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关键词:环境责任;成因;对策
中图分类号:F270 文献标志码:A文章编号:1673-291X(2011)11-0015-02
企业社会责任(Corporate Social Responsibility)的概念于20世纪初始于美国,到了近40年,企业社会责任的观念得到了进一步的扩大和发展,现在它一般被认为是“企业在谋求股东利润最大化之外所负有的维护和增进社会利益的义务”。企业环境责任源自于企业社会责任的理念,主要强调企业和生态自然的关系,是企业要承担的社会责任之一。企业环境责任的内涵是:企业在谋求自身利益最大化的同时,还应该合理利用资源、采取适当的污染防治手段,执行国家的环境保护政策,对社会履行环境保护的责任。
一、我国企业环境社会责任的现状
(一)我国企业环境社会责任的立法情况
企业社会责任观念自20世纪90年代初引入我国,随着2001年全球第一个可用于第三方认证的通用社会责任国际标准SA8000的出台,我国政府在立法过程中也考虑到了企业社会责任的内容,环境保护作为企业应尽的一项社会责任,在《全民所有制工业企业法》(第41条)、《乡镇企业法》(第35、36条)、《城镇集体所有制企业条例》(第22条)、《私营企业暂行条例》(第45条)等企业法律法规中作了规定。另外,企业环境社会责任的相关法律还具体分散在自然资源法、环境保护法、税法等诸多法律法规之中。
(二)我国企业对环境社会责任的认知情况
目前,企业环境社会责任对于中国企业而言还是一个新生事物,我国企业对于社会责任的认识,尚处于感性认识阶段,绝大多数的企业对其缺乏足够的了解和重视,很多企业甚至没有企业环境责任的概念,环保意识普遍较为淡薄。在现实中,中国企业普遍很少考虑其社会形象和可持续发展问题,没有形成对社会环境负责的责任感,仅有个别较大的知名企业认识到企业社会责任的必要性以及自觉履行企业社会责任给企业带来的好处,并在实践中自觉履行企业社会责任。一些规模较小的中小企业,普遍存在着污染环境和资源浪费等一系列问题,较少考虑环境保护,将利润建立在破坏和污染环境的基础之上。
(三)企业环境责任的厉行状况
当前我国的大多数企业对企业社会责任的践行方面上,还处于从抗拒阶段过渡到规避阶段的初期。我国的污染物源80%以上都来自于企业,企业俨然已经成为环境压力的主要主体。根据全国环境统计公报(2008)显示,2008年全国工业废水排放量241.7亿吨,占废水排放总量的42.3%;全国工业二氧化硫排放量1 991.3万吨,占二氧化硫排放总量的85.8%;全国工业烟尘排放量670.7万吨,占烟尘排放总量的74.4%。从这些数据可以看出,企业与环境的不和谐状况比较严重。据统计,在2006年前两个半月时间内,国家环保总局已接到各类突发环境事件报告45起。其中由于企业违法排污造成的环境事件9起,占20%。与发达国家相比,我国每增加1单位的GDP,废水排放量要高出4倍,单位工业产值产生的固体废弃物要高出10倍以上。
三、我国企业环境社会责任缺失的成因
(一)我国的环境立法不利于企业厉行环境责任
我国环境立法实行的是“预防为主、防治结合”原则。然而,我国目前的环境立法对“预防”层面的重视程度明显不足,忽视事先预防,重视事后治理,偏离了环境保护的基本要求。许多环境立法对于企业违反环境法规的惩治过于依赖经济手段,而忽视环境整治的生态效益,无法实现以预防为主的环境保护。其次,从环境法律法规的实施过程来看,目前我国对于法律实施的重视程度不够,执法力度较轻,缺乏高效率的执法机构,不能对企业形成有效的法律约束。一方面,政府在执法过程中存在不同程度的“有法不依,执法不严”情况,对已有的法律制度实施不力;另一方面,我国缺乏高效率的环境执法机构,一是我国的环境保护部门缺乏足够的权威性,二是环境管制机构的执法缺乏统一性。
(二)我国环境规制政策对企业履行环境责任的约束和激励机制不健全
有效的环境规制政策能够促使企业自觉厉行环境责任,降低规制成本,实现规制目标。但我国的环境政策在制定与实施中存在着约束不强、激励不足的问题,不利于激发企业厉行环保责任的自觉性。目前,我国的环境政策中以命令控制型为主的强制性政策占据了主要地位,而具有激励作用的环境经济政策的应用则很有限,如我国的排污权交易市场还没有得到有效的推广,没有设立专门的环境税种等。另外,我国已有的环境经济政策还存在很多问题,有待完善。以排污收费为例,按照《征收排污费暂行办法》规定,排污单位所排放的废水、废气、废渣中,同一排污口含有两种以上有害物质时,应当按收费最高的一种计算。这种单因子的收费方式使企业只承担其污染行为的部分责任,起不到促进企业治理污染的刺激作用,反而给企业一种规避高收费的方法。
(三)企业自身缺乏环境责任承担的意识
在传统经济学中通常将企业假定为 “经济人”,企业作为“经济人”所追求的唯一目标是自身经济利益最大化进而实现股东利润最大化,并不需要承担对于社会的任何公共责,这就造成企业的环境管理缺位。我国很多企业生产技术落后,对资源的消耗巨大,并且造成多种形式的污染,在管理方式上,大多数企业仍在采用传统的污染治理模式,即“先污染后治理”的末端治理模式。其次,企业的环境管理文化理念比较落后。目前,我国很多企业还没有树立可持续发展的环境管理文化,没有认识到绿色生产、绿色经营、绿色产品给企业带来的机遇,环境管理的文化理念比较滞后。
四、强化我国企业环境责任的对策
(一)完善环境法律体系
首先,要确立环境优先的环境立法基本原则。在环境立法中,应全面贯彻预防原则,并通过建立可持续发展原则、预防污染原则、污染者负担原则、经济效率原则、污染物综合控制原则来全面预防企业污染的发生,最终让环境优先成为环境立法的基本原则。再者,我国要加大对违法企业的经济惩罚力度,使法律起到应用的威慑作用。我国应进一步明确不履行环保责任企业的法律责任,加大对违法企业的处罚力度以提高其违法成本,强化法律的约束作用。另外,还要提高环境管理机构的独立性和权威性。我国应根据不同环境的特点、环境管理的实际需要设置环境管理部门,并且实行中央垂直领导,在中央政府设立统一的国家环境管理委员会,统一管理全国的环境。
(二)完善环境政策体系,建立有效的激励约束机制
目前,我国环境政策在实施中还是政府主导型,以命令控制型的环境管制政策为主,而环境经济政策和自愿性环境政策的运用还很有限。传统的命令控制型政策尽管常常能够确保环境业绩得到迅速的、可测量的改善,但它在操作上缺乏灵活性,管制成本较高,不利于企业环境责任的履行。而环境经济政策能够通过充分利用市场机制来实现环境目标,由污染者来承担污染控制和补救的成本,给予污染企业施加一定的经济刺激,促使企业自觉厉行环境社会责任,在操作上更具灵活性,实施成本较低。自愿性规制政策与前两者相比,优势更加明显(见表1:环境政策工具比较)。我国应完善规制手段,进一步简化政府的直接管制,多运用环境经济政策手段和自愿性环境规制方式,形成一个混合的环境规制政策体系,提高企业厉行环境责任的积极性。
(三)强化企业环保意识,改良生产模式
企业要适应社会发展,逐渐从传统的“经济人”过渡到“社会人”,理性的认识到厉行环境责任给其带来的机遇,从自身长期利益与社会公共利益角度考虑,着重企业生态伦理建设,树立企业绿色文化,在遵循相关法律法规规定的基础上尽企业最大努力将环境责任落实到生产经营的各个环节。首先,在产品设计环节,不仅要考虑整个生产过程的无污染、零排放,还要考虑到售后产品的使用是否环保节能直至成为废弃物的无污染性;重视选材上的无毒无污和节约资源原则,开发绿色生产工艺,建立生态化生产体系。其次,在生产环节,通过改良工艺、更新设备、重新配方来节省能源和资源消耗,大力开展技术创新和管理创新,增强企业履行环境责任的实力,重新设计产品的生产流程,从而减少生产过程中的环境污染。最后,在销售环节,要大力实施绿色营销,放眼于社会经济的长远利益与全球利益。
参考文献:
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实践对象:川师大附属实验学校一名小学一年级学生(学习成绩较差);
实践目的:对该生一年级所学知识作全面复习、巩固、提高,使其对即将学习的二年级的知识作初步了解;
实践过程:
在整个过程的起初的两三天里,我并未贸然进行实质性的教学活动。我首先翻阅了该生一学期的作业及考试试卷,又向其家长了解了一些情况,我对该生的基本情况有了初步掌握:由于该生一直住校,家长管理较少,造成学习上的长期松懈,基础较差,具体表现有:20以内的加减法不能准确而迅速的算出;对拼音字母的识记和正确拼写有困难;……
针对上述情况,我为该生制定了一个“夯实基椽逐步提高—超前学习”分三步走的辅导计划:
第一阶段“夯实基幢:
20以内的加减运算我出了几组专题训练让其练习:
例:相同的和:1+4=1+5=1+19=
2+3=2+4=2+18=
4+1=3+3=……3+17=
3+2=4+2=4+16=
相同的差:(略)
加减并行:1+2=8+7=
3-1=……15-7=……
3-2=15-8=
……
通过大概一周(一周五天,每天两小时。下同)的练习后,该生计算的速度和准确度都达到了令人满意的程度。我认为这一阶段的教学没有多少方法和技巧的讲究,关键在于熟练程度,即所谓“熟能生巧”。所以在这两周时间里,我保证每天都有足量的书面习题让其练习,并随时以口算的方式进行考察来加深印象、巩固效果。
而在“拼音”方面,对于“字母的识记”,据我观察,该生属于“场依存型”——借用心理学的一个术语。在课本所列出的声母表、韵母表、整体音节表中,按照顺序让其认读能够基本正确,然而一旦将顺序或单个提取,该生就很容易出现混淆和错误,甚至不能认读。这种情况在识记复韵母时表现得犹为明显。针对这种情况,我采取的方法是:
“逐渐缩小其所依存的‘朝”和“变换依存的‘朝”,我按照“形相近”和“易混淆”的原则对复韵母又作了划分:
摘要:
心理学知识普及与推广;加强学生对心理学的了解,提高学习心理学知识的兴趣;学会将心理学知识应用于生活,加强学生对自身心理健康状况的重视。
关键词: 心理健康 高三 中学生 压力 梦想 气质类型
随着生活水平的提高,人们越来越深刻的了解到健康发展不仅仅是身体健康,还有心理上的健康。社会各界对心理学的关注越来越多,对心理知识的了解需求也越来越大。各个学校都开展了心理健康课程,企业组织也对员工进行心理健康指导,政府部门也加强了对心理学知识的推广和普及。
现如今,中小学义务教育阶段的学生所面临的压力深受社会各界关注。如何引导他们用正确的心态面对学业压力、升学压力、竞赛压力成为了一个深受关注的话题。而我们作为心理学专业的本科生,如何将我们在课堂上学到的知识转化为我们的实际操作能力,不断提高我们的动手能力,便成为了一个需要我们解决的重要问题。因此,如何利用我们的现有知识了解中学生心理健康状况并帮助中学生(尤其是初高中毕业生)面对压力、克服困难、缓解压力、勇敢追求自己的梦想便成为了我们这次暑期社会实践的主题。
想要用我们的所学去帮助那些有困惑、压力大、需要帮助的中学生,首先要了解他们的心理状况究竟如何,才能因地制宜,对症下药。因此,我们的暑期实践是从心理健康状况调查开始的。暑假的某一天,我们如约来到厦门市同安六中,向65名即将升入高三的同学分发心理健康状况调查问卷。此问卷由我们小队成员从资料室搜索查找发现,并由全体队员根据高三毕业生具体学习生活情况加以修改,使其更适合高三应届生,提高了问卷的信效度。问卷分发答题过程非常顺利,同学们很配合,结果令人满意。
通过问卷,我们发现高中毕业的压力主要来自升学的困扰,面对复杂困难的学习任务表现出烦躁倦怠的情绪,对自己的学习能力没有信心,对于高考后的生活没有明确的目标。
针对了应届生这种心理状况,我们开始了本次暑期实践的第二部分——以此针对高三学生缓解升学压力,放飞心中梦想的主题段对综合素质拓展训练。
本次团训一共由货币组织疾风劲草蜈蚣大翻身三个主题小游戏构成,精致而充实。参与游戏的同学充分感受到了心理小游戏的魅力,在心理游戏中充分放松自我,排遣压力,愉悦身心。在游戏中穿插的说出自己心中梦想环节,让同学们勇敢表达出了自己心中的梦想。在最后的分享环节中同学们深入交流了在这次素拓活动中的体会与感触。大家纷纷表示希望将这次游戏中得到的经验运用到以后的学习生活中。让自己的高三学年更顺心,更轻松,更有效率。
通过前两个部分的顺利进行,同学们对心理学、对自己的心理状况产生了浓厚的兴趣,同学们都希望我们通过这次暑期实践为大家进一步介绍心理学,使同学们对心理学对自己都有一个更身层次的认识了解。
借此契机,我们展开了本次暑期实践的最后一个部分——心理沙龙。
在心理沙龙中,我们位同学们介绍了一些心理学中对日常生活有所帮助的小常识,同学们听得津津有味。然后,我们着重介绍了有关气质类型方面的知识,并向同学们发放了气质类型问卷,同学们通过这份问卷了解了自己的气质类型,接下来我们针对不同的气质类型对同学们提出了一些取长补短的可行性建议,让同学们更加的了解了自己,并且让同门们通过这次沙龙懂得了如何用心理学知识对自己进行调整提高。沙龙结束时,同学们纷纷表示获益良多,并亲切的邀请我们有机会再去学校和他们一起分享心理学知识。
本次活动顺应学生对心理学知识了解的需要,对校园心理健康建设有积极的意义。前期准备工作安排合理、到位、活动可操作性强、可行性强,能引起学生兴致。活动地点都在教室或操场,活动内容没有危险性项目,安全系数高,且不会浪费学生太多不必要的时间。加上有学校内老师或学生干部从中协调,我们的活动进行的十分顺利,达到预期目标
关键词:出纳项目教学 有效课堂
中图分类号:F23;G642 文献标识码:A 文章编号:1002-5812(2016)16-0120-04
着经济的发展,市场信息的瞬息万变,企业迫切需要具有综合财务分析能力的专业人才分析、解决企业经营中的财务问题。财务分析是会计学、财务管理等专业的必修课,是在会计学原理、财务会计、财务管理学等课程基础上开设的一门专业提升课程,着重培养学生财务分析、财务预测的核心能力,该课程强调会计及经济相关学科的融会贯通,具有较强的理论性、实践性和技术性。因此,在教学过程中,必须突出学生主体地位、增强自主学习能力,激发学生的学习兴趣,加深对所学理论知识的理解,加强实践训练,拓展学生的思维空间,增强其分析问题、解决问题的综合应用能力,满足企业对应用型财务分析人才的需要。
一、传统财务分析课程教学中存在的问题
(一)忽视学生的个体差异,缺少因材施教和针对性辅导
传统的以教师讲授为主的教学方法受学时所限,教师课上偏重于理论和方法的讲解,而对于知识的应用主要通过布置作业让学生课后进行练习。学生个体差异大,学习能力、理解能力各异,课堂上教师的讲授内容有的学生全部理解、有的学生一知半解。学生在完成教师布置的课后作业过程中会遇到各种各样的问题,而这些问题教师没有得到学生的及时反馈,学生也没有得到教师有针对性的辅导,越来越多没有解决的问题让学生逐渐失去学习的信心。
(二)缺少课前自主学习,课堂师生互动有难度
财务分析教学案例主要来自上市公司,而上市公司规模庞大、业务复杂,学生对于陌生的行业领域一无所知,加之课前没有明确的学习任务,没有自主学习的考核机制,大多数学生课前不会主动收集案例公司资料、了解案例公司行业背景,学生仅仅停留在教师的口头灌输,参与案例分析的主动性、积极性不够导致课堂教学师生互动冷清。
(三)实践教学方法单调,学生自主学习能力不足
大部分教师采用传统的教学方法讲授财务分析课程,教师支配整个课堂教学,整个授课过程单调、枯燥乏味,学生缺少独立思考和分析的时间和空间,教师很难调动学生自我学习、自我钻研的积极性。
(四)不重视财务分析工具的应用,难以满足企业基本要求
财务分析需要对大量的数据进行处理和信息挖掘,不掌握数据处理工具就无法实现理论到实践的过渡。虽然财务分析课程普遍利用多媒体教学,但仅是教学手段的更新,对财务分析软件辅助教学的实际应用较少,多数教材没有介绍如何应用EXCEL 等工具进行财务分析,学生对基本的分析软件工具不熟悉,大量财务分析工作依靠手工完成,既影响财务分析的效率也不符合企业的基本需求。
(五)期末闭卷考试偏重理论知识的考核,不重视应用能力的培养
传统财务分析考核以平时+期末为主,平时成绩由出勤率、课堂表现和作业情况构成,期末成绩由闭卷卷面成绩构成,该考核方式侧重于理论知识考核,会导致部分学生平时不重视财务分析应用能力的训练,期末靠突击复习应付考试,这显然与学生财务分析的应用能力、创新能力的培养目标相背离。
二、任务驱动的翻转课堂教学在财务分析课程中的设计
为了培养适应社会需求的应用型、创新型财务分析人才,必须解决目前财务分析课程教学中存在的问题,如缺少因材施教和个性化辅导、课堂师生互动有难度、自主学习能力不足、不重视财务分析工具的应用、不注重应用能力的培养。解决问题的关键是改变传统的“先教后学”被动方式为“先学后教”主动方式,即采用任务驱动的翻转课堂教学模式,以学生为主体,增强自主学习能力,实现从“知识传授”向“知识与能力有效融合”的转变。
(一)总体思路设计
传统学习过程包括课上信息传递和课后吸收内化,而任务驱动的翻转课堂教学是重构学生学习过程,包括课前完成任务实现信息传递、课上讨论互动实现吸收内化、课后修订完善实现拓展提升。首先,课程组将财务分析课程总体教学目标划分为四个知识单元目标,然后再将每个单元分解为若干个子任务,学生通过完成子任务,分别实现各个单元目标,最终实现总体教学目标。
(二)教学环节设计
任务驱动的翻转课堂教学在财务分析课程中的教学环节包括课前环节、课上环节和课后环节,课前环节学生通过观看视频等自主学习相关资源并完成指定任务,可以获得教师的在线辅导,实现信息传递;课上环节教师根据信息传递中反馈的信息,通过师生互动、生生互动给予学生有针对性的个性化辅导,有效促进学生对知识的吸收内化。课后环节学生根据课上讨论互动不断完善任务,进一步深入拓展。
1.课前环节。
(1)教师层面:教师首先将财务分析课程总体教学目标划分为四个知识单元目标,即基本理论单元、分析方法单元、财务报表分析单元、财务效率分析单元,然后再将每个知识单元分解为若干个具有可执行性、易操作性以及便于评价的子任务。其次,围绕子任务收集、整理、制作相关学习资源(如微视频、课件、习题、测试等)并上传课程平台,引导学生有的放矢地开展自主学习。然后,编制并下达任务单,任务单中包含团队成员分工、自主学结、团队研讨学习的有关内容、讨论后仍未解决的问题、完成的分析任务以及自我评价等。教师下达任务时要求每个班级在中小板或创业板选择同一行业,班内的每个团队选择同行业内的不同企业,这样有利于同行业不同企业的对比分析。
(2)学生层面:按照5―6人组建团队,成绩优异的学生覆盖每个团队,发挥传帮带的作用。学生团队接受任务单,选定分析任务的企业,在团队负责人带领下首先学习相关资源,明确分析任务,其次对分析任务进行合理分工,然后通过团队内部成员之间、团队与团队之间的交流互动共同完成所选企业的分析任务,最终实现知识的吸收内化。
(3)交流互动:教师课前提供学习资源、下达分析任务,学生学习资源、完成分析任务。学生在学习资源、观看视频过程中遇到不理解的知识点可通过在线平台得到教师的指导或学生的帮助,实现师生之间、生生之间的交流互动。
2.课上环节。
(1)教师层面:教师通过在线平台以及任务单信息反馈初步了解学生自主学习和研讨中存在的疑问,确定答疑解惑的重点,课上组织团队汇报、互动交流,进一步了解学生课前学习效果以及任务的完成质量,为学生提供有针对性的辅导。首先,课上组织各个团队汇报课前学习情况和任务的完成情况,其次,调动其他团队对汇报团队进行提问或解答其疑问,然后,教师对汇报团队点评并组织其他团队对汇报团队进行评价,最后,教师将微视频中零散的知识加以系统的梳理,使学生明确各个知识点之间的相互关系,以及每个知识点在知识图谱中的地位,整体把握财务分析的概貌和脉络。
(2)学生层面:学生团队通过课前学习、讨论及完成任务,进一步明确有疑问的知识点,课上汇报学习情况及任务完成情况,在教师的组织下通过团队之间的讨论、相互答疑解决知识点中的疑惑,获得针对性、个性化的辅导。学生团队内部、团队之间的评价加强了过程性的考核,形成多主体、多元化的财务分析考核方式。
(3)交流互动:课上通过答疑、汇报、评价三个环节实现交流互动。答疑包括团队间互动答疑和教师集中答疑,实现师生、生生多范围内的交流互动。汇报是基于团队内部讨论后进行的,团队成员先期已围绕任务开展了充分的内部交流。评价包括四方面评价,即学生个人自主评价、团队负责人评价、团队之间互评和教师评价,多主体的评价能够加强师生的交流互动,体现学生的主体地位,营造融洽的学习氛围。
3.课后环节。
(1)教师层面:教师综合评定各团队上交的财务分析报告,对学有余力的学生提供拓展知识的辅导,如针对会计政策、会计估计变更对财务报表的影响以及如何评价会计政策、会计估计变更的合理性等问题进行深入的研究,通过撰写科研论文培养学生创新思维能力,教师成为学生个性化学习的引领者。
(2)学生层面:通过课上团队间的讨论和教师的指导,学生对解决的疑惑进行归纳总结,不断完善财务分析报告并及时上交。学有余力的学生在教师的指导下进行知识的扩充和深入学习,撰写并发表科研论文,为今后的毕业论文写作奠定良好的基础。
(3)交流互动:教师进行成绩综合评定,引导学有余力的学生开展深入学习,训练学生发现问题、分析问题、解决问题的科研能力。
三、任务驱动的翻转课堂教学在财务分析课程中的实践
任务驱动的翻转课堂教学打破传统的“先教后学”模式为翻转的“先学后教”模式,课前通过下达学习任务单,引导学生自主学习、完成任务,实现知识的传递;课上通过学习成果汇报、相互答疑、解决问题、实践操作等实现知识的吸收内化;课后通过知识拓展延伸、撰写科研论文实现知识的融会贯通,培养学生开拓创新的思维能力。下面以资产负债表水平分析为例说明任务驱动的翻转课堂教学的实践。
(一)课前下达自主学习任务单
为了帮助学生理解资产负债表水平分析的基本内容,引导学生开展目标明确的自主学习,教师下达的任务单通常包括学习指南、学习任务、成果展示、拓展提升等,如表1所示。
(二)课堂教学组织
1.引入案例,提出问题,检测课前学习效果。
问题1:阅读教材资产负债表,你能获取ZXZ公司哪些信息?
问题2:你认为ZXZ公司2015年表现如何?为什么?
问题3:你如何帮助ZXZ公司管理者了解资产负债表发生了哪些变化?
2.个人任务实施汇报,教师提供针对性的指导。(受篇幅所限,下列各项任务的具体内容省略)
任务1:资产负债表水平分析。
任务要求:(1)编制简易资产负债表水平分析表;(2)分析资产的变动及原因;(3)分析权益的变动及原因;(4)资产变动合理吗?
任务2:区分会计政策和会计估计。
任务要求:(1)该公司总资产发生怎样的变化?(2)该公司股东权益发生怎样的变化?(3)请举例说明会计政策和会计估计,他们对公司的财务报表有影响吗?
任务3:会计政策对财务报表影响的案例分析。
任务要求:利用[任务2]资料分析当剔除会计政策和会计估计变更影响后该公司资产、权益的变化情况。
教师围绕学习主题设计任务,学生自主学习相关知识后通过任务的实施及时解决学习中存在的问题,得到教师有针对性的辅导。
3.团队合作学习成果汇报,知识的吸收内化。
任务4:团队所选上市公司资产负债表水平分析。
任务5:团队成果展示汇报。
团队所选上市公司资产负债表水平分析汇报,主要内容包括团队自主学习情况(学习笔记、收集的资料、视频);任务完成情况(资产负债表水平分析结果);汇报团队需要解决的问题。其他团队对汇报团队提问,或解答汇报团队提出的问题,教师对汇报情况进行点评。
4.多主体评价,加大过程性考核。翻转课堂的前提是学生要具有自主学习的动力,因此事先要制定相应的考核和激励机制,加大自主学习在课程考核中所占的比例,见上页表2。
任务6:完善成果,拓展提升。
教师根据学生个人任务和团队任务的完成情况,结合学生反馈的问题对资产负债表水平分析的知识点进行系统性的梳理和总结,学生整理完善学习笔记及团队所选公司的资产负债表水平分析报告并及时上交。教师引导学生对如何判断会计政策、会计估计变更的合理性进行深入思考,通过撰写科研论文训练创新思维能力。
(三)教学效果
任务驱动的翻转课堂教学有效解决了因材施教的问题,学生在任务单要求的时间内自定学习时间、学习进度,完成课前任务,自主学习中存在的问题及时得到教师个性化辅导,大大增强了学生自学的信心和动力。
任务驱动的翻转课堂教学解决了课堂师生互动沉默的问题,课堂上通过个人任务的汇报、团队任务的展示,相互答疑解惑,增进师生之间、生生之间的交流互动,营造积极向上的学习氛围。
任务驱动的翻转课堂教学解决了自主学习能力不足的问题,课前下发自主学习任务单,给予学生丰富的学习资源和良好的学习方法、学习过程建议,加大对自主学习过程的考核和激励,学生自主学习意识和能力得到提高。
任务驱动的翻转课堂教学解决了应用能力不足的问题,学生通过对真实的公司财务报表进行分析,既熟练掌握EXCEL工具在财务分析中的应用,又将理论知识与实践有效结合,提高分析问题、解决问题的能力。X
参考文献:
[1]徐芳奕,梁毕明.本科财务分析课程教学实践困境之思考[J].商业会计,2015,(04).
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【关键词】以学生为中心 教学改革 财务报告分析
一、财务报告分析的概念及作用
市场经济中广泛存在着信息不对称的情况,会计要想得以生存,就必须较之其他信息渠道传递更为相关、可靠、及时和符合成本效益原则的信息。会计做账的程序为:原始凭证――记账凭证――账簿――报表,企业的管理活动虽然纷繁复杂但最终会清晰地体现在财务报表上。以上市公司为例,报表之前的原始凭证、记账凭证和账簿等资料企业自己留底,一般不向外提供,属于企业的内部信息,而财务报表则是需要向外提供的,属于企业外部利益相关者可以获得的信息。企业编制财务报告的目的,就是为了向财务报告的使用者提供有关的财务信息,从而为他们的决策提供依据。财务报表的使用者包括投资者、债权人、政府及其他机构、供应商、社会公众和企业管理层(如图1),不同的使用者分析财报的目的不同,如投资者更关心其投资的风险、收益和企业的支付能力;债权人更关心企业的偿债能力;政府主要为了了解企业资产的营运活动和国家资源配置情况;供应商更加关心企业采购业务的支付能力;企业管理当局运用财务信息做管理决策,财务报告分析即利益相关者运用专门的技术和方法,对企业的财务状况、经营成果和现金流量等进行分析,方便其做出经济决策。财政部部长楼继伟2014年提出管理会计是我国的短板,要在我国大力发展管理会计,培养管理会计方面的人才。管理会计是决策支持系统,即把管理会计信息提供给决策者(如CEO及各级经理等)用于管理决策,而分析财务报告在一定程度上有助于向决策者提供这样的信息。因此,学生学好财务报告分析课程也可以为以后成为一名管理会计方面的人才打下良好的基础。
二、针对这门课程传统的教学方式
(一)理论教学法
以讲授法为主,学生自学为辅,教师向学生讲授基本的财务分析理论、方法、指标和技巧,这是一种单项信息传递的方式,这一系列的阐述都是以教师讲解为主,学生并没有真正参与到课程管理当中来,学习后不能讲所学的理论知识应用到实践当中去。
(二)启发式案例教学法
这种方法的应用主要由以下几种方式:①课前导入案例,即由案例导出需要讲述的某个理论和观点;②讲授过程中为了说明某个知识点而用到的小案例,@种案例具备实用性和针对性,与某个知识点联系在一起,注重某个具体问题的分析和解决。这种案例的进行通常以教师为主导,通过多设悬念,多启发,与学生良性互动;③单独开设的案例课程。这些案例通常篇幅较长,需要印成文稿提前发给学生阅读思考,并针对案例设置相应问题,进行课堂讨论。这种方法虽比传统教学法有所改进,在一定程度上能够把学到的理论知识用到实践当中去,但是所有的案例都是由老师提供,学生跟着老师的思路来学习,并没有全面系统地分析过一家企业的财务报表,学生毕业后接触到的都是形形的企业,从事的是不同的会计岗位及相关工作,用到财务分析知识时未必和当时老师讲的案例相似。针对这种现象,笔者建议采用以“理论+实践”教学法为主,多种方法并存的教学方式。目前也有个别院校采用了“理论+实践”教学方法,甚至有个别学者编制相关的书籍来阐述这种方法的应用,如王淑萍等。但是这种方法针对不同层次的学生在运用过程中可能碰到的问题及应对措施目前没有学者做过比较详细的描述。笔者较详细地介绍了这种方法的应用,并针对不同层次的学生在运用过程中可能遇到的问题及应对措施进行了比较全面的阐述。
三、以“理论+实践”教学法为主,多种方法并存
在教学过程中,采用以“理论+实践”教学法为主,案例教学法、情境教学法、任务驱动法和分组讨论法等多种教学方法并存的方式。“理论+实践”教学法,老师向学生讲解基本的财务理论,并把学生分成小组下载上市公司的财务数据,在老师的指导下由学生完成财报的分析工作,包括纸质版的电子表格填写作业和PPT版的课堂汇报作业。纸质版的填写作业包括资产负债表分析、利润表分析、现金流量表分析和综合分析,PPT版的课堂汇报作业可以选择把前面做过的纸质版作业做成PPT形式来汇报,也可以单独针对企业的货币资金、应收账款、存货、固定资产和资本结构等进行的分析来汇报。
把学生分成学习小组,平均10个人为一组,组内再以5人为一组划分为A、B组,这两组学生分别下载同一行业的两家上市公司近三年的财报进行对比分析,最好再与该行业的均值指标做对比。向学生提供能够下载上市公司财报的网站,如巨潮资讯网、新浪财经、东方财富网、上海证券交易所、深圳证券交易所和国泰安数据库等。把这门课的总成绩按照平时成绩40%、期中成绩10%、期末成绩占50%来设置,其中小组书面报告和小组演讲各占20%。这门课有32学时,课程分配计划如下表,理论环节由老师讲授相关的理论、方法、指标、技巧等,实践环节要么学生PPT汇报,要么案例讨论。
在分析企业财报之前要求学生查看注册会计师出具的审计报告。如果不是标准无保留意见的审计报告,还要根据审计报告给出的审计意见查出具非标准审计意见的原因。由于财务报告分析课程把学生分成小组来下载上市公司财报进行分析,为了防止某些学生搭便车,在做具体的工作之前要求小组成员先填写工作任务执行计划表,详细记录每位小组成员的分工任务。教师根据汇报内容的规范程度、难易程度、分工情况和现场表现来确定小组每个成员的成绩。由于这门课比较难,学期初向学生强调这门课的重要性及可以锻炼的相关能力,让学生充分认识到只有坚韧和辛勤工作才有回报。
四、采取“强制+自愿”相结合的方式
所谓“强制+自愿”相结合的方式,主要是把学生分成小组后强制小组成员完成一部分工作,剩余一部分采取自愿的方式。比如把学生分成了18个小组,第1次汇报工作强制要求前6个小组来做,后12个小组可以自愿决定是否参加本次课堂汇报工作,第2次汇报工作强制要求中间6个小组来做,其它12个小组可以自愿决定是否参加本次课堂汇报工作,第3次汇报工作强制要求后面6个小组来做,前面12个小组可以自愿决定是否参加本次课堂汇报工作。强制小组的学生如果没有做每位学生扣分,而自愿小组的学生没有参加此次汇报不扣分,参加此次汇报工作实施相应的加分制度,两周之前把作I布置下去,并由老师自己做相关的PPT汇报课件供学生参考,自愿小组的学生要想参加汇报工作要求一周之前向老师提出来。笔者之所以提出这样的方式,主要是财务报告分析课程比较难,要求学生必须具备良好的财会知识,而每个学生的基础和学习主动性不同,通常情况下一本的学生基础和学习主动性更好一些,三本和专科的学生基础和学习主动性要差一些,因此教师可以根据学生的实际情况来决定“强制+自愿”各自所占的比例。对于基础较好和主动性较强的学生可以增加强制的比例,减少自愿的比例,对于基础较差和学习主动性较弱的学生,可以减少强制的比例,增加自愿的比例。笔者在研究生阶段曾跟随导师分析上市公司财务报表,并为其担任助教,为学生讲授财务报表分析的部分课程,成为一名老师后又在燕京理工学院会计学院教授财务报告分析课程,对一本和三本学生的知识基础和学习主动性的不同深有体会。由学生做PPT汇报时做好课堂管理工作,只要教师精心准备、组织得当,学生密切配合,对于提高学生综合素质将起到其应有的重要作用。
除了前面提到的“理论+实践”教学法,本课程也可以采用多种方法并存的方式,这里不再一一介绍。以案例教学法为例,在引入案例时应注重针对管理活动对报表数据的影响来组织教学内容,通过管理活动――财务数据变动――分析财务数据――改善管理活动这样一个螺旋式的过程。
财务报告分析课程的改革之路还很漫长,关于这门课笔者提出自己的观点和看法,欢迎广大学者批评指正,在以后的教学过程中不断改进,努力为社会培养更多的应用型人才。
参考文献
[1]赵炬明.论新三中心:概念与历史――美国SC本科教学改革研究之一[J].高等工程教育研究,2016年第3期.
[2]王淑萍.财务报告分析[M].清华大学出版社,2010年.
[3]朱莲美.《财务报告分析》课程教学内容拓展和分析方法探讨[J].科技创新导报,2014年NO.34.
[4]王,马春爱.《财务报告分析》课程教学实践探索[J].经济研究导刊.2013年第3期
1.增强动画专业学生的实践能力和跨学科综合能力
项目引导教学法以项目的完成为目标,立足于社会,强调理论与实践相结合。学生通过小组的形式深入社会展开调查,分析新产品动画设计的优劣,并且提出自己的设计方案,教师全程都不参与。这改善了以往的教学模式,改为学生自己动手、自己思考的方式,也就提高了学生的实践能力。在调查期间,学生需要具备各种能力,如市场营销、采访等,不仅仅是动画设计那么简单,其跨学科综合能力也会得到改善。
2.使学生多接触社会,为毕业打下基础
项目的立足点在于社会和市场,这是以往的教学模式所不具备的,学生将深入社会探索动画设计给当今的文化产业带来了什么,学习动画究竟有什么意义,理论如何联系实际,这些在以往的学习中学生很难理解,甚至教师也似懂非懂。项目引导教学法让学生亲身经历这一切,无疑是要求学生向社会需求看齐,提早为毕业做准备。
二、项目引导教学法在高职院校动画教育中的实际应用
1.教师分配并指导项目任务
教师在分配项目任务时,首先要慎重选取项目,根据学生自身特点和实际情况分配项目,考虑学生的有利条件进行项目的实施。如要考察某地影视公司的动画设计情况,最好把这个任务分配给当地的学生,这样更方便。除此之外,项目的设计要根据动画行业的技能与目标设定,要时刻把握项目的可操作性和实用性,从而真正锻炼学生的能力与思维。如“Flas设计”就是一个大的项目,适宜安排在期末进行,也算平时成绩的一部分,其中一些小的知识点也在项目的考查范围内,不仅能锻炼学生接触社会,也能使其巩固知识并有所创新。教师应该在项目开始之前,对于如何开展项目进行简单引导,让学生明白自己的方向。
2.启动小组讨论模式
小组讨论是项目引导教学法中的一项重要程序。教师应将全班分成几个小组,每个小组5到8个人,分别实施不同的项目。分组应该按照项目的便利条件来分,如地域、感兴趣的领域、擅长的方面等,总之要保证项目的顺利进行。分组之后,每个小组设置一名组长、汇报员、调查员、记录员。汇报员将本组的成果汇报给教师、同学,记录员将调研的信息记录下来,调查员是进行实地考察的学生,每位学生各司其职。在实际教学中,每位组员都应该去企业考察,并且一同思考讨论,找出创新点,这样才能有效实现项目引导教学的目标。
3.制订计划,实施项目
计划要靠学生讨论得来。如在“调查某影视公司的新产品Flas设计”这个项目中,学生要了解Flas设计中的知识点,如动画设计的原理、思路、制作要点和ActionScript脚本语言编程等,从而学习公司新产品动画设计的优点和特色,并善于发现不足,找到创新之处。计划应包括联系企业、确定采访时间、讨论动画设计、提出自己的设计方案、讨论设计方案等。接着便是实施项目,应将重点放在讨论动画设计与提出设计方案上,因为这体现着教学内容与思维能力。学生应严格按照理论知识进行实践技能的操作,通过自己的能力解决问题,必要时教师加以点拨。
4.汇报项目成果,认真反馈
在项目完成后,每组的汇报员应将结果汇报给教师和同学,说明本组的计划、思路,实际执行的步骤、遇到的困难,以及本组设计方案的创新点。各小组应该认真听取别组的汇报,并且做好记录,以备借鉴。教师听取完所有学生的汇报之后,应该分别予以点评,对于表现好的小组给予奖励,并且要求各组将改正后的方案重新整理一份交上来。教师需要对改正后的方案仔细批阅,因为最后一步的成功与否决定了学生能否将能力锻炼落到实处。认真反馈过后,教师布置下一轮项目。项目引导教学法每学期不宜进行太多,以2~3次为宜。
三、结语
笔者在十余年的科研活动中,陆续指导了近20名高职学生进行科研专题实习,深刻体会到科研专题实习模式有利于学生专业知识的巩固与扩展,有利于学生实践技能的应用与提升,有利于学生独立思考习惯的养成,有利于学生创新思维的培养,有利于学生文字与表达能力的锻炼,有利于学生团队协作能力的提高。因此,笔者更加坚定地认为,科研专题实习模式是药学高职实践教学多元化模式中不可缺少的组成部分。
2高职药学教育实施科研专题实习模式的可行性
当前,在一些高职院校中仍存在着“高职生不同于本科生,无需进行科研活动训练”的观点。表面上看,科研与高职生未来的就业方向与岗位工作不符,实际上是忽略了科研过程对高职生综合能力的培养及对高职生今后职业发展的重要支撑作用。高职生的科研应侧重于“应用型”而不是“学术型”,应注重应用技术或产品的开发而不是理论基础研究。一方面,随着高职教育的深入发展,对“双师型”教师的要求不可能仅停留在拥有几本证书的层面上,而是要求教师能深度融入企业的产品生产、研发等实践活动中,能服务于周边地区社会经济发展。事实上,高职院校中部分教师已经在与企业进行校企合作的实践活动中提高了实践技能,也积累了丰富的科研经验,具有指导学生从事科研活动的能力。此外,高职院校聘请了大批行业、企业中的技术骨干作为兼职教师,其中亦不乏可作为科研专题指导教师的人选。因此,在高职院校中正在不断形成一支具备科研专题实习指导能力的师资队伍。另一方面,无论哪种类型或层次的教育都不能批量地复制或制造人才,而要因人而异、因材施教,科研专题实习模式正是满足这一条件的有效人才培养途径。现实中存在一批迫切想继续深造的高职生,也存在部分对科研具有浓厚兴趣与好奇心的高职生。对于这部分学生,科研专题实习模式将比顶岗实习更具有吸引力,也具有更强的现实意义。
3科研专题实习模式的实施
开展科研专题实习模式的基本出发点是基于对高职生的实践、应用、创新等能力与综合素质的培养。因此,应针对高职生基础相对薄弱、就业岗位偏重实践应用、独立思维能力不足等特点,在专题内容、指导方式、组织实施等方面开展有异于本科院校的专题实习。
3.1师生筛选
师生筛选即对指导教师及学生的筛选。对于指导教师,应由具有中级以上职称或具有研究生及以上学历,并且有在研项目的教师担任;对于学生,则采用自愿报名的原则,以欲参加专升本考试的学生为主,或选择对科研感兴趣、想在该方面有所提高的学生。另外,为了保证高职生科研专题实习的质量,应根据教师科研水平的高低来控制指导学生的数量,如可根据指导教师在研课题数及课题级别高低确定具体的学生数量,原则上一项课题安排一名学生,对研发资金规模较大的课题,允许安排多名学生。
3.2开题
为帮助学生明确研究目标、理清研究思路、预见可能碰到的问题,要求学生在教师的指导下,通过查阅相关文献资料,形成文本材料并在课题组内以PPT的形式汇报。在报告会上,带教教师应针对汇报细节,包括实验设计思路、方法、仪器与试剂的准备以及实验中应注意的操作问题等逐一进行点评。在此过程中,帮助学生发现问题,完善实验设计,使其对即将开始的科研活动更有信心。
3.3指导方式
高职学生第一次进行设计性的实践活动,由于理论知识不够扎实,且缺乏实践经验与技巧,在好奇与兴奋的同时常会遇到各种各样无法预料的问题和困难,挫折感也随之而来。对此,首先应加强指导的频度,切不可“放羊式”带教。笔者的课题组每天第一件事就是由每位学生汇报前一天的实验情况,包括检查实验记录、实验结果的分析、发现实验存在的问题并提出解决方案、安排当天的研究工作内容等。笔者坚持每天现场指导1~2次,晚上及周末则通过电话或QQ的方式与学生联系与沟通,适时解决学生遇到的难题,这样既保证了研究工作的效率,又使学生在与带教教师高频率的接触中不断学习科研思维与技巧,从而提高了科研专题实习的带教质量。其次,要注重开展阶段性的小结汇报,不可“埋头苦干式”带教。笔者将课题组学生分为若干研究小组,要求每间隔两个月左右,各研究小组的学生均应对前一阶段的科研工作进行小结汇报。通过PPT形式进行口头汇报、互相提问、教师点评,同时展示Word文档形式的研究内容小结,师生共同从文字、标点符号、图表、文本排版等方面找出不足。这样既能促进学生及时回顾研究内容和理清研究思路、把握科研进度,同时也增加了师生、生生之间相互交流的机会,互相了解不同课题的研究情况,还能锻炼学生的逻辑思维、语言表述、概括总结能力。最后,应尽可能增加科研训练的途径,如带领学生深入生产一线,使其进一步融入生产企业氛围;利用到外单位进行委托测试或合作研究的机会,将学生派往其他科研机构,使其进一步了解先进的设备,学习先进的技术。
3.4成果汇报
为评价学生进入科研专题实习阶段以来的学习成效,在实习结束时,要求每位学生在带教教师的指导下撰写出完整的科研论文,并由各教研室进行考核与评价。考核优秀的学生参加系部论文答辩,要求学生在10分钟内就课题研究的目的、内容、方法与结果等方面进行阐述。由校内外同行专家组成的答辩委员会对学生的课题意义、研究结果、论文写作、幻灯片制作、表述能力、回答问题的思维等进行综合评判,并按照考核评分标准给出学生相应的评分和评语。
4结语
近几年,随着“以工作过程为导向”的课程开发实验项目的深入开展,我校开发了建筑装饰技能实训课程。学生在实训场地,分成若干组亲自动手完成内墙抹灰、瓷砖粘贴、壁纸铺贴、木地板安装等施工项目,取得了课程改革预期的效果,学生在各级实操比赛中获得了较好的成绩。
但是作为一名始终承担一线授课任务的教师,客观看待这些年的实训课程,发现有些问题日趋明显,亟待解决。本文主要着眼于授课教师实操技能的提高和对学生汇报总结环节的控制两方面,进行反思,并提出改进建议,仅供类似实训课程教师参考。
二、专业课程教师要切身体会并掌握实操技能
很多教师上了多年的装饰技能实训课程,课堂实操演示实际都是由企业有经验的技术人员完成。这种校企结合的授课模式固然值得推荐,但并不意味着组织课堂教学的校内教师就不用学习并提高实操技术。
例如在内墙抹灰单元,有些女性教师先入为主的认为女性无需动手进行操作。然而在学生操作过程中,即使企业师傅指导的再到位,初次进行抹灰施工的学生几乎都会遇到水泥不断从墙上脱落的情况,多数学生认为是由于拌制砂浆过程中对水灰比控制不当。而实际情况是学生刚刚接触抹灰工具,对手握铁抹子将砂浆涂抹在墙上时的力度掌握不好,造成粘结不牢固,只需要多次练习体会即可避免问题反复发生。此时,作为校内授课教师,如果没有亲自体会过抹灰工具的重量,没有独立进行过抹灰施工,没有感受过砂浆上墙的力度,那么对于学生这种常规问题就缺乏指导性, 无法给学生提出正确的建议。诸如此类隐藏于理论知识和普遍技术之下的微观细节,只有教师亲自动手切身体验,才能真正领悟其中技巧。
为改进此种情况,可以从以下几方面着手。首先,各级教育行政科研部门均要求中职学校教师,特别是实训课程授课教师,应当具备“双师型”资格。故教师本人,无论职称高低,性别如何,都应主动到生产一线进修学习,亲自动手操作。只有真实当一回施工人员,才能向学生传授可靠可信的知识,名副其实的完成“传道、授业、解惑”的任务。其次,由于现实环境所限,很多教师没有机会进行一线实践,为了不耽误教学,又能提高实操技能,校内教师应当积极向课堂中的企业教师请教和学习,不要把学生的动手环节单纯抛给企业教师。
三、有效改进学生汇报总结环节,真正发挥其作用
装饰技能每个实训单元是以完成一个完整的工作任务进行体现的,任务一般按照各自特点分为若干环节,每个任务虽然不同,但是都是以汇报总结环节作为结束的。由于装饰技能课程本身特点,所以每个任务的核心工作都体现在施工过程和质量检测中,当核心工作结束后,学生通常就感觉该单元已经完成,知识已经掌握,并不重视汇报总结环节。事实上,无论是传统教学方式,还是改革后的新教学方式,一个单元学习结束后,都应当进行汇报总结,为下一个学习单元做好准备。
这几年的装饰技能实训课程中,我都保留了学生的汇报总结ppt文档和演讲照片,经过整理和分析,得到以下一些反思。
第一,学生普遍将汇报总结这样的小组活动自行转化成个人活动,由小组中的某个人全程完成ppt文件制作并进行上台汇报演讲。通过和学生交流,他们认为ppt文档制作有一定难度,除了技术难度之外,学生还要将整个任务从最初明确任务到收集材料、施工及质检有机结合,按照一定的逻辑顺序进行有重点有特点的总结,同时配以图片、文字解释等材料,最终呈现在ppt文件中,由汇报者有条理的进行演讲。整个过程是教师提前布置给全组组员的,初衷是通过该环节帮助学生全面回忆、复习并整理所学知识和技能,提高学生对于所有材料的归纳总结的能力,并实现小组内的讨论交流。但是结果往往不尽如人意。很多小组都将涉及ppt文件制作的核心问题和演讲工作,统统归到某个擅长电脑操作或善于表现的组员身上,或者完全成为组长一个人的苦差事。
第二,上台演讲的组员一般都是善于表现的学生,他们只想通过这个机会单纯的表现自己的口才或者胆量,并没有提前对文档内容进行深入了解,也没有和组员就整个施工过程遇到的问题进行过全面讨论分析,无法达到演示目的,这也显示了中职学生在语言逻辑和思维方式上的短板。
针对以上问题,本人加强了对每个单元汇报总结环节的关注力度,不能只重实操,避免汇报总结阶段变成整个单元的“鸡肋”。
首先,向学生讲解ppt汇报的目的和软件本身区别于其他软件在演示方面的优势,帮助学生了解ppt文档制作时的关键技术点,解决制作中的基础性问题。其次,逐一帮助每个小组整理分析任务实施全过程的要点,每个组员都参与制作前期的讨论,做好记录,不但达到了复习知识的目的,同时又促进了组员之间的交流,激发了每个学生的积极性。然后,对每组制作的文档草稿进行提问和评价,引导组员思考可改进之处,使文档体现整组特点,表现出每个人在实施过程中的贡献,并引发学生对于不足之处的反思。最后,在ppt演讲过程中,鼓励组内学生进行轮换演讲,当众接受所有同学和老师的提问,检验任务完成效果,对学生进行客观打分,同时也鼓励组与组之间再次交流,互相借鉴,共同提高。
随着课程的深入和推进,教师发现,只要坚持每个单元进行这样有效的汇报总结,学生慢慢将接受并适应,极大的激发了学生的积极性,建立了自信心。
四、总结
【关键词】酒店 管理教学 体验式 实践
一、体验式教学简述
针对体验式教学来讲,当前在学术界中还没有明确统一的定义,但是可以在字面含义上领会其富含的意味。体验的意思实际上就是亲自经历,之后收获经验和启发。体验式教学,其实就是在教学的过程中,给学生制造实践的计划,进而让学生通过亲身经历去感知和体会事物。除此之外,在开展体验式教学的时候,必须要把学生当成是主线,而教师作为教学的主导者,同时选择适合的教学方式。运用多样化的教学活动让学生敢于挖掘,激发学生的学习热情,让学生能够主动的参与到教学活动当中,让学生感受到体验式教学的魅力所在。这样学生经过亲子体验之后,能够收获相应的认知及感受,对于教学内容能够有一个更加深刻的理解,之后在脑海当汇总构建知识框架,进一步思考和体会,进而让学生的情感认知及实践能力均得到有效的培养。
二、认知体验
酒店管理专业体验教学的首要环节就是认知体验,也就是让学生认识酒店,通常把这个环节放到新生刚开学专业教育时期和之后每个专业课程学习当中。绝大多数的学生对于酒店的认知不是很清晰,尤其是部分农村的学生,甚至不知道酒店是什么,更不知什么是星级酒店了。若学生在脑海当中不存在一个清晰的酒店概念,那么将会加大之后专业课程学习的难度,并且无法真正的理解专业知识。现在在新生入学之后,大部分中职院校均设置了专业教育流程,一般是2天。教师应该合理的利用这个时间,让学生到酒店去参观和酒店的工作者进行沟通,经过参观酒店,能够让学生对于酒店拥有一个初步的认识。这样在今后的课堂教学中说到酒店,学生马上就能够在脑海当中产生一个酒店的形象。
在学习酒店组织机构的过程中,学生能够利用回想之前参观酒店部门构造,对其有一个更加全面的理解。经过和酒店工作人员的沟通,能够使学生对于酒店管理的每个部门负责的工作有一个大概的认识,针对整个行业的实情况和专业就业前景有一个初步的了解,帮助学生认识酒店,有利于专业教育目标的完成。在之后每个专业课教学的过程中,合理组织学生到酒店有关部门参观学习。例如,在讲解客房服务与管理这一课程的过程中,教师可以组织学生到酒店的客房部参观学习,让学生能够掌握客房部工作的具体内容及业务流程,给之后的学习打下良好的铺垫。
三、模拟体验
(一)模拟体验流程
(1)制造情境安排任务。教师必须要针对教学大纲中的要求,依照岗位工作流程明确教学项目,同时在所有项目下均设置至少一个情境,在上课之前先把学生分成若干个小组,安排相应的工作任务。
(2)自主学习模拟练习。教师在安排完工作任务之后,学生分组开展学习和探讨以及划分角色,同时模拟练习。例如,教师在讲解餐饮服务与管理这一课程的过程中,针对中餐零点餐服务这部分的内容,设置相应的任务之后,让学生先自己学习,之后分组划分角色,对于中餐零点餐全部用餐流程开展模拟练习。经过学生自己学习,能够有效加强学生自学能力,采取分组的方式,能够加强学生之间的沟通,提升学生人机交往和协调能力,让学生产生较强的团队意识。
(3)分组汇报小组讨论。想要知道学生分学习的成效,一般利用分组课堂汇报的方式。应该针对任务模式选择m合的汇报方法。若是工作情境,可以让整个小组的学生扮演对应的角色现场模拟表演。若是方案规划,可以让小组当中选出一名组长到讲台上汇报规划的全部过程和计划。在结束汇报之后,每个小组的组长依次评价和讨论。利用汇报的方式,能够增加学生的自信,加强学生语言表达能力。经过小组评价和讨论,能够扩宽学生的视野,让其感受到竞争的压力,进而加强学生集体参与意识。
(4)教师点评。模拟体验的最后一个环节就是教师点评,教师针对每个小组汇报及评价的具体情况进行总结。要指出并纠正学生汇报及小组评价当中的问题,对于那些表现良好的小组进行表扬,同时给这次任务完成情况打分,把评分添加到这门课程期末考试成绩当中。还可以选择让学生评分的方式,让学生对于每个小组表现情况评分,然后选择平均数当作小组这次任务的最终分数。
(二)模拟体验实践条件
(1)科学设计模拟体验教学。体验式教学必须要将学生当作课堂的主体,在模拟体验教学全程中最大限度凸显学生主体性,并且教师还应该发挥自身的引导作用。在模拟体验的时候,必须要给学生制造一个轻松愉快的学习气氛,创建一个适合学习内容的情境,同时引导学生积极的研究知识,利用知识完成任务。若教学流程设计不够科学,那么模拟体验教学将失去意义,学生没有办法在模拟体验的过程中获得知识。
(2)实训设备。组织体验式教学要求必须要拥有完善的实训设备作为支持。大部分专业课程,比如,前厅服务与管理,上课过程中情境模拟需要由实训室实现。比如,走客房的打扫要求一定要拥有一间标准的客房还可以对于这个工作过程进行模拟。针对酒店管理专业的具体情况,想要实施体验式教学,一定要具备满足条件的模拟餐厅和客房等有关的实训设备。
(3)丰富的教学考评模式。在模拟体验教学的过程中,必须要针对专业课程的特性选择适合的考评模式,尽量使用笔试和情景模拟以及实践结合的模式,强化针对学生整体素质的培养及动手能力的评价。重视流程考察,能够把每次情境模拟分数根据适当的比例添加到最终成绩当中,这样能够帮助学生增加参与模拟体验学习的主动性,防止学生出现不积极加入到小组任务学习的情况。
[关键词] 指导教师团队;创业实训基地;实训教育模式;全程性指导
[中图分类号] G642.0 [文献标识码] A [文章编号] 1674-893X(2014)01?0030?03
一、“团队+基地”创业实训教育模式的产生背景
创业教育在当今国际、国内的教育界普遍受到很大的重视,被称为未来人们应该掌握的第三本“教育护照”。国内学术界对创业教育的研究日益广泛和深入,研究视角和切入点各有不同,但总体来看,当前大多是宏观性的探讨和建议,具体到教育流程及模式方法的讨论不多。同时,国内当前的创业教育现状,在教育模式上,并没有形成一个科学、合理、具有标杆性和普适性的创业教育模式,而在各自的摸索和实践中,又通常存在着系统性不强的问题,表现在:① 教育流程的不系统。尽管很多高校在创业教育实施过程中,都大力开展了诸如创业理论培训、学生竞赛活动、创业实训实践等各种模块教育,但这些教育模块之间往往各自独立,相互之间缺乏关联,没有形成承接或递进关系,即各教育模块之间没有形成系统合力,不能实现教育效果的最大化;② 指导体系的不系统。创业教育的开展,当前比较普遍的做法是由专业教师讲授理论知识,由辅导员组织开展创业类学生活动,由学校邀请企业人士进行创业故事宣讲或技术指导等,这样做的好处是实现了创业指导者的多元性,但存在的不足在于,这些多元的创业指导者之间往往也缺乏有效的沟通机制,没有一个体系将他们串联起来,使他们可以将各自的专业性指导汇聚在一起,发挥“1+1>2”的效果。
针对上述存在的问题,南京中医药大学先声商学院以大学生创业实训基地为依托,从创业实训环节入手,构建了“团队+基地”创业实训教育模式,并先后组织了两批学生接受实训,在创业教育模式上进行了有力的探索。
创业教育的意义不仅在于孵化创业人才,更在于培养学生的创新意识、独立意识、风险意识以及将理论知识与实践有效结合的能力,为此,南京中医药大学先声商学院着力开展创业教育,致力于创新创业型人才的培养。学院从校外聘请了企业精英,联合学院教师,开设了诸如:市场调查与预测、市场营销、管理学、会计学等诸多专业课程,同时,作为对课堂学习的延伸和拓展,学院积极组织开展创新创业类学生活动,引导、支持学生参加“挑战杯”等科技、创业类竞赛。但是,创业教育的开展,仅有理论教育和学生活动仍不完善,必须要有进一步的实践教育作为支撑,才能形成完备的教育体系。为此,先声商学院建立了“大学生创业实训基地”,并以此为基础,通过专业教师团队的引入,构建起“团队+基地”的创业实训教育模式,有效衔接之前开展的理论教育和课外活动,共同构筑成完备的创业教育体系。
二、“团队+基地”创业实训教育模式的构成
“团队+基地”创业实训教育模式,由创业实践基地和教师指导体系两部分构成[1]。
创业实践基地以学院工会咖啡厅为基础构建,由学院提供完备的硬件物质条件,学生通过对咖啡厅进行承租来实现能力锻炼,咖啡厅服务的对象为学院教师及其他在校师生。实践基地的主要功能在于:通过学生的承租活动,帮助学生有效的将书本所学的管理、营销、财务等知识与实践相结合,并培养学生的创新意识、创业能力及团队协作精神。
立足于该创业实践基地,学院同时构建了一个多元化的教育指导体系,该指导体系的核心是一个由辅导员老师、专业课教师、企业精英组成的、全程参与学生实践的指导教师小组。指导教师小组成员各自承担不同的教育职能,并通过辅导员老师的组织联系,相互沟通,共同对学生的创业实践进行指导[2]。
三、“团队+基地”创业实训教育模式的运作流程
通过将创业实践基地与指导教师团队的结合,学院形成了一套较为完备的创业实践教育模式,该模式的运作方式如下。
(一)人员遴选
首先,学院以创业实训基地为平台进行租赁招标,招标的对象倾向于已接受过创业教育理论课程培训,有创业实践意向且具备一定知识基础的同学,实现实训教育与理论教育的对接。由指导教师小组草拟招标公告,明确相关要求,学生按该要求自行组织团队,撰写竞标申请,制作汇报ppt,并在规定的时间,参与学院组织的投标汇报会,由学生团队负责人就团队组成、管理构架、经营思路、预期目标等几个方面进行汇报,指导教师小组听取各竞标团队的汇报并给予打分,综合表现最好、得分最高的队伍赢得租赁权,租期一般为一学期。竞标未成功的队伍,由指导教师小组帮助其分析不足、提出建议,同时可继续参与下次竞标。
1.项目学习的界定
PBL在线学习网站关于项目学习界定如下:ProjectBasedLearningisaninstructionalapproachbuiltuponauthenticlearningactivitiesthatengagestudentinterestandmotivation.Theseactivitiesarede-signedtoansweraquestionorsolveaproblemandgenerallyreflectthetypesoflearningandworkpeopledointheeverydayworldoutsidetheclassroom.[3]项目学习是一种以学生为中心的教学方式,要求学生通过一系列个人或合作任务,借助他人(包括教师和学习同伴)的帮助,利用必要的学习资源解决现实中的问题以获得知识和技能。[4]项目学习与以教师为主导的按固定教学内容组织课程教学相对,是以学生为主体,在完成具体项目过程中实施相关教学内容,达到教学目的的一种教学模式。[5]从上面几个定义中,我们可以看出项目学习具有以下几个特征:(1)以学生(个人或团体)为主体;(2)以教师指导为支撑;(3)以主题项目为依托;(4)以实践能力训练和解决真实问题为目的。
2.项目学习的理论基础
建构主义学习理论为开展以项目为依托的英语教学提供了理论依据。建构主义学习理论认为,知识不是通过教师传授获得,而是学习者在一定的情境即社会文化背景下,借助他人(包括教师和学习伙伴)的帮助,利用必要的学习资料,通过意义建构的方式而获得。[6]教学就是要为学习者搭建一个有助于意义建构的学习平台,使他们在学习活动或经验中建构知识,培养能力,而项目学习正是实践了这一理念。学生团队在项目开始前要拟定工作计划,明确各阶段的工作任务及团队成员各自的角色分工。在项目的开展过程中,团队要与指导老师进行充分地讨论。项目完成后要进行成果展示,项目成果包括多媒体展示、口头陈述、接受师生提问等。在整个过程结束后,团队要对项目计划的完成情况、是否达到预期效果、小组合作情况、体会及得失等方面进行总结。3.项目学习的实施流程不同学者对如何开展项目学习的看法不尽相同。如陈旭辉、张荣胜提出了项目学习的6环节[7],而宗亚妹、李建启则分4个阶段实施项目学习[8]。考虑到商务英语实训时间较短,笔者将项目学习的实施流程分为5个步骤,如图1。
二、项目学习在商务英语实训中的应用案例
重庆科技学院英语专业(商务方向)的学生在大三时都会参加商务英语实训环节,学校的目的是帮助学生更深入地了解商务英语在社会和实际工作中的应用,培养他们理论联系实际的能力,同时切实提高其应用能力。下面通过对“涉外会计实务报表操作”这一项目的学习过程进行设计,阐述项目学习法在商务英语实训中的应用。涉外会计实务报表操作实训的目的是使学生进一步熟练掌握财务的相关知识及相关要素的英语表达,并学会做财务报表分析,训练其语言运用能力,全面培养他们对涉外会计报表实务操作能力和学生团结合作精神。1.具体目标①知识目标:了解会计实务报表中的三个主要报表———资产负债表、利润表和现金流量表,知道相关要素的英文表达;②能力目标:掌握财务报表的基本分析方法并学会做财务报表分析;③素质目标:培养学生的责任意识和团结协作精神。2.具体实施①项目导入教师在实训开始时介绍涉外会计报表实务操作的目的及主要内容,并就为期2周的实训进行部署,要求学生自由组合成学习小组,为下一步以小组为单位选择自己感兴趣的公司做财务报表分析做好准备。然后学生到图书馆或上网收集一些公司的财务报表,为第二天上课做准备。②知识铺垫接下来三天的上午,教师给学生讲解会计实务的三大报表,即资产负债表、利润表和现金流量表的相关概念,并展示中英文对照报表。让学生弄清楚资产负债表是静态报表,利润表和现金流量表是动态报表。同时结合DELL(戴尔)公司的财务报表案例具体分析这些报表中数字所反映出的公司财务状况,并详细给学生讲解做财务报表分析的基本方法及操作程序。下午,学生继续到图书馆查阅资料,巩固有关涉外会计财务报表知识,掌握财务报表分析的基本步骤及财务报表报告的编写方法。③分组实施第五天上午,教师重点复习财务报表分析及财务报表报告的相关知识及注意事项,并布置任务,让项目小组选择一家感兴趣的上市公司做财务报表分析。通过网上下载公司的概况和相关年份的公司年报,依据公司三大报表的各项数据对公司的经营情况、财务状况及公司未来发展情况做分析,并撰写该公司的财务报表分析报告。下午,项目小组聚在一起讨论选择哪家公司做财务报表分析,并根据财务报表分析框架进行任务分工,然后利用周末时间分头行动收集整理资料。接下来一周的周一,学生再聚在一起讨论,初步形成财务报表分析报告。周二上午,教师在教室里答疑项目小组在做财务报表分析过程中所碰到的各种问题。周二下午,项目小组成员聚在一起完善财务报表并制作PPT课件,为周三、四的项目汇报做准备。④项目汇报接下来的星期三、四,各项目小组做汇报。汇报需围绕财务报表分析框架,即企业概况、企业资金结构分析、企业偿债能力分析、企业资金运营能力分析、企业盈利能力分析、企业发展能力分析、企业经济效益综合评价、结论及建议等方面。每组做汇报的时间为10分钟左右,接受其他小组成员及教师提问和教师点评时间为10分钟左右。很显然,项目汇报也就成了各项目小组相互学习的过程。⑤实训总结最后一天,项目小组根据在汇报阶段教师和其他小组所提出的问题和建议完善自己小组的财务报表分析报告。另外,总结整个实训过程中学到了什么知识,培养了什么能力,有何体会和感想,存在哪些不足,是否达到预期目标等。
三、效果评价
1.学生评教数据
我校一名商务英语实训任课教师在来校之前一直在一家跨国会计事务所工作,有丰富的涉外会计工作经验,她在讲解商务理论知识时,经常举一些具体的项目给学生示范或做分析研究,让学生真实感受到理论与实际相结合的意义。因此,学生对她的教学效果反响一直较好,而且近四年的评教数据也充分地证明这一点。2011学年得分为93.979,2012学年得分为94.229,2013学年得分为94.108,2014年得分94.787,每年的评教结果都达到了优秀。可以说,评教数据能较好地反映老师的上课情况。
2.学生实训报告
学生在他们提交的实训报告中都总结了他们在商务英语实训中的收获与体会,从中也能窥见项目学习运用在商务英语实训中的效果。总结起来有以下几个方面:①提高理论联系实际的能力加强实践环节,提高学生的实际操作技能,是应用型人才培养的一条重要途径。商务英语实训就是训练学生将所学的理论知识运用于实践,提高学生的操作技能,以达到学以致用的目的。尽管学生在实训前也学了商务英语课程,但是该课程偏重的是理论讲解,而这次涉外会计报表实务操作让学生有机会将所学理论知识运用来解决实际问题。学生在实训中熟悉了企业财务报表,掌握了上市公司财务报表分析的基本步骤、方法以及财务报表分析报告的编写方法。反过来,本次实训也加深了学生对商务英语基本知识的理解,丰富了实际操作方法,使学生认识到要学好商务英语既要注重理论知识学习,更重要的是要把理论与实践紧密结合起来。②提高主动分析和解决问题的能力英语专业学生大多对各种表格和数字不太敏感,一些同学以前看到报表数据就觉得头疼。在涉外会计报表实务操作中,涉及到很多的财务报表数据分析,面对一大堆数据,一些同学刚开始时根本不知从何处下手去做分析。面对困难,他们没有退缩,而是相互鼓励,主动寻求解决办法,如找会计专业同学指导,向实训教师请教,或上网搜索相关专业知识,最终圆满完成了财务报表分析报告。经过这次实训,学生们意识到困难并不可怕,怕的是缺乏挑战困难的勇气,很多学生对商务英语的学习也变得越加自信,在他们看来,方法总比问题多。③提高英语实践能力对于英语专业学生,涉外会计报表实务操作不仅让他们实践了财务报表知识,更让他们在此过程中提高了英语实践能力。无论是教师在知识铺垫阶段的讲解,还是学生在展示阶段的汇报,都主要是用英语进行。所以这次实训,学生在英语方面的收获不仅是了解了一些专业术语的英文表达和各种报表的英文版本,更重要的是训练了他们的商务英语听说能力。特别是展示阶段的师生提问环节,还训练了他们在语言运用中的临场应变能力。④增强了合作意识“众人拾柴火焰高”,这句话强调了团结协作的重要性。协作能力也是二十一世纪人才所需具备的能力之一。这次商务英语实训让学生真正感受到了团队协作的重要作用。因为学生需要以团队的形式完成涉外会计报表分析,团队成员首先需要坐在一起商讨选择哪家公司作为分析对象,明确分工,然后分头行动收集相关资料,最后又要坐在一起汇总资料,并讨论如何形成最终分析报告。⑤增强责任意识财务报表分析是通过收集、整理企业财务会计报告中的有关数据,并结合其他有关补充信息,对企业的财务状况、经营成果和现金流量进行综合比较和评价,据此为财务会计报告使用者做出决策提供重要依据。报表中任何一个数据出错都可能使公司的决策出问题,从而使公司蒙受巨大损失,所以做财务报表分析必须要眼明心细,一点都不能马虎。高度的责任心是做好做财务报表分析的前提。
四、结束语
项目设计的科学合理性对教学的组织和教学效果有着直接影响,是项目教学成功实施的关键。项目设计要围绕着课程内容展开,服装陈列设计课程中主要涉及的内容有卖场店面规划、流水台设计、色彩搭配、橱窗设计等,根据不同的教学内容和侧重点应分别进行独立的项目设计。
2.细化项目实施过程
实践是学习专业知识的重要手段,是提升学生学习能力的直接方法,在实践中寻求经验,更好地帮助学生加深对理论知识的理解,教师理论授课完成后,在项目的实施过程中只起到引导的作用,学生要自行学习并掌握完成项目的方法和途径。完整的教学项目应该包括以下几方面内容:第一,明确任务。教师在项目实施之前通过理论讲授明确项目的内容、步骤、具体任务要求,可结合案例讲解。第二,制订计划。学生在完成项目时需分组进行,每组经过讨论分析,明确任务分工,确定工作步骤。学生的团队合作能力及统筹能力可在指定计划的过程中得到锻炼,教师在此过程中对学生的不足之处可提出建议,进行适当的引导。第三,市场调研与资料汇总。学生通过对图片及文字的资料搜集,了解目前行业中对应项目的情况。对调研的结果做出总结分析,根据得出的调研结果对所要完成的项目进行修改,使项目更加结合实际,增强项目的可实施性。教师在此过程中应给予帮助和引导。第四,实际操作。该环节是动手阶段,根据项目要求确定主题、风格,准备陈列物品,制作道具,细化设计内容,逐步把设计构思转化为实际场景,教师仍然以指导的形式辅助学生完成项目操作。项目教学需要一定的场地资源,要有企业作为依托,但在实际操作过程中困难较多,在学校内设置教学实践设施也是非常有必要的。2011年,华中农业大学楚天学院在九思一楼设置了展示橱窗,为服装陈列课程中重要章节——橱窗设计提供了很好的实践场所。针对不同的命题,学生分组对橱窗进行设计,模拟卖场的场景,感受卖场中的真实氛围。
3.完善项目考核
项目完成后,每个小组分别对项目完成情况做汇报总结,内容包括陈列设计构思、具体实操方法、最终呈现效果等。总结汇报有助于学生交流经验和开拓思维。教师在每个小组做完汇报后从行业层面、教学要求层面对其在项目实施的各个环节和完成情况进行专业点评,给出意见和建议。
4.结语
关键词:项目教学 影视教学 教学效率
当今,各种教学方法盛行,往往令从教者不知如何选择。古话说的好:“对症下药”,只有将教学方法和学科特性完美结合在一起,才能发挥教学方法的全部能量。笔者在影视界从业十余年,长期进行影视教学及研究,在近年的课改中,发现项目教学法在教学过程中有着显著的促进作用。下面将项目教学法在影视教学中的运用进行总结,希望能对同行有所启发。
一、影视教学适合采用项目化教学
影视教学是实践性很强的科目,在具体工作中,都是以项目为基本单元。而强调综合运用的项目教学法,在形式上非常适合影视教学。
1.影视教学的教学思路
影视教学与其他学科相比,特别强调对学科的综合运用。传统的影视教材就是按照知识点教软件如何使用,而实际的项目工作中,知识都是综合运用到一起的,不是孤立的。笔者一直认为,影视教学不是教学生学会使用软件,而是教学生如何制作视频,软件只是为了更好地做出好视频。
所以正确的教学思路应是:不要太拘泥于知识点教授是否全面,而是要着眼于具体的项目需求,用到什么教什么,项目做多了,知识点自然就教到位了。点多了,自然连成线,这都是水到渠成的事情。
2.教材的处理
采用项目教学后,项目内容变成了主要的学材,原有的教材就转为辅助和补充。影视教学经常用的软件是Premiere和AE,这两个软件的相关教材大都是按照学科思路来规划的,并不适用于项目教学,笔者将教材做了以下处理。
(1)Premiere教材。Premiere是视频剪辑软件,相对来说比较容易,因此笔者只选取了教材中比较典型的例子,直接舍弃教材上其他效果不好的案例。实际教学证明,大概只需3~4周的时间就已经讲完整本书了,学生一个月之内就可以全部熟练掌握Premiere剪辑软件,其余的时间可以充分投入到项目教学中去。
(2)AE教材。AE是后期特效软件,相对来说比较难,按照知识点大类分可分为基础动画、键控、跟踪、仿真、三维、粒子等多类特效,短时间较难掌握。因为教材的例子通常只为了某个知识点而设定,实际用途不大,所以笔者只在其中挑选了部分实际应用性强的案例,并进行修改,作为教学辅助案例;而教学主要用的案例,则是从企业获取的实际案例或者是国外的优秀案例。
二、项目教学在影视教学中的具体运用
下面具体谈一谈笔者是如何在教学过程中运用项目教学的。
1.项目的来源
笔者教学的项目主要来自于企业实际案例,根据教学实际需要进行不同程度的改编。这些企业都和笔者所在广告专业签订了校企合作协议,定期会提供一些项目用于教学,已经合作多年。
(1)已经完工的项目。企业已完工的案例是主要的教学项目,因为项目本身已经具备了各种评价标准,如客户需求分析、前期文案、视频源素材及完稿审美标准都有了参照,学生只需照着再做一次便可以了。教师在教学过程中,要着重讲授每个环节如何思考、为什么要这么做,说白了,就是“教学生在未来的岗位上如何工作”。
(2)未做的项目。还有一些少量的项目是企业未做完或未开工的,这种项目与完工的项目相比,基本只有客户需求,其他的素材都没有,学生需要一定的创作能力,自由度较大,难度也相应加大,比较适合高年级的学生。如果项目要求不是很高,甚至可以让学生参与到项目实际制作中去,企业可以适当给予报酬,这样也会大大激发学生的创作热情。
2.项目的监管
在项目的实施过程中,对项目进度的监管是必不可少的,这样做的目的有两个:一是保证学生作品最后的出品质量,二是尽力减少学生的惰性。笔者要求学生根据项目的进程制定进度表,一般分为前期策划、中期制作和后期修改,每期又分为不同阶段,每完成一个阶段的工作,就做相应记录,老师则做总体上的把控和监督。
3.考核方式
项目教学法注重提高学生的实践能力,考核方式也一改传统的期末一次性考核,而变为多次考核。
(1)由学期末考核变成过程考核。在整个课程学习过程中,每个项目都会有一定比例的分值,而依靠小组完成的项目分值会更高,每个学生的总分则是由数个不同权重的分数相加而成的。与“一考定终身”的传统期末考形式相比,过程考核更为科学而合理,笔者认为这也是今后考核方式的大趋势。
(2)期末的课程汇报。为了提高学生的积极性及检验学生学习成果,在课程结束的最后一周,笔者都会让学生以小组为单位做专业课程作品汇报。汇报会上,所有的专业老师及广告专业师弟师妹都会进行观摩,学生除了完成作品,还得制作汇报用的PPT,而且在高年级的汇报会上还会请企业专家现场打分及点评,这是一个非常好的学生展现自我的平台。
作品汇报会这个形式不只在影视课程,而是在笔者所属的广告专业所有课程中都会采用。事实证明,为了准备汇报会,学生的积极性被充分调动起来,经常通宵达旦加班改作品,班级形成了良性竞争的氛围,学生学习效率及效果大大提升。
三、项目教学法的实施经验
笔者实施项目教学法多年,颇有心得,下面分别从教学内容、学生管理和设备管理三个方面谈一些典型的问题。
1.中技班与高技班的教学区别
影视课程既要给中技生上,也要给高技生上,二者的阅历和能力不在一个档次,在教W内容上必须要有所区别。例如,高技生可以做一般难度的企业项目,而中技生则做入门级别较为简单的企业项目;同样一个视频广告案例,高技生需完成策划、拍摄、后期制作的全部环节,而中技生则只需完成制作部分。简单来说,教师可以通过设置项目的难度或完成度,来区别教学。
2.组员的分工要明确,每人都有工作
学生管理的注意事项主要出在分组和分工上。第一,分组时,教师要宏观把握,将技能水平较好的学生尽量分在不同组,使得各组水平较为接近;第二,每组推荐选出组长,项目实行组长负责制,组长要制定详细的分工表,确保每个组员都有工作做,避免出现个别学生浑水摸鱼的情况;第三,组长要定期向老师汇报项目进度以及各组员的工作状况,老师在整个项目制作过程中不断进行指导,确保最后出品的质量。
3.影视设备的管理办法
在影视教学中,设备的管理一直是个令人较为头疼的问题。最常见的情况就是学生归还设备时经常丢三落四,比如摄像机的镜头盖、遮光镜、数据线、电池盒、三脚架云台等都经常不齐全或归还时不配套。比较有效的办法是采取组长负责制,设备统一由组长负责借用、保管和归还,避免出现多人借用的混乱情况,如有丢失零件则全组负责赔偿;各小组之间也互相监督,如果发现有随意放置设备的行为,譬如将摄像机单独放在教室无人看管等,责罚该小组停用设备三天,以示警告。
四、教学效果与思考
笔者实施项目教学法几年来,项目化教学仍未完善,对于期间的教学成果和引发的相关思考,也一并总结。
1.学生实践能力大大增强
笔者及教学搭档于2013年开始将项目教学法运用于教学中,效果立竿见影。仅仅一年之后,当届广告高技班的学生影视制作水平比上一届学生提升了一个档次,在2014年全市微电影大赛中就囊获了金奖、铜奖在内的一半以上的奖项,一鸣惊人。在代表行业最高水准的市广告协会年终大奖影视单元评奖中,学生的作品也力夺1个二等奖、2个三等奖、1个优秀奖。这不但证明了学生技术能力的提升,还代表学生的能力得到了业界的认可。
2.实践能力出众的教师稀缺
由于教学内容为企业项目,在教学过程中,对教师的专业能力提出了很高的要求,那些毫无企业实践经验的老师是无法胜任教学任务的。实行项目化教学,要求任教教师深入企业一线,并有负责具体项目运作的核心专业能力,在不断的“教”与“学”的过程中全面提升自己的专业技能和教学水平。
近年来,学校与企业结合越来越紧密,技工院校普遍对专业教师提出了下企业实习实践的要求,许多教师也得到了很好的锻炼,但也不乏为完成任务滥竽充数者。目前来看,有丰富实践经验的教师仍属稀缺资源。
3.项目教学与学校制度的冲突
在项目教学法实施的过程中,仍然会有许多问题,最大的问题就是与原有教学制度的冲突。例如,学生在分组拍摄的时候,按照学校制度基本是不能够出校园的(毕竟会存在一定的安全隐患),学生有些校外镜头就必须利用午休、下午放学或者周末的时间来拍摄,这对设备的管理又提出了新的要求。学生即便是分散在校园的各个角落拍摄,也可能对其他班级的教学产生影响,这方面也被投诉过。还有一个问题是,任课教师只有1~2人,学生的小组经常是7~8组,很难做到实时监管面面俱到,有的时候全靠组长的“协助管理”,与教学制度中的相关规定也有冲突,有引发教学事故的隐患。这些问题都有待在后续的教学过程中不断沟通、不断磨合、不断完善。
虽然在实施的过程中有诸多问题,但比起原来的教学方式,仍然是瑕不掩瑜,我们不能因噎废食,必须坚定教改的信念,使教学内容及方式越改越优,充分服务于学生。
五、小结
在实践要求极强的影视教学中,笔者通过教学实践验证了项目化教学的确是一种非常行之有效的教学方式,对提高学生的实践能力有显著作用。但所有的方法都会有一定的局限性,不足之处,仍希望同行们能多提宝贵意见。
笔者将自己的一点教学经验进行总结,提出思考,希望能达到抛砖引玉的作用,让同行们有所启发,不断改进教学方式方法,让学生在教学中能提升分析问题、解决问题的能力,全面提升实践技能水平。
学校产品造型设计专业创立伊始,专业便以家具设计方向为发展的突破口,家具设计方向的毕业设计作品数量和质量都在逐年提高。但在此过程中,学生在毕业设计的制作过程中也出现了种种问题。如,有些学生想提前离校上岗、毕业设计应付了事、制作资金有限,等等。这些问题如果得不到及时、有效的解决,会影响产品造型设计专业毕业设计水平的提高,也对整个产品造型设计专业的授课与指导造成不良的影响。针对这些问题,学校规定毕业年级一律不得提前上岗;毕业设计分组制作,实行组长负责制,指导教师直接与组长进行沟通并指派任务。为了调动学生的积极性,在方案开发阶段,每个小组的成员都要提出自己的方案,以激发学生的设计潜能,再根据他们各自的方案进行优化整合。毕业设计的专业考察、市场调研、初步设计概念、设计方案深化、家具造型设计、家具工艺设计,直到实物模型与产品制作、家具展示等环节,指导教师都要严格要求。毕业设计作品必须有一套图文并茂的毕业设计展板和制作精良的家具模型,才可进入毕业设计展览和毕业设计汇报阶段。毕业设计展览可以与企业人才招聘会相结合,毕业生走向就业岗位之后才是毕业设计教学环节的终点。2011到2014年4届毕业设计教学环节的改革成效得到了社会、企业、学生等多方面的认同和赞扬。同时,还在毕业设计教学环节改革上走出了一条有创新、有特色的新模式,真正成为一种全面促进就业、提升学生设计实践能力的毕业设计教学模式。在2014届家具设计毕业设计汇报展中,绝大多数毕业设计作品是由学生亲手制作。从先试验、再试制,到原材料的采购,到材料的粗加工,再到各个部件的制作与拼接,最后上色刷漆,全部由学生组织、加工完成。虽然学生手工制作的模型还存在种种问题,但是毕业设计的制作过程充分调动了学生学习的积极性,使他们从原来的“等问题”发展为“想问题”和“找问题”,从原来的懒散变得勤快、耐心,从原来的被动完成任务变成了主动和认真对待毕业设计作品,真正使学生变成了毕业设计的主角,变成了毕业设计的组织者和决策者,真正实现了从设计创意到实物产品的整体突破,成为真正的创意家具产品系统开发的项目设计。将家具毕业设计与企业新产品开发进行结合,最终形成学校与企业、毕业设计作品与企业产品的良性互动。在毕业设计指导教师和本土家具企业设计师的共同指导下,引入企业的实际产品项目作为学生的毕业设计课题。在共同努力的过程中,学生可以发现自身的技能与企业要求之间的差距,也能通过互相交流发现上市产品在设计方面所受的种种限制;反过来,企业能从学生的毕业设计作品中获得启发和灵感,也可以在毕业设计的过程中发现人才。其中,近两年的优秀毕业生在毕业设计的制作过程中就被企业招聘和录用,这也从一个侧面反映出毕业设计改革的成效。
二、通过毕业设计汇报、毕业设计作品展览、双选会三结合,全面创新毕业设计教学模式
毕业设计汇报环节是锻炼学生表达能力和思辨能力的重要组成部分。以前,学生将毕业设计作品摆在展厅内就算完成了毕业设计任务,没有阐述设计思路、表达设计理念的机会,也没有机会听取来自不同方面的意见与指导,导致学生产生被忽视的感受,无法真正给学生带来强烈的设计关怀。专业教师就这方面的问题进行了改革,汇报会的考评小组由毕业设计指导老师、企业设计师、专家教授、行业协会领导共同担任,每位考评成员都要对每件毕业设计进行打分并提问,由学生小组依据设计方案、模型实物、设计展板一一解答,最后进行评分,从概念、市场、实做和效果等方面评价学生的毕业设计作品。毕业设计汇报通过后,再参加学院举办的毕业设计作品汇报展,学生不能简单地将模型进行堆放,而要根据自己产品的特性进行场景的布置。毕业设计作品展览与学校双选会同时举行,邀请本土的家具企业和其他产品造型设计相关企业在展览、双选会上与学生面对面,互相增进了解,帮助企业考查学生,也帮助学生顺利就业。同时,积极参加政府或行业举办的展览和展会,提高学生的信心、专业知名度和社会影响力。其中,最有代表性的是2012年由重庆市政府举办的国际工业设计周活动,当时的参展学校除了重庆工商职业学院一所高职高专院校外,其余均为本科层次的院校,经过教师和学生的共同努力,精心布置了展品和展场。最终,重庆工商职业学院的展品和设计制作水平得到了与会领导和行业专家的高度赞扬,打出了学校在本地区的名声,也鼓励了学生学习的劲头。通过与其他院校的横向比较,学生树立了专业信心,校领导和专业教师也更加坚定了毕业设计教学和实践改革的决心。
三、结语
从高职景观设计专业学生的学情分析入手,通过“识花”“择花”和“用花”三个教学模块细化《园林花卉》课程教学内容,并尝试通过教师与学生身份互换,“每日一花”课堂小模块,腾讯聊天工具、微信及相关植物识别手机APP共享专业知识等多渠道提高学生学习兴趣和学习效果,为高职《园林花卉》课程教学改革提供新思路、新途径。
关键词:
高职景观设计专业;园林花卉;教学改革
《园林花卉》课程是景观设计专业学生的必修专业课,也是专业的主干课程之一,具有很强的理论性和实践性。园林技术、园林工程技术等专业也开展本课程的教学,在教学内容上,专业结合培养目标各有所侧重,园林技术专业主要侧重于园林花卉繁殖项目的教学,园林工程技术专业主要侧重于栽培项目的教学,而景观设计专业则更多的关注园林花卉的应用内容教学。园林花卉识别是本课程的基础,应加强重视,夯实学生的基础。在高职景观设计专业的《园林花卉》教学与实践中,必须分析当前学生的学情、整合教学内容、优化教学方法和手段,加强学生自己动手、开口能力,这样才能取得良好的教学效果。
1更新教学理念
1.1正视学生的“缺点”
很多老师在教学过程中经常遇到学生上课玩手机,分散了课堂注意力,就会一味地指责学生,但教师应该从学生的角度反思一下,如果教师总是用传统的学术权威或学科权威态度教学,学生会感到和老师之间沟通的困难,造成课堂教学效果较差的情况。我们应该看到当前学生的优点:具有较强的表现欲,希望得到老师的关注和个性化对待,对新生的电子产品等具有很强的依赖性,搜索、获取信息的渠道多和能力强。如果教师能够将这些优势整合到教学上,且有针对性的引导,改变教师在课堂上的强势态度,逐渐弱化传授知识的角色而成为课堂的引导者和参与者,与学生共同探讨解决实际中的问题,将极大提高学生的学习兴趣、课堂参与程度,提高教学效果。
1.2注重学生综合素养的培养
对景观设计相关企业的调查表明,企业在选择员工时,除对应聘者的专业知识考量外,更关注的是其团队精神、沟通能力、职业忠诚度等情感因素,学生在应聘职位时如果展现出较好的专业知识基础和良好的职业素养,无疑更具有就业竞争力[1]。所以说,在突出高职学生实践动手能力的同时,更应该注重综合素质的提高,尤其是景观设计类专业学生,景观类的图纸设计是综合的、多方面的,需要各专业人员相互配合、共同参与才能完成,这个过程中相互沟通就显得非常重要,教师要注意培养景观专业学生的团队精神。而当设计方案做好后,方案需要向建设方汇报,这是极其重要的一环,决定着项目能否顺利中标,设计方案能否得到应用,因此在课程教学过程中应针对性的培养学生方案汇报的能力,比如学生和教师的角色互换,由学生讲述部分内容,老师在整个过程中起到对学生表述能力的提升指导和专业知识的纠偏作用。
2细化教学内容
专业知识的扩展应首先开始于基础认知,园林花卉的应用也如此,要进行花卉的应用首先要能正确识别花卉,认识其形态特征、生长发育特性、对环境的适应能力和观赏特性,这样在设计时才能正确的选择花卉,从而达到应用花卉的目的。由此将《园林花卉》课程设计成3个模块:识花、择花和用花。
3丰富教学方法
传统填鸭式教学,易造成老师辛苦学生乏味,教学质量不佳,教师的上课信心急剧下降。经过几年的教学实践,笔者认为,只有通过充实的教学内容和丰富的教学方法才能达到事半功倍的效果,教学中采用实景教学、现场教学、图片教学、案例教学、边讲边练教学等教学方式,具体方法如下:
一是开展“每日一花”教学环节,让学生按学号每次上课前5分钟利用幻灯片方式讲解一种自己选择的花卉,从形态特征、生态习性、常见品种、观赏特性、园林应用等环节进行细致地介绍,其他学生可以在讲解之后通过提问的方式,加深对讲解花卉的认识,也促进讲解学生对该花卉更深入的认知,培养学生对专业知识深度、广度研究的学习态度。教师在学生讲解的基础上进行知识扩充,完善知识体系。这样的课堂方式既可以通过循序渐进的方法让学生识别花卉,也可以潜移默化的增加花卉在园林设计中的应用的理解。
二是让学生汇报学习成果,讲解自己的设计理念、设计思路、设计内容、植物选择、配置以及可以达到的效果,教师在讲解后进行讲评,通过这样的方式,不仅能夯实学生的基础知识,联系实际应用,有针对性地解决设计与园林花卉的衔接,还能提高学生的汇报能力。另外,为达到良好的自我评判,在学生汇报过程中,可以全程录制,让汇报学生讲解后反复的观看自己的汇报表现,发现自己的不足,保持自己的优势。
三是利用学生对电子产品的依赖性,结合专业花卉识别的知识,给学生设计或者推荐相关软件,并通过QQ群、微信群等进行新品种花卉推送,达到知识共享;通过让学生安装花卉日历展示以及植物猜猜看等手机APP,通过趣味性的游戏,达到花卉识别、应用的目的,还可以更新花卉品种,获得最新的花卉流行趋势。
四是针对学生花卉识别记忆不牢的现象,教师可以在课后将常见花卉及花卉新品种通过图片命名,统一发送给每位同学,这样学生可以达到课后复习的目的,也可以作为以后设计的花卉素材。并且为了能够督促学生学习此类知识,可以在课上抽查学生,给出图片,提问学生该花卉的名称,有利于学生提高对花卉识别的学习热情,督促学生增加自己的专业知识储备。
作者:汪成忠 顾国海 单位:苏州农业职业技术学院
参考文献
[1]张晓松.高职课程改革的方向与策略[J].江苏技术师范学院学报,2008(6):74-75.
[2]张成霞,吴红,张衡峰,高克利.高职高专园林花卉教学改革探讨[J].安徽农学通报,2014(17):156-158.