令人惊讶的是，移动游戏的用户参与度也非常低，仅有3%。

在平板电脑方面，用户参与度最高的活动是新闻阅读、娱乐、获取信息及观看视频。而且，调查显示平板电脑用户大多不关心自己所获取的信息是来自移动网页还是应用程序。

此次的调查还显示，用户使用智能手机和平板电脑的方式大不相同。用户通常更愿意使用智能手机搜索本地服务、获取本地信息或者利用搜索引擎搜索需要的内容。在另一方面，用户通常更习惯使用平板电脑进行阅读、观看视频、搜索产品、安排出行计划、预定酒店、机票并进行网购这些活动。

不过，无论是智能手机用户还是平板电脑用户都对自己的设备表示出了一定的不满，这主要可以分为七类，它们分别是：

1.网页页面载入速度过慢(不满率：66%)

2.网页没有针对智能手机设备进行优化(不满率：48%)

3.加载错误频繁(不满率：48%)

4.与网页进行互动十分困难(不满率：46%)

5.移动端网页内导航不易使用(不满率：42%)

6.无法在移动设备上轻松阅读网页内容(不满率：42%)

第6篇

关键词：秦皇岛市；大学生；城镇居民医疗保险

本文章为河北省人力资源和社会保障课题“秦皇岛市高校大学生参加城镇居民基本医疗保险的现状的调查研究”的阶段性成果。

2008年10月，国务院办公厅下发了《关于将大学生纳入城镇居民基本医疗保险范围的指导意见》，明确指出将大学生纳入城镇居民基本医疗保险试点范围。这是继中小学生纳入医保后，国家为保障在校大学生身心健康实施的又一重大举措。为了解这项工作在高等院校实施的情况，我们对河北省秦皇岛市5所隶属关系不同、专业类别不同的高校的2230名在校大学生进行了调研，深入分析了大学生的医疗保障现状及推行中面临的问题，为省（市）级部门落实中央政策、进行相关决策提供科学依据。

1　调查方法与对象

1.1　调查方法　采取现场填写调查问卷以及随机面对面访谈的方法。现场发放问卷、现场填写、当场收回。所用问卷根据调查目的自行设计，内容包括被调查大学生基本信息、每月生活费用支出情况、身体健康水平、上一年度医疗费用支出情况、对城镇居民医疗保险的理解和认识程度、是否加入城镇居民基本医疗保险以及参加的原因等。

1.2　调查对象　调查对象为秦皇岛市燕山大学、东北大学、河北科技师范学院、河北建材职业学院、秦皇岛高等职业学院等五所高校的在校大学生。其中，燕山大学发放问卷530份，收回有效问卷510份；东北大学发放问卷380份，收回有效问卷345份；河北科技师范学院发放问卷560份，收回有效问卷547份；河北建材职业学院发放问卷370份，收回325份；秦皇岛高等职业学院发放问卷390份，收回有效问卷359份。问卷调查采用整群随机分层抽样方法。发放问卷2230份，收回有效问卷共计份2086份，其中，男生780人，女生1306人。

2　结果

2.1　经济状况　被调查对象的平均每月可供支出生活费低于300元的约占27%　（563人），　300-499元占36%　（751人），500-699元占24%　（501人），700元以上占13%　（271人）。从以上调查结果可以看出，大多数在校大学生每月可供支出的生活费用比较低，这与五所高校家庭贫困学生比例较大有关。由于家庭经济条件的限制，面对疾病风险，多数贫困生抗风险能力差，尤其是发生重大疾病，可能会导致整个家庭因病致贫或因病返贫[1]。

2.2　身体状况　收回的2086份问卷，有92.5%（1930人）选择身体状况好，几乎不去医院看病；93.8%（1957人）的大学生医疗费用占总生活费开支的比例在10%以下。这一调查结果显示，大学生正处于身体素质较好的青年时期，身体建康状况普遍较好，患病率较低。这也构成大学生普遍缺少疾病风险意识、存在侥幸心理的一个重要原因。

2.3　上一年度医疗费用支出情况 被调查的大学生上一年度医疗费用支出在10000元以上的约占0.53%（11人），5000元以上的约占3.2%（67人），1000元以上的约占17.6%（367），500元以上的约占27.4%（571人），300元以上的约占32.7%（682人），200元以上的约占43.2%（901人），100元以上的约占57.9%（1208人），低于100元的约占43.2%（878人）。由此可见，与大学生身体健康状况比较，仍然有一定数量的大学生每年的医疗费用支出在200元以上。远远超出参加城镇居民医疗保险的相关费用。

2.4　对待医疗保险的态度　当被问及“参加医疗保险是否必要”时，47%　（980人）的被调查大学生表示参加医疗保险没有意义；　31%　（647人）表示有一定的意义，但作用不大；仅22%　（459人）选择意义非常大，可以提高个人抗疾病风险能力。在被问及“你是否了解城镇居民医疗保险的相关政策”时，　89%　（1857人）选择不知道，　11%　（229人）选择知道一点，选择完全知道的为0。

2.5　实际参加城镇居民医疗保险情况　被调查的大学生中实际参加城镇居民医疗保险的人数为57%（1189人），另有11%（229人）参加了生源地新型农村合作医疗，有32%（668人）两种保险都没参加。这个比例与五所学校相关学生和医疗部门提供的数据比较接近。在已参加城镇居民医疗保险的被调查者中，　37%（772人）的投保原因为“学校号召参加而参加”，　52%（1085人）是因为“大部分人参加而参加”，选择“可以抵御疾病风险，主动参加”的仅为21%（229人）。而什么保险都没参加的被调查者中，未参保原因67%（1398人）是因为身体健康几乎不生病；9%（188人）因为参保费太高；其他原因占34%（500人）。通过访谈得知，有人错误认为保险费是学校巧立名目乱收费，有人认为“大病报得少，小病（门诊）不能报，且报销手续繁琐”，所以未参加保险[2]。从上述调查结果看，虽然投保率达到76%，但从投保原因看，多数学生并不清楚参加城镇居民医疗保险的益处，从众心理所占因素较大，其次为被动接受。而未参加保险的多数学生无视“风险”，存在较大的侥幸心理。只有少数学生经济能力不能承担保险费，所占比例为本次调查总数的9%。

3　讨论

3.1　大力开展医疗保险宣传教育工作，全面提高大学生疾病风险意识　大学生纳入城镇居民基本医疗保险保障体系是惠及广大学子的民心工程，但是由于大学生的保险意识淡薄，保险观念落后，城镇居民基本医疗保险对其吸引力不够。国家要求“在校大学生必须全部纳入城镇居民基本医疗保险保障体系，同时这项工作又必须坚持自愿原则”。大学生是一个活跃的群体，虽然身体素质较好，但是不能保证在校期间不患任何疾病，如果一旦患病，会给家庭带来额外的经济负担，这对于部分贫困家庭来说压力更大。作为教育机构，学校有责任、有义务通过自身优势和资源，开设相关课程或者举办相关专题讲座，引导大学生正确认识疾病风险，树立保险意识，将因病对家庭和大学生个人造成的影响降低到最低点[3]。

3.2　由学校统一代收保险费，提高参保率　根据城镇居民医疗保险规定，符合参保条件的各类人员应在申报缴费期内按规定办理参保或续保手续，缴纳下一年度医疗保险费。符合条件而未参保的人员，在其他年度参保时要从符合参保条件（断保）年度补缴医疗保险费，并按规定缴纳滞纳金。且期间应缴的医疗保险费财政不予补贴，发生的医疗费用医保基金不予支付。大学生疾病风险意识不强，对医疗保险的相关知识了解不多，一旦错过了缴费时间就极有可能不再缴费，从而造成参加保险比例更低。因此，学校可通过向物价部门申请，经过审核，将大学生参加城镇居民医疗保险的费用纳入学校财务部门代收费项目，在学生入学缴纳学费时，征得家长或学生本人同意，将保险费进行代收，然后再将代收费每年按时缴纳到保险统筹部门。这样可以减少学生反复缴费次数，提高参保率，同时保证了及时续保。

3.3　学校对贫困生实行保险金专项资助，确保贫困生参保率　在秦皇岛的五所高校中，经常会有学生志愿者为患病的贫困生募捐的活动。作为抗疾病风险能力较低的贫困学生，往往会因为家庭经济困难，可供支配的生活费用较低，因而放弃参保。学校要针对这种情况，对贫困学生进行专项资助，所资助费用直接用于参加城镇居民医疗保险[4]，保证贫困学生参保率100%，防治因病造成家庭情况雪上加霜，从而实现“病有所医”。

3.4　简化大学生参加城镇居民医疗保险的报销程序，提高报销比例　大学生不同于普通城镇居民，很多大学生都是异地求学，寒暑假以及外出实习等期间如果发生疾病，医保统筹部门应该根据实际情况，制订合理的医疗费用报销流程，简化程序，便于办理[5]。绝大多数大学生经济来源于家庭，自身无经济能力，针对大学生医疗费用报销比例可适当提高，以保证大学生在发生疾病时，国家能为其提供更多更有效的帮助。

参考文献

[1]　仇雨临.大学生受惠医保还需政策配套[N].中国教育报，　2009-05-25（2）.

[2]　张青枝.中国高校大学生医疗保险透视[J].中国青年研究，　2008（1）：　36-38.

[3]　袁玲，赵峻，张艳，等.大学生医疗保障制度探讨大学生医疗保障制度探讨[J].中国卫生资源2006，　9（1）：30-31.

[4]　魏东海.美国的医保“强制险”[　J].中国卫生产业，2006（12）：　87-88.

[5]　胡明，毛艳红，龚勋，等.湖北省大学生医疗保障现存的问题及对策分析[J].中国社会医学杂志，　2008，　25：　76-77.

第7篇

现世的爱情究竟变成了什么模样？

空口说来太感性，那么且以最理性的数据来剖析爱情。

周末，两餐的时间，辛勤劳作了一周的所有适婚而未婚的男女们，都被家里的长辈以“年纪大了再不耍朋友就嫁不出去/讨不到老婆”为由推出家门，进行一项愉（nan）快（ao）美（zhe）好（mo）的活动，名叫相亲。饭桌上青年男女们或就着快餐，或就着咖啡，或就着西餐红酒，享受着一道名为“相亲对象”的名菜。这道菜以长相、收入学历和工作为主要食材，用三观腌制20多年，放入人情世故的油锅里烹制，炸至人模狗样，出锅前撒上最好看衣服，盛盘上桌，蘸一种名为谈吐的酱料，咬一口，是极富层次的口感，仅供对方专享――他们知道，这是来自七大姑姨的馈赠。

在这个国家规定男女晚婚年龄分别为25岁和23岁、而实际的男女心理晚婚年龄分别为31和30岁、且2013年上海市的平均结婚年龄分别为34.02岁和31.6岁的时代里，晚婚、剩男剩女、相亲、离婚率虽然已不再是新闻，但摊谁头上都是大事。有的人不想结婚，有的人迫切地想结婚，有的人根本就不知道自己到底想不想结婚――甭管这么多，你要怎样说服自己、说服家里长辈、或是找到通往幸福阶梯的钥匙，这都是一门值得学习的学问。

注：本文所引用数据全部来自于婚恋交友网站世纪佳缘的《2013-2014中国男女婚恋观调查报告》，报告从全国97594份调研问卷、72660份有效样本（其中男性样本35047个，女性样本37613个）得出。

1、中国女性胸围以B-Cup最多（53%）。而45%的受访男性觉得女友理想胸围是C-Cup。有趣的是，其实女性也觉得C-Cup是理想的胸围大小（46%）；西北地区的女性最丰满，而华南地区的骨感妹子最多；女性的自信程度与胸围成正比，胸围越丰满的女性越自信。

2、有60%的男性反对/不支持女性整容，但仅有46%反对/不支持女性丰胸；反之，有12%的男性支持女性丰胸，远超支持女性整容的6%比例。对男性而言，“大波妹”比“靓妹”更有吸引力。

第8篇

这场全国首次、规模空前的美食评选，由活跃在大众点评网上的300多万食客在整个2007年度内，对北京16000多家餐馆就餐后在网站进行点评的方式实现，以食客对餐饮场所的人气指数、口味、环境、服务等的综合评分为依据，最终评选出该年度最受欢迎的美食场所。所有榜单完全来自普通消费者的点评打分，没有任何职业美食专家参与，不掺杂任何商家意志，真正体现我消费、我体验、我评选，是一份最代表消费者声音的饕餮盛典。

此次颁奖典礼上，京城100多家餐饮企业分别荣获了2007年最受欢迎的京城餐馆年度大奖及9个分项奖。其中海底捞火锅、麻辣诱惑、金钱豹、莫斯科餐厅、大董烤鸭等以绝对的超高人气指数和口味、服务、环境等综合评分获得“年度最受欢迎餐厅”称号。

分项奖中，以香辣为代表的川湘云贵菜系、火锅，让顾客轻松自取丰富美食的自助餐成为京城白领中流行时尚的代表，人气指数一路领先。种类繁多、遍布京城的“老北京小吃”和曾经仅供达官贵人享用的宫廷美味“官府菜”成为北京传统特色代表。舶来料理中，东南亚风情餐饮和日韩料理，以及或细腻或高贵的西餐也受到京城大众的喜爱。值得一提的是，凭借与众不同的定位，创意菜在2007年竞争激烈的餐饮市场中也占得了一席之地。

这份榜单，充分显示出2007年京城美食的大众消费倾向。这与大众点评网同时公布的北京餐饮业市场调查报告的数据不谋而合：北京市场67%以上餐厅以大众消费为主，人均消费不超过50元。截至2007年12月，大众点评网覆盖北京地区16448家餐厅，比上年同期增长39%。北京热门菜系前三位为自助餐、北京菜和火锅；消费者聚餐首选多以川菜、火锅为主；情侣约会多会选择环境好而有特色的餐厅，对价格比较不敏感；商务宴请首选餐厅以烤鸭店及特色中餐店居多，表明商务宴请突出北京或中国特色。

第9篇

关键词 郑州信息工程职业学院 应用型 人才培养 状况

中图分类号：G64 文献标识码：A

1绪论

1.1调查背景

展望“十三五”，回应新期盼。河南高职院校将全力实现四大转变，全面提升办学水平，为中原经济区建设提供人才保障、智力支持和科技支撑。

1.2调查意义

该调研报告分别从开设专业情况和专业人才的需求状况两个角度，系统分析了对应用型人才培养的重要性，为学院今后在其人才培养方案制订及实施过程中，就专业人才需求提供了可参考和可借鉴的依据。郑州信息工程职业学院其办学定位是培养多技能、高素质的综合性人才为宗旨，全力培养和输送目前社会紧缺的应用型人才。

1.3调查的目的

此项课题研究的目的是力图探讨以下方面问题：（1）专业建设现状；（2）应用型人才能力体系重要性评价；（3）师资队伍建设；（4）专业课程设置；（5）教学资源；（6）用人单位对应用型人才需求状况；（7）毕业生就业情况。

本项研究工作将分为三个阶段。第一阶段：进行理论学习，确定调查背景；第二阶段：专业人才培养与认知的分析研究；用人单位对人才需求及人才培养的建设；用人单位对人才培养的认知差异比较分析；第三阶段：总结验证，主要进行资料整理，分析理论总结。

1.4调查方法

主要采用了文献研究法、访谈法、问卷调查法和统计分析方法等。

1.5步骤

调查分析，选定专业、班级进行调查验证。

（1）组织课题组成员进行理论学习，学习内容包括：①《国务院关于支持河南省加快建设中原经济区的指导意见》；②《河南省中长期教育改革和发展规划纲要（2010―2020年）》；③《中原经济区建设纲要（试行）》；④《中原经济区建设战略实施的若干意见》；⑤《促进中部地区崛起规划》；⑥《教育部财政部关于实施职业院校教师素质提高计划的意见》；⑦《河南省高等职业院校教师素质提高计划（2011-2015）》；⑧教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》（教高[2006]16号）文件；⑨教育部《关于加快高等职业教育改革促进高等职业院校毕业生就业的通知》；⑩（教高[2009]3号）；教育部《高等职业院校人才培养工作评估方案》（教高[2008]5号文件）；Z《河南省高等职业院校人才培养工作评估实施细则（试行）》。

（2）调查了解情况，摸清人才培养工作存在的问题。郑州信息工程职业学院由原来的中等职业学校升格的职业技术学院，办学自主性较强，办学机制较为灵活，但受其办学时间、所处地域等因素的影响，校园文化的底蕴缺乏、社会的认可度不高。

2关于应用型人才培养模式改革成效的调查分析

本次调查以郑州信息工程职业学院2015届毕业生为对象，选定专业（会计、装潢设计、城市轨道交通与运营、建筑工程技术、汽车检测与维修）、班级发放《关于应用型人才培养模式改革成效的调查问卷》，本调查共收回问卷472份，其中有效问卷465分，有效率98.5%。

根据问卷结果反馈出以下问题：

2.1人才培养观念亟需转变

学院近年来，注重理论教育和专业数目的增多，目前学院的人才培养观念应该以培养应用型人才为共识，并将这种观念植根于教学中去，提高学生的实践能力是当务之急。

2.2课程开发缺乏特色

学院虽多次召开专业设置研讨会，但个别专业往往没有配套的专业教师和相关教学设施，这样使得专业设置失去了特点，这些因素成为人才培养的薄弱环节。

2.3师资数量和质量难以保证

目前，学院教师的数量相对不足，结构也不太合理。尤其是“双师型”教师数量不足且含金量不高，这也己经制约学院可持续发展的突出问题。

2.4教育质量评价方式有待完善

当前学院人才培养水平评估大多是同行互评以及教育界相关人士的检查评估，没有社会其它行业、部门人员参与。

3对于应用型人才培养方式的改进建议

3.1运行机制

学院要以就业为导向作为思想指导原则，掌握由其变化而引起的人才结构的变化，根据劳务、人才市场需求情况适时对原有专业进行设置和调整，以满足地方经济和社会发展的需要。

3.2硬件设施

在学院现有的硬件设施基础上，要进一步完善计算机中心、数控机床实训室、建筑施工技术实训室、汽车实训室、电子商务实训室、环境艺术实训室、舞蹈排练厅、钢琴室、表演室、会计模拟室、画室、图书阅览室、多媒体教室、客房实训室旅游仿真实训室、中西餐实训室、导游实训室、语音室等。

3.3师资建设

建设一支素质优良、结构合理、专兼结合、相对稳定、特色鲜明的“双师型”教师队伍，是提高高职教学质量，形成办学特色的关键。

3.4模式创新

在课程设置上，尽可能的突出学院“职业性”特色。在课程内容上，实现从知识本位向职业能力本位的转变。在具体操作中，学校可实行“二一分段”的教学方式，即两年打基础，一年定方向，实行弹性化教学。后一年根据人才市场对专业需求的预测，在科类内调整，确定专业方向。

4结论

郑州信息工程职业学院的应用型人才培养模式是符合中原经济区域经济发展要求、符合用人单位需要、符合高职院校办学效益需求和符合学生学习成长诉求的。本调查报告为河南省高职院校应用型人才研究的理论创新，为郑州信息工程职业学院应用型人才培养模式的改进抛砖引玉、添砖加瓦。

第10篇

首先他们派人抱着文件在公众场合,故意不小心把文件撒得满地都是,然后统计有多少人帮忙捡,又有多少人会视而不见;其次,他们注意统计,在20家不同的商店里买东西,有几个店员会说谢谢;第三项,是看有多少人在开门的时候,会为紧跟在后面的人拉着门。

礼貌绝对是一种习惯。我后来想通了,是因为民族性的不同。如果别人的东西散落在地上,中国人可能想,东西掉了,自己慢慢捡就成了。至于不为后面的人拉着门,中国人可能也是为了避免后面的人不好意思。

有一年我在纽约街头参加一个活动,那天人很多,突然听见一声喷嚏,四周的老美立刻异口同声地说“God bless you(上帝保佑你)”。接着才发现,刚才打喷嚏的是一只狗。还有,早年我在家教美国学生画国画,我母亲80多了,常咳嗽。几乎每次听到咳嗽,洋学生们都会立刻问:“老人家好吗?”可见,关心别人,或是做出对别人关心的样子,已经成为美国文化的一部分。

正因为自己的每个行为,就算打个哈欠、打个喷嚏,都会被人注意,在西方社会,大家也就变得更加自制。而在我们这儿,打哈欠、伸懒腰,是个人自由。那动不动就问你有什么不舒服的人,反而会让被问的人不安了。

今天,中国的许多城市已经成为国际大都会,当奥运、世博召开,涌来数以万计的观光客,我们应该适当了解西方的礼俗。最起码,我们可以表现出欢迎,对他们笑笑、打个招呼。更重要的是,当我们进出公共场所时,要注意为后面的人拉着门。

1978年,我到美国公干。最初每次坐美国朋友的车,下车常会看到奇怪的眼神。直到有天一位心直口快的朋友问我:“刚才你不高兴吗?”我说:“没有啊!为什么会这样问?”他说:“因为你刚才关车门很用力,我以为你不高兴。”

这时我才搞懂,过去很多人奇怪的眼神都因为我关车门太用力。可是我在台湾都这样关车门,而且从小母亲也叮嘱我,关车门用点儿力,免得摔出去受伤。但是当年美国的车子质量好得多,不太有车门关不紧的问题,自然对我用力关门很不适应。

最近有人对我说,某餐厅真不错。那是家中餐厅,按说比西餐厅吵,可是去那里的客人都很安静。原来,服务生在你点菜时,会特别弯下腰,把脸凑过来,用很柔和的声音跟你说话,好像惟恐打扰到别人。当服务生这么做时,顾客自然就把声音放小了。有次一个服务生打翻了盘子,老板立刻过去帮忙收拾,除了问他的职员有没有受伤,没半句怨言。清理完,还给每桌客人送上一份小点心,说因为刚才让大家受惊了。可见那餐厅多么有水平,又多么优雅,连不优雅的人进去,都变得含蓄了。

其实,如果有人怨我们中国人说话太大声,关车门太用力,那可能是受我们的环境影响。尽管中国经济腾飞了,有些过去的习惯,一时还是改不掉。从另一个角度想,今天中国富裕了,我们是不是也该告诉自己,在公共场所可以小声一点儿说话,坐轿车时不必那么用力摔门?而且,做老板的人,如果你的员工摔碎了东西,先问有没有人受伤,而别急着骂,因为人比东西重要啊!

很多年前,我曾去个落后的国家旅行,坐在船头用录影机拍风景。划船的土著对我喊:“前面有急流,小心机器摔下去!”我问他:“为什么不担心我掉下去呢?”他说:“你掉下去没关系,到下面自然会浮起来,可机器不行。”我又问他:“如果两个都掉下去,你先救谁?”他居然说:“当然先捞机器,因为机器比人值钱!”要知道,在非常落后的国家,机器甚至耕牛在人们心里的价值是惊人的。

同样的道理,如果外国观光客跟我们一起用餐,我们的孩子打翻了果汁,或砸碎了盘子,应该先安慰孩子,安静地为孩子清理,然后向在座的客人表示歉意,而不是当众先给孩子两巴掌。这些宽容,能让人刮目相看。因为它反映了我们对人的重视,反映了在众人面前控制情绪的能力,也反映了中国今天的富裕。

(摘自《感动文摘》)

作者简介:

第11篇

关键词：产品差异化和标准化；需求共性和差异化；企业核心优势和品牌

中图分类号：F713 文献标识码：A 文章编号：1001-828X（2012）08-00-02

一、产品差异化和标准化的概念

随着全球化的加剧，未来跨国公司必然是经济活动中的重要组织单位。而摆在跨国公司的一个突出问题是采用产品差异化还是差异化策略。

国际产品的标准化，指的是在世界上的不同国家和地区的所有市场上都提供同一种产品，一份研究报告对来自世界不同国家的27家著名的全球性跨国公司如可口可乐、雀巢咖啡、索尼、等公司进行调查后发现，六成以上的营销计划是“高度标准化”的。

国际产品的差异化，指的是产品因地制宜，对不同国家和地区的市场提供不同或调整过的产品，以适应当地市场的特殊需要。国际产品的差异化又称为定制化，就是要求国际企业的营销人员不断调查研究不同国家和地区的市场在经济、文化、地理等方面的差别，而提供能迎合当地消费者口味的产品，不少调查报告表明，许多企业在国际营销中的重大错误之一就是产品设计没有因地制宜地进行修改，没有采用差异化策略。

二、需求共性和差异性

根据马斯诺需求层次理论，人类总体需求是类似的，因此可以说需求总体来说是共性的。但是由于人类长期复杂原因形成的文化不同，所处地理位置、经济发展状况有所不同，因此具体的需求会是千差万别。

需求差异性：

1.需求完全不同

比如印度在颜色节会使用大量的颜料涂抹于人的身上，而中国春节会贴对联。在印度对对联的需求绝对小，而在中国对颜色节上使用颜料的需求也很少。

2.需求冲突

中国人喜欢吃牛肉，而在印度他们却不吃牛肉。这决定了中国人喜欢的牛肉干在印度可能市场很小。

3.需求差异性

显而易见，中餐和西餐风味明显不同，而各地区的人对食物具有明显偏好。不过如果不存在文化冲突，至少两种不同偏好的食品可以相互替代。

需求共性：

随着全球化的发展，人们的偏好主流逐渐趋同，具有相同偏好的往往有以下几类：

1.新生事物。因为对这类产品大家还没形成偏好，一种足够强的产品可以引导人们的需求，例如IPhone手机。

2.工业化产品。工业化产品因为客户较少，供应商也较少，往往容易形成统一的标准，这位公司采取标准化策略提供了条件。另外，因为个别高端产品具有技术垄断优势，可以强势推行标准化策略，消费者只能被动接受。如波音飞机。

三、差异化和标准化的优缺点

无论采用标准化还是差异化，都有无数的成功案例。瑞士表、微软的产品、可口可乐在全球推出一样的产品，可是在每个国家都有一定的顾客群。很难想象如果微软的产品差异化，会给我们带来多少不便。 而麦当劳会根据市场的不同，推出不同的产品。在印度不卖牛肉汉堡。在德国麦当劳店推出啤酒。如果麦当劳单纯地用同一种市场打天下，势必丢失很多市场。到底是该采用标准化策略，还是差异化策略？什么样的企业适合标准化，什么样的企业适合标准化，是标准化多一点，还是差异化多一点。这些都将是本文讨论的一个核心。

营销实际上是在满足客户需求并达成交易的一种过程。全球客户需求存在共性和差异性。共性往往大于差异。需求的差异主要取决于不同国家和地区历史文化，地理条件和经济发展水平的不同。随着全球一体化的发展，经济文化逐渐一体化，因此人们的需求逐渐趋同化，但是生活在同一时代的地球村不同角落的人需求仍然存在较大差异。面对严峻的市场竞争，因差异的不同造就了很多细分市场。为了开拓国际市场，拓展营业范围我们不得不面临不同的环境。

支持标准化的观点是出于以下原因：成本的节省、发展全球商品并达成较佳的营销绩效。

①产品标准化策略可使企业实现规模经济，大幅度降低产品研究、开发、生产、销售等各个环节的成本而提高利润。

②在全球范围内销售标准化产品有利于树立产品在世界上的统一形象，强化企业的声誉，有助于消费者对企业产品的识别，从而使企业产品在全球享有较高的知名度。

③产品标准化还可使企业对全球营销进行有效的控制。国际市场营销的地理范围较国内营销扩大了，如果产品种类较多，则每个产品所能获得的营销资源相对较少，难以进行有效的控制。产品标准化一方面降低了音效管理的难度；另一方面集中了营销资源，企业可以在数量较少的产品上投入相对的丰裕的资源，对营销活动的控制力更强。

总之，跨越国界的产品标准化可降低成本，诸如：研发、产品设计与包装之类的成本重复。此外，标准化亦可实现经济规模。而且，标准化可以在处理顾客与产品设计上达成一致性。产品风格的一致性——特色、设计、品牌名称、包装均应建立产品全球一致的共同印象，以协助整体销售量的增加。举例而言，熟悉某种品牌的顾客可能会在海外购买同样的品牌。近年来，产品因为各地旅游便利以及大众传播而在全球曝光，而这更需要由标准化达成一致性。最后，标准化可能要求在一个国家中成功的产品在其他类似的国家与竞争条件下有良好的表现。

产品差异化有如下好处：

为了迎合不同市场的条件需求，跨国公司往往在对在身产品进行一定的调整，实行差异化策略。差异化策略有利于更加迎合客户的差异化需求，获得更多的市场份额。

四、标准化和差异化战略的抉择

1.规模大的产品适合采取标准化策略

第12篇

关键词：英文菜单翻译；中英文化差异；问题；改进方案

中图分类号：H059 文献标志码：A 文章编号：1673-291X（2011）13-0226-02

南粤地区的经济发展雄势有目共睹，而广州作为领头羊自然要成为各方面的表率，特别是在2010年第一次举办了亚运会，广州迫切需要在中英文化交流方面有快速的提高。而这一点反映到菜单上，单在花都区，我们的调查就发现了许多存在严重错误或不足的翻译。两年前北京奥运会零投诉的优秀成果，不能说和其得体准确的菜单翻译没有关系。这次我们在校对花都区英文菜单时，也仔细对照了奥运菜单翻译，可说是望其项背。翻译的“信、达、雅”在奥运菜单翻译中被运用得较为娴熟，其翻译不仅较为准确地表达了菜名的材料、做法和内涵，同时还符合英文表达习惯，相比之下，花都区乃至广州市的菜单翻译都亟待改善。我们希望能利用自己的英文知识以及相关资源，通过借鉴北京奥运菜单，了解广东地区的饮食文化特点，设计出一个能够提高英文翻译速度以及规范英文菜单翻译的软件。

从2010年7月起至今，我们整个团队都为这份调查报告付出了很多心血。2010年8月，随着调研组在花都区酒店菜单英文调查的不断深入，许多令人啼笑皆非的菜单翻译被挖掘了出来，例如花都区某酒店对烤乳鸽的翻译是“roast spring pigeon”，roast是烤的意思没错，但spring pigeon怎么能理解成乳鸽呢？莫非翻译者认为每只乳鸽都是在它生命中的春天里被扼杀的？况且其他翻译如crispy pigeon，也翻译得不到位，我们应该让菜单翻译的服务对象，即老外，明白自己要吃的菜的做法、材料和口感，而crispy pigeon只翻译出了烤乳鸽的口感，较为正确的翻译是roast pigeon，然后在旁注明口感。关于这样的菜单翻译的混乱现象，我们在校对过程中深有体会。

下面，我们对英文菜单，以烹饪方法分组分析这次调查研究中所遇到的问题。

一、炒

“爆”是标准的中餐烹饪方法，于是在很多中式菜馆中菜单的英文翻译就成了很大一个问题，例如“菜心段爆辽参”，它的英文翻译，存在很大的中西文化差异问题，极易造成外国人的误解。以“菜心段爆辽参”为例，很多星级酒店对它的翻译是“deep fried sea cucumber with vegetable spears”，于是，我们产生疑问，一个“deep fried”是否真的能将中文中的“爆”字表达得淋漓尽致呢？通过查阅大量资料，参考北京奥运会菜单翻译标准后，我们发现了一个频率极高的词“Sauté”，“Sauté”的词源来自法语，“Sauté”的本义是“跳”，在法国，使用“sauté”这种烹饪方法时需要注意的关键词有三个：高温、少油、迅速。油温高的目的是让原料在上色（一般为褐色）的同时并不吸入油脂；迅速的目的是为了保持原料本身的鲜嫩和风味。在了解完“Sauté”一词的背景后，我们发现与中餐烹饪方法“爆”极为适合，于是，对“菜心段爆辽参”我们做出以下修改：Sautéed Shanghai Greens with Sea Cucumber。用“Sauté”来代替“deep fried”，“vegetables spears”无法让外国人清楚地了解到是哪一种青菜，参照北京奥运英文菜单翻译标准后，我们大胆地提出用“Shanghai Greens”来代替，这种用法使得这道菜更具有中国风味，在保证外国人能看懂的基础上，又不失中国特色。

二、焖

关于焖，即锅关盖微火长时间加热，菜单中关于焖的做法在中华料理的体系里按照时间长短、预制加热方法等分成了各种单字甚至省略掉焖这个烹调方式的菜名，英译之后更是五花八门。我们的讨论结果是尊重酒店具体菜色，发扬南粤菜色特征，如鲍汁扒日本大花菇由simmering abalone sauce with Japanese giant shiitake改为Braised Giant Mushroom with Abalone Sauce，焖的汤底以更加常用的词组代替后用with添加在主菜后，又如卤水鸡中翼Bittern Chicken Wings改为Brine Chicken Wings，卤水汁和鸡翅改为卤水焖烧鸡翅，更加生动形象。en Casserole原意为法语中沙锅烧的、罐焖的、焙盘烤的，改为in clay pot，石锅砂锅呈现出烹调的中国特色，避免了不必要的误解。

三、铁板

铁板烧对国人来说是耳熟能详，但换个角度就相当于法国人炖蜗牛的炉具一样对外国人来说不能想象，考虑到这点直译铁板iron platter black pepper short kib，显然不符合逻辑常理，不给出中文翻译的话，只有中国人能认识这样的Chinglish。这道菜改为Sizzling Beef with Black Pepper，就是英文中非常正宗的黑椒铁板牛肉的表示方法。

四、炖

炖也是中式料理的重头戏，具有相当的历史渊源和技法要求，清炖鹿肉braised venison in clear soup，就变成了简单的清汤文火炖了，Double Boiled Venison Soup更能体现个中滋味。

五、炸

和“炸”对应的翻译是“fry”以及围绕“fry”的各种变化，如翻锅爆炒是“stir-fried”，炸得比较熟透可以用“deep-fried”表示，软炒是“soft-fried”。所依照的格式仍然可以参照“做法+主料+辅料”的原则，比如青椒花生米Deep-Fried Peanuts with Green Pepper。“crispy”经常和炒搭配使用，在fried和主料名之间。如炸炒脆鹿柳Deep-Fried Crispy Venison Fillets。同理，我们也要了解一些惯用翻译，比如炸圈饼Doughnut。有一些菜名字面上没有标明烹饪方法，但是通过查资料可以知道，比如脆皮鸡，就可以直接翻译成crispy chicken，这是根据另一个原则，以形状口感为主，原料为辅。

六、凉拌

凉拌是中国饮食文化的重要组成部分，但我们发现凉拌要翻译成英文来展示给外国人的时候，翻译形式多种多样，可以以主料（形状）+（with）辅料的方式，介绍菜肴的主料和辅料，例如：番茄芝士沙律，Tomato Salad with cheese，但我们在翻译过程中发现花都区某些星级酒店是Tomato Cheese Salad，这看似简单明了，可是再规范点来说的话，Tomato Cheese Salad就像是中国菜直译成英语菜单一样，其实在西餐菜单里，只简单列出菜名，再标出所用主、辅料及烹调方法和食用时附带的佐料，就会一种给人朴素和实用的感觉。所以我们中国的菜单翻译也尽量追求这样的一个境界来达到让外国人易懂的菜单翻译境界。

七、煎

即在锅内放上少量的油，待油达到一定温度后将菜料放入锅内进行短时间的烹煮。我们在翻译菜单的过程中，不是每个食物材料一样都可以运用到同一材料而不同的菜里面去，例如，菜脯煎蛋，pan fried egg omelette with preserved turnips 和煎蛋，pan-fried egg。菜脯煎蛋里的煎蛋是多了个omelette，其实是要看每一道菜的做法，omelette讲求的做法是用鸡蛋液而不是一个完整的蛋去煎，同时omelette的做法是在煎鸡蛋的过程中，在上面放辅料，例如萝卜青菜之类的，而另外一道菜煎蛋指的是完整的鸡蛋在平底锅煎，所以只能翻译成pan-fried egg。

八、蒸

是将生料或半熟原料，加调料调味后上笼屉蒸熟的方法。

除了上面归纳出的主料（形状）+（with）辅料的翻译方式，还有突出菜肴的做法的翻译方式，烹法+主料（形状）+（with，in），例如，梅菜扣肉Braised Pork with Preserved Vegetable。

第13篇

关键词：《饭店餐饮管理》实践教学职业素养

随着经济的发展，餐饮产品已成为旅游产品和休闲产品之一，也是旅游饭店的三大产品之一。《饭店餐饮管理》是旅游管理专业的一门专业课。餐饮运营管理成为了旅游管理与酒店管理的重要组成部分。由于餐饮市场需求的变化，现代餐饮运营专业化程度愈来愈高，要求菜肴和酒水的制作和服务具有特色和风格，满足目标顾客的需求。因此，《饭店餐饮管理》课程实践性很强，在授课过程中既要注重运营管理的基本理论知识，又要关注餐饮生产和服务的实践管理，注重培养学生理论联系实际的能力，力求通过实践教学，使学生对餐饮运营管理的生产、营销和服务过程得到清晰和明确的认识。从而，加深对饭店餐饮运营管理理论的理解。

1.实践教学内容

为了使学生对餐饮运营管理的实践环节有更为深刻和明确的认识，教学中注重教学方法和教学工具的运用，力求通过实践教学、角色模拟、实际考察、实验室实验等方法，使学生最大限度的观察和体验到餐饮运营管理。教学实践内容主要包括实验室实验和企业实践。

1.1 实验室实验

1.1.1 鸡尾酒配制

使学生通过酒水配制、生产和服务实验，更深入地理解酒水生产管理、销售管理。通过试验，使学生了解鸡尾酒生产的准备工作、调制工艺和服务环节等，从而使学生深入理解酒水运营管理的细节和特点。

1.1.2 菜肴设计

通过规定的开胃菜（Canape 与Cocktail）设计，使学生更加了解Canape与Cocktail的食品原料组成和制作程序，了解食品原料搭配和制作程序对菜肴质量和特色的影响，使学生理解菜肴的生产工艺、生产环节、质量标准，从而使其更深入地理解菜肴生产管理的程序和方法。

1.1.3 餐饮服务

通过学生对餐饮服务的实验，使其理解餐饮服务的主要方法和特点，掌握不同类型餐厅服务设计，使学生更加理解服务产品的内涵与特点，更加了解餐饮服务在营销中的重要作用。

1.1.4 菜单设计与制作

通过本试验使学生了解菜单制作的基本要素、方法与步骤，并能够创造性地根据市场需求、餐厅主题、餐厅人力资源、技术水平和其他经营要素，设计出与餐厅主题相适应，具有理想营业收入的菜单。

2.企业实践

为加强实践教学，专业积极与旅游企业合作共建实习基地，并建立了符合培养目标的实践教学体系，帮助学生参与管理服务实践、生产实践和管理实践，使学生通过在校期间的理论学习和企业实践，为其成为旅游业需要的、具有创新意识和应用型的管理人员打下良好基础。

在校学习期间的企业实践共包括三个阶段：

2.1 认识实践

在大学一年级第二学期结束时，根据学生的个人意向，安排学生到旅游企业进行为期2周的专业认识实践。通过参观和实习，帮助学生初步了解旅游企业工作环境和业务流程，完成认识实践环节的调研报告，为今后的学习和就业方向提供初步的指导。

2.2 服务实践

在大学二年级第二学期结束后，根据学生对餐饮运营管理不同工作的爱好，安排学生到饭店进行为期四周的服务实践。通过深入到旅游企业服务，进一步了解饭店餐饮运营管理中的西餐服务、中餐服务、酒水服务和餐饮生产状况及管理模式，实习结束后完成调查报告。

2.3 管理实践（毕业实习）

大学三年级第一学期后，安排学生到饭店餐饮部门进行为期六周的管理实践和调研。实践内容包括餐厅管理、厨房管理、食品采购管理、餐饮成本管理、餐饮营销管理等，为开学后的毕业论文设计提供第一手资料。

3.在实践教学中培养学生的职业素养

餐饮管理不仅仅是简单的烹饪菜肴与销售菜肴的过程，而是由许多更加细节、更加专业化的部分共同组成，这就要求从事餐饮管理的人员不仅有全面的专业素质，更要有较高的个人素质，包括较强的沟通能力、灵活的应变能力，最重要的是应有社会责任感，这样才能在保证餐饮质量安全的前提下，提高企业的利润。国际化的餐饮管理需要富有战略眼光和注重处理细节的高素质人才，所以在酒店业和餐饮业竞争越来越激烈的今天，作为一名预备的酒店管理人员，必须要正确的认识到饭店餐饮管理的重要性。从多方面提高自己的素质，加强理论与实践的结合，使自己能够适应如今日趋激烈的竞争！

3.1 服务意识培养

服务意识应该是所有能力培养的前提条件，高度的认同感是做好酒店服务的前提，在餐饮管理过程中须树立高度的“顾客”意识，在学习专业技能时要认识到这是一门科学性与艺术性相结合的技能，而不是简单的“伺候人”的工作。

3.2 人际关系能力

餐饮管理是与人打交道的工作，良好的人际沟通能力的培养是重中之重，除了通过专业课程来培养，还可以通过学生丰富的社团活动来提高。学生懂得了基本的礼仪，懂得了敬人重人的规则，才能使人际沟通顺畅无碍。

3.3 团队工作与领导能力

由于高职类院校的学生一般在前期的学习过程中担任班委的较少，其团队工作与领导能力亟待加强。这需要教师在日常教学中加入项目管理培训的相关内容，多给学生一些机会在课堂讨论，实训课程中组成团队，进行简单的项目实施，这样才能有效加强学生的团队工作与领导能力。

3.4 适应与学习能力

第14篇

1.1 从时间和空间上看

大部分高校均要求辅导员与学生同吃同住，要么是辅导员常住学生宿舍，要么是辅导员进驻学生宿舍轮岗值班。可以说，早至晨读，晚至关灯，辅导员基本都与学生在一起，即使周末假日，也会因为各种各样的学生活动的组织举办将辅导员和学生紧密联系在一起。辅导员自然具备更多的时间和空间优势与学生交流、恳谈。他们能准确掌握学生的思想动向和心理动态，及时了解学生面临的疑惑和困难，量体裁衣地为学生的进步发展制定切实可行的目标和路线。

1.2 从年龄和专业上看

高校选聘辅导员多面向刚刚毕业的本科或硕士研究生，并主要从思想政治教育、心理健康教育或院系专业教育方面进行考虑。学生更愿意对自己的同龄人敞开心扉，他们相信年轻的辅导员能够了解自己的所想所感。另外，刚毕业的辅导员们，能够从自己的切身经历出发，提炼出社会对当前毕业生的新的要求，告诫学生对生涯规划或就业准备进行及时调整。

当前，很多高校开始试行“双师型”或职业化、专业化辅导员队伍建设，着力培养政治过硬、能力较强、优势突出的辅导员队伍；或是鼓励辅导员通过学习和考试，参加思想政治教育培训班学习，获得诸如心理健康、就业指导等方面的资格或等级考试证书，突出了辅导员队伍在学生工作方面的专业优势。

2 辅导员开展大学生就业指导的途径

2.1 大学生就业指导课

就业指导课涵盖的内容十分丰富，其中的自我认知与职业生涯规划、就业政策宣讲、就业渠道概述、就业技巧浅谈等内容都是操作性、实践性、时代性较强的内容，辅导员队伍具有的先天优势决定了其在对以上内容进行讲解时能够更加贴近学生实际，满足学生的需要。通过就业指导课程的开设，学生获得了知识与技能，辅导员增长了经验与才干，在师生的良性互动中教学相长，既有利于切实开展就业指导工作，也有利于辅导员队伍自身的完善发展。

2.2 日常教育管理

（1）主题班会和主题团日活动。主要通过这两种方式进行思想和心理方面的教育和疏导，在意识层面开展就业指导。如召开以“敢问路在何方”为题的主题班会或团日活动，引导同学制定经历高考厮杀顺利进入大学之后的人生目标，制定个人发展计划，分析职业理想和社会现实之间的差距，寻找解决方案，鼓励学生正面挫折，感谢风雨，期待彩虹等。

（2）主题学习和经验交流活动。比如开展“大学生创业与贷免互补”等主题学习活动，向学生介绍政策性和程序性较强的就业途径，帮助学生理清应届毕业生可以选择的就业途径有哪些，每一种途径要求具备的标准和条件是怎样的，如何拟定计划达到目标等。也可以召集已成功就业的往届毕业生现身说法，让在校学生直面已经毕业就业的“前辈”，解疑答惑。

（3）日常接触和教育。学生工作的点点滴滴都体现在辅导员对于学生的日常教育管理中，辅导员对于就业政策的了解和把握、就业形势的分析和感受、就业选择的立场和观点、就业技能的掌握和应用都可以通过日常和同学的交流得以体现，在与学生的沟通中进行一定的引导和树立。

2.3 实习实训和社会实践

实习实训作为高等教育教学的重要组成部分，除了起到检视学生专业学习是否牢固的作用，更是学生在进入社会前的“职场预演”。如果说课堂上的就业指导更近乎于纸上谈兵的空乏的话，实习实训则是真刀真枪的就业实战，因此，辅导员要重视学生的实习实训工作。主动参加实习实训动员会，积极参与实习实训中途管理，善于进行实习实训总结归纳，并尽可能对学生所在单位进行意见收集和调查，以期对今后学生的教育培养和就业指导进行调整和完善。

社会实践的积极作用已获得普遍认可，辅导员同样应该鼓励学生在确保安全的前提下，积极参加社会实践。无论是假期“三下乡”社会实践活动还是社会实践调查报告的写作，无论是校园内的勤工助学还是校园外的打工兼职，都能有效提高学生的就业能力。需要特别提醒的是，对于校园外的打工兼职活动，辅导员应加倍给予关注，谨防出现学生安全事故。

2.4 技能竞赛和就业竞赛

当前很多高校，尤其民办高校，都将培养应用型、创新型、能力型人才作为目标，辅导员可以结合所在院系的实际情况，开展如针对师范生技能的“课堂教学比赛”、针对计算机网络类专业的 “计算机装机大赛”、针对经济管理类专业的“电子商务竞赛”、针对旅游服务类专业的 “中西餐宴会服务竞赛”、针对设计规划类专业的“招贴画设计比赛”等。

近年来，我国也十分重视大学生就业类竞赛的组织开展，包括大学生创业计划大赛、大学生职业生涯规划大赛以及模拟面试比赛等多种形式。这些就业类竞赛，对参赛选手的意志品质、团结协作、学识水平、写作表达、临场应变、职业素质等能力都有相当大的锻炼，不啻为培养和提高学生就业能力的有效途径。辅导员可以在所属院系、所带班级中开展以上竞赛，也可以通过指导学生参加高一级就业竞赛的方式树立典型，逐步推广。

2.5 做好就业服务

服务就是教育，服务就是管理，辅导员可以在服务中渗透其管理手段和教育内容，依托全面到位的就业服务实施就业指导。

第15篇

一、西方人每天喝牛奶

我们该早上喝豆浆，晚上喝牛奶

这些“洋习惯”你该改掉啦！尽管牛奶是最好的补钙资源，但不可忽视的事实是，接近四成的亚洲人有“乳糖不耐症”。早餐空腹喝牛奶，会使胃黏膜受刺激，产生腹泻或肠鸣。虽然牛奶营养异常丰富，但对于东方女性来说，晚上喝常温牛奶是最好的选择。过凉的牛奶会让肠胃受寒，过热的温度会让牛奶蛋白流失。因此，你应该把牛奶当作饭后汤点，而不是早餐食谱。

在吃早餐时，我们可以选择豆浆。对乳糖不耐高发的亚洲人的肠道来说，豆浆或许更为适宜，它不会导致肠道不适，还含有丰富的大豆蛋白和不饱和脂肪酸。豆浆还不含胆固醇，对心血管健康也非常有益。此外，饮用豆浆还能帮女人调节体内的雌激素，有预防乳腺癌的功效，长期饮用豆浆能将患乳腺炎的几率大大降低。

二、西方人喜欢享受日光浴

我们却该小心地晒太阳

西方人无论年龄大小，都喜欢到海滩暴晒。因为拥有古铜色的皮肤，一直是他们的梦想，而其代价是越来越高的皮肤癌发病率。当然，适当地接受日光浴能帮女人改善情绪、振奋精神，还能增强细胞免疫力。但因为日光本身是一种电磁波，过多来自红外线的“热效应”会让我们相对娇嫩的黄色皮肤形成过敏反应，在变黑、脱皮的同时，还会破坏真皮细胞的活性，加快皮肤衰老速度。另外，不要忘了，白皙、纤细才是真正的东方美。首先，在晒太阳时，我们要避免正午阳光的暴晒，其次，除了要抹防晒霜防止皮肤老化外，应该常吃一些利于亚洲女性身体吸收的防晒水果，比如西红柿、柠檬、西瓜、猕猴桃等。

三、西方人爱吃冷饮

我们却该多吃热食

美国的人均冰激凌消耗量全世界最高。令人吃惊的是，即使在冬天，冰激凌供应商的利润额也仅比夏天低不到三成。也就是说，美国女人一年四季都以冷饮为乐！但要知道，西方女性的体质较热、东方女性体质较寒。冬天吃冷饮，在西方女性看来，不过是平衡阴阳的方法，对于你来说，却可能让阴性过重，造成胃虚、脾虚。与冷天吃冷饮的西方习惯相比，多吃点热食才是我们需要坚持的。温热食物能有效地让体温升高、免疫力增强、气血运行顺畅。但要注意，不要吃太多火锅，因为火锅里有很多咸咸的酱料，摄取过多盐分会让我们的健康减分。

四、西方女人吃面包

我们吃米饭也挺好

在西餐里，人们的主食是面包。面包中的磷和灰质含量较高，对于蔬菜的摄入量远不如亚洲人的西方人来说，常吃面包可补充体内缺乏的维生素。可越来越多的亚洲健康专家指出：米饭中的膳食纤维组成结构更符合亚洲人的营养构成和消化习惯，因为大米性味甘平，有健脾养胃的作用，对胃肠道相对薄弱的东方人尤其合适。

五、西方人流行洗肠排毒

我们该尝试自然排毒法

在欧美，排毒一直十分流行。一项来自美国国立健康协会的调查报告显示：52%的美国女人都有过洗肠排毒的经历。但肠道健康专家却说：除非有医学上的特别需要，否则通过洗肠方式来排毒只会将女人的肠道健康推向危险的边缘，因为它不仅扰乱肠内神经系统和肌肉的功能、损伤肠壁，还会杀死肠道内的有益菌群，降低免疫力。

对亚洲女性而言，我们的肠道系统并不如西方人那样强大。人体的肠道内寄居了多达500至1000种细菌，它们组成了庞大的生态系统。细菌与细菌间的复杂关系远远超出我们的想象，它们除了能分解一些人体消化不了的纤维、合成一些维生素之外，更有很多意想不到的功能。而且，经常洗肠会减慢我们的新陈代谢速率，让人更易长胖。就算西方女性十分青睐洗肠排毒法，但更适合东方人的仍是传统的自然排毒法。

黑木耳是非常好的排毒食材，它们纤维丰富、遇水膨胀，能带给肠道更多水分，再辅以一些腹部按摩，就能很好地促进肠道蠕动和消化，从而达到排毒效果。

六、西方人饭后爱吃甜品

我们则吃饱正餐刚刚好

吃完正餐，再来一小块奶酪蛋糕？事实是，一块100克奶酪蛋糕的热量是550卡，相当于10小碗米饭、7片黑面包或一块牛排的热量！2013年WHO（世界卫生组织）的资料显示：美国女人的超重比率是60%，很大一部分原因是高热量的饭后甜点。而且让人悲哀的事实是，亚洲女性的新陈代谢速度比西方人低12%左右，吃太多的甜食，会让黄种人更易发胖哦！如果你实在忍不住，可以在饭后喝一小杯低卡甜酒。但千万别因为要吃甜点而减少正餐摄入量，要知道，甜点中含有大量脂肪和糖分，比起正餐中的米饭和肉类，胃肠道需要花比平常多3倍的时间把它代谢干净！

七、西方人喜欢睡软床

我们睡硬一点更健康

美国华裔女性刘玉玲曾向好友发出感叹：“只有躺在一张中国式的硬床上，我才会到感到，原来自己还是个中国人。”西方国家的床垫较软，这是由于西方人的腰骨比亚洲人坚硬，软床能更好地适应他们脊背的生理弯曲度。亚洲女性最好还是选择一张中等偏硬的床，它能有效地帮你缓解痛经和脊柱压力。

八、西方人最爱抗菌清洁品

普通香皂更适合我们

西方人日常惯用各种抗菌洗衣液、抗菌洗手液、抗菌沐浴液甚至抗菌漱口水，但生物医学专家说：大多数微生物对于维持人体健康非常必要，频繁在日常生活中使用抗菌产品会导致有益菌群难以生存，反而不利于人体健康。而且，亚洲女性的皮肤敏感性比白种人的高，抗菌清洁品很可能加快我们真皮层的衰老速度。

其实，用热水和普通肥皂完全能够洗净双手，只要充分搓洗30秒就行了。至于消毒居室环境和家具，则可以利用茶树精油、绿茶水或1：1的白醋溶液等天然原料。

九、西方人时刻嚼口香糖

我们每次最多嚼7分钟

美国健康专家鲍勃・马丁经过大量调查后得出结论：“女人吃口香糖，一是为了减压，二是为了增强嚼肌力度，让下颌角看起来有些东方美。”但要注意，这一结论是针对西方女人而言！拥有陈冲、刘玉玲等亚洲美女那样的下颌角，已成为每个小脸西方女人的梦想。但对于一心追求瓜子脸的亚洲女人来说，不停地嚼口香糖却容易使我们嚼肌变大。但是嚼口香糖确实可以让我们得到诸如洁牙、清新口腔和减压等目的，所以最好把每次嚼口香糖的时间控制在7分钟之内，以免让自己变得太有东方美啦。

十、西方人大量使用卫生棉条

卫生巾却是我们最好的选择

在美英两国，卫生棉条的销售量分别是卫生巾的1.4倍和1.5倍，但这两个国家的宫颈疾病发病率也居世界前列。研究发现：卫生棉条深入女性阴道，摩擦阴道外壁时，会造成一定程度的感染，使宫颈疾病的发生概率升高。由于卫生巾与阴道内部没有直接接触，就不会发生这些问题。我们应该选择大品牌、舒适、安全的卫生巾。一般来说，当血液浸满卫生巾表面1/3时，就应及时更换。

十一、西方人喜欢在家里打赤脚

我们最好穿双棉袜