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一所在电力企业女职工素质现状
公司建成以后,90年代初.面向外地大批招工,大多数女职工的文化水平只处于初,高中水平,经过电力学院的短期培训后上岗就业.现在,公司在岗女职工共93人,女工人数占总人数的30%左右.其中大学本科学历有7人,大专学历25人,高中学历21人,初中学历21人,中专学历9人,职业中专和职业高中分别为9人和1人.有一局部女职工近几年通过业余学习,拿到大专文凭,但是由于历史和现实的原因,相当一局部女职工在思想观念,文化水平,创新精神,实践能力等方面还是安于现状,不进则退.
二实施女职工素质提升工程的重要性和必要性
智慧与才气已成为职业生涯的决定因素,工业化和高科技使男人的体力优势渐渐趋弱.充分认识到女性要在推动经济社会发展中发挥半边天作用,必需提高自身素质.
(一)实施女职工素质提升工程是实现公司发展的需要
这个等式让我看到,女职工/总体人数=30%.广大女职工是构建和谐企业的一支不容忽视的重要力量.建厂初期,企业的工作技术含量不是很高,设备较落后,对职工的文化素质要求也相应不是很高,但是随着电力行业的体制改革,工业化技术革新和外部热用户的增加,近两年公司已全面进入了技术改造和扩建的关键时期,很多生产现场的设备都采用了自动化控制,也逐步引进进口产品,脱硫除尘设施也已经建成,对女职工,特别是生产一线的女职工的技术能力,外语水平,创新精神都提出了一定的要求,唯有不时充电,不时提升自身素质,才干跟上企业发展的步伐.
(二)实施女职工素质提升工程是女职工自我发展的需要女性要在企业中岗位成才.必需找准时代方向,社会需求和个人优势的汇合点,才干在竞争中发展自我,实现个人价值.通过素质提升,激励女职工认清形势,不时进取,逾越自我,使女职工树立人人都能成才和终身学习的理念;通过素质提升,不时增强女职工的竞争能力和自我潜力,为女职工获得平等和发展发明有利条件;通过素质提升,使女职工得到家庭,企业,社会的尊重和认可,为家庭的和谐,企业的发展,社会的进步作出积极贡献.女职工走要学习,求发展的道路,符合女职工的久远利益和根本利益的.推进女职工素质提升工程的实践
公司女工委员会发挥自身优势,近年来.为广大女职工在提升素质方面发明机会,搭建多方面的学习和展示的平台.工作中力求实现三大突破,一是体现new,二是克服difficulty,三是立足great,不时赋予工作和活动以新的内容和形式,创意新颖,花样叠出;不时精益求精,遇到任何困难都坚持到底,披荆斩棘;不时发明新的成果,任何活动都组织周密,力求效果.通过学习和锻练,使广大女职工在思想素质,业务素质,文化素质,身心素质,文明素质等方面有一个很大的提升,取得了初步效果.
1搭建平台.
举办了一系列提升女职工素质的教育培训和竞赛活动,女工委员会根据不同的岗位特点.全面为女职工的岗位成才发明环境.不只通过理论学习,比如邀请老师讲课,座谈会,读书看报等手段,及利用宣传栏,局域网,黑板报,海报等形式广泛宣传和学习,让女职工开阔眼界,增加知识;还通过岗位能手,技术比武,劳动竞赛,青年文明岗,合理化建议等实践活动,不时鼓励女职工学习和钻研技术业务,企业改革与发展中展示才气和智慧,从而增强她为企业的明天奋力拼搏,岗位成才,建功立业的决心.目前为止,已有42人及12人分别达到中级,高级职称,并且通过公平公正的内部岗位竞聘形式,让更多的优秀女职工脱颖而出.
2创新载体.
塑造身形,为丰富女职工的业余生活.练就气质,女工委员会举办了女子瑜珈培训班.大家利用每周两次的下班后一小时业余时间,认真听取老师讲解,刻苦排练,忙碌而纷繁的工作之余,瑜珈让女工们挥洒汗水,沉淀心情,陶冶情一幅幅十字绣充分展示了公司女工的聪明才智,绣出你风采—女工委员会组织开展的十字绣活动深受女职工的欢迎.也让我看到八小时以外女工们心灵手巧的另一面.都来打一拍—公司乒乓球竞赛中,一拍.女职工们巾帼不让须眉,赛出了水平,拼出了水准,竞赛现场异常活跃,女职工们展现出的顽强拼搏的精神把竞赛推向…乐理知识,桥牌知识培训班,处都有女职工的身影,女工委员会充分利用文化,体育等阵地,想出新点子,设计丰富多彩的活动载体,开展有针对性的特色活动,充分展示公司女职工的才艺.
3找准结合.
大力宣传《妇女权益保证法》,女工委员会将素质提升与维护女职工权益相结合.把《女职工的专项权益维护内容写入了公司集体合同》中,女职工关心的平等就业,同工同酬,特殊劳动维护,生育待遇等问题上给予关注和保护;还积极为女工办实事,办好事,定期为她发放必要的劳动维护用品,每年组织女职工的健康普查,并为女职工购买了女性安康安全,建立女工健康档案,做女职工的贴心人;时常关心女职工的生活,建立协助困难女职工的长效机制,节假日上门慰问,做好她坚强的后盾,让她无后顾之忧.
三深化女职工素质提升工程的难点
公司大批招工,由于在90年代建厂初期.这时,大多数女职工的文化水平只处于初,高中水平,有一些虽然进行了电厂培训,熟悉工艺流程和电力设备,但还是存在文化水平低,加之当时电力企业工作技术含量不高,文化素质的要求上压力不是很突出.90年代后期,电力企业进行全面改革,自动化逐步取代机械表盘,技术的含量提高了,社会的要求也提高了,原有的女职工素质现状与企业发展要求差别也越来越大,认识呈现了偏差,使得女职工在素质培训上出现了大而有力的绊脚石.不少女职工缺乏学习积极性,缺乏竞争意识,缺乏自信心理.有的认为自己现有的工作技能已经足够能应对目前的工作,不必要重新走上学习的道路;有的认为自己的年龄大了,记忆力下降,上班,家务,孩子样样要操心,哪有心思坐下来苦读圣贤书;有的认为电力企业职工工作比较稳定,缺乏危机感;也有的认为电力企业还是以男性居多,女同志体力不如男,只能做些轻闲的工作,因此要想工作再上一个层次也不大可能,导致畏难,消沉等情绪产生,从而缺乏自信心.由于受生理特点和历史遗留的封建激进意识的影响,这些思想,限制了女职工的自主性,发明性和自身潜力的充分发挥,造成女职工不愿,不想参与技能培训,学习热情降低了,从而无法提高其各方面的素质.因此,电力企业的女职工要在企业的发展中有所作为,最根本的还是要纠正错误思想,认识到提高素质对自身的重要性.此情况下,女工委员会必需审时度势,调动女职工学习的积极性,克服难点,推进工作的顺利发展.
加强女职工素质提升工程建设的思考与对策罗马不是一日建成的,五.实施女职工素质提升工程也不能一蹴而就,需要细水长流.公司对女职工素质提高方面已经做了很多工作,但是还存在稍许缺乏:一是少数领导对此项工作的重视水平还不足;二是局部女职工自我提升的热情,活力还不高等.女工委员会将在下一阶段进一步扩大宣传,健全机制,发明特色,把这项工程坚持不懈地开展下去,确保女职工素质提升工程取得明显效果.
(一)加强宣传重拳反击
做到发动好,大力宣传.组织好,开展好.一方面,丰富活动内容上下功夫,调动女职工参与的积极性;人力财力物力上给予大力支持,提供保证,扎扎实实推进活动的有效开展.另一方面,培育典型,树立典范.介绍新时代涌现进去的女性先进人物和业务骨干,比如人民的好卫士任长霞等,广泛宣传,引导女职工树立终身学习的理念,激发女职工的学习热情,建立一支朝气蓬勃的女职工团体.
(二)完善机制强化管理
才干确保实效和持之以恒,女职工素质提升工程要走出走走停停的模式.这其中的关键是要逐步形成科学规范的运作机制.要对在活动中涌现出来的技术等级和文化水平有提高的女职工给予一定的物质和精神奖励,一是建立激励考核机制.开展女职工素质提升工程.增强活动的吸引力;对于效果突出者,选树典型并进行表彰,以点带面,发挥示范作用,激发女职工学技术,学业务,学文化的积极性.不同层面的女职工开展适合她需求的技术技能培训,建立因人施教的培训方法.针对不同专业.有的放矢,协助她制定和实现个性化成才目标,使她本职工作岗位上获得素质提升的动力,为企业的改革发展发挥女职工半边天作用.
(三)夯实基础发明特色
【关 键 词】高压电力线路;地质灾害;安全危害
中图分类号: TM726.1 文献标识码: A 文章编号:
一、恩施地区地理环境及主要地质灾害
1.1恩施地区地理环境概况:
恩施自治州属于鄂西南山地,主要由巫山、武陵山、大娄山等山脉组成。地理坐标:东经108021'37"—110038'21",北纬29007'11"—31024'03",总面积24061平方公里。地处我国第二阶梯东缘,属云贵高原东部延伸部分。州内最高海拔3032米,平均海拔1000米以上。气候属亚热带山地季风性湿润气候,雾多湿重,雨量充沛,小气候特征突出,有阴雨、洪涝、低温冷害、冰雹、大风等气象灾害。
1.2恩施地区主要地质灾害:
2009年由于多次强降水和部分人类工程活动影响,恩施地区共发生各类地质灾害121起(达到统计标准的46起),其中:滑坡95起,崩塌16起,地面塌陷6起,地裂缝3起,泥石流1起,主要集中发生在巴东、建始、恩施及宣恩四县(市)境内。灾害共涉及88户298人,受损房屋436间,损毁耕地63亩,直接经济损失1532万元。2009年群测群防成功预报3次,避免人员伤亡173人,避免直接经济损失510万元。全州177个省、州、县三级监测点和三峡库区及水布垭库区由于监测预防责任落实,未出现人员伤亡事故。
二、恩施地区高压电力线路面临的地质灾害情况
自2007年7月18日500kV水渔Ⅱ回线线路投运以来,恩施州地区现有500kV以上高压线路8条,共计592公里。其中±800kV复奉线1条,其它均为500kV电压等级。
恩施地区高压电力线路地质灾害情况汇总
2010年恩施地区高压电力线路主要发生了崩塌、地面塌陷等地质灾害,其中滑坡3处、崩塌5处、地面塌陷9处,具体情况如下表二:
以上危害均为严重级以上级缺陷,极大地影响了杆塔基础的稳定性,如果不及时处理修复,很有可能造成倒塔断线的严重设备责任事故。
三、滑坡对电力线路的安全危害
恩施地区高压电力线路发生滑坡地质灾害主要原因是外力破坏,主要来自于线下施工、开山炸石、煤铁矿开挖等等。对电力线路基础造成了很大的安全隐患,有可能形成力平衡破坏,导致倒塔严重责任事故。
典型案例:500kV恩渔Ⅲ回#161由于滑坡,导致A、C、D3个基础被掩埋。
原因分析:上山坡土质为中风化岩石,由于道路修筑,爆破炸石致使土质酥松,此为基本原因;雨水冲刷致使滑坡掩埋基础,此为诱导原因。
防治措施:发现该严重缺陷后,我们组织人员现场核查情况,经过技术人员研讨制定修复方案《500kV恩渔Ⅲ回#161护坡、排水沟施工作业指导书》,经过施工,对被埋基础进行了清理,同时修筑护坡巩固流失土层,在C、D腿(上山坡边)修筑排水沟,引导水流不对该基础造成冲刷。
四、崩塌对电力线路的安全危害
恩施地区高压电力线路发生崩塌地质灾害主要原因是外在诱因:降雨、地表冲刷,特别是夏季暴雨期,山洪倾泻,均造成基础护坡崩塌,接地引下线外露等情况,对高压电力线路危害十分严重,既有冲击了基础,又降低了防雷水平,7-8月暴雨期也是雷电活动频繁的时期,极有可能导致雷击跳闸事故。
典型案例:500kV恩渔Ⅱ回#257由于崩塌,导致A腿护坡断裂一半,同时造成A、D腿边接地线外露1.5米。
原因分析:该处土质为中风化岩石,护坡中存在裂缝致使形成水流通道,此为基本原因;大量降水形成对护坡的侵泡和对裂缝处反复冲刷致使裂缝扩大,最终形成崩塌,此为诱导原因。
防治措施:发现该严重缺陷后,我们组织人员现场核查情况,经过技术人员研讨制定修复方案《500kV恩渔Ⅱ回#257护坡及接地线施工作业指导书》,经过施工,对护坡进行了清理、修筑,同时对外露接地线进行了掩埋。
五、地面塌陷对电力线路的安全危害
恩施地区高压电力线路发生地面塌陷地质灾害主要原因是地表溶洞和降雨、地表冲刷等共同作用的结果。地面塌陷导致严重的水土流失,致使高压电力线路基础不稳,极易造成倒塔责任事故。
典型案例:500kV恩渔Ⅰ回#278C腿由于地面塌陷,导致C腿边出现一个2m×4m,深4m的坑洞,洞壁上有明显部分塌陷痕。
原因分析:该处土质为粉质粘土,附近地表有溶洞,致使有水土流失的需求,此为基本原因;大量降水、地面冲刷致使地表土壤形成地面塌陷,此为诱导原因。
防治措施:发现该严重缺陷后,我们组织人员现场核查情况,经过技术人员研讨制定修复方案《500kV恩渔Ⅰ回#278地面塌陷施工作业指导书》,经过施工,对坑洞进行了清理、修筑,同时对外露接地线进行了掩埋。
六、针对地质灾害的应对方法及防治措施
恩施地区属于典型的喀斯特地貌,地表溶洞、地下河众多,地质灾害高发地区。地质灾害发生诱因众多,与气候、地利等多项因素相关,对高压电力线路危害极大。作为运行维护生产单位,我们结合实际工作经验,总结了地质灾害专项防治措施。
1) 缩短巡视周期
降水因素是地质灾害发生的诱因,在夏季暴雨期间易发生山洪、泥石流、易汇水导致地质灾害加快发展速度,形成大面积破坏的现象。夏季暴雨期正是我们电力运行维护工作的迎峰度夏重点期间,在此期间我们对不良地质区段缩短巡视周期,提高巡视频率,地质灾害大面积破坏一旦发生,及时发现,立即处理,尽快修复,力保对线路基础的损害降到最低。为了弥补两次巡视间隔之间的空白,还可以聘请群众护线员随时监视塔基稳定情况。
2) 利用先进科技手段查找不良地质情况
主要的依据重力勘探、磁法勘探等物探方法,采用先进的物探仪器,对高压线路沿线地质进行探测。通过分析、研究获得的物探资料,推断、解释地质构造情况。主要查找高压线路沿线的地表溶洞、地下暗河等地质灾害,查找不良地质。做到早探查,早监控,早预防,避免发生地质灾害。
3) 划分不良地质特殊区段
地利因素是地质灾害发生的本因,结合已经发生地质灾害的位置,划分出高压电力线路不良地质特殊区段,对其进行特殊巡视。地质灾害是个逐步发展演变的过程,不良地质特殊区段的特殊巡视可及时发现地质灾害发生,在地质灾害初期就进行处理,将对电力线路的破坏降到最低。
4)快速反应避免地质灾害扩大引发次生灾害:
地质灾害对高压电力线路危害极大,影响因素方面众多。一旦发现地质灾害现象,要现场分析,同时调查收集现场天气、地理及杆塔数据等综合信息形成专题报告向上汇报。作为运行维护单位,要总结经验,形成标准化的处理方案,一旦发生崩塌、塌陷等问题可以用最快速度完成整治,而对于复杂的情况则应及时联系设计院专家到现场勘察分析,并制定治理方案。在最终治理方案出台之前,进行应急防治处理,避免灾害进一步扩大及其他危害。
因地制宜,综合治理,解除地质灾害威胁:
地质灾害发生种类众多,发生原因也是各不相同,没有千遍一律的治理方法,要根据地质灾害发生现场的特殊情况,研究分析,因地制宜,制定专项治理方案。在治理已发生的地质灾害时,我们联系设计院专家现场勘察地质灾害情况,进行讨论分析研究,制定治理方案,修复施工中采用了修筑挡土墙、护坡、排水沟、混凝土回填、等多种治理手段,取得良好效果。
结论:
随着西部大开发、沪蓉西高速公路、宜万铁路等重点工程的建设,恩施地区自2007年以来,500kV高压电力线路迅速增多,同时恩施位于高海拔地区,地质灾害频发,地质灾害将会是恩施地区高压线路运维工作防治重点之一。做好日常巡视工作,进行信息调查收集,是高压电力线路地质灾害防治的基础,及时发现地质灾害,现场分析发生原因,因地制宜制定修复方案,安全施工,将造成的损失修复。总结经验,吸收教训,做好地质灾害防治工作,将危害降至最低,力保高压电力线路安全稳定运行。
参考文献:
【1】恩施州档案信息管理局 《恩施州年鉴》
【2】纪万斌.塌陷与灾害【M】.北京.地震出版社.1997
广西南宁市西乡塘区疾病预防控制中心,广西南宁 530000
[摘要] 随着生活水平的不断提高,食品的安全问题也成为我们当下该重点探讨的问题。在2013年6月26日17点30分,本中心接到南宁市疾病预防控制中心应急办电话通报:6月26日下午广西电力职业技术学院有20多名学生出现腹痛、腹泻、呕吐等不适症状在广西武警总队医院急诊科接受治疗,疑似食物中物,要求派人核实并进行流行病学调查。接到报告后,立即报告城区卫生局,在城区卫生局指令下,我中心立即派出五名专业技术人员赶赴现场进行调查。经本中心调查,发病的29名学生均与6月25日在第一食堂进食晚餐有关,并从11份发病学生肛拭样品中有8份肛拭子及2份大便样品检测出副溶血性弧菌,证实为一起副溶血性弧菌引起的食物中毒,现将这次事故调查报告如下。
[
关键词 ] 食堂;急性肠胃炎;食物中毒;溶血性弧菌
[中图分类号] R155.31
[文献标识码] A
[文章编号] 1672-5654(2014)03(c)-0029-03
1 基本情况
经调查,广西电力职业技术学院位于科园大道39号,共有4个系,校内学生共有5215名,教职工442人,卫生所1个,食堂2个,分别称为第一食堂和第二食堂。第一食堂位于校门右侧,食堂南北面及西面均为电力系学生公寓;第二食堂位于卫生所西面。学生一天三餐基本于学生公寓附近的食堂就餐;约有80名教师早、中餐于学生食堂就餐,其中约有50名教师的早餐、中餐就餐于第二食堂,其余30名教师就餐于第一食堂。2013年6月25日第一食堂餐厅晚餐就餐人数4135人,就餐时间为17至19时。该学院电力系1101班学生黄亮于25日进食晚餐后于26日凌晨3时10分开始出现腹部绞痛、腹泻等症状后于7时到学院卫生所就诊,医务室诊断:“急性肠胃炎”给予泻痢停口服后病情无明显好转于下午4时到广西武警医院急诊科就诊,随后该学院陆续出现上述类似症状的学生20多名分别到该院及广西医科大学附属医院西院就诊,两家医院均诊断为:①急性肠胃炎;②食物中毒,即给予雷惜雄等12例发病学生检查血常规,4例病人检查大便常规,其中有8例病人血常规中的白细胞均明显升高,2例病人的大便潜血阳性(+),经医院及时给予抗炎、补液等治疗后均于3 d内全部痊愈,其中住院3例,未出现危重及死亡病例。根据临床症状及流行病学的现场调查最终核实确认发病人数为29例,罹患率0.56%。
2流行病学调查
2.1 病例定义及诊断标准
6月24日以来,广西电力职业技术学院同一餐厅同一餐次进食史的学生及教职工具有以下症状/体征之一:腹泻或呕吐(≥3次/d)者;腹痛、腹泻、发热等2项及以上者。
2.2中毒餐次与原因食物
2.2.1 中毒餐次 首发病例时间为26日3时10分,末例发病时间为20时30分,首末例发病时间间隔为18小时20分,发病时间中位数为26日14时,可推断中毒餐次为25日晚餐。见图1。
图1
本次29例中毒学生均于25日在第一食堂进食晚餐,学生普遍反映晚餐食品中的卤鸭、烧鸭、回锅肉、豆腐油果等肉变质有异味,进食时感觉肉质为粉状,但未进食上述食物而进食其它食物的学生也发病,故不能确定原因食物,再做进一步调查,并结合实验室的检测结果。
2.3临床表现
2.3.1潜伏期 本次食物中毒潜伏期最短为9 h,最长为26 h,潜伏期中位数为19 h。
2.3.2 症状与体征 主要临床表现为腹部绞痛、腹泻、呕吐,大便呈水样便,无洗肉水样便,部分病例伴有发热、头晕等症状。见表1。
表1 29名中毒学生主要临床表现
2.3.3人群分布 本次共有29例中毒,均为学院住校学生,其中电力专业19例,动力专业4例,电子专业、管理专业各2例,建筑专业1例;男生27例,女生2例;最大年龄24岁,最小年龄18岁。表2。
表2 25日第一食堂晚餐人群分布情况
6月25日有4135名学生均食用早餐、中餐、晚餐,33名教师仅食用早餐、中餐。由此可推断25日晚餐为可疑中毒餐次。
2.3.4时间分布 6月26日凌晨3时10分出现第一例病例后,病例数逐渐增多,6月26日12时至14时出现高峰,此后发病人数明显下降,26日20时30分以后无新发病例出现。见图2。
图2
2.3.5事发前24h学院的供餐食谱 调查了25日食谱,早餐:豆沙包、白粥、肉包、花卷、粉丝包、炒粉、肉粥、绿豆粥;中餐:回锅肉、碎肉玉米、豆角香肠、豆角火腿、红烧鱼、碎肉豆角、回锅肉、酸笋鸭、豆角炒肉、青椒炒肉、碎肉茄子、大白菜、冬瓜、南瓜、苦瓜、韭菜炒蛋、卤鸭;晚餐:番茄豆腐、冬瓜、苦瓜、豆芽、黄瓜、空心菜、韭菜炒蛋、莴笋、青椒炒肉、豆角火腿、烧鸭、酸笋鸭、肉饼、碎肉玉米、豆腐皮、回锅肉、豆角炒肉、柠檬鸭、卤鸭、碎肉茄子、黄豆排骨、蒸鱼、红烧肉、粉丝包、绿豆粥、炒粉。(23、24日食谱食堂未提供)。
学院师生饮用水情况:教师饮用“西津矿泉水”,由广西横县西津矿泉水有限公司提供;学生饮用“五象矿泉水”,由南宁新源饮料有限公司提供。学校食堂直接使用市政管水网提供的自来水,无二次供水。
3现场卫生学调查
第一食堂餐厅持有合法有效的营业执照、卫生许可证、餐饮许可证,共有32名从业人员,均持有有效的健康证和培训证;厨房布局较为规范,防“四害”设施较完善,生熟菜分开储藏、制作,卫生环境一般。23日至25日间工作人员无人请假,家人也无人出现类似症状,在此期间食堂也未停电、停水,食品原料、半成品及成品冷藏设施正常运转。每天早上9时专人从白苍岭综合农贸市场采购生肉类及其它配菜如豆腐油果等,经严格验收后洗净、切好、腌制存放于电冰厢储藏室内备用;烧鸭是每天早上9时由供货商送货上门(用塑料袋装用电动车运送),经专人严格验收后由熟食间师傅切成块状,于中餐开饭前30 min淋上卤汁(由供货商提供)备用(未煮),熟食师傅制作熟食前有洗手习惯,供货商只制作烧鸭和叉烧两种熟菜,其店工作人员及家人也无出现类似症状;9时制作酿豆腐,豆腐油果包含碎肉末、木耳和葱花等,10时入锅蒸约30 min后出锅,供应中餐。工作人员称中餐卖剩余的饭菜均放到冰箱冷藏,下午煮热再次供应;下午3点半起制作晚餐的饭菜。青菜均从南宁市五里亭批发市场采购,配料从附近超市采购,均有票据。否认23~25日采购、供应及接触过海产品。
4 实验室检查
采集到第一食堂25日早中晚餐留样食品共28份,其中早餐2份,中餐14份,晚餐12份,共为28份,中晚餐食品只留部分样品,刀具、餐具、砧板均已冲洗干净,学生反映晚餐供应的烧鸭、回锅肉、酿豆腐等有异味口感不正常的食品样品没留样,晚餐剩余的食品也全部倒掉,故无法采集。学生公寓饮用桶装水2份;发病学生肛拭11份,呕吐物1份,大便2份,食堂工作人员肛拭4份,均送往南宁市疾病预防控制中心实验室进行检测,检测项目分别为:沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌、病原性大肠埃希氏菌、变形杆菌、蜡样芽孢杆菌。检验结果报告: 11份发病学生肛拭样品中有8份肛拭子及2份大便样品检测出副溶血性弧菌;食堂工作人员肛拭子及食品样品检测结果均为阴性。检验结果见表3。
表3 样品检验结果
5结语与分析
本事件29名中毒学生发病前有共同的进餐史,主要症状为阵发性腹痛、呕吐、腹泻、伴发烧,发病潜伏期9~26 h,全部病人经消炎、对症等治疗均在2 d内康复。这些表现与副溶血性弧菌中毒的临床表现和潜伏期一致。在实验室检查中发病学生肛拭8份、2份大便及1份呕吐物样品中均检测出副溶血性弧菌。根据流行病学调查、潜伏期、临床表现、卫生学调查分析及检验室检验结果综合分析,根据《食物中毒诊断标准及技术处理总则》(GBl4938—94)规定,确认这是一宗由广西电力职业技术学院第一食堂提供的可能被副溶血性弧菌污染的未煮熟煮透的食物所致的食物中毒,诊断符合WS/T 81-1996《副溶血性弧菌食物中毒诊断标准及处理原则》。学生反映烧鸭、回锅肉等肉类有异味口感不正常有可能为食物贮藏不当所致,具体可疑中毒食物及污染环节不明。
6 建议
①食品药监部门依法对广西电力职业技术学院第一食堂采取卫生执法措施,停止销售可疑中毒食品,对可疑中毒食品进行封存、销毁。
②生熟食品要严格分开贮藏、制作,当天的早餐、中餐剩余食物应冷藏好,晚餐供应前应煮熟煮透。严格管理原料的采购、运输、储藏、加工、存放等各个环节,培训从业人员食品安全卫生知识。
③学院学生出现群体性食物中毒时应及时上报城区疾病预防控制中心,同时建议停止食用可疑中毒食品,积极采取各种措施救治中毒学生。
④学院要加强食堂管理,做好食堂环境卫生工作,培训从业人员食品安全卫生知识。